在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却有很大的差别。
传统的普洱茶属于晒青称滇青茶，而黑茶在初加工过程中，有其特征性工艺渥堆。渥堆以微生物的代谢作用为主导，尽管普洱茶在毛茶晒青过程中也会有微生物参与，但两者所处的环境(温、湿度条件)不同，前者是促进有益微生物的生长和繁殖，而后者经过日晒，历时短，水分挥发迅速，相对而言却有了抑制微生物的活动。正因为如此，两者的毛茶品质特征显然不同，普洱茶原料晒青毛茶，青味重、汤味苦涩，而黑毛茶却无青味而代之以辛辣味，滋味醇和，苦涩味较轻，这是湖南黑茶新品与普洱新品生普的差异。
在后期储藏过程中，虽然都是以非酶性氧化和微生物作用作为品质变化的机制，但因为在毛茶加工过程中所形成的物质有质和量差异(两者机制不同)，其产物也就不同，这是湖南陈年黑茶区别于云南陈年生饼的关键所在。
1973年，普洱茶采用后发酵工艺，其发酵是在高温高湿的情况下进行的，与黑毛茶加工过程中的渥堆工艺有较大的差异。首先是反应基质的差异，普洱茶的反应基质是建立在晒青毛茶基础上的反应物，而黑茶则是杀青后的半成品作为反应物，两者不能混为一谈;其次，反应条件不同(温、湿度条件)，微生物的种群自然有一定的差异。
据湖南农大温琼英教授测定：普洱茶发酵过程中，微生物以黑曲酶为优势，而湖南黑茶却以假丝酵母菌为主。正因为这种差异，使茶叶本身的物质变化，代谢产物都有一定的区别。当然，如果普洱茶在低温低湿短时的条件下进行后发酵，其品质特征可能会更接近湖南黑茶。
此外，由于普洱茶与湖南黑茶在鲜叶原料方面的差异，亦是导致两者在茶汤浓度、色泽及耐泡性方面具有明显区别的原因之一。普洱茶原料是大叶种，其多酚类物质含量比中小叶种的湖南黑茶要高，因而茶汤浓度、茶汤色泽和耐泡性都较湖南黑茶要强。
综上所述，由于鲜叶原料、加工工艺及由此形成的物理化学变化机制的不同，导致了两种品质风格截然不同的茶品产生，两者各具特色，谁优谁劣，不可同言而喻。
从品质风格上讲：普洱茶汤味浓厚，湖南黑茶甜纯爽口;普洱茶经久耐泡，湖南黑茶陈韵绵长(茶汤甘甜纯和，陈香突出持久)。
1.汤色差异：普洱茶汤色由青、靛青至栗红、深红、暗红，而湖南黑茶汤色由橙黄至橙红。
2.滋味差异：普洱茶入口茶味浓厚，湖南黑茶入口甘甜纯正。普洱茶经久耐泡，湖南黑茶陈韵隽长，尤以茶汤的甜纯。
3.香气差异：普洱茶香味相当复杂，因地域、工艺、存放地方、存放年代等因素的差异而呈现出不同的香气，整体感觉较丰富而厚重。湖南黑茶相对而言比较单纯。概括地说，普洱茶香气深沉，湖南黑茶则相对开阔、爽朗。
4.叶底差异：叶底特征取决于原料和加工工艺，云南普洱茶采摘的原料多属整个芽头，一芽二三叶，而且无需切碎，而湖南黑茶因有含梗要求，工艺上采用切碎工序，芽叶完整性较差(高档黑茶叶底完整性较好)。
5.功能差异：首先体现在茶性上，现代普洱熟茶及特别是存放多年的老茶，喝之有发热之感，而湖南黑茶则饮后青凉甜爽解渴。普洱茶对保护肠胃功能方面有独到之处，表现在对肠胃无刺激，久饮不伤胃。而湖南黑茶尤其是陈年黑茶则对肠胃病有独到的治疗效果。两者都有降血压和血脂的功效，可健美塑身，是可长期饮用的保健性饮料。另外，湖南黑茶在降血糖、治疗糖尿病方面功效较强。
而六堡茶产于广西浔江、贺江、桂林、郁江等地，以原产于广西梧州市苍梧县六堡乡而得名。
六堡茶产制历史悠久，在南北朝时期的《梧君录》中曾有记述，说南方有一种大叶茶，称瓜芦木，以叶制成屑末茶，由苦涩变为醇厚;五六世纪时，两广人民已有普遍饮茶的习惯;采下鲜叶先制成团状、饼状和方块状的紧压茶。在广西生产的较为可能是六堡茶。
六堡茶外形条索粗壮，色泽黑褐油润，内质汤色红黄，香气醇厚，滋味浓醇爽口，叶底黄褐色。成品茶外形色泽黑光润，间有金黄花(即生有黄色菌类饱子)，汤色红浓，香气醇陈槟榔香，滋味甘醇爽滑，清凉甘甜，叶底红褐色，耐于存藏，越陈越好。
六堡茶毛茶加工工艺，与湖南黑茶极为相似，六堡茶的加工工艺为：鲜叶--杀青--初揉--渥堆--复揉--干燥。琮与湖南黑毛茶加工工艺是一致的。渥堆及松柴明火干燥也是六堡茶加工的关键性工序，据研究六堡茶的渥堆机制与湖南黑茶是一致的，故六堡茶在其品质风格上与湖南黑茶雷同。
六堡茶紧压成形后因紧压程度较轻而茶品的水分含量较高并采用自然晾置干燥法，茶品内着生类似于茯茶的菌花即“冠突散囊菌”，因而六堡茶在品质特征和功效作用等方面应与湖南黑茶是一致的。
六堡茶素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。具有独特的槟榔香味，品种有砖状、沱状、散茶、竹萝紧压茶等。其品质风格类似于湖南黑茶的散尖茶(天尖、贡尖、生尖)和茯砖茶。
延伸阅读
在分类学上，安化黑茶和普洱茶都属于黑茶类，但在人们的概念里，黑茶多指安化黑茶（或称湖南黑茶）。安化黑茶和普洱茶早期主要销往北方和西北边疆地区，后来逐步销往中原广大地区（甚至进贡朝廷），再后来销往沿海地区和海外，并且有一部分成为收藏品。最初安化黑茶和普洱茶都是以篓装散茶出现的，后来为了便于运输，装得更多，又防茶叶挤碎，就适量喷水使茶叶润软，然后紧筑于篓内为之紧压茶；再后来逐渐发展为砖茶、团茶等紧压茶。
安化黑茶和普洱茶不仅有去腻功效而且对预防高血指、高血压有比较明显的效果。正因具有这一功效，才得到边疆以肉食为主的少数民族喜爱，并且“宁可三日无粮，不可一日无茶”。安化黑茶和普洱茶在一定的条件下，在一定的时期内，都可以存放，并且会不断陈化，茶性发生转变，口感不断变好，达到较高境界，从而价值不断增高。正因这一魅力，这两种茶都具有较高的收藏价值。
安化黑茶是熟茶。普洱茶历史上为生茶，一九七三年开始运用渥堆技术，形成区别于传统产品生普的所谓“熟普”。
安化黑茶新品与普洱生普新品的差异：传统的普洱茶属于绿茶（晒青绿茶），而安化黑茶在初加工过程中，有其特征性工艺——渥堆。渥堆以微生物的代谢作用为主导，尽管普洱茶在毛茶晒青过程中也会有微生物活动，但两者所处的环境（温、湿度条件）不同，安化黑茶是促进有益微生物的生长繁殖，而普洱茶经过日晒，历时短，水分挥发迅速，相对而言却是抑制微生物的活动。正因为如此，两者的毛茶品质特征明显不同，普洱茶原料——晒青毛茶，青味重、汤味苦涩，而黑毛茶却无青味而代之以辛辣味，滋味醇和，苦涩味较轻。
湖南陈年黑茶与云南陈年生饼的差异：在后期储藏过程中，虽然都是以非酶性氧化和微生物作用作为品质变化的机制，但因为在毛茶加工过程中所形成的物质有质和量的差异（两者机制不同），其产物也就不同。
你知道为什么广西省，甚至是广东人都对六堡茶情有独钟吗？甚至在我们广东省，六堡茶是一年四季人们都爱喝的四季茶。因为在我们岭南地区，气候比较多湿，夏季气温高，为了达到除湿、清热的效果，所以选择了消暑、祛湿效果非常好的六堡茶；并且在广府人家的酒楼里，六堡茶还是非常被大家喜爱的凉茶呢！并且科学研究表明，六堡茶是陈化茶，后期转化过程中所产生的各种维生素、氨基酸、微量元素等，这些物质的保健效果是非常好的，所以导致了这款茶叶的养生功效更佳，适合多种不同的年龄人群去饮用。
六堡茶的饮用功效
1、显著的滋养肠胃功能
现代伙食好，定期工作时间不定时，生活规律作息完全乱套，导致的的肠胃出现胃肠道蠕动的紊乱，最终导致胃肠功能紊乱的发生。在专家的模拟实验中发现，六堡茶的有益菌具有改善人体肠道功能，抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收。
2、祛湿功效
叶之所以能对人体产生保健功能，是由其化学成分决定，而这些成分在任何茶叶中都具有，这使得六大茶类的保健功能均有共通之处，例如，绿茶同样能降脂，普洱茶同样能护肝等等。而六堡茶最突出的功效，是滋养肠胃功能，在民间也叫祛湿、调理肠胃，历史上早已得到印证，也是六堡茶扬名海外的重要原因。
3、调节血脂、血糖、血压，防止血管硬化
六堡茶具有调节血脂、血糖、血压，防止血管硬化的养生功效，对于人们尤其是中老年人是非常好的。那么人体血脂含量高，血管壁上脂质沉积，从而引起动脉粥状硬化和形成血栓。而六堡茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显着抑制血小板聚集，还能令血管壁松驰，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成。达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。
4、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
六堡茶具有抗氧化、延缓衰老、延年益寿的养生功效，从而能够有效保持年轻的状态。那么有关衰老的自由基理论认为，在正常生理条件下，人体内的自由基不断产生，同时不断被清除，永远处于一个平衡状态。而六堡茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素。这些微量元素都具有清除自由基的功能，因而起到延缓细胞衰老、抗氧化的作用。
5、降血压
六堡茶具有降血压的养生功效，对于高血压的人群来说是极好的保健茶品。因为六堡茶茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松驰，加大血管的有效直径，通过血管舒张从而使血压下降。还能有效降低高脂动物血清中低密度脂蛋白、甘油三酯，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有明显的抑制作用，具有降压效果。
春季雨量多，气候多湿，环境恶劣，很容易导致身体湿气重，而湿气重乃是万病的起源，因此，这个春天不要忘记来上一杯六堡茶呢。
中国普洱茶网讯（独家）：在前面的文章里，笔者曾经说过，投资型普洱茶分2种。一种是在被茶友作为口粮茶的普洱茶，此类普洱茶随着时间的陈化和日积月累的消耗，慢慢升值。另外一种是品饮级的好茶，大部分茶友每隔一段时间才会沏一泡的贵重茶。此类普洱茶除了口粮级普洱茶的2个升值因素以外，还因为古树的稀有性和相比台地茶良好的口感所带来的附加升值。关于2种投资型普洱茶，哪一种更适合被投资，其争论就从没停止过。今天笔者就以普洱茶的价格区间来讨论普洱茶的升值空间，为了保证。笔者把茶按价格分为3个价格区间段：单饼(沱)100元以下、900-1500元之间、10000元以上。分别对应口粮级普洱茶、收藏品饮级普洱茶、完全收藏级普洱茶。（真到1万以上一饼的普洱茶，没几个人会喝）100元以下这个价格区间段的普洱茶应该是所有价格段内的普洱茶中最贵的。为什么这么说？但凡口粮级的普洱茶，由于用户基数大的原因，此类普洱茶的产量很高。这类普洱茶的升值除了在存放中变得越来越香以外，必须要有海量的消耗，现在市面上大部分的高价老茶基本就是这样产生的（时间的积累加海量的消耗）。在这个区间内的普洱茶如果想升值，首要因素就是消耗量必须要极高。打个比方，比如口粮茶一饼价格是30块，那么按1件42饼来计算就是1260元。如果一个批次生产5万件的话，那这批货市值就是6300万。而一般购买此类普洱茶的茶友人数是很多的。如果商家在新品上市没多久就回购，在茶还没有被大量消耗会发生什么样的事情？假设在原有价格的基础上增值30%进行回购，对于一饼30块的茶来说，价格不过从30块变为39块，这对于普洱茶市场来说完全属于正常的价格波动。但是对于收购商来说，就变成回购整批茶叶，他就要额外支付1890万的资金。对于所有人而言，赚钱与喝茶相比，显然赚钱更有诱惑力。这就会只要茶商敢收，茶友就敢卖。那么作为口粮茶，商家要回购一般都是从中期茶开始回购，里面最重要的一个原因就是此类茶在上市几年以后已经变得相对稀少，而饮用此类茶的用户人群却很庞大。在900-1500元这个价格区间段的普洱茶基本都属于古树茶的定价区间，也就是通常一些知名古树茶品牌的大部分产品定位。这类茶有一个很显著的特点，茶一出厂会比当年的台地拼配茶好喝许多。所所以在一般的茶友会中，此类茶通常作为主角出现。（题外话：只听说茶友会有品鉴关甲，关特老茶的，而关甲关特的新茶很少出现）。与常规口粮茶相比，此类茶在整体价值上要比常规口粮茶要低许多。一般一个批次的货，其总价值在几百万元到一千万元之间。这也就意味着，茶商如果加价30%进行回购，资金总量相比口粮茶的回购会小很多很多。还有一个比较深层的原因，此类茶一般收藏价值较高，相比口粮茶，一般茶友更愿意保存此类茶。所以，目前市场上此类茶基本一发售就开始快速升值。最后说说10000元以上这个价位的普洱茶，笔者觉得此类茶定位到收藏级更为合适。即摆放充门面的价值远远大于品饮价值。如果要追求古树普洱茶的极致，按当下普洱茶价格最高的老班章来说，压制一饼古树纯料的老班章，7000块基本就能实现了。那么，问题就出现了，如果要品饮，明明7000块能喝到的事情干吗要花1万？所以，这个价位的普洱茶除了充门面，笔者想不出来还能用来干吗。那么，支撑其升值的因素只有需要用其撑门面的用户有多少。既然是谈投资，就不能只谈盈利不谈投资风险。就是作为基础货币的黄金其价格都会随着经济上下波动。普洱茶自然也不会免俗，一定也会随着市场的变化，价格起起落落。虽然现在喝普洱茶的人会越来越多，再出现07年那种市场崩盘的可能性会很小，几率小不代表不会发生，既然要投资就一定要把市场崩盘的因素考虑在内。假设现在普洱茶崩盘，100元以下口粮级普洱茶受到崩盘的影响会最小。30块的茶，跌掉20%就变成24元，一般此种茶叶降个2-3元茶友就会疯抢。所以，投资此类普洱茶风险最小，即赚不了大钱也亏不了多少本钱。而900-1500元这个区间段的普洱茶也就跌价30%左右，即到达600-1000这个区间段。就是说，现在一些主流的古树茶，比如1000块的茶卖700，购买的人大有人在。最后说说10000块以上这个价位的普洱茶，笔者前面说了，此类普洱茶唯一的用途就是撑门面，既然普洱茶都暴跌了，也就是说普洱茶在一段时间内已经失去了奢侈品的地位，那么此类茶唯一的作用已然失去，就算暴跌80%，到达2000块这个价位也未必会有人要。综上所述，如果投资普洱茶只是自己的资金希望能跑赢CPI的话，选择口粮级普洱茶最为合适。如果希望获取丰厚的回报又相对安全的话，选择900-1500元这个区间内的名牌古树茶进行投资。至于10000元以上的普洱茶，笔者不发表任何投资意见。
一、产地区别
云南地处高原。四季如春；湖南雨水充沛、四季分明。
二、原料区别
云南普洱茶属大叶种、原料较嫩。含梗量少；湖南安化黑茶中小种多。湖南安化黑茶云台山大叶为大叶种。湖南安化黑茶选料较粗老。含梗量较多。
三、工艺区别
云南普洱用晒青毛茶。且毛茶不渥堆。成品茶多为饼状。有生熟之分；湖南安化黑茶采用黑毛茶。毛茶渥堆。成品茶多为砖型。湖南黑茶中的千两茶用竹篾、粽叶、蓼叶包裹。茯茶则有发花工艺。
上图为安化黑茶中的千两茶系列。千两茶饼（为整支千两茶上切割下来。整支千两茶重达36.25千克）
上图为云南普洱茶茶饼
四、风味区别
普洱熟茶陈香粘稠或滑爽；湖南安化黑茶有发酵香。甜酒味。茯茶有菌花香。汤色淡但霸气。
五、汤色差异
普洱茶汤色由青、靛青至栗红、深红、暗红。而安化黑茶汤色由橙黄至橙红；普洱茶有冷后浑的现象。汤色明亮度稍差。而安化黑茶则明亮如镜。
六、滋味差异
普洱茶入口茶味浓厚而腻。而安化黑茶入口甘甜纯正。普洱茶经久耐泡。而安化黑茶陈韵隽长（尤以茶汤的甜纯）。
七、香气差异
普洱茶香味相当复杂。因地域、工艺、存放年代等因素的差异而呈现出不同的香气。整体感觉是较丰富而厚重。安化黑茶相对而言比较单纯。概括的说。普洱茶香气深沉。安化黑茶则相对开阔、爽朗。
八、叶底差异
叶底特征取决于原料和加工工艺。普洱茶采摘的原料多属整个芽头。而且无需切碎。而安化黑茶因有含梗要求。工艺上采用切碎工序。芽叶完整性稍差（高档黑茶叶底完整性较好）。
首先，树种不一样，虽然都归大叶种，但普洱茶、六堡茶和安化黑茶分属大叶种里的大、中、小三类；其次，从工艺上看，六堡茶跟普洱茶的熟普比较接近，都是渥堆发酵，生普和安化黑茶都没有这一块工艺；再者，由于树种和工艺不一样，发酵温度、时间和发酵周期不同，造成三种黑茶的内含物肯定有区别；另外，六堡茶汤色比熟普透亮、杂质更少一些，口感比生普和安化黑茶更温和。
六堡茶最大特点祛湿、调肠胃，降三高功效明显。湿气在中医里叫“六邪”之一，跟“风”结合叫“风湿”，跟“热”结合成为“湿热”，人体的湿气在中医里是最难以调理的症结，湿气过重会造成肠道黏连，容易便秘。湿气重的人煮着喝六堡茶很快就见效。
六堡茶制作工艺
制作六堡茶的原料大部分采用当地大叶种、中小叶种茶树，采摘一芽二、三叶新梢，其制作分为初制：采摘鲜叶、稍经日晒杀青、揉捻、渥堆、复揉、干燥成毛茶；再进行精制：分级拼配、渥堆发酵、干燥、蒸压、晾制陈化、成品包装。
六堡茶存放
六堡茶小竹篓包装是一大特色，因为后发酵茶不能用厚塑料袋、铝箔袋全封闭，一定要透气，有一定温度和湿度，利于陈化，封得很密变化就很小。平均湿度50%左右最好。
六堡茶在海外的美誉
马来西亚人很认同六堡茶。据说早期到马来西亚的华侨主要做矿工，他们整天泡在水里选矿，劳累一天后必须要喝上一大碗浓浓的六堡茶，否则就会腰酸腿疼，因此，矿主招工时会特别注明有六堡茶供应，如果不这样就招不到工人。现在，马来西亚许多人还保留着喝六堡茶的习俗，在那边也能发
现不少存放多年的六堡茶。
六堡茶在日本也曾作为保健药品，以“健美瘦身茶”、“油解茶”名称在各地药店出售。1991年，日本黑茶协会会长堤定藏先生专程到梧州茶叶进出口公司考察，后经日本药业界检测证实：六堡茶含有丰富的各种营养素，有强力的降脂解腻、减肥健美功效。这一消息传开后，六堡茶曾一度风靡日本东京。
六堡茶的保质期
只要存放条件得当，六堡茶可以保存很多年。整个黑茶类都是窖藏时间越长越好，但后期陈化对通风、温度、湿度要求比较高，在适合的温度、湿度情况下，内含物的转化会更充分。经过多年陈化老茶的口感,陈化后，茶汤很厚、黏、滑，颜色很深，但没有麻涩的感觉。与之相比，新茶汤色会偏浅，因为内含物多、麻涩感偏重一些。
六堡茶的收藏价值
2013年10月5日，中央电视台《一锤定音》栏目中，一个藏客拿着1970年代的大箩装六堡茶老茶拍卖，最后成交价10万元一公斤。
六堡茶存放时间
越长口感越好，其次保健的功效也更好，再加之老茶属于稀缺资源，物以稀为贵，今年六堡茶的价格较上年也稍有涨价，价格涨幅在20%—35%，目前六堡茶正处在起步发展阶段，就这些层面上来讲，六堡茶的收藏价值空间是很大的。据了解，南宁一茶收藏者，在2005年时收藏的六堡茶，当时的市场价格是700—800元/斤，到了2009年，他收藏的这款茶的价格每斤已涨至3000元以上了。不管是从个人饮用还是收藏角度来说，六堡茶都是不错的选择。
前2天一个茶友找我咨询，他说这会手上有点闲钱，看上2款分属不同品牌的茶叶，这2款茶价格都差不多，只不过他的预算只够买一件茶，让我看看买哪款更合适。
所以我也比较了一下这2款茶的各项情况，无论是品牌的知名度，还是产品的口碑，包括一些专业茶客对这2款茶的评价，确实难分伯仲。我就跟我朋友这样回复的：“这2款茶都不错，都可以入，如果你不是很着急，可以先等等。（在圈内混久的人都知道一款新茶前几个月的价钱差不了多少。）等看看这2款茶的市场周期再决定入哪款。”
可能很多人都对普洱茶的市场周期这个词还很陌生，这里就跟大家聊一聊这个概念。大家评价一款普洱茶的好坏往往是从这款普洱茶的品牌、性价比、山头以及同类型老茶的陈化这些因素去判断。而这些评判标准都受到人主观臆断的影响，同样的品牌在不同人眼里地位不尽相同，1000块的普洱茶对于土豪不过是口粮茶，对于工薪阶层的爱茶者确是奢侈茶。
不同的评判标准往往使得一款普洱茶从上市的那一刻起就褒贬不一。从品茶的角度来看，不同的观点有利于普洱茶整个产业向前发展；如果从投资的角度来看，这些互相矛盾的观点只会扰乱投资者的视线。要想做好普洱茶投资，只有更多的去参考市场本身的情况才能最大限度的保证自己的收益。
普洱茶的市场周期则是一款普洱茶从上市的一刻起按一定比例到流通到终端消费者所需要的时间。通常情况下，如果一款普洱茶有50%的数量在茶友手上同时这款茶整体数量较高，那么这款茶就有一定的投资价值。而这中间所消耗的时间则决定茶升值的速度与频率。打个比方，一款茶第一天上市就被茶友购买了一半，很多经销商必然会缺货，缺货就要调货，调货的过程中又会拉动茶价的上涨，一款热门投资茶就此出现。当然，这只是打个比方，没有任何一款量产茶能在第一天就被消费者买走一半（人为炒作不算）。
通过这2年多的观察，无论是行情好时的热销茶，还是行情差时的热销茶。它们都有一个共同点，那就是它们的市场周期都比较短，一般来说一款茶从上市开始到销售一半总消耗的时间在6个月以内就会变成投资茶。所以，作为普洱茶投资者在投资前不妨考量一下普洱茶的市场周期。
今天（12月22日）既是冬至又恰逢周末，无论茶市好坏所有与普洱茶行业相关的人都应该放松一下心情，陪家人一起吃顿饺子舒舒服服的过一个冬至。所以，今天文章一不谈市场，二不说涨跌。笔者就说说关于写分析报告的一些点滴。这年头说不好听的真话确实很难，很多人都有疑问为啥在笔者笔下就没有不升值的茶？一年各种茶成千上万，从古树到台地，从大品牌到小作坊数不胜数。其中真正后期能升值的，只有极少数极少数的一部分。有的茶一下子生产了几千吨，很多人把价格炒的很高很高，您说这茶日后能升值么？还有的茶各方面都不错，但是价格贵的离谱。能比同样山头干仓陈化10多年的老茶贵出一大截，能让买家放着各方面转化都不错的老茶不买，以更贵的价格买入一饼才出厂的新茶，这商家忽悠的本事着实不一般啊。对于上面的情况，笔者肯定不能明着说吧，否则今天写了,明天茶商就得拿着弹弓来打笔者家的玻璃。就拿前不久笔者的“理性看待古树茶”这篇文章来说，有热心的读者给转载到清心论坛上去了。结果不少人跟帖说这是篇丹凤朝阳的软文，可能很多人都这么想：一个茶这么贵，还有人说它好，这不是软文是什么。当时我写这篇文章的时候，根本就没参考合和昌关于丹凤朝阳的描述，诸如口感、原料、做工之类，因为这些只是厂家的营销方式，对投资市场根本不具有决定性作用。笔者当时就考察了3样东西，一个是合和昌品牌上升的速度，另外一个它的产品定位，最后一个是丹凤朝阳的出货量。当时从合和昌的分销商那里打探到丹凤朝阳的配货量和实际销售价格，从阿里得到合和昌品牌的上升速度。这三者一综合，只要合和昌自己不出产品质量问题，丹凤朝阳日后升值就没悬念。当然，如果写一个茶有升值空间的同时最好拿与其价位相同但是没有升值空间的茶做对比，这样就比较有说服力了。但是很多茶商都很小气。自己做不好产品不从自己身上找原因，一旦别人说其不好他就会觉得是别人故意抹黑他的产品，造成他产品的滞销。这样的茶商还不在少数，比如笔者真要写了XX品牌市场下滑导致产品滞销，回头这家茶商就得跟笔者拼命。上图是某家产品搜索和销售的情况，如果我不遮盖掉品牌名字就发出，回头那品牌的商家就得跟笔者没完，虽然笔者仅仅是不带任何感情色彩的贴图。社会风气如此，几乎所有人都不接受批评。笔者不是鲁迅，没有唤醒众人那样崇高的理想。笔者碰到值得投资的好茶就写写，至于那些花了大价钱买入以后必死的普洱茶的人，笔者也只能在心里为他祈祷“趁着价格还没崩，赶紧出手”。祝各位都能在今天和家人在一起，吃上一碗热气腾腾的饺子。作者：天火与2013年12月22日
无论古树茶多么热，台地茶都是市场的主体。现在市面上很难见到台地茶，不过是因为挂着古树茶标签而已。台地茶产量巨大，古树茶产量稀少。无论包装怎么印都改变不了普洱茶市场台地茶是主流的事实。
无良的茶商会将台地茶冒充古树茶，有良心的茶商会注明生态茶、乔木茶等等。至于台地二字，我是从来没见过。这也说明当台地出现以后，茶瞬间就不值钱了。比如最出名的7542原料标明的是“勐海茶园肥壮茶菁为里，幼芽叶撒面”。
谈台地色变，台地又是普洱茶产品的主流。这应该算的上是现在普洱茶市场上的一个灰色玩笑。过去10年，普洱茶市场的宣传出现“尊古树、贬台地”的情况，这么多年过去了，长期的宣传之下台地茶俨然成为劣质茶的代名词。所以就连大益这样的龙头企业，也不敢在其产品说明中印上台地二字。
在我看来，只有农药化肥大量使用的茶园所出产的茶叶才能被看作劣质原料。科学管理的生态茶园所生产出来的毛茶，应该属于普洱茶的中坚产品。毕竟古树茶的稀缺性是没有办法撑起整个普洱茶市场的。
普洱茶市场部应该是一个两极分化，非黑即白的市场。产品质量也应该从低级到高级依次递进。名山古树茶作为市场的高端产品，应该是稀缺且昂贵的。生态茶园所生产的原料应该成为普洱茶市场的中端产品，也只有这样才能保证市场产品的合理分布。
现在普洱茶要么便宜到9.9包邮，要么几千上万一片。假冒伪劣产品混迹于其中，倘若继续坚持“尊古树、贬台地”的方式，最后市场全部都会是“古树茶”，这离市场整体崩盘也就不远了。
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