宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
何谓紫砂还原烧?
原矿紫砂富含铁质,这一点是大家公认并无可置疑的。在紫砂进窑烧制时候,其实就是一系列的反应。
紫砂之所以呈现为红色的一部分,是因为富含铁离子,那么在烧制的时候,只有壶的表面可以和空气接触,所以才会起氧化反应,铁质被氧化成三氧化二铁,呈现红色。
而壶的内层是接触不到氧气的,在烧制过程中内部的含铁成分只有可能被还原成黑色的铁质,所以成灰黑色。
还原烧的原理就是如此,当窑内的温度到达一定程度之后,减少窑内的氧气,使其人为变成缺氧烧制环境,剩余的少量氧气也会持续燃烧被消耗。
由于柴烧过程中产生大量的炭灰在局部环境中不能产生氧化反应从而形成还原气氛,在坯体与柴炭、火焰直接接触中造成局部烧成温差和窑内压力差,在这种混合气氛下,坯体被完全还原,胚体中的三氧化铁还原成四氧化铁。
紫砂还原烧的目的是要化“缺陷”为神奇,就是要追求紫砂陶器还原烧的艺术效果。紫砂壶诞生的过程,即手与泥的交流,泥与火的舞蹈,世人只知紫砂艺人制陶手艺的精巧,却不知烧制工艺同样极其重要,正是画龙点睛的一环。
紫砂技艺发展至今,百花齐放,更多艺人灵活运用紫砂还原烧烧制出别具一格的紫砂艺术效果。
还原烧,以往是用来弥补缺陷的技艺,但却通过现代制壶艺人的眼光和手艺将紫砂最本质、最原始的独特魅力被更多的人认识和喜爱。这也正是手工制品“只可遇见,不可预见”的独特魅力所在。
当艺人们偶然认识到了烧制过程中的窑变现象之后,便试图尝试和掌握这种令人难以捉摸的特殊技艺。
利用不同的陶土,不同的温差,不同的手法,还原烧呈现的光泽有青灰色,深墨绿色,墨玉色不等,颇具迷人的金属质感,这正是源于艺人们的创新探索精神,从而在烧制领域中增添了一种新的艺术瑰宝,相信定能在紫砂艺术领域中带来新的气象。
很多壶友对于紫砂的知识都有一定的了解,但是对紫砂烧窑的了解可能不是很多。今天,我们就来聊聊紫砂壶的烧窑两大问题。
窑温
喜欢段泥的壶的朋友经常会问关于吐黑的问题,其实在以前的文章中也曾提到过:段泥吐黑,是因为其在入窑烧制时候的温度不够而引起的,也就是窑温因素。
那么,是不是说烧窑的温度越高越好呢?其实也不是如此。
紫砂壶不同的泥料有其不同的烧结温度,只要达到那个温度就可以,同种泥料不同温度下,壶身也呈现出不同的效果。
朱泥结晶度较高,紫泥次之,段泥最后,这也是段泥透气性好的一个原因。
温度不够我们称之为欠火,色调浅淡不洁,段泥就会吸附黑色素从而表现出吐黑;温度太高我们称之为过火,壶身非常毛躁,还会起小小的爆裂痕迹,甚至产生变形、起泡等缺陷。
胎质致密,透气性和吸水性会变差。所以不是越高就越好的,只是说高温的更难烧制,只要满足烧制要求、达到预期效果就可以了。
但是在实际操作中,我们第一次烧制都是欠火的,第二遍烧才会达到要求温度,这也是我们常说的紫砂壶烧两遍,烧低温与烧高温。
烧两遍
第一遍烧制低温,烧完后取出,修整壶口和盖墙,使壶的口盖更加平整严密,也是整口。
第二遍烧制高温,达到泥料结晶温度,这个时候的壶一般来说都是成品了。
也有的壶在第二遍烧完之后,发现砂料呈色不理想,于是再进窑烧第三遍。
当然了,烧制的遍数越多,结晶程度就会越高,烧坏的风险也比较高。
另外第一遍烧制后的壶一定不能过水,否则烧制第二遍肯定会出问题烧坏的。烧高温,多烧几遍这两种说到底就是一个烧成技术,其最终还是为器物服务的。
不管什么温度、几遍烧成,只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物,那么就是好技术,值得追求的技术。
所以壶友们要了解这些,不要对烧高温或者多遍有偏见,要正确认识看待。(文章来源:紫砂文化馆;
很多壶友对于紫砂的知识都有一定的了解,但是对紫砂烧窑的了解可能不是很多。今天,我们就来聊聊紫砂壶的烧窑两大问题。
从工艺上解释
在以前的老壶,大多是一次烧成,现代的紫砂壶,做工要求会更高一些,要求口盖严丝合缝,大多是两次烧成。
曾经,壶都是在龙窑烧,龙窑可控性很差,所以每烧制一次就添加一次危险(龙窑是不承当烧制破损危险的),所以壶通常都是烧制一遍。
这么,口盖合缝就肯定是水平了,由于这不仅是做工方面,更能反映出老师对泥料的熟悉和了解程度。但对泥料熟悉与了解的老师几乎是百里挑一,所以老壶通常都不会有口盖紧密。
所谓的“一次烧成”,是指在干坯体的壶口上,敷一层石英砂粉后再放上盖,进窑一次性烧制。一次烧制成的成品,口和盖通常难以做到彻底“符合(壶盖在壶口里紧密而合)”和“通转(壶盖在壶口里能够旋转不滞)”。
用金刚砂打磨壶口与壶盖的合缝处称作“整口”。整口,即是壶烧熟定型后(完成缩短),再经过打磨的办法磨平口沿、磨掉盖子子口剩余的瑕疵部分,然后抹上泥,盖住磨开的缺口,再次烧制,这么,做出来的壶就口盖合缝了。整口后,壶盖可以通转自如了,由于口盖处的盖壁被磨损,茶垢淤积后就会有“黑道”。
所说“二次烧成”,是指在第一次烧制出窑后,进行整口、除去火疵,再用壶的生泥擦抹在打磨处发生的“破皮”,然后进行第二次窑烧制。因破皮经擦抹会构成新的结晶,烧成后这些瑕疵将看不见,而壶也趋于完美。
从窑温上解释
喜欢段泥的壶的朋友经常会问关于吐黑的问题,其实在以前的文章中也曾提到过:段泥吐黑,是因为其在入窑烧制时候的温度不够而引起的,也就是窑温因素。
那么,是不是说烧窑的温度越高越好呢?其实也不是如此。
紫砂壶不同的泥料有其不同的烧结温度,只要达到那个温度就可以,同种泥料不同温度下,壶身也呈现出不同的效果。
朱泥结晶度较高,紫泥次之,段泥最后,这也是段泥透气性好的一个原因。
温度不够我们称之为欠火,色调浅淡不洁,段泥就会吸附黑色素从而表现出吐黑;温度太高我们称之为过火,壶身非常毛躁,还会起小小的爆裂痕迹,甚至产生变形、起泡等缺陷。
胎质致密,透气性和吸水性会变差。所以不是越高就越好的,只是说高温的更难烧制,只要满足烧制要求、达到预期效果就可以了。
但是在实际操作中,我们第一次烧制都是欠火的,第二遍烧才会达到要求温度,这也是我们常说的紫砂壶烧两遍,烧低温与烧高温。
烧两遍
第一遍烧制低温,烧完后取出,修整壶口和盖墙,使壶的口盖更加平整严密,也是整口。
第二遍烧制高温,达到泥料结晶温度,这个时候的壶一般来说都是成品了。
也有的壶在第二遍烧完之后,发现砂料呈色不理想,于是再进窑烧第三遍。
当然了,烧制的遍数越多,结晶程度就会越高,烧坏的风险也比较高。
另外第一遍烧制后的壶一定不能过水,否则烧制第二遍肯定会出问题烧坏的。烧高温,多烧几遍这两种说到底就是一个烧成技术,其最终还是为器物服务的。
不管什么温度、几遍烧成,只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物,那么就是好技术,值得追求的技术。
所以壶友们要了解这些,每一把紫砂壶的背后都有无数人的用心和努力。(来源:紫砂圈,
很多壶友对于紫砂的知识都有一定的了解,但是对紫砂烧窑的了解可能不是很多。今天,我们就来聊聊紫砂壶的烧窑两大问题。
从工艺上解释
在以前的老壶,大多是一次烧成,现代的紫砂壶,做工要求会更高一些,要求口盖严丝合缝,大多是两次烧成。
曾经,壶都是在龙窑烧,龙窑可控性很差,所以每烧制一次就添加一次危险(龙窑是不承当烧制破损危险的),所以壶通常都是烧制一遍。
这么,口盖合缝就肯定是水平了,由于这不仅是做工方面,更能反映出老师对泥料的熟悉和了解程度。但对泥料熟悉与了解的老师几乎是百里挑一,所以老壶通常都不会有口盖紧密。
所谓的“一次烧成”,是指在干坯体的壶口上,敷一层石英砂粉后再放上盖,进窑一次性烧制。一次烧制成的成品,口和盖通常难以做到彻底“符合(壶盖在壶口里紧密而合)”和“通转(壶盖在壶口里能够旋转不滞)”。
用金刚砂打磨壶口与壶盖的合缝处称作“整口”。整口,即是壶烧熟定型后(完成缩短),再经过打磨的办法磨平口沿、磨掉盖子子口剩余的瑕疵部分,然后抹上泥,盖住磨开的缺口,再次烧制,这么,做出来的壶就口盖合缝了。整口后,壶盖可以通转自如了,由于口盖处的盖壁被磨损,茶垢淤积后就会有“黑道”。
所说“二次烧成”,是指在第一次烧制出窑后,进行整口、除去火疵,再用壶的生泥擦抹在打磨处发生的“破皮”,然后进行第二次窑烧制。因破皮经擦抹会构成新的结晶,烧成后这些瑕疵将看不见,而壶也趋于完美。
从窑温上解释
喜欢段泥的壶的朋友经常会问关于吐黑的问题,其实在以前的文章中也曾提到过:段泥吐黑,是因为其在入窑烧制时候的温度不够而引起的,也就是窑温因素。
那么,是不是说烧窑的温度越高越好呢?其实也不是如此。
紫砂壶不同的泥料有其不同的烧结温度,只要达到那个温度就可以,同种泥料不同温度下,壶身也呈现出不同的效果。
朱泥结晶度较高,紫泥次之,段泥最后,这也是段泥透气性好的一个原因。
温度不够我们称之为欠火,色调浅淡不洁,段泥就会吸附黑色素从而表现出吐黑;温度太高我们称之为过火,壶身非常毛躁,还会起小小的爆裂痕迹,甚至产生变形、起泡等缺陷。
胎质致密,透气性和吸水性会变差。所以不是越高就越好的,只是说高温的更难烧制,只要满足烧制要求、达到预期效果就可以了。
但是在实际操作中,我们第一次烧制都是欠火的,第二遍烧才会达到要求温度,这也是我们常说的紫砂壶烧两遍,烧低温与烧高温。
烧两遍
第一遍烧制低温,烧完后取出,修整壶口和盖墙,使壶的口盖更加平整严密,也是整口。
第二遍烧制高温,达到泥料结晶温度,这个时候的壶一般来说都是成品了。
也有的壶在第二遍烧完之后,发现砂料呈色不理想,于是再进窑烧第三遍。
当然了,烧制的遍数越多,结晶程度就会越高,烧坏的风险也比较高。
另外第一遍烧制后的壶一定不能过水,否则烧制第二遍肯定会出问题烧坏的。烧高温,多烧几遍这两种说到底就是一个烧成技术,其最终还是为器物服务的。
不管什么温度、几遍烧成,只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物,那么就是好技术,值得追求的技术。
所以壶友们要了解这些,每一把紫砂壶的背后都有无数人的用心和努力。
经常会看到“这把紫砂壶经过多次烧制”这种说法,是因为一次没烧制好,才去多次试吗?其实并不是。
那么为什么之前的紫砂壶只需要烧制一遍,而现在的则需要烧制两遍或者多遍呢?到底是烧制一遍好还是烧制两遍好?
什么时间段烧制一遍?
民国以前,丁蜀本地还没有使用现代窑烧技术,多是使用的龙窑烧制,而龙窑的可控性都比较差,每多烧制一遍就更增加一次风险,烧制破损,所以之前的壶通常都是一次烧制而成的。如此一来,壶的口盖,很少会严丝合缝,除非是对泥性把握到极致的大师,但终究是凤毛麟角。
为什么现在的紫砂壶要烧制多遍?
随着现代技术的发展,推板窑、电窑等新式窑的使用,温度就十分好控制,而人们对工艺的要求也比较高,为了口盖的严密通转,就有了烧制两遍的工艺。第一遍烧制低温,出窑之后在口盖处用金刚砂打磨,之后再入窑烧第二遍,这样的成品壶便能够达到口盖严丝合缝了,这也就是业内所说的“整口”。第二遍烧制高温,达到泥料结晶温度,这个时候的壶一般来说就是成品了。也有的壶在第二遍烧完之后,发现砂料的呈色不理想,于是还会再进窑烧制第三遍。
当然了,烧制的次数越多,结晶的程度也就会越高,烧坏的风险也比较大。另外第一遍烧制后的壶一定不能过水,不然烧制第二遍的时候肯定会出问题。所以“二次烧成”,指的是在第一次烧制出窑之后,进行整口、除去火疵,再用壶的生泥擦抹在打磨处发生的“破皮”,然后再进行第二次烧制。因破皮经过擦抹会构成新的结晶,烧成后这些瑕疵就看不到了,而壶也趋于完美。
不管是一遍、两遍,还是三遍烧制成,只要最后能够为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物,那便是好技术,就是值得推崇的。
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
何谓紫砂还原烧?
原矿紫砂富含铁质,这一点是大家公认并无可置疑的。在紫砂进窑烧制时候,其实就是一系列的反应。
紫砂之所以呈现为红色的一部分,是因为富含铁离子,那么在烧制的时候,只有壶的表面可以和空气接触,所以才会起氧化反应,铁质被氧化成三氧化二铁,呈现红色。
而壶的内层是接触不到氧气的,在烧制过程中内部的含铁成分只有可能被还原成黑色的铁质,所以成灰黑色。
还原烧的原理就是如此,当窑内的温度到达一定程度之后,减少窑内的氧气,使其人为变成缺氧烧制环境,剩余的少量氧气也会持续燃烧被消耗。
由于柴烧过程中产生大量的炭灰在局部环境中不能产生氧化反应从而形成还原气氛,在坯体与柴炭、火焰直接接触中造成局部烧成温差和窑内压力差,在这种混合气氛下,坯体被完全还原,胚体中的三氧化铁还原成四氧化铁。
紫砂还原烧的目的是要化“缺陷”为神奇,就是要追求紫砂陶器还原烧的艺术效果。紫砂壶诞生的过程,即手与泥的交流,泥与火的舞蹈,世人只知紫砂艺人制陶手艺的精巧,却不知烧制工艺同样极其重要,正是画龙点睛的一环。
紫砂技艺发展至今,百花齐放,更多艺人灵活运用紫砂还原烧烧制出别具一格的紫砂艺术效果。
还原烧,以往是用来弥补缺陷的技艺,但却通过现代制壶艺人的眼光和手艺将紫砂最本质、最原始的独特魅力被更多的人认识和喜爱。这也正是手工制品“只可遇见,不可预见”的独特魅力所在。
当艺人们偶然认识到了烧制过程中的窑变现象之后,便试图尝试和掌握这种令人难以捉摸的特殊技艺。
利用不同的陶土,不同的温差,不同的手法,还原烧呈现的光泽有青灰色,深墨绿色,墨玉色不等,颇具迷人的金属质感,这正是源于艺人们的创新探索精神,从而在烧制领域中增添了一种新的艺术瑰宝,相信定能在紫砂艺术领域中带来新的气象。
每次用完银壶后,我们一定要记住:煮完水后,把壶中水迅速倒空,把壶置于桌子上,把壶盖拿开,用壶身的余温烘干壶,保持壶内壁的干燥;不建议用炉子直接烘干壶里面的水,操作不当会烧坏银壶,破坏银壶底部的结构。
一般新壶开始使用一段时间后会出现白色的水垢。这层水垢是壶的保护层,和汽车过了磨合期更好开一个道理,有了这层精心养成的水垢保护层,壶会更加好用,煮出的水也更稳定,水质更加清甜,不建议去除。
有些朋友在使用的过程中,会发现内部会慢慢出现一些锈点,其实发生这种情况不外乎以下两种原因:
制作银壶的匠人在制作银壶的过程中用的錾子或者敲打工具是铁制品,一把纯手工的银壶,经过少则几万多则几十万次的捶打,多多少少会残留下部分铁质,如果在敲打后,没有处理干净,直接上架销售,就会出现铁锈这种情况。咱们家的银壶上架之前有严格的清洁和质检流程,一般不会残留铁质。
烧水的水质问题,一些朋友,用的是自来水烧水,很有可能会出现锈点,因为自来水中有大量的矿物质和铁离子,再加上很多自来水管道也是铁的,烧水时高温加热,很容易产生锈点。
不过,如果发现锈点,大家也不用着急,笔者可以告诉你两个办法解决这个问题:
1、醋酸清洗。首先将醋加热,然后倒入少量的热醋到壶中,用抹布擦拭锈点,反复几次,锈点很快就会消失,最后用清水清洗干净即可。(不宜用坚硬的东西去强制刮洗银壶内壁,因一般银壶”银“的纯度为99%以上,质软,很容易被刮出划痕)
2、淘米水清洗。淘米水去污的功效很强,我想很多有洗过铁锅的朋友,就用过这种办法清洗过家中生锈的锅。方法很简单,首先将浓度较大的淘米水倒入银壶内,浸泡1-2小时左右,然后再将倒有淘米水的银壶烧开,等稍微凉些(40度左右),温度为人体可接受温度,用抹布擦洗,锈点也很快会消失。(锈点较多的朋友反复几次也可去除)
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
壶坯入窑烧制,温度的变化可粗略分为8个阶段:
1.结合水蒸发
当窑温达到105℃时,坯体内的结合水开始蒸发,这个窑温要保持30分钟后才可继续升温,否则坯体易开裂。
2.结构水逸出
当窑温平稳提高达500℃时,坯体内的结构水开始分解逸出。
3.石英体膨胀
窑温达573℃时,泥料中含有的石英颗粒膨胀,体积增大0.84%,晶型转变。
4.氧化物显色
窑温在600℃~1050℃时,泥料中的氧化物分解,壶体开始显色。
5.保温求定型
窑温在1050℃~1200℃时,坯体烧结定型,要停止加温并保温30分钟左右,以平衡窑内温差。
6.降温求色泽
窑内温度平稳后,将烟道闸板及窑门全部打开,迅速降温到700℃左右再重新关上窑门,制品表面会生成光泽。此时制品处于熔融状态,壶体不会开裂。
7.石英体收缩
因为石英晶型会在573℃时再次转变,体积缩小0.84%,所以窑温在700℃~400℃时,要缓慢而又均匀降温,否则制品极易开裂。
8.冷却待出窑
窑温降到400℃后,再降温可快可慢,温差已不会对成品产生负面影响。
一把壶从一块泥,经过师傅的精心制作,成壶坯,再经过复杂的窑烧才最终到我们手里,可谓是非常不容易啊,一不小心就会残次,每把壶都有它的独特性,所以请妥善小心对待自己的爱壶哦。(来源:紫砂壶百科全书,
品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《柴烧,天人合一的自然造物》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。
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