高档黑毛茶为原料、一流的加工技术、原生态的包装以及独特的保健功效,形成了天尖茶的价值之美;昔日的皇室贡品、当今世人的珍品。天尖和贡尖即列为贡品,供皇室饮用,“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产,初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚,品质更加稳定,逐步演变为主要产品形式。

湖南黑茶成品有《三尖》之说,即天尖、贡尖、生尖,历史上皆为湖南黑茶之上品,其中以天尖为最好。天尖采用谷雨时节鲜叶加工而成,历史上主要供皇室阶层饮用,是西北地区的贵族饮品。清道光年间(1825年前后),被列为贡品。天尖茶前几泡茶的松烟香较浓,喝的淡的朋友则可在前面几泡冲泡速度加快,醒茶时间加长。“三尖”茶的口感甘润爽滑,滋味清醇,还带有独特的松烟香,历史上是西北富贵阶层饮用品,现成为南方有钱人的一种饮用时尚。“三尖”茶还具有存放越久越陈香的特性,许多人还将其收藏存放,期待将来享用。

“三尖”茶既可以泡饮,亦可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。

“三尖”中的生尖茶,西北人食用羊肉后饮用,感到特别和谐、舒爽,而南方人在饮酒后,饮用几杯热的或冷的“三尖”浓茶后,倍感舒适、清爽。即使各种美食令你腹撑肚圆,只要几杯浓浓的“三尖”茶水下肚,便无积食、腹胀之忧,长期饮用,具有减肥功效。所以,现在全国许多省、市饮用“三尖”茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。

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安化天尖黑茶价格 天尖茶多少钱一斤?


湖南安化黑茶成品以:“三尖”、“三砖”和“一卷”闻名于世,其中的“三尖”茶又称为湘尖茶,湘尖茶又是湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号的总称,分别指天尖、贡尖、生尖,为黑茶中的上品,也是中国黑茶开发较早的一类产品,其中以天尖茶为最佳。清朝道光年间(1825年前后),天尖、贡尖以其优良的品质,独特的松烟香味,深得皇宫的喜爱,被奉为敬献皇上的贡品,专供皇室饮用;随着时代的变迁,现如今,天尖黑茶也走进了寻常百姓家,使得普通大众也得以品味天尖茶独特的松烟香。

可能不免有茶友会好奇,既然“三尖”茶都有各自的名称,为何又会有相对应的湘尖一号、二号、三号?两者不是重复命名吗?其实,这里面还有段典故。上世纪50年代初,由中国茶业公司安化砖茶厂(湖南省白沙溪茶厂的前身)恢复生产;60年代中期,因“天”字被认为是封建等级思想的产物,几近停产,为了保护“湘尖茶”的生产,1967年,白沙溪人巧妙地将“天尖”改名为“湘尖一号”才得以保存并延续至今,贡尖和生尖的名称便也对应作了修改。

天尖茶要求原料质嫩、色泽条索好,以一级原料为主;贡尖茶以二级原料为主;生尖茶以二级五艾为主。原料经过筛分、拣剔、蒸、揉、烘、拼堆、蒸压成包。其外装由鱼纹篾篓经压制成四方型,目前市场上主流的规格为净含量25kg/件、2kg/件、1kg/件及更小规格(适应现代人饮茶要求)。湘尖一号的外形乌黑油润,内质香气清香纯正(略带松烟香),茶味浓厚,汤色橙黄明亮,叶底黄褐均匀。湘尖二号的外形色泽黑带褐,香气纯画龙点睛,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。湘尖三号的外形色泽黑褐,香气平淡,稍带焦香,滋味尚浓微涩,汤色暗褐,叶底黑褐粗老。

接下来,茶人码头将根据目前天尖黑茶市场上的价格,来给大家分享下不同重量下的安化黑茶天尖茶价格。天尖茶散茶价格在一斤300元到2350元不等,价格差比较大的原因主要是根据天尖茶散茶所用原料(一级散茶、芽茶等)、陈化年份等进行区别;天尖茶竹篓装1kg价格在430元到1200元不等;天尖茶竹篓装2kg价格在560元到1500元不等;天尖茶竹篓装25kg价格在4800元到7500元不等。对于天尖茶传统竹篓装不同规格间的价格差,主要还是跟其陈化年份相关,以天尖茶竹篓装1kg为例,像白沙溪茶厂所出产的2018年天尖茶竹篓装1kg价格为439元、2014年天尖茶竹篓装1kg价格为740元、2013年天尖茶竹篓装1kg价格为835元、2012年天尖茶竹篓装1kg价格为1000元、2011年天尖茶竹篓装1kg价格为1200元。其它传统规格的天尖茶价格亦如是,年份越久远,其价格也不断攀高。

现如今,市场上的茶叶种类丰富,茶友们的选择空间极大,因而真要买传统天尖茶竹篓装25kg的茶友极少,一般都是买小规格包装的天尖茶居多。在此,茶人码头将与大家分享6家口碑良好的网上商城天尖茶旗舰店,点击以下方框即可到店铺购买天尖黑茶:

安化天尖茶由来、历史、分类知识


天尖茶的由来

天尖茶是安化黑茶中唯一的散茶系列。天尖茶在明清时就定为了贡品,主供皇室天子品用并奉为珍品,故名天尖。

天尖茶的历史

明·洪武24年(公元1391)朝廷额派贡茶,安化每岁贡芽茶22斤(合现在13千克),后将大桥、仙溪、九渡水和龙溪采制贡芽茶地史称『四保贡茶』产地。安化天尖、贡尖在道光年间定位『贡茶』入朝,之后就有了皇帝用茶为天尖、朝廷臣子用茶为贡尖之说。

天尖茶的分类

天尖、贡尖、生尖在安化历史上被称为“三尖”茶,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清.道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品。供皇室饮用。“三尖”茶是以黑毛茶为原料加工而成,滋味醇厚,品质稳定,是安化成品黑茶中的佳品。“三尖”茶采用蔑篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。

天尖茶的包装

一直以来使用古老的四方形状的竹篾篓包装,这种包装有助于空气干湿流通,能使天尖黑茶自然发酵自醇。

天尖茶的外形

外形色泽乌润,条索匀整、洁净。

内质口感清爽鲜活,松香突显、持久、滋味浓厚鲜甜,汤色橙红通透明亮,叶底黑润乌亮。

天尖茶的工艺特点

天尖茶沿用上世纪50年代的加工工艺,并对加工过程中的关键技术进行了透彻分析,更好的控制了茶叶的品质,滋味更加醇厚,品质更为稳定。

天尖茶具有消食、消脂、调节生理代谢等功效,长期饮用效果更佳。

安化天尖茶历史文化及发展


安化天尖茶由来、历史、分类知识

天尖茶的由来

天尖茶是安化黑茶中唯一的散茶系列。天尖茶在明清时就定为了贡品,主供皇室天子品用并奉为珍品,故名天尖。

天尖茶的历史

明·洪武24年(公元1391)朝廷额派贡茶,安化每岁贡芽茶22斤(合现在13千克),后将大桥、仙溪、九渡水和龙溪采制贡芽茶地史称『四保贡茶』产地。安化天尖、贡尖在道光年间定位『贡茶』入朝,之后就有了皇帝用茶为天尖、朝廷臣子用茶为贡尖之说。

天尖茶的分类

天尖、贡尖、生尖在安化历史上被称为“三尖”茶,是安化黑茶的上品,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,曾经是西北地区的贵族饮品,清.道光年间(1825年前后),天尖和贡尖列为贡品。供皇室饮用。“三尖”茶是以黑毛茶为原料加工而成,滋味醇厚,品质稳定,是安化成品黑茶中的佳品。“三尖”茶采用蔑篓散装,是现存的最古老的茶叶包装方式。

天尖茶的包装

一直以来使用古老的四方形状的竹篾篓包装,这种包装有助于空气干湿流通,能使天尖黑茶自然发酵自醇。

天尖茶的外形

外形色泽乌润,条索匀整、洁净。

内质口感清爽鲜活,松香突显、持久、滋味浓厚鲜甜,汤色橙红通透明亮,叶底黑润乌亮。

天尖茶的工艺特点

天尖茶沿用上世纪50年代的加工工艺,并对加工过程中的关键技术进行了透彻分析,更好的控制了茶叶的品质,滋味更加醇厚,品质更为稳定。

天尖茶具有消食、消脂、调节生理代谢等功效,长期饮用效果更佳。

安化天尖茶的功效与作用是什么?


天尖黑茶的功效与作用有哪些!天尖也是黑茶中的一员,我们了解过:安化黑茶茯砖茶的功效与作用有哪些?,那么安化天尖黑茶的功效与作用有哪些呢?

安化天尖黑茶的功效与作用:

一、安化天尖黑茶具有调节体内糖代谢,降三高的作用

1、安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物,这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢,降低血脂血压,改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。

2、安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分,茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

3、对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化天尖黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用;

4、而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

二、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用

1、黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。

2、此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

三、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害

1、安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

2、同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。

3、对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

黑茶天尖好还是茯砖好?天尖茶的功效


大家都知道,安化黑茶主要品种有“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖茶又称为湘尖茶,指天尖、贡尖、生尖;“三砖”指安化茯砖茶、安化黑砖茶和安化花砖茶;“一卷”是指花卷茶,现统称安化千两茶,不同的茶叶种类有不同的特征,那作为消费者大家知道黑茶天尖好还是茯砖好呢?具体如下!

安化茯砖茶

1、数百年来,茯砖茶以其独特、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品。

2、茯砖茶加工周期长,制作工艺复杂,从毛茶到成品须经过三十多道工序。

3、其中发花是茯砖茶所特有和非常奇妙的一道工艺,即将压制成型的茯砖茶按顺序、整齐叠码于空间适宜的架空房内,在不放置任何添加剂的情况下;

4、通过对茯砖茶不同时间阶段的温度和湿度进行有效的控制,在自然发酵和一系列微生物的作用下,从而使茯砖茶内产生一种对人体非常有益的金黄色颗粒“金花”。

5、“金花”不仅是茯砖茶区别于其他茶类的特有标志,而且是衡量茯砖茶品质的主要因素。

安化天尖茶

1、天尖以高档黑毛茶为原料、一流的加工技术、原生态的包装以及独特的保健功效,形成了天尖茶的价值之美;昔日的皇室贡品、当今世人的珍品。

2、天尖和贡尖即列为贡品,“三尖”茶采用初制直接渥堆加工的黑毛茶生产,初制渥堆后的茶叶滋味更加醇厚,品质更加稳定,逐步演变为主要产品形式。

3、中国自古就有“以茶治病”的历史,安化天尖黑茶属于完全后发酵茶,活性茶多糖含量最高,由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效;

4、发现天尖黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,绝不影响睡眠。

天尖茶的功效

1、清肠胃,助消化

天尖茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。我国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

2、清脂肪,减肥胖

安化黑茶天尖中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

3、清血管,降三高

天尖茶富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾

天尖茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

安化金花茯砖黑茶的功效

1、补充维生素

黑茶茯砖中的维生素A含量会明显增高,这跟黑茶的发酵工艺有关。

2、调理肠道

黑茶茯砖表示黑茶中含有很多的微生物,这些微生物都是肠道益生菌,能够促进肠道正常蠕动。

3、减肥解脂

茯砖属于菌类,具有分解脂肪的作用。

4、降低血糖

黑茶茯砖含有较多的寡糖类物质,能够分解多糖,降低血糖。

5、增强茶香

茯砖中的金花越多,说明发酵工艺越到位,茶的香气就更加浓郁。

6、抗癌

黑茶茯砖中的锗元素含量丰富,而锗元素的合成物能够抑制癌细胞生长。金花是黑茶独有的物质,这种物质与千年灵芝的成分类似,对人体有很好地保健作用。

7、降血压

黑茶茯砖能够促进血液循环,增强血管弹性,改善血管功能,所以黑茶金花具有降血压的功效。

8、增强身体免疫力

黑茶茯砖中含有非常丰富的膳食营养,以及矿物质等微量元素,所以黑茶金花能够提升身体内白细胞的吞噬能力,提升免疫力,增强身体素质。

9、抗衰老

根据科学家的研究数据显示,长寿的人有一个共同特征就是体内硒元素含量很高,而黑茶茯砖中的硒元素含量非常丰富,这种元素是人体抗衰老,清除自由基的必备物质,所以黑茶金花具有明显的抗衰老作用。

安化茯砖黑茶的价值

1、原料好

大片大片的茶树扎根在冰碛岩(诞生于6亿年前的“冰球事件”,又被人们称作“长寿石”、吉祥石)。土质石砾较多,通透性能好,富含有机质和各种矿质营养元素,适宜茶树生长,这里是世界公认的优质茶神秘纬度带,造就了最自然醇厚的原料黑茶树。

2、工艺要好

金花茯砖的精髓在于发花,要求砖体松紧适度,便于微生物的繁殖活动。烘干的速度又是一门学问,要控制好外界的温度、湿度,不能要求快干,而是求缓慢“发花”。

综上所得,黑茶天尖茶和茯砖都是营养价值非常高的茶叶,制作工艺也非常的复杂,不同的茶叶有不同的特征,因此,作为消费者大家可以根据自己而定需要选择适合自己的茶叶种类喔!

天尖茶是什么茶


天尖茶是黑茶的品种之一,是用一级黑毛茶压制而成,其外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐,是品质不错的黑茶饮品。

天尖茶介绍

安化黑茶的制作原料均为黑毛茶,黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。

天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。现在全国许多省、市饮用天尖茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安。

天尖茶制作方法

天尖的加工工艺比较简单,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品。

手工筑制:

(1)称茶:每压一篓需称茶五次。

(2)汽蒸:将每次称好的茶,蒸汽蒸20-30分钟。

(3)装篓:首先将竹篓安放在“箱形架”里,然后将蒸好的茶装篓,连续装茶三次。

(4)紧压:推“箱形架”进压机,加压后推出“箱形架”,再装第四和第五次茶,进行第二次施压。

(5)捆包:茶包出架后,抽包过磅,将茶篓捆上十字状篾条。

(6)打气针:在篾包顶上打40cm深度的五个孔,然后在每个孔内插上三根丝茅用来透气和散发水分。

(7)晾干:将压制好的茶包,运往通风干燥的地方,经4-5天的晾干,检验水分后即可刷唛出厂。

天尖茶主要功效

中国自古就有“以茶治病”的历史,安化天尖黑茶属于完全后发酵茶,活性茶多糖含量最高,由其是微生物的参于使其更具有特殊的中医药理功效,其它茶类不可替代,临床实验评选十个现代疾病模型,研究了天尖黑茶对人体健康的功能,发现天尖黑茶对提高人体免疫力,脂肪代谢、体重控制、暧胃、通便利尿等疾病非常有帮助,咖啡碱含量低,绝不影响睡眠。

1、安化天尖黑茶的主要成分是茶复合多糖类化合物.这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢,降低血脂血压,改善糖类代谢,降血糖,防治糖尿病。

安化天尖黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。

对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,安化天尖黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

2、安化天尖黑茶具有杀菌、消炎等作用。

黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。此外,茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。

3、安化天尖黑茶同样也利尿解毒、降低烟酒毒害。

安化天尖黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。

同时,黑茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀,并随小便排出体外,而且还能清除烟气中的自由基,降低烟气对人体的毒害作用。对于重金属毒物,茶多酚有很强的吸附作用,因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。

安化天尖黑茶品质独特,药理功效强,是当今世界上堪称生态绿色健康饮料,也是其它茶类不可替代的。

华莱健天尖茶的作用


大家都知道,所谓华莱健天尖茶就是天尖黑茶旗下的一个优质品牌,但是因为最近大家对于华莱健存在很大的误解,因此,很多人误以为华莱健天尖茶的功效不多,但是不可否认的是华莱健天尖茶是一种品质非常高的茶叶,营养价值也是非常高的,具体的介绍如下!

华莱健天尖茶的作用

1、消脂解腻

天尖茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进体内脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。西北人食用羊肉后饮用此茶感到特别舒爽;南方人在饮酒后,饮几杯天尖浓茶后,倍感舒适、清爽,即使积食腹胀,只要几杯浓浓的天尖茶水下肚,便可无忧。

2、降低血糖

天尖茶的主要成分是茶复合多糖类化合物,这是降血糖的主要成分。茶多糖组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,不同酶的作用形成了相对长度较短的糖链和肽链,更易被吸收,且生物活性更强,降血糖效果更显著,这可能就是黑茶茶多糖的降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

3、清理肠道

天尖茶在加工过程中有微生物的参与,使其更具有其它茶类不可替代的特殊中医药理功效,有益微生物能够改善机体肠道内环境;同时叶梗比例适中,富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,能清理肠道毒素排出体外。

4、暖胃养胃

天尖茶在渥堆的过程中,苦涩味的物质转化成甜味物质,茶品的滋味也逐渐醇和,温和不刺激,具有暖胃暖身的作用。黑毛茶加工和天尖陈化时,咖啡碱的含量也降低,饮后不影响睡眠。

5、杀菌消炎

黑茶经过的湿热作用和微生物作用,使茶叶中的茶红素茶黄素茶褐素等物质积累,茶红素和茶黄素是天尖茶的汤色主要组成成分。而茶黄素能有效清除机体自由基,还具有一定的抗氧化作用,对常见的杆菌、葡萄球菌等细菌和流感病毒等病毒都有一定的抑制作用,对提高机体防病抗病的免疫力。

6、利尿解毒

天尖茶中咖啡碱对膀胱的神经刺激作用,既能协助机体利尿,又有助于醒酒,解除酒精毒害。同时,黑茶中的茶多酚能使烟草的尼古丁发生沉淀排出体外,降低烟气对人体的毒害作用。

7、抗氧化

天尖茶中含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素类、胡萝卜素等,而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如锌、锰、铜和硒等。

天尖茶的手工制作方法

1、天尖茶的手工筑制的第一步就是先称茶,一般每压一篓需称茶5次。

2、称茶好了以后,就将每次称好的茶,蒸汽蒸20~30分钟。

3、将竹篓安放在“箱形架”里,然后将蒸好的茶装篓,连续装茶3次。

4、推“箱形架”进压机,加压后推出“箱形架”,再装第4和第5次茶,进行第2次施压。

5、茶包出架后,抽包过磅,将茶篓捆上十字状篾条。

6、在篾包顶上打40cm深度的五个孔,然后在每个孔内插上3根丝茅用来透气和散发水分。

7、将压制好的茶包运往通风干燥的地方,经4~5天的晾干,检验水分后即可刷唛出厂。

天尖茶的包装方法

天尖茶的包装,如果是初次接触这款茶的人,会觉得它很特别,其包装以竹篾篓为准。这样的包装主要有两个原因:一是通气,便于发酵;二是祛除异味,保持茶品陈香。

天尖茶的存储方法

天尖茶作为一种黑茶珍品,当然要讲究正确的存储方法,否则再好的茶叶也会浪费了。那么天尖茶要注意不要放入冰箱内保存,也不要用塑料袋、铝箔纸、牛皮纸等密封,保持阴凉通风、防止日晒,因为日晒会使天尖茶发生一些不好的化学成分。

另外,茶叶本身具有很强的吸附性,因此不能与有异味的东西混放在一起,如新装修的房间、油烟、化妆品、化学品等。通风阴处是最佳的存放地。

天尖茶鉴别品质好坏的方法

天尖茶的叶子一般是比较嫩的,多数人喜欢天尖茶,就是因为其杂质是比较少的,而且叶子比较嫩滑,但是这种类型的茶品本身就是一分价钱一分货,淡茶稳饮的过程中,让人们拥有了更好的品茶感觉。天尖茶的味道品起来比较爽口,而且味道也是甘甜的,多数人喜欢就是这个原因。

但值得一提的是,天尖茶属于黑茶,它茶叶的特性就是非常耐储的,所以会有存放不同年份的茶叶。而不同年份的天尖茶喝起来口感的差别是比较大的,一般是陈放了2~3年的口感会更好一些。一些专业的品茶人认为,如果是存放1年,天尖茶的甘甜口味会有不足,原因就是青嫩的味道还没有去掉。

天尖茶出身高贵,受到了清朝皇室的喜爱就是最佳的例证。随着时代的变迁,普通民众也可以接触到天尖茶,享受着高品质黑茶所带来的愉悦感受。在日常的生活中,我们对于天尖茶的品饮,需要从外形色泽到内质综合了解、分析、判断,这样就能够大致掌握天尖茶的品质特点和等级。

天尖茶的等级划分标准

1、高等天尖茶

等天尖茶作为级别中的最高者,品质不用多说也是很好的。那么其具体的特点为:外形嫩度非常好,并且茶叶的颜色呈油润乌黑色,看起来非常精细,形状是条索状,非常紧结均匀。冲泡后的高等天尖茶,其茶汤颜色为深黄色或橙黄色,有股透亮的感觉,给人很好的视觉体验。尝起来的茶汤味道非常正宗,有着清醇爽滑的淡淡香味。

2、中等天尖茶的特点

中等天尖茶其具体的特点为:形状有些圆直,有些紧结不是太均匀。在嫩度上也很不错,颜色和高等天尖黑茶相比稍微逊色一些。冲泡出来的茶汤和高等天尖黑茶区别倒不大,但尝起来的口感会有着一些区别。

3、低等天尖茶的特点

低等天尖茶无论是外形上还是口感上都会有挺大的区别。那么其具体的特点为:外形嫩度会比较差,并且形状不是那么均匀,有些疏松。茶叶的颜色显得比较枯燥,不油润、不饱满。冲泡出来的茶汤虽然颜色和中高等天尖黑茶差不多,但口感却有着很大的差异。

综上所得,天尖茶是品质非常上乘的一种黑茶,属于后发酵茶,茶性温和,产自湖南安化县,是当地一种特产茶叶。其不仅口感滋味醇和,而且营养价值高,长期适量饮用对身体有很好的养生保健作用。

天尖茶的口感怎么样?


安化天尖黑茶是湖南安化特产。历史上湖南安化黑茶有“五尖”之说:“天尖、生尖、贡尖、地尖、金尖”属天尖黑茶地位最高,等级最高。明清时就列为了皇家贡品,专供皇室家族品用,故名《天尖》唯湖南安化黑茶之首。那么天尖黑茶的口感究竟如何呢?现在我就来认识一下天尖茶的口感。

这天尖茶有着好的原料,经过一流的技术加工,原生态的包装加上这茶叶的独特保健功效,就更是体现这个天尖茶的价值,这些在以前可是皇室贡品,世人眼里的珍品,以前一般天尖和贡尖是贡品茶,都是皇室饮用。

三尖,分别是天尖,贡尖,生尖,这些都是一些非常好的茶,而且天尖是最好的,制作天尖都是采用谷雨时节的鲜叶加工而成,这天尖茶在前几次泡的时候有着松烟香,喝的淡的朋友可以前面几次冲泡的速度加快点,醒茶时间加长。这三尖饮用起来的口感都是非常好的,在以前基本上经常饮用的是西北富贵阶层的饮用品,也是每天必要的饮品,他们的口感甘润爽滑,滋味清醇,而且还带有独特的松烟香,现在基本上可以走进千家万户了,现在是成为了南方有钱人的一种饮用时尚。这三尖茶存放的越久越沉香,很多人都收藏存放着这茶。

安化黑茶三尖饮用方便,滋味清醇,口感甘润爽滑,有独特的松烟香。西北人食用羊肉后饮用此茶感到特别舒爽;南方人在饮酒后,饮几杯“三尖”浓茶后,倍感舒适、清爽,即使积食腹胀,只要几杯浓浓的天尖茶水下肚,便可无忧。

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