NT02铁观音冲泡方法

2021-01-11 │ 茶叶文化 茶叶知识

NT02铁观音是这是一款形胜于神的浓香铁观音。茶叶有较明显炭火香，伴有糯米香和甜香，香气的浓郁度和持久性较好，但香不入水。茶汤入口顺滑，较为甘甜，但汤水较薄，厚度不足，滋味的丰富度和饱满度欠佳，久浸微酸，化开较慢。整体滋味较平，生津细密，较为缓慢。相对于香气而言，滋味的持久度一般。较为适合注重焙火香气，对汤水浓厚程度要求不高的人。

茶叶冲泡选材信息

冲泡茶叶：NT02铁观音茶叶品牌：印象举源所属茶类：乌龙茶，安溪铁观音茶叶产区：福建茶叶生产时间：2016年茶叶参考价格：1330元/500g茶叶包装：普通装保质期：18个月

喜欢泡NT02铁观音喝的茶友，您可以按如下NT02铁观音冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。

NT02铁观音冲泡干茶介绍

干茶色泽乌润，颗粒较紧结重实，匀整度稍欠，有较多碎茶，干茶有较明显炭火香。

NT02铁观音冲泡叶底介绍

叶底墨绿，叶质偏薄，匀整度尚可，整体偏粗老，叶质老嫩差别较大，以一芽三四叶为主。

NT02铁观音第1泡

冲泡温度：100度冲泡时间：10秒

NT02铁观音汤色浅橙黄，较明亮；有浓郁炭火香和糯米香，香入茶汤；茶汤柔和，入口顺滑，略有生津。

NT02铁观音第2泡

冲泡温度：100度冲泡时间：10秒

NT02铁观音汤色浅橙黄，较明亮；香气炭火香浓郁，甜香初显；茶汤入口顺滑，初甜，后有轻微收敛性，茶汤较薄，回甘生津不明显。

NT02铁观音第3泡

冲泡温度：100度冲泡时间：10秒

NT02铁观音汤色橙黄，明亮，炭火香和糯米香浓郁持久，甜香明显；入口较顺滑，茶汤较薄，汤水较平，丰富度和饱满度均不明显，生津较慢。

NT02铁观音第4泡

冲泡温度：100度冲泡时间：10秒

NT02铁观音汤色橙黄明亮；炭火香浓郁高长，带清香，香入汤水；茶汤入口较顺滑，略甜，厚度增强，有细密生津，有不明显的酸感。

NT02铁观音第5泡

冲泡温度：100度冲泡时间：30秒

NT02铁观音汤色浅黄，明亮；清香，略有焙火香；茶汤顺滑，带甜，微涩，有回甘生津。

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