从1992年开始,信阳开始举办信阳茶业节,“一茶为媒,广交朋友,扩大开放全面促进,发展经济,振兴信阳”自1992年至2007年,信阳成功举办了15届茶业节,有力地促进了茶叶和其它产品的贸易,推动了信阳经济的发展,信阳茶叶开始走向世界,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖的品牌

1、龙潭信阳毛尖

龙潭是河南信阳五云茶叶有限公司旗下的品牌。龙潭牌信阳毛尖,品格精良,香气纯正、滋味醇和,风味极端奇异,以色、香、味、形俱佳深受斲丧者的喜欢,是值得相信的信阳毛尖牌子。

2、文新信阳毛尖

信阳市文新茶叶有限责任公司,降生于1992年,拥有海内最先辈的信阳毛尖机器化、洁净化出产线。文新牌信阳毛尖,有36个系列,300多个品种,满意茶友的各类需求,深得顾主的喜欢和相信。

3、蓝天茗茶信阳毛尖

蓝天茗茶,始创于2003年,是河南蓝天团体旗下茶叶品牌。其公司拥有多条先辈的出产线,现已成长为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”出产为主的全茶类大型综合性企业。蓝天茗茶信阳毛尖,在茶业界享有很高的知名度与美誉度。

4、广义信阳毛尖

广义茶叶公司是一家集信阳毛尖栽培、加工、营销、科研为一体的龙头企业。该公司首要策划广义牌信阳毛尖茶叶,其做工风雅、质量上乘,深得宽大斲丧者的同等好评,值得你相信。

5、傲胜信阳毛尖

信阳傲胜茶业有限公司创立于1992年,傲胜是旗下的茶叶品牌。公司出产的“傲胜”牌信阳毛尖,曾先后荣获国际银奖、金奖等声誉,更受到了宽大茶友们的传颂和青睐,是值得你相信的信阳毛尖牌子。

信阳毛尖产地在哪里

信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。

信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。

信阳毛尖的妙用

1、辅佐花卉发育与繁殖

信阳毛尖茶叶的茶底有富厚的无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花园或花盆里,可辅佐花卉的发育与繁殖。

2、杀菌治脚气

信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸,有着杀菌浸染,对致脚气的丝状菌有结果。

3、建造茶叶枕

用过的茶叶可以摊在木板上晒干,存放下来,可以用来建造枕头芯。

4、信阳毛尖茶水可以洗头发

在洗完头发之后用茶水洗涤,让头发黝黑优柔富有光芒,没有什么化学添加剂,不会危险头发和皮肤。

5、驱蚊

把用过的信阳毛尖茶叶晒干,在夏日时辰点燃茶叶,可以驱除蚊虫。

6、去除器皿中鱼腥味

把没有效的信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟,便可去腥味。

7、洗涤丝质衣物

把泡过的信阳毛尖茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,让衣物保持光华亮丽。

信阳毛尖的储存方法

1、信阳毛尖的储存一定要做到干燥,洁净,避光,低温,少氧。

2、如果使用最传统的方法来储存信阳毛尖,那就是采用生石灰或活性炭密闭保存。

3、现代人储存信阳毛尖的方法都是放入冰箱的冷冻层储存信阳毛尖,这样做一定要和肉类、樟脑球等有异味物体隔离才行。

4、每次喝信阳毛尖的时候,取完茶叶就得马上密封信阳毛尖,再放回冰箱的冷冻层里,尽量不要长时间的露置空气中。

总之,信阳毛尖品牌是很多的,但小编想说的是不管是哪一个品牌都是值得饮用的,因此建议大家一定要选择适合自己的品牌!

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信阳毛尖一般哪家质量好


信阳毛尖是很受欢迎的传统绿茶,要想认识信阳毛尖这样优异而独特的名茶,了解它的历史是一条重要的途径。历史是一个物种自身独特的标记,认识了它就能打开它的神秘之门。现今的信阳毛尖在海内外市场都享有极高的荣誉,1915在年巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,其他的荣誉奖项就不提了,那信阳毛尖一般哪家质量好呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖的品牌

1、乐品乐茶自产自销信阳毛尖

价值:98元

讲解:此款乐品乐茶牌自产自销信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以奇怪毛尖茶叶,无任何添加剂,茶叶知识,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,罐装包装,口感清鲜回甜,保质期为540天,净含量为250g。

2、全壹茗品信阳毛尖

价值:99元

讲解:此款全壹茗品牌信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳茶叶鲜叶,无任何添加剂,回收炒青绿茶工艺,尖形外形,口感鲜爽回甘,保质期为540天,净含量为250g。

3、茶农直销绿茶信阳毛尖

价值:45元

讲解:此款茶农直销绿茶信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以信阳茶叶鲜叶,无任何添加剂,回收炒青绿茶工艺,条形外形,口感甘醇爽口,净含量为500g。

4、世明牌自产自销信阳毛尖

价值:135元

讲解:此款世明牌自产自销信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季明前,配以茶鲜叶,无任何添加剂,回收炒青绿茶工艺,条形外形,盒装包装,口感鲜爽回甘,保质期为540天,净含量为250g。

5、御品香茶园信阳毛尖

价值:138元

讲解:此款御品香茶园牌信阳毛尖产于河南省信阳市,采摘于春季雨前,配以茶鲜叶,无任何添加剂,回收炒青绿茶工艺,条形外形,口感鲜爽回甘,净含量为500g。

信阳毛尖的特征

1、外形

信阳毛尖一直以来都是以外形细长、圆直、紧结、多白毫等特征著称,因为这些特点,使得信阳毛尖茶广受海内外市场热销,促使信阳毛尖在2007年的日本世界绿茶大会上荣获最高金奖。

2、茶香

冲泡后的信阳毛尖,不仅香气高雅,味道鲜醇,而且汤色干净,明亮嫩绿,叶底整齐葱翠,所以信阳毛尖冲泡后的特点就是香气高雅,味鲜甘醇,汤色明亮嫩绿或黄绿,叶底整齐葱翠,爱喝茶的你要及清楚冲泡后的信阳毛尖该如何区分哟。

信阳毛尖的冲泡方式

信阳毛尖属于绿茶,正确的冲泡方式可以看到汤色清澈透亮,放在玻璃杯中赏心悦目,而用错误的冲泡方式往往会使得茶芽上的毫毛脱落增多,所以看起来汤色就显得十分浑浊。

应该是环壁冲泡法,选用水的温度不宜过高,在75℃左右即可,倒水的时候要沿着杯子慢慢流入,这里切记不可用高冲法,因为高冲法水柱的压力很容易对茶叶有所损伤,同时急速的高温也会把茶叶烫坏了,这样的话泡出来的茶叶就不好了,茶汤也会比较的浑浊。

信阳毛尖的制作工艺

由于长时间的低温的揉捻做形,茶叶揉捻溢出物在热的作用下容易在炒锅内结成锅巴状物质,随着茶叶的揉捻,这些物质渐渐地附着在干茶的茶条表面,冲泡时容易出现浑浊沉淀物。所以茶汤浑浊并且出现灰尘等沉淀物,就不仅仅是茶叶白毫造成的,有可能因为是加工过程中长时间的揉捻使得表皮破损。

品牌之所以被称为品牌,那肯定是有自己独特优势存在的,因此,不管是哪一个品牌都是值得饮用的喔!

信阳毛尖选择哪个茶场的好


信阳毛尖,河南省著名的特产之一,素来以“圆、直、光、细、多白毫、香高、味浓、汤绿”的风格而驰名于中外。它的产地是五云(车云、集云、云雾、天云、连云)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺),那信阳毛尖选择哪个茶场的最好呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖的产地

信阳毛尖又叫豫毛峰,属于绿茶,是河南省的著名特产,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。茶树原产于中国西南高原,后随气候以及经济、文化、交通等方面的发展变迁,茶树种植陆续遍布气候温和的河南南部大别山信阳一带。

信阳毛尖产地地理环境

信阳得天独厚的自然条件,非常适宜茶树的生长。信阳山区气候温和,雨量充沛,土壤多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量高,山势起伏多变,植被丰富,云雾弥漫,空气湿润,给茶树生长提供了有利的环境,有助于茶叶氨基酸、咖啡碱等物质的合成和积累。

信阳毛尖的品质特征

信阳毛尖的色、香、味、形均具有独特个性,外形细、圆、光、直,白毫多,色泽翠绿有光泽,冲泡之后,汤色明亮清澈,滋味醇厚、回甘,香气清高持久。

信阳毛尖的主要品种

1、明前茶

明前茶,是清明节前采制的茶叶,属于信阳毛尖级别最高级别的茶叶,最大的特点是芽头细小、毫多、汤色明亮,喝上一杯,可感受到淡淡的清香。

2、明前茶

明前茶,是谷雨前采制的茶叶,口感仅次于明前茶,味道稍微浓厚一点,非常适合稍高档消费的人群。

3、春尾茶

春尾茶,是春天末期前采制的茶叶,滋味没有前茶、谷雨茶醇厚,但是非常的耐泡、好喝,价位相对也比较便宜哦。

4、夏茶

夏茶,夏天采制的茶叶,夏茶茶水较浓,味道微苦,较耐泡。

5、白露茶

白露茶,白露时节采制的茶叶。白露茶不经泡,不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特、甘醇清香味。

信阳毛尖是我国的传统名茶,种类繁多,各位朋友们可根据个人的口味选择。

信阳毛尖选择粗条好还是细条好


信阳毛尖,中国绿茶中的精品,从信阳茶到信阳毛尖走过了漫长的历史之路,这是信阳茶传入、发展、攀登高峰必经的坎坷之途。信阳毛尖的名称,不仅是信阳茶业发展历史的标志,也是世世代代信阳茶农心血和技艺的结晶,那信阳毛尖选择粗条好还是细条好呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖的品质特点

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

信阳毛尖的品种

1、春茶:一般指当年5月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬天后,春茶新梢芽叶肥壮,叶质柔嫩,毫毛多,叶片中有效物质含量丰富,是全年品质最好的时期。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶。

2、明前茶:清明节(阳历4月5日左右)前采制的茶叶。春天刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩,喝着有种淡淡的香。因为生长速度慢,几乎100%嫩芽头,是信阳毛尖级别最高的茶,大山采制的明前茶是信阳毛尖珍品里的极品。

3、雨前茶:谷雨(阳历4月20日左右)前采制的茶。春季温度适中,雨量充沛。茶叶的生长正在含苞怒放,一芽一叶正式形成。泡好’条形‘虽然仅次于明前级,但是味道稍微加重了。这种茶结合了对信阳毛尖外形的档次感、还它的口感为一体。(外形,口感各占50%)。主要适合稍高档消费的人群。

4、春尾茶:春天末期(阳历5月底)前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比,条形稍差,但是耐泡好喝,价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。

5、夏茶:指6-7月底采制的茶叶,随着温度升高,茶叶也迅速生长。叶片中可溶物减少,咖啡碱、花青素、茶多酚等苦涩味物质增加。因此,夏茶味道微苦涩,香气不如春茶浓。叶子泡出来比较大、宽。但夏茶耐泡,价位便宜。

6、秋茶:8月以后采制的当年茶叶,称为秋茶,也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘,新长出的叶片内所含物质相对减少,叶色泛黄,大小不一,滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味。

信阳毛尖的泡法

步调1、烫壶温杯

冲泡信阳毛尖前,先用开水烫洗茶壶,再用壶里的热水浸润茶杯,有利于去除壶内异味,辅佐挥发茶香。

步调2、置茶

行使茶匙量取适量信阳毛尖茶,放到茶壶里。一样平常3克即可,也可按照小我私人的口胃按需量取,但不要过量。

步调3、冲泡

冲泡信阳毛尖茶,考究高冲水、低斟茶。冲泡时,高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻腾、散开,有助于更充实地泡出茶味。

步调4、赏色闻香

把茶壶里的茶汤倒入杯内,冲泡后的信阳毛尖茶汤光华淡黄微绿,凑近细闻,茶香清香悠长,馨香扑鼻,有淡淡的熟板栗香、毫香、鲜嫩香。

步调5、品茶

小口斟酌,逐步品饮,信阳毛尖茶,进口微苦,旋而回甘,滋味很是的醇厚鲜爽,饮毕唇齿留香,令民气旷神怡,别有一番滋味。

信阳毛尖历史渊源

相传在乾隆年间有一位叫做程悌的拔贡。曾经经过信阳毛尖最初的生产地时候留下了一首诗。此诗句大概讲述了周围环境,幽美宁静自然。此地云雾弥漫,丝丝的雾气水珠不断的滋润着。以至于此地时生产出的信阳毛尖茶肥壮而又柔嫩。

在清朝年间时候,信阳毛尖茶就已经是我国最著名的茶叶之一。在一九一五年时候获得巴拿马万国博览会的金奖。一九八二年到八六年时候被评委部级优质茶产品。至此荣获全国名茶的称号。在一九九一年时候在杭州国家茶叶文化节上,获得中国茶文化名茶的号称。

总之,信阳毛尖为细圆的条形茶,需要达到细圆紧直的效果。于是在制作过程中不时用手抓起茶叶,观看炒制程度,同时把结成团块的茶叶撒开、甩出再炒,即抓条、甩条。如此反复,炒出的茶条比较紧、直,色泽也变得鲜绿光润。

庐山云雾茶应该选择哪家好


据载,庐山种茶始于晋朝,唐朝时,文人雅士一度云集庐山,庐山茶叶生产有所发展。相传著名诗人白居易曾在庐山香炉峰下结茅为屋,开辟园圃种茶种药。宋朝时,庐山茶被列为“贡茶”,且品牌也是很多的,相关的介绍如下!

特尊庐山云雾

特尊是布谷鸟旗下的知名茶叶品牌,倡导怡然喝茶,放松自然的生活理念。以传播中国茶文化为己任。

聚韵轩庐山云雾

聚韵轩茶业是经国家工商部门批准注册的经营安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的个体经营,聚韵轩茶业具备安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的招商代理资格。聚韵轩茶业总部设在青岛。

乐品乐庐山云雾

乐品乐茶是以立志做高品质中国茶为主要目的,为广大爱喝茶的好有们提供健康,优质的茶叶,从茶园到茶杯,是我们的理念,我们拥有13家茶园,2千多亩,我们是最正宗,最优惠,最放心,最新鲜的,我们冷藏库发货,确保茶叶的全称新鲜。

乐品乐茶庐山云雾

中联茶叶是以茶类商品互联网推广为主的电商企业,以直复营销模式的销售方式快速发展的茶叶品牌。

御泉庐山云雾

在本地市场占有较高的声誉。

驿路久伍庐山云雾

该公司从成立起就确立了“先做强,再做大”的发展方向,着眼于国际和国内两个市场,致力于高端产品的生产和开发;在五年内将公司建成国内最具特色,最具技术含量,最精致的速溶茶专业生产公司。

梁启发庐山云雾

该公司是一家集生产加工、经销批发的,茶饼,酥糖,月饼,传统糕点是九江市清真梁启发食品公司的主营产品。九江著名品牌“梁启发”系列食品已成为家喻户晓,众多游客首选的九江特产。是一家经国家相关部门批准注册的企业。

双荣庐山云雾

泰顺县双荣茶叶专业合作社成立于2005年,原名泰顺县双荣茶叶合作社,原始社员5人,至今发展至160人,惠及农户500多户,浙江泰顺是中国茶叶之乡地处浙南山区,山峦重叠,终年云雾弥漫,得天独厚的植茶自然环境。该合作社拥有3500亩的植茶基地,并拥有1000平方米现代标准生产车间,日产干茶两吨,年产量干茶200吨左右。双荣茶叶专业合作社于2009年获得食品生产许可证,2010年生产的“双荣”牌三杯香茶获中国(上海)国际茶博会金奖,是结合种植、加工、销售为一体的新型农民组织机构。

聚韵轩庐山云雾

聚韵轩茶业是经国家工商部门批准注册的经营安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的个体经营,聚韵轩茶业具备安溪铁观音、云南普洱茶、茶具的招商代理资格。聚韵轩茶业总部设在青岛。

乐品乐茶庐山云雾

中联茶叶是以茶类商品互联网推广为主的电商企业,以直复营销模式的销售方式快速发展的茶叶品牌。

庐山云雾茶产地

庐山云雾茶产于风景优美,多个名胜古迹相伴的江西省九江市的庐山区。庐山云雾茶南面映幡阳湖,北面临长江,庐山被群峰环绕,云雾常年笼罩;也许因幡阳湖及长江的水汽蒸腾凝聚而铸造了庐山的优美风景及神奇景象。庐山云雾茶的主要产区在海拔800以上的汉阳峰、五老峰、含幡口、仙人洞、小天池等地;其中以五老峰及汉阳峰的云雾茶最佳,这两地的云雾终年围绕不散。庐山云雾茶素来有“色香幽幽细比兰花”之喻,庐山云雾茶芽壮叶嫩,白毫显露,汤清色翠,香若兰,味浓且厚。

庐山云雾茶种植历史

根据历史记载,庐山云雾茶在悠远的汉朝时期,庐山就已经开始栽种云雾茶;庐山云雾茶在东晋时成为了佛教的中心之一,据传当时的名僧慧远在山上居住三十载有多,并为众僧徒传授经文,开种云雾茶。

在唐朝时期的庐山云雾茶已经很著名,使唐代诗人白居易,前往庐山山峰挖药种茶,并写下“长松树下小溪头,斑鹿胎巾白布裘,药圃茶园为产业,野麋林鹳是交游”这首诗。

庐山云雾茶的起源

宋朝时期的庐山已产有洪州双井茶、鹤岭茶及白露茶、鹰爪等名茶。在宋朝时虽然还没明确显出庐山云雾茶的踪迹,但是在北宋诗人黄庭坚所作“我家江南摘云腴,落磑霏霏雪不如”中已经隐约看见了云雾茶的踪影;诗中的“云腴”是指肥壮白嫩的叶芽(茶叶),而“落磑霏霏雪不如”是指辗磨成灰的茶叶粉末,云雾茶的白毫多,叶色雪白。最后在明代时期的《庐山志》中出现了庐山云雾茶的名称,也就说明是庐山云雾茶到此已有三百多年的历史。庐山云雾茶在1971年被列入中国绿茶类的特种名茶,并且以“六绝”而扬名中海外,“六绝”是索条粗壮,翠绿毫多,汤清色翠,叶嫩齐匀,幽香持久,味甘醇厚。而后在1982年的江西名茶比评中,成为八大名茶之冠,在同一年有被评为中国名茶。最后在1989年获得首届“中国食品博览会”的金奖牌。

总之,庐山云雾品牌非常多,当然的,不管是哪一个品牌都是值得饮用的喔!

选择信阳毛尖绿茶三级好不好


众所周知,信阳毛尖的制作基本分为筛分、摊放、杀青、揉捻、初烘、复烘、毛茶整理等几个过程。手工制作和机械制作略有不同。我们刚才看到的第一幕便是筛分。杂质多、叶大的绿茶属于下品,所以筛分由手工来完成可以满足高标准的要求。其它过程也是如此,当然的,等级也就是这么区分的,相关的介绍如下!

信阳毛尖的等级标准

信阳毛尖的采摘标准要求严格,要求不采蒂梗,不采鱼叶。采制1千克顶级信阳毛尖竟然需10万多个芽头。

顶级信阳毛尖一芽一叶初展的比例点85%以上;

一级信阳毛尖以一芽一叶为主,正常芽叶占80%以上;

二三级信阳毛尖以一芽二叶为主,正常芽叶占70%左右;

四五级信阳毛尖以一芽三叶及对夹叶为主,正常芽叶占35%以上。

顶级信阳毛尖鉴别品质的方式

1、顶级信阳毛尖茶色泽鲜亮,翠绿光泽,香气清新浓郁,白毫明显;香气鲜爽持久,滋味鲜浓、久长且叶底鲜绿清亮。

2、顶级信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿、明亮,香气高爽、清香,滋味鲜浓、醇香、回甘。芽叶嫩茎圆形、叶缘有细小锯齿,叶片肥厚绿亮。珍品毛尖无论陈茶,新茶,汤色俱偏黄绿,且口感因新陈而异,但都是清爽的口感。

3、顶级信阳毛尖头道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣质的毛尖最多泡2次。

信阳毛尖的种类

1、明前茶:清明节(阳历4月5号)前采制的茶叶。此茶属上品。适合送礼。

2、春尾茶:春天末期(阳历6月份)前采制的茶,质量也相当高。

3、夏茶:夏天采制的茶:随着温度升高,雨水充足,茶叶也迅速的生长。价格是一年最低的。

4、白露茶:此时的茶叶经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。有一种独特甘醇清香味,尤受茶客喜爱。

怎样判别真假信阳毛尖

1、香气

抓起一把信阳毛尖闻一下,用力闻一下,真正的信阳毛尖是有着熟板栗的气息的,香香甜甜,再次闻一下香气的纯正水平,纯正的才是优质茶。

2、形状

好的信阳毛尖是颜色匀称的,很嫩,一条一条的很是紧实,外形是差不多同等的,并且粉末很是少,碎末也长短常少。

调查汤色的话是必要实时的,假如不实时是不能调查出真实的汤色的。一样平常是信阳毛尖在冲泡后的3-5分钟便表现出最真实的颜色,茶叶知识,汤色必要是平淡的,浅黄绿色是最好的。

3、叶底

信阳毛尖好的话从叶底也是可以看出来的,泡了汤之后的叶底是匀称的嫩嫩的,中国十大名茶,并不会呈现其他的杂质。

总之,三级的信阳毛尖也是值得饮用的,但对于特级,那品质又要差一点喔!

信阳毛尖选择哪个品牌贵


信阳毛尖。它属于绿茶,还在茶叶中排名前十,这是我们当地的骄傲,也是我们国家的骄傲。这种茶属于江北茶区,信阳地处南北交界之处,气温没有江南茶区的温度高,因而生长周期就会加长,这也是好茶的一个要点,那信阳毛尖品牌有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

七信信阳毛尖

河南七信茶业有限公司注册资金100万元,是一家集茶园种植、生产、加工、批发为一体的专业化茶叶公司。七信公司在信阳市浉河区拥有茶山1000余亩,有行业领先的专业制茶团队,旗下产品多达数十种,近几年公司稳步发展,批发总量逐年增多。如今网络零售呈现爆炸式增长,公司将依托现有规模优势,为网购消费者创造更便宜、更快捷的购物体验。

天福茗茶信阳毛尖

天福系由世界茶王李瑞河先生于1993年在中国大陆创办的茶专业公司。天福茗茶,在大陆精耕十数寒暑,已成为集茶叶加工、销售、科研、文化、旅游为一体的全方位茶业品牌。在营销模式上,公司采取多品牌策略,品牌包括[天福]、[天福天心]、[丹峰]和[安可李],以占据中国传统中式茶产品市场的各个细分市场。在商品组合策略上,公司主要经营传统中式茶产品,整合了中国的茶叶资源,开发出多达一千八百多种的天福系列产品,主要产品包括乌龙茶、绿茶、红茶、普洱茶、花茶等包装茶、袋泡茶,以及茶食品、茶具、茶艺用品等系列。

顶峰茶业信阳毛尖

顶峰茶业创建于1997年,16年来,依靠锲而不舍的创新追求,以及诚实做人,认真做事的实干精神,一路创业创新,目前已发展成为集西湖龙井茶种植、炒制、加工、销售和技术研发为一体的农业龙头企业。公司坐落在杭州西湖区西湖茶场村,茶园三面环山、溪水涓涓、风景秀丽,是杭州市政府认定的西湖龙井茶重点保护产地。

茗德信阳毛尖

该公司是一家专业从事茶叶种植、加工、销售、茶饮品开发、茶文化推广为一体的大型农业企业。公司绿茶基地座落在中国茶叶之乡、全国生态示范县----浙江.泰顺。境内风景秀丽,常年云雾弥漫、有着得天独厚的植茶环境。近年来公司通过与各地茶农建立产销合作,在福建安溪,广西横县、云南普洱、重庆秀山、安徽黄山建立供销基地。

卢正浩信阳毛尖

现在的卢正浩,已经成为了一个品牌,是卢正浩的子女为继承周恩来总理与父亲生前要把龙井茶生产好的心愿,以父亲的名字创办品牌,并成立杭州正浩茶叶有限公司,实施科学、系统、规范化的品牌营运策略,致力于再塑“卢正浩”这个西湖龙井的金字招牌,并为广大爱好者和消费者们献上最正宗、高品质的顶级西湖龙井茶。同时,作为西湖龙井茶行业的引领者,卢正浩品牌也理所当然地承担起行业振兴的伟大的使命,努力把“西湖龙井”发扬光大,弘扬中华茶艺文化。

张一元信阳毛尖

北京张一元茶叶有限责任公司的前身张一元茶庄是京城著名的老字号,始建于清光绪二十六年(1900年),已有百余年的历史。店名取自“一元复始万象更新”之意。张一元被认定为“中华老字号”、“中国茶叶第一品牌”,张一元商标被认定为“中国驰名商标”,张一元茉莉花茶窨制技艺被列入国家级非物质文化遗产保护项目。张一元经营理念为:诚信为本,追求品质,弘扬国饮,服务社会,厚德兴茶,健康大众,铸造中国茶叶第一品牌!

乡特信阳毛尖

该企业坚持重内涵、强品牌、扩规模,现已发展成为一家集茶叶种植、生产、加工、销售、贸易、研发为一体的农业产业化企业。

御泉信阳毛尖

在本地市场占有较高的声誉。

余德信阳毛尖

余德公司主要经营五金,拉链,高档茶叶罐不锈钢垃圾桶电视购物,健身产品,玩具,电子秤等。公司秉承"顾客至上,锐意进取"的经营理念,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。

艺福堂信阳毛尖

“艺福堂”创立于2008年,取“百年福气,茶艺满堂”之意,其创始人为李晓军,主张做老百姓喝得起的健康茶,引导年轻人喝茶,被都市快报誉为“改变千百年来行业规则的创新者”[1]。为杭州市首批大学生创业企业,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研为一体的现代茶业企业。艺福堂主打西湖龙井,兼营世

信阳毛尖怎么制作

1、采摘

按照时令、季节、茶叶的长势以及炒制等级的要求进行采摘,主要分为:纯芽、一芽一叶初展时、一芽一叶、一芽两叶。

2、摊放

将采摘的鲜叶摊放在干净、温度适宜、空气流通的地方,探访时间在4-6小时左右,其目的是为了减少鲜叶中所含水分。

3、杀青

在短时间内,利用高温使叶温达80℃以上,迅速破坏鲜叶中多酚氧化酶活性,阻止多酚化合物的氧化,防止叶子的红变;同时,鲜叶在升温的过程中,由于高温作用,使鲜叶散发青草气,促进香气形成以及内含物的转变;另外,由于高温失水,叶片变得柔软,便于下一步揉捻的进行。

4、揉捻

经杀青过后,叶片失去部分水分,叶质变软,通过揉捻过程中外力的作用,进一步塑造绿茶的外形。

揉捻不只是塑造绿茶的优美外形的一道工序,同时而是破坏茶叶细胞组织,揉出茶汁,对提高成茶滋味浓度有很重要的作用。

5、理条

理条的目的是塑形、失水、显毫和提香。

理条的关键技术是抓得匀,甩得开,摆得直,将茶叶制成非常漂亮的条状。以信阳毛尖为例,干茶形状细、紧、直、白。

6、烘焙

降低水份含量、确保存放期间的质量,改善或调整茶的色、香、味、形。

温度高,产生茶叶的高火香味;温度中等,产生茶叶的熟香,即熟板栗香;温度低,则会产生清香。

信阳毛尖的存储方法

1、避高温

温度每升高10℃,茶叶色泽褐变速度增加3倍~5倍。若在10℃条件下存放茶叶,可以较好地抑制茶叶褐变进程,若能在-20℃条件中冷冻贮藏,将大大防止茶叶陈化变质。

2、避潮湿

当信阳毛尖水分含量在3%左右时,茶叶成分与水分子几乎成单层分子关系,可以较好地把脂质与空气中的氧分子隔离开来,阻止脂质的氧化变质。而当茶叶中水分含量超过7%时,随着茶叶含水量的增高,为霉菌繁殖提供了适宜环境条件,会使溶解后的物质浓度左右扩散,变质加速。

3、避异味

信阳毛尖中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定,能够广吸异味。因此,与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。

4、避阳光

信阳毛尖对光的反应敏感,采用透明容器包装,在透光环境下放置10天,维生素C减少10%~20%。因此,贮藏信阳毛尖要求包装材料不透光,并应避免强光和光线直射。

5、隔氧气

信阳毛尖在贮藏过程中的变质主要以自动氧化作用为主。受氧化的茶叶,质量发生劣变,汤色变红,甚至变褐,茶汤失去鲜爽滋味。茶叶暴露在空气中越久,氧化越严重,质量也变得越差。

总之,信阳毛尖品牌众多,以上只是众多品牌中的几个,但不管是哪一个品牌都是非常值得饮用的喔!

选择哪个牌子的信阳毛尖合理


茶文化博大精深,茶道亦是包罗万象。对茶的认知,无论是专家学者,还是乡野村夫,每个人也许都能说出个一二三,但也都有个体局限性,所以为茶者,求同存异,和而不同,美美与共,那信阳毛尖的品牌有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

信阳毛尖的品牌

1、龙潭信阳毛尖

龙潭是河南信阳五云茶叶有限公司旗下的品牌。龙潭牌信阳毛尖,品格精良,香气纯正、滋味醇和,风味极端奇异,以色、香、味、形俱佳深受斲丧者的喜欢,是值得相信的信阳毛尖牌子。

2、文新信阳毛尖

信阳市文新茶叶有限责任公司,降生于1992年,拥有海内最先辈的信阳毛尖机器化、洁净化出产线。文新牌信阳毛尖,有36个系列,300多个品种,满意茶友的各类需求,深得顾主的喜欢和相信。

3、蓝天茗茶信阳毛尖

蓝天茗茶,始创于2003年,是河南蓝天团体旗下茶叶品牌。其公司拥有多条先辈的出产线,现已成长为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”出产为主的全茶类大型综合性企业。蓝天茗茶信阳毛尖,在茶业界享有很高的知名度与美誉度。

4、广义信阳毛尖

广义茶叶公司是一家集信阳毛尖栽培、加工、营销、科研为一体的龙头企业。该公司首要策划广义牌信阳毛尖茶叶,其做工风雅、质量上乘,深得宽大斲丧者的同等好评,值得你相信。

5、傲胜信阳毛尖

信阳傲胜茶业有限公司创立于1992年,傲胜是旗下的茶叶品牌。公司出产的“傲胜”牌信阳毛尖,曾先后荣获国际银奖、金奖等声誉,更受到了宽大茶友们的传颂和青睐,是值得你相信的信阳毛尖牌子。

信阳毛尖从古代优秀到现在

1915年获得巴拿马万国博览会金质奖;1959年被评为全国十大名茶之一;1988年获得全国首届优质保健食品博览会金奖;1990年获得国家优质产品金质奖;1998年“龙岚”牌特级信阳毛尖获得杭州“中茶杯”金奖......这些荣誉代表着信阳毛尖的实力。

信阳毛尖茶的产地优势

核心产地:五云(车云、集云、云雾、天云、连云五座山)、两潭(黑龙潭、白龙潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(灵山寺)

信阳茶区处于高纬度地区,具有适宣茶树生长和形成优良品质茶叶的自然条件。这里四季分明,森林密布,雨量充沛,云雾弥漫;土壤深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,pH值在4.5~6.5之间。而且茶树多分布在海拔300至800米的高山区,太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大,芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,氨基酸、儿茶素、咖啡喊、芳香物质等含氮化合物积累较多,这正是炒制优质绿茶所不能缺少的。

信阳毛尖的品质优势

干茶:条索紧直锋尖,茸毛显露,色泽翠绿

茶汤:香高持久,滋味鲜爽,汤色明亮清澈

叶底:鲜活,嫩黄明亮

信阳毛尖茶的工艺优势

信阳毛尖是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外形细直圆光而多毫;内质香气清高、汤色明净、滋味醇厚、叶底嫩绿;饮后回甘生津,冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。

采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使“信阳毛尖”的独特无与伦比。

除人工炒制茶叶外,还有机制。唐代时用水车带动茶磨,将磨碎的茶叶制成团茶;50年代,用过简易筒形揉茶机和水利揉茶机,大大提高了工效。特别是由信阳县茶叶总公司、龙潭牌茶叶总厂开发研究的茶叶机械初制加工技术,结束了信阳毛尖必须依赖手工炒制的历史,把信阳毛尖的炒制技术提高到新的水平。

千百年来,种茶制茶、品茶论茶,以茶为生、以茶为乐、以茶会友、以茶抒情……

信阳毛尖选择哪个品牌比较正确


信阳毛尖,被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。2017年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名,是一种独具特色的茶叶,那信阳毛尖选择哪个品牌比较正确呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖十大品牌

1、龙潭信阳毛尖

信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。

2、文新信阳毛尖

信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。“文新”牌系列产品是受世界知识产权保护的原产地产品,先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉。

3、蓝天信阳毛尖

河南蓝天茶业有限公司(蓝天茗茶),始创于2003年,为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。

4、仰天雪绿信阳毛尖

河南仰天雪绿茶叶有限公司是河南省固始县茶叶产业化发展的重点龙头企业,仰天雪绿茶叶有限公司创立于七十年代初,是在河南固始仰天洼茶场的基础上不断发展壮大。产品“仰天雪绿”有机茶畅销北京、上海、新疆、陕西、广州等十几个省、市、自治区,并连续3年赢得中国国际茶博览交易会金奖,顺利通过ISO9001国际质量管理体系认证。

5、广义信阳毛尖

信阳市广义茶叶有限公司成立于2004年,是信阳市浉河区一家集茶叶种植、生产、储藏、销售、研发、茶旅游等多项功能为一体的大型股份制农业产业化龙头企业。“广义牌”信阳毛尖被评为河南省著名商标,并多次荣获世界绿茶大会金奖;“广义牌”系列产品被评为全国茶叶畅销品牌。

6、十八盘信阳毛尖

信阳十八盘茶业有限公司由固始县十八盘茶场通过改制组建成立的名优信阳毛尖生产企业。十八盘茶场始建于1975年,茶园基地位于固始县武庙乡,其中老茶园已有300多年的历史。企业通过QS质量安全认证、ISO9001国际质量管理体系认证和有机茶认证,先后被授予“河南省名牌农产品”、“中国优质产品”称号;“河南省标准化农产品”。2010年公司又被认定为“河南省农业产业化重点龙头企业”。2011年3月荣获固始县首届县长质量奖。

7、佛灵山信阳毛尖

信阳佛灵山生态茶叶有限公司成立于2007年2月,注册资金一千万元人民币。是一家集茶叶繁育、种植、生产加工、销售、茶产品科研开发、茶文化旅游为一体的省级农业产业化龙头企业和河南省十大诚信经营典范企业。司已分别获得了ISO9001国际质量管理体系认证、QS质量安全认证、农业部农产品有机认证。

8、卢氏信阳毛尖

河南省信阳卢氏茶叶集团创建于1996年,新科园于2008年落成,占地200亩,是一家集茶园种植、鲜叶收购、初制加工、精制加工、出口包装为一体的民营企业。公司先后被评为全国农产品加工出口示范企业、中国茶叶行业百强企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省民营企业百强、河南省诚信民营企业、河南省十大知名茶厂、信阳市重点工业企业等。

9、两潭信阳毛尖

信阳两潭茶业有限公司创建于2007年,在信阳两潭茶叶专业合作社基础上改造而成,注册资金1000万元,是一家集茶叶种植、研发、加工、销售、种苗繁育、文化传播、观光旅游为一体的现代化农业龙头企业。公司及下属合作社先后荣获“2011年度中国十大茶叶专业合作社”、“河南省优秀合作社”、“农业产业化市级龙头企业”等荣誉称号。

10、新林信阳毛尖

河南新林茶业有限公司位于“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”河南省信阳市新县,成立于1996年10月。主导产品“新林玉露”蒸青绿茶荣获第十届“中茶杯”金奖、“河南省高新技术产品”、“河南省名牌产品”、“河南省十大茶叶品牌”和“世界绿茶评比金奖”等殊荣,“新林玉露”商标被认定为河南省著名商标。

信阳毛尖的特点

信阳毛尖一直以来都是以外形细长、圆直、紧结、多白毫等特征著称,因为这些特点,使得信阳毛尖茶广受海内外市场热销,促使信阳毛尖在2007年的日本世界绿茶大会上荣获最高金奖。

冲泡后的信阳毛尖,不仅香气高雅,味道鲜醇,而且汤色干净,明亮嫩绿,叶底整齐葱翠,所以信阳毛尖冲泡后的特点就是香气高雅,味鲜甘醇,汤色明亮嫩绿或黄绿,叶底整齐葱翠,爱喝茶的你要及清楚冲泡后的信阳毛尖该如何区分哟。

信阳毛尖的采摘标准

特级信阳毛尖的原料采摘是以初展的一芽一叶为主,而一级毛尖是以采摘一芽一叶为主,二级三级信阳毛尖以一芽两叶为主,四级五级信阳毛尖则以一芽三叶为主,如果冲泡后的信阳毛尖茶具备以上同等级的特点,那你的信阳毛尖必然不假。还有更重要的一点就是,信阳毛尖茶原料的采摘要求相当高,不许采单梗,不许采单片鲜叶。

信阳毛尖的饮用禁忌

1、忌饭后饮

信阳毛尖不适合在饭后饮用,否则容易诱发贫血病。那么不少人喜欢饭后泡一杯毛尖茶,但茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可与食物中的铁质发生反应,生成难以溶解的新物质,使胃肠粘膜无法吸收,时间一长可导致体内缺铁,甚至诱发贫血病。应该在进餐后过半小时再饮茶。

2、忌空腹饮

信阳毛尖不适合在空腹的时候饮用,否则会容易刺激肠胃。那么空腹喝信阳毛尖,特别是浓茶,会抑制胃液分泌而妨碍消化,甚至引发眼目昏花,心慌心悸、胃肠不适等发晕、胃痛的“醉茶”现象。

3、忌睡前饮

信阳毛尖不适合在睡前的时候饮用,否则容易影响睡眠。因为毛尖含有很多的生物碱,会使大脑皮层兴奋,睡前如果饮了毛尖会过度兴奋神经,引起失眠或加重神经衰弱等症状。

4、酒后忌饮

信阳毛尖不适合在酒后饮用,否则会容易刺激肾脏。因为毛尖有较强的兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶。

5、忌饮浓茶

喝信阳毛尖虽然对身体有不少好处,但不建议喝太浓的茶。因为毛尖浓茶中的多酚类、生物碱、氟的含量过高会引发身体多种不适症状,甚至危害健康。

总之,信阳毛尖品牌非常多,而不管是哪一个品牌都是非常值得饮用的哦!

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