为什么紫砂壶会“惊裂”?什么是惊裂?

惊裂,准确地来说是因为物体在急剧的热胀冷缩的情况下,尤其是受热或者受冷不均匀的情况下,容易出现物体在不同的部位膨胀/收缩程度不同,因而出现应力高度集中,而对于硬度高,延伸率低,脆性强,热传导效率低的材料来说,就很容易出现在高度集中的应力下出现裂纹。各种材料在不同的温度环境下的物理性能(机械性能)不一样,因此表现也不同,比如说塑料在低温环境下容易开裂,玻璃、瓷器、陶器在局部骤热的情况下容易开裂等等。

惊裂是不是只有紫砂器会发生?

惊裂的问题不独紫砂有,玻璃也有,瓷器也有。玻璃内胆暖瓶对于很多现在的年轻人已经开始陌生了,而使用过玻璃暖瓶的人就都知道,在冬天,尤其是在北方的冬天,若是将用冷水洗净的暖瓶拿上灌进滚水,抑或是装过了滚水倒出后觉得需要清洗而不慎灌入了冷水的,暖瓶立刻就会“炸”。这就是惊裂现象的一种表现。

紫砂壶惊裂的主要原因是什么?

紫砂壶的惊裂,要看泥料,壶形,壁厚,受热情况等诸多因素影响,比如朱泥玻璃相程度高,抗拉强度高,如果制坯和烧制过程中基本均匀,那么相对来说耐高温抗裂的性能就比较好;段泥属于玻璃相程度比较低,质地相对比较疏松的材质,如果局部受热,或者壶形厚薄有明显变化的地方,就容易出现裂纹。花货器形造型反复,厚薄差异大,也是属于容易出现裂纹现象的器形。另外,有些地方有将壶泡在茶船里利用内外交攻的方式浸泡茶底,也要特别注意如果内外水温相差太大,也是很容易出现开裂的。

如何来尽量防止紫砂壶惊裂?

紫砂壶(主要是朱泥壶)在运用中和其它泥种不同的是,要留意其温渡过激时容易产生惊裂,这点要时时留意!特别是在北方冬天更为要当心。

这是由于,通常朱泥壶的结晶体比其它泥种好(致密度高),在温差的急剧收缩时没有(其它泥种)气孔余地来缓冲其霎时变化而招致的。所以,运用时最好能在壶身的外面先用开水沐淋,然后再冲入壶内进行温壶、温杯等冲饮环节,将大大防止惊裂的概率。

延伸阅读

好的紫砂壶为什么贵?


很多朋友在挑选当代紫砂作品时,会发现紫砂的价格来去非常大,下至几百元,上至千万,那么它们之间的差别在哪里?贵的紫砂壶到底贵在哪儿?

紫砂壶的价格由泥料、做工、作者等等诸多因素组成,下面就和大家简单说一下

从泥料角度分析

紫砂壶的原材料紫砂矿,在价格上差别很大。出产量的多少、采矿精炼的难度、泥性掌握难度、烧制成品率高低,都是影响泥料价格的重要因素。

稀有泥料与普通泥料相比,相差有多少呢?以30斤一捆的泥料为例,稀有泥料市场价格高的上万元,普通的泥料几百元的也都有,这还不算成品率。甚至一些好料是可遇不可求。

从工艺角度分析

好料配好工。同样是一把壶,壶艺师对泥性的掌握、工具的运用、制壶功力的高低等都会在很大程度上影响作品最后呈现的效果。

好的紫砂壶集实用功能和美学法则于一体,制作一把好壶,时间精力上都需耗费一定的功夫,上乘泥料再加上精湛的工艺,价格上自然会跟廉价的低档壶有一定差异。

传统紫砂制作从基础的打泥条开始,起码要经过几年的不间断学习才能使技艺趋于成熟,在这修炼的过程中每个壶艺师的天赋、基础、努力程度等都是不一样的,最后技艺水平也有高有低。功底深厚的紫砂壶与一般技术的壶,看着不一样,价格肯定也不一样。

另外有的紫砂壶会有装饰工艺,如陶刻、泥绘、镶嵌、绞泥、贴塑、竹编等等,这些技艺为紫砂光素器增添了不一样的风采,在工艺上也加大了难度。壶艺师用苦心研修的技艺在紫砂壶上装饰,花费更多的时间和精力;如果是由名家来装饰,价值就更高了。

其他方面分析

还有些特殊属性的壶,譬如单品送去拍卖过,或得过什么奖项,或者某位名人购买过等等具有一些特殊属性的壶在实力与噱头的双力加持下,价格会相对高一些。

还有就是职称壶,也就是大师壶一定会比工艺师的壶价要高,由于近年来微商职称壶太多,炒作太盛,以下就无需赘言了。而真正懂壶的人是会回到器物本身的涵义,这就不细说了。

总之

好的作品从源头开始成本就已参差不齐,有想买价格便宜的,有想买品质好的,有想买两三百的,有想买几千上万的,好的作品的价值就在那里,与其说贵不如说其难得,玩壶自己喜欢才更为重要。

为什么要用紫砂壶泡茶?


有很多壶友看了很多关于紫砂的报道后,不禁有些疑惑,为什么要用紫砂壶泡茶,瓷器壶和玻璃壶就不能泡了吗?

当然没有人说瓷器壶和玻璃壶不能泡茶,各人有各人的爱好,有人喜欢朴素厚重的紫砂壶,就有人喜欢剔透的玻璃茶具,和秀气素雅的瓷器茶具,这都是大家自己的喜好,谁也不能说不对,我们不能否认他人的喜好,但也要对自己的爱物有一定的了解。紫砂壶在爱喝茶的人之中备受推崇不是没有原因的,今天我就给各位喜欢紫砂壶的壶友细谈为什么用紫砂壶泡茶,紫砂壶泡茶的优点是什么,不为反驳他人观点,仅供壶友自娱一笑。

中国人自古以来就以茶为日常的主要饮品,家中客至,富贵人家自然是以好茶相待,就算是穷苦人家,当有客人来到家中,也不会直接端一杯清澈见底的白水上桌,至少会冲一些细碎的茶叶末。由此可见茶在我国传统文化中占据了很重的地位.

好茶自然要有好茶具,随着朝代更替,主流的审美一直在变,茶具种类和材质层出不穷,金银富贵繁丽,玉石玛瑙素雅温润,水晶琉璃晶莹剔透,而紫砂,则随着时间的沉浮积淀愈加古朴大气,甚至被诸多文人墨客赞为茶具之首。为什么呢?

首先从紫砂壶的功用和材质开始说起。

不论什么样的茶具,再漂亮精美,工艺繁复,追根究底都是为茶服务的。

唐宋时期,人们饮茶多为抹茶、煎茶,日本如今盛行的茶道就是抹茶,就是从我们唐朝时传过去的,这里不再赘述。唐宋饮茶器具就多为瓷壶瓷盏,一直到明朝中叶,紫砂才逐渐为世人所知,因其对茶叶的功用而备受推崇。

明朝文震亨《长物志》有云:“盖既不夺香,又无熟汤气。故用以泡茶不失原味,色、香、味皆蕴”。人们在泡茶时经过无数次比较之后,用紫砂壶只要将茶叶简单冲泡,泡出的茶汤更为清亮,香气也更为馥郁,无杂味,无锈蚀味,能极大的发挥出茶叶的本味,且由于紫砂壶的材质紫砂泥料烧制之后有极佳的气密性,可以固存茶味,温而不闷,不会使茶久置变味发馊,于是认为茶壶还是“以砂者为上”。

因冲泡方法简单易行,并更能保留茶味,紫砂壶由此日益盛行。

文人之好

紫砂壶不是突然盛行起来的,但后来在饮茶爱好者之间备受推崇,其实也确实是有“炒作”的,只不过,这个“炒作”的推手,是那些没事儿就爱吟诗作对,逮着个喜欢的物件儿就要吹上天的文人墨客,嘿嘿。

青箬旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴。——[明]徐渭《某伯子惠虎丘茗谢之》

喜共紫瓯吟且酌,羡君潇洒有余情。——[宋]欧阳修《和梅公仪尝茶》

窗外炉烟自动,开瓶试一品香泉。轻涛起,香生玉尘,雪溅紫瓯圆。——[宋]米芾《满庭芳》

小石冷泉留早味,紫泥新品泛春华。——[宋]梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》

紫砂向来不以秞饰、以本体泥色为主不媚俗,稳重古朴,与文人自得的气节气质类似所以深受文人喜爱,于是后来泥坯做纸,以诗为铭,以花草,人物,山水为衣,提款刻印,因寄所托,成为一种文人茶客间的风尚。

以陈曼生的曼生十八式为例,以器载文,既丰富了紫砂的文化内涵,又增加了紫砂壶的文人气息,这一点让紫砂壶已经不仅仅是作为日常器具,而是形成了一种文化,成文茶文化中重要的一环。

《阳羡茗壶系》有言:“壶经久用,涤拭口加,自发暗然之光,入可见鉴”。

《茶笺》云“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云”。

紫砂壶随着使用的时间越久,壶身会越发润泽,有玉质的光泽,温文尔雅,气韵天然。这就是平时我们所说的包浆了,日久天长,随着不断的冲泡把玩,紫砂壶的壶体会越来越细腻可人,润泽如玉。

在使用紫砂壶的过程中温养,日益感受到紫砂的变化,看着紫砂壶表面的光泽逐渐明亮,触手之时日渐温润细腻,其成就感和满足感也是饮茶中的一种乐趣,这种乐趣恰恰是瓷器壶和玻璃壶所不具备的。

紫砂文化发展已经百年,其间涌现不少宗匠名家,无数佳品传世。紫砂壶兼具艺术观赏性和实用性,实在是泡茶的不二之选。

作为茶文化的一部分,功用,文化,文人推崇,古朴厚重,兼具艺术性于一身的优点得以使紫砂壶变得少有,用紫砂壶泡一壶清茶,在日常繁重的工作中偷得浮生半日闲,茶器古朴,茶烟袅然,宁静致远。茶器之首,紫砂壶当不虚此名。

以上就是我对紫砂壶泡茶的好处和优势的一些理解,也许并不,也许说不到有些人的心坎儿里,但壶友们对紫砂壶的喜爱是真的,我们圈地自娱,愿每一位壶友都能拥有一把让自己“摩掌宝爱,不啻掌珠”的紫砂壶。

为什么要用紫砂壶喝茶?


在如今,用紫砂壶泡茶不能说很普遍,但终究也是比较小众的,而在这一圈的壶友中,喜欢紫砂的原因又各不相同。

如果把壶友们分五大类,不妨看看您属哪类呢?

1.喜爱传统文化

自古以来紫砂壶就是文人墨客的标配,啜墨看茶,细数雪月风花。

紫砂壶也代表了一种中式生活,是传统文化的一个缩影。

所以这一类的壶友,多是喜爱传统文化,追古之遗风,欣赏传统的中式美学,并且大多数都是文学爱好者。

落日余晖下,用紫砂泡茶,在不经意见梦回百年。

2.注重生活品质

紫砂壶说到底也是一个泡茶的器皿,但是确实泡茶的最好器皿,发茶留香,过暑而不馊等等都是它的优点。

泡茶可以用瓷器、玻璃杯等等,而用紫砂壶泡茶,对这类壶友来说,原因就是两个字:讲究。

这类壶友对生活的品质有要求,并不随便,生活需要讲究,那么泡茶自然要用紫砂壶,追寻最好的搭配。

这类壶友中,更有甚者还会根据不同的茶专门配不同的壶,以达到最好的泡茶效果。

3.注重养生的人

这类的壶友们,多是很注重自己的身体健康的。

茶与壶不分家,喝对了茶有助于养生,而紫砂壶更是起了辅助作用。

紫砂中同样含有少量的铁离子,可中和水中的氯和氟。

紫砂壶喝茶养胃养人,这也是注重养生的壶友们选择紫砂壶的原因。

4.投资收藏爱好者

紫砂壶不仅是实用器,在某种程度上也可以说是艺术品。

在拍卖场上百万、千万级的紫砂作品,无一不是名家名作,时大彬、陈曼生、陈鸣远、邵大亨、顾景舟等等。

所以也有一类壶友们是喜好投资收藏升值的,而紫砂壶也分实用级、收藏级、投资级等。

当然,这一块的前提是已经对紫砂壶有相当的了解,新手还是不要盲目钻进来。

5.就是喜欢

这类的壶友就很宽泛了,或许是家中的爷爷喜欢,自己也就喜欢上了;或许只是在朋友处喝茶看见了,就喜欢上了,反正就是喜欢。(来源:大茶网,

紫砂壶为什么要整口?


口盖严谨,密封性好,是许多壶友评价紫砂壶做工的标准之一。

于是壶的口盖严密且通转,已经成了现今大多数壶友购壶的基本要求,而为了达到这个要求,就有了整口这一工序。

今天与大家聊一聊紫砂壶的整口。

紫砂整口

紫砂壶在烧制时是会收缩的,由于壶盖与壶口并不是一体,在窑内高温下,因为泥料或制作薄厚因素等,其收缩会不同,有些会发生轻微变形。

其中有许多不可控因素,可能进窑之前是严密通转的出窑就未必,这样烧制成品后,壶盖与壶口很难完全严丝合缝。

整口工序

整口,即是一遍烧制后,通过打磨的方法磨平口沿、磨掉盖子口多余的部分。

之后抹上同种泥料,再次烧制,这样,做出来的壶就口盖严谨了。

整口好坏

有许多壶友比较反感整口,因为经过整口过的壶,一般在壶盖口都会有色差。

因为整口破坏了明针,露出了砂粒和气孔,即使抹泥重烧之后,仍会有色差变化。

口盖色差

一般来说普通紫泥或者段泥,颗粒较粗的话,整口后的痕迹是相对看的出的,而朱泥大红袍或者目数较高的紫泥,越细腻,这个痕迹就相对越不明显。

因为整口后的划痕其实就是暴露在外的紫砂颗粒的感觉,自然是泥料越粗,痕迹越明显。

许多壶友认为整口是作者的工不到位,所以才需要进行修整,而且认为整口破坏了一把壶的完美品相。

其实并不是这样的。

首先,这不能片面的讲是工的缘故。要想不整口的壶,口盖也严密通转。只有制壶者同时也对泥料、泥性都非常了解,掌握不同泥料的收缩率才能做到。

但很少有制壶与泥料都精通的壶艺人,甚至可以说是凤毛麟角。即使是以前的龙窑老壶,很多壶的口盖都不是非常严密的。

整口工序

而且,整口对制壶的工艺也是有要求的:

1.盖子不能太大,不然整口时要磨掉的部分太多,极为费力难做。

2.壶盖一定要稍微大于壶口,如果做生坯时盖子大小正好,或者小了些,那烧成后口盖会更宽的。

其次,要求口盖要密封性好,又不接受整口,在一定程度上来说是矛盾的。

举个例子,一位作者做了一把石瓢,没有进行整口,导致壶盖有些涎水,壶友们纷纷抱怨不好用。这次他又做了一把石瓢,进行了整口,又有壶友抱怨破坏了品相,难看。

子冶石瓢

那紫砂到底是整还是不整口呢?

答案是市场说了算。

大部分的壶友都将密不漏水做为一把好壶的评判的标准,于是根据市场的反映调整,整口也就成了如今常见的一道工序了。

紫砂壶突然开裂了?到底是什么原因?


近日,有个朋友整理几年前买的紫砂壶时,被吓了一跳,有一把壶的壶底竟然出现了裂缝。用的时候好好的,收藏几年竟然开裂了,他百思不得其解。

近日,有个朋友整理几年前买的紫砂壶时,被吓了一跳,有一把壶的壶底竟然出现了裂缝。用的时候好好的,收藏几年竟然开裂了,他百思不得其解。

紫砂壶开裂,实在是让人心疼的事,尤其是名贵的壶,一旦出现裂痕,价值立马大幅缩水。壶为什么开裂呢?主要有这几种可能。

一、使用不当造成

除了工艺问题,人为的不当操作也会导致裂痕。

常见有发生磕碰造成损坏(有时候自己也没发现磕碰出现的暗伤)后续使用导致紫砂壶开裂。

紫砂壶长期被太阳暴晒也有可能导致出现裂纹。

也有紫砂壶因泡茶时骤冷骤热或受冷受热不均匀,导致壶体“惊破”的情况。

如,在低温的环境下,有的壶友没有温壶的习惯,直接用滚开的热水直接泡茶,紫砂壶则有可能出现开裂的情况。

特别注意,如果你的紫砂壶长期不用,壶身会过度风干,壶体结构变得疏松,特别是颗粒大的段泥壶。这时突然一道开水进去,也很容易开裂。

二、特殊壶型容易裂

有的特殊泥料、壶型也容易导致壶体开裂。

最典型的就是朱泥壶了。红泥,朱泥,大红袍这3种泥料在烧制时壶身收缩较大,在温差发生急剧变故时,较其他泥料更容易开裂。

另外,薄胎壶、某些壶壁不均的花器(如供春等),在使用时也应该特别注意。

如何防止紫砂壶出现裂痕?

1、购买时仔细检查

一般来说烧制好的紫砂壶,如果没有外力伤害,是不会自然产生裂痕的。我们在选购紫砂壶时,一定要仔细检查,看看有无大的裂纹。

2、养成温壶的习惯

夏天空调底下或者冬天室内温度低时,先用温水注入壶内,然后晃动紫砂壶,再用温水淋壶身,最后再用此壶泡茶,可有效避免紫砂壶开裂。

此外,注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点,以免受热不均。

刚用冰冷的自来水冲洗过的壶,不要马上泡茶或者注入热水暖壶,应该放置在温暖的室温下,让壶自己先热热身,再温壶,便可泡茶。

以上几点,你记住了吗?

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