许多人喜欢收藏茶壶，但常常忽略养壶。也有的茶友注重养壶，但方法不正确。今天，我们有幸来到宜兴丁蜀镇的紫砂世家，请教他们是如何养壶的。
国家级工艺美术师范国勤和妻子周丽萍就不使用公道杯(用来盛放茶汤,再把茶汤分倒各品茗杯中,使茶汤浓度相近、滋味一致,并起到沉淀茶渣的作用)，取而代之的是用第二把紫砂壶来盛放汤茶，“壶多的人可以直接以紫砂壶做公道杯，这样的好处是同时养两把茶壶。”周丽萍一边泡茶，一边趁着热气用布擦拭壶身。她说，泡茶时，因水温高，茶壶本身的毛细孔会略微扩张，此时使用干净柔软的棉布，分别在第一泡、第二泡等浸泡时间内擦拭壶身，这样就利用热水的温度使壶身变得更加亮润。
紫砂壶高级工艺美术师张太有告诉记者，养壶分“内养”和“外养”。偏重内养型的就是勤泡茶，让壶内自然形成光泽，而壶身仅用清水清洗;偏重外养型的就是用茶水冲洗壶身，勤擦拭，这样紫砂壶身能很快形成漂亮的包浆;还有人综合两种方法，内外兼修，让紫砂壶更加温润。
“要像玩玉一样玩紫砂壶。”宜兴的青年陶艺师薛国骥告诉记者，养壶重在把玩的过程，他喜欢用双手摩擦壶身，让手部的油脂滋润紫砂壶。他喜欢泡茶时，用茶水冲洗壶身，然后再用养壶笔蘸清水擦拭壶身，目睹包浆形成，那亮光滑熟可喜，幽光沉静，显露出一种温存之气。
在佛山，记者发现不是每个爱壶人都喜欢像宜兴紫砂人那样爱用茶水洗壶。家住南海的麦长弘先生从事紫砂壶生意，他告诉记者，虽然知道茶水洗壶会很快形成包浆，但是他从来不这么做，因为他更喜欢壶本身的哑光。“我会特别注意保持紫砂壶的干燥，每次泡茶结束后，会用热水再次冲洗紫砂壶，将紫砂壶倒扣搁置晾干，这样，内外水分很快蒸发，壶内也不会残留积水，干干净净就很漂亮了。”
养壶是爱茶过程中的雅趣之举，不是一日两日便可养成的。相信通过持之以恒的努力与用心，我们都可以在养壶方面有所领悟。
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李义心
号茂林，嘉靖～隆庆年间，生卒不祥。为“四大家”后的制壶名手，善制作小圆壶，世称“名玩”。排行第四，故又以“小圆壶李四老言”得名。其子李仲芳也是制壶名手。
邵亨裕
（明）万历--（清）顺治。原名文银，时大彬弟子，制壶浑圆丰满、工巧简单中见精致，饶有时门风格。
惠孟臣
（明）万历--（清）康熙间人。江苏宜兴人。书法绝类褚遂良。其作品朱紫者多，白泥者少；小壶多，中壶少，大壶最罕。所制壶大者浑朴，小者精妙，亦大彬后一名手也。
陈子畦
明天启--清康熙间人。善仿徐友泉壶，为时所珍，或云即陈鸣远之父。
陈鸣远
（清）顺治--康熙间人。字鸣远，号鹤峰、石霞山人、壶隐。工制壶、杯、瓶、盒，手法在徐友泉、沈子澈之间，所制款识书法，雅健胜于徐、沈，有晋唐风格，传器甚少。
惠逸公
（清）乾隆--道光间人。逸公制壶形式大小与诸色泥质俱备，工巧一类，可与孟臣相伯仲，故世称「二惠」。孟臣制品浑朴精巧俱备，逸公则长于工巧，而浑朴不逮。逸公书法楷行草书俱备，楷书尤有唐人遗意，而竹刀钢刀俱备，刻镌或飞舞或沉着。其壶泥色最奇，小壶亦有佳者，莫若手造大壶之古朴可爱也。
陈鸿寿
字子恭，号曼生，乾隆～道光年间（1768—1822），原籍浙江钱塘。着名的“西泠八家”之一。文学、书画、篆刻都精好。他在宜兴任过三年县宰，喜爱紫砂，曾手绘十八壶式，请杨彭年及其弟宝年、其妹凤年等按式制作，然后由陈曼生及其幕客江听香、高爽泉、郭频迦、查梅史等铭刻书画装饰，世称“曼生壶”。曼生壶底部常用“阿曼陀室”、“桑连理馆”印记，把下有“彭年”印章。陈曼生对宜兴陶业的振兴，有非常大的贡献。
邵友兰
（清）乾隆--同治间人。所用印章有椭圆式带边纹的“阳羡邵友兰制”，还有带边方章“友兰秘制”，小印楷书“友兰”二字，铭刻一般署“二泉”所作。
葛子厚
（清）乾隆--道光间人。缪颂游宜兴时，子厚为其制壶。
潘仕成
（清）嘉庆--咸丰间人。广东番禺人。字德番。先世以盐贾起家，在广州建别业名“海山仙馆”，收藏法书名画极富。所制茗壶盖唇外阴文篆书“潘”字印为识，至今流传，粤人名之曰“潘壶”。
邵大亨
嘉道年间制壶名家，年少时就享有大名，人们称其制壶“其佳处，力追古人”，所作品技艺高超，造型奥遂。他仿古和创新兼备。其作品选泥精练，做工绝妙、大气，“大则肥，小则瘦”，“嘴把胥出自然若生成者”，“盖直而紧，虽倾侧而无落帽忧”，有“一壶千金，几不可得”之誉。是一位承前启后的紫砂技艺名师。
黄玉麟
清道光二十三年（1842）～民国庆3年（1914）。
原籍苏州，曾被苏州吴大聘请在家制壶。所制茗壶，多圆式，用泥讲究。作品洁圆润，精巧工整，并创紫砂工艺假山石景、奇峰巍峨、瀑布小桥、亭台房舍，使人清心悦目。作品《鱼化龙壶》现藏宜兴陶瓷物馆。
随着紫砂壶的受众人群的不断升增长，紫砂壶的价格有的做工好的随之也升高了，特别是好泥料制作的紫砂壶，因此一些不法的商家和制壶人看准了这个情况，在一些普通的泥料上加入化学元素，使得泥料的颜色发生改变来冒充精品泥料。
这种行为的出现，不仅扰乱的正常的紫砂市场，也对使用人的身体健康有一定的影响，需要坚决的抵制。市场上那些廉价的紫砂壶，部分壶友表示之前买的几十块的壶昨天开始弃用之，
化工壶因其对人体可能有危害，而被避之不及。甚至有人说，新手学习紫砂鉴别，第一步首先要学如何鉴别化工壶。
如何识别化工壶呢？
识别化工壶首先需要知道什么是化工壶。化工壶不同于模具壶（灌浆壶）等紫砂壶，化工壶是用非原矿紫砂的一般陶土加入化工原料调配出来的紫砂泥制作而成的。因此识别化工壶的根本是要学会判断紫砂壶泥料是否是原矿紫砂。
比如现在市场上的很多号称为大红袍的泥料，价格很便宜的而且颜色很鲜艳，基本上都是假的。而真正的大红袍是在红泥的泥料里面挑出来的精品，大红袍泥料稀少而且昂贵，有人也专门做过对比，天然的大红袍泥料和加过化料的大红袍泥料，烧成后天然的成色不如化料的好看，但是天然的大红袍泥泡养过后的效果就截然不同。
一般来说，用化工泥制作而成的紫砂壶有以下特点
1、大红、大绿或是颜色过于鲜艳的壶。大都不是紫砂加入着色剂，而是普通陶土和化工梁色剂调制的，过于太亮（指的是新壶就有贼光，比养过还亮）的东西多是加入了过多的玻璃水制成或是喷浆制品（提示：少部分朱泥温度掌控的好也会稍微亮一些，但是不会冒贼光）。
2、化工壶无论如何泡养，绝大多数不会有包浆的现象，留在上面的最多是茶渍，做不到纯正紫砂壶那样越养越润。
3、化工壶用开水淋，有些会有刺鼻的味道或是特殊的香味，而真正的紫砂壶只有土腥味。
综合以上三点基本上可以鉴别出来了。
黄玉麟，清道光二十二年（1843年）出生于江苏丹阳县城，原名玉林，因避战乱，于六岁时迁居宜兴蜀山，七岁丧父，由母亲邵氏抚养成人。玉林长至十三岁（1856年），生活所逼，母邵氏托远亲制壶艺人邵湘甫收玉林为徒，走上从艺道路。邵湘甫，蜀山紫砂艺人，以制粗货（一般日用壶、盆、罐）为业，壶艺并不十分出色。而邵湘甫对门人家，却是蜀山细货好手汪升义家。汪升义的祖父，人称汪胖子，是个制壶艺人，以花货竹器闻名于世，并与上袁村邵家交好，得一邵氏祖传《鱼化龙》壶吃茶，玉林为壶所吸引，总是偷眼看《鱼化龙》，盯住不放，并在闲时串至汪家，听汪胖子谈山海经。玉林聪明也机灵，很得汪胖子欢喜。邵湘甫倒不阻止。
玉林跟邵湘甫所学茶壶款式，主要是《仿古》、《掇球》之类，师徒每日要赶二十把才能休息，壶并不讲究。至半年过去，玉林就开始脱手做活，干完活还要上窑烧成，很是辛苦。但玉林心心念念想着《鱼化龙》壶。有一段时间，玉林竟然在师傅邵湘甫睡觉后，偷偷摸摸来到工场泥凳头，点盏油灯，凭着记忆，捏塑《鱼化龙》茶壶，却总不能成功。捏捏毁毁，也不知学做了多少时日。
年底空闲，稍有时日，玉林每每借口上汪胖子家，有时玩玩，有时看看，有时汪胖子戏谑他︰「你这小鬼，一天到晚打我鱼化龙的主意，莫非想要偷壶？」玉林大胆坦诚，说出自己想学《鱼化龙》茶壶，汪胖子一巴掌，打得玉林眼冒金星，还骂他想得轻巧，凭我汪胖子几十年功力，还做不到这等功夫的《鱼化龙》！巴掌打过，汪胖子却又大发慈悲，教他说︰壶不是看出来的，要尺寸，要仿样，要专门工具，并叫玉林空闲时跟他学画图样。
玉林讨得汪胖子欢心，有空闲就画画图样，主要是照汪胖子的《鱼化龙》茶壶画。至学艺第三年，玉林瞒着师傅邵湘甫，在工房里偷偷做起一把《鱼化龙》茶壶。满师之日，玉林将做成的《鱼化龙》壶作为礼物献给邵湘甫，一时赢得「青出于蓝」的声誉，玉林也赢得一个雅号，时人称他为︰「鱼化龙迷」。
玉林满师后，因已能做紫砂细货生活（花货类塑器），声誉反倒超过师傅邵湘甫。但由于多年战乱，窑场不景气，玉林和母亲邵氏生活很艰苦，往往是有了上顿没下顿。而且往往不能随自己心愿做茶壶，而是随需要为糊口，一会儿做壶，一会儿做瓶，一会儿做罐。但玉林一有闲时，总要做自己喜爱的《鱼化龙》茶壶。
二十岁之后，玉林改名玉麐，并开始在茶壶上使用「玉麐」印章。至成家立业，虽一贫如洗，但他在紫砂陶艺上的追求和探索并没有停止。
进入中年，玉麐技艺趋向老练。一个偶然机会，有个窑户叫他配只《鱼化龙》茶壶的壶盖。他一见这把《鱼化龙》茶壶的壶伸，眼睛一亮，就是初学艺时汪胖子使用过的那种邵氏祖传《鱼化龙》壶。《鱼化龙》壶做得实在神妙，壶成圆球状，通身以规则的海水波浪纹组成，纹浪活泼，富有动感。后浪中一面龙头探出，张口睁目，似玩珠状。另一面鲤鱼跃出，头尾相翘，相映成趣。玉麐见是心爱之物，便根据这把《鱼化龙》的造型特点，设计出几种《鱼化龙》壶盖款式，一边配盖，一边观察，一边用心思。在配盖的过程中，他细细仿样，并经常在睡梦中突然惊醒，似乎到达如痴如狂的地步。
玉麐配盖成功，窑户甚为满意。当时蜀山已经开始兴起仿古之风，窑户向玉麐继续订制《鱼化龙》壶。他不满足仿别人的样，就自己打出了新样。壶更圆纯玉洁，整体丰满，壶身的海浪在规则中行云流水，龙头更威武尊严，龙身扭曲变化，张口睁目中吞玩宝珠，敞开的两根龙须亦格外引人注目。鲤鱼图案随着龙的神气而更显精神，强化了「鲤鱼跳龙门」主题。龙腾鱼跃，十分生动。壶盖亦如壶身统一格调，连体海浪自然相融，壶钮是一立体龙头，伸缩自如。浪花翻卷胥出成流，龙尾延伸自然为把。玉麐新样《鱼化龙》一出，窑场轰动。因《鱼化龙》圆润似玉，故有人赞誉玉麐为「玉麒麟出世」，以「玉麒麟」直呼其名。于是，玉麐遂改名为「玉麟」。
黄玉麟一举成名，《鱼化龙》亦不断翻新，其龙，鱼图案雕饰为玉麟一绝，成为传统经典作品之一。观其宜兴紫砂工艺厂的黄玉麟传世佳作《钮鱼化龙》壶，为这一时期的佳品之一。
《钮鱼化龙》，高10.1公分，口径7.5公分，材质紫红，泥质润腻，底款为「黄玉麟」印款。整体呈圆浑状，壶身云纹、海浪纹顺畅柔和，交替辉映，简洁明快。龙的形象威武粗犷，神态逼真。鱼的形象自然生动，吉利福康。壶流、钮自然过渡，精工巧制，莹洁圆湛，妙若天成。雄威而不失俊美，俏丽而不为人工做作，大雅丰姿，古色古韵，是黄玉麟精湛技艺的充分体现，也是黄玉麟走向成熟的标志之一。
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