今天是五四青年节，属于中国年轻人的节日。按很多说法，现在中国把80、90后出生的一代定义为年轻人，这一代人都是改革开放后出生的，身处东西方经济、文化交流与碰撞的大时代里，思想观念、生活习惯都明显地受到了西式文化的影响。追求效率、浪漫、方便、快捷……成了年轻人的时尚追求，社会发展日新月异，咖啡等饮料包括新式茶饮风靡大江南北。
在新一代人的成长环境中，传统的中国茶的角色早已缺失。茶留给他们的印象是属于过去那个年代的，总是让人觉得保守，传统，讲究礼节，束缚繁多。这也无怪年轻人一提茶就觉得老气、过时，更有一些年轻人觉得，茶是中老年人的保健饮品。年轻人喝茶，似乎带着一种垂垂老矣的感觉。与此同时，传统文化教育的缺位，让相当大部分年轻人认为喝茶既颇为费事，还有点“老土”，气场完全属于古典派的。
几十年前沿街茶馆一派繁忙、店小二提着大茶壶吆喝而过、众人聚在茶馆角落里畅谈国事的热闹场景已渐成历史。如今，咖啡店、图书馆等小而精的地方正成为年轻人进行社交活动的主要场所，年轻人更倾向于来一杯简单的速溶咖啡，抑或是来一杯果汁而不必浪费太多时间。可乐、橙汁、咖啡、奶茶等便携式的功能性饮料，应用现代食品加工技术，口感层次也十分丰富，而且品类众多，成本低廉，遍布各大城镇的大小商店，能够简单方便地快速满足年轻人的品饮需求。而一到夏季酷暑，冷饮下肚带来的冰爽一刻会让许多年轻人觉得十分解意。
这么说来，年轻人不喜欢喝传统的中国茶，不只是生活方式的问题，更是社会经济发展中必然出现的问题。其实也不尽其然，也有产品营销策略的攻略因素。咖啡、酒、可乐之所以能够打开年轻人市场，正是因为他们抓住了年轻人活力、张扬、不怕失败、敢于尝试、追求刺激的特点，这些饮品不仅hold住了年轻人的味觉，还hold住了他们的大脑，并灌输给他们一种意识：年轻人就要喝与之年龄身份特点相符合的饮料。
1998年，百事可乐打出广告语“新一代的选择”，切中年轻人的“新”和喜欢标榜自己与众不同的心理，谁会拒绝呢？2004年百事可乐更是提炼出一种年轻精神——“突破渴望”、“敢于第一”，试问，哪个年轻人不需要这样的激励，不渴望这样的超越？而中国传统茶大多做的广告，一说到茶就是“传统”“陈酿”“品味人生”“大气典藏”“儒士品天下”，“大礼不言”这些比较不符合年轻人特点的广告词。
中国的传统茶商们，打心眼儿里不相信“消费者迭代”，依然沉浸在“茶文化是有根的，年轻人长大后有了经济实力，品味自然会跟上”。这一等待，国外的茶商巨头们瞄准了中国的年轻人，Lipton立顿、TWININGS川宁、Firsttea斐思等纷纷涌入中国这块肥沃的茶市场，用优质的标准化产品快速树立茶饮标准，引导年轻人的消费习惯：一个茶包，享受一个美好下午茶。
我们再来看看奶茶为什么这么受年轻人喜欢？很多奶茶其实都是原茶加入一些牛奶，奶昔，巧克力之类的。但就是这些加入，能让喝下去的人有反馈，浓浓的奶香味，甜甜的巧克力味，这些味道能立刻给消费者反馈，有了反馈，便有了继续的理由，这种加入各种奶制品其实也是降低门槛的一个举措。
的确，在“快”的消费理念和文化驱使下，诞生了不少方便快捷的现代茶饮；在“慢”的文化哲学下产生的中国茶文化和丰富多彩的传统茶饮方式源远流长。这没有优劣，没有对错，但有危机。要让年轻人重新爱喝传统的中国茶，一定需要激发茶叶新的生命，去重新定义新的中国茶！我们思考如何将源自于中国传统的茶冠以“博大精深”文化的同时，也应当思考如何将其融入中国年轻人的生活中去。从包装、成本、口感、价值上，如何才能让他们觉得喝茶也是一件时尚的事情？或许，这也是当前国内许多茶企业正在思考的问题。
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