苍梧县六堡镇:特色名镇名茶飘香

六堡镇位于苍梧县北部,东邻梨埠镇,南与夏郢镇、旺甫镇接壤,西连狮寨镇,北与贺州市平桂区水口镇交界。六堡镇是六堡茶的原产地,该镇种植六堡茶已有一千三百多年历史。近年来,苍梧县委、县政府对六堡茶产业发展十分重视,把六堡茶生产列为农业优势产业来发展,先后相继出台一系列优惠政策和鼓励措施,推动了六堡茶产业的快速发展。目前,六堡茶种植区域已经扩大到狮寨、梨埠、沙头等9个镇93个行政村。到2011年,全县茶园种植面积已达5.23万亩,六堡茶生产经营企业109家,经注册登记的茶叶专业合作社有27家,茶叶种植面积较大的茶场主要有11个,年产茶叶2382吨,年产值2.8亿元,成为广西重点产茶县。今年10月11日,苍梧县被中国茶叶学会命名为第三届“中国名茶之乡”。今年初,苍梧县启动六堡名镇建设,六堡镇将被打造成为“广西特色生态名镇”。

龙头企业带动六堡茶种植

为促进六堡茶产业发展,苍梧县在县城龙圩镇思乐堂建设苍梧六堡茶产业园,苍梧六堡茶产业园项目一期总规划用地366亩,其中展示区用地160多亩,加工区用地200多亩,目前已有三家企业落户园区。六堡茶加工区建成投产,将为推进苍梧县六堡茶产业的发展注入新的活力。

苍梧县发展六堡茶产业,采取龙头企业、专业公司、专业合作社、农户等多种形式的生产经营方式,形成市场为龙头、龙头建基地、茶农搞合作社,产供销一条龙、农工贸一体化的生产经营格局。同时,通过林地合理流转,在大力开辟新茶园的同时,对老茶园进行修剪施肥、提纯复壮、中耕除草等方面的管理,六堡茶企业走上集约化、规模化发展道路。2009年以来,县政府在六堡镇建立六堡茶种苗基地、标准化茶园、培植龙头企业,扶持奖励等经费达2000多万元,苍梧六堡茶产业在健康轨道上快速发展。

六堡镇四柳村村民邓兆先是20世纪70年代的六堡茶厂职工,掌握了一整套茶叶种植、加工技术,种植六堡茶已有三四十年历史。“近年来,苍梧相关部门十分重视六堡茶产业发展,特别是今年启动了六堡名镇建设,种植六堡茶前景广阔,于是我又复垦、新种了几亩六堡茶。”“茶叶是越摘越多的,不采摘它就不发芽,产量就越少,所以一定要按时采摘,最好是选择‘一叶一芽’或‘两叶一芽’时采摘,这时采摘的茶叶质好价高。”说起种植茶叶,55岁的邓兆先娓娓道来。

四柳村另一位村民易海成原来是开办纸厂的,纸厂关闭后,他曾一度不知道做什么。后来,他看到村上很多人种植六堡茶取得了不错的经济效益,于是他也开始种植六堡茶。2008年至2009年,他共种下了六堡茶24亩,今年已开始有收益。他种茶的时间虽短,但他也积累了经验,他说:“种茶关键要做好茶园的除草,可以适当施一些有机肥,这样能提高茶叶产量,茶叶的品质也比较好。”

特色名镇发展茶文化旅游

苍梧县将六堡茶产业发展与六堡镇打造“广西特色生态名镇”建设有机结合起来,计划用三年左右时间,投资一亿多元对六堡茶种植、六堡城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面进行大规模建设,把六堡镇打造成为“广西特色生态名镇”。

“六堡镇目前遇到了千载难逢的发展好机遇,一定要抓住六堡名镇建设的这一有利时机,把六堡茶产业做大做强,把六堡镇建设好。”六堡镇党委书记覃水妹对以特色生态名镇为依托发展茶文化旅游充满信心。

为搞好特色生态名镇建设,六堡镇将建设具有瑶族风情的六堡茶文化广场,主要设施有六堡茶文化和民施特色文化的牌坊、雕塑、六堡茶文化展示馆,使其具有融合防汛、生态、景观和休闲娱乐于一体的新建筑,并对镇区的街道进行亮化绿化,六堡河将进行生态河道改造型河道。六堡镇镇区附近及周边茶叶种植村的道路建设进行升级改造,建设完善镇区排水系统,对镇区及主要交通干道两侧村庄房屋外立面进行改造,加强生态文明建设,改善村庄环境,镇区主要道路路灯更换为LED路灯,街道绿化率达到100%。把六堡茶文化和旅游结合起来,以六堡河两岸的茶叶种植基地为中心区,规划建设茶文化旅游区,融茶文化体验、乡村休闲、健身度假、农业观光、购物餐饮功能于一体,为六堡茶产业的振兴发展和弘扬、推广六堡茶文化打下良好基础。

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苍梧县加快六堡茶产业发展 六堡镇将打造生态名镇


苍梧县加快六堡茶产业发展六堡镇将打造生态名镇

为进一步加快六堡茶产业化发展,日前苍梧县出台《关于加快六堡茶产业化发展的决定》,力争将六堡茶产业培育成农业和农村经济发展的支柱产业,努力把六堡镇打造成为“广西特色生态名镇”,并打造“中国名茶之乡”。按照规划,苍梧将建设成全国最大的六堡茶产销及加工基地。到2017年,力争全县六堡茶种植总面积达6万亩,六堡茶产量达1.5万吨,实现产值10亿元,综合税收1亿元。

据了解,该县除建立六堡茶优良原种母本园和优良苗木繁育基地外,还加快原料基地建设,不断提高茶叶原料的品质和产量。目前,全县六堡茶种植面积达3.8万亩,其中可采茶园面积达2.7万亩。此外,该县加强对六堡茶传统加工工艺的挖掘、整理和完善,大力推进茶叶加工企业技术改造,提高六堡茶生产加工的科技含量,促进六堡茶生产加工标准化。同时,还建立六堡茶产业化发展专项资金,用于扶持六堡茶良种茶苗繁育、加工技术研究、六堡茶品牌创建和发展壮大农业产业化龙头企业等。

以文化支撑产业发展,是苍梧县扶持壮大六堡茶产业的一大新举措。为此,该县积极引进龙头企业在六堡茶原产地六堡镇的茶叶基地开发六堡茶生态游、六堡茶农家乐,并在六堡镇建设舜帝天坛纪念公园,纪念这位逝于苍梧的人类杰出先祖,以此大力弘扬六堡茶文化,吸引外地游客前来旅游参观。

今年,该县又将六堡茶产业化发展与六堡镇“特色生态名镇”建设有机结合起来,计划以1000万元资金支持六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设,倾力把六堡镇打造成为“广西特色生态名镇”,把苍梧县打造成“中国名茶之乡”。

六堡镇以特色名镇建设加快城镇化步伐


六堡镇以特色名镇建设加快城镇化步伐

道路宽敞平坦,河道干净整洁,房屋和景观富有民族特色,镇区环境焕然一新;六堡茶园规范管理,六堡茶文化日益浓郁,六堡茶产业加快发展,品牌吸引力不断提高……近年来,苍梧县六堡镇积极加快特色生态农业名镇建设,带来了城镇化和产业化发展的显著成效。

抓特色,镇区环境明显改善

近日,六堡镇镇区入口牌坊和六堡茶文化广场等景观项目建设完成,形成牌坊、廊亭、茶艺小品等一系列古朴典雅的展示区和景观群,兼具古镇历史特色、茶文化特色和民族风情特色,吸引了众多游客前来参观游玩。

“不止是入口牌坊和茶文化广场,整个六堡镇区的面貌都有了可喜改变。”六堡镇党委书记覃水妹说。从2012年开始,该镇推进特色生态农业名镇建设,围绕打造生态、环保、美丽、和谐名镇的目标,加快道路、桥梁、河道、房屋等城镇基础设施建设,大力改善镇区整体环境和面貌。

六堡镇居民刘少炎就见证了镇区这几年的发展变化。他说,原来镇区基础设施落后,规划管理无序,脏乱差现象十分严重;自从开始建设特色名镇之后,镇区道路得到硬化修复,街道增加了路灯、增植了绿化植物,房屋外立面实行统一规划,铺面广告牌也统一规格,还改造和增设了公共厕所和垃圾处理等多项公共基础设施,镇区面貌有了很大改善。

覃水妹说,六堡镇还根据自身实际情况,将整治城镇环境与保留当地历史文化特色、挖掘六堡茶特色旅游元素等方面工作结合起来,开展河道治理和沿线景观的打造。目前,镇区的三座桥梁均进行了改造提升,河流清理净化,河道两岸砌筑起挡土墙、建设起拦河坝,还设置了景观步道、茶文化小品、六堡茶古码头和茶文化宣传长廊,防汛能力和景观效果得到同步提升。

近几年来,六堡镇共推进实施基础设施、城乡风貌改造和旅游开发等三大类项目共十多项,投入资金3000多万元,既改善了镇区整体面貌和基础设施环境,也形成了六堡茶文化特色鲜明的自然景观和旅游景观。

抓重点,茶业发展势头强劲

“六堡镇建设特色生态农业名镇,要以加快六堡茶产业发展为重点和支撑。”苍梧县县委书记叶剑强说。六堡茶是六堡镇发展的一张名片,当地要充分利用好六堡茶原产地的条件优势,深入挖掘六堡茶的历史文化积淀,借助当下六堡茶市场发展的有利时机,加快推进六堡茶产业的振兴和发展,促进当地群众增收。

日前,苍梧县出台《关于加快六堡茶产业发展的决定》,把六堡茶作为农业优势产业,大力培育和扶持六堡茶产业发展,计划在2012年至2017年,每年新增茶园5000亩,带动六堡茶规模化、标准化生产。在政府的鼓励、引导和帮扶下,六堡镇积极实施六堡茶产业发展项目,加大六堡茶种植和生产力度。

在最近一两年里,六堡镇塘平村的茶农梁书杰明显感觉到,村里种茶制茶的人逐渐增多,有实力的茶商也纷纷进来投资,发展规范化有机茶园,当地茶园种植面积和六堡茶加工生产规模呈上升扩大趋势。在这股势头的带动下,他的茶叶好卖了,收入也上去了,去年茶叶收入就有20多万元。据介绍,当地相当部分六堡茶企业的生产规模和市场销售量在最近几年都出现了翻番的良好局面。

截至目前,六堡镇主产区茶园种植面积已达到3万亩,可采摘茶园面积约2万亩,年产六堡茶400吨,实现单项人均收入达1100余元。其中,种植面积较大的茶园有双贵茶园、八集山庄茶园、黑石顶茶园和芊河茶园、四柳上群茶园等,沁怡、和顺、秀旺、大中等新兴茶园还在陆续兴起、逐步建成,为六堡茶产业的进一步发展繁荣奠定了良好基础。

广西苍梧县:挖掘六堡名镇文化 发展现代标准茶园


广西苍梧县:挖掘六堡名镇文化发展现代标准茶园

苍梧县打造梨埠—六堡休闲农业和乡村旅游精品路线

休闲农业和乡村旅游是现代农业和现代旅游的新业态,是推进农村一二三产业融合发展的新载体,是促进农村经济发展的新动能,是实现农民就业增收的新途径。梧州市大力发展休闲农业和乡村旅游产业,其中,苍梧县从擦亮文化名片、打造乡村旅游品牌、抓好六堡茶产业发展三方面发力,统筹推进,协调发展。今年以来,苍梧县结合农业部征集“仲秋到田间去采摘”主题精品旅游线路的契机,以六堡茶文化旅游为核心,积极打造“戏激浪、观茶田、品香茗—六堡茶主题休闲农业精品线路两日游”的精品线路。该线路主要包括,大爽河生态旅游景区——六堡文化名镇——六堡茶生态文化旅游现代特色农业(核心)示范区——六堡塘平村六堡茶传统制作技艺生产性保护示范基地等四个景点。该精品线路的行程围绕六堡茶种植、生产、加工为主线,加入漂流、戏水等趣味性内容,以及六堡名镇故事等带有文化内涵的内容。一方面可以满足广大市民的休闲需求,另一方面可以为我市六堡茶产业起到宣传与推动作用,促进当地农民增收致富。

全国各地百名茶友齐聚苍梧六堡镇感受六堡茶文化


全国各地百名茶友齐聚苍梧六堡镇感受六堡茶文化

3月17日,茶友体验采春茶过程。当日,苍梧六堡茶业有限公司主办的六堡茶开茶节在苍梧县六堡镇苍松茶园举行。来自全国各地的近百名钟情六堡茶的人士闻讯而至,亲身体验游茶山、摘社前茶和手工制茶等多种传统采茶制茶工序,进一步加深对梧州六堡茶文化的了解。西江都市报记者龙天传/摄

3月17日,苍梧六堡茶业有限公司主办的六堡茶开茶节在苍梧县六堡镇苍松茶园举行。当天,来自全国各地的近百名钟情六堡茶的人士闻讯而至,亲身体验游茶山、摘社前茶和手工制茶等多种传统采茶制茶工序,进一步加深对梧州六堡茶文化的了解。

当天活动伊始,一群身穿特色民族服饰的舞者演奏着悠扬的音乐,让前来参加活动的茶友们为之着迷。不过,让一众茶友们最感兴趣的是“游茶山”的环节。他们身披斗笠,按照活动指定的茶山路线进行徒步游览。期间,茶友们一边走,还一边向茶园田间播撒五谷和茶叶。据现场工作人员介绍,这是当地群众祈求各茶山风调雨顺的一种独特方式。

随后,茶友们来到了苍松茶厂内一处面积过百亩的茶园。在那里,他们亲自体验手工采茶的乐趣。然而,第一次接触采茶的茶友们却对满山的茶树犯了愁,不知该如何下手。于是,工作人员边给大家介绍采摘茶叶的方法,边慢动作进行演示:“采茶一般只采一芽一叶或一芽二叶,不超过一芽三叶,要注意的是,无芽不采,即芽已成叶,就不应该采了,过大过小的不采,被虫吃过的更不要采。采茶时,轻轻用指甲掐断茎部,才不会对茶树造成伤害。”

掌握了采茶的要领,体验者便按要求边分辨边学采茶,不一会儿,各人的竹篓中都有了亲手采摘的鲜茶叶。常年在上海从事六堡茶销售的黄晓江对采茶活动颇有感触,尽管他每天与六堡茶打交道,但对六堡茶的制作工艺却了解不多。“这次来到六堡茶的原产地,零距离接触采茶制茶的各个工序,对六堡茶的认识更为深刻了,这有利于加深与当地茶商的合作。”黄晓江说。

岑溪代表团到苍梧县六堡镇开展视察活动


岑溪代表团到苍梧县六堡镇开展视察活动

7月5日,梧州市十三届人大岑溪代表团到苍梧县六堡镇开展视察活动,详细了解六堡镇六堡茶产业、旅游产业、特色名镇建设等方面情况,学习他们的先进经验和成功做法。

岑溪市人大常委会主任唐海泉、市人大常委会党组书记罗阳灿、市人大常委会副主任唐永清、市人大常委会党组成员谢梅、市政协副主席沈红梅参加了视察活动。

代表团一行先后来到苍梧县六堡镇原生态六堡茶观光园、茶船古道、茶街进行视察,详细了解了六堡茶的文化历史以及原生态的种茶、采茶工艺、六堡茶现代农业产业园建设情况、发展规划以及特色名镇建设等情况;人大代表们纷纷表示,此次视察学习活动开阔了视野,提高了自身认识,代表们要借这次机会,学习苍梧县六堡镇生态发展理念,结合岑溪实际,深入挖掘本地的文化内涵,发展彰显岑溪地方特色的产业,为岑溪经济社会发展做出人大代表应有的贡献。同时希望岑溪、苍梧两地今后在城市规划建设、旅游资源整合等方面进一步加强沟通交流,互相促进,增进友谊,共同推动两地经济社会又好又快发展。

苍梧县六堡镇茶农种茶积极性下降探因


苍梧县六堡镇茶农种茶积极性下降探因

近日,记者到苍梧县六堡镇采访,看到当地一些茶园被撂荒,杂草丛生。当地茶农反映,生产成本高,茶难卖,种茶没赚头,不如外出打工。作为中国历史名茶六堡茶的原产地,在六堡茶市场价值持续走高、地方出台系列扶持政策的利好背景下,六堡镇的茶农为何会不愿种茶?记者对其原因进行了探究。没有规模就没有话语权7月盛夏,在六堡镇塘平村的一个小茶园里,茶农何柳娟正在锄草松土,茶树长势还算不错。她说,家里共有茶园十多亩,多年来茶叶亩产稳定在50公斤左右,销售价格约为每公斤100元。但是,近几年来种茶、管理、采茶成本越来越高,茶叶却越来越不好卖,儿女都陆续外出打工,老伴采完夏茶后也准备出去打工了。而不远处的另一块茶园里,杂草参差繁杂,有的已经长到一米多高。茶园主陈冠生说,因为茶叶销售情况不好,他已经有一年多没打理茶园了。“很多六堡茶生产加工企业都不来收购茶叶,反而从外地买进,说是外地的茶叶更便宜。”他无奈叹息。要降低价格出售自家茶叶又实难维持,于是他干脆就不种茶了。一位不愿透露姓名的六堡茶加工企业主说,外地的原料茶确实是比本地便宜不少,主要原因是其种植规模大、产量高,把生产经营成本摊平了。虽然很多外地茶叶的品质不如本地,但茶商间的竞争几乎都着眼于降低成本,因而大多从外地进货。苍梧县政府为鼓励原产地的六堡茶种植,近两年出台了相关奖励扶持措施,规定连片200亩以上的标准茶园每亩奖励扶持1000元。但事实上,达到这个规模的企业和专业合作社并不多,很难拿到扶持资金,更不用说普通茶农了。业内人士指出,六堡茶从种植到有收成需要三四年时间,周期较长,而且茶园开垦、茶籽茶苗投入以及人工、管理等一系列成本也不菲,对于一般的茶农来说,种茶致富并不简单。如今再加上销售市场不稳定,靠自产自销谋取收入的茶农更是吃不消。如此,就造成了部分六堡茶原产地茶农种茶积极性不高的现象。品牌价值要产业链共享其实,据近两年来浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、中国茶叶品牌价值评估课题组等机构联合发布的数据显示,六堡茶的品牌价值是在稳步提升的,今年已经以12.39亿元的品牌价值,位列中国茶叶区域品牌价值第二十九位。在这过程中,一些品牌六堡茶企业趁势实现了较快发展,奠定了一定的市场影响力。苍梧县农业局提供的数据表明,截至2014年上半年,该县六堡茶面积为6.23万亩,六堡镇种植面积占大头。有关人士指出,目前我市将六堡茶产业作为重点农业特色产业来发展,作为六堡茶原产地的六堡镇六堡茶种植也应该得到有效保护和规范发展,才能巩固六堡茶产业发展的根基。为此,有业内人士建议市、县两级政府在进一步加大对六堡茶龙头企业扶持的同时,要引导和鼓励企业对原产地六堡茶进行“反哺”,可采用“协会+公司+合作社+农户”的方式,对茶农的茶园进行整合,推广标准化种植,对茶叶进行保价收购、统一工艺加工和销售,逐步培育并突显原产地六堡茶的特色和品质优势,进一步促进原产地六堡茶的竞争力和价值提升。“如此一来,当市场价低于最低保护价时,企业按最低保护价收购项目基地合作社茶农生产的茶叶;当市场价高于最低保护价时,就按市场价或双方商定价进行收购,实现茶农茶叶销售稳定和收入提高。”苍梧县农业局有关专家分析说。近期,市、县两级有关部门正在考虑加大对散户茶农的扶持力度,计划调整措施鼓励开发建设林茶相间的一二十亩小规模生态茶园,让更多茶农享受到政府的惠农政策。新改选成立的六堡镇六堡茶协会目前重点加快对传统工艺六堡茶的挖掘、整理,另辟蹊径推动原产地六堡茶的发展。其中,通过主打原产地种植、原生态传统手工品牌来扩大市场销售的策略,初步收到了较好效果,原产地茶叶市场销售渠道得到进一步拓展。协会希望以此带动经营开拓,促进茶农种茶积极性提高和致富信心增强。

飘香六堡茶


飘香六堡茶

新华社照片,苍梧(广西),2012年8月3日

飘香六堡茶

8月3日,黑石村茶农陈爱容在黑石山上采摘夏茶叶。至今黑石山上还保留着上百株解放前培植的老茶树,现已被列为六堡茶的基因库加以保护。

在广西梧州市苍梧县六堡镇黑石村,附近的黑石山终年盖雾,高温多雨。特殊的气候和土壤造就了六堡茶这一独特的地方品种。入夏时节,黑石村群众用传统手工制作工艺生产六堡茶夏茶茶味不浓,香气特别,汤色黄中带红,回甘明显,产品远销北京、广东、新加坡等地,最高售价每斤达到上千元。

新华社照片,苍梧(广西),2012年8月3日

飘香六堡茶

8月3日,黑石村茶农陈桂通在炒茶。

在广西梧州市苍梧县六堡镇黑石村,附近的黑石山终年盖雾,高温多雨。特殊的气候和土壤造就了六堡茶这一独特的地方品种。入夏时节,黑石村群众用传统手工制作工艺生产六堡茶夏茶茶味不浓,香气特别,汤色黄中带红,回甘明显,产品远销北京、广东、新加坡等地,最高售价每斤达到上千元。

广西六堡之乡:苍梧县获“中国名茶之乡”称号


广西六堡之乡:苍梧县获“中国名茶之乡”称号

原题:苍梧县获“中国名茶之乡”称号--该县已制定六堡茶产业化发展决定和各项优惠政策

近日,从中国茶叶学会传来喜讯,经过中国名茶之乡评选委员会评选,苍梧县荣膺第三届“中国名茶之乡”称号,并计划在2012中国茶叶学会年会暨梧州六堡茶博览交易会期间举行授牌仪式。

“中国名茶之乡”评比活动由中国茶叶学会组织举办,活动旨在推动各茶叶产地加快资源整合力度,把分散的茶叶企业和资源加以整合、改造和提升,形成具有国际竞争力的茶叶企业和企业群体。

本次评比中,全国14个省市的重点产茶县(乡)参加角逐,最终评比出25个“中国名茶之乡”。苍梧县茶叶办介绍,不少评委来过苍梧,非常了解六堡茶,多名评委认为苍梧县获此殊荣是“名至实归”。

据了解,六堡茶在苍梧六堡乡种植已有一千三百多年历史,目前苍梧各乡镇深山老林间仍遗留有野生茶树的植株。旧时粤商在六堡乡合口街设庄收茶叶,除在穗港澳销售一部分外,其余大部分销南洋怡保及吉隆坡一带。截至去年年底,苍梧县六堡茶种植面积达5.23万亩,年产茶叶2382吨,产值2.8亿元。有六堡茶生产经营企业109家,茶叶专业合作社21个。

六堡茶产品除了在北京、上海、广东、哈尔滨等地打响了品牌,还远销香港、马来西亚和新加坡等国家或地区。有茶商说:“不一定认识梧州、苍梧,但一定认识六堡茶。”

获得“中国名茶之乡”称号,标志着我市六堡茶产业发展迈出了具有里程碑意义的一步。

苍梧县茶叶办介绍:“中国名茶之乡”的牌子实际上是一份沉甸甸的责任。苍梧县已制定六堡茶产业化发展决定和各项优惠政策,近期投入1000万元资金支持六堡镇的城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面的建设。2012—2017年期间计划每年投入500万元,扶持六堡茶产业化种植、加工、销售、科研等重点项目。

六堡茶重飘香


六堡茶重飘香

消费者在广西苍梧县苍松六堡茶专卖店挑选茶叶(12月13日摄)。六堡茶曾畅销于粤港澳以及东南亚一带,后一度衰落产业不断萎缩。2002年,广西六堡茶生产企业仅存两家,产量不足800吨。近年来梧州市把六堡茶生产列为农业优势产业,出台一系列优惠政策和鼓励措施,推动六堡茶产业快速发展,并逐步完善生产加工技术规程、检验检疫标准等,六堡茶产业快速发展,六堡茶重新香飘海内外。2011年,六堡茶产量达到8500多吨,区域品牌价值也提升至8.79亿元。新华社记者周华摄

茶艺师在广西苍梧县一家六堡茶叶店展示六堡茶汤(12月13日摄)。六堡茶曾畅销于粤港澳以及东南亚一带,后一度衰落产业不断萎缩。2002年,广西六堡茶生产企业仅存两家,产量不足800吨。近年来梧州市把六堡茶生产列为农业优势产业,出台一系列优惠政策和鼓励措施,推动六堡茶产业快速发展,并逐步完善生产加工技术规程、检验检疫标准等,六堡茶产业快速发展,六堡茶重新香飘海内外。2011年,六堡茶产量达到8500多吨,区域品牌价值也提升至8.79亿元。

梧州六堡镇获“2017年全国特色小镇”称号


梧州六堡镇获“2017年全国特色小镇”称号

8月1日,记者从梧州市住房和城乡建设委员会获悉,在住房和城乡建设部日前公示的“2017年全国特色小镇”名单中,全国共276个小镇榜上有名,梧州市苍梧县六堡镇是其中之一。

据悉,开展特色小镇培育是住建部、国家发改委、财政部贯彻落实中央决策部署,加快推进特色小镇发展的重大举措。近年来,广西大力开展广西特色名镇、百镇建设示范工程和民族乡建设等工作,小城镇建设取得长足进步,一批基础设施完善、公共服务健全、经济发展活跃、城镇特色凸显的小城镇脱颖而出。

六堡镇位于梧州市北部,东邻梨埠镇,南接夏郢、旺甫镇,西连狮寨镇,北与贺州市平桂区水口镇交界。六堡茶产业是该镇的主导产业,辐射到同属苍梧县的狮寨、梨埠、京南、木双、旺甫等镇,现从事茶产业相关的有18000多人。六堡镇曾获“广西生态特色

走进梧州六堡镇 隐匿在深山的千年制茶名镇


走进梧州六堡镇隐匿在深山的千年制茶名镇

六堡镇新貌。广西新闻网记者杨郑宝摄六堡茶种植基地的茶园。广西新闻网记者杨东摄广西新闻网记者杨东杨郑宝梁馨予陈仁义车伟强图文

沿着蜿蜒盘旋的山路进入苍梧县六堡镇,一排排崭新的楼房吸引住记者的目光。房子错落有致,在布局、样式上带有浓郁的茶文化风格。这是广西新闻网采访小组在12月19日探访这座隐匿在深山的千年制茶名镇时看到的一幕。当地居民说,这里就是六堡镇的中心行政区,不少新的楼房、道路、公共文化设施等基础设施都是今年初开始兴建的。

倾力打造特色名镇古镇焕发新活力

记者在采访中了解到,广西梧州市苍梧县六堡镇是六堡茶的原产地,这里制茶的历史可以追溯到1300多年前,是名符其实的千年制茶名镇。六堡镇位于苍梧县北部,东邻梨埠镇,南与夏郢镇、旺甫镇接壤,西连狮寨镇,北与贺州市平桂区水口镇交界。距离苍梧县城74公里,梧州市60公里。

据了解,苍梧县将计划用3年左右时间,投资1亿多元对六堡茶种植、六堡城镇基础设施、市场服务设施、旅游文化设施等方面进行大规模建设,把六堡镇打造成为“广西特色生态名镇”。

六堡镇镇长潘式观接受本网记者采访时表示,六堡镇的名镇建设,通过各方的努力,现在已基本完成。项目包括村容改造、村道建设、六堡茶种植等等。总投资600多万元的村容改造,目前也已基本完成。

潘式观说,关于六堡茶种植,他们今年的种植面积任务是2500亩,现在完成了2400多亩。今年村道交通任务是20公里,目前已完成10公里左右,其他各项工作正在扎实稳步推进当中。上世纪建厂的六堡茶厂,现已发展成苍梧县六堡茶业有限公司。广西新闻网记者杨郑宝摄该茶厂生产的“苍松”牌六堡茶,获得“广西名牌产品”称号。广西新闻网记者杨郑宝摄

大力建设茶产业园带动六堡茶发展

上个世纪70年代建厂的六堡茶厂,现已发展成苍梧县六堡茶业有限公司。记者一行在厂区看到,茶厂周围茶树环绕。据介绍,每逢茶花花季,茶厂周围茶花争艳,花香弥漫。近年来,苍梧县以及六堡镇持续加大投入,努力推动六堡茶产业的发展,茶厂也迎来了发展的春天。

2006年来到该茶业有限公司工作的吴启明,目前已是这个茶厂负责主抓生产的副总经理。

吴启明告诉记者,2006年以来,公司一直很注重基地的建设。那年开始,前前后后一共种下了1100多亩的茶园。作为茶企,要发展首先得先把基地搞起来,建设自己的基地,拥有自己的有机茶园,这样才可以做出有高品质和品位的六堡茶。

吴启明说,经过这些年的齐心努力,茶厂得到了快速发展,也获得了不少的荣誉。今年茶厂生产的“苍松”牌六堡茶,获得了“广西名牌产品”的称号。

建设特色茶文化名镇,茶园的种植、规划是必不可少的重头工作。其中,茶产业园的建设,推动了六堡镇茶园的发展繁荣。

据介绍,2009年以来,苍梧在六堡镇建立六堡茶种苗基地、标准化茶园、培植龙头企业,扶持奖励等经费达2000多万元,苍梧六堡茶产业在健康轨道上快速发展。茶花。广西新闻网记者杨郑宝摄

六堡镇镇长潘式观接受本网记者采访。广西新闻网记者杨郑宝摄

以茶立镇兴镇强镇富镇

2012年10月11日,苍梧县被中国茶叶学会命名为第3届“中国名茶之乡”。2012年年初,苍梧县启动六堡名镇建设,六堡镇将被打造成为“广西特色生态名镇”。

六堡镇镇长潘式观表示,如何推进六堡名镇建设,当地拟定了一系列措施。第一,根据十八大精神,进一步加大城镇化建设步伐。当地推出了一个新区,面积是400多亩,目前完成征地100多亩,下一步要加大工作力度,争取明年能开工建设。

第二,继续加快村道建设步伐,目前还有6个村的村道还没有硬化,明年争取资金来加快村道建设的计划。

第三,继续搞好风貌改造,打算推进到村一级,特别是六堡茶的发源地,把该地改造好。

第四,是要加大六堡茶的种植面积,通过以点带面,通过财力的引进加大规模化的种植,能带动农民种植的积极性。

第五,就是深入挖掘、宣传六堡茶文化,以提升六堡茶的品牌影响力。

潘式观说,打造六堡名镇将突出3个重点:第一是“以茶立镇、以茶兴镇、以茶强镇、以茶富镇”的出发点;第二是以基层组织建设为中心,重点推进名镇建设,依托产业优势,配合打造广西特色生态名镇,以六堡茶文化优势推动六堡镇旅游;第三是以开展创先争优、科学用政策的活动服务平台,狠抓工作落实,营造六堡镇和谐发展。

六堡茶专用:广西民族特色名陶坭兴陶


六堡茶专用:广西民族特色名陶坭兴陶

“人靠衣装,佛靠金装”,茶叶的好卖相也离不开让人印象深刻的包装。中国黑茶中,六堡茶占据了很重要的一席,而广西的民族特色也深深融入了六堡茶的包装之中,比如很多六堡茶都会用一种特别的陶器来盛放茶叶,那就是——坭兴陶。

坭兴陶做六堡茶包装

说起陶器,可能大部分人第一时间想到的就是紫砂陶,殊不知中国其实有四大名陶:江苏宜兴紫砂陶、云南建水陶、四川荣昌陶、钦州坭兴陶。坭兴陶是广西钦州所产,近百年来,多次参加国际和国家级展览会评比并获得大奖40多项,并远销东南亚、东欧、美洲及港澳台等30度个国家和地区。

坭兴陶产品

坭兴陶的产品主要有茶具、文具、食具、咖啡具、花瓶、花盆、熏鼎及仿古制品等八大类,这里我们主要关注坭兴陶作为茶具有哪些优点。在茶具界,似乎紫砂的地位不可撼动,这源于紫砂独特的双气孔结构和优秀的冷热急变适应性。而坭兴陶又有哪些特殊的性质呢?

坭兴陶

首先,作为储茶器,坭兴陶土结构有独特的透气不透水的双重性,使得器皿内氧分充足,有利于茶叶的长期保存,这一点与紫砂陶的双气孔结构有异曲同工之妙。实践证明,以茶叶置于坭兴陶罐,可数年不霉变。

坭兴陶

其次,坭兴陶泥柔而不软、细腻纯净,所制坭兴陶温润古朴,在感官上能给人美好的享受。同时,坭兴陶原矿石中含有对人体有益的铁、锌、钙、镁、钾纳等微量元素,作为泡茶器,能够在泡茶的同时为人体补充矿物质。

坭兴陶

另外,作为泡茶器,坭兴壶具有优良的保味功能,泡茶不失原味,又能吸附杂味,是茶水味道更加醇正。而且壶中陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,经得起温度冷热巨变,这些优点与紫砂陶也是如出一辙。

坭兴陶

坭兴陶在工艺上曾一度超越宜兴紫砂陶,拥有更高的艺术造诣和实用价值,只是宜兴紫砂陶更广为人知罢了。坭兴陶作为茶具主要是作为储茶器和泡茶器,但坭兴陶的价值远远不至于此,后续笔者将逐步为您介绍。

记苍梧县六堡镇山坪村党支部书记祝雪兰


记苍梧县六堡镇山坪村党支部书记祝雪兰

她不仅带领村民致了富,还带领他们修好了村里的路;如今,她又为村里的信息化建设鼓与呼……多年来,全国十二届人大代表、苍梧县六堡镇山坪村党支部书记祝雪兰把一件件实事办到群众的心坎上,为一方民族团结和社会稳定贡献了一己之力。

山坪村是一个瑶族同胞聚居村,100户500多人分成多个村小组散居。受自然环境影响,村里贫困面大,村民贫困程度深。有人形容这里“地无三尺平,人无三分银。”

2008年,祝雪兰上任山坪村党支部书记后,就暗下决心:早日带领瑶族群众脱贫致富。

针对山坪村的地理特点,祝雪兰决定带领村民发展种植业。她与丈夫先在自家责任山上种上八角、油茶树等经济植物作为实验,很快便尝到甜头,仅八角一项收入就达五六万元。之后,她继续扩大规模,钱袋子也渐渐鼓了起来。

看到祝雪兰致富,村里的瑶族群众也慕名前来咨询种植技术,她毫不保留地传授经验,并开办培训班。

一股种植热潮在山坪村掀起。目前,全村种植八角达5000亩,还有黄榄、酸梅等果林200多亩。连片的山林像一个绿色银行,给村民带来源源不断的财富。

六堡茶产自祝雪兰的家乡。近年来,随着六堡茶名声日隆,种植六堡茶也成为一条致富好路子。祝雪兰根据当地茶叶产量低、品种少的实际,决定带领瑶族群众对六堡茶进行改良。

2009年,她与村民一起对全村六堡茶低产改造300亩,扩种六堡茶300多亩。由于管理得当,山坪村的六堡茶质优产高。

改良成功后,祝雪兰顺势牵头成立合作社,外“拉”客商上门收购茶叶,内“引”村民宣传销售,参与六堡茶项目建设。在她的带动下,种植六堡茶成为山坪村瑶族群众的又一经济支柱。

山坪村四面环山。此前,这里的瑶族群众出行只能走山中蜿蜒曲折的羊肠小道,备受交通不便之苦。解决他们出行难题成了祝雪兰的多年心愿:“把村里的路修好了,我这辈子就没遗憾了。”

一方面积极向上级争取项目,另一方面挨家挨户上门宣传路通财通的道理,动员大家参与,祝雪兰和村民们说干就干。为了节约资金,办更多的实事,她还带领村里青壮年齐上阵,开山、挖土、铺路,把一条条致富路修到了家门口。

如今,该村10个组总长达30多公里的村组互通路已全部修通,通往镇上的水泥路也在去年底修建完毕。

“路修好了,再也不用肩挑背驮了,种的茶叶、木材还可以拉出去卖个好价钱,生活更有了盼头。”山坪村的瑶族群众说。

然而,祝雪兰并不满足于此,她还带着村民修建人畜饮水工程和沼气池,改善村小学的基础设施,加强与各民族交流合作……山坪村瑶族群众的生活越过越好。

作为全国人大代表,祝雪兰还积极反映少数民族群众及基层农村的呼声。去年全国两会,针对农村信息化建设重视不够、投入不足等问题,她建议应加快农村网络基础设施的建设,实现宽带村村通,户户用得起。

去年,祝雪兰获得了“全国民族团结进步模范个人”荣誉称号。“金杯银杯,不如老百姓的口碑。”她说。

千年飘香六堡茶


千年飘香六堡茶

近年来,随着云南普洱茶需求量和影响力的扩大,同属传统黑茶的梧州六堡茶也为众多爱茶之人所推崇,其独有的风味品质和保健作用逐渐被人们重新认识。六堡茶在梧州市的销量逐年上升,喝六堡茶、谈论六堡茶、收藏六堡茶已成为饮茶爱好者追求的新时尚。

六堡茶是广西所特有的名茶,属黑茶类,古时以梧州苍梧县六堡乡所产的最为著名,故称六堡茶,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其外型色泽黑褐、汤色红浓明亮、滋味醇厚、爽口、回甘、香气陈醇、有槟榔香。具有和胃理气、消滞除胀、清热化湿、醒酒、降脂等多种保健功效。民间流传有耐于久藏、越陈越香的说法。苍梧县志(同治版本)则有“——六堡味厚,隔宿不变”的评价。而茶中有“发金花”的,即生长有金色菌孢子的最受欢迎。因金花菌能够分泌除多种酶,促使茶叶内含物质朝特定的化学反应方向转化,形成具有良好滋味和气味的物质,其保健功效也特好。

六堡茶传统工艺的特点是渥堆发酵、蒸压、陈化,现代六堡茶生产企业至今还保留这种传统的生产工艺。六堡茶在独特气候环境和渥堆发酵机理作用下,在地下防空洞特殊环境里进行陈化,在湿热作用的基础上,在微生物代谢活动参与下,共同形成了六堡茶这特有的“红、浓、陈、醇”的品质风味,造就了六堡茶这一独特的地方品种

据南北朝时期的《桐君录》所载:“南方有瓜木,亦似茗,至苦涩,取为屑茶饮,亦可通夜不眠。煮盐人但资此饮,而交广最重,客来先设,乃加以笔香辈。”说明远在五、六世纪时,两广地区的人们已有普遍饮茶的习惯。到了魏晋朝期间,茶叶已经开始制饼烘干,并有紧压茶出现,即将鲜叶采摘后经过蒸饼捣揉出汁,用手拍紧成形,烘干后成为饼茶、团茶备用。而六堡茶的制法正是源自于这种方法。经过不断的演变,才形成了六堡茶今天的制作方法和品质。宋朝实行“茶马交易”,用砖茶运往西北换马,当时湖南就有黑茶制造,黑茶压成砖,运往西北,其中的“茯砖茶”很象六堡茶的制法。从《桐君录》来看,六堡茶可能是湖南黑茶的前驱,六堡茶的产制,当有一千五百年以上的历史。

清代嘉庆年间(1796-1820),六堡茶就以其特殊的槟榔香味而入选中国名茶之列,产品远销香港、澳门、日本及东南亚等地,是广西传统的出口产品之一。上世纪五六十年代,香港茶庄常用大字标榜“正宗苍梧六堡茶”以广招来客。由于产量有限,很多人只闻其名而没能喝上六堡茶。在文革时期,大批广西苍梧六堡茶上献中央,就连毛泽东也很爱喝六堡茶,现在北京有很多人家里收藏有20年以上的苍梧六堡茶。以前,六堡茶年产量不多,约为三万余担,除部分内销外,大部分用于出口,销往日本、新加坡、马来西亚、泰国等国家以及香港、澳门地区。在海内外,尤其是在海外侨胞中享有较高的声誉,一直被视为养生保健的珍品。时至今日,现代制茶企业在对待六堡茶传统工艺的问题上,十分注意保留传统工艺的精华,同时又结合现代科学技术剔除某些不符合卫生的因素和习惯,使六堡茶的品质、产量进一步提升。目前,整个广西六堡茶的年产量约在2000~2500吨,其中,年出口量一直在1200~1500吨,六堡茶香越飘越远!

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