9月25日上午，梧州市委、市政府召开会议，听取第九届梧州国际宝石节、2012年广西（梧州）粤剧节、2012年中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会筹备工作进展的汇报，进一步细化责任，推进相关工作。市委书记刘志勇强调，相关部门要做到“重视、创新、落实、统筹、协同、宣传”六项要求，确保节会常办常新，发挥好“两节一会”展示梧州经济社会发展新形象的窗口与平台作用。
第九届梧州国际宝石节将于11月2日开幕，其间将举办中国茶叶学会年会暨六堡茶博览交易会、广西（梧州）粤剧节。本届宝石节重要活动包括西江经济发展论坛、项目签约仪式、项目集中开竣工、主题晚会、“宝石娃娃”才艺展演赛、旅游嘉年华、珠宝玉石首饰展销会等。目前，各项活动均已完成相关前期工作，并正按原计划顺利推进。
刘志勇指出，今年“两节一会”是我市在加快建设“西江上游经济带龙头”、“广西粤桂合作门户城市”新形势下举办的一次重要活动，是宣传梧州经济文化成果、展现梧州新形象的窗口与平台。全市上下要充分认识此次节会的重要意义，认真履行职责，齐心协力做好活动筹备、会务接待等各项工作，确保相关活动顺利进行、圆满成功。
刘志勇就办好节会提出“重视、创新、落实、统筹、协同、宣传”六项要求，强调要进一步查找存在不足及疏漏，进一步完善相关应对措施。要做到重点突出，推陈出新，满足人民群众的要求和期待。要坚决杜绝依样画葫芦、经验主义，以创新的姿态，设计、推出相关活动的亮点、特色，确保活动常办常新。要克服等靠要的思想，主动想办法、主动出主意，抓好责任的落实。要加强统筹协调、分工协作，确保“两节一会”各项活动顺利推进。
梧州市长王凯要求，相关部门要高度重视筹备工作，不松劲、不懈怠、不自满、不被传统经验所困，不断创新工作方法，总结提炼出相关活动特色与亮点，确保节会办出新成效。要加强协调配合，做好方案印发、客商邀请、场地布置、安保、资金筹措、食品药品安全、安全生产，以及涉外事项等工作的协调与处置，确保筹备工作周密有序。
王凯强调，“两节一会”是向外推介梧州的重要平台，各级各部门要进一步提振信心，办好宣传梧州新形象、新成绩的盛会。全市上下要齐心协力，以良好的精神面貌、严谨负责的工作作风，展示好近年来我市经济发展的新成就、城市建设的新亮点、社会事业的新成果。要按照精益求精的要求，充分吸取外地的成功经验，将节会办成特色明显、魅力四射的盛会，以及最和谐、最安全的盛会。
梧州市委副书记全桂寿主持会议。市领导吴浩岭、张学军、补祥斌、钟碧珍参加会议。
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4月22日，记者从普洱市“一会一节”组委会获悉，“一会一节”各项筹备工作正有序推进，并取得了阶段性进展。
据了解，今年“一会一节”的宣传活动采取悬挂宣传标语、制作宣传牌、播放专题宣传片、发放宣传册及利用通讯、网络平台向社会发布消息等多种形式进行；交易会场布展方案也于日前出炉，参展企业踊跃报名。目前，已有70余家企业报名参展，认展位数超过100个；文艺实施方案和具体表演方案进一步细化，祭茶祖仪式演职人员抽调前期工作基本完成；参加国际茶业大会论坛的人选和邀请嘉宾初步明确，论坛现场同声传译设备调试妥当，现已储备翻译人才40余名；各县（区）各部门“普洱茶特别贡献奖”，“普洱绿色大使”候选人推荐工作也已完成，并遴选出“普洱茶特别贡献奖”候选人1名，“普洱绿色大使”11名，相关候选人个人资料初步整理完成，报茶节组委会和市政府会议研究审定；志愿者抽调，宾客接待点等工作逐步落实；“世界茶源寻根之旅”三条线路方案制定。
此外，为确保“一会一节”顺利实施，组委会安全保卫处、环境卫生处、思茅区活动处等均制定并细化了完善方案，相关工作正逐项落实，切实做到任务到处，责任到人。
梧州市委书记刘志勇到广西梧州茶厂调研
市委书记到梧州茶厂调研并召开食品医药企业座谈会6月1日，梧州市委书记刘志勇到广西梧州茶厂调研。刘志勇深入企业生产车间、陈化仓库、六堡茶陈列馆，详细了解梧州茶厂生产经营情况。随后，刘志勇在茶厂召开梧州市食品医药产业重点企业座谈会，听取梧州茶厂、双钱实业有限公司、梧州冰泉实业有限公司、梧州嘉进药业有限公司、梧州甜蜜家蜂业有限公司等企业的情况汇报。梧州茶厂负责人在会上介绍了企业近年来抓质量、扩产能、塑品牌的主要经验，汇报了下一步重点推进“六个一”文化宣传工程和“三基地一改制”的工作思路，请求政府尽快落实“三鹤”牌六堡茶新加工基地的土地选址。
刘志勇对梧州茶厂等企业继续保持良好的发展态势表示满意。他强调，梧州的发展与企业的发展紧密相连，梧州茶厂等食品医药企业要以质量作为发展的根本，继续提升产品档次和品质；要注重企业文化的打造，提升企业的品牌内涵；要将企业自律与行业协会有效监管有机结合起来，形成企业“抱团”发展的合力。各级各部门要以奋发有为的姿态，主动为企业提供服务；要尽快成立六堡茶、龟苓膏等产业振兴领导小组，抓好地理标志产品保护、原料基地和生产基地建设、研发和检测检验平台建设；要抓好六堡茶、龟苓膏等产品的整体宣传推广，打造梧州六堡茶、龟苓膏等品牌的新优势。
市委常委、秘书长吴浩岭陪同调研并主持座谈会。4月27日，广西供销合作联社出资企业工作会议在南宁召开。会议总结了2011----2012年区联社出资企业工作，研究部署2013年企业工作。社有企业管理处处长黎明作了《扎实做好企业工作，加快推进企业发展》的工作报告，梧州茶厂厂长刘泽森作了典型发言，介绍了企业抓机遇、树品牌、促发展的经验。区联社主任胡德才、副主任曹凌分别作了重要讲话，对社有企业提出了新希望、新要求。会上，梧州茶厂荣获区联社经济效益显著奖10万元。
为了贯彻会议精神，在参加了南宁华南城“三鹤”牌六堡茶配送中心试业后，梧州茶厂领导班子5月9日下午召开了企业中层干部会议，传达了区联社会议精神。根据梧州茶厂面临的新形势和区社新要求，大家形成了共识。第一，认清形势，增强做大做强梧州茶厂的责任感和紧迫感。区联社领导对梧州茶厂高度重视，为企业发展提供了难得的机遇，全厂上下要深刻领会会议精神，以区联社的要求为方向，以区联社的奖励为鞭策，增强责任感和紧迫感，以奋发有为的精神状态，加快企业发展步伐。第二、以做强梧州茶厂为核心，实现“两个确保”，推进“五个突破”。即确保今年各项经营指标超额完成，确保企业效益和职工工资同步增长；推动新厂建设、原料基地建设、品牌建设、技术改造、经营模式提升五个方面有新突破。与会同志表示，决不辜负区联社领导的期望，发扬“团结、拼搏、求实、开拓”的企业精神，以饱满的工作热情，抓生产、抓质量、抓经营、抓品牌，努力完成今年的各项任务，推进梧州茶厂又快又好发展。
梧州市委书记刘志勇调研六堡茶产业发展
6月6日，市委书记刘志勇到苍梧县六堡镇调研六堡茶产业发展和特色名镇建设情况。他强调，苍梧县要着力打造名区（六堡茶集中加工展示区）名镇，把六堡茶产业培育成为主导产业，充分发挥其品牌效应和影响力、带动力，推动经济社会发展。
刘志勇先后到苍梧县六堡茶业有限公司、广西芊河茶业发展有限公司，以及梧州茂圣茶业有限公司、苍梧双贵六堡茶业有限责任公司标准化茶园考察。他指出，经过历届党委、政府的精心打造，作为中国名茶、广西品牌、梧州名片的六堡茶，已到了跨越发展和腾飞的关键时期。各级各部门要继续做好六堡茶地理标志管理、原材料标准和加工标准、原材料和生产基地建设、产品检验检测平台和产品研发平台等基础性工作，坚持政府引导、政策扶持、企业主体的原则，综合利用政府和市场的调控手段，规范六堡茶种植、生产和经营，实现产业发展、企业盈利、茶农增收的共赢目标。要集聚六堡茶品牌的各种要素和叠加优势，在更高层面上进行品牌宣传，推动产业加快发展。
刘志勇要求，六堡名镇的建设规划要进一步细化，实现产业、休闲旅游、商贸物流有机统一；坚持产业为重，打造六堡茶种植、加工基地；坚持交通优先，进一步完善镇区道路等基础设施建设。新镇区建设要坚持古镇建筑风格为主基调，综合产业、商贸、文化、休闲旅游等要素，形成有效衔接。要加大招商引资力度，引进相关企业参与特色名镇建设。
据了解，近年来梧州市相继出台了《2009～2015年六堡茶产业发展规划》、《关于加快六堡茶产业化发展的决定》及其实施细则等政策措施，鼓励茶农、企业建设标准化茶园，发展绿色、有机茶园，鼓励六堡茶生产企业建设清洁化、连续化生产线，创建著名商标、驰名商标，进一步促进六堡茶产业健康发展。2011年，全市共有茶园面积5.58万亩，六堡茶生产企业发展到24家，年产量达8500吨，产值约8亿元。据中国茶叶品牌价值评估课题组发布的2012年中国茶叶区域公用品牌价值评估报告，六堡茶区域品牌价值近9亿元，在中国茶叶区域公用品牌价值榜中列第三十一位，在黑茶类列第二位。今年3月，六堡镇获得广西特色生态农业名镇称号。（节选）
8月22日下午，市委副书记、市长李小平主持召开第十一届中国普洱茶节总结暨第十二届中国普洱茶节筹备会议，总结举办第十一届中国普洱茶节的成功经验，正式启动第十二届中国普洱茶节筹备工作。
市领导钱德伟、赵联涛、毛保祥、杨林、童书玮、杨卫东，市政府秘书长王鸿彬，第十一届、十二届中国普洱茶节组委会各成员单位主要负责人，普洱文化艺术界部分代表参加会议。
市委副书记钱德伟在会上总结了第十一届中国普洱茶节工作。他说，以“书画普洱”为主题的第十一届中国普洱茶节，主题鲜明，内容丰富，成果丰硕，影响深远。主要体现在：一是独具匠心的开、闭幕式，“三个一百”系列文化活动，明星演唱会等活动充分展示了生态、和谐、妙曼普洱的魅力。二是通过举办第三届云南省普洱茶交易会、第四届全球“普洱茶十大杰出人物评比”、第六届全国民族茶艺茶道表演大赛等活动，极大提升了普洱茶产业和茶文化的影响力。三是在筹备时间短、活动内容丰富的情况下，组委会统筹谋划、精心组织、科学调度，通过活动，既锻炼了干部、增长了才干，也提升了我市策划组织、统筹协调大型活动的能力。四是通过举办茶节，加速了普洱走向世界、融入世界的步伐。
会上，观看了《妙曼普洱书华彩———第十一届中国普洱茶节回眸》资料片；宣读了《中共普洱市委办公室、普洱市人民政府办公室关于成立第十二届中国普洱茶节组委会的通知》；参会的市领导和各有关部门负责人分别就如何办好第十二届中国普洱茶节提出了意见和建议。
听了与会人员的发言后，李小平指出，市委、市政府已成功举办了11届普洱茶节，茶节的成功举办为普洱的发展作出了极大的贡献。就如何做好第十二届中国普洱茶节筹备工作，李小平要求，一要高度统一思想，提高对茶节的认识，积极探索办节新方法，认真办好第十二届中国普洱茶节。要借举办茶节这一平台，充分展示普洱的新形象，提升普洱知名度和美誉度，为打造中国著名、世界闻名、世人瞩目的普洱国际品牌和“妙曼普洱、养生天堂”城市品牌，推动普洱走向世界、融入世界，让世界走进普洱、亲近普洱作出新的贡献。二要明确目标，突出主题。第十二届中国普洱茶节初步定于2012年4月下旬在北京举办，要广泛征求意见，围绕普洱茶养生行动，尽快提炼、确定一个响亮的、有特色的第十二届中国普洱茶节活动主题，活动主题确定后，要围绕活动主题来设计制定有高度、有厚度、有亮点、有效果的茶节系列活动，并确保系列活动有特色、有创新、出效果。三是第十二届中国普洱茶节组委会各成员单位要迅速行动起来，严格按照各自职能职责，抓好各项工作，确保整个茶节筹备工作班子和队伍衔接有序、联络畅通、运转顺畅。同时要充分考虑茶节的特点和需求，精心部署，精益求精地做好工作，推进茶节各项筹备工作顺利开展。
会议现场
4月11日，大益集团勐海茶厂/勐海茶业有限责任公司在大益礼堂隆重召开国家安全小组保密工作会议。
本次会议得到了勐海县有关部门的大力支持，县政法委书记岳滇勇、副书记马伟，县国家安全局局长赵豫虎，县工商行政管理局局长王国新，县保密局局长徐玲梅参加本次会议，并作了重要讲话。大益集团总裁、勐海茶业有限责任公司董事长吴远之先生亲临大会现场并做出重要指示，大益集团法务部总经理李占文，勐海茶厂厂长、勐海茶业有限责任公司总经理钟晓宾，营销中心总经理孙金熙、东莞大益总经理卜金山等集团、公司领导出席了会议。
会上，吴远之董事长作了“切实提高思想认识，加强保密工作”的重要讲话。吴总强调：保密就是保生存，保密就是保安全，保密就是保发展，保密就是保胜利。他指出：保密工作关系到“大益”的安全、稳定和发展，责任重如泰山，每个部门、每位员工都必须高度重视和努力参与。
勐海茶厂厂长、勐海茶业有限责任公司总经理钟晓宾先生代表勐海茶厂/勐海茶业有限责任公司向国家安全小组郑重承诺，一定会谨遵集团部署、密切联系相关部门，切实落实保密工作，维护好“大益”合法权益。
最后，160余名涉密人员在会议现场，庄重严肃地签订了保密协议，本次会议圆满成功，这也标志着大益集团保密工作正式拉开了序幕。
6月17日，梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟筹备会在梧州市六堡茶研究院1楼会议室召开。梧州市科技局局长曹垂龙、副调研员黄甲夫、梧州市六堡茶研究院院长马士成主持了会议，广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、梧州市自动化技术开发研究院、梧州学院以及8家六堡茶企业到会参加。
会上，曹局长讲到，梧州市成立由科研院所、骨干企业和高校共同组建的梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟，是本着平等互助的原则，为六堡茶企业和相关单位建立一个交流互助平台，建立以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的技术创新体系，加速推进梧州市六堡茶产业的发展，提高六堡茶产业自主创新能力。黄甲夫副调研员和马士成院长也就六堡茶产业技术创新战略联盟成立的意义进行了发言。
随后，梧州中茶茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司、广西壮族自治区梧州茶厂、广西梧州茂圣茶业有限公司、梧州市圣源茶业有限公司以及广西黑茶(六堡茶)产品质量监督检验中心、梧州市自动化技术开发研究院纷纷表态，支持成立六堡茶产业技术创新战略联盟。他们讲到，六堡茶产业，不是一个人的产业，涉茶单位和企业要抱团宣传六堡茶公共品牌，保护公共品牌，形成合力。只有将六堡茶公共品牌做好做强，企业才能更好地发展壮大。另外，苍梧六堡茶业有限公司、广西梧州市银泰六堡茶业有限责任公司和广西芊河茶业发展有限公司也表达了加入六堡茶产业技术创新战略联盟的意愿。
梧州市六堡茶产业技术创新战略联盟是为贯彻落实党中央、国务院关于发挥科技支撑作用，促进经济平稳较快发展的战略部署和《国家技术创新工程总体实施方案》而成立的，其组建宗旨是：联盟以资源共享、优势互补、风险共担、共同受益为基础，通过联盟协议，深度整合产业科技资源，形成长期战略合作模式，明确各成员的责、权、利。联盟在运行中，结合实际情况通过共建实验室、工程研究中心、合资创建技术公司等推动股权式联盟实体发展，并积极促进联盟成员科技资源的开放共享，以形成行业技术创新的平台。（于翠平/中国六堡茶）
梧州市长王凯到苍梧县调研六堡茶产业发展
3月14日上午，梧州市市长王凯到苍梧县六堡镇，就开展标准化种植、加快六堡茶产业发展进行调研。他强调，要在加快标准化茶园规划建设的同时，深入挖掘六堡茶文化，对其健康功能进行深入开发，进一步延伸产业链，提升产品附加值，将六堡茶产业打造成生态产业、健康产业、文化产业和富民产业。
王凯先后到广西芊河茶业发展有限公司、梧州茂圣茶业有限公司、苍梧双贵六堡茶业有限责任公司位于六堡镇的标准化茶园考察，了解今年的毛茶产量等情况，听取企业对标准化茶园建设的建议。他要求，市农业等部门要加强对标准化茶园的跟踪管理，为企业提供细致、周到的服务，同时加强六堡茶检测能力建设，为保障茶叶质量、加快产业发展提供技术支撑。
据了解，目前梧州市六堡茶种植面积达5.8万亩，但多以农户分散种植为主，规范化程度还比较低，生产、加工与销售等环节衔接也有待加强。王凯指出，六堡茶是梧州最重要的特色产业之一，苍梧县和六堡镇要牢固树立以茶立县（镇）、以茶强县（镇）的发展思路，科学制定标准化茶园开发规划，在保护生态环境的同时加快建设步伐，并结合挖掘六堡茶文化、推进农村生态休闲旅游等，进一步延伸产业链，提升产业发展水平，实现做大做强的目标。
王凯强调，梧州市委、市政府高度重视发展壮大六堡茶产业，市各有关部门要各司其职、密切协作，为提升六堡茶产业发展水平提供优质的服务。要通过政府引导、企业主体、市场运作的方式，建设更多的标准化茶园，并实施规范化管理，夯实六堡茶产业发展基础。要结合生态农业特色名镇建设、农民万元增收工程等项目，对六堡镇镇区进行科学规划，并在规划中突出六堡茶文化和民族特色文化，实现旅游观光与产业发展的有机结合。要加强技术培训，提升农户的种植管理水平，实现产业的可持续发展。
梧州市副市长何棠陪同调研。
1月13日，梧州市召开六堡茶产业发展专题工作会议，总结2015年六堡茶产业发展情况，分析当前面临的形势，研究部署做大做强我市六堡茶产业的对策措施。
市领导黄俊华、朱学庆、蒋海东、吴浩岭、黄振饶参加会议。
会上，市农业局、苍梧县分别汇报了我市、苍梧县六堡茶产业发展情况，市六堡茶研究院和市发改委、工信委、食药监局、质监局、梧州出入境检验检疫局等有关部门和单位就进一步加强六堡茶产业科技研究、推动六堡茶产业规范发展、做好六堡茶产业管理和服务等方面工作提出了意见和建议。
市委书记黄俊华指出，近几年来，我市加大对六堡茶产业发展的工作力度，采取积极有效的政策措施，推动六堡茶产业化发展取得较好成绩，种植、加工、品牌推广等方面工作有了较快发展，有关部门和单位对六堡茶产业的认识、研究和发展思路等也有了更深的理解和把握，为六堡茶产业进一步发展壮大打下了良好基础。
黄俊华强调，六堡茶产业是我市特色农业产业的重要支柱，是“接二连三”的产业，对财政增长、农民增收、企业增效有较强的带动作用。经过前一阶段的发展，我市六堡茶产业正迎来新一轮的发展机遇期，探讨和部署进一步加快六堡茶产业发展十分重要和必要。全市上下要进一步凝聚共识，科学谋划，齐心协力推动我市六堡茶产业创新发展。要围绕六堡茶的功能和价值、农家茶和厂茶的定位与整合、六堡茶的标准化建设等根本性问题，进一步强化对六堡茶特性和特点的研究，精准发力做好六堡茶产业发展的相关基础性工作，从中找到符合自身实际及适应市场需求的科学发展策略。要加强对六堡茶产业发展的领导，成立并完善专门机构，加大投入抓好六堡茶产业发展规划，全面做好六堡茶产业的科研、管理、引导、培育、宣传等各个方面的工作，统筹推进六堡茶产业的创新和健康发展。
市长朱学庆指出，在市委、市政府的高度重视和积极努力下，我市六堡茶产业的行业管理规范、种植技术水平、基地及市场建设等发展快速，成效显著，从氛围、环境、条件上，为进一步经营发展壮大六堡茶产业提供了良好基础。
朱学庆强调，全市上下要科学谋划，精心部署，推动六堡茶产业在新时期实现新的跨越发展。要坚持抓规划，高起点科学布局，以高水平的六堡茶产业发展规划引领产业发展。要坚持抓激励，进一步修订完善我市扶持六堡茶产业发展的政策和办法，设立专项资金，实行奖励措施，并积极争取自治区有关政策支持，从多方面加大对六堡茶产业发展的扶持力度。要加大原料和加工基地建设，加快良种茶苗选育和引进工作，夯实产业发展基础。要加大对现有六堡茶龙头企业的扶持力度，同时主动对接全国茶业龙头企业，积极引进大企业，加快产业化进程。要建立良种繁育体系，健全质量安全体系，完善六堡茶标准和科研体系，提高六堡茶产业的市场竞争力。要抓好营销和宣传，积极拓宽市场渠道，弘扬六堡茶文化。要抓好保障，成立和完善产业机构，筹办茶业学会，强化科研力量支撑，加强部门间的配合协同能力，凝聚起产业发展的强大合力。
梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作启动
3月21日，记者从梧州出入境检验检疫局获悉，梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作已经启动，已取得生产许可(QS)认证的六堡茶生产企业，可向该局提出使用申请。
使用专用标志须“三审”
早在2006年，梧州市就向国家质检总局递交了六堡茶地理标志产品保护申请，并最终获得国家质检总局批准。去年3月底，国家质检总局正式发布公告，决定对六堡茶实施地理标志产品保护，并对六堡茶原料品种、栽培管理、采摘、加工、质量等提出明确要求。在此期间，梧州市六堡茶产业蓬勃发展，至今全市茶园面积已发展到约5.8万亩，取得QS认证的六堡茶企业达到十多家，取得出口食品卫生注册（备案）资格的企业有两家，并有多家企业通过ISO9000质量管理体系认证。据中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组评估，到2010年，六堡茶品牌价值达8.3亿元，居全国第二十八位，列黑茶类第二位。
去年底，市政府发布《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》，对六堡茶地理标志产品专用标志的申请、使用和管理进行规范。目前，市政府已组建六堡茶地理标志产品保护管理领导小组，明确了申请使用流程：获得QS认证的六堡茶生产企业，可填写并提交专用标志使用申请书、自我评估报告、工商执照、产品全项目检测报告等资料，向梧州出入境检验检疫局提出申请，并接受专用标志产品保护管理领导小组预审。申请企业预审合格后，将接受梧州及广西检验检疫局的审核，并在审核通过后报国家质检总局审查。审查通过的企业，由国家质检总局颁发地理标志产品专用标志使用证书。
工艺技术要求“一心一意”
虽然关于六堡茶的保护性政策措施不少，但相当部分生产企业并未加以充分利用。梧州出入境检验检疫局高级工程师吴平表示，梧州市获得QS认证的十多家六堡茶企业中，虽已有多家领取申请表进行填写及自我评估，但目前只有三家提交申请表、自我评估报告等。
吴平分析说，按照有关质量技术要求，使用六堡茶地理标志产品专用标志的企业，毛茶加工时需进行堆闷，这让一些企业犹豫不决。因为通常的茶叶加工工艺是在杀青、揉捻之后，就可以进入到干燥环节，依此制成的毛茶可加工成绿茶、花茶，也可加工成六堡茶。而经过堆闷之后的毛茶，其颜色、品质等都发生了改变，只能加工成六堡茶。
与此同时，精制加工时，六堡茶地理标志产品要求把握好渥堆、陈化两道工序。吴平介绍，渥堆发酵过程需适时翻堆散热，如果对堆温处理不当，茶叶可能出现闷馊味，影响品质。另外，陈化时需先将茶叶移至清洁、相对湿度在75%至90%、温度在23℃至28℃、无异杂味的环境（洞穴）中陈化，然后移至仓库陈化。目前，部分新企业没有符合条件的洞穴作茶叶陈化处理，即便申报，也难以通过技术审核。
梧州出入境检验检疫局有关负责人说，规范六堡茶地理标志产品专用标志申请、使用和管理，可以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色，维护产品的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益，使产业持续健康发展。因此，六堡茶生产企业应转变观念意识，不断完善软硬件设施，创造条件申请使用地理标志产品专用标志，这是实现企业长远发展有力保障之一。
近日，梧州市实施《梧州市六堡茶产品质量安全监管联席会议制度》，从种植源环节、生产加工环节、市场流通环节等各个方面，切实加强对六堡茶质量的监管。六堡茶是梧州市传统名优特产，亦是中国历史名茶、地理标志保护产品，在国内外享有一定的知名度。目前，梧州市有六堡茶生产企业34家，年产量达9700多吨，年销量逐年攀升。但当前梧州市六堡茶部分产品质量水平参差不齐。因此，为加强对六堡茶产品质量的监管，确保梧州市六堡茶产业健康可持续发展，梧州市建立并实施六堡茶产品质量安全监管联席会议制度。据了解，梧州市农业局、市食品药品监管局、市质监局、梧州检验检疫局被列入联席会议成员单位，主要工作职责是监管全市六堡茶生产加工企业生产的六堡茶质量，确保茶产品达到安全标准。此外，各成员单位还将分别履行六堡茶生产加工许可、监督管理六堡茶产品防伪、六堡茶地理标志产品生产标准建设，以及六堡茶生产企业申请办理地理标志保护产品“专用标志”使用的咨询、指导整改、初审、上报、后续监管等职责。
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