见到周文炳时，他正在车间里同技术人员就揉捻机技术提升进行商榷。没有办法，时间实在是太紧了。年一过，就忙到现在没歇过。祁门县祁塔茶机公司周文炳老总无奈地笑笑说。
要将茶机尽快地卖出去，技术提升是关键。只有产品更多地销售出去，税收增长才能够得到保障。周文炳接着说，企业去年茶机产量、销量、缴纳税收都实现新的突破。全年生产茶机1000多台，缴纳税收20多万元。
周文炳原是祁门茶机厂的员工，企业关闭后，他着手创业，召集原厂的技术工人，生产销售揉捻机、杀青机等几个品种的茶机。创业初期，凭着一股韧劲，从原先生产几台茶机的个体企业逐步发展成今天的股份制企业。该企业现已成为全省最大的揉捻机生产企业之一，生产的祁塔牌茶机，荣获黄山市著名商标称号，也是我市唯一一个被表彰的全省十大农机销售大户。
企业之所以得到良好的发展，除了企业一帮人扎实苦干，农户购买茶机享有补贴外，还得益于国家优惠的税收政策，周文炳娓娓道来。据了解，企业享受国家支持小微企业发展的减免税款，有力地帮助企业扩大再生产。
祁门县是我省主要产茶区。茶叶的经济效益激发了农民投身茶叶生产的积极性，加上购买茶机可享受国家补贴政策拉动作用，农民购买热情持续高涨。眼下正是茶叶生产季节，各地的订单源源不断。如今，周文炳企业的茶机，不仅在我市各地热销，还销往福建、浙江等外省产茶区。
cY260.com编辑推荐
目前，黄山区新明乡在促进茶产业发展上连续实施两项新举措，一是拿出40万元奖励本乡骨干茶企业和经营大户，并邀请他们共商茶业发展大计;二是启动全乡茶园普查工作，组织乡村干部和茶业专家进村入户，到地间山头，准确摸清茶园底细，为下一步加快茶叶改良、茶园改造打下基础，并向茶农广泛宣传国家相关政策，进一步调动他们发展茶业的积极性。
乡党委书记胡克胜说:“市第五次党代会报告中提到要大力发展特色农业、生态农业，加快推进茶叶、木竹等特色农产品基地化、规模化、区域化生产。我们要深入贯彻落实市第五次党代会精神，进一步做大做强太平猴魁茶产业，加快打造全国名优茶最强乡。”
新明乡是太平猴魁茶的发源地和核心产区。近年来，该乡在加快茶叶基地建设的同时，着力打造茶品牌，加快推进茶叶产业化。同时投入4000多万元，用于道路、供电、通讯等基础设施建设，硬化道路60公里，新建和改建道路30多公里;所有村民组进行了电网改造；建成移动、联通等机站10多个，实现了移动通信全覆盖，所有村均通互联网，茶业发展的基础设施条件大大改善。目前，全乡茶园面积15000亩，总产量230吨，茶叶产值9300万元，茶产业年提供税收达到600万元。
“我们围绕名茶富乡战略，目前正在实施‘五个二’工程，即茶园面积达到2万亩，茶农人均纯收入2万元，极品茶叶基地增加2000亩，培养茶叶标准制作示范户200户。”新明乡乡长王新文介绍今后几年茶产业发展目标时这样说道。为了实现这一目标，该乡在基地建设上着重加快柿大茶培育、低产茶园改造和有机茶园建设，进一步提高猴魁茶园质量，引导茶农严格按照标准生产和制作太平猴魁茶。同时切实抓好茶食品质量安全，依托茶业合作社、“企业＋农户”等广泛实行茶园统防统治，加强对茶叶制作的质量监管和指导，并严格太平猴魁茶证明商标的使用。该乡还将抓好龙头企业发展，推进太平猴魁茶经济品牌战略；破题茶旅结合文章，更大层面地提升茶叶综合效益
广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅
广西梧州茂圣茶业有限公司是六堡茶原产地最大的生产厂家之一，也是梧州第一家六堡茶民营企业。
茂圣茶业是第一批六堡茶科学示范基地，2010年被列入中华名牌名茶，2012年又获“国家地理标志保护产品”称号，2007至2009年茂圣连获12个金奖。
记者：茂圣六堡茶如何在全国茶业市场中角逐获胜？
苏淑梅：品质决定品牌，2006年参加中国国际茶博会，茂圣获得六堡茶首个黑茶类金奖，随后进驻老舍茶馆；2010年成为上海世博会中国六堡茶唯一特许产品，茂圣逐渐被人们了解，始终坚持品质第一，多方互惠共赢。
记者：作为梧州第一家六堡茶民营企业，优势和责任分别是什么？
苏淑梅：作为行业标准化的践行者，我们有责任、有义务带领整个行业规范化发展，带动茶农致富。
记者：今年您作为政协委员参加自治区“两会”，有什么新的想法和规划？
苏淑梅：作为企业家，参加“两会”了解到很多惠农、补贴政策，六堡茶是广西历史名茶，发展前景很大，随着品牌影响力越来越大，需要政府加大扶持和规划，形成良性循环。
祁门县属亚热带湿润季风气候区，主体土类为结构良好、肥力较高的酸红性土壤，具有茶树生长得天独厚的生态环境。祁门县是中国红茶之乡，十二五以来，该县县委、县政府始终坚持生态兴县战略，以打造全省生态经济强县为目标，启动实施祁红产业发展‘2111’计划，特别是省政府关于加快推进祁门红茶等四大名茶建设及黄山市关于做大做强茶产业文件颁布后，祁门充分发挥生态优势，夯实产业基础，做好品牌文章，茶产业得到了飞速发展。
坚持生态立县提升科技水平
作为全省林业县，祁门县委、县政府始终坚持生态立县发展战略，积极推进生态文明展示区建设，努力促进人与自然和谐、城乡生态经济社会协调发展。十二五期间，祁门县全力实施生态祁门建设，加快推进新安江流域、阊江河城区段、金东河流域综合治理工作，着力抓好千万亩森林增长工程，加快城乡绿化步伐。
为大力振兴祁红产业，祁门县将茶产业发展与全省生态经济强县工作有机结合，围绕祁红百亿产业目标，加快茶企发展步伐，重点建设祁门文化中心等文化产业项目。为形成产业集聚，营造祁红发展的绝佳环境，2010年以来，该县通过推进绿色产业园区建设，在城东投资10亿元以上，建设祁红绿色产业园。目前已有天之红公司、祥源公司、祁门香公司、阊江源公司、牯牛降祁红庄园公司、谢裕大红茶公司等企业入驻。
在紧跟生态发展步伐同时，祁门县多措并举，提升茶产业科技发展水平，解决关键技术难题，推动产业创新。
在科技体系培育建设上，该县积极与省农科院茶叶研究所、安徽农业大学、黄山学院等科研单位开展产学研合作，先后组建黄山市祁门红茶标准化生产科技专家大院、安徽省祁门红茶工程技术研究中心、安徽茶叶产业技术祁门综合试验站等一批科技试验点，天之红、祥源、祁盛、祁眉等一批企业获得安徽省民营科技企业称号。
在祁红生产科技研发上，自2011年以来，天之红公司、祥源公司等企业率先在全国建成国内首条祁红工夫红茶初制、精制清洁化、自动化、智能化加工生产线，有效解决了工夫红茶加工过程中设备研制、生产线联接、污染控制以及自动控制等关键技术难题。目前全县已建成4条初制生产线、1条精制生产线，祁红自动化加工技术处于全国领先水平。
在茶树良种繁育上，该县箬坑红旗茶苗合作社与安徽省农科院茶叶研究所合作，独创薄膜覆盖高温杀菌技术，解决了业界几十年来茶苗繁育每年必须更换黄心土的方法，大大简便了茶树茶苗的繁育工作。目前，祁门县在祁红新产品、新技术等方面共申请注册专利40余项，祥源、天之红、祁盛、祁眉等企业获得省级科技成果。天之红、祥源等企业祁门红茶创新团队被认定为黄山市前沿技术创新团队。
夯实发展基础壮大产业龙头
祁门县在积极向上争取项目资金扶持的同时，县本级财政每年拿出不少于300万元的资金，重点用于品牌、龙头、基地、文化及宣传等，积极推进祁门茶产业发展各项工作。
加大标准茶园建设，夯实祁红发展基础。十二五期间，祁门县重点抓好天之红祁红专业合作社、华盛农友茶叶合作社、祁春舜溪有机茶合作社及祁眉外中茶叶合作社的现代农业项目茶园基地，发挥柏溪、塔坊、箬坑等乡镇现代农业标准示范茶园辐射带动作用，规范茶园病虫害防治，加快促进全县茶叶向标准化方向发展。不断扩大无性系良种茶园建设面积，新建生态高效茶园，改造低产茶园，推广茶园三品认证，逐步提升全县茶园亩效益，实现茶农增产增收。
壮大产业龙头，发挥龙头导向作用。该县积极做好对已引进优质资本、集团企业的服务工作，加快国药黄山大健康产业公司、祥源公司、天之红公司、谢裕大红茶公司、牯牛降祁红庄园等一批龙头企业项目建设，坚持政策激励、资金支持，扶持提升骨干企业，发挥大企业、大集团在品牌创建引导、市场推广开拓及对产业发展的整体带动效应，实现资金、技术和资源有机结合。
加快新区茶城建设，提升祁红展示平台。充分利用祁红茶城建设契机，祁门县倾力打造祁门原产地祁门红茶形象展示高标准平台。积极做好重点企业入驻服务，全新塑造祁红企业形象，打造一流祁红品牌企业；同时高标准建设祁红茶文化展示馆，采用声、光、电、多媒体等多种形式，图文并茂地展示祁红历史文化和愿景；此外，做好新区周边景观打造，结合祁红茶文化展示馆，建设祁门新区地标性文化娱乐市民休闲体验中心，祁红茶城对祁红产业发展的人气、产业集聚功能已初步显现。
推进品牌创建做好创新文章
市场拓展是祁红发展的生命线，十二五期间，祁门县将品牌创建作为拓展市场的重要抓手，做好品牌推介与产品创新文章，着力提升市场拓展能力，市场网络得到进一步完善。
扎实提升加工科技，做好产品创新文章。提升祁红质量，必须从初制抓起，按照《祁门红茶清洁化初制厂建设规范》，该县每年完成30家以上茶叶初制厂的新建、改建任务，同时，深化产学研合作，大力开发高档、精品祁红和茶饮料、茶食品、茶多酚、茶黄素等多元化精深加工工艺，延长祁红产业链，提高祁红产业综合效益。以充分发挥祁红的外向性和国际知名度为目标，该县大力扶持祁红袋泡茶发展项目，开发高、中档不同风味祁红袋泡茶产品，促进产业升级，企业壮大，农民增收。
实施品牌创建工程，做好品牌推介文章。为进一步提升祁红品牌影响力，扩大祁红市场占有率，该县针对祁红企业品牌发展情况，实施祁红品牌动态化管理，积极打造祁红五大品牌。为继续加大祁红线下宣传，该县按照政府引导、企业为主的方式，积极参与各种展会活动，扩大祁红在国内主流媒体的报道，同时有计划、有目标地开展十城百店活动，在全国优选10大城市，开展建设100家祁红专营店，拓展祁红市场，提升祁红品牌影响力；积极尝试线上宣传模式，该县鼓励企业开办电商、微商，发挥电子商务对传统产业发展的改造作用，扩大祁红网络知名度；积极参与国家、省组织的各种著名商标和名牌评比活动，打造独具特色、市场认知程度高的强势品牌。
通过一系列的推动举措，祁门县茶产业实体渠道不断拓展，市场网络进一步完善。祥源、天之红、祁眉等公司在全国主要省份建有各种类型的祁红专营店、旗舰店、形象店、体验店，祁门红茶已进入国内主要中心城市茶叶市场、茶庄、超市、便利店；黄山、海南等重点旅游区市场销售布点正在开拓。同时，该县茶叶电子商务迅猛发展，2014年8月谢裕大祁红公司与祁门渤海红茶运营中心先后在天津渤海商品交易所上市挂牌交易，祁红现货首登天津渤海电子交易平台，为安徽第一例上市交易农产品。
祁门茶产业发展概况
2014年祁门县茶园面积达17万亩，比2010年15.58万亩增加1.42万亩。无公害、绿色、有机等三品认证茶园面积11.4万亩，占全县茶园总面积67.06%。
无性系茶园面积不断扩大，2014年全县无性系良种茶园面积达5.37万亩，比2010年3.6万亩增加1.77万亩，2014年祁门县被授予安徽省茶园无性系发展十强县。
2014年，祁门县一产茶叶产量6615吨，产值6.02亿元，比2010年5129吨、2.15亿元，分别增长28.97%、180%；茶叶综合产值20亿元，比2010年5.75亿元增长247.83%；茶园亩产量由2010年的38.33公斤增长到38.91公斤，亩产值由1606.5元增长到3541.2元，人均茶农收入由1456元增长到4040元。
2014年祁门县共生产红茶5000吨，产值7.1亿元，比2010年3200吨、1.1亿元分别增长56.25%、545.45%。2015年预计红茶产量达5500吨，产值8亿元。
截至目前，全县2015年已生产茶叶4970吨，产值54970万元，预计全年茶叶产量7000吨，产值7亿元，茶叶综合产值达22.5亿元，茶农人均茶叶收入4500元。
通过扶优扶强、培育壮大本土企业，借力发展、强化招商引资企业建设等措施，祁门县茶叶企业由2010年的200余家，发展到目前大小加工企业300余家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业6家，亿元以上规上企业2家，全国茶业百强企业1家，国家高新技术企业1家。
做普洱茶挺简单的，注册一个品牌，上茶山收一些原料。接着印一些包装，找代工厂加工成茶饼就可以拿到市场当中销售了
做普洱茶品牌非常困难，从最初的默默无闻到众人皆知，需要越过无数的障碍。原料的选择、拼配的技术以及正确的营销策略。哪一个环节出了差错，企业都有可能倒掉。这也是为什么普洱茶品牌众多，但成功的企业少之又少的原因。
在过去做茶是一门手艺，其次才是一门生意。现如今做茶先是一门生意，其次才是一门手艺。这是商品经济时代的特征，普洱茶市场之所以能够复兴，主要还是因为其所蕴含的商品价值。
茶企一旦出名，其赚钱的速度可以用日进斗金来形容。到了这个阶段，茶企往往都会采用提高产量的方式来攫取利润。倘若在提高产量的同时，产品质量能够保持稳定，这样茶企还能够稳定发展。但如果提高产量的同时，产品质量飞速下滑，那茶企很有可能就会面临破产的危机。
这不是危言耸听，2007年的时候普洱茶市场急剧扩张，当时很多大的茶企为了赚取利润。直接将品牌都做为牟利的工具：有人想挂XX品牌，只需要交给茶企一定的商标使用费，自己印包装就可以生产。至于产品是否合格，品质是否出众，品牌商一概不问。
这样做的结果就是，一些茶商竟然用铁观音的茶梗来压制普洱茶的茶饼，可想而知当年的劣质茶有多劣质。而品牌提供商也因此不再受到市场的信任，多年积累下来的声誉荡然无存，茶企也因此而倒闭。
离2007才过去10年，整个市场又是好了伤疤忘了疼。普洱茶粗制滥造的情况又再度出现，为了避免重蹈覆辙，茶企还是刹住车的好。否则多年的清誉毁之一旦，得不偿失。
红酒看酒庄，普洱看山头。普洱茶与红酒有着许多的相似之处，红酒收藏已经遍布全世界，而古树茶的收藏始终难以走出以云南、广东藏家为主的小圈子。古树茶有个最大的弊端，那就是市场的无序化。只要有钱，谁都可以去做，在古树茶的源头，原料向来奉行价高者得的原则。茶商去年跟茶农签订的合同，只要有新的茶商抬高价格收购，茶农立即就会反悔。白纸黑字的契约在金钱面前不过是个笑话。
如果在源头上做不到稳定，古树茶市场想要有序完全就是痴人说梦。试想一下，如果拉菲庄园的葡萄所有人都可以购买的话，会有今天的拉菲红酒吗？不妨做如下假设，葡萄成熟的季节，酒商扎堆来到拉菲庄园。不论葡萄的好坏，大家争相收购。那些没有完全成熟的，生长坏掉的，只要是拉菲庄园的统统都要。大家把拉菲庄园的葡萄瓜分完之后，再各自酿各自的葡萄酒，酒的品质因酒商的工艺千差万别，最后再分别冠以不同的名字，XXX拉菲庄园葡萄酒。这要能形成稳定的投资市场，借用一句时髦的话，我直播吃翔。我这么说做葡萄酒，大家觉得是个笑话。那要把葡萄酒换成普洱茶，把拉菲庄园换成老班章呢？大家都笑不出来了吧，看似合理的市场其实一点都不合理，古树茶市场无序性从根本上限制了古树茶的前景。就现在这种情况，未来的古树茶市场只能以这样的形式存在：XX品牌的XX茶是XX山头的经典，但这个茶只是某些年份某些批次是经典，譬如大白菜班章。大白菜班章早已成名许久，至少在8年前，它的名字就已经叫响整个普洱茶市场。如今8年的时间过去了，它就像是老班章的绝唱，世间再也找不出一款产品能够成为它们的继承者。古树茶市场之所以进入瓶颈期，更多的是因为无序竞争带来的混乱。所谓成也萧何败萧何，名山古寨因中多茶商的涌入而出名，同样也因为茶商太多而混乱。这种局面若得不到改善，古树茶难有未来。
广西六堡茶学习“茅台”闯劲做大做强
中国“国酒”茅台酒，因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名，迄今已有2000多年的历史，并以酱香突出、酒体醇厚、回香持久等特点而名扬海内外。然而茅台酒的发展壮大也曾经历过一段阵痛，出现过严重亏损。逆境中，“茅台”大胆创新，大力实施“绿色茅台、人文茅台、科技茅台、品牌茅台”的发展战略，闯出了一条全新的可持续发展之路。2000年后，茅台酒年销售收入从原来张明沛的8亿元增加到40多亿元。
与茅台酒有着相似特点的梧州六堡茶也因其原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名。据考证，六堡茶的产制有1500多年的历史。它因生长在北回归线附近低纬度、气温适宜、雨量充沛、云雾缭绕的山上，茶叶鲜嫩品质好，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，被列为中国24种名茶之一。早在清代嘉庆年前后，六堡茶就远销日本、东南亚、港澳、两广等国家和地区，直到上世纪50年代初期，在香港市场仍占主导地位，盛时年产1500吨左右，曾为国家赚取了大量外汇。但之后，由于营销观念老化，缺乏干劲与闯劲，六堡茶的种植面积和产量停滞不前，质量不稳定，品牌没打响，因而从上世纪60年代开始，六堡茶在国内外的销售量逐年降低，到上世纪80年代末，六堡茶厂难以为继、发展艰难。
茶为国饮，国盛茶兴。改革开放以来，随着各方重视与支持，随着观念转变，消费需求量逐步加大，茶叶生产得到较快发展。著名的六堡茶因其特色明显、品质特好、发展较快，效益显著。目前，人们对六堡茶的认知度高，正处于良好的发展机遇期。我们一定要审时度势，抢抓机遇，稳打稳扎，做强做大。各级各方要高度重视，大力支持，真抓实干，促其发展。六堡茶生产企业要有战略眼光，要站在高起点高水准上谋求大发展：
一、要借鉴“茅台”经验，特别是敢闯敢干的精神，抓住良机，加快发展，创造辉煌；
二、要坚持高质量高标准，坚持开放搞活，大胆开拓市场，满足消费者需求，促进经济发展，增加农民收入；
三、要用好用活六堡茶国家地理保护产品这一标志，努力打造“六堡茶”知名品牌，让六堡茶享誉全国走向世界。（，作者为广西农业厅厅长）
2月9日下午，市委、市政府召开六堡茶产业发展大会，总结分析六堡茶产业发展形势，进一步理清产业发展思路、明确目标任务，加快做大做强六堡茶产业。市长朱学庆强调，各级各有关部门要把握机遇、乘势而上，把发展壮大六堡茶产业作为供给侧结构性改革的重要任务，提升产业整体竞争力。
朱学庆指出，去年是六堡茶产业发展的丰收年，各级各有关部门认真贯彻落实市委、市政府的决策部署，加快打造百亿元茶产业，保持了六堡茶产业发展的好态势，六堡茶产业规模、品牌效应和产品价值稳步上升，工作成绩值得肯定。但同时我们也要看到差距与不足，采取措施提高茶叶企业实力市场占有率、产品知名度和美誉度，不断补齐产业发展短板。
朱学庆强调，随着国家“一带一路”倡议和自治区“双核驱动”战略的实施，六堡茶作为横跨一二三产的特色优势产业，迎来了最好的发展时期。各级各部门要把握机遇、乘势而上，把发展壮大六堡茶产业作为推进农业供给侧结构性改革的重要任务，继续加大六堡茶产业培育和扶持力度，加快打造百亿元茶产业，努力实现茶农增收、企业增效、财政增长，全面提高六堡茶产业化发展水平。要重点抓好七个方面工作：一要做优产业规划明晰茶产业发展的思路、方向、目标和具体措施，为促进茶产业可持续发展提供重要遵循。二要做实扶持政策，积极争取上级政策和资金支持，加大财政扶持力度，确保扶持政策落到实处。三要做大产业规模，一方面突出抓好六堡茶原料基地及六堡茶加工基地建设，另一方面加大龙头企业培育力度，实现六堡茶产业集聚发展和转型升级。四要做响品牌和影响力，加快申报注册“梧州六堡茶”地理标志商标，加大公共品牌宣传力度，提高六堡茶品牌知名度和美誉度。五要做大销售市场，完善“线下”流通网络，打通“线上”营销渠道，扩大六堡茶市场占有率。六要做好产业融合发展文章，一方面做好与旅游业发展的结合文章，另一方面做好与健康养生产业的结合文章，推动茶叶、旅游、养生等元素深度融合。七要做强科技和人才支撑，提高六堡茶科技含量，引进高层次创新人才，为六堡茶产业创新发展提供保障。
据悉，目前全市六堡茶生产企业达50家（获QS或SC认证），从业人员4500多人；2016年六堡茶产量超1.2万吨，产值达12.8亿元以上，创税超2700万元。
梧州市委副书记蒋海东主持会议，市领导叶剑强、黄恩、黄荣森参加会议。(祝琳梧州日报）
原题：苍梧县全面实施农民收入倍增计划大力发展优势特色农业
日前，苍梧县召开全县农村工作会议，会议提出要大力发展优势特色农业，保障农产品市场供给，增加农民收入，实现农民收入倍增计划目标。
苍梧县在发展优势特色农业中，一是落实粮食生产责任制，严格保护基本农田，稳定粮食种植面积，确保全县粮食播种面积稳定在59万亩以上。推广良种良法，抓好超级稻吨粮高产稳粮工程，大力推广粮食高产栽培技术，提高单位面积产量，增加粮食产量。充分利用冬季的光热资源，开发秋冬种马铃薯等粮食生产，促进钱粮双增。二是做精六堡茶。加快六堡茶生产基地建设，进一步扩大茶园面积，确保新增茶园面积5000亩以上。进一步加快六保茶产业园区建设步伐，让更多六堡茶生产企业落户园区。严格推行六堡茶生产地方标准，提高六堡茶产品质量。加强六堡茶地理标志使用管理，借喜获“中国名茶之乡”的契机进一步提升六堡茶品牌。三是做优砂糖橘。重点实施砂糖橘优果上山工程，引导砂糖橘向北面镇扩种，利用丘陵山地，按照规模化、标准化要求推进新果园建设，配套滴灌、喷灌等肥水一体化管理设施，确保今年完成砂糖橘优果上山水果面积5000亩。大力推行标准化生产，建设一批水果出口备案基地。狠抓柑桔黄龙病防控，砍除病株，杀灭木虱，确保砂糖桔产业的安全。推广“三避”实用技术，使砂糖橘质优价高，增加果农收入，并加强对砂糖桔营销的组织策划，开拓市场，提高效益。四是做强品牌蔬菜。今年要在原有沙头、石桥、新地蔬菜基地的基础上新发展“菜蓝子”基地和品牌蔬菜基地面积1000亩。整合资源、加强服务，对品牌蔬菜基地建设给予大力支持。水利部门要优先安排农田水利建设资金，支持品牌蔬菜基地建设喷灌等节水灌溉设施。土地整理项目要与品牌蔬菜基地建设紧密结合，对品牌蔬菜基地优先开展土地整理。引导品牌蔬菜基地按产业化、品牌化发展的要求，实行经营规模化、生产机械化、产品标准化、运输冷链化。注册商标、创建品牌，不断提高市场竟争力。五是做实中草药。依托梧州市“中恒”、“嘉进”龙头企业，以公司+基地+农户的形式，通过建设一批中药材标准化示范基地，扩大田七、鸡血藤、横经席、苦玄参、凉粉草、黄栀子等中草药种植面积，促进农民增收。
当前，普洱市生态茶园改造在全面展开，抓住“绿色”“生态”“健康”这些渐被消费者看重的理念，立足普洱市“生态立市，绿色发展”大环境，普洱茶正在筑牢自身品牌。记者采访中看到，茶企在追求普洱茶质量的过程中，均把茶树优良的生态环境和绿色的成长过程作为重要参考依据，他们坦言，绿色生态是做强普洱茶品牌关键。
镇沅苦聪山寨茶叶有限公司董事长罗厚有经营老家镇沅县出产的普洱茶已经有10多年，他亲眼目睹并感受了这些年来普洱茶市场的跌宕起伏，在他看来，品质和特色化对于打造普洱茶品牌的至关重要。他认为，首先是坚持好的质量。普洱茶如今的良好品质得益于普洱良好的生态系统，茶树的生长环境良好，茶叶质量才会提高，之后才是卫生采摘、精细加工等的把关。令他欣喜的是，近年来茶农们认识到了环境对于茶叶质量的重要性，茶园环境保护得越来越好，他更相信，做强高原农业，绿色、生态等发展理念的提出和践行对促进普洱茶质量提高也意义重大。
“有了品质保障，还应该坚持特色化。”罗厚有介绍，苦聪山寨茶叶一直坚持做传统普洱茶，茶叶初加工全部采用人工炒茶、揉茶，所产的生茶也全部用传统的石磨压制。他认为，普洱茶文化源远流长，传统不能丢，公司的产品外形依然保留砖、饼、沱，在包装上始终坚持简约古朴而不追求花哨。“保留传统就是苦聪山寨茶叶的一大特色，这种特色并没有被市场淘汰，这几年的市场都在稳定增长”。这几年，公司每年都要生产10多吨茶叶，按品质分成不同的价位，90%销往省外，总体趋势是越来越好，提前下订单的客户越来越多。
保留传统的同时，罗厚友也尝试创新产品。他注意到，最近几年单株茶越来越受欢迎，今年，他一口气做了300棵单珠茶，目前销售相当可观。选取树龄长、树型大的一棵茶树，单独采、单独做，这样的单株茶产量少、个性强，受到一些资深茶人和收藏人士的关注。对于罗厚友来说，这样的单株茶也能比其它茶卖价高出一倍。他认为，普洱茶既要做大众产品，也要走特色化、精品化路子，实现产品多元，满足不同群体的消费需求，而对于小企业来说，特色化道路应该比较适合。科技下的普洱茶创新
与苦聪山寨茶叶公司精品化、特色化的发展路子不同，创办于2004年的普洱青源生物资源开发有限公司瞄准了大众化的保健养生市场，而产品形态则是符合现代快节奏生活的速溶茶。契合市场走势，利用新技术开发当地绿色植物资源，是青源生物公司的制胜关键。公司主打纯天然植物饮品——圣茶和石斛茶。如普洱圣茶，基础组方来源于傣族民间药方，产品原料全部是当地常见的养生保健植物，有普洱茶、芦根、白茅根等。新产品开发过程中，公司的产品研究人员综合了20多项科研成果，根据市场调研信息进行了反复试验，最终才完成开发。今年，青源公司的圣茶和石斛茶均成功获得了产品发明专利，公司在科技竞争力方面进一步增强。如今，由于标准规范、清洁卫生、快捷方便且具有保健功效，青源公司的产品受到了青睐。在经过了四年多的试探、开拓期，2008年后，青源生物公司推出的保健茶系列开始进入旺销期。公司经理史云峰认为，8年来，公司由艰难起步到快速发展，一方面得益于整个保健养生市场的不断繁荣，而更重要的是受益于普洱市持续不断地打造绿色生态的地方品牌形象。
近几年，普洱市以“生态立市，绿色发展”作为发展战略，通过加强生态保护、生态建设，发展绿色经济，开发绿色产品，绿色生态的地方品牌形象得到强化和提升，也使从事相关产业的企业大大受益。史云峰说：“政府在促进石斛和普洱茶产业发展上做了大量的工作，在外的知名度很高。像我们的石斛茶，主要原料是石斛和普洱茶，即使第一次看见我们的产品，消费者也不陌生，再一看是普洱的原料、在普洱生产的，消费者就更加认可和信任”。
为了进一步做强做大，青源公司正在普洱工业园区建设新的生产基地。基地占地20亩土地，一期建设标准产房约4800平米，生产设备也选用了更先进的设备，投资将超过1千万。“普洱市提出打造养生天堂，我们生产的正是保健养生产品，对于前景我们非常有信心”。
5月31日，由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶研究所《中国茶叶》杂志、浙江大学茶叶研究所等机构组成的中国茶叶品牌价值评估课题组公布《2017中国茶叶企业产品品牌价值评估研究报告》及《2017中国茶叶企业产品品牌价值排行榜》，广西壮族自治区梧州茶厂的“三鹤”牌、广西梧州茂圣茶业有公司的“茂圣”牌、梧州市天誉茶业有限公司的“天誉”牌的品牌价值分别为3.10亿元、3.05亿元、0.49亿元，分别居排行榜的第33位、34位、94位。这是该机构连续第7次发布此类排行榜，也这是梧州市首次有三家六堡茶企业产品品牌价值挺进百强榜单。据悉，从2016年12月起，该课题组依据浙江大学CARD中国农业品牌研究中心自主研制的“中国农产品企业产品品牌价值评估模型”开展“2017中国茶叶企业产品品牌价值评估”活动（评估对象邀请不包括我国港澳台地区），该模型为“品牌价值=品牌收益×品牌强度乘数×品牌忠诚度因子”，其中的一级指标为：品牌收益、品牌强度乘数、品牌忠诚度因子等。参与本次评估的我国茶叶企业产品品牌总数为169个。课题组经过对茶叶企业主体调查、消费者评价调查、专家意见咨询、海量数据分析，最终完成了对128个茶叶企业产品品牌的有效评估，平均品牌价值为2.92亿元，比2016年上升了10%，梧州市有2家六堡茶企业的品牌价值超过了此平均值。据悉，梧州市入榜的这3家六堡茶生产企业均为市级或市级以上农业产业化龙头企业，其六堡茶产品均获得国家地理标志产品保护，其中前两家企业还获得出口食品生产企业备案资格及国家生态原产地保护产品认证，所有这些不但促进了企业产品的质量安全保证能力的提升和生产的发展，而且还促进其品牌知名度、美誉度、品牌价值的提升。
该《评估研究报告》建议各茶企要借助品牌传播力，打出品牌建设“组合拳”，提升品牌竞争力；一方面借助品牌传播，提升品牌影响力，提高品牌价值；另一方面，认清竞争局势，协同作战，创造有利竞争格局；同时，还要在渠道制胜，探索茶叶零售新模式的基础上，突破传统思维，实现产品、销售双创新。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《安徽祁门：税收好政策 促茶机企业做强做大》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
相关推荐
最新更新
