六堡茶产业转型升级专题培训班在浙江大学成功举行

为进一步推动六堡茶产业发展,破解六堡茶产业发展难题,中共梧州市委组织部与市茶产业办联合组织相关部门、重点茶企,在浙江大学举办六堡茶产业转型升级专题培训班,本次培训班是自治区党委组织部下达的行动学习项目----六堡茶产业转型升级研究主要内容之一。

本次培训班由梧州市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强带队。邀请专家学者、优秀企业家、先进茶区政府官员为梧州市六堡茶产业发展把脉支招。梧州市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强在六堡茶产业转型升级专题培训班开班仪式上讲到:我们选择在全国干部教育培训高校基地浙江大学举办这次专题培训班,是想利用国内高等院校的优质培训资源,借鉴国内发达地区经济社会发展的先进经验和成功做法,不断提高梧州市领导干部推动六堡茶产业发展的能力。

培训方式也real丰富:

采取专题讲座、现场教学和座谈交流等方式,开展关于科技创新与茶产业永续发展的实践与思考,茶产业转型升级,茶产业与文化、旅游产业融合发展,政府怎样主导茶产业发展等知识的培训,并赴西湖梅家坞茶文化村、中国茶叶博物馆、艺福堂茶叶有限公司等教学点开展现场教学。

培训班合影

难得的忙中抽空的“充电”学习机会,要努力学习呢!ಠ_ಠ大家都超级认真的哦!

行万里路来读书,大家都十分珍惜这次学习机会!

他们给我们的干部精英都上了怎样生动的课程呢?一起来看看吧( ̄▽ ̄)~*

▲中国农业科学院茶叶研究所党委书记、副所长姜仁华老师

题目是:《我国茶叶消费增长潜力与消费趋势展望

---以年轻消费群体为例》,其内容主要分为:

一、当前茶叶发展现状

二、茶叶消费潜力分析

三、茶叶消费趋势展望

四、满足消费需求建议

▲浙江大学农业与生物技术学院副院长、教授王岳飞老师

题目是:《茶文化与茶健康》,其中主要内容为:

第一部分中国茶产业(茶产业)

第二部分茶.茶之起源.茶之影响(茶文化)

第三部分茶之品质与健康成分(茶科技)

第四部分茶之保健作用及机理(茶健康)

第五部分科学饮茶(茶生活)

▲杭州问山文化创意有限公司董事长陈列老师

题目是:《茶品牌互联网营销》,其内容主要分为:

茶叶品牌、互联网营销和品牌策划案例分析三方面内容。

▲杭州西湖商贸旅游局局长王建荣老师

题目为:《茶旅融合的实践与思考》,其主要内容为以下几方面:

一、茶业传承与创新

二、旅游体验加智慧

三、茶旅跨界促融合

四、梧州茶业之建议

▲全国茶叶标准化技术委员会副主任、茶叶流通协会副会长张士康老师

题目为:《中国茶产业发展路径思考》,其中主要内容为以下几个方面:

1.中国茶产业迎来黄金发展战略机遇期;

2.茶业发展基础在“传统”,突破在“现代”;

3.让茶产业从“红海”走向“蓝海”,实现茶产业发展优化突破;

4.利用“全价利用,跨界开发”理念,开展茶业“价值创新”;

5.育壮“茶产业树”,创新动力源于“政产学研”联合引导;

6.茶界呼唤行业经营家。

▲新昌县常委常务副县长柴理明老师

题目是:《新昌县茶产业发展情况汇报》,其内容主要是:

介绍新昌县茶产业发展的成功经验,以及新昌县政府是如何主导茶产业发展的。

▲浙江大学CARD中国农业品牌研究中心副主任庄庆超老师

题目是:《茶产业品牌战略规划》,其内容主要分为:

战略意义、他山之石和几点建议三个部分。

勤学好问,课后也积极与老师交流哦

更有现场参观学习和座谈学习

还有一丢丢参观花絮,在这里ヽ( ̄▽ ̄)ノ

参观了中国茶叶博物馆,得拍一张纪念一下~

四桶茶叶揉捻机,也来体验一下

参观学习日常,前路风雨无阻!

六堡茶产业转型升级专题培训班——结业仪式

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精选阅读

澜沧古茶安徽区域举行首期店长培训班近期举行


澜沧古茶安徽区域举行首期店长培训班近期举行

3月10日—14日,由澜沧古茶安徽办事处主办的安徽区域首期店长培训班圆满举行。此次学习培训,旨在让安徽区域各地专营店店长学习普洱茶的营销、品鉴及文化,全方位感受古茶家人重视人才、培养人才的战略方针。五天的培训学习,无论是专业知识讲座还是实操课,都让在场的所有店长学员耳目一新。茶友贾庆老师幽默风趣的语言、简单互动的游戏,让难以诠释的营销课变的精彩风趣,也让大家了解到销售过程中个人的重要性。

学员与茶友贾庆老师(后排右一)合影

安徽农业大学丁以寿教授平易近人的风范,令人高山仰止。关于茶马古道,关于唐代煮茶,关于天泉之水……一个个权威性的解读让全场的同学们诚心折服。

安徽农业大学丁以寿教授与学员们现场座谈

资深茶友刘总的品鉴课,专业有趣,口感十足。看毛茶的条索、色泽;闻茶香、汤香、杯底香;观汤色的色度、亮度;感受茶汤对口腔每个部位的刺激;触摸叶底柔韧性……每一个步骤,每一个细节,都让人感受到普洱茶品鉴的深厚内涵与乐趣。

资深茶友刘总的品鉴课

澜沧古茶安徽办事处作为主办方,为澜沧古茶在当地的长远发展尽心尽力,勤恳耕耘,努力开拓,极大了发挥了其应有的角色作用。短短的几天里,他们的热情、真情和一颗敬茶之心深深地感动着每一位古茶家人。从专业知识、公司内部资料的倾情讲解,到学员们的饮食、课前操等小细节,都有理有条,安徽办事处以真诚,及对茶,对澜沧古茶的热爱打动了每一个参加培训的学员,让大家看到了澜沧古茶最真实的企业文化——不是洪亮的口号,而是用实际的行动,真诚地对待员工、客户以及身边的每一个人。

此次培训不但加深了学员们对普洱茶的热爱,也加深了大家对“澜沧古茶”这个品牌的热爱。“澜沧古茶”神话一般的公司历史,精准的品牌定位,独特的口感风味,深深吸引着茶友们,引用爱茶人池宗宪先生的一句话来形容,便是:增质、增值、真值!

澜沧古茶一直以一颗敬茶、真诚之心天下每一位热爱古茶的茶友,让我们每一位茶友都懂得品茶、鉴茶、藏茶。澜沧古茶安徽办事处一直致力于为热爱生活、热爱茶的人们提供一种高质量的增值的生活,帮助追求简约、朴实、真诚的人们挖掘普洱茶中潜藏的艺术。

六堡茶产业发展高峰论坛在邕举行


六堡茶产业发展高峰论坛在邕举行

9月13日,由自治区商务厅和梧州市政府共同举办“一带一路”战略下的“茶船古道”——六堡茶产业发展高峰论坛在南宁国际会展中心举行。9月13日上午,“‘一带一路’战略下的‘茶船古道’”六堡茶产业发展高峰论坛在南宁国际会展中心举行,多位从事茶产业、茶文化研究的专家学者作主题演讲。李鸿荣摄

9月13日,由自治区商务厅和梧州市政府共同举办“一带一路”战略下的“茶船古道”——六堡茶产业发展高峰论坛在南宁国际会展中心举行,宣传推介六堡茶文化,搭建交流合作平台,推动六堡茶产业更好、更快发展。

自治区副主席张秀隆,自治区政府副秘书长周光华,中国茶叶流通协会常务副会长王庆,自治区商务厅厅长王乃学,自治区供销合作联社党组书记、理事会主任王健,自治区发改委副主任严伯贵,自治区科协副主席方芳,斯里兰卡工商部部长里沙德·巴蒂尤丁,全国日本经济学会副会长吕克俭,马来西亚拿督、广西中马钦州产业园区开发有限公司总裁翁忠义,梧州市领导黄俊华、朱学庆、吴浩岭、荣志晓、王腾,以及自治区有关部门负责人、茶企及客商代表近200人出席开幕式。

开幕式播放了梧州六堡茶产业宣传片,茶艺师现场展示茶艺。在古雅的箫琴乐声和袅袅茶香中,论坛正式揭幕。

张秀隆代表广西壮族自治区政府向出席论坛的各位嘉宾表示欢迎,简要介绍了广西的基本情况。他说,广西是全国茶叶重要的生产基地,茶叶的总产量超过了6万吨。六堡茶作为广西重要的茶叶品种,种植发展历史悠久,在粤港澳和东盟地区享有盛誉。如今,六堡茶老茶飘新香,成为广西重点发展的特色茶产业之一。当前,广西作为中国面向东盟开放的前沿窗口,正在成为“一带一路”有机衔接的重要门户,这为广西各地与东盟地区进一步开展茶产业交流与合作带来了新的机遇。此次举办的六堡茶产业发展高峰论坛是中国-东盟博览会举办十三年以来首次举办的茶产业高峰论坛,这对广西六堡茶产业发展乃至中国与东盟国家深化茶产业合作具有重要意义。希望广西与东盟各国以这次论坛为新的起点,以茶为媒,紧紧抓住“一带一路”战略所带来的良好机遇,共同在建设标准化茶园,发展绿色有机茶园、建立生产标准、创造著名商标等方面积极开展务实合作,不断推动以六堡茶为重点的茶产业发展壮大,实现合作共赢。

市长朱学庆代表梧州市委、市政府致辞,他指出,梧州山清水秀、气候宜人,独特的自然条件,孕育出特别适宜六堡茶生长的生态环境,形成了传承千年的名茶发展历史和历史积淀深厚的“茶船古道”。梧州市确定了打造百亿元六堡茶产业的发展目标,加快推进六堡茶产业的“基地规模化、加工园区化、产品标准化、品牌国际化、文化普及化”建设,全力做大做强茶产业。经过努力培育,六堡茶产业初具规模,目前全市有六堡茶生产企业45家,集中加工区2个,专业茶叶市场2个,六堡茶年产值达11亿元以上,品牌价值达15.8亿元,在广西茶叶类区域品牌中排第一位,还成为国家地理标志保护产品,并获批了首个国家标准。六堡茶产业发展有历史、有品牌、有市场、有前景,但在竞争日益激烈的形势下做大规模、做响品牌、做活市场,还需要下很大功夫,希望通过举办这次高峰论坛,汇集专家智慧,进一步明晰发展思路,完善措施办法,推动六堡茶产业发展壮大,提升六堡茶品牌的知名度和影响力。

沙德·巴蒂尤丁在致辞中表示,中国是第一个为斯里兰卡带来茶的国家,目前该国茶叶种植面积达22万公顷,茶产业总产值15亿美元,在国际市场打响了品牌。希望继续加强与中国茶产业界的交流,特别是在茶叶种植、生产加工、品牌打造等方面加强合作,不断提高茶叶种植和产品科技含量高,壮大茶产业规模。

吕克俭在发言中介绍了日本茶产业发展情况。他指出,梧州具有茶产业发展的优越地理位置和自然生态,相信通过论坛集思广益,必将不断提高六堡茶生产质量和品牌影响力,大力开拓东盟国际市场,将六堡茶打造成广西茶产业的龙头和支柱。

王乃学表示,六堡茶是海上丝绸之路的重要商品之一,在岭南和南洋具有较大的市场和良好的口碑。探讨进一步发展六堡茶品牌,就是为了重振六堡茶雄风,使之成为广西在东盟的形象品牌。自治区商务厅将着力把茶产业打造成广西支柱产业的新生力量,以六堡茶为龙头大力培育桂茶品牌,努力开拓国内外市场。

当天,张秀隆还来到第十三届中国-东盟博览会粤桂合作特别试验区展区参观指导。(记者李欣鞠)

首届六堡茶产业发展高峰论坛在南宁举行


首届六堡茶产业发展高峰论坛在南宁举行

六堡茶产业发展高峰论坛现场

作为第13届中国-东盟博览会系列活动的重要组成部分,9月13日上午,由广西壮族自治区商务厅和梧州市人民政府共同举办的“‘一带一路’战略下的‘茶船古道’——六堡茶产业发展高峰论坛”在南宁国际会展中心顺利举行。广西壮族自治区副主席张秀隆,全国日本经济学会副会长吕克俭,广西壮族自治区商务厅厅长王乃学,广西壮族自治区供销合作联社党组书记、理事会主任王健,中共梧州市委书记黄俊华,梧州市市长朱学庆,以及斯里兰卡工商部部长里沙德·巴蒂尤丁等100多名领导嘉宾和专家学者出席会议。

张秀隆在发言中说,广西六堡茶产业资源丰富,开放历史悠久,是一个发展潜力巨大的朝阳产业。本届六堡茶产业高峰论坛,是东盟博览会举办十三年以来,首次举办的茶产业高峰论坛,这对广西六堡茶产业发展,乃至中国以及东盟国家茶产业发展,具有重大意义。希望广西和东盟各国以这次论坛为新的起点,以茶为媒,紧紧抓住“一带一路”战略所带来的机遇,共同在建设标准化茶园,发展绿色有机茶园,建立生产标准、创造著名商标等方面,积极开展务实的合作,不断促进以六堡茶为重点的茶产业发展壮大,实现合作共赢。

广西壮族自治区副主席张秀隆在会上发言

会议上,里沙德·巴蒂尤丁、吕克俭、王乃学、朱学庆就茶产业发展合作等方面分别致辞,多名文化学者、六堡茶研究专家以及知名茶企负责人齐聚此次论坛,分别作了“一带一路”战略背景下六堡茶产业、文化挖掘和科技创新提升六堡茶品牌附加值、茶与健康、茶马古道与六堡茶文化创意·传播、中马经济交流与合作等演讲,共话六堡茶,碰撞思想,为广西茶产业发展交流意见。

据了解,六堡茶一直在港粤及东南亚地区享有盛名,是传统出口产品。如今六堡茶老茶飘新香,2010年成为上海世博会特属的茶叶产品、2011年获得国家地理标志产品保护、2015参加世博会并获得了金骆驼奖、2016年6月,由国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会发布了首个六堡茶国家标准《GB/T32719.4-2016黑茶第4部分:六堡茶》,是广西茶叶界首个国家标准。目前全区六堡茶品牌价值已达15.79亿元,年产量1.12万吨,产值超过11亿元,创税2500余万元,成为广西重点发展的特色茶产业基地。

斯里兰卡工商部部长里沙德__巴蒂尤丁向工作人员了解六堡茶

当前广西作为中国面向东盟开放合作的前沿和窗口,正在实施更加积极主动的开放性战略,加快建设成为面向东盟的国际大通道,成为西南、东南地区开放发展新的战略资源,一带一路有机衔接的重要门户,这也为进一步深化广西与东盟各国的茶文化和茶产业交流合作带来了新的机遇。(赵贵明记者彭丽芳/中国商网广西)

香港卫视在苍梧县拍摄六堡茶专题片


香港卫视在苍梧县拍摄六堡茶专题片

1月23日上午,香港卫视《说茶论道》栏目的摄影师们走进苍梧县六堡镇的茶山,拍摄传统工艺六堡茶专题,以期向香港观众展现六堡茶的魅力。《说茶论道》是香港卫视新开发的一档节目,专门介绍全国各地的知名茶类。

与六堡茶“一见钟情”

“我深爱六堡茶,所以选择六堡茶作为《说茶论道》首期节目,向香港人推荐。”节目组50多岁的制片人、导演杨祝铭笑着表示,虽然自己不是广西人,与六堡茶结缘的时间也不长,但却是“一见钟情”。

杨祝铭是一名走南闯北多年的电视制片人品过不少好茶。2012年6月的一天,他与好友一起品茗,第一次“亲密接触”六堡茶,就觉得自己被“迷倒”了。

说起当时的情形,他记忆犹新:“六堡茶口感特别。第一口品出了茶花香、第二口觉得有果香味、第三口居然品出了药香味。”

从此,杨祝铭成为了六堡茶的忠实“粉丝”。闲暇时间,他经常上网搜集关于六堡茶的信息,包括文字、视频。

如今,杨祝铭已是一名六堡茶资深人士了,说起六堡茶,头头是道。

六堡茶在香港知名度高

杨祝铭介绍,香港不产茶,却是中国的一大品茶之都。近年来,六堡茶在香港的名气越来越响,越来越多香港人接受六堡茶,皆因“六堡茶”的谐音为“六保茶”。

不同的香港人对“六保”有着不同的理解,(本文转自“西湖龙井资讯平台”)但总结起来,多为“保肠胃、保肝脏、保心血管、保身体健康……”等。

他印象深刻的是,有一次自己感冒了,他走进药房买药,但没有医生处方是不能拿到药的。药店的店员拿出了一包六堡茶,向他介绍喝六堡茶可以退热祛湿。

杨祝铭介绍,香港共有大大小小十余个电视台,但关于品茶、论茶的专门节目却不多。在香港卫视开办《说茶论道》栏目后,他认为,让香港人认识真正的六堡茶,自己义不容辞。

近期,杨祝铭联系上梧州六堡茶国际交流促进会。六堡茶拍摄寻根之旅终于成行。

据悉,拍摄结束之后,《说茶论道》节目工作人员将编排成1期30分钟的专题节目,通过香港卫视在3月1日晚21时30分至22时的黄金时段播出,次周三的18时至18时30分播出,内地观众可以通过网络观看直播。

广邀专家探索六堡茶转型升级之路


广邀专家探索六堡茶转型升级之路

9月19日上午,“智汇西江·群策六堡——2018年六堡茶产业转型升级专家服务活动”正式启动。

活动邀请了来自全国各地的知名茶专家汇聚梧州,为六堡茶产业转型升级提供专业指导,推进我市茶产业加快转型升级。活动开始前领导专家们还参观了六堡茶文化展示馆哦本次活动由人社部留学人员和专家服务中心、自治区人社厅、梧州市政府共同举办,邀请15位茶产业专家、教授为六堡茶产业转型升级发展把脉号诊、建言献策。本次启动仪式由梧州市委常委常务副市长吴浩岭主持。

通过一众专家所带来的新视野、新理念和技术优势,弥补产业发展在关键技术和创新能力上的不足,为做大做强六堡茶产业提供有力的人才保障和智力保障。

自治区人社厅党组副书记、巡视员、副厅长潘志金致辞

梧州市委副书记蒋海东致辞

启动仪式后,专家团分组前往茂圣茶业有限公司、中茶茶业有限公司、梧州茶厂、苍梧县六堡镇等地进行考察。

他们纷纷走进六堡茶生产车间、六堡茶陈化仓和六堡茶文化馆,听取各个企业的历史文化、品牌建设等情况的介绍,并品鉴了各家企业生产的六堡茶。

专家调研六堡茶生产加工

“2018年六堡茶产业转型升级专家服务活动”是今年人社部重点支持的60个专家服务基层项目之一。此次活动旨在通过举办六堡茶产业转型升级专家服务活动,推进广西梧州六堡茶产业发展服务。

近年来,六堡茶产业不仅成为梧州市横跨一、二、三产业的特色优势产业,而且极大地促进了当地农业发展、农民增收和地方经济发展。据统计,2017年,梧州茶园总面积达8.8万亩,六堡茶产量1.35万吨,产值超14亿元,综合产值超40亿元,创利税超2700万元。

市场的竞争,其核心就是人才的竞争。六堡茶产业要得到进一步发展,就必须抢抓新时代的发展机遇,攻克产业发展瓶颈,推动产业转型升级。此次举办六堡茶产业转型升级专家服务活动,就是借助高层次人才服务活动的形式,搭建产学研交流的平台,推动掌握茶产业发展的高层次人才和项目引进,提升六堡茶产业的核心竞争力,推进地方经济持续健康发展,力争将六堡茶产业打造成梧州产业一张耀眼的名片。

转型升级——汉中茶叶产业突围之路


提起陕西的茶叶,汉中是绝对绕不过去的。我国著名评茶大师陈慧春教授评价:汉中是我国罕见的高香茶区,而且是洁净、卫生的全天然有机茶区。

清明节前后,记者在汉中采访,不论是茶园田间、茶企车间,还是市县政府,一杯馨香怡人的绿茶立刻拉近双方的距离,话题都从茶展开,忙碌也从茶开始。

满目葱茏的茶园不仅为汉中百姓带来了实实在在的财富,也撑起陕西茶叶产业的半壁江山。汉中茶产业经过10多年持续不断的大力发展,基地规模、产品质量、品牌知名度不断提升,市场竞争力不断增强。目前,全市茶园面积达到106.1万亩,茶叶产量4.67万吨,产值62.36亿元,分别占全省的49.1%、64.9%和62.4%。

培育基地,实现产业厚积薄发

汉中市所辖的11个县区8个县都产茶,茶园面积10万亩以上的县有6个。

十年磨一剑。汉中市在2004年做出了做大做强汉中市茶产业的决定,以发展高产密植生态茶园为主攻方向,以整合品牌、提升汉中仙毫知名度为重点,以扶持发展茶业龙头企业为突破口,以提高产业装备和技术水平为动力,基地规模稳步扩大,产业化程度逐步提高,茶产业得到了快速发展。已经建立省级茶叶园区6个,市级茶叶园区23个。去年,茶农仅种茶一项人均收入9600元,户均收入2.8万余元,投产茶园亩均收入9253元,围绕茶叶产业链从事生产经营的各类人员超过80万人。

西乡县无疑是北方茶区面积最大的县,号称中国名茶之乡,其书记、县长被誉为茶叶书记、茶叶县长。管了5年茶叶产业的副县长纪文杰说,西乡作为北方适生优质产茶区,随着全县30万亩茶园逐步投产,产量肯定会逐年增加;已经建成34条清洁化生产线,初步实现茶叶加工的标准化、现代化;有5家企业入驻北京马连道茶叶市场,全国很多城市都有西乡茶叶的实体店,电子销售网络发展迅猛,形成完整的销售渠道。

城固县茶园面积虽然只有10万亩,但干部群众发展茶叶产业的信心十足。县长胡新利告诉记者,县上每年拿出500万元支持茶叶产业,近期力争通过招商引资,建设一个大规模的茶叶加工企业,这将是城固茶叶产业发展的重心所在。

汉中市茶叶办吕锋副主任说:汉中茶叶产业现在已经进入一个厚积薄发的阶段。

整合品牌,市场知名度不断提高

2005年,汉中市启动茶叶品牌整合,将原有的午子仙毫、定军茗眉等二十多个品名整合为汉中仙毫,2007年,获国家质监总局地理标志产品认证,成为全市茶叶公共品牌。2013年,在第31届巴拿马国际博览会上,汉中仙毫获得绿茶类唯一金奖。去年,在第十二届中国(北京)国际茶业博览会上,汉中仙毫获得27枚金奖,占博览会名优绿茶类金奖总数(30枚)的90%。汉中仙毫以17.35亿元的品牌价值,跻身中国茶叶区域公用品牌前20强,也是汉中经济的一张响亮名片。

汉中出好茶。把汉中茶推向全国市场,闫战利功不可没。这位财政系统走出来的企业家,给全国人民讲了一个动听的午子故事。午子绿茶公司成立18年来,全面通过了ISO9001国际质量体系、ISO14001环境管理体系、有机食品、绿色食品、有机茶、QS食品安全等八大质量认证,在全省建立了160多个营销和特许经营网点,电子商务已辐射到北京、上海、深圳、甘肃、辽宁等全国部分主要大中城市。国际贸易取得实质性突破,已经在法国开展专营业务,与美国、法国、德国等十多个国家开展了小额贸易。通过多种文化艺术形式,成功地将午子绿茶打造成为名副其实的地方品牌,带动和促进了陕南绿茶产业大发展。仅向茶农收购毛茶一项,每年使每户茶农新增收入2000元到5000元,直接为西乡县茶农每户平均提供货币收入500余元,帮助近万户茶农和10万人脱贫致富,解决了300余名下岗职工和大学生就业。午子绿茶作为高规格贵宾接待用品,先后用于接待印度总理莫迪和俄罗斯总统普京。

在保持汉中绿茶为主导茶类的基础上,汉中茶叶企业已积极开发当前市场前景看好的红茶等其他茶类,形成了绿茶、红茶、黑毛茶、保健茶和功能性茶品齐头并进的格局。去年,汉中福地茶业有限公司选送的汉山红牌汉中红连续两年蝉联大会红茶类特别金奖。陕西茶业首席科学家、西北农林科技大学教授肖斌欣喜地告诉记者,以陕南绿茶为原料,加工制作茯茶原料黑毛茶的技术已经完全成熟,陕南茶叶产量、茶农收入很快会有一个大幅提升。

创新发展,助推产业转型升级

汉中历史悠久,是国家历史文化名城,更是丝绸之路开拓者张骞的故里。汉中市茶产业在全省虽然走在前列,但与外省产茶地区相比仍有一定差距。面对新的机遇,汉中市政府和茶产业主管部门已经清醒地认识到,汉中茶产业要站在新的起点,进一步转型升级、创新发展,实现又一次飞跃。

推广良种良法,稳步扩张基地。一颗种子改变一个世界,茶树品种是决定茶园产量、鲜叶质量和成茶品质的最主要因素,对整个茶产业经济的发展都具有重要的影响。无性系良种可提高采摘工效,降低生产成本,单位面积内可采芽叶数量多。汉中目前无性系良种茶园比例为30%左右,而全国平均水平是60%,最高地区达到97%。西乡县茶叶技术推广中心副主任李文贤说,西乡茶园面积再不能有大的发展,今后的主要任务就是改造老茶园,提高无性系良种茶园比例。

做大做强知名品牌。茶产业发展壮大靠品牌,保持行业优势靠品牌,只有通过品牌建设,提高产品的知名度,才能在市场竞争中立于不败之地。目前,汉中仙毫品牌价值已近20亿元,成为汉中十大文化符号之一,品牌效应逐渐显现。然而市场占有率还不高,基本上为区域市场,没有走出去,无法与浙江龙井、云南普洱等全国品牌相提并论。把汉中仙毫、汉中红打造成家喻户晓、有较高知名度的强势品牌还有很长的路。

扶优扶强,培育龙头企业。汉中市有茶叶产销企业1872家,经市茶业办对前200名茶叶加工企业综合实力统计排序,销售额在1000万元以上的企业只有66家。茶叶企业整体实力不强,仍处于小、散、弱状态。通过培育大型龙头企业,推动茶产业组织形式从千家万户种茶制茶卖茶的原始形式,公司+农户的初级形式向行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户的高级形式转变,使茶产业发展、品牌建设、标准化生产有一个坚实的基础和可靠的载体。

挖掘文化休闲功能,发展茶叶深加工,拓展产业链。茶为国饮,茶叶市场永不衰败。借助深厚的历史文化底蕴,汉中个别县已经尝试推出茶文化、茶乡游、休闲观光茶园等文化旅游项目,取得一定的效果。有关专家指出,茶叶产业是具有旺盛生命力的朝阳产业,汉中茶产业在转型升级中可将茶产业与文化、旅游业有机结合起来,与产品深度开发和多种产品形态结合起来,延伸产业链,使茶叶成为可喝、可吃、可用、可看、可玩的产品,推动茶产业不断向深度与广度发展。

【2018年六堡茶产业转型升级】专家团赴中茶梧州公司调研


【2018年六堡茶产业转型升级】专家团赴中茶梧州公司调研9月19日,“智汇西江·群策六堡-2018年六堡茶产业转型升级专家服务活动”在梧州市启动,活动由人社部留学人员和专家服务中心、广西壮族自治区人社厅、梧州市政府共同举办,组织了来自全国各地的茶学专家来到梧州,通过调研和开展专题讲座、问计访谈等形式,为梧州六堡茶产业发展建言献策。

上午10时,专家团一行来到梧州中茶茶业有限公司(下称“中茶梧州公司”),中茶梧州公司总经理助理黎祥、中国茶叶技术委员会专家蔡一鸣陪同调研。

专家团首先参观了中茶梧州公司六堡茶文化馆,接待人员向专家介绍了公司历史及发展历程、中茶窖藏六堡茶生产工艺和产品特性。专家们认真聆听介绍后,对梧州中茶公司注重历史文化并努力发扬六堡茶文化表示充分肯定。

随后,专家团一行参观了中茶梧州公司新加工厂,仔细观看了多品类产品蒸压生产线、六堡茶手掰茶砖生产线、六堡茶大箩茶生产线、小包装生产线等现代化生产线,并听取了接待人员的介绍。当听到加工厂的生产线是由公司自主研发,并可实现机械化、清洁化、自动化、全程可视化生产时,专家们对中茶梧州公司的创新精神表示了一致的赞赏,建议企业可以加强与科研机构及高校的合作,继续发扬创新精神,有助于企业持续发展。

据悉,本次“智汇西江·群策六堡-2018年六堡茶产业转型升级专家服务活动”后续还将举行六堡茶行业学术讨论、专题讲座等活动,借此机会搭建产学研交流的平台,提升六堡茶产业的核心竞争力。

专家团主要专家有:中国农业科学院茶叶研究所研究员姜爱芹、浙江大学教授梁月荣、广西融科科技有限公司高级工程师徐江、湖南农业大学教授肖力争、华南农业大学教授王登良、云南农业大学普洱茶学院教授吕才有。

人社部处长陈平平,梧州市人大常委会副主任、市茶产业办主任叶剑强,副市长邱锡荣参加了本次调研。

互联网助推云南茶产业转型升级


互联网助推云南茶产业转型升级

日前,云南省茶叶流通协会在昆举办2015年迎新春第一次会员双月活动日。会上举行了茶叶商业模式论坛、茶艺展示以及丰富多彩的新春联欢文艺演出。会上提出互联网思维助推云茶实现转型升级、华丽蜕变,逐步适应“新常态、新思路、新发展”的战略布局。

云南省茶叶流通协会会长陈勋儒,以及云南省茶叶产业办公室主任王兴原、成都龙和国际茶城总经理覃中显及300余名茶界人士参会。

商业模式论坛主讲内容既有分析茶叶新商业模式及传统产业的互联网思维,还包括制约云茶市场发展的科学问题以及如何推进云茶品质提升和产品创新、助力云茶流通产业大发展等方面的经验交流。大都认为网络购物给实体店带来了空前压力,茶商应该借助互联网打造新兴平台,助推茶产业转型升级,开拓更加广阔的市场。

据介绍,长期以来,云南省作为茶叶大省,却由于茶产业开发及品牌打造滞后,产品同质化以及市场开拓能力弱等,导致云南毛茶价格列全国倒数第二,仅为全国平均单价的一半;成品茶价格为全国平均价的36%,位列全国倒数第四,云茶急需转型升级,用新思路助推云茶新发展。

陈勋儒说:“云南茶商应利用互联网促进云茶流通,促进云茶产业健康发展。云茶有着云南特有的气候、土壤和优良的生态条件;有着独特的云南大叶种和一支高素质的研发队伍;有着成熟的特殊加工工艺;有着良好的品牌;有着稳定的消费群体,且这个群体还在不断扩大。只要我们坚持稳定的质量,完善而讲诚信的营销平台和网络,云茶产业的前景是无限光明的,因为它是大健康产业的重要部分。所以利用互联网这个现代工具来为云茶产业服务是必须思考的紧迫问题。不管怎样,“求真”是根本,将我们的茶产品做实做优,确保其价有所值,确保其饮用安全是基础。其次是扩大消费群体,目的是让更多的人饮茶后获得健康的体魄,消费者决定着云茶产业的发展,必须取信于消费者,消费者至上是促进消费的立足点。要争取更多的互联网用户成为云茶客户,并为他们提供长期稳定的服务,通过网络空间实现茶产品生产和消费者的互联互通,这是云茶产业发展的必经之路。科学利用好先进的各种渠道做实产品,加快流通,促进消费,云茶产业将为人类健康作出更大的贡献。”

大益熟茶保健功能专题培训在全国同步展开


大益熟茶保健功能专题培训在全国同步展开

6月1日,大益集团营销中心培训部在华南、华东、华中、华北、西南5地同时组织开展了“熟茶保健功能专题培训”,本次培训将在全国开设125个班,覆盖90%以上的专营店,参加培训的大益专营店店员预计将达到2500人。

“大益熟茶保健功能专题培训”,是由大益营销中心培训部组织各大区培训经理所开展的一次普洱茶专业知识类培训。培训的内容主要包括:1、大益熟茶的特点,2、熟茶与循环系统,3、熟茶与消化系统,4、熟茶与神经系统;通过以上4部分内容,系统阐述了熟茶对人体各个功能组织的影响作用,是怎样达到保健的作用,比如熟茶是如何降三高的,熟茶如何影响人体的神经系统,达到降低疲劳的作用。

作为中国优质普洱茶代表品牌,大益熟茶一直以其过硬的技术、极富有识别度的口感获得业内以及消费者的广泛认可。作为普洱熟茶人工发酵技术的先驱,熟茶制作一直是勐海茶厂的强项和技术核心之一,自上个世纪七十年代人工发酵技术最早在勐海茶厂研制成功,此后经历了十数年的不断发展,大益形成了独有的成熟、稳定、创新的发酵技术,通过对微生物的有效控制进行科学发酵,优化发酵品质,以多年的实践生产经验积累和强大的科研实力为大益熟茶产品的品质提供着独家强势保障!

各大区专营店的一线服务人员直接对接我们的客户朋友,他们对于大益熟茶的了解很大程度上影响着客户们对于普洱茶的认知和评价。这次培训,各大区培训经理将一对一进店,为授权专营店提供免费的系统培训,全方位讲解大益熟茶基础理论知识和保健功效,增强大益店员对于普洱茶熟茶的系统性了解,提高专营店销售软实力,同时规范了大益专营店对大益熟茶保健功能的统一认识,达到更好的宣传普洱熟茶的目的。

日前,“熟茶保健功能专题培训”已在多地开课,培训课气氛热烈,学员学习积极性高,不少学员表示这一类知识性的培训对他们的日常工作有很大的帮助。熟茶保健功能专题培训在接下来的几个月,会逐步在全国范围内展开,欢迎广大专营店积极参与、关注!

2015大益熟茶保健功效培训全国第一班在广州芳村洞庭春体验馆开展

各地学员认真听讲,悉心学习普洱熟茶知识讲师细致讲解课程内容部分结课学员合影

苍梧县运用“生态+”模式升级六堡茶产业


苍梧县运用“生态+”模式升级六堡茶产业

近年来,苍梧县积极运用“生态+”模式,加快构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进的现代产业体系,推动高优生态六堡茶产业发展,并使之成为带动贫困群众增收的扶贫产业。目前,我县六堡茶种植面积6.73万亩,其中贫困村种植1000亩,贫困户种茶平均年收入约3000元。

“生态+基地建设”。以现代农业庄园建设、有机茶基地建设和出口茶叶基地建设为突破口,按照生产无公害茶、绿色食品茶、有机茶的要求,加强茶叶基地建设。目前,我县2.1万亩茶园通过绿色食品认证,2000亩茶园通过有机茶认证,已备案茶叶出口基地2000亩。

“生态+良种繁育”。2012年起,我县每年投入500万元扶持六堡茶良种繁育,加工技术研究,品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业、农民专业合作社和家庭农场建设等,推进六堡茶产业化发展。

“生态+无公害茶产品”。我县制定了《苍梧县无公害六堡茶产品生产管理办法》,推广无公害六堡茶生产技术,加强茶叶病虫害预测防治,并在六堡茶种植、加工、储藏、包装、运输等环节严格把关,确保产品质量。

“生态+古茶树保护与开发利用”。开展“苍梧县古茶树种质资源收集保存与新品种选育项目”研究,已完成2015年的茶树种质资源保护项目工作,收集苍梧县六堡镇古茶树种质资源样本50份,收集苍梧县狮寨镇古茶树种质资源样本21份。

“生态+名牌建设”。我县实施奖励政策,推进六堡茶名牌建设,形成苍梧县六堡茶业有限公司的“苍松”牌、广西芊河茶业发展有限公司“芊河”牌等一批具有市场影响力的六堡茶品牌。

“生态+茶文化旅游”。我县统筹推进六堡茶和旅游两大优势产业深度融合,形成“以茶促旅、以旅促茶、茶旅共赢”的发展格局,实现茶文化旅游经济效益和社会效益倍增,促进产业转型升级。今年“五一”期间,我县在六堡镇举办首届苍梧六堡茶文化旅游节暨梧州市“党旗领航·茶商扶贫”活动,吸引了3万多人参与,签约项目14个,引进投资金额8.2亿元。

一系列的有力措施,使六堡茶产业得到了快速发展。目前,我县经工商部门登记注册的六堡茶生产经营企业14家、微型企业45个、专业合作社62家,年产茶叶2382吨,产值近3亿元。六堡茶产业成为农民增加收入的重要来源之一。(苏奕柏钟斌明梁宇)

梧州举行六堡茶产业发展研讨会


梧州举行六堡茶产业发展研讨会

《梧州六堡茶产业发展研讨会暨梧州市茶业商会年会》在梧州市江滨国际大酒店举行3月20日,由梧州市工商业联合会、梧州市政协学习文史委员会、梧州市茶业商会等单位联合举办的《梧州六堡茶产业发展研讨会暨梧州市茶业商会年会》在梧州市江滨国际大酒店成功举行;湖南农业大学教授、博士生导师刘仲华教授,华南农业大学茶业学科带头人、茶业研究所所长王登良教授,中国农业科学院茶叶研究所研究员、国家一级评茶师刘栩,广西茶叶学会理事长、会长麦楚均等专家应邀出席研讨,梧州市政府相关领导和管理部门、梧州市六堡茶生产及经营企业等共180多人出席研讨会。

梧州市茶业商会对2014年的先进单位、先进个人进行颁奖表彰在茶业商会年会上,会长苏淑梅女土作了题为《凝聚各方力量,推动六堡茶品牌建设》的发言,对商会去年的工作进行了总结,并提出了2015年的努力方向和目标。随后对茶业商会2014年“先进会员单位”、“先进个人”进行颁奖表彰。

在六堡茶产业发展讨会上,专家就六堡茶产业发展积极建言献策,刘仲华教授作了题为《中国黑茶产业发展现状与六堡茶的市场前景》的演讲,王登良教授作了题为《六堡茶体内抗氧化作用的研究》的演讲,刘栩研究员作了题为《以质量为本,兴六堡茶产业》的演讲,专家们围绕六堡茶行业团队意识培养、标准化生产、公共品牌建设、保健功效研究、茶文化建设、特色产业开发等进行深入阐述,受到与会各界人士欢迎。

据悉,至2014年底,梧州市获得生产许可(QS)证的六堡茶企业增至39家,其中获得国家地理标志产品保护的企业达6家,获得国家生态原产地产品保护的企业2家,六堡茶总产量达10050吨,全行业呈现产销两旺态势。

梧州市市委常委、统战部部长钟碧珍,市人大常委会副主任竺坤松、副市长姜云飞、市政协副主席梁华等参加了研讨会。

“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会顺利召开


“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会顺利召开

8月24日上午,“梧州市六堡茶产业转型升级研究”行动学习项目暨六堡茶品牌战略规划座谈会在市茶产业发展办公室会议室召开。

会议现场

会议邀请到来自浙江大学CARD中国农业品牌研究中心副主任、杭州芒种品牌管理有限公司总经理庄庆超、研究中心研究员唐武峰、研究中心规划部规划主管周叶润、助理研究员董建华出席座谈会,梧州市相关部门负责人等出席座谈会。

广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成发言

会议共有四项议程,首先广西梧州六堡茶股份有限公司董事长马士成对座谈会召开背景进行阐述;然后由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心庄庆超副主任介绍研究中心情况,然后就共同打造六堡茶品牌战略规划所需要的资料进行提问;随后由市相关单位参会人员就梧州市六堡茶发展情况与存在问题发言交流;最后由市茶产业发展办公室副主任武卫国作总结。

座谈会针对六堡茶品牌战略规划的一系列内容进行交流,各与会单位人员都积极分享交流沟通,主要内容包括六堡茶产业发展历史、六堡茶茶叶特色、六堡茶相关文化特色、梧州市文化特色、梧州市旅游相关信息等。从交流中提取分析如何打造六堡茶的品牌战略规划,如何更好地宣传梧州六堡茶的区域品牌,让更多人喜欢六堡茶、爱上六堡茶的目的。

梧州市召开六堡茶产业发展专题会研究部署工作


梧州市召开六堡茶产业发展专题会研究部署工作

1月13日,梧州市召开六堡茶产业发展专题工作会议,总结2015年六堡茶产业发展情况,分析当前面临的形势,研究部署做大做强我市六堡茶产业的对策措施。

市领导黄俊华、朱学庆、蒋海东、吴浩岭、黄振饶参加会议。

会上,市农业局、苍梧县分别汇报了我市、苍梧县六堡茶产业发展情况,市六堡茶研究院和市发改委、工信委、食药监局、质监局、梧州出入境检验检疫局等有关部门和单位就进一步加强六堡茶产业科技研究、推动六堡茶产业规范发展、做好六堡茶产业管理和服务等方面工作提出了意见和建议。

市委书记黄俊华指出,近几年来,我市加大对六堡茶产业发展的工作力度,采取积极有效的政策措施,推动六堡茶产业化发展取得较好成绩,种植、加工、品牌推广等方面工作有了较快发展,有关部门和单位对六堡茶产业的认识、研究和发展思路等也有了更深的理解和把握,为六堡茶产业进一步发展壮大打下了良好基础。

黄俊华强调,六堡茶产业是我市特色农业产业的重要支柱,是“接二连三”的产业,对财政增长、农民增收、企业增效有较强的带动作用。经过前一阶段的发展,我市六堡茶产业正迎来新一轮的发展机遇期,探讨和部署进一步加快六堡茶产业发展十分重要和必要。全市上下要进一步凝聚共识,科学谋划,齐心协力推动我市六堡茶产业创新发展。要围绕六堡茶的功能和价值、农家茶和厂茶的定位与整合、六堡茶的标准化建设等根本性问题,进一步强化对六堡茶特性和特点的研究,精准发力做好六堡茶产业发展的相关基础性工作,从中找到符合自身实际及适应市场需求的科学发展策略。要加强对六堡茶产业发展的领导,成立并完善专门机构,加大投入抓好六堡茶产业发展规划,全面做好六堡茶产业的科研、管理、引导、培育、宣传等各个方面的工作,统筹推进六堡茶产业的创新和健康发展。

市长朱学庆指出,在市委、市政府的高度重视和积极努力下,我市六堡茶产业的行业管理规范、种植技术水平、基地及市场建设等发展快速,成效显著,从氛围、环境、条件上,为进一步经营发展壮大六堡茶产业提供了良好基础。

朱学庆强调,全市上下要科学谋划,精心部署,推动六堡茶产业在新时期实现新的跨越发展。要坚持抓规划,高起点科学布局,以高水平的六堡茶产业发展规划引领产业发展。要坚持抓激励,进一步修订完善我市扶持六堡茶产业发展的政策和办法,设立专项资金,实行奖励措施,并积极争取自治区有关政策支持,从多方面加大对六堡茶产业发展的扶持力度。要加大原料和加工基地建设,加快良种茶苗选育和引进工作,夯实产业发展基础。要加大对现有六堡茶龙头企业的扶持力度,同时主动对接全国茶业龙头企业,积极引进大企业,加快产业化进程。要建立良种繁育体系,健全质量安全体系,完善六堡茶标准和科研体系,提高六堡茶产业的市场竞争力。要抓好营销和宣传,积极拓宽市场渠道,弘扬六堡茶文化。要抓好保障,成立和完善产业机构,筹办茶业学会,强化科研力量支撑,加强部门间的配合协同能力,凝聚起产业发展的强大合力。

苍梧六堡茶产业园投产仪式隆重举行


11月8日,苍梧六堡茶产业园投产仪式隆重举行。这是苍梧县委、县人大、县政府积极贯彻落实梧州市委、市政府重大决策部署,深入开展“项目攻坚年”活动和加快六堡茶产业发展取得的又一重大成果。

在当天举行的投产仪式上,梧州天誉茶业有限公司、梧州业胜茶业有限公司两家企业正式建成投产。梧州天誉茶业有限公司项目总投资1500万元,用地面积22.97亩,总建筑面积约17000平方米,引进茶叶加工生产线1条,年产成品六堡茶1000吨。梧州业胜茶业有限公司项目总投资5000万元,用地面积50亩,总建筑面积约36400平方米,年产成品六堡茶1000吨。

据了解,苍梧县六堡茶产业园是广西重点产业园区苍梧县工业园区的一个专业生产区,项目一期总规划用地366亩,其中生产加工用地200余亩,展示区用地160多亩。加工区分为前后两区,前区为产品展示区,展示区的主要功能为产品展示及销售、贸易洽谈和六堡茶旅游观光、历史文化介绍、仓储陈化,建筑风格为岭南商业骑楼特色,并包括园林景观和雕塑元素等。后区为六堡茶生产加工区,加工区计划引进六堡茶生产企业6到10家,目前入园企业有:梧州业胜茶业有限公司、梧州天誉茶业有限公司、梧州同堡源茶业有限公司。全部企业投产后年加工茶叶10000吨以上,年创税利2亿元以上。

在建设过程中,苍梧县充分发挥监督作用,多次听取工程建设情况汇报,对加快推进工程建设建言献策,并督促有关部门加快建设进度,确保项目建设顺利推进。

苍梧县是历史名茶六堡茶的故乡,获得了原产地地理标志保护和“中国名茶之乡”称号。近年来,苍梧县委、县政府加大了六堡茶产业发展力度,积极培育市场,加快茶园建设,大力扶持生产加工企业发展。并出台了《关于加快六堡茶产业化发展的决定》,大力抓好六堡茶产业园的建设。今后,该县依托六堡茶产业园,以荣获“中国名茶之乡”称号为契机,深入实施品牌战略和文化旅游战略,进一步扩大六堡茶品牌影响力,提升六堡茶产业层次,走出一条“以茶富民、以茶强县”的农业产业化发展道路。

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