生活不是擂台，不必决一胜负。
生活有时像饮茶，冷暖自知，无需太冷，无需太热，温度适合自己，就好。
鞋子再漂亮，不合脚也别要，勉强穿上，只会伤了自己。
生活从来没有完美二字，只有适合自己，才是最好的。
有钱，把日子过好；没钱，把心情过好。
每个人有每个人的生活，别只看到他人的风光，也要想想他人背后的辛酸。
生活是过给自己看的，别搞错了位置。
不要攀比，不要羡慕，眼睛总盯着别人看，就会忽略自己的美。
一家不知一家愁，再成功的人也会有烦心事。有些人表面风光，生活却不开心；有些人日子虽穷，但却面带笑容。
生活，犹如万千口味，酸甜苦辣，自己的口味自己清楚，口感适合自己就好。
生活，犹如季节交替，春夏秋冬，自己的感受自己知道，气候适合自己就好。
生活，犹如饮茶，冷暖自知，浓淡自调。自己的喜好，冷也好，热也罢；浓也好，淡也罢；能品出香甜，就是好茶。
不攀不比，好好做自己；不争不怒，好好活一生。
人这一辈子，贵在知足，生活，不求完美，适合自己就好！
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金丝滇是属于云南的茶品，随着现在喝茶的人是越来越多，红茶也逐渐的被广大人所接受，而金丝滇就是属于其中一种。但是很多人感觉这种茶口感不是很好，其实这跟冲泡的方法是有关系的，只有正确的金丝滇红茶的冲泡方法，才可以有着非常好的口感。
首先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁。如果是金丝滇红茶的话，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。将3克红茶放入白瓷杯中。若用壶泡，则按1：50的茶水比例，确定投茶量。然后冲入沸水，通常冲水至八分满为止。这就是金丝滇红茶的冲泡方法。
在明白金丝滇红茶的冲泡方法之后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。
现在大家对于金丝滇红茶的冲泡方法想必已经是非常了解了，而且对自己平时为什么泡出来的红茶不好喝也是会明白的。在遇到泡出来的茶味不正时，首先需要考虑是不是买到了假茶叶，排出假茶叶之后，就要注意自己具体的泡茶方法，以便有最佳的口感。
素有“春城”美名的昆明，在立冬、小雪后，也仿佛迎来了属于“春城”的冬天。无论是行走在寒风凛冽中，亦或者是门店里埋头奋斗工作的人们。我相信，您此时需要的是一杯热饮来暖心、暖胃；无论是奶茶、咖啡亦或者是普洱，只要是热的，便足够了。
想说的是，既然有需求，为什么不去满足呢？在这个冬日，一杯热普洱，解您冬日之殇！随着普洱茶市场的开拓和日益多元化的茶友群体，我们在喝茶上也有着讲究，喝茶是一门大学问。我们爱好饮茶，但是也不能盲目的去喝茶；茶，喝对了便是养生良药；喝错了，那就......
今天，我们就来研究下：自己究竟该适合喝生茶还是熟茶！我们的宗旨不找贵的，只找适合自己的。
普洱茶生茶
普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存。
生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其新茶，新茶应该自然存放一段时间之后，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵，十年以上的老生茶入口即化，滋味愈发浓重，但是对胃部的刺激性变弱！
普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。
新的生茶普洱茶由于营养成分未经转化，性属清凉，有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效，因此适合中年人和青年人饮用。不少爱好普洱生茶的茶友们也因它有清热解毒的功效，还把它视为夏天饮用的最佳茶叶。
普洱茶熟茶
普洱熟茶是指在制作过程中经过渥堆发酵，使茶性趋向温和，让茶汤达到柔和软绵效果的普洱茶叶。经过多年的发展，普洱熟茶的发酵工艺已经很成熟，因此在口感上恒定性好，尤其是品牌普洱茶，几乎每一种型号的熟茶都有固定的口感。许多普洱茶的爱好者，忠于一种味道，因此会购买某品牌某型号的普洱熟茶。
一般来说，普洱熟茶条索成赭色，口感润滑纯和，滋润绵甜，丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。普洱熟茶主要营养有红茶素、黄茶素、茶褐素、维生素C和儿茶素等。
经过发酵的普洱熟茶由于在生产加工过程中大多营养物质转化为了其他的营养，如维生素C会成倍增加，而这种营养能提高人体免疫力，具有抗氧化等功效，因此普洱熟茶属于大众茶，无论哪种体质、哪种年龄阶段的人群都适合喝。
发酵后的普洱茶含有大量的益菌群，益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，所以说长期喝普洱熟茶可以养胃。
失眠人群担心在晚上喝茶会因为咖啡因的缘故难以入睡，这时可以选择普洱熟茶。因为普洱熟茶中不含咖啡因，又是发酵茶，茶在发酵过程中咖啡因就被淡化了，所以晚上喝不会兴奋。
俗话说：“夏喝生普，冬饮熟普”。因为夏天燥热，人容易上火，而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效；冬天寒冷，普洱熟茶茶性温和醇厚，茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。不选贵的，只选适合自己的茶饮，适合了便是对的。
科学饮茶·健康生活：龙润茶积极参与全民饮茶日
中老年茶艺团参与此次活动并做表演
4月27日下午，由上海市科学技术协会主办，上海市茶叶学会承办，云南龙润茶业集团有限公司与善濡茶和文化传播有限公司协办的“科学饮茶·健康生活”科普宣传活动，“全民饮茶日”活动在科学会堂举行。
中国是茶的故乡，源远流长，也是茶文化的发祥地。人们与茶结缘，把传播茶文化与修身养性合而为一，不仅促进了茶叶在全球的生产和消费，也形成了茶在服务于人们健康生活中的重要地位。2008年12月，中国茶叶学会提出4月20日（谷雨）为“全民饮茶日”。2009年，中国茶叶学会发起首届全民饮茶日活动，以“茶与健康”为主题，得到北京、上海、沈阳、南京、成都、昆明等15个城市热烈响应，几十万人参与。2010第二届全民饮茶日活动，“以京杭大运河，南北大茶会”为主线，通过运河沿线城市以及香港、澳门、台湾地区等33个城市联动，组织“大茶会”，上百万人参与。2011年第三届全民饮茶日活动，以“茶与生态”为主题，在往年举办城市的基础上，贵阳、遵义、永春、凌云等重点产茶地区也积极加入进来，全国近五十个城市，共襄全民饮茶盛举。2012年上海市科学技术协会响应号召与上海市茶叶学会共同发起此次活动。活动以“如何泡好一杯茶”、“饮茶与保健”等知识为主题开展科普讲座，并现场展示了茶艺文化，活动倡导每年农历谷雨这一天作为“全民饮茶日”，营造“知茶、爱茶、饮茶”的氛围，使“茶为国饮”的理念更加深入人心。市科协党组书记、副主席曹振全，副主席俞涛出席活动。
活动现场，来自上海市科学技术协会187个会员单位300多名会员参加此次活动，不仅能欣赏来自少年茶艺团和中老年茶艺团精彩的茶艺表演，科普六大茶类知识，如何正确喝茶，喝茶的保健养生功效。同时，品鉴了由龙润茶业集团提供的龙润健康方便茶及精烁·普洱茶珍的茶饮；龙润以“制药的经验制茶”，“86道质量把关”让喝茶变的更加“简单、快速、方便、安全、卫生”，提倡“喝好茶，简单泡”的新时代喝茶理念。
过去人们饮茶，一是为了解渴，二是养生的需要。随着时代的发展和社会的变迁，现如今的我们又是因为何种原因如此钟爱饮茶呢?以下说明便能见分晓。
茶叶中含有微量元素：
锰、锌、晒、维生素C、维生素P、维生素E及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，经常饮茶有延年益寿功效的说法也是由此而来的。茶的这种抗衰延老作用，中国古人通过观察和实践早就知晓，并已有记述。茶叶中的荼单宁物质，能维持细胞正常代谢，抑制细胞突变和癌细胞分化，因而饮茶还有一定的抗癌作用。
都市白领救星
对于现在很多的上班族而言，电脑辐射也许是他们最大的烦恼。茶叶中的脂多糖能防辐射损害，改善造血功能和保护血管。茶还能增强微血管韧性，防止破裂，降低血脂，防止动脉硬化。同样有利于美容养颜、减肥瘦身。更重要的是，多喝茶，就可以减少喝其他不健康饮料的机会，远离不健康的生活方式。所以，茶叶乃是上班族的一大救星。
偷得浮生半日闲
饮茶不仅对身体有益，更是一种悠闲、自在的生活享受。三五好友，问茶、品茗，与知心的人对饮，体会人生的真谛。人们常说，饮茶是一种精神境界，可以由茶展现人格的芳香，在生活中保持清醒。偷得浮生半日闲，与君共饮一杯茶，实乃人生幸福之事也。
好茶应汤色明亮
如何选购六堡茶，确实是一门学问。目前，市场上有两大类六堡茶，即现代工艺六堡茶（多直接叫六堡茶或厂家六堡茶）和传统工艺六堡茶（也叫传统六堡茶或六堡农家茶）。按传统工艺生产六堡茶的六堡茶现在茶友多简称农家茶，其实更应该将其命名为“古法六堡茶”，规范工艺，以利于推广营销。
这两类茶无论从工艺、外形还是口感都存在着较大差别。传统六堡茶从外形来看，条索粗壮，黑褐，重实，汤色较现代工艺加工的六堡茶浅一些，甚至一两年的呈现绿黄色、橙黄色，但茶味较浓厚。按现代工艺加工的六堡茶，外形匀称，紧细，色黑褐，汤色深红，内质浓厚，口感醇和。
选购哪种六堡茶更适合自己，最好还是根据自己的喜好选，不单看干茶，还要多试验，合适自己的才是好茶，用心品茶、用口选茶。
怎样选呢？不妨先从外到内，先看外观，再闻茶香，品茶汤。眼看，鼻闻，口尝，找到合适自己的茶。一泡茶，经过开汤试饮，喝起来舒畅通达，觉得是一种享受，没有让你感到不适，那估计这款茶适合你了。
口感好是首要标准
从茶叶专业审评角度来辨别茶质的优劣，品茶确也有它的学问所在。
饮茶是消费，是为了享受其美味。茶中如果有非正常而使人厌恶的滋味或气味，而这类滋味和气味，不管是源于毛茶原料、加工不正常或保存受污染等等因素，都不会被人所接受。因而加工正常并保存良好是好茶的基本要求。而加工正常主要指采摘、鲜茶存放、杀青工艺、揉制、干燥、后发酵等等工艺的规范。
饮茶的目的，是为了生津润喉，并从中享受香甜醇美，使喉咙滋润顺滑而舒适。因此，回甘快而强烈，生津润喉度高，而且香气浓而纯，滋味正而厚，喝着口感好、舒服，便基本成为茶友们认定好茶的标准。
很多茶友对制茶工艺很熟悉，这对于挑选茶叶确有一定帮助。他们往往讲求茶叶的品种、选料的优劣，还有毛茶也讲究采摘的时序，如社前、雨前、明前、夏茶、秋茶等分类，六堡茶在茶叶等级、制作工艺、存放时间、存储环境等多方面，都也有很大的学问。不过，这么多从技术层面上的分类，其实只是为了制作出更优秀品质的茶。作为消费者，了解这些当然更好，不过即使是最好的选料、最好的工艺、最佳的存储，做出来的六堡茶还是必经用口品尝来验证，好喝的就是好茶。
让人愉悦即是好茶
随着六堡茶被市场广泛认同，厂家多起来了，品种也多了起来，有轻发酵的风格的、有传统工艺的、有各种不同香型的，但面对风格各异的六堡茶品，何者为好？各种风格，适合各人的口味，有喜欢轻发酵的铃兰香，有喜欢陈茶的木香，有喜欢六堡茶特有幽幽的槟榔香，正如萝卜青菜，各有所爱。
笔者以为，能让品者愉悦的茶，即是好茶。好茶，说复杂，也很复杂。很多讲究，如从茶树品种、茶青等级、采制季节、制作工艺，保存环境等等方面来评判一个茶的优劣，说简单，其实也很简单，喝着，感觉好，让人愉快，就是好茶。
一泡好茶，是通过茶汤来体现的。茶汤，细而分之，有色、香、味三各方面。推而广之，绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶，道理也是一样的，好茶，总是相通的。
我们说茶的好与不好，茶汤占有绝对的分量。茶汤的好坏就等同于茶之优劣。其他诸如干茶条索、形状、干茶香气等等指标，可以供我们可以辅助手段来判断茶的好与不好。
有茶友说，苦味是人们都不喜欢的，有苦味怎么还会有好茶呢？其实，关键还在于这个苦，还应细分为让人“苦后回甘”的可转化的苦、苦而不化的苦。
品质很好的普洱生茶、古法六堡茶（农家茶）、绿茶，很多都有不同程度的苦涩，但苦在口里，会很快转化为甘甜生津，会让人有“峰回路转”的愉悦，这便是好茶。但如果单纯的苦不化去，犹如苦丁茶那种苦，或者是苦持续到最后，或是我们平日说的“苦尾”，让人品饮中觉得不快，觉得难受，那么不管商家怎么巧舌如簧地推销，你都要不为所动，远离这些不好的茶。
好茶应具“色香味”
说一泡六堡茶好，笔者认为应该是指这个茶在色、香、味三个很基本的方面让人愉悦，之后，方能称之为好茶。
一泡好茶，冲泡开来，新鲜绿茶有清新的绿，看着如春天般的新绿，让人心旷神怡，六堡茶、红茶如红酒般的红亮通透，闽南乌龙茶有黄绿澄明，即使是白茶，其浅浅的绿中微黄，都是一般的醉人。好茶的茶汤汤色，会让人看了，有愉悦之感。
而如果一泡六堡茶，冲泡开来，像酱油的颜色，其色黯哑，黑而浑浊，则无论如何，即使是甚少喝茶的新手，也都会知道这茶，好不到哪儿去。
好的绿茶如龙井、碧螺春等，比之上好的铁观音，从香型来看，一个是清香扑鼻，令人愉悦，而上品的铁观音，兰香满室，丰韵悠悠，何尝输于绿茶呢？比较起闽北乌龙中的水仙、肉桂、大红袍，其火香浓烈，岩骨花香，又何尝不是让人愉悦呢？再比较起其他茶种，道理是相通的。
一泡好的六堡茶冲泡开来，必然是有令人愉悦的茶香，无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型。如果有令人不愉快的气味，如杂香、霉味、“吭”味，又或窜有其他香皂味、油漆味、汽油味，必然不会是好茶。
说穿了，其实道理很简单，一泡好茶，“色香味”三方面怎么可以有让饮者觉得不快的杂香杂味呢？
传统的评价体系
一款六堡茶在“色”、“香”、“味”这三个方面，给人的感受基本上可以很完整地评价一个茶。六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，说的正是色“红”、香“陈”、味“浓、醇”这三个方面。其实，六堡茶原有的“红浓陈醇”中，也不是一出产就具备的，经过沤堆工艺的六堡茶在出厂不久，“红、浓”或许有了，但“陈”是显然没有的，“醇”更是应借助时间的。
有一些资深茶友在评价六堡茶的“红、浓、陈、醇”的四个方面中，加入了“甘、香、爽、滑、清、凉”六个字，可以更好地评价六堡茶，但这些评价可能是“更高的要求”，更适合针对有一定年份的老茶，特别是古法工艺的六堡茶，不能推而广之，要具体问题具体分析。
而有些茶友提出的增加几个字，这些“指标”在某些茶品会有，比如有些在六堡农家茶中会更为突出。“甘”、“香”是颇有道理，好茶回甘，是指口腔喉头中的余韵。六堡茶历史上有神秘的槟榔香，而随着现代工艺的发展和创新，六堡茶也出现了一些特有的典型的香，如木香、药香、樟香、兰香等等。口有余香，确实也是六堡好茶的指标，原来传统的评价体系中，如果单纯强调“红、浓、陈、醇”而不重视“香”的话，显然是有所欠缺的。厂家所产的经沤堆工艺的六堡茶也可具备“香”这个特点。“爽”、“滑”这两项中，“爽”往往与工艺关系更大，有数年的茶也可具有“爽”的特点，“滑”则非一定的年份不可。而后面的“清”和“凉”，则是对原料和工艺都有一定要求，这样的特征，古法六堡茶（农家茶）或许会比较明显，现代工艺六堡茶更明显体现“温”、“醇”“和”这样的口感。因此，这“甘、香、爽、滑、清、凉”几个指标应该有所侧重。
好茶之妙：茶气和茶韵
评价一款茶的好坏，有一个评价标准：“质、形、色、香、味、气、韵”七个方面，确实，前面几个方面还容易理解，但后面的“气”和“韵”对于一般消费者而言，往往会觉得难以捉摸，一款真正上品的有年份的六堡茶，在“茶气”和“茶韵”都应该有优秀的表现。而一个上品好茶，真正的好，往往也会在“茶气”和“茶韵”中得到淋漓尽致的体现。
关于茶气，众说纷纭，有些人往往将其与“茶香”混为一谈；也有很多人觉得非常神秘，归入气功经脉之类，说得如真气游走、神乎其神；更有人归入玄学一类，误人误已；事实上，也有很多资深茶人，是能够体会、能够感悟到茶气，却无法以言语表述。因此也让很多人无法理解。
如何理解茶气和茶韵，我们应该改变以往描述品茶的静态思维，加入时间轴的概念，茶气，就是在品饮过程中，从茶汤一开始进口，到人体充分感受到茶汤滋味的时刻，茶汤所表现的所有因素包括茶汤感，温度、茶香、茶味等给人的综合感觉。就是在一个较短的时间内，给你感觉器官刺激的综合表现。尝到茶气足的茶时，茶友往往有为之一振的感觉，“茶气”之奇妙可见一斑。而“茶韵”呢，则是这个品饮过程的后半部分（包括咽下阶段），这些茶汤的各种感受综合其他品茶因素（甚至会结合环境因素，如光影、音乐等）给人感官上的感受，由此产生一种精神上的愉悦和由之产生的更为高层次的境界，称之为茶韵。茶韵往往跟一个人的品茶经验、修养等等有关联。正因为这个“茶气”、“茶韵”一般难于理解，也往往不好把握用之于品鉴六堡茶，但有一点是肯定的：“茶气”“茶韵”表现优秀的六堡茶是好茶。
民间有句谚语——萝卜青菜，各有所爱，各人有各人的饮食习惯，有人喜欢吃甜的，有人则偏爱辣的，更有地区上的差别，川人喜辣中带麻，湘人则最喜咸辣，所谓众口难调，烹调如此，品茶也一样，有人偏爱茶的芳香，有人钟情茶的甘醇，有人或许喜欢茶的清苦，饮茶习惯也是因人而异。有这么个说法：“廉、敬、和、美乃茶之四德，适合自己的茶才是好茶，这既是茶友之道、论茶之道，衡量茶的标准、也是业界的商业道德，适合顾客口味、消费水平的茶才叫好茶，而不是价格贵的茶才是好茶。”
事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说：“浓非厚，淡非薄。”初尝普洱茶者，容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’，而此文可以让你对普洱茶有更好的了解。
云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶“一山一味”，“十山十味”。不同产区，形、色、香、质，绝无雷同的特点。不同的茶喝起来有不同的感受，并不是所有好茶都要用“苦”、“涩”、“浓”来描述。
现在一些商家把普洱茶的苦、涩、霸气当成最好的普洱茶，疏不知普洱茶中的老班章就苦、涩、霸气。几乎都想向老班章靠去或者联系上，实际中各个地方的茶有各自的味道和特点。
普洱茶的“苦”
苦有两种，一种是季节性的苦，春茶为上，最为香，甜或回甘。夏茶最次，入口便苦，有甚者接近于中药的苦，因为夏季雨水充足，虽助长了茶条索的宽大，亦造成苦底，相反，接受阳光日晒充足的植物，味偏甜，水果蔬菜同理。
二是地域种植的苦，茶叶的味道很大部分取决于土壤和天气，“橘生淮南为橘，生于淮北为枳”就是这个道理了，在众多普洱茶的产地来说，临沧、思茅(今普洱市)、版纳为普洱茶主产区。还有些地方因气候和土壤不大适宜普洱茶的生长。种植出来的茶叶便是苦的难以入口。当然了，这种苦也被某些人说成是浓，实有误导之嫌。
普洱茶的“涩”
其实任何普洱茶生茶都是有涩味的，这是与生俱来的一种味道，无法抹去。涩味的浓淡每个普洱茶地区山头的茶叶都不一样，不能做好坏评定的依据。不过，台地茶(近年人工大面积茶园种植，茶树年龄不长)涩味易久留口腔，难散去，大树茶、乔木茶(一般来说树龄几十年以上，乔木类)虽有涩味，但易散开，瞬间转化为回甘。
普洱茶的“浓”
茶味的浓是指茶一入口，便飞快占领口腔各个部位，使之全部充满此种茶的味道，再马上去喝其他的茶便索然无味了，如近些年被很多茶友所追捧的“老班章茶”，也有人把茶味浓叫霸气。
普洱茶的苦、涩、浓不是一回事，普洱茶最苦的老曼峨，而且现在最流行的老班章、冰岛，过几年还在不在流行这是一个问题。所以不能混谈普洱茶不苦的不是好茶，不霸气的不是好茶。
你如普洱茶一杯，清淡滋味，溢满幽香，我想喝一杯。
你如花一朵，含苞待放，清新魅力，我想走近你;你如水一湾，宁静温婉，幽静四周，我想游一游。
与爱相比,大益茶则是一杯清水和几片被炒制成不同形状和滋味的叶子而已。
不能让所有的人都欣赏,也不能激起人们太多的好奇和遐想。但是很多时候却又能让很多人凝思定神,回味无穷,这好像也是对于那些爱浪漫的人来说的。
爱是一杯普洱茶，朴实而无华，却让人回味无穷。普洱茶中的滋味却与爱情有着微妙的相似之处,不觉让人想入非非起来。
头道茶：在沸腾的清水中翻腾,极力舒展着柔弱的叶筋,茶的味道一时还不能充分的溢出来,但那蠢蠢欲动,烦躁不安的神情犹如爱的来临,几多萌动几多羞涩。
二道茶：茶叶已自由舒展,或沉或浮,茶味也恰到好处的显现出来。
纯厚浓郁,缠绵有余,似热恋中的爱,能让人碾转反侧,夜不能寐。
让人感受到浪漫夜空下眨眼的群星,感受到青山脚下摇曳的竹林,让人感受到秋日夕阳下的悄然私语。
三道茶：味道已在不知不觉中淡然,但是那一缕茶香依旧凝绕在心头,沁人心脾,亦如同步入婚姻的爱。
虽没有当初的海誓山盟,也失去了热恋中的激情,但那份爱如同这淡淡的茶香无时无刻飘荡在生活中的每个角落。
四道茶：已经平淡如水,已无茶色,亦无茶香。
但是却是生活中不能离开的东西了。
如同长久的爱,或许这也便是爱的最高境界了.一杯茶由浓变淡,再也不能找回同样滋味的一杯茶,爱过时，再也没人能找到同样感觉的爱。
普洱茶如爱,爱亦如普洱茶。都是柔情的旋涡,酣畅的音律,流动的声音着醉人的心语,缭绕着不变的情怀,渗透着不同的甘醇。
一杯茶能让人心有所思,一场爱能让人刻骨铭心。不同的人感受不同的爱,不同的人品出不同的茶。
爱情是两颗心的酿制，就像普洱茶茶叶与水的浓情糅合，才能迸生出“茶”。
品茶，是对叶与水细细品味，爱情，是你与我慢慢融合。
泡到一定程度，茶叶与水才会质变成“茶”，这时的水更甘醇这时的叶更清冽，这时的“茶”才更让人回味留韵。
你与我，需要时间与心境，相知相伴的日子衍生出名叫“爱情”直至“婚姻”的美茶，这时的你懂得了珍惜这时的我更知给予，这时的爱情焕发出更和谐的生气。
【独家】茶桌上留下的朋友是真朋友。周未与友去某新开纯料茶店，货架上排排冰岛、昔归，老板亲自泡茶，谈及云南茶山，好友如云，村民合影，树龄高矮，唬得大家一愣一愣。闲聊完毕开始试茶。先试冰岛古树，几泡下去并无感觉特别出彩，大家沉默，至五泡，老板试问“有无感觉冰岛特有香气及冰甜”我不语，朋友是个直性子，曰“似乎勐库的味道在，冰岛感觉不显”。老板立刻放下脸来，一拍桌子“冰岛都喝不出来，不卖给你了”。大伙全体脑门黑线，一字队低头出店。
其实茶自己会说话啦。一片从树苗长不到20岁妙龄的小树叶，静静的躺在盖碗里，听到推荐她的人，口水横飞说是百年老树，她会害羞脸红。当一片树叶在水中上下飘舞时，她亦会轻声向泥述说，春茶数采尚未缓过劲来又秋摘数轮，甚至连黄片都不放过的痛苦及无奈。一片新茶被堆放在潮湿的舱库一角，短短数月催熟，再至数年退舱，将衣衫褴褛、奄奄一息的她推向众人时，她会在临别前用直冲上梁的舱味向茶客述说她的怨气和不甘。真的，茶自己会说话。
叔叔爱喝茶，也爱和朋友边交流边喝茶，喝茶的气氛是愉悦、轻松的。当然，茶桌上光影迷离，形形色色都有。有气场特别强大的，有灰常自负但一经点破又变极谦逊的，有号称呆湾在世某茶人第X代传人，但茶拿出来一冲，舱味能冲跑茶桌所有人的。
叔叔不喜争论，一来茶自己会说话，二来饮茶是极主观的，就如有人爱新普的香气及劲道，有人爱陈化了十几年中期茶的张扬及喉韵，亦有人爱老茶那种历经岁月悠悠的陈香及韵味。不过叔叔相信这个道理，茶桌上沉淀下来的朋友远远比酒桌上的朋友靠谱，是真朋友。
裤叔叔写于甲午年仲夏（转载需注明出处）
大益论坛专栏作者：杭州茶人裤子
也许由于你的忙，努力奋斗在自己激情当中，但你是否会回想自己当时的初心，不防暂时停一下，喝一杯茶，找回自己的初心。
喝茶，其意不仅在止渴和养生，还可以自省自悟，品出茶的真性，体会人生百味。
茶可以洗去浮尘，过滤心情，广结善缘。所以懂得品茶的人，也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信，禅是一种意境，有些人用一生都不能放下执念，悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光，就从万象纷纭中走出，绽放如莲。
真正的好茶经得起沸腾热水的考验，真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀，眼明心清，始终保持着天赋本色。
茶在杯中，上下漂浮，香气四溢，乍看上去平淡无奇，若想分辨其优劣，还得需用心去品。正如三毛说茶的一句话，“第一道苦若生命，第二道甜似爱情，第三道淡如微风”。若以此标准来衡量人，滋味又岂止三道?
静水深流，简单的人其内心清和，越容易参透禅理。修佛亦如品茶，将一杯苦茶喝到无味，这就是禅的境界。人生应该删繁留简，任世事摇曳，心始终如莲，安静绽放。就如同万千溪涧，终究要汇入河流，潺潺清明，简静安宁。
茶成了生活中的习惯，成了修行者不可缺少的知音。只是多少人，可以将汹涌不安的岁月，喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象，喝到纯净清朗。
也许我们可以选择一个无意的日子，无论晴雨，不管春秋，饮下一壶人生的禅茶，回归本真，找到最初的自己。
普洱是茶，普洱是生意，普洱是生活，普洱是健康……
喝普洱茶，品味每一款茶的差别和变化，与志同道合的茶友交流品茶的感受，共享玩茶的乐趣，传递茶里茶外的心得与经验。这已然成为现代都市里人们的一种健康休闲的生活方式了。怎样健康品饮普洱茶、关于普洱茶的生活小经验，是茶友们在网络上讨论得最多的话题，今天小编选取一些茶友们在网络上分享的关于饮用和利用普洱茶的生活经验，与广大读者共同交流，更欢迎大家在本刊的官方网站、微博或者来电来信探讨。
普洱茶怎么喝不会失眠？
普洱茶怎么喝不会失眠呢?普洱茶有生茶和熟茶之分，其中的生茶茶多酚、咖啡碱含量高，饮用后导致失眠的可能性较高；而熟茶经过渥堆发酵，所含茶多酚、咖啡碱已发生转化，是不易导致失眠的。也就是说，为避免失眠，晚上应尽量饮用熟茶，易失眠者晚上尽量不要饮用生茶。
另外，正确的冲泡能发挥普洱茶的保健功效，也能降低失眠出现的风险。对于普洱茶，虽然有人说煮着喝才有味道，但从健康角度，普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为煮着喝，浓度很容易过高，不仅增加夜间失眠的危险而且会累及脾、胃。冲泡时宜选腹大的壶，因为普洱茶的内含物质丰富，用腹大的壶可避免茶汤过浓。至于冲泡的份量，茶叶份量大约占壶身20%即可。
另外，饮茶也要适时、适量。一般平时有饮茶习惯的健康成年人，一日饮普洱茶8克左右，分8-10次冲泡是适宜的；那些体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右是允许的。如果饮普洱茶的时间不对，失眠风险也会加大。所以饮茶时间，尤其是饮用生茶的时间尽量安排在白天，尤其是下午，工作几个小时身体略感疲惫的时候，喝喝普洱茶，非常提神解乏，但要尽量避开饭前饭后各半小时这一时段。
一日三餐喝普洱茶怎么安排？
1、早上起床后，空腹喝一杯普洱茶，但是一定要注意是淡的普洱茶哦。不然，空腹饮用浓的普洱茶容易茶醉，普洱茶温温的就好，肠胃好的可以喝常温下的凉茶。
2、中午吃过午饭后半小时，喝一杯普洱茶，浓度适中，一定要喝热普洱茶，最好一口一口，边品边喝普洱茶。
3、晚上吃过晚饭后半小时，与中午喝普洱茶一样，浓度适中，也要喝热的。
如遇交际应酬及其他饭局，若不想让热量吸收太多：应于餐中配喝普洱茶，如果在外面不方便，可以在饭局结束后尽快饮用，最好不超过二个小时，愈早愈有效，在茶楼最好点用普洱茶为佳。
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