“茶兹于水,水籍于器,汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶,有不同的冲泡方法,下面就霍山黄芽的冲泡方法简介如下:

1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

2、择水:陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。

3、候汤:“活水还须活火煎”,烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤”。

4、洁杯:清洁茶杯。

5、投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。

6、浸润:候蟹眼乍起、松风欲鸣之时,采用“回旋注水法”,轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4—1/3。浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

7、冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右,意为“七分茶,三分情”。“凤凰三点头”的作用,一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

8、品饮:品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫,清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓,滋味最佳,要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。三泡之后,一般不再饮了。

CY260.com扩展阅读

霍山黄芽该怎么泡?霍山黄芽的冲泡技巧


茶叶的冲泡方法会随着茶叶品种的不同而不同,想要看到霍山黄芽茶其黄绿明亮的汤色,嫩黄明亮的叶底,就需要掌握一定的冲泡技艺,那么,霍山黄芽该怎么泡呢?下面就跟小编一起去了解一下霍山黄芽的冲泡技巧吧。

霍山黄芽

1、准备茶具

冲泡霍山黄芽茶,建议透明无色的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。

2、选水

泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,建议大家选择清甜甘活的矿泉水。

3、煮水

把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时,即可冲泡霍山黄芽茶。

4、洁杯

用开水把玻璃杯冲洗一遍,以起到清洁、消毒、温杯的作用。

5、投茶

茶和水的用量比例恰当,泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶,茶叶和水的比例标准大概为1:50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶,冲水约100毫升冲泡即可。

6、润茶

冲泡霍山黄芽前,先采用回旋注水法,轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底,注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右,如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展,便于内含物的析出。

7、冲泡

紧接着提高水壶,让水由高处往杯下冲去,注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使其有效成份的快速浸出。

霍山黄芽泡好后,不妨先赏其黄绿明亮的汤色,观其形似雀舌的姿态、闻其清香,再趁热品缀。以上内容由第一农经网小编为您整理的霍山黄芽的冲泡技巧,希望对您有所帮助。

霍山黄芽的冲泡方法


泡一杯好茶,除了茶叶的品质要好,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。

霍山黄芽的冲泡方法

1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。

2、择水:泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。

3、候汤:活水还须活火煎,烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的蟹眼汤。

4、洁杯:清洁茶杯。

5、投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。

6、浸润:候蟹眼乍起、松风欲鸣之时,采用回旋注水法,轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3.浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

7、冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为凤凰三点头。

8、品饮:品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫,清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。

霍山黄芽怎么泡?霍山黄芽冲泡方法介绍


不同的茶叶,有不同的冲泡方法。那么霍山黄芽该怎么泡呢?下面给大家介绍霍山黄芽的冲泡方法。

霍山黄芽怎么泡

要想泡好一壶霍山黄芽茶,需要掌握一定的冲泡技艺,具体方法如下:

1、准备茶具

冲泡霍山黄芽茶,建议透明无色的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。

2、选水

泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,建议大家选择清甜甘活的矿泉水。

3、煮水

把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时,即可冲泡霍山黄芽茶。

4、洁杯

用开水把玻璃杯冲洗一遍,以起到清洁、消毒、温杯的作用。

5、投茶

茶和水的用量比例恰当,泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶,茶叶和水的比例标准大概为1:50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶,冲水约100毫升冲泡即可。

6、润茶

冲泡霍山黄芽前,先采用回旋注水法,轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底,注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右,如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展,便于内含物的析出。

7、冲泡

紧接着提高水壶,让水由高处往杯下冲去,注水量约为玻璃杯的七分满即可。目的是让杯中的霍山黄芽茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使其有效成份的快速浸出。

泡好之后,不妨先赏其茶汤,观其叶芽姿态、闻其清香,再趁热品缀。

霍山黄芽如何冲泡霍山黄芽怎么泡好喝


霍山黄芽是茶叶中的精品,而且这种茶叶口感鲜嫩,冲泡以后汤色黄绿明亮,而且滋味甘醇,人们饮用它以后还能清热解毒消炎杀菌更能提神醒脑,但霍山黄芽在冲泡时有一定方法技巧,只有掌握它们才能泡出好喝的茶汤,那么霍山黄芽应该怎样冲泡呢?

霍山黄芽如何冲泡

1、霍山黄芽在冲泡时应该先准备好茶具,最好使用透明的玻璃杯来冲泡霍山黄芽,这样可以观赏它的汤色以及它在水中慢慢伸展的优美姿态。冲泡霍山黄芽以前还要准备好烧水壶,并准备适量的天然山泉水,如果没有也要使用桶装矿泉水或者纯净水来冲泡,尽量不要使用自来水。

2、把准备好的山泉水放在烧水壶中加热烧开,再用开水冲烫一下,准备好的透明茶具,让它的温度升高,随后取5克左右的霍山黄芽,直接放在干净玻璃杯中,向玻璃杯中冲入95度左右的开水,水的数量大约占杯子容积到1/3。

3、冲水后霍山黄芽会快速吸水伸展,这时可以把杯子中的水倒掉,这一步可以起到温润茶叶的洗茶的重要作用,倒掉以后要再次注水,这时可以冲入的茶杯,容积的8成满,冲水后静默四十秒,在这个过程中,人们可以观赏茶汤颜色的变化,等茶汤泡好以后取出倒入小杯以后就能慢慢品饮。

霍山黄芽怎么泡好喝

1、霍山黄芽在冲泡时掌握好茶叶与水的比例,冲泡后最好喝,正常情况下霍山黄芽与水的比例应该在1:50左右,另外水质也会直接影响霍山黄芽泡好以后的口感,使用自来水冲泡出的霍山黄芽口感就比较差,而使用天然山泉水冲泡出的霍山黄芽,茶汤滋味就特别好。

2、霍山黄芽在冲泡时放在茶杯中,冲入适量开水让茶叶温润,这样能让它含有的活性成分更快析出,再次冲水以后就能让冲泡出的霍山黄芽茶汤滋味甘醇,特别好喝。

霍山黄芽怎么泡霍山黄芽冲泡方法介绍


不同的茶叶,有不同的冲泡方法。那么霍山黄芽该怎么泡呢?下面给大家介绍霍山黄芽的冲泡方法。

霍山黄芽怎么泡

要想泡好一壶霍山黄芽茶,需要掌握一定的冲泡技艺,具体方法如下:

1、准备茶具

冲泡霍山黄芽茶,建议透明无色的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶的汤色、舒展姿态。同时还要准备好泡茶需要用的水壶哦。

2、选水

泡任何茶叶,都以泉水、溪水等软水为佳。若使用自来水,最好先静置24小时,再煮沸冲泡。泡霍山黄芽,建议大家选择清甜甘活的矿泉水。

3、煮水

把矿泉水放到水壶里置大火上快煮,煮沸后熄火。待水温凉至80度左右时,即可冲泡霍山黄芽茶。

4、洁杯

用开水把玻璃杯冲洗一遍,以起到清洁、消毒、温杯的作用。

5、投茶

茶和水的用量比例恰当,泡出来的茶更甘甜适口。冲泡霍山黄芽茶,茶叶和水的比例标准大概为1:50。即投放2克左右的霍山黄芽茶叶,冲水约100毫升冲泡即可。

6、润茶

冲泡霍山黄芽前,先采用回旋注水法,轻轻地把沸水沿杯壁旋转着冲入杯底,注水量约占杯容量的四分之一为宜。浸润30秒左右,如此做法有助于霍山黄芽茶吸水舒展,便于内含物的析出。

霍山黄芽的泡法霍山黄芽冲泡注意事项


霍山黄芽是黄茶的一种,而且是一种口感鲜嫩的茶叶,主要出产在中国安徽省的霍山县,这种茶叶外形挺直,色泽黄中带绿,冲泡以后滋味诱人香气持久而清新,人们饮用以后对身体也有诸多好处。不过人们在冲泡霍山黄芽时要掌握它的正确冲泡方法,而且要知道它在冲泡时需要注意什么,不然很难泡出色香味俱全的茶汤。

霍山黄芽的泡法

1、霍山黄芽是一种身姿优美的茶叶,它在冲泡时适合用透明的玻璃杯,外还要准备水壶和水,这时大家最好准备水质较软的饮用水,像山泉水和桶装矿泉水等就都是不错的选择,在准备好水以后要把它装入水壶加热烧开。

2、在水烧开以后要把准备好的所有茶具全部冲烫一遍,然后把水倒掉。再取五克左右的霍山黄芽直接放在杯子中,冲入少量开水用手摇晃一下,再把水倒掉,这时茶叶就能吸收温润,再次冲泡时能让它含有的活性成分更快析出。

3、洗茶完成以后要再次冲水,最好能让水流从高处冲入到茶杯中,这样能让茶叶均匀受热,会让泡出的茶汤滋味更好。冲水以后一分钟里面的茶汤就能泡好,取出三分之二左右再次续水,然后就能去品尝霍山黄芽的美妙滋味了。

霍山黄芽冲泡的注意事项

1、冲泡霍山黄芽时一定要注意水的温度,因为它是一种口感鲜嫩的茶叶,如果冲泡时水温过高会让茶叶受损会影响它泡好以后茶汤的色泽与口感,但水温过低又汉有让茶叶的营养析出,所以冲泡霍山黄芽时最好能让水温控制在90到95度之间。

2、冲泡霍山黄芽时,还要掌握好茶叶与水的比例,如果比例失调,就会导致冲泡出的茶汤,味道过大或者味道过浓,正常情况下霍山黄芽在冲泡时,茶叶与水的比例应该控制在1:50左右,但也可以根据自己的口感进行适度调节。

霍山黄芽制作方法,霍山黄芽冲泡方法,霍山黄芽新茶能放几年


霍山黄芽自明代列为贡品,外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,保健功效显著,霍山黄芽是一种地方特色茶,外形似雀舌,芽叶细嫩多毫,叶色嫩黄,汤色黄绿清明,香气鲜爽,有熟栗子香,滋味醇厚回甜,叶低黄亮,嫩匀厚实是由霍山特色地理环境条件下生长的茶产品。下面小编为大家介绍霍山黄芽的制作方法有哪些?霍山黄芽冲泡方法有哪些怎么喝?霍山黄芽新茶能放几年?一起来了解下吧!

霍山黄芽的制作方法有五步严谨工序。

1、杀青

就是最初步的炒制,是一个通过热锅加工熟制的过程,要轻柔,达到初步熟制的效果,而不伤毫芽为基本的要求,杀青要适度,然后直接起锅摊凉,把所有的芽叶都抖开即可。

2、初烘

火温100度进行初烘,通过烘笼方式进行,要保证勤翻匀摊的方式,先至五至六成干时,停火翻好,再进行二烘至七成干即可,这样即保证了烘制过程稳,然后还要匀干效果最佳。

3、摊放

摊放的过程非常简单,初烘之后直接摊放平,一般需要一到两天的时间,使整体的叶片回潮黄变,剔除一些杂片叶之后,就完成了这个摊放的过程。

4、复烘

复烘要用90度左右的温度最为适合,而变黄后茶叶继续烘焙,这样在保证温度适宜的条件下,尽量防止叶片过快的变黄,最终烘至八九成干即可,继续放置其回潮1-2天,促进进一步黄变。

5、足烘

在制茶的工艺当中,足烘是最后一道工序,温度要达到100-120温度,这样有效增进茶香,翻烘要勤、轻、匀,确保最终均匀达到足干为止,然后就要及时装筒封盖,完成制茶过程。

精制霍山黄芽味道独特,有栗子香,品茶还有很好鲜爽的感觉,是一个非常不错的茶品种。霍山黄芽的制作方法通过严格的五道工序加工制成,每个步骤的操作严谨,都对茶品有很明确质量影响,所制作方法的精制严谨,也是茶品质保证关键。

1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。

2、择水:泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。

3、候汤:冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的"蟹眼汤"。

4、洁杯:清洁茶杯。

5、投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。

6、浸润:轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

7、冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,使茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出。

8、品饮:品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。

霍山黄芽保存的时间跟保存的方法、环境有极大的关系,如果保存得当,可以放置半年以上。保存霍山黄芽有哪些禁忌呢?

一忌潮湿:霍山黄芽具有很强的吸湿还潮性。存放时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。

二忌高温:霍山黄芽茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。

三忌阳光:阳光会促进霍山黄芽茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。

四忌氧气:茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。

五忌异味:霍山黄芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

茶叶的功效与作用,茶叶的种类图片有哪些,喝茶的好处和坏处

读懂中国茶文化,必须把这20种茶都喝个明白

哪家春茶来的早?来温州品乌牛早

霍山黄芽的冲泡方法简介


茶不仅是一种天然的饮品,而且还有不错的养生功效。最近不少的茶友们在问:霍山黄芽的冲泡方法。本文就来讲讲霍山黄芽的冲泡方法,希望打正在了解霍山黄芽的冲泡方法有所帮助!

中国著名古代医学家李时珍在《本草纲目》中写道:“茶苦而寒,阴中之阴,沉也,降也,最能降火,火为百病,火降则上清矣!现在来看看霍山黄芽的冲泡方法简介:

1.备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

2.择水:陆羽《茶经》云:"山水上,江水中,井水正点"。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。

3.候汤:"活水还须活火煎",烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的"蟹眼汤"。

4、洁杯:清洁茶杯。

5.投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。

6.浸润:候蟹眼乍起、松风欲鸣之时,采用"回旋注水法",轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

7.冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为"凤凰三点头"。注入杯约七成左右,意为"七分茶,三分情"。"凤凰三点头"的作用,一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

看了以上的信息之后,你对“霍山黄芽的冲泡方法”有所了解了吗?茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。所以希望以上的霍山黄芽的冲泡方法对你有所帮助!

关于霍山黄芽冲泡方法


“茶兹于水,水籍于器,汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。

霍山黄芽的冲泡方法简介

1、备器:冲泡黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

2、择水:陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡黄芽,要选择清轻甘活的软水。

3、候汤:“活水还须活火煎”,烧水要用武火急煮。冲泡黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤”。

4、洁杯:清洁茶杯。

5、投茶:茶与水的用量比例适中,泡出来的茶就清香宜人。冲泡黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投茶叶2克左右,冲水100毫升。

6、浸润:候蟹眼乍起、松风欲鸣之时,采用“回旋注水法”,轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒,目的使黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

7、冲泡:提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右,意为“七分茶,三分情”。“凤凰三点头”的作用,一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

8、品饮:品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。黄芽形似雀舌、嫩绿披毫,清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓,滋味最佳,要充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。三泡之后,一般不再饮了。

霍山黄芽冲泡方法:泡霍山黄芽的八步法


“茶兹于水,水籍于器,汤咸于火”。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶,还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解,对泡茶所需水温、时间的掌握,以及冲泡的手法、程序。不同的茶叶,有不同的冲泡方法,下面就霍山黄芽茶的冲泡方法简介如下:

霍山黄芽茶冲泡方法第一步:备器,冲泡霍山黄芽宜用无色透明玻璃杯,以便更好地欣赏霍山黄芽在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿,观赏霍山黄芽汤色、茸毫。此外还须备有水壶、茗炉、杯托等。

霍山黄芽茶冲泡方法第二步:择水,陆羽《茶经》云:“山水上,江水中,井水正点”。泡茶用水以泉水、溪水、雪水、雨水为上,其次则为江河水。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。冲泡霍山黄芽,要选择清轻甘活的软水。

霍山黄芽茶冲泡方法第三步:候汤,“活水还须活火煎”,烧水要用武火急煮。冲泡霍山黄芽的水温宜在80度左右,即古人所谓的“蟹眼汤”。

霍山黄芽茶冲泡方法第四步:洁杯,清洁茶杯。

霍山黄芽茶冲泡方法第五步:投茶,茶与水的用量比例适中,泡出来的霍山黄芽就清香宜人。冲泡霍山黄芽,茶叶与水的比例大致为1:50,即每杯投霍山黄芽2克左右,冲水100毫升。

霍山黄芽茶冲泡方法第六步:浸润,候蟹眼乍起、松风欲鸣之时,采用“回旋注水法”,轻轻地将水沿杯子周边旋转着冲入,注水量约占杯容量的1/4-1/3。浸润时间20-60秒,目的使霍山黄芽吸水膨胀,便于内含物的析出。

霍山黄芽茶冲泡方法第七步:冲泡,提高水壶,让水由高处向下冲去,并利用手腕的力量,将水壶由上向下反复提举三次,这一动作被称之为“凤凰三点头”。注入杯约七成左右,意为“七分茶,三分情”。“凤凰三点头”的作用,一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚,促使茶叶中的有效成份迅速浸出;二是对宾客表示敬意,三点头象征着谦逊、真诚,如同行鞠躬礼。

霍山黄芽茶冲泡方法第八步:品饮,品饮之前,先赏茶汤,观色、闻香、赏形,然后趁热品啜茶汤的滋味。霍山黄芽形似雀舌、嫩绿披毫,清香持久,滋味鲜醇浓厚、回甘,汤色黄绿、清澈明亮。第一泡品茶之鲜醇和清香;第二泡茶香最浓,滋味最佳,要充分体验霍山黄芽茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征;第三泡时茶味已淡,香气亦减。三泡之后,一般不再饮了。

著名黄茶:霍山黄芽功效及详细介绍


黄茶作为中国传统茶叶品种,其最大的特点就是叶黄汤黄。常见的黄茶品种主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等。我国著名的黄茶之乡是在湖南岳阳。那么,黄茶的作用和功效主要有哪些呢?下面我们就来了解一下吧。

黄茶

黄茶属轻发酵茶类,黄茶的主要功效有提神醒脑,消除疲劳,消食化滞等。对脾胃最有好处,消化不良,食欲不振、懒动肥胖、都可饮而化之。下面,茶略君给各人分享霍山黄芽的功能及具体讲解。

霍山黄芽功能及具体讲解

1、提神

霍山黄芽含有较多的咖啡碱、茶儿素等,这些因素能刺激人体神经中枢,振奋精力。饮之,能令民气旷神怡,有提神、醒脑之功能。

2、护齿

研究说明,,霍山黄芽含氟量较高,常饮能摄取足够的氟,在牙齿形成一层掩护粘膜,能起到掩护牙齿的功能。同时,饭后常用霍山黄芽茶水漱口,还能有用防治龋齿哦。

3、助消化

霍山黄芽富含咖啡碱因素,常常饮用,能加强胃液渗透,辅佐肠胃消化。并且还能促进肠胃蠕动,实时倾轧体内的有害物质。

4、清热解暑

从中医的角度来说,大多茶叶,都是清火的凉性饮品。盛夏酷暑,饮上一杯霍山黄芽,顿感满口清冷、生津,也能起到清热、降火的功能。

以上就是关于著名黄茶霍山黄芽的作用以及功效介绍。霍山黄茶作为黄茶种类中的黄大茶,其品质具有“黄叶黄汤”的特点。黄茶在中国的产区分布比较广,我们在茶叶市场上也比较常见。总而言之,黄茶的功效还是有很多种的,经常饮黄茶,身体健又康。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

明前霍山黄芽冲泡方法


外形条直微展,匀齐成朵,形似雀舌,嫩绿披毫,汤色黄绿清澈明亮,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘。

明前霍山黄芽是这是一款品质正常的黄茶。色泽黄绿,芽叶连枝,汤色呈淡黄浅绿色,香气清香高扬持久,滋味醇爽回甘,味道很足,回味比较悠长。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶:明前霍山黄芽茶叶品牌:扬波所属茶类:黄茶,霍山黄芽茶叶产区:安徽茶叶生产时间:2015年茶叶参考价格:2084元/500g茶叶包装:普通装保质期:18个月

喜欢泡明前霍山黄芽喝的茶友,您可以按如下明前霍山黄芽冲泡方法步骤,自己去尝试泡一下。

明前霍山黄芽冲泡干茶介绍

条索细长较匀齐,芽叶连枝,色泽黄绿。

明前霍山黄芽冲泡叶底介绍

嫩绿软亮,色泽光亮,原料较细嫩,芽头显露,余香尚存。

明前霍山黄芽第1泡

冲泡温度:90~95度冲泡时间:15秒

明前霍山黄芽汤色为淡淡的黄色,香气为近似豆香的清香,滋味清甜爽口。

明前霍山黄芽第2泡

冲泡温度:100度冲泡时间:20秒

明前霍山黄芽汤色转为淡淡的黄绿色,香气清新高长,滋味鲜爽、浓强。

明前霍山黄芽第3泡

冲泡温度:100度冲泡时间:30秒

明前霍山黄芽汤色浅黄绿,香气清新持久,滋味醇爽回甘。

如果您觉的明前霍山黄芽冲泡方法对您有用,您可以分享给好友哟。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《霍山黄芽的冲泡及饮用》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。

相关推荐

最新更新