第一,忌喝新茶。新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类,醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。因此,黑茶类新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
第二,忌喝头遍茶。茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。因此,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
第三,忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能。同时,水吸收率高,可使茶叶中不良成分大量入血,从而引发头晕,心慌,手脚无力等症状。
第四,忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。因此,正确的饮用时间是:餐后一小时。
第五,忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
第六,溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。
第七,忌经期喝茶。月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合症。
1、降低中风危险:荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能:绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、脑子更灵活:英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。
4、降低癌风险:茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。
5、增强免疫力:哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑:红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。
7、保护牙齿:虽然喝茶会导致牙齿变色,但是茶多酚可抗菌防止牙结石,防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性,会破坏牙釉质。
1.缓解支气管炎和支气管哮喘
常饮小青柑有收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
2.醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤.、清热解火、滋阴养颜。对女性朋友作用明显。
3.抗真菌作用
小青柑含有桔皮素成分,桔皮素具有抗真菌作用。
4.抗病毒作用
柑橘类植物普遍含有柠檬苦素,而新会小青柑的含量更甚,具有抗病毒作用及其他有益生物活性。
5.促进新陈代谢
小青柑果皮中含有的川陈皮素具有良好的促进新陈代谢的作用。
6.降脂减肥
小青柑中所含的辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥,是减肥药中的主要成分。
7.改善记忆障碍
小青柑对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用,常饮小青柑也能预防记忆障碍的出现。
何为优质的原料?
一杯好茶,必须满足优质的原料、精湛的加工、科学的仓储这三大要素。优质的原料是茶叶品质的物质基础,只有优质的原料才能制出优良的茶叶。
云南普洱茶原料是云南大叶种加工的晒青,内质含量丰富,茶鲜叶中的蛋白质含量占干物质总量的20~30%,茶多酚含量约20~35%、糖类物质约20~25%、氨基酸含量约1~4%。△通过叶面积区分大小叶种
茶树品种中内含基质茶多酚、氨基酸等重要化合物含量越高,越有利于优质普洱茶品质的形成。大叶种原料与小叶种相比较,茶多酚含量高5%~7%;儿茶素总含量高30~60%;水浸出物高3%~5%,这些物质都有利于普洱茶加工品质的形成。
不同产区原料对比
1、云抗10号原料产地:大理云龙县
日期:2017年4月
品质特征:汤色黄亮,香气鲜香,滋味甜纯鲜爽,叶底黄绿匀整。
2、紫娟晒青原料产地:版纳勐海
日期:2017年3月
品质特征:干茶深紫色,有光泽,匀净;汤色偏紫,香气带花香,花青素气味突出,叶底靛蓝色。
3、南糯山古树晒青原料产地:版纳勐海
日期:2012年3月
品质特征:干茶黄褐色,显毫;汤色橘黄,香气浓郁持久,带蜜香,叶底黄绿。
4、冰岛古树晒青原料产地:临沧
日期:2012年3月
品质特征:干茶墨绿,显毫,带朴片;汤色橘黄明亮,香气带花香。
5、昔归古树晒青产地:临沧
日期:2017年3月
品质特征:干茶深绿,条索尚紧结,带梗朴;汤色黄明亮,香气花果香带蜜香。
6、野生晒青原料产地:临沧耿马
日期:2017年3月
品质特征:干茶色泽墨绿偏黑,不显毫;汤色橙黄明亮,香气浓郁香醇。
7、大青山古树晒青原料产地:临沧耿马
日期:2017年3月
品质特征:茶汤黄亮,香气浓郁,叶底匀整。
8、景迈古树晒青原料产地:普洱
日期:2012年4月
品质特征:汤色橘黄,香气浓郁带蜜香,叶底尚匀整。
碧螺春是我国绿茶精品,属于不发酵茶,因此碧螺春具有许多独特的保健功效,下面小编就为您介绍碧螺春所含成分以及碧螺春的功效与作用。
碧螺春所含成分
碧螺春茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。碧螺春茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。
碧螺春的功效与作用
碧螺春茶叶成分对人体的生理、药理功效是多种多样的,归纳起来主要有如下七大保健作用:
1、碧螺春的兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、碧螺春的利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
3、碧螺春的强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、碧螺春的抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、碧螺春的抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、碧螺春的减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
千两茶原料选自安化云台山的优质黑毛茶;千两黑茶外形如圆柱每枝茶约长1,5米—1.6米,直径为0.2米,净重约36.25公斤。千两茶以竹黄、粽叶、寥叶等三种材料为主要包装,千两茶包装朴实无华,经典复古;此包装样式属天下唯一,而且包装与产品形成是同时完成,并非后天包装。
千两茶滋味醇厚甜润,具提神醒脑、消除油腻、助消化、消脂减肥、促进血液循环、降血压、护肝养肾、止腹泻、腹郁等功效;基本功效分为五个:提神醒脑、消食除腻、消脂减肥、清理血管、消除毒素等。接下来大家就跟随我一起来看看千两茶的五大功效都有哪些?
一、提神醒脑
千两茶汤色带橙红,滋味带些许苦涩,略显甜酒香,能助人提神,从而起到清醒思维的作用。
二、消食除腻
有句话讲“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”;从前人们就利用千两茶来帮助自己消化且除腻。而千两茶中富含的膳食纤维能保护肠胃的健康,对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。此外台湾人将千两茶称为“消食茶”。
三、消脂减肥
千两茶中的茶多酚及氧化产物能有效的溶解食物的脂肪,促进脂肪类排出体外;而且还可以活化蛋白质激酶,加快脂肪分解及降低人体内的脂肪量;千两茶在韩国被称为“减肥茶”。
四、清理血管预防及降低三高
千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性;多酚类能消除人体内的脂肪及排出,而降低胆固醇的含量;茶多糖具有类似胰岛素的作用,能有效降低人体的血糖;黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛,而达到增加血液循环的作用,能有效地降低高血压。
五、消除毒素
千两茶中含有独特的益生菌因子、儿茶素等多种化合物成分,具有吸附人体内毒并排出体外的作用(如:重金属、酒精等垃圾),从而达到保护肝脏及肾脏的功效;此外还能更深层的清理毒素及抑制各类病菌的功效作用。
六、瘦身美容
说到多酚类物质是很多茶中都有的,这种物质对人体的好处可不止一点点。千两茶中的多酚类物质还能产生氧化物能帮助人体溶解脂肪,并且促进脂肪的排出。同时还能加速脂肪的分解活化蛋白质,也大大降低了体内的脂肪含量了。因此千两茶被称为瘦身茶,而日本人则称为美容茶,毕竟多喝的同时排毒好皮肤和气色也会变好。
七、助消化防便秘
现代因为饮食以及生活习惯不注意,很多人都会有便秘的可能。而便秘这问题可不能忽视,便秘容易造成肠胃负担,体内毒素堆积以及皮肤黑色素沉淀等。所以千两茶是能为你解决这些问题的,其中丰富的膳食纤维能调理你的肠胃功能,同时改善肠道的微生物环境为你带来助消化的好处。
千两茶是一种养生的好茶,它所具的儿茶素及氧化产物黄烷醇类氧化基合物,能增强人体血管壁的韧性及抑制动脉硬化;而茶中的维生素则可以延缓衰老及促进人体的新陈代谢,相信你也是对喝茶方面很感兴趣的,希望以上这些内容能帮助到你。
千两茶生产历史悠久,是湖南安化的传统名茶,属于黑茶类茶叶,其包装经典复古,茶性温和,适合大多数人群饮用,而且还是营养价值极高的茶品,常饮对身体健康很有益处。那么千两茶的功效有哪些呢?以下就为大家介绍下千两茶的七大功效。
【千两茶的七大功效】
1、提神醒脑
千两茶具有提神醒脑的功效,从而能够有效缓解疲劳,恢复精神状态。因为千两茶汤色带橙红,滋味带些许苦涩,略显甜酒香,能助人提神,从而起到清醒思维的作用。
2、消食除腻
千两茶具有消食除腻的功效,从而能够有效保护肠胃。那么有句话讲“牛、羊和奶酪,非茶不解”故而“宁可三日无食,不可一日无茶”;从前人们就利用千两茶来帮助自己消化且除腻。而千两茶中富含的膳食纤维能保护肠胃的健康,对腹郁、腹胀、腹泻有一定的预防及治疗作用。此外台湾人将千两茶称为“消食茶”。
3、消脂减肥
千两茶具有消脂减肥的功效,对于肥胖人群来说是款很好的茶品。因为千两茶中的茶多酚及氧化产物能有效的溶解食物的脂肪,促进脂肪类排出体外;而且还可以活化蛋白质激酶,加快脂肪分解及降低人体内的脂肪量;千两茶在韩国被称为“减肥茶”。
4、清理血管,预防及降低三高
千两茶具有清理血管,预防及降低三高的功效,从而能够有效避免相关疾病的发生。因为千两茶的儿茶素及茶黄素能软化血管并清除血管中的垃圾及增加血管的韧性;多酚类能消除人体内的脂肪及排出,而降低胆固醇的含量;茶多糖具有类似胰岛素的作用,能有效降低人体的血糖;黄酮物质及茶氨酸能促使血管内壁松弛,而达到增加血液循环的作用,能有效地降低高血压。
5、消除毒素
千两茶具有消除毒素的功效,从而能够有效保护肝肾。因为千两茶中含有独特的益生菌因子、儿茶素等多种化合物成分,具有吸附人体内毒并排出体外的作用(如:重金属、酒精等垃圾),从而达到保护肝脏及肾脏的功效;此外还能更深层的清理毒素及抑制各类病菌的功效作用。
6、瘦身美容
千两茶具有瘦身美容的功效,对于爱美的女士来说简直就是福利。那么说到多酚类物质是很多茶中都有的,这种物质对人体的好处可不止一点点。千两茶中的多酚类物质还能产生氧化物能帮助人体溶解脂肪,并且促进脂肪的排出。同时还能加速脂肪的分解活化蛋白质,也大大降低了体内的脂肪含量了。因此千两茶被称为瘦身茶,而日本人则称为美容茶,毕竟多喝的同时排毒好皮肤和气色也会变好。
7、助消化,防便秘
千两茶具有助消化,防便秘的功效,从而能够有效调理肠胃功能。那么现代因为饮食以及生活习惯不注意,很多人都会有便秘的可能。而便秘这问题可不能忽视,便秘容易造成肠胃负担,体内毒素堆积以及皮肤黑色素沉淀等。所以千两茶是能为你解决这些问题的,其中丰富的膳食纤维能调理你的肠胃功能,同时改善肠道的微生物环境为你带来助消化的好处。
1、普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,喝一点普洱茶对调血理胃是有好处的。2、普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的保健功能一经医界证实后,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。
3、普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,陈韵十足,妙味非其他茶品能比。
4、普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)。随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在无时无刻不在转化进程中。
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