“赤甘”系属红茶类，分为大赤甘和小赤甘，统称上都可归为“正山小种”，只是和传统工艺的正山小种有了较大区别，已经可以称现代工艺的正山小种红茶了。
金骏眉
“赤甘”还有一个名称叫“铜骏眉”。说到这里可能大家已经有点晕了，这“赤甘”又是分大小，又是“正山小种”、“铜骏眉”的，到底怎么个分法？“赤甘”跟“金骏眉”、“银骏眉”又有什么关系？正山小种被称为世界红茶鼻祖，产自福建武夷山桐木关。
“赤甘”就是采摘武夷山的茶鲜叶，用祖宗传承下来的红茶工艺制作，它也是正宗的正山小种红茶。金骏眉是现代人在正山小种基础上新研发的红茶，跟传统的正山小种略有区别，但源头相同，采摘时间标准有别、工艺制作过程有别。
赤甘铜骏眉
“赤甘”之所以也叫“铜骏眉”是因为它跟“金骏眉”、“银骏眉”一样，二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早，且都使用茶叶的嫩芽作为原料。“金骏眉”只采单芽，“银骏眉”采一芽一叶的鲜叶，“赤甘”则用的是“一芽两三叶”，而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚，多用叶为原料。
另一个原因，是当年金骏眉初创，成本太高，产量太少，且仅供应高端市场。如何在金骏眉这面大旗下响应次高端和中端市场的需求？银骏眉与赤甘也才应运而生。
如此来说，就直白明了了。正山小种、金骏眉、银骏眉、赤甘等，本是同根生。自金骏眉兴起的那一刻起，现代工艺的正山小种就诞生了，从此，正山小种有了很多不同的孪生姊妹们。Cy260.CoM
虽制作工艺源自正山小种工艺，由于它们工艺上省却了传统正山小种制作过程中重要的烟熏工序，自然也就没有了传统正山小种的松烟香；仅最大程度的保留工夫红茶的原味，而舍去了传统正山小种中最具特征的桂圆香，自然，它们突出了另一个特色：花香、果香、蜜香等。
而“赤甘”之所以有大赤甘、小赤甘之分，是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘，鲜叶是未张开或张开弧度较小的，而大赤甘则用的是已张开的。这也决定了二者的干茶形态、色泽上的差别。
小赤甘的干茶外形相对比较紧细秀气，因茶芽较嫩茶毫较多，做出的干茶呈棕褐色、黑色、金色三色相间。大赤甘因鲜叶长开后叶片较大，茶毫较少，所以干茶形貌粗犷，色泽油润黑亮。虽说都是正山小种的工艺做出来的茶叶，但因原料不同，大、小赤甘不止是干茶形貌不同，连香气、汤色、口感滋味也是不同的。
大赤甘的特点是：汤色橙黄、有微微花香、滋味浓醇甘厚，当然价格也是相当的亲民，作为日常口粮茶或是入门品饮性价比颇高。
小赤甘的特点是：其汤色澄澈透亮，呈琥珀色，花香馥郁，口感顺滑，滋味清醇，回味起来有蜜甜之感，整体感官享受提升了一个档次。
大、小赤甘的区别，无论从外形、香气、汤色、口感，都还是比较明显的，区别起来没有太大困难。常喝红茶的茶友一眼就能识别出来。大、小赤甘主打经济型红茶路线，若想尝试红茶不妨从“赤甘”入手。若想进阶可试试金骏眉、银骏眉或是老丛野茶等，各有千秋。
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中国是个产红茶的地方，所以红茶一种都很有名气。而且中国的红茶品种也有很多，比如金骏眉，正山小种红茶，还有绿茶等等，但是对这些红茶的品种有什么不同呢?这是很多人都不太了解的，尤其是金骏眉和正山小种红茶的区别，下面小编就来介绍下金骏眉和正山小种红茶的区别吧，一起来看下。
正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽，环境优美的“世界双世遗产地”中国国家级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史名茶，早在17世纪初就远销欧洲，并大受欢迎，曾经被当时的英格兰皇家选为皇家红茶，并因此而诱发了闻名天下的“下午茶”。历史上的BOHEA就是指“正山小种红茶”，当时它是中国茶的象征。
正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，红茶具有独特的保健功效，长期饮用保健养身，英国的一位老茶师曾说：“喝这种茶胜过饮人参汤”。英国17世纪著名诗人拜伦在他的著名《唐璜》(长诗)里深情的写道：我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶(BOHEA)/可酒却是那么的有害/因为茶和咖啡使我们更为严肃!由于其独特的品质，使其成为响誉世界的红茶LAPSANGSOUCHONG。
金骏眉和正山小种红茶的区别，看完之后大家是不是了解了，这两种红茶无论是在外表上还是在他的味道上都是有所不同的，而且这两种红茶对人体的好处也是不一样哦，尤其是红茶，他是一种养生的好处，喝起来口感不是很好，但是在喝的时候可以根据自己的喜欢加上一些蜂蜜或者是糖都是可以的哦。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔15001800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉因其外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一个人为梁骏德茶师，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘（一芽两叶），又根据叶子的张开程度，分为小赤甘（叶子未张开）和大赤甘（叶子张开）。
骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感；发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。
与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。
正山小种与金骏眉的主要区别有：
一、鲜叶选择
正山小种红茶与金骏眉红茶虽然都是采自同一种茶树上面。在鲜叶的选择上面。正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的。而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶。摘取芽头最鲜嫩的部位。5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。
二、制作工艺
正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同。经过研发人员的微创新。才有了现在的金骏眉。主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。金骏眉的制作工艺更加精进。正山小种则是采用传统的经典制作工艺。金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时。鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色。就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处。若发酵不足。则容易产生苦涩感。发酵时间过长。则与普通正山小种红茶无异。不会产生金骏眉所特有的品质。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程。而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。
三、口感差异
一般来说。正山小种都带着一股浓重的松烟味。也可以说是桂圆香。而金骏眉主要是做轻烟或者无烟处理的。金骏眉的味道稍微较正山小种清淡一些。金骏眉比正山小种更绵甜。沁人心脾。金骏眉也十分耐泡。连续冲泡12次后口感仍然饱满而甘甜。但是由于制作成本过高。金骏眉红茶价格偏高。2011出厂价就要在五六千元以上。一般的茶友很难喝得上。产量也不高。大概在1000公斤左右。
正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整。色泽铁青带褐。较油润。有天然花香。香不强烈。细而含蓄。味醇厚甘爽。喉韵明显。汤色橙黄清明。叶底欠匀净。与其他茶拼配。能提高味感。且相对而言。正山小种红茶价格更为亲民。
金骏眉红茶的最大特点是。形状细长如眉。间杂金色毫尖;香气幽雅多变。既有传统的果香。又有显著的花香。还有蜜香、花香等韵味。汤色较淡。金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润。回味悠久。因为制作工艺麻烦。原料也是比较特殊比较好。算是顶级中的顶级。
怎样区分金骏眉、银骏眉红茶
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。正宗的金骏眉应该是黑色居多，条索中略带金色黄色，色亮而润，银骏眉一芽一叶，紧结，均整，银灰色为上，金黄带红为次。下面就详细介绍怎样区分金骏眉、银骏眉红茶。
骏眉因其外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一个人为梁骏德茶师，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘，又根据叶子的张开程度，分为小赤甘和大赤甘。
骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。
红茶极品金骏眉的诞生地——福建武夷山市桐木村，一个生态环境极佳的高山村，属国家级自然保护区。300多年前，这里是世界红茶的发源地，诞生了正山小种红茶;300年后，这里又诞生了一个令人叹为观止的红茶新品，金骏眉。那么金骏眉的正山小种新茶的价格是多少呢?下面小七就为您详细介绍一下。
基本信息
【名称】：顶级蜜香原味金骏眉
【茶品外形】：金、黄、黑相间
【茶品汤色】：金黄色，蜜香浓郁
【茶品香味】：热嗅蜜香浓郁;冷嗅甜香持久
【重量】：250g
【市场对比】：特级金骏眉品质好，相同重量线下价位>400元
【保存方法】:密封、干燥
产品简介
金骏眉茶青为野生茶芽尖，摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树，6至8万颗芽尖方制成一斤金骏眉，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，是可遇不可求的茶中珍品。
红茶是我国有名的茶饮之一，从古自今，红茶都受到很多人的青睐，因为红茶的口感比较适宜大众，而且养生功效很多，常喝红茶对我们的身体大有益处。每天喝杯红茶，养心更养身哦。红茶的种类很多，不同的红茶口味也是不一样，不过有些红茶外形很相似，导致很多人会弄混，如金骏眉红茶与银骏眉红茶，那么金骏眉红茶与银骏眉红茶有什么区别呢?下面就来看看小编的介绍吧。
金骏眉是顶级正山小种红茶的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同，分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500—1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖，是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间，乌黑之中透着金黄，显毫状，置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中，由一芽一叶茶青作为原料，品质略次于金骏眉者，便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同，一芽一叶，精心选取原料，不过筛，所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场，便引来茶友的追捧，一时间，正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下，许多商家受利益驱使，推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉，形成了了鱼龙混杂的局面，对消费者造成了极大的误导。
骏眉因其外形毫极显，似人的眉毛，又因制作的第一个人为梁骏德茶师，故取名骏眉，又根据茶叶的品质及采摘的标准不同，在前面加上金、银、铜来区分骏眉的等级，后传入民间，茶农们常把铜骏眉叫做赤甘(一芽两叶)，又根据叶子的张开程度，分为小赤甘(叶子未张开)和大赤甘(叶子张开)。
骏眉的制作只是沿袭了部分正山小种传统的制作方法进行制作。在萎凋时，茶青和原本的鲜绿色转为暗绿色即视为成熟。发酵是最重要的环节，应根据天气进行，如若发酵程度不到位，轻易产生苦涩感;发酵时间过长，则跟平常的正山小种一样，不会产生骏眉所特有的蜜香。烘干亦很要害应正确把握时间和温度，才能做出骏眉真正的蜜糖香。
与传统的正山小种最大的不同之处在于：传统的正山小种要经过松枝烟熏，而骏眉除了在萎凋过程中有小部分的烟熏之外，并没经过用松枝烟熏的过程。骏眉的制作对茶青和工艺要求极高，产量有限，故极其贵重。
随着时代的发展，社会的进步，人们的生活水平不断提高，人们不但追求生活的品质，还追求养生的生活方式，喝茶就是非常的养生方法，日常生活中，很多人喜欢喝红茶养生，因为红茶的种类很多，口味也很多，不过大家要注意，很多红茶种类很想死，大家要懂得如何区别它们，以免喝错茶了哦。
金骏眉是正山小种红茶的一个分支，但是金骏眉与正山小种依然存在着多处的不同。正山小种红茶，又称拉普山小种，是世界红茶的鼻祖，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
正山小种摘取1芽3叶，金骏眉则完全选用芽头，5斤左右的茶芽(即50000粒左右茶芽)才能制成1斤左右的成品。金骏眉基本上沿袭了正山小种传统的制造工艺。在萎调时，鲜叶原料由鲜绿色变为暗绿色，就视为萎调适度。而发酵过程要恰到好处，若发酵不足，则容易产生苦涩感，发酵时间过长，则与普通正山小种红茶无异，不会产生金骏眉所特有的品质。金骏眉只在萎调时有小部分的烟熏过程，而传统的正山小种则要在萎调和烘焙的过程中经过松柴烟熏。
金骏眉比正山小种更绵甜，沁人心脾，金骏眉也十分耐泡，连续冲泡12次后口感 仍然饱满而甘甜，但是制作成本过高，2011出厂价就要在五六千元以上，一般的茶友很难喝得上。年产量也不高，大慨在1000公斤左右。
金骏眉红茶的最大特点是，形状细长如眉，间杂金色毫尖；香气幽雅多变，既有传统的果香，又有显著的花香，还有蜜香、薯香、花香等韵味。汤色较淡，金黄透亮；滋味特别甘鲜圆润，回味悠久。因为制作工艺麻烦，原料也是比较特殊比较好，算是顶级中的顶级。
正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明，叶底欠匀净，与其他茶拼配，能提高味感。
每一种茶叶的价格都是被关注的，正山堂金骏眉也是如此，它的价格也是深受关注的。如果说起正山堂金骏眉价格的时候，有些人也是会充满着关心的，因为每个人都不希望自己成为购买到最贵茶叶的人，如果说在了解的时候总是可以避免的。
当武夷山正山小种红茶这种曾经创造辉煌的武夷红茶逐渐衰弱,出口锐减,市场萎靡的情况下,如何突破,重新打开国内红茶市场成为武夷山茶人的突破点,金骏眉腾空出世,以其高端的身份重整正山小种红茶威名,正山堂金骏眉价格和知名度也水涨船高。
更多的金骏眉红茶是武夷山非桐木关国家自然保护区而是其他地区生产的金骏眉红茶,主要是安徽、云南、江西、政和、福安等地,其仿冒正山堂金骏眉价格在几百元数千元不等;厦门报道金骏眉价格跌至60元,那么可以肯定,这是外地冒仿武夷山金骏眉的,其品质肯定较差,不耐泡。
好了，以上就是正山堂金骏眉价格的相关知识，其实在不同的环境影响下，它的价格也是有所不同的。因此很多的人都会通过各种各样的渠道先摸清楚价格，再决定是否购买，起码可以保证自己不会被欺骗，也可以买到物美价值的茶叶。
金骏眉(金骏梅)是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽，采集芽尖部分，由熟练的采茶女工手工采摘。
每天一女工只能采芽尖约2千粒，结合正山小种传统工艺，由师傅全程手工制作，每500克金骏眉需数万颗芽尖。
金骏眉外型细小而紧秀，颜色为金、黄、黑相间，细看，金色的为茶的绒毛、嫩芽，开汤汤色为金色，啜一口入喉，甘甜感顿生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等综合香型，滋味鲜活甘爽，喉韵悠长，沁人心脾，仿佛使人置身于原始森林之中。口感仍然饱满甘甜，叶底舒展后，芽尖鲜活，秀挺亮丽。
总之，金骏眉实属可遇不可求之茶中珍品
品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮珍品红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
金骏眉红茶是目前我国的所有红茶之中品质最为高端的，而且也是高端礼品茶礼的制作原料。金骏眉红茶算是正山小种红茶的一种,只有产自桐木关的金骏眉才是正宗的金骏眉。
目前国内市场的金骏眉相对较为混乱，每个厂家都标注"金骏眉桐木关"字样,但事实上,桐木关金骏眉红茶每年的产量相当的低,市场上桐木关红茶以大赤甘和小赤甘为主.大量外山或者非桐木关地区生产的金骏眉仿制品流入市场。
近几年,桐木关金骏眉茶叶价格上涨很快,备受关注,金骏眉茶叶价格的上涨其实和它高昂的制作成本有着非常密切的关系。桐木关金骏眉红茶的产量非常地低,而且茶青的成本也很高昂，采摘的成本非常地高，制作工艺也比较复杂。因此，其金骏眉茶叶价格也随着高端茶礼的大受欢迎而水涨船高。
自2007年普洱茶的“疯狂”并随之降温后，金骏眉这款顶级的武夷山正山小种红茶也开始火热起来。而在2009年的时候，金骏眉等红茶开始在闽南地区渐渐流行。在消费者眼中，金骏眉几乎成为了一种时尚的象征，如果不知道金骏眉，就好象你OUT了一样。然而，2010年开始，各大品牌武夷山茶企和众多的中小茶店都忙着叫卖顶级红茶金骏眉，有的金骏眉茶叶价格要上万元，有的只要三五百元，悬殊的价格却让消费者为了难，不知所从。
在市场利润的吸引下，福建省许多原本生产红茶的产区都转向金骏眉的生产，甚至一些原本生产岩茶、铁观音、丹桂、奇兰的茶厂也开始尝试金骏眉的生产，大量冠名“金骏眉”的茶叶产品潮水般涌向茶叶市场，使得金骏眉的市场异常混乱。据了解，桐木关每年所产的金骏眉不超过2000斤。由于很多茶商都在做金骏眉，产地不一样，版本不一样，茶的品质和售价就不一样。当然也有一些茶商用普通的红茶冒充金骏眉，一些茶商把福安、福鼎、政和等地的红茶拿来当金骏眉卖，消费者如果不加分辨，也许花高价买回的金骏眉，只是一般的红茶。
金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，用是是早春的茶芽经过改进后的红茶工艺加工而成的优质红茶，是一种名贵的茶叶，更是难得的红茶珍品，但是因为金骏眉产区和品种的不同，所以分的等级比较多，导致在价格上的有着天壤之别。
金骏眉目前是中国高端顶级红茶的代表。如此名贵的一个品种，金骏眉的价格的市场价格如何?
一、武夷山桐木关的金骏眉，其成本太高、产量太低，供不应求，一斤金骏眉红茶的价格至少在四五千元以上。
二、红茶代表金骏眉的价格是多少?金骏眉红茶零售价格从几百元一斤到几万元一斤不等，没有统一的标准，市场比较混乱;生产商批发价格相对规范，主要依据茶叶品质和市场需求定价。
三、今年茶叶原料价格的上涨，优质的金骏眉红茶售价从原来的8000元/斤上涨到现在的8800元/斤。
四、红茶代表金骏眉的价格是多少?市场上金骏眉仿品一般是七八百元一斤，喝起来也还不错，特别是高海拔地区如江西、大田的金骏眉也耐泡甘甜。
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木关，由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
此茶冲泡后其汤色“金”黄，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜润滑，叶底外形细小而紧秀，故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，又期望新作能够如骏马般奔腾发展，故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛，“眉”还具有寿者、长久之意，故而取名中含有“眉”，熟思贯通后取名“金骏眉”。
金骏眉的功效
1、解毒
据实验证明，金骏眉中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。
2、提神消疲
经由医学实验发现，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
3、生津清热
夏天饮金骏眉能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
4、利尿
在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、消炎杀菌
金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
6、防止动脉硬化
金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
金骏眉的禁忌
金骏眉功效虽多，但也是有禁忌的，这些情况最好不要饮用。
1、忌空腹饮茶：空腹饮茶会引起身体不适，这是因为胃液会被茶水稀释淡化，使得消化功能变低，吸收率增高，导致茶叶中不良的成分大量进入血液，引发头痛、头晕等症状。
2、忌饭后马上饮茶：一般人喜欢在饭后马上喝茶，认为它具有清肠去油的功能，这么做有可能会产生反效果，原因在于它会冲淡胃液，影响食物的消化和吸收。
3、忌醉酒饮茶：醉酒喝茶，血容量加大，心脏的负担会更重，发病的风险会很高；另外，茶叶虽然有助于利尿，但大量没有分解的乙醛通过肾脏，会使肾脏受损，产生病变。
4、忌饮新茶、浓茶：浓茶中含有大量的咖啡因，喝入体内会刺激神经和心血管以及大脑。刚炒制的新金骏眉茶则很容易引起上火、便秘等症状。
5、忌以茶配药：茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效，例如补铁剂、氟化恩菎类抗生素与四环霉素抗生素会被茶品中的单宁酸、生物碱所吸附，使得人体对此类药物的吸收减少。
6、忌热泡太久：单宁随时间越长释出越多，避免喝浸泡热水过久的茶，这就是不喝隔夜茶的道理。
7、忌冷泡茶：对咖啡因敏感者、孕妇、儿童、心脏病、溃疡患者不适合饮茶。但有研究显示，冷泡12小时后的茶汤，其咖啡因含量只有热泡5分钟的三分之一。
以上就是金骏眉的主要功效以及禁忌，在喝的时候一定要注意哦！唯有科学饮用才能发挥金骏眉的最大功效。
众所周知，金骏眉茶叶中含有少量胆固醇酸、糖类、多酚类、维他命、馨香精神等养分因素，但是只要保存方式不正确变质的话金骏眉的营养也会随之下降，所以下面小小编就给大家介绍一下金骏眉的保存方式吧！
金骏眉的保存方法
1、双盖锡罐
市面上有不少专门用于储藏茶叶的双盖锡罐，大家只需要把干燥的金骏眉茶叶整齐地叠放在双盖锡罐内，盖好盖子存放即可。
2、陶瓷罐
先选择一个干燥、无异味、密闭性好的陶瓷罐，再在罐底和罐内铺设牛皮纸，将金骏眉茶叶放置其中，最后用棉花把瓷罐坛口盖紧即可。因为陶瓷具有隔热吸光的作用，所以这种方法能保持武夷山金骏眉的品质稳定。
3、铝塑真空袋
铝塑真空袋的密封性好，既能防潮，又不透光，用来储存金骏眉再好不过，若是结合冰箱储藏的话效果更佳。
金骏眉的保存注意事项
1、避光保存
不要将盛放金骏眉的茶罐放在阳光可以直射的地方，应该将金骏眉放置在阴凉干燥处存放。如果在阳光下直射的话会破坏茶叶中的成分，使茶叶的色泽和味道发生改变。
2、低温保存
金骏眉属于完全发酵茶，所以保存最好做到低温，如密封好放入冰箱中。因为高温能够进一步促进茶叶发酵，时间过长容易导致金骏眉茶叶的化学物质会发生改变，进而破坏茶叶有效成分，导致茶叶变质。
3、干燥保存
金骏眉在制作工程中的最后一步有干燥的过程，所以金骏眉茶叶很容易吸收水分。吸收水分会使金骏眉茶叶的品质变差，甚至会发生霉变。因此贮存金骏眉茶叶时要做到干燥存放。
4、密封保存
金骏眉茶叶在存放过程中，要做到密封保存。不然如果茶叶长时间在空气中，会被空气中的氧气氧化掉，那样金骏眉茶叶的品质就变差了。
5、防异味保存
在保存金骏眉的时候，一定要做好防异味的工作。茶叶是很容易吸收异味的，要是在存放金骏眉的时候周围有异味的东西，这样就很容易使金骏眉吸收异味导致茶叶的质量变坏，轻则不好饮用，重则不能饮用。
以上就是保存金骏眉的方法，总的来说，金骏眉是一种品质非常高的茶叶，但是金骏眉与所有的茶叶一样，易被气氛中的氧所氧化，从而失去原部分风味，所以金骏眉对于保存非常关键！
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