“春华秋实大美澜沧”大型茶文化活动邀请函

尊敬的各位合作伙伴、茶友:澜沧古茶,发端于云南。风韵神秀的澜沧江流域、自然纯朴的千年万亩古茶园,孕育了澜沧古茶风景如画的自然与人文情怀。山美、水美、茶美、人更美。历经时光的打磨以及无数次的锤炼,澜沧古茶锻造出了众多令人神往的带有传奇色彩的产品,每一款茶品,都历史悠久,内涵丰富。数十年的耕耘,澜沧古茶更沉淀出全面的品牌、渠道、服务、培训、会员系统,专业专注,独树一帜,近半个世纪的积累,成就大美澜沧。2013年11月21-25日,世界瞩目的中国(广州)国际茶业博览会在广州举行。藉此茶行业盛会举办之际,澜沧古茶将同期隆重举行“春华秋实大美澜沧”大型茶文化活动。届时,“大美澜沧”缘茶会、传奇?香发布会、合作伙伴洽谈交流会、广州茶博会参观交流会等一系列活动将陆续上演,为全球茶人献上一场盛况空前的茶文化盛宴。我们诚邀各地合作伙伴、茶友积极参与此次活动,共同打造以茶为媒、以茶会友、茶艺交流、思想交融的平台,共享春华秋实,共赏大美澜沧!

“春华秋实大美澜沧”活动行程

时间

活动内容

地点

嘉宾

11月10日

西宁茶友会

青海西宁专营店(青海省西宁市胜利路兴胜巷富达园小区斜对面)

杜春峄董事长王钧总经理

11月13日

辽阳品鉴中心开业

辽阳品鉴中心(辽阳市白塔区解放路碧景家园14栋)

杜春峄董事长王钧总经理

11月16日

青岛品鉴中心开业

青岛品鉴中心(山东省青岛市黄岛区刘公岛路22号)

杜春峄董事长王钧总经理

11月17日

深圳茶友会

深圳龙岗阅山华府专营店(深圳市龙岗区长兴路阅山华府D159铺)

杜春峄董事长王钧总经理

深圳龙岗专营店(深圳市龙岗区坂田雅园路手造文化街古茶会所)

11月21日-25日

广州茶博会

广州·琶洲·中国进出口商品交易会展馆C区展位号:B1008

杜春峄董事长王钧总经理

11月22日

东莞茶友会

东莞石龙专营店(东莞石龙西湖龙田东路61号)

杜春峄董事长王钧总经理

东莞桥头专营店(东莞市桥头镇文明路247-249号)

11月23日

佛山品鉴中心开业

佛山品鉴中心(佛山市南海桂城灯湖四路20号保利水城8栋)

杜春峄董事长王钧总经理

“大美澜沧”缘茶会

佛山品鉴中心露天广场

传奇?香发布会

佛山品鉴中心露天广场

11月24日

中山茶友会

中山办事处(中山市古镇中兴大道北正联电脑城首层A3-A6)

杜春峄董事长王钧总经理

精选阅读

“澜沧味 古茶美”五大亮点抢鲜看


“澜沧味古茶美”五大亮点抢鲜看

春华秋实,大美澜沧古茶家人,共商茶事茶师考核、茶博会缘茶会、老茶街、古茶家宴邀您品赏大美澜沧、共享古茶传奇春华秋实,喜气临门。年度盛事2014年秋季中国(广州)国际茶业博览会将于11月20-24日在广州举行。在这个金秋时节,古茶大家庭将迎来又一次欢聚!

茶博会期间,盛事连连:古茶家人相聚广州茶博会,参观交流,共商茶事;“澜沧味古茶美”缘茶会再续茶缘,各地团队演绎“澜沧味”,探索独特的品牌价值;数百名来自五湖四海的古茶茶师接受“古树计划•茶师考核”,首次得到古茶体系的官方认证。“澜沧味珠江情”之夜,珠江夜游,古茶家宴,古茶家人亲如一家,其乐融融情谊浓。

◎古树计划•茶师考核一名优秀的茶艺师。既要有销售技能,又要有专业素养、茶的思想。澜沧古茶体系内,有着一群优秀的茶师。TA们自主学习,习茶研茶不止,为广大茶友挖掘和展现茶之雅、茶之美。

茶博会期间,将举行体系内茶师首次“古树计划•茶师考核”,通过严格的笔试、面试、实操考核,为澜沧古茶打造一支有思想、有品质、有专业、有职业尊严感的一线服务团队。

这将是一个关于成长与蜕变历程,一场心与茶的对话。

考核时间:11月19日考核地址:广州市越秀区沿江中路239号(239同学会)

◎茶博会参观交流,共品“澜沧味”,共赏“古茶美”。一年一度,行业盛事。作为茶行业顶级的博览盛会,此次茶博会在参展规模、品牌参与、活动策划、宣传推广以及社会影响力方面都大大超越以往。

作为行业的知名品牌,多年的市场沉淀,澜沧古茶的产品体系丰富且自成一派,成为业内一道靓丽的风景线。澜沧古茶“澜沧味五美”核心产品体系首次亮相,展现大美澜沧。您收获的,将是前所未有的视觉感受,专业、热闹、欢快的茶文化体验。

这也是古茶家人聚会交流、规模空前的盛宴。300多名从全国各地赶来的古茶家人将云集广州茶博会。高朋满座,家人欢聚,南北一家,共商茶事。

茶博会时间:11月20-24日茶博会展厅:广州琶洲国际会展中心C区B1008

◎“澜沧味古茶美”缘茶会,再续茶缘,展现古茶“五美”。秋风紧,战鼓擂,古茶群英荟再会羊城。

除了茶博会展览外,我们还将打破传统,在16.3馆另设300?展位,以“澜沧味•熟之美”、“澜沧味•纯之美”、“澜沧味•和之美”、“澜沧味•藏之美”及“澜沧味•简之美”五个主题,全面展示澜沧古茶的熟茶、名山名品、拼配技艺、时光仓及茶妈妈系列便捷茶的特色魅力。

“澜沧味古茶美”缘茶会。全国各区域自行组队,从宣传片展示、服装、茶席设计、茶品展示、茶器茶具、茶品冲泡、理念讲解诠释对“澜沧味古茶美”的理解。届时,将评出最佳演绎奖、最佳人气奖、最具创意奖及最佳宣传片奖四项大奖。

这将是澜沧古茶历史上前所未有的品牌亮点,也是行业、媒体关注的焦点。在此期间,全场对外开放,广大茶友可现场感受“澜沧味”五美的精彩演绎,品鉴古茶特色,共享古茶传奇!

目前,已经收到了全国各区域二十多个队伍的踊跃报名。各队的宣传片拍摄和准备工作,也在如火如荼地进行,各队的演绎各有特色,各有内涵。精彩将如何呈现?拭目以待。

缘茶会时间:11月20日下午--22日缘茶会地址:广州琶洲国际会展中心C区16.3馆300?展位

◎“澜沧味珠江情”之夜晚宴22日傍晚,在珠江夜游“牡丹号”游船上,全国古茶家人欢聚共享“澜沧味珠江情”晚宴。届时,将公布“古树计划•茶师考核”成绩,颁发认证证书;颁发“澜沧味•古茶美”缘茶会奖项,共享晚宴。

珠江夜游,古茶家宴,古茶家人亲如一家,其乐融融情谊浓。

晚宴时间:11月22日晚晚宴地址:珠江夜游“牡丹号”游船

◎老茶街:老茶、好茶自由交易。23日,全天现场进行老茶交易。各区域,各茶友提供仓储好,有存量的中老期茶,与来自全国各地的合作伙伴、茶友进行品鉴、交流、交易。公平、自由,好茶共享。

时间:11月23日地址:广州琶洲国际会展中心C区16.3馆300?展位

收获的季节里,以茶为媒,邀您品赏大美澜沧、共享古茶传奇!

第四届湖南·安化黑茶文化节现场实拍图集


【一】第四届湖南·安化黑茶文化节开幕

第四届湖南·安化黑茶文化节28日在“中国黑茶之乡”湖南安化县开幕,2.5万余名中外客商共襄盛举,共品安化香茗。作为中国国家级贫困县,安化县近年来依托传统优势产业,将黑茶打造成全县首个百亿产业,让“一片树叶成就一个产业、富裕一方百姓”成为现实。

本届安化黑茶文化节以品牌展示、文化活动、经贸合作、旅游休闲为主要内容,由开幕式、中蒙俄万里茶道市长论坛、斗茶大会、“世界茶王”基尼斯认证、安化黑茶日、茶商大会、金秋茶乡行、中华茶人(安化)颁奖典礼暨论坛、“庆丰收兴乡村”茶旅文艺演出等活动构成,吸引了国内外茶企、学术界嘉宾齐聚安化,将搭建起世界茶业交流、共享、共赢的合作平台。

开幕式现场的志愿者

安化因茶立县,在中国茶业史上,安化黑茶是“储边易马”的官茶,是农牧民族的“生命之饮”和古丝路上的神秘之茶,是民族团结和国际贸易的历史见证。安化县有关负责人介绍,目前,安化茶园面积达到33万亩,从事黑茶及关联产业人员达34万人,150家茶叶加工企业,实现茶产业综合产值152亿元,茶产业税收达2.8亿元,连续七年位居全国重点产茶县四强,安化黑茶已从一个产品上升到了一个产业,并成长为区域内规模大、品牌响、综合效益高、带动能力强的支柱产业和湖南省实现千亿湘茶战略目标的重要力量,成为中国生态产茶第一县、黑茶产量第一县、科技创新第一县、茶叶税收第一县。

10月28日,第四届湖南·安化黑茶文化节开幕式举行了以“茶香飘万里、湘兵两地情”为主题的益阳安化黑茶赠兵团活动,湖南白沙溪茶厂股份有限公司、湖南中茶茶业有限公司、湖南怡清源茶业有限公司、湖南阿香茶果食品有限公司等4家茶业企业,联合向新疆生产建设兵团赠送10000份安化黑茶。

【二】“万里茶道起点”在安化白沙溪茶码头揭牌中蒙俄代表共同见证

“中蒙俄万里茶道申遗,作为重要茶路起点地标,白沙溪茶码头被赋予了更多的历史使命。”湖南省白沙溪茶厂股份有限公司总经理刘新安10月27日表示,我们将积极打造一个向世界开放交流的平台。

“万里茶道起点”在安化白沙溪茶码头揭牌中蒙俄代表共同见证

当日,白沙溪茶码头“万里茶道起点”揭牌仪式在资江之滨的安化县白沙溪茶厂黑茶文化产业园举行。前来参加第六届中蒙俄万里茶道市长论坛的蒙俄代表团,共同见证仪式并一同揭牌。

“万里茶道”始于17世纪,繁荣2个半世纪。陆上“万里茶道”南起中国福建武夷山,经江西、湖南、湖北、河南、河北、山西、内蒙古向北延伸,经库伦(现蒙古国首都乌兰巴托)到达中俄边境的通商口岸恰克图,全程约4760公里。茶道在俄罗斯境内继续延伸,传入中亚和欧洲其他国家,使茶叶之路延长到1.3万公里,故称为“万里茶道”。

白沙溪茶码头是安化黑茶文化的根,为安化黑茶、万里茶道繁荣作出了重要贡献和作用。

【三】秋收之喜,怡清之源:怡清源安化黑茶新厂落成典礼今日在安化隆重举行

2018年10月29日,怡清源安化黑茶新厂落成典礼在安化县东坪镇黄沙坪隆重召开,中国工程院院士陈宗懋,中国茶叶流通协会副会长、专家委员会主任张士康,中国茶叶流通协会副会长、中国国际茶文化研究会副会长、湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华,中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海,湖南省茶业协会会长周重旺,中国农业科学院茶业研究所研究员陈雪芬,马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟,台湾中华茶艺联谊会理事长陈怀远,日本中国茶叶协会会长王亚雷,韩国韩瑞大学教授姜育发,中国农业科学院茶叶研究所副研究员蔡晓明博士,中南民族大学教授张秋来,益阳市茶叶办主任李建国,中共安化县委副书记王新宇,安化县人大常委会主任李太源,安化县人大常委会原主任、县茶叶领导小组组长蒋跃登,湖南省黑茶商会执行会长彭接班,益阳市茶叶学会副理事长邓万能,中共安化县城南区工委书记谭智勇,安化县茶叶局局长陈辉球,维维食品饮料股份有限公司副总经理曹军,湖南省怡清源茶业有限公司董事长丁金礼,湖南省怡清源茶业有限公司董事、总经理简伯华等领导出席了当天的落成典礼。

为满足市场需求,提升安化黑茶的品质与产能,增强产品市场竞争力,湖南省怡清源茶业有限公司在生产基地——安化怡清源公司实施了“黑茶标准化清洁化生产线技术改造项目”。该项目总投资5200万元,新建1栋四层楼标准化厂房,建筑面积6000㎡;新增二条生产线,改造二条生产线,同时,专门设立了“中国制茶大师”张流梅大师原叶茯茶生产车间。在第四届中国湖南·安化黑茶文化节前,项目建设已全部完工。

湖南省怡清源茶业有限公司董事、总经理简伯华致辞

中共安化县委副书记王新宇致辞

湖南省茶业协会会长周重旺致辞

中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海致辞

中国工程院院士陈宗懋致辞

建成达产后,每年新增产能2000吨,新增产值1.5亿,新增利税过1500万。同时将降低人员劳动强度,提升设备技术水平,提高产品制造率,稳定生产工艺,优化生产环境,提升产品品质,实现生产自动化、科学化、清洁化,该项目设备功能完善、工艺流程先进、环境优美,既具现代气息,又具古典风格的现代化黑茶加工厂。对企业的发展、对农民增收,对推动安化黑茶产业发展,都具有重大意义。它的竣工落成,标志着怡清源的发展又迈上了一个新的台阶。

在创始人简伯华的带领下,怡清源成立22年来,不做别的,一切为了茶,是安化黑茶第一个获得“中国驰名商标”品牌企业、第一个获得安化黑茶出口生产备案证明的企业;国家边销茶定点生产企业;国家重点支持企业;“全国安化黑茶产业知名品牌创建示范区”骨干企业、“安化县食品安全诚信体系建设示范单位”;省级工业旅游示范点。怡清源黑茶产品在市场上有着很高的知名度和美誉度。

简伯华总经理表示,百尺竿头,更进一步,作为湖南省龙头企业,怡清源人将以新厂竣工落成为起点,励精图治,发愤图强,为消费者提供更好的黑茶产品,为安化黑茶产业、湖南千亿茶产业的发展贡献更大的力量。

【四】黑茶博物馆及周边随拍

中国黑茶博物馆,位于"黑茶之乡"湖南省益阳市安化县,是安化县实施绿色崛起,大力推进茶旅文一体化发展的重要文化旅游项目,坐落在县城东面、资江南岸的黄沙坪古茶市。

中国黑茶博物馆占地面积约10亩,总投资4000多万元,主楼及地库房共10层,高39米,裙楼两层,建筑面积6250平方米,采用中国传统楼阁式建筑风格,设计合理,工艺精湛,造型宏伟,风景优美。中国黑茶博物馆是全国唯一的黑茶专题展示博物馆,融收藏展示和观光旅游于一体,是中国黑茶之乡的标志性建筑,由原全国人大常委会副委员长李铁映题写馆名,2012年9月破土动工,2015年10月向市民免费开放。

中国黑茶博物馆是了解黑茶、读懂安化,进行爱国主义教育的重要场所;也是品茗论道、登临遣兴,展示安化人文历史和整体形象的重要窗口。

【五】中华茶人联谊会第五届五次理事会、“中华茶人榜样”颁奖典礼暨中华茶人(安化)论坛在安化云上茶业召开。

2018年10月29日,中华茶人联谊会第五届五次理事会、“中华茶人榜样”颁奖典礼暨中华茶人(安化)论坛在安化云上茶业召开。此次会议由中华茶人联谊会、中华合作时报社、安化县人民政府共同主办,为弘扬中华茶人默默耕耘、精益求精、无私奉献、勇于创新的新时代茶人精神,此次会议对在“中华茶人榜样”推选活动中获得相关奖项的茶人进行表彰。

中国工程院院士陈宗懋,中华茶人联谊会副理事长、中国茶叶有限公司总经理王贵卿,中华合作时报社副总编辑冷霞,中华茶人联谊会常务副理事长危赛明,中华茶人联谊会副理事长、湖南省茶业协会名誉会长曹文成,中华茶人联谊会副理事长、湖南省茶业协会会长周重旺,中华茶人联谊会副理事长、国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任刘仲华,中华茶人联谊会副理事长张士康,台湾区制茶工业同业公会理事长陈振芳,台湾中华茶艺联谊会理事长陈怀远,马来西亚茶业商会会长刘俊光,马来西亚国际茶文化协会理事长萧慧娟,韩国韩瑞大学教授姜育发,日本中国茶协会会长王亚雷,新西兰中国文化艺术交流协会会长李逸群,中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军,北京市茶业协会会长白文祥,中华茶人联谊会副理事长、济南茶叶批发市场集团有限公司总经理刘勇,中华茶人联谊会副理事长、江西泊园茶村董事长张卫华,湖南省安化县人大常委会主任李太源,湖南省安化县茶业发展领导小组组长蒋跃登,安化县人大副主任、茶业办主任肖伟群,安化县茶业协会会长李俊夫,中华茶人榜样评委会成员、和君咨询合伙人蒋同,中华茶人联谊会秘书长孙蔚,中华合作时报·茶周刊主编安明霞,茶旅集团董事长李亮,云上茶业总经理刘波等领导嘉宾出席此次会议。

湖南省安化县人大常委会主任李太源致辞

中华合作时报社副总编辑冷霞致辞

中华茶人联谊会副理事长、中国茶叶有限公司总经理王贵卿致辞

中华茶人联谊会常务副理事长危赛明致辞

中华茶人联谊会秘书长孙蔚主持中华茶人联谊会第五届五次理事会

为纪念改革开放40周年,由中华茶人联谊会和中华合作时报?茶周刊共同发起的大型公益活动——“中华茶人榜样”推选活动,受到了海内外茶人的高度关注,共有近300人报名参与,推选奖项包括“中华匠心茶人”、“中华优秀茶教师”、“中华兴业茶人”、“中华新锐茶人”四大奖项。活动经申报、评审、公示、公布四个环节,最终推选出“中华匠心茶人”15名,中华优秀茶教师36名,中华兴业茶人16名,中华新锐茶人10名,继2016年提名5位中华优秀茶教师终身成就奖外,本届评委会再次提名中华优秀茶教师终身成就奖3名。

澜沧古茶红五月活动预告


澜沧古茶红五月活动预告

春日我们踏寻传奇朝圣神山,夏日我们点燃激情穿越坚硬。火红五月,古茶飘香,001热潮席卷全国。

从5月9日开始,我们将整装亮相昆明、武汉、上海、东莞、广州五大茶博会,展现澜沧古茶精致大气品牌形象。001群英荟,历代001冲泡、品鉴、交流大赛,攻擂守擂等您来战;001盛宴,新老001带您领略澜沧古茶十五年经典之作的韵味;景迈之约,001、春?、景迈春香等历代景迈系列经典茶品品鉴,让您体验景迈之香的纯粹;湛江仓储藏养交流会,则为全国茶友带来湛江“时光仓”酝酿的藏养精品;各地品鉴中心、专营店隆重开业,遍地开花,古茶之家硕果累累,发展壮大;更有大北方、普洱、惠州等地热烈响应,展开一系列精彩活动。

届时,茶妈妈将亲临多地茶友会、茶博会及庆典现场,与各地茶友共叙茶话,共赴传奇001狂欢盛宴。

期待全国茶友的共同参与!

日期

活动

地点

内容介绍

5月9-12日

2014昆明茶博会

昆明国际会展中心6号馆

展位:6511、6512、6561、6562景迈之约:001、春?、景迈春香现场品饮

5月10-12日

惠州博罗专营店茶友会

广东省惠州市博罗县罗阳镇商业东街城市绿洲21号

景迈之约:001、春?、景迈春香品鉴

5月10-13日

第七届武汉茶博会

武汉国际会展中心(汉口武展)

展位:T16景迈之约:001、春?、景迈春香新老茶品轮番品鉴曼弄盛宴:0016、2014年曼弄品鉴

5月14日始

惠州茶博城专营店景迈斗茶会

广东省惠州市惠城区麦地花边南路茶博城二楼C219A

各年份001、春?、景迈春香连续半个月轮番品鉴,斗茶

5月16日

扬州品鉴中心茶友会

江苏扬州市邗江区邗江北路88号锦绣路元素会所

茶妈妈与茶友共叙茶话001盛宴:99银沱、2003-001等多款001老茶品鉴

湛江“春?之夜”湛江区域所有品鉴中心、专营店

湛江所有品鉴中心、专营店同时举行“春?之夜”品鉴会

历代春?品饮

湛江办事处提供给每家专营店2011年、2012年春?茶样各30克

5月16-18日

惠州彩虹城专营店两周年庆典

广东省惠州市惠阳区淡水演达一路中天彩虹城北区1057号

001盛宴:各年份001品鉴周年庆精彩活动

5月16-19日

2014上海茶博会

上海国际展览中心

展位:A280茶妈妈亲临现场001群英荟

第七届东莞茶博会

东莞国际会展中心(南城)

展位:A401茶妈妈亲临现场001群英荟

5月17日

长春茶友会

长春雅贤楼长春市朝阳区长庆街2765号

001盛宴:多款老年份001品鉴(极品的长白山水、极品的景迈山茶、顶级的大师壶)

5月18日

东莞东城专营店开业

广东省东莞市东城区庆峰花园三期71号

专营店开业

深圳东园店五周年庆典

广东省深圳市福田区东园路东园大厦109号

茶妈妈与茶友共叙茶话001盛宴:各年份001品鉴

河南开封茶友会

河南省开封市金明区晋安路皇宋大观茶城A1022-A1023

001盛宴:多款老年份001品鉴景迈之约

河北茶友会河南赵县柏林禅寺

千年古寺品鉴多款老年份001,深度体验茶禅一味

景迈之约

5月19日

东莞虎门专营店茶友会

广东省东莞市虎门镇连升路地标大厦C区五栋103铺

茶妈妈与茶友共叙茶话

001盛宴

中山沙溪专营店开业广东省中山市沙溪镇隆兴中路145号骏隆轩商住小区4幢2卡茶妈妈亲临现场001盛宴

5月20日

“大美澜沧古茶传奇”001品鉴会及珠海品鉴中心茶友会

广东省珠海市香洲区粤海西路17号9栋105商铺

茶妈妈与茶友共叙茶话景迈之约—新品品鉴景迈之美—老茶品鉴

5月21日

阳江品鉴中心五周年庆典

广东省阳江市安宁路135A1-A3

茶妈妈杜春峄、王钧总经理出席周年庆典景迈之约多款老茶品鉴和优惠回馈活动

5月22日

茂名品鉴中心茶友会

广东省茂名市迎宾四路156号澜沧古茶品鉴中心(茂名日报社)一楼

茶妈妈与茶友共叙茶话景迈之约001老茶盛宴

5月23-24日

湛江区域仓储藏养交流会

广东省湛江市赤坎区金沙湾观海路6号金沙湾新城碧海园11幢9号商铺

茶妈妈与茶友共叙茶话不同仓储及藏养方式的数十款澜沧古茶新老茶品品鉴

5月24日

惠州镇隆郊外景迈盛宴

广东省惠州市镇隆山顶

惠州茶博城专营店、淡水及仲恺品鉴中心三家联动,共品景迈盛宴

普洱区域001群英荟

普洱市思茅区茶马古镇A区步行街1号

001擂台赛

5月25日

西安001群英荟

澜沧古茶西安曲江专营店(西安曲江大唐芙蓉园对面)

传奇001冲泡大赛专营店预赛(5月10-20日)决赛(5月25日)

河北廊坊品鉴中心茶友会廊坊市燕郊行宫西大街327号001盛宴:多款老年份001品鉴景迈之约

5月25日

南宁金湖品鉴中心开业茶友见面会

广西省南宁市青秀区金湖南路28号

景迈之约—新老茶品品鉴景迈之韵—99银沱品鉴邕城之约—茶妈妈现场交流开业神秘环节

5月29日-6月2日

2014春季中国(广州)国际茶业博览会

广州·琶洲·中州中心

展位:1-B101

注:具体行程如有变动,请大家密切留意预告!

实美柑普茶加工厂:柑普茶的功效


实美柑普茶加工厂:柑普茶的功效

茶文化在我国可谓历史悠久、源远流长,即便在灯红酒绿、喧嚣躁动的今天,也离不开倾心的那一杯清茶,于清香弥漫之际寻找久违了的安宁与惬意。在生活质量不断提高的同时,消费者对茶叶品质的追求也越来越高,使其茶业界品牌倍出实美柑普茶厂)从2009年开始,以健康.好喝为标准进入茶业界。在专业人员常驻云南之下,几年间走遍云南大多数原始森林的普洱茶区,经过多年的普洱茶原产地探索,普洱茶产品开发与市场摸索积累,最后选定在勐海县八公里工业园区为产品研发中心。。

普洱茶茶性温和,暖胃不伤胃,普洱茶可以生津止渴,消暑,解毒,通便。特别适合有便秘困扰的女士,借助普洱茶,能够调节肠胃,恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量,使血管舒张,从而加速血液循环,解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。普洱茶减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他,部分功效是与中医有关,如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。

在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,普洱茶粘稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着胃表层,对胃产生有益保护层,长期饮用普洱茶可以护胃、养胃。这是普洱茶被誉为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

云南普洱“养生普洱”系列活动成茶文化节亮点


云南普洱“养生普洱”系列活动成茶文化节亮点

绚丽多姿、古朴神秘的的原生态民族歌舞现场展示,海内外数百种茶叶种类和品牌悉数登场,国内重点产茶地政府聚合……6月16日,中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府、云南普洱市人民政府共同主办的“2012北京”开幕典礼在北京展览馆盛大开幕。由此,“第十三届马连道国际茶文化节”将携手“2012北京国际茶业展”和“第十二届中国普洱茶节”共同奉上规模空前的茶交易盛会和茶文化交流平台。

为了繁荣中华茶文化、引领首都茶产业发展,北京市西城区政府已连续举办了十二届“北京马连道国际茶文化节”。不仅巩固了马连道中国茶叶第一街的领先优势,而且推动了中国茶产业的国际化进程、促进了中华茶文化的传播与交流。“北京马连道国际茶文化节”已成为中国茶产业和茶文化领域最具代表性和影响力的品牌活动,也是首都北京最具文化特色的商务和经贸活动之一。截至目前,马连道地区已经集聚了全国六大茶类、上万种名优茶,拥有11座茶城,年交易额超过40亿元。

为了更好地发挥马连道茶经济的中心与枢纽作用,打造国际茶产业合作平台与中国茶经济发展基地,西城区举办本届活动着力体现和打造马连道在国内外茶产业的影响力、聚集力和引导力。活动设立一南(马连道茶叶一条街)、一北(北京展览中心)两个区域,可以在北区了解文化,品鉴名茶,在南区购买茶叶,购置茶具。

开幕典礼现场,西城区与普洱市举行结为友好区市签约仪式。普洱地处祖国西南边陲,总人口256万,国土面积4.5万平方公里,是云南省国土面积最大的州市,与越南、老挝、缅甸接壤,奔腾不息的澜沧江-湄公河纵贯全境,形成了“一市连三国,一江通五邻”的独特区位。作为我国重要的茶叶产区,普洱是普洱茶原产地、茶马古道的源头和全国咖啡主产区,是“天然的茶叶博物馆”和当之无愧的“世界茶乡”。中国普洱茶节是普洱市的茶文化节会品牌和文化名片,本届茶节以“养生普洱”为主题,在活动期间,除了在2012北京国际茶业展上展示传统普洱茶产品和“科学普洱”最新系列产品、普洱名特优产品,举办高端品茗暨普洱养生体验交流活动之外,还将走出会场开展“品鉴普洱”主题活动、“普洱之恋——妙曼普洱·青春之旅”青年联谊活动、“普洱咖啡之夜”活动以及电影《阿佤山》首映式,全方位展示普洱特有的普洱茶文化、民族旅游文化和良好的生态文化。此外,茶节期间,还将举办推动普洱建设绿色经济试验示范区、发展绿色经济座谈会,邀请国家有关部委、云南省领导和部分高校、研究机构以及相关企业负责人参加。

与此同时,参加“民生杯”全国名优茶评比(斗茶)大赛的各类茶样150份,涵盖绿、白、青(乌龙)、黑、红、花茶等七个大类的“茶魁”于6月16日最终揭晓。相关机构和权威专家根据茶叶的外形、滋味、香气、汤色、叶底等项目分别进行对比评分,最后评选出金、银、铜和优质奖。据了解,6月16日至19日期间,北京展览馆11号馆举办名茶品鉴活动,届时将展示获奖产品并设立品鉴区。

另据了解,活动期间,马连道还将举办国际茶产业可持续发展论坛、“马连道杯”全国茶艺表演大赛、知名品牌专题推介等多场丰富多彩的系列活动,实现马连道体验区(一南)与北京展览馆展示区(一北)的两地互动交流。主办方将开通免费接送班车,每天确保一小时对开一次往返于两地。此外,马连道茶叶一条街部分门店将提供免费品茶、购茶抽奖等活动。

全面发展的六堡茶文化:大型歌舞剧《六堡茶歌》即将震撼公演!


全面发展的六堡茶文化:大型歌舞剧《六堡茶歌》即将震撼公演!

为大力宣传六堡茶,深入挖掘六堡茶文化,进一步打响六堡茶品牌。由广西戏剧院扶持创作,广西戏剧院与苍梧县共同打造的文化精品大型歌舞剧《六堡茶歌》经过一年多的筹备,于11月27日在苍梧县文化馆正式排练,目前已经完成了全部排练任务。将于12月30日晚在苍梧县世纪广场震撼公演。该歌舞剧由广西戏剧院扶持创作,导演及编剧均由广西戏剧院负责,由苍梧本地150多名演员表演。歌舞剧《六堡茶歌》以六堡茶为题材,以时间为主线,分《春·雨润茶香》、《夏·幸福满怀》、《秋·茶醇情浓》、《冬·传承感恩》四个篇章呈现了采茶、制茶、运茶、喝茶等六堡茶文化。全剧采用当地采茶调、鹿儿戏、山歌等传统剧种作为表现手法,更好地体现了本地丰富的传统文化。

广西戏剧院成立于2012年3月,是集广西地方戏和广西民族文化全面演绎的综合性演出单位,实力雄厚,是广西唯一一个自治区级专业艺术表演事业单位;拥有一批享誉国内外的艺术精英,打造了以彩调歌舞剧《刘三姐》、现代壮剧《天上恋曲》、新编历史桂剧《七步吟》等为代表的多部荣获国家舞台艺术精品工程和国家文华奖等国家级和自治区级奖项的优秀舞台艺术剧目;以风格独具、绚丽多姿的艺术精品蜚声中外,是广西对外文化交流的光荣使者,曾出访50多个国家和地区,向世界展示中华民族文化特别是广西文化的独特神韵和风采。

广西戏剧院定位为全区地方戏剧的代表性剧院,是首批列入国家级非物质文化遗产名录的壮剧、桂剧、彩调团剧传承保护单位,通过开展形式多样的戏剧艺术创作、艺术研究、艺术教育等活动,对壮剧、桂剧、彩调剧等非物质文化遗产剧目以及京剧国粹艺术进行传承保护,围绕自治区党委、政府的中心工作开展创作和公益性演出活动。是广西精品众多、资源最优、设施完善的艺术生产和综合演出类院团。

红浓陈醇六堡茶,《六堡茶歌》献精彩。

全方面发展的六堡茶文化——大型歌舞剧《六堡茶歌》

12月30日震撼公演,良心小编告诉你,精彩不容错过哦!

全球茶人云聚大益 传递茶文化魅力


全球茶人云聚大益传递茶文化魅力

10月11日,2013“山海茶约”大益嘉年华落地大连,全球数千茶人云聚滨海之都,西南边陲普洱之味风靡东北时尚大连。作为每届大益嘉年华参与性最强、体验性最好的落地狂欢,三天内举办的“大益论茶”总决赛冠军争夺赛、星海广场万人品茗大会、“大益之夜”年度盛典、央视纪录频道纪录片《茶》的首场茶话会、”为爱行走“徒步大会等活动,让全球茶人和大连市民再一次近距离体验到大益茶的品牌魅力,深切感受到中国茶的文化力量。

大益嘉年华由中国茶业领军企业——大益集团,于2011年发起,以每年一个城市,每年一个主题的狂欢派对,向城市及市民带去茶文化盛宴,传播健康快乐的饮茶观念。作为中国第一个茶文化活动品牌,大益嘉年华首次走入东北,以期通过开放包容的海滨城市大连,让普洱茶从深山走向海滨,使更多的东北市民了解普洱,爱上普洱,享受大益普洱所带来的健康生活方式。活动自今年7月启动以来,通过线下滋味与快乐并重的“大益论茶”,线上传播与分享齐名的“我的第一杯大益茶”贯穿,历经2个半月时间,最终落地大连。

大益论茶决战大连

10月11日,大益论茶冠军总决赛在大连世界博览广场鸣响战鼓。决赛共进行两天,第一天通过三轮“三辨法”即看干茶、品茶汤、观叶底决出68名晋级选手;第二天分别以“三辨法”、“单辨法”和“盲辨法”决出全国十强、三甲,年度总冠军荣揽宝马X1SUV。

今年的大益论茶以“我为茶狂”为主题,在赛事体验上比前几届更加注重正统普洱滋味的普及,以及论茶过程中选手品茗快感的分享。大赛自7月19日启动以来,吸引了近15000人报名,参加包含海外韩国在内的30个城市赛区,近千个报名赛点举办的四千多场月赛。最终来到大连参加总决赛的选手是从广州、昆明、北京、沈阳、宁波、武汉、首尔等28个复赛地区脱颖而出的108名辨茶战将。

落地大连的总决赛共进行两天,经过激烈的战斗,前三强脱颖而出:冠军为南宁澄心堂茶行韦晓春、亚军为傣益茶行郭学辉、季军为李记普洱行谢秀芳。赛后韦晓春称,论茶比赛难度极大,对感官的敏感度和判断的准确性要求极高,自己是凭借着多年的品茶经验和超常的现场发挥而在最后的盲辩中一举获胜。

星海广场万人品茗

大益嘉年华每到一个城市都会将最好的茶叶、最真的滋味、最健康的普洱知识、最快乐的茶生活方式传递给当地的市民。自2011年的昆明顺城购物中心、2012年的广州白云山公园之后,今年嘉年华在亚洲最大的广场——星海广场,为东北和大连市民呈现了一场盛况空前的普洱茶品茗盛会。

10月11日至13日,大益嘉年华在星海广场所布置的创意茶馆、露天品茗区、舞台区和吉尼斯区四大区域与大连市民进行了一场深切交流的普洱狂欢大party。茶人茶友和大连市民在此流连忘返,尽情品尝大益陈年普洱以及新品调味茶包,了解大益茶制作工艺和传奇普洱的前世今生,学习茶叶科普之后参与有奖闯关,自己动手DIY紫砂茶具和新味普洱,亲自用喝过的茶包创造一幅画,观看茶艺表演及云南名俗演出,爱心购买嘉年华吉祥物、明信片和正品老茶,申请加入益友会享受多项优待,与大益一同见证世界最大普洱茶拼图等。

前来参加万人品茗盛会的很多大连市民是在国庆黄金周期间体验过设置在大连核心商圈——大商步行街的“大益品牌体验中心”的活动后,专程带家人来到星海广场进一步了解大益、了解普洱茶的。

大益之夜央视《茶》纪录片首度亮相

浪漫海滨,魅力大连。10月12日晚19时,所有大益人迎来了一年中最期待的夜晚——大益之夜颁奖盛典。

颁奖盛典上,大益茶业集团董事长吴远之与央视纪录片频道纪录片《茶》总导演王冲霄共同宣布了双方达成战略合作的消息,并启动了该片首次看片会。

吴远之表示,感谢央视出品了这样一组制作精良的片子,大益作为中国茶行业的领导品牌,一直致力于茶文化的推广,有责任也有义务携手央视及该片组创,为普及茶文化出一份力。

六集纪录片《茶》是一部全面探寻世界茶文化的纪录片。该片的拍摄团队就是创作出曾经引起热议的国产经典纪录片《故宫(微博)》的原班人马,继《故宫》之后,该摄制团队带着中国首部探寻世界茶文化的纪录片《茶》再次来袭,即将于近期登陆央视纪录频道。

为爱行走身心大益

收拾起独特的优雅,茶人徒步为爱行走。11月13日上午8时,2000名茶人茶友准时聚会星海广场,用健康环保的方式,徒步12公里,联合“大益爱心基金会”为云南山区的贫困学生募集善款,献上茶人最真诚的爱心。

徒步大会设置了2条路线,分别为10公里的茶人爱心路线和5公里的市民体验路线。两条路线中都会设置3个品茗驿站,参与者在坚持行走,收集到3个驿站标识并达到终点后,大益集团将为他的环保善行向“大益爱心基金会”捐出10元钱。沿途的品茗驿站和终点站都有爱心志愿者驻点提供免费茶饮和茶艺表演,同时进行的“爱的绘画”明信片义卖也获得了大多市民的关注。

大益集团创意策略中心副总经理李华表示,2013“山海茶约”大益嘉年华在徒步大会之后画上圆满的句号,但每年一个城市、每年一次欢聚的大益嘉年华仍将继续。大益与东北的首次结缘,透过海纳百川精彩绝伦的嘉年华盛宴,让更多追求健康生活方式的东北市民感受到西南边陲最纯粹自然的茶的问候,感受到中国茶和茶文化的博大精深。大益茶衷心期望,越来越多的茶人茶友能够相聚大益嘉年华,共同书写中国茶未来新文化。

抹茶文化


抹茶源于中国,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝。早在唐朝年间,人们就发明了蒸青散茶(碾茶),还审订了评茶色香味的方法,并成为人们不可或缺的日常饮料。到了宋朝更发展为茶宴,当时最为有名的评茶专家、大文豪蔡襄在《茶录》中评述斗茶方法:把团茶击成小块,再碾成细末,筛出茶末,取两钱末放入烫好的茶盏,注入沸水,泛起汤花品尝色、香、味,佳者为上。清朝茹敦和在越言释中说,古者茶必有点,其硙茶(抹茶)为撮泡茶,必择一二佳果点心,谓之点心,谓之点茶。这里所指的抹茶冲饮之道即为唐宋年间的中国茶道,由此可见,中国茶道(抹茶)已有一千多年的历史了,比现今的乌龙茶道还早了几百年。但可惜的是自明代以来,却不再流行抹茶了,而改用茶叶,冲泡喝汤,弃置茶渣。中国抹茶道遂告失传,形成历史断代。目前在世界上颇有盛名的日本茶道和日本抹茶,就是通过当年的遣唐使荣西在中国学成后带回日本,抹茶在日本得以保留、继承和发扬光大。日本抹茶和日本茶道现已成为日本的国粹,引为国宾之礼,誉为日本之最。

抹茶的生产

1.抹茶(Matcha)的栽培--覆盖

抹茶(Matcha)的原料是碾茶,碾茶仅用春茶制作。除了严格的肥水管理以外,它的制作有两个关键词:覆盖和蒸青。春茶在采摘前20天必须搭设棚架,覆盖芦苇帘子和稻草帘子,遮光率达到98%以上,也有简易覆盖,用黑色塑料纱网覆盖的,遮光率只能达到70~85%。实验证明用不同材质、颜色的物品给茶遮光产生的效果是不同的。

日本学者竹井瑶子的研究显示∶“覆盖遮荫改变了光照强度、光质、温度等环境因素,因而影响到茶叶香气品质的形成。 露天茶不含B-檀香醇、苯甲酸及其酯,除低级脂肪族化合物的含量较高外,其他香气成分的含量明显低于遮荫茶”。经过覆盖的绿茶叶绿素和氨基酸明显增加,类胡罗卜素为露天栽培的1.5倍,其氨基酸总量为自然光栽培的1.4倍,叶绿素为自然光裁培的1.6倍。

2、抹茶(Matcha)的加工--蒸汽杀青

采摘下的新鲜茶叶当天杀青干燥,采用的是蒸汽杀青法。日本学者深津修和上美智子的研究分别表明,在蒸青过程中,茶叶中的顺-3-已烯醇、顺-3-己烯乙酸酯和芳樟醇等氧化物大量增加,并产生大量的A-紫罗酮、B-紫罗酮等紫罗酮类化合物,这些香气组分的先质为类胡罗卜素,构成了抹茶(Matcha)特殊的香气和口感。所以,覆盖栽培的绿茶并且蒸汽杀青的覆下茶不但香气特殊,色泽翠绿,味道也更鲜美。

3、抹茶(Matcha)的碾磨――茶叶超细粉碎。

抹茶(Matcha),其本意就是用茶叶超细粉机碾磨的茶。磨茶的石磨称为茶磨,北宋诗人黄庭坚最早记述茶磨∶“浸穷厥味臼始用,复计其初碾方出。计尽巧极至迂磨,信哉智者能创物。”茶磨跟我们平时看到的磨豆浆面粉的石磨完全不同,制作极其复杂。现代中国茶磨已经绝迹,据说在日本,目前能够制作茶磨的工匠也只剩下不到10人了。石磨运转缓慢,一台茶磨工作一个小时,生产的抹茶 (Matcha)只有40克,还不到一握。抹茶在显微镜下呈现为“不规则撕裂状薄片”,其颗粒度为2~20微米(680~6800目),这几乎是现代所有的机械粉碎所不能攀登的高度。日本石磨专家、三轮教授用当代最先进的工程技术和电子设备对古老的石磨进行了多年的研究后,得出的感叹是:“对于抹茶 (Matcha)来说,至少在目前,任何机械碾磨都不可能胜过石磨。”现在已经有更先进的粉碎设备了-球磨抹茶机,总体效果球磨抹茶机比石磨要好。

提升普洱茶文化 打造普洱茶大品牌


提升普洱茶文化打造普洱茶大品牌

▲高山有机生态茶园(记者罗建华摄)

普洱茶因普洱而得名,普洱因普洱茶名扬天下。普洱市充分依托“天赐普洱·世界茶源”良好城市品牌口碑,全面实施“以茶名市、以茶兴市、以茶富市”战略,牢固树立“品牌就是生产力、竞争力、软实力”的理念,着力打造“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”产业大品牌,采取“政府为主导、企业为主体、市场为导向”的方式,集中力量培育一批具有鲜明地方特色的企业品牌,着实提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。

普洱茶实力品牌纷纷崛起

近年来,普洱市企业品牌意识不断提高,成功打造了帝泊洱、澜沧古茶、祖祥、普秀、普克、柏联、迷帝、翠茗、无量翠环、雅咪红、五一、马邓、银生、娜允红珍等一批品牌。2011年李记谷庄被评为“云南老字号”,2012年“龙生”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标,在2013国际茶业大会上,国际茶叶委员会为普洱市授予了“世界茶源”牌匾,“普秀”“澜沧古茶”“普克”和“帝泊洱”分别获得全省十大品牌和优秀品牌,2014年李记谷庄品牌在第十届国际名茶评比中荣获4个金奖。有机认证发展迅速,形成了国际有机认证“祖祥”“原生”及国内有机认证“龙生”“古普洱”等知名品牌。庄园经济发展快速,柏联、天士力、茶祖、银生等茶庄园基本成形。2015年,积极组织企业参加中国农产品品牌价值测评及网上评选活动,“云南茶祖茶业”获得“2015优秀农业企业”称号。截止2016年底,普洱市茶产品有1个中国驰名商标,34个云南省著名商标,2个云南老字号,43个普洱市知名商标。

今后大品牌打造的“五板斧”

首先,要树立品牌意识,要知道什么是品牌。品牌是一种识别标志、一种精神象征、一种价值理念,是品质优异的核心体现,是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形资产。品牌不等同于商标,品牌比商标有更广泛的外延。有了品牌才会提升价值,才会增加产品的附加值,延伸产业链,提高竞争力。普洱市茶叶面积大、产量高、品质好,但产品附加值低,销售和出口主要是卖原料,不是卖产品,也不是卖成品,更不是卖茶品牌,这个是普洱市茶产业发展的瓶颈。要突破这个瓶颈,就得打造普洱茶大品牌。一是搞科技创新,通过科技创新,提升普洱茶的品质,让消费者能够喝到好茶。二是做品牌营销,做品牌文化,提高产品附加值。中国农科院院士陈宗懋说,如果没有文化,茶叶只是一片普通的树叶。可以说,一杯茶至少承载着三个层面的文化。第一个层面,是柴米油盐酱醋茶。它是人类生存需要的茶,是用来解渴的,这一杯茶是物质的。我国的消费者大多处于这个喝茶阶段。第二个层面,是琴棋书画诗酒茶,它是文化的茶,是人们生活品质象征,文化的象征。这个层面的茶具有了品牌附加值。第三个层面的茶,就是茶禅一味,那是精神层面的茶,是人类生命需要的茶,可以说是一种信仰的茶,它的层次是最高的。消费者会为了这种精神的需要,花很多钱去感受、去体现、去体验这种茶精神层面的东西。

其次,要积极采取措施,着实提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。临沧有冰岛,版纳有大益,我们普洱就以景迈山古茶林申报世界文化遗产为契机,以景迈山地域品牌建设为突破口,推动全市茶叶品牌建设。一是科学制定《普洱景迈山古茶林普洱茶》联盟企业标准,同时,做好其他25座古茶山茶产品标准起草准备工作,及时启动标准制定工作。二是继续做好已颁布标准的宣传贯彻工作,争取将已进入评审程序的《普洱茶仓储指南》标准通过评审,并正式颁布。三是起草《云茶交易市场准入标准》、充实完善《普洱市生态复合茶园技术规程》。四是加大有机茶园认证力度。

第三,以“事件营销”为推手,提高普洱茶知名度和影响力。一是继续做好“中国普洱茶节”和“中国茶·普洱味”普洱茶文化活动月、普洱茶斗茶大赛等文化宣传活动。二是组建茶叶专家委员会。三是鼓励企业积极申报中国驰名商标、云南省著名商标、普洱市知名商标,培育有影响力的品牌。四是积极组织企业“走出去”“请进来”宣传推介活动,进一步拓展普洱茶销售市场,快速扩张营销网络;支持企业通过并购、股份制等形式,进行整合。

第四,以“互联网+”为平台,提升普洱市在普洱茶品牌建设中的话语权。一是积极配合云南普洱茶交易中心开展调研、推介、招商,鼓励更多优秀企业进入云南普洱茶交易中心上线交易。二是积极支持生产企业建设自己的电子商务平台,或是借助淘宝、天猫、京东等网络平台扩大销售。三是积极与市商务局对接联系,鼓励更多企业在市电子商务服务中心注册开店。

第五,以休闲农业和乡村旅游为契合点,打造具有普洱特色的茶文化之旅,助推茶农实现新发展、提升普洱茶的知名度和影响力。一是加大调研力度,做好服务,联合规划、旅游、交通、国土等部门对在建和将建的庄园完善规划,与周边景点、道路一并纳入,一步到位。二是指导初步建成的庄园在精细处下功夫,切实彰显企业文化,发挥更大效益,督促在建未完工的庄园加快工作进度,确保尽早完工、投入运营。三是依托普洱茶文化为核心资源,打造具有普洱产业特色的普洱茶文化之旅,进一步提升普洱的影响力和吸引力,让更多的人认识普洱、了解普洱、亲近普洱、向往普洱。

当然,打造普洱茶大品牌不仅仅需要政府职能部门的服务引导,还得企业唱响主角。因此,茶叶企业应从四个方面抓好品牌建设。一是开展产品保护,打造特色品牌。企业要积极主动使用“普洱茶”地理标志,地理标志产品是国家地理文化和传统工艺的结晶,是优质物产的杰出代表,是一种独特的无形资产,在某种意义上讲,具有精品的概念。积极开展地理标志产品保护,对保护民族精品、扩大品牌影响,打造品牌特色具有十分重要的意义。二是提高产品品质,塑造品牌形象。企业要秉持“品质第一”的经营理念,把“以产品品质塑造品牌形象”的中心思想贯穿于各个环节,保证从茶园到茶杯的每一个环节都有责任人,实现品质责任永久追溯机制。三是培育企业文化,提升品牌价值。企业要确立企业文化,提升品牌核心价值,增强企业核心竞争力、扩充企业品牌内涵、创造品牌延伸价值。同时,企业文化要植根于源远流长的中华民族传统茶文化中,以普洱茶独特的传统加工工艺,深厚的历史文化底蕴和上乘的产品品质彰显个性,不断提升企业品牌价值。四是建立信任战略,提升品牌忠诚。企业要以“增进顾客信任”为品牌建设目标,提倡“以人为本”“和谐发展”的思想,积极开展技术创新、服务创新和管理创新,牢固树立“质量第一、服务第一、顾客至上”等经营理念,做一个文明行商、诚信经营的合法茶商,以优质的产品、满意的服务来赢得顾客信任,提升顾客的品牌忠诚度。(李姝谚罗建华普洱日报)

信阳毛尖茶文化的诗词 茶文化知识的诗词


信阳毛尖茶诗、茶歌、茶俗以及古老的信阳毛尖传说,美丽动人,古今传诵。那么信阳毛尖茶文化诗词有哪些呢?下面是小编精心为你整理的信阳毛尖茶文化的诗词,一起来看看。

信阳毛尖茶文化的诗词

鹊桥仙春满茶乡

李乾山

清风料峭,路遥山远,欣喜东君又到。

晨烟飞起多云飘,抬望眼,雪融梅俏。

小桥流水,启人心窍,忙了采茶姑嫂。

春潮袭地卷花朝,辘辘脆,余香袅袅。

戊寅品茗信阳毛尖

王澄

高朋入座清风至,几缕夕阳簸影斜。

竹馆初煎云涧水,清斋细品雀舌茶。

茶能醉我何须酒,墨亦香人足胜华。

丝管声声吟画壁,轻烟袅袅戏诗家。

戊寅与呤友谈茶论道

胡秋萍

丝竹绕梁耳畔萦,闲来端坐问茶经。

清香一缕参禅意,雅趣三分会友情。

心系诗园勤有句,窗含夕照静无声。

身居闹市寻幽处,云涧深深忘利名。

子安茶赞

李兴国

日丽风和访古丘,茶林披翠庆丰收。

千层碧浪浮香气,万顷琼枝泛緑油。

壁立岩峰生紫笋,水飞石涧涌清流。

子安独得山河秀,细品润心亦润喉。

青峰云雾茶

吴曾俊

青山叠叠复重重,到处峰峦馥郁同,

云绕碧枝香千里,银针雀舌沐春风。

重上九华山

王天福

一年一度到茶山,不赏奇葩觅嫩尖

袅袅青丝云岭暖,芸芸清气月光寒。

霞飞翠谷芝兰秀,雾绕青丛碧若烟。

花甲老翁招贵客,铭香四座饮犹甘。

茶乡即景

柴明成

茶乡品茗话桑麻,春暖清明乐万家。

红杏枝头抒芳秀,嫩黄翠柳萌新芽。

牧童放牧驱牛走,村妇采茶云雾崖。

心巧绘成山色美,映红两颊满天霞。

咏春

雷云霆

何来绿树一丛丛,栽遍青山碧岭中。

夜月笼烟浮瑞气,晴空映日起香风。

佳人拾翠春相问,良侣踏青心尽同。

借问陆君知得否,评茶应赞豫毛峰。

茶韵

嗜好无为为爱茶,年年梦魂绕山崖。

最思春季风摇绿,更恋雨前露润芽。

寒夜宴宾堪代酒,清晨催兴应观花。

须知片片皆辛苦,纤手双双血映霞。

信阳毛尖茶文化的诗句

1、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》

2、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》

3、野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》

4、不羡黄金垒,不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮人台,千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。——陆羽《六羡歌》

5、九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。——皎然《九日与陆处士羽饮茶》

6、乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。江上晚来堪画处,渔人披得一蓑归。——郑谷《雪中偶题》

7、食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。——白居易《两碗茶》

8、多病逢迎少,闲居又一年。药看辰日合,茶过卯时煎。草长晴来地,虫飞晚后天。此时幽梦远,不觉到山边。——张籍《夏日闲居》

9、出门无至友,动即到君家。空掩一庭竹,去看何寺花。短僮应捧杖,稚女学擎茶。吟罢留题处,苔阶日影斜。——李咸用《访友人不遇》

10、小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记着南塘移树时。——李商隐《即目》

茶文化的诗句

1、香泉一合乳,煎作连珠沸。时看蟹目溅,乍见鱼鳞起。声疑松带雨,饽恐生烟翠。尚把沥中山,必无千日醉。——皮日休《茶中杂咏·煮茶》

2、玉蕊一枪称绝品,僧家造法极功夫。兔毛瓯浅香云白,虾眼汤翻细浪俱。断送睡魔离几席,增添清气入肌肤。幽丛自落溪岩外,不肯移根入上都。——吕岩《大云寺茶诗》

3、新茶已上焙,旧架忧生醭。旋旋续新烟,呼儿劈寒木。——顾况《焙茶坞》

4、嫩芽香且灵,吾谓草中英。夜臼和烟捣,寒炉对雪烹。惟忧碧粉散,尝见绿花生。——郑愚《茶诗》

5、竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞。尘心洗尽兴难尽,一树蝉声片影斜。——钱起《与赵莒茶宴》

6、延英引对碧衣郎,江砚宣毫各别床。天子下帘亲考试,宫人手里过茶汤。——元稹《自述》

7、扫叶煎茶摘叶书,心闲无梦夜窗虚。只应光武恩波晚,岂是严君恋钓鱼。——曹邺《题山居》

8、乱飘僧舍茶烟湿,密洒歌楼酒力微。——郑谷《雪中偶题》

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中国茶文化特点


物质与精神的结合

茶作为一种物质,它的形和体是异常丰富的;茶作为一种文化载体,又有深邃的内涵和文化的包容性。茶文化就是物质与精神两种文化有机结合而形成的一种独立的文化体系。

高雅与通俗的结合

茶文化是雅俗共赏的文化,它在发展过程中,一直表现出高雅和通俗两个方面,并在高雅与通俗的统一中向前发展。历史上,宫廷贵族的茶宴、僧侣士大夫的斗茶品茶以及茶文化艺术作品等,是茶文化高雅性的表现。但这种高雅的文化,植根于同人民生活息息相关的通俗文化之中。没有粗犷、通俗的茶文化土壤,高雅茶文化就会失去自下而上的基础。

功能与审美的结合

茶在满足人类物质生活方面表现出广泛的实用性,如食用、治病、解渴。而“琴棋书画诗酒茶”又使茶与文人雅士结缘,在精神生活方面表现出广泛的审美情趣。茶的绚丽多姿,茶文学艺术作品的五彩缤纷,茶艺、茶礼的多姿多彩,都能满足人们的审美需要。

实用性与娱乐性的结合

茶文化的实用性决定它有功利性的一面,但这种功利性是以它的文化性为前提并以此为归宿的。随着茶的综合利用与开发,茶文化已渗透到经济生活的各个领域。近年来开展的多种形式的茶文化活动就是以促进经济发展、提高人的文化素质为宗旨的。

君山银针茶文化介绍


君山银针史

君山银针始于唐代,清代被列为“贡茶”。根据巴陵县志,君山出产的茶绿得像荷花一样。"自清朝以来,君山贡茶每年供应18斤."在“谷雨”之前,一个县的县令邀请山上的和尚去收集一面旗帜和一把枪。白发柔软,通常被称为“白发茶”。据《湖南新同治》记载,君山的茶色像龙井茶,叶子略宽绿色。古人把这种茶描述为“银盘里的绿蜗牛”。

清代君山茶分为“健茶”和“榕茶”。“剑茶”就像一把茶剑,有着白发和天鹅绒。它被称为宫查,被称为“龚建”。君山胤禛茶香气清亮,口感醇厚甘甜,汤色黄而高汤,芽壮而多毛,真的很均匀,白毛如羽毛,芽金黄而闪亮,毛浅黄而多毛,叶厚而均匀而明亮,口感甜而醇甜,长期不会改变口味。酿造后,花蕾垂直悬浮在汤里,升到水面。它们慢慢下沉,然后又上升又下沉。它们起伏三次,形成了一个有趣的视角。

君山银针茶传奇

君山银针原名白鹤茶。据说在初唐时期,一个名叫百合真人的旅行道士从海外仙山回来,带来了八棵神赐的茶苗,种在君山岛上。后来,他建造了雄伟的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。真正的白鹤从白鹤那里汲取井水,酿造仙茶。只有一股白色的空气蜷缩在杯子里,一只白鹤升上天空。这种茶被命名为“白鹤茶”。因为这种茶是金色的,看起来像黄鸟的小齿轮,所以也被称为“黄色小齿轮”。后来,这种茶传到长安,深受皇帝喜爱。白鹤茶和白鹤井水被视为贡品。

一年,在进贡时,这艘船横渡了长江。由于风浪的颠簸,随船带来的白鹤井水被倒出。护送这艘船的州官员非常害怕,以至于他们急中生智,混进了水中。当它被运到长安时,皇帝沏茶,看到茶上下浮动,但没有看到鹤飞上天空。他心里纳闷,漫不经心地说:“鹤死了!”然而,一旦金门打开,这将是一个玉声明。从那以后,白鹤井里的井水干涸了,白鹤的真人也消失了。然而,白鹤茶已经流传下来,也就是今天的君山银针茶。

正如茶诗所证明的

季峻刘一水尝岳阳楼茶(三首歌)

谭袁春

在湖的中间一点,山是清澈的。

春天成熟了,湖水清澈。瓯香芬芳,月亮明亮。

如果你不在湖里喝酒,你喜欢画刘家井。

上楼的人会喝茶。君山湖坏了。

不,冯·フウカ也没有被蒙上阴影。静止的瓷器承载着月光。

巴楚的夜晚看起来很深,消息传到了年底。

其他传说:君山银针最初被称为白鹤茶。据说在初唐时期,一个名叫百合真人的旅行道士从海外仙山回来,带来了八棵神赐的茶苗,种在君山岛上。后来,他建造了雄伟的白鹤寺,又挖了一口白鹤井。真正的白鹤从白鹤那里取了井水,沏了仙茶。只有一股白色的空气蜷缩在杯子里,一只白鹤升上天空。这种茶被命名为“白鹤茶”。因为这种茶是金色的,看起来像黄鸟的小齿轮,所以也被称为“黄色小齿轮”。后来,这种茶传到长安,深受皇帝喜爱。白鹤茶和白鹤井水被视为贡品。

一年,在进贡时,这艘船横渡了长江。由于风浪的颠簸,随船带来的白鹤井水被倒出。护送这艘船的州官员非常害怕,以至于他们急中生智,混进了水中。当它被运到长安时,皇帝沏茶,看到茶上下浮动,但没有看到鹤飞上天空。他心里纳闷,漫不经心地说:“鹤死了!”然而,一旦金门打开,这将是一个玉声明。从那以后,白鹤井里的井水干涸了,白鹤的真人也消失了。然而,白鹤茶已经流传下来,也就是今天的君山银针茶。

大益开展论茶活动培训从业者


大益开展论茶活动培训从业者

原题:选好茶理性更健康--大益全国巡回培训从业者

6月份以来,作为实施普洱茶终端消费战略的一部分,大益集团开展了大益嘉年华——论茶活动,提升各专营店成员论茶水平,加强广大茶友对大益普洱茶的认识,帮助消费者选好茶,泡好茶,喝好茶,倡导普洱茶行业回归到理性和健康的发展轨道。

培训由大益集团资深茶叶专家主讲,内容涉及茶叶基础知识(六大茶类加工工艺)、普洱茶产品知识、茶艺常识等。在课程讲解过程中,还穿插了问答环节。佛山大益专营店从业人员、大益茶友和大益员工学员们还现场品鉴了各类茶品,通过对各种茶类的比较更深入了解普洱茶的独特口感和特性。

在讲授终端店面销售技巧时,老师与学员进行了角色情景模拟对话训练。新颖的互动模式激发了学员更大的参与热情。俊盛茶行负责人姚伟强表示,大益普洱茶品鉴系统讲述了大益普洱茶产品的价值与架构、普洱茶的审评与品鉴、大益普洱茶品鉴实例、普洱茶的品鉴与保健、大益普洱茶的品鉴之巅等知识。课堂气氛活跃,收到了良好的培训效果。在轻松愉快的讲解中,学员们不仅进一步夯实了茶叶基础知识,更通过销售实际演练和老师专业指导,增强了优质服务的理念。

关于黑茶文化的开发


“江山还要文人捧,堤柳至今尚姓苏。”这是近代著名文学家郁达夫在《咏西湖》中的一句诗。的确,在文人的笔下,描绘出了许多名山胜景,让后人慨叹。中国茶,历来与文化密不可分,文人雅士争相呤颂,蔚成厚重“茶文化”大观。自唐以来,描写茶章的作者达千人以上,所作诗、词、赋难以统计。在文人的热捧下,“西湖龙井”、“碧螺春”、“铁观音”等茶,名扬四海。而黑茶,也能在茶诗茶赋的浩海中,找到咏唱它的佳作。清代两江总督陶澍,嘉庆二十年在北京举行消暑集会,除以安化黑茶招待客人外,还作长诗《咏安化茶》一首,使安化黑茶名动京畿。但是,对于有着悠久历史、品质优越、龙行天下的黑茶而言,这样的“势”显然还远远不够。应挖掘有着深厚文化底蕴的黑茶,在民间就传流着许多山歌、民歌、只要稍加整理,就可成为文艺精品,如“十二月采茶歌”,制“千两茶”的“踩茶号子”等。它们的语言生动质朴、自然风趣,具有浓郁的乡土气息和茶乡风味。特别是“踩茶号子”,在压制“千两茶”时几个大汉如吼般同声呐喊,粗犷而不失韵调,自然而不失节律,颇有原生态民歌之风。

“压起来呀/把杠抬呀/重些压呀/慢些滚呀/大杠压得好呀/脚板稳住劲呀/小杠绞得匀呀/粗茶压成粉呀/细茶压成饼呀/香茶销得远呀/好茶治百病呀/黄肿包吃了能消肿呀/要止泻病喊得应呀/又止渴来又提神呀/无名肿毒冒得生呀/喝它几碗赛雷公呀/噢哩喂哎喂哩伙呀/压了一轮又一轮呀。”

这支“踩茶号子”,喊时韵腔很足,如果配上音乐,绝不会逊色于“九月九的洒”、“好汉歌”、“走西口”等曲调。这应该是我们文艺家们最好的创作素材。因此,应尽快组织专家、学者全面系统地搞好黑茶文化的挖掘、整理、提升工作,利用影视、歌曲、节会等形式,大力弘扬黑茶产业茶文化,得升黑茶产业经济济价值的扩散效应。

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