1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。
以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。
4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香。
6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。
7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。
因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。
本着以上的原则,对于不同种类的茶进行茶具的搭配,就可以更好的衬托茶的色泽、形态、香味。
使品茶的过程趋于完美。茶具的造型各异,色彩繁多,精美别致。是品茶时不可或缺的情趣。
相信大家一定能在日常的品饮中,体会出茶具带给我们的视觉享受。(来源:中国茶文化知识,
在众多材质的茶盘中,最好的茶盘是石质茶盘和紫砂茶盘了,石质茶盘无论是玉石茶盘和乌金石茶盘都极具中国特色与韵味,且质地刚硬耐腐蚀,岁月蹉跎也是美感。而紫砂茶盘陶质典雅,不媚不俗,也很完美。刚兴起的电木茶盘不但具有木质的典雅,清新自然气息,还因材料本身有一定弹性,不易伤壶,深受专业壶商和资深壶友推崇。
其实每种茶盘都有自己独特的优缺点,最重要的是选择适合自己的。
茶盘的材质:一、金属材质茶盘;
金属茶盘以实用优点而使用者甚广,如无恶意破坏基本不会破裂变形,而且容易清洁无异味。但相比来说,金属茶盘可说是无半点中国味道,使用时与其它茶具也是相映成拙,品茶氛围也是大大打折。如果只是单单用来喝茶,考虑实用方面,价格便宜的金属茶盘也是足够的了。
二、石材质茶盘;
石质茶盘优点也是多多的,石茶盘不易吸水、不易变形,遇冷遇热都不会干裂褪色,不易沾茶垢,易清洗,排水也顺畅,而且外形美观,露高贵典雅之气。石质茶盘中也分多种质地,有玉石茶盘、砚石茶盘与九龙壁石茶盘。
三、木材/竹材茶盘;
1、木材:茶盘中木质茶盘应该是应用最广泛且最为人熟知的。说到木质茶盘,首先想到的就是红木茶盘,其次还有黑檀木茶盘和近几年来流行桌面与茶盘为一体的根雕茶盘。木质茶盘具典雅,清新自然气息,与茶文化是相当配搭,所谓古色古香,也很好的衬托其余茶具,韵味十足。好的木质茶盘为品茶氛围增色同时又会给人们实用,养得好的会岁月独有的光感与终身的陪伴,但木质茶盘对比其它茶盘硬度与耐腐性都略差一筹,且如今市面上的木质茶盘多为用杂木仿造,购买时要慎重。
2、竹:
竹质茶盘常给人自然、脱俗、谦恭、清寂之韵,也象征着节气与高尚的情操,竹质茶盘往那一摆,一阵清新之风便迎面吹来。竹质茶盘轻巧好看,向来与茶道合称为最佳拍档,但竹质茶盘以吸水,防腐性能有较低,不宜长期使用,而且要加以耐心照料,清理。
四、电木材质茶盘;
电木茶盘最初在台湾兴起,后传入中国大陆,也逐渐流行起来;电木茶盘非木质茶盘,而是用酚醛树脂加工而成的橡木质的塑料。遇热遇冷不变形,耐腐性高,容易清理而且环保。它比石质茶盘柔软,比木质茶盘耐用,而且价格实惠又有木质茶盘的韵味,着实是不错的选择。台湾专家有说过,养得好的电木茶盘还可以养出红木的效果呢!
五、陶质茶盘;
陶,经熊熊烈火的焚烧而就,茶具基本都是陶制。陶瓷的美感想是不言而喻了。陶质茶具中,紫砂茶具最为著名。紫砂茶盘在茶盘在也是较好的一种;陶质典雅,不媚不俗,在古代文人中备受誉名,时至今日地位也不曾被动摇。不易吸水,不易沾茶垢,易清洗耐腐蚀,独特的美感与久远的历史故事,一切看起来都是那么完美。
泡茶要选择与茶相应的茶具,才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。
茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。
由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。
在日常生活中使用的茶具,也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶,花茶一般常用瓷壶冲泡,或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用,冲泡的瓷壶大小视人数多少而定,而南方人喜欢炒青或烘青的绿茶为多,就要用盖碗冲泡。
茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。
究竟如何选用?这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带,多数都用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外,一般习惯用有盖瓷杯,直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶,即口大底小的有盖小花碗,下有一小茶托。
茶,是一种平民文化,只有真正怀着一颗平民的心,才能真正体会到茶的妙处
俗话说,鞋是否合适,只有自己的脚知道。同样的,茶是否好喝,也只有自己才能体会清楚。茶具的选择也是如此的!
生活中,我们不能跟风,一定要有自己的生活主张,喝茶如此,茶具的选择亦是如此。生活中要过出自己的风格,自己的感觉,自己的味道,喝茶选器同样如此。(文章来源:西南茶院;
茶台实木材质的好,其突出特点就是充分利用实木的自然造型,发挥人的智慧,做成实用、装饰、收藏价值与一体的特殊产品。当然每个人的审美理念以及喜好都有所不同,有的喜欢现代感的金属茶台,有的则喜欢古香古色的木竹材质的茶台。
茶台相关材质类型简介:1、金属茶台,
金属茶台若非外力恶意破坏,永远不会开裂,兼价格便宜,所以用者甚广。不锈钢茶台长久不清洗而蒙茶垢,略经擦拭即可光亮如新,只是这西洋光很是有些舶来品的感觉,不如其它材制更见中国味道,但在闽地安溪,经营铁观音的茶商多喜此物,家家必备,亮晶晶的一字排开,颇为壮观。
2、石茶台,
石茶台不易吸水、不变形;遇冷、遇热不干裂、不褪色;不生异味、不易沾茶垢,使其更易清洗、排水更加顺畅不塞管,而且新颖美观大方,高贵典雅。同时,石材茶台还富有中国特色传统文化内涵,能体现中国茶文化之独特韵味。伴随岁月蹉跎,不但是一件与众不同茶具,同时也是一件值得收藏的工艺品。特殊石材如玉、寿山石、和紫砂制作的茶台古朴厚重,别有韵味,但其硬度和紫砂壶、瓷杯接近,使用时需小心,最好有壶垫杯垫相托。
3、木竹茶台,
木竹茶台自然雅致,加工水平逐年进步,以竹之清寂、谦恭、直而有节,历来为中国文人所推崇,所以竹制茶台天生就是茶道组合的最佳搭档。至于那些精雕细琢、富丽堂皇、镶嵌螺钿的仿红木茶台,于茶台上喧宾夺主,非但不能作为平和静穆之背景衬托,反而有失饮茶品位。
茶台知识简介茶台就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小;也有各种款式,可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的;也可以是嵌入式,单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶台下仍需要一桶相承;其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用,以竹制茶台最为清雅相宜。此外还有檀木的茶台,例如绿檀、黑檀茶台等。
品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《都是茶具,茶盘、茶台、茶池这三者有什么不同?》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶具资讯专题。
相关推荐
最新更新