小叶苦丁茶叶苦、味平、无毒、性寒,有较高的药用价值,饮用有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑等方面的功效。不过,购买小叶苦丁茶要仔细的分辨好坏,以免买到品质差的茶叶。那么,如何辨别小叶苦丁茶呢?下面我们来了解看看。

小叶苦丁茶辨别方法

(1)把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。

(2)开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。

(3)嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。

(4)尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。

(5)耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。

(6)看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

(7)评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

(8)泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3~5天一般不会变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在杯中放置3~5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。

小叶苦丁茶的冲泡方法

拿个透明度高一点的玻璃杯,放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。

此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动,将茶水倒出品饮。味廿苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

小叶苦丁茶的功效

1、苦丁茶能双向调节机体代谢,增强人体免疫功能,明显降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白,具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效。

2、苦丁茶还对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

3、苦丁茶被誉为“长寿茶”、“美容茶”,是一种纯天然的多功能保健珍品。常年饮用可以保健身体、延年益寿。

4、苦丁茶还对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾等有较好疗效。

5、用苦丁茶煮水外洗可杀菌、消炎,防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

本次内容就介绍到这里。购买小叶苦丁茶最好选择值得信赖的商家购买,确保买到品质好的茶叶。此外,喝小叶苦丁茶要注意结合自身情况选择,小叶苦丁茶并非人人都可以喝,勿盲目的饮用。

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小叶苦丁茶小叶苦丁茶的功效和冲泡方法


被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶则属于木樨科粗壮女贞,它的色泽润绿,汤色碧绿,芽叶翠绿,外形紧细均匀,叶底鲜绿,清香四溢,饮之微苦,回味甘甜,耐冲泡。

主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。

功效:

小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性、抑制癌细胞的生长等作用)。

小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!”

冲泡方法:

拿个透明度高一点的玻璃杯,放入小叶苦丁茶、将开水冲入玻璃杯。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生,仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动。将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

小叶苦丁茶产地


小叶苦丁茶产地分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,苦丁茶具喜阴湿的特性,故应选择阴山坡地种植。年均温10℃以上,年降雨量1000毫米以上,相对湿度在80%左右。土壤PH为6.0至7.0,土层深厚肥沃,土质疏松,富含有机质,保水保肥,通气透水性能良好。

小苦丁茶的简介:

1、小苦丁茶又名青山绿水茶。小苦丁茶清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。小苦丁茶冲泡之后色泽碧绿,顾俗称“青山绿水”。

2、小苦丁茶是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。

小苦丁茶的冲泡方法:

1、取透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。

2、此时,可注意观察,仅仅十多秒钟的时间,茶叶只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。

3、此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,便可以将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

花茶小叶苦丁茶

小叶苦丁茶的功效


苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,小叶苦丁茶有什么功效呢?下面我们来了解看看。

小叶苦丁茶的功效

小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性)。

小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!

据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。

小叶苦丁茶的泡法

拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动……将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。

怎么冲泡小叶苦丁茶


小叶苦丁茶的泡法,拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。加入开水,静置2-3分钟,只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。

喝小叶苦丁茶的好处

1、增强免疫力

小叶苦丁茶中含有比绿茶两倍之多的锌成分物质。锌可以增强人体的免疫功能,促进食欲使人强壮,锌是胰岛素中多种酶的活性成分,是人身体内不可缺少的微量元素之一。

2、缓解疲劳

小叶苦丁茶含有比绿茶多二十几倍的硒元素,硒是大脑神经信息传递的一个重要元素,能有效缓解大脑的疲劳,用脑过多的人多饮小叶苦丁茶大有益处。

3、消炎杀菌

小叶苦丁茶有消炎解毒和杀菌的功效绝,按时按量饮用3-5天都会有明显的治疗功效。

4、缓解牙痛

小叶苦丁茶中能释放的茶碱等物质,如有牙痛症状,可将小叶苦丁茶含在嘴里,对牙痛有迅速的抑制功效。

5、其它功效

对于身体的其它炎症和高血压等问题,每天饮用2-3杯的小叶苦丁茶会好转的治疗功效。

喝小叶苦丁茶的饮用禁忌

1、小叶苦丁茶不适宜给那些患有风寒感冒的人饮用。因为这些患有风寒感冒的人需要食用一些像生姜那样的温热的食物来驱除体内的寒气。如果这个时候来饮用小叶苦丁茶,就会阻碍到体内风寒的发散,不利于对感冒的治愈。

2、小叶苦丁茶不适合虚寒体质的人群食用。因为小叶苦丁茶本身的性质就是寒性,虚寒体质的人群会经常感觉到手脚冰凉,但如果这些人群喝了寒性的小叶苦丁茶后,这种手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、小叶苦丁茶不适合处于月经期的女性食用。因为女性在月经期时处于失血的状态,抵抗力会降低。如果女性在这个时候喝寒性的小叶苦丁茶的话,会极易导致经血排出不畅,气血受寒而凝滞、引发痛经,严重的话会造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也要尽量少喝小叶苦丁茶。

绿茶

小叶苦丁可以长期喝吗?小叶苦丁茶的功效详解


我国一直都是茶叶产销大国,全国各地各种茶叶品类纷纷涌现出来,其中四川地区的小叶苦丁茶作为一种小种茶类,最近收到消费者粉热捧,那么小叶苦丁可以长期喝吗?这个问题很多消费者比较关注,下面小编就为大家详细介绍下小叶苦丁茶的功效与作用以及小叶苦丁茶的食用禁忌,让大家全面了解下小叶苦丁茶

小叶苦丁是本犀科女贞属乔木植物,漫衍于四川省宜宾市筠连县大山森林中,它进口微苦清香,事后口有甘甜,有清热解毒、明目清肝、益喉润肺等功能,受到世人的喜欢。

小叶苦丁可以长期喝

小编得知,它本身是属于苦寒类的茶叶,仅仅适合内热比较重的人群服用,如果有口干、太黄、口苦等等问题人群,选择服用它可以保证让问题得到改善,但是,如果长期服用的话,就可能会让你的消化功能受到影响,还可能会让你的胃阴和脾阳等等深受影响,故,建议大家不要长期服用它。

小叶苦丁茶的功效与作用

1、小叶苦丁茶对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。

2、小叶苦丁茶有清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。它含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些营养元素的存在,食用小叶苦丁茶有治疗牙痛和头痛的功效。

3、小叶苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。除此之外,小叶苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。

4、小叶苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功效。因为小叶苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。小叶苦丁茶还具有增强人体免疫力的功效。因为小叶苦丁茶可以合理调节机体代谢,增强人体免疫功能。

小叶苦丁茶的食用禁忌

1、小叶苦丁茶不适宜给那些患有风寒感冒的人饮用。因为这些患有风寒感冒的人需要食用一些像生姜那样的温热的食物来驱除体内的寒气。如果这个时候来饮用小叶苦丁茶,就会阻碍到体内风寒的发散,不利于对感冒的治愈。

2、小叶苦丁茶不适合虚寒体质的人群食用。因为小叶苦丁茶本身的性质就是寒性,虚寒体质的人群会经常感觉到手脚冰凉,但如果这些人群喝了寒性的小叶苦丁茶后,这种手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。

3、小叶苦丁茶不适合处于月经期的女性食用。因为女性在月经期时处于失血的状态,抵抗力会降低。如果女性朋友在这个时候喝寒性的小叶苦丁茶的话,会极易导致经血排出不畅,气血受寒而凝滞、引发痛经,严重的话会造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也要尽量少喝小叶苦丁茶。

小叶苦丁茶怎么泡法水质茶具均有讲究


茶叶的种类有很多,小叶苦丁茶是产于四川、云南、贵州、浙江的,又叫青山绿水茶,下面来一起看看小叶苦丁茶怎么泡法。

小叶苦丁茶怎么泡法

1、首先我们得用开水来泡茶对吧,这也是一个常识了。

2、如果想泡出一杯好喝的小叶苦丁茶,水质一定要好的。我们可以用矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

3、我们选用的茶具可以是瓷器或陶器,这样泡出来的小叶苦丁茶味道更佳。

4、泡小叶苦丁茶时该放多少小叶苦丁茶呢?我们放小叶苦丁茶的量要少,因为小叶苦丁茶的特点是量少味浓、耐冲泡。但对于初次喝小叶苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2~3支茶芽,也许就会觉得太苦了,所以初次喝小叶苦丁茶的朋友可以再放少点。

5、在泡小叶苦丁茶时,你可以单独冲泡小叶苦丁茶,也可以与其他茶叶、药材混合一起冲泡。单单泡小叶苦丁茶,可以保持小叶苦丁茶的原汁原味,且清甜爽口,也是一种苦尽甘来的享受。当把小叶苦丁茶与其他茶叶,比如说绿茶、乌龙茶、毛尖、龙井、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有小叶苦丁茶回甘和润喉的优点,这样一壶茶可以带给你另一种不同的心情。

6、小叶苦丁茶与其他茶叶相配的比例为1:9,最高最好不超过2:8,否则,小叶苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。无论什么茶,小叶苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配小叶苦丁茶后更是别有一番风味。

小叶苦丁和大叶苦丁的区别

1、产地。大叶苦丁茶一般产于海南、广西;小叶苦丁茶一般产于四川、云南、贵州、浙江等地,原为野生种,后大多经人工培植而成。

2、口感。大叶苦丁茶味道苦涩,而小叶苦丁茶有绿茶的清甜,苦涩味不及大叶苦丁茶,清凉降火的效果明显。

3、外形。大叶苦丁茶颗大,呈黑色,采摘时一般有三片茶叶,叶大,茶叶泡后舒展完整。而小叶苦丁茶外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,俗称“青山绿水”。

小叶苦丁茶价格多少钱

艺福堂小叶苦丁茶,规格250g,参考价:58.8元

山野农夫小叶苦丁茶,规格100g,参考价:103元

艾美茗品小叶苦丁茶,规格120g,参考价:68元

小叶苦丁茶的作用和功效有哪些


小叶苦丁茶和绿茶有些相似之处,其冲泡后的汤色呈为碧绿通透的色彩,所以小叶苦丁茶又叫着青山绿水茶。能够得到这样的雅名,小叶苦丁茶还是非常之不错的。今天小编和大家分享的话题是关于小叶苦丁茶的作用域功效。

小叶苦丁茶的作用和功效分别有哪些呢?虽然小叶苦丁茶和绿茶的汤色有相似之处,但是其入口略有苦味,它所有的清热解毒和除火消炎功效是十分明显的,人们饮用以后对身体火气过旺而出现的嗓子痛以及口舌生疮等症状都有很好的治疗功效。

小叶苦丁茶的功效有哪些?小叶苦丁茶有抗衰老的作用,在青山绿水茶中有大量的氨基酸和维生素,另外还有一些生物碱存在,这些物质在进入人体以后都会清除人体中的自由基,对自由基的生成与再生有很大作用,能减少脂肪氧化反应的出现,因此经常饮用苦丁茶有延缓衰老的作用。小叶苦丁茶的作用有哪些?它可以提高人体免疫力同时也能起到开发智力的作用,因为小叶苦丁茶中含有大量的锌元素,这种物质是提高人体免疫功能的重要组成部分,另外小叶苦丁茶中硒的含量也很高,这种微量元素对人类的脑神经有很好的滋养作用,可以加快脑细胞的再生和分裂,有助于智力的开发。

上述就是关于小叶苦丁茶功效的介绍,这里小编需要提醒大家,目前在市面上的小叶苦丁茶价格并不统一,从价格二十五元到两百多元不等,这个是根据其等级来进行的价格划分。

如何鉴别苦丁茶


随着苦丁茶在市场上日渐风靡,越来越多的不法商家,开始贩卖假的、劣质的苦丁茶。因而,怎样鉴别苦丁茶成了众多茶友们的必修课。

怎样鉴别苦丁茶??专家表示,选购苦丁茶可遵循"一看二泡三尝"的过程加以鉴别。

一、看:苦丁茶的叶片较厚,多呈椭圆形,而且叶片比其他茶叶要稍微大些。如果是嫩芽叶制成的茶,则外形粗壮、卷曲,基本上不会有茸毛。正品苦丁茶光泽好,多呈墨绿色。颜色太深,呈黑色的茶一般是陈茶,尽量不要购买。

二、泡:购买时,可以取适量茶叶冲泡,以1克茶叶冲泡150毫升开水为例,一般苦丁茶可以冲泡8~10次,并且保持其浓郁的香味。正品苦丁茶汤色微呈黄绿色。

三、尝:苦丁茶的滋味是先苦,然后有微甘味,没有涩、辣、酸等异味。需要注意的是,苦丁茶最先释放出来的苦是可以接受的,后来的甘味也只是口感甘醇,不是甜味。

怎样鉴别苦丁茶?还有另一种方法可以鉴别苦丁茶的好坏:

1.异质茶鉴定:即在苦丁茶中掺入其他物质,凭感官是可区别的。普通茶叶身骨较轻,外形较小,看叶底时叶片小而薄。粗粒粉末多则可能夹杂有其他物质。最便捷有效的方法是取可疑异物约2粒谷子大小放入口中用门牙切压。正品含于口中能感觉出苦味。先苦后甘,而劣质品则没有苦味或苦味弱,或奇苦或有其他异味,甘草只有甘甜味而没有苦味。

2.质量鉴别:苦丁茶是保健饮品,对其审评与普通茶叶不同,是否耐冲泡是主要的,高档苦丁茶滋味浓而醇厚,先苦后甘,条索较紧洁。

3.把盘:经筛、摇、收茶样,无碎杂物,中段茶多,身骨重者为好,老叶茶切条均匀为宜。

4.开汤:称3克茶样,用150ml品评杯,开水泡5分钟。

5.嗅香气:叶底香气不明显,较平淡,热嗅和冷嗅无异味为正常,无霉气、焦气。

6.尝滋味:先苦后甘,苦味是口感可接受的醇爽,无异味为好。甘味,只是口感甘醇,回甘味不强烈、无甜味为好。饮后口腔及喉咙感觉清醇甘味,无恶味感。如品出酸、奇苦、辣、焦味的质量不够好,甚至是掺杂的伪劣品,要重新检验。

7.耐泡性检验:苦丁茶耐冲泡,其滋味缓缓释出,连续冲泡(每次泡5分钟)10余次仍感滋味甚浓的为好。脱味快,易变淡味的稍差。

8.看汤色:苦丁茶以汤色黄绿、清澈、无浑浊或悬浮物为好。

9.评叶底:以靛青或暗青色、柔软、叶片无焦斑、无碎物的为好。

10.泡茶渣、汤的搁置:用净开水泡浸的苦丁茶,茶汤放置3天~5天一般不会变味,滋味如初。冲泡茶叶倒至无水滴时,茶渣在杯中放置3天~5天一般不会霉变,重新冲开水,茶味尚存。老叶做成的苦丁茶,其滋味与嫩叶做成的相近,只是耐泡次数稍少些,每次冲泡出的茶味淡些而已。如稍增加茶叶量,饮用口感仍较好。

苦丁茶如何喝


你知道苦丁茶怎么喝才好呢?苦丁茶是当下很是流行的一款健康保健茶饮,它的药用价值非常的有效果,且有量味浓、耐冲泡的特点。如果你不清楚,

苦丁茶怎么喝?冲饮苦丁茶的要点一是水要开,二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。

苦丁茶的冲泡步骤:

一、准备好洁净的茶具(专用茶具最好),如没有专用茶具,普通玻璃杯或其它杯也行。杯应充分洗净,不能有油污残留。杯最好准备两个,一个用来泡制苦丁茶,一个用来盛泡制好的茶汤。

二、将纯净的水(自来水也行)烧至沸腾(饮水机烧出的开水也行)。

三、取1~2根(初饮者仅需取1根,以后可以逐渐加至2~3根,甚至更多,这有一个口感的习惯过程)苦丁茶放至茶杯中,将开水倒入少许(完全淹没茶叶即可),轻轻摇晃茶杯5~10秒,然后将水倒掉。这个过程叫“洗茶”,是一种苦丁茶泡制的传统程序。目的是洗去茶叶中可能的灰尘与杂物。

四、再次将开水倒入到茶杯中,每次倒入的开水量一般在150毫升左右,饮用几次后,具体水量可以按个人口味进行增减。

五、泡制3~5分钟后(初次饮用者,时间可以缩短到1~2分钟左右,泡制的时间越长,茶味就越重),将泡制杯中的开水全部倒出,装入盛茶汤的杯中,即可开始饮用。茶汤饮用完毕后,再次重复第四步、第五步即可。

苦丁茶怎么喝?通过上文讲述后大家是否清楚了?希望以上介绍可以给大家带来帮助。

君山银针如何辨别


君山银针虽然珍贵,但是市面上有各种大大小小的品牌,学会鉴别优质君山银针的方法就显得特别重要了。那鉴别优质君山银针的方法有哪些呢?下面就和小编一起看看鉴别优质君山银针的方法吧。

一、察看茶叶外表

鉴别是否是正宗的君山银针,首先就要察看它的外表,如果是优质的君山银针,茶叶颜色呈现金黄色,外表的形状是像一根根像银针一样,如果是橙黄色的银针一样的即可判断它是优质的君山银针,若是伪劣的君山银针是不会有这颜色的。

二、看冲泡时

优质的君山银针还有一个比较特别好的方法来鉴别,就是冲泡之后看它没有一根根立起来,这不仅是美妙的视觉盛宴,更是鉴别君山银针的好办法,假冒的君山银针是不会这样神奇的效果。

三、看茶汤

茶汤也是鉴别的一个方便方法,好的君山银针所泡出来的茶汤是橙黄而且透亮,散发出阵阵撩人醇香的香气。

小编以上介绍的三种鉴别优质君山银针的方法是常被茶友们所使用的鉴别方法,总的来说优质的君山银针颜色为亮黄、条形壮实、芽头又肥又壮,手感结实挺直。希望对您了解鉴别优质君山银针的方法有所帮助!

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