江浙多喝绿茶,绿茶以新为贵;黑茶跟绿茶很不一样,以陈为贵,有点跟酒类似,讲究“几年陈”的,越陈越贵。

黑茶产自中国,通过茶马古道辐射到国内外,马帮们将茶叶蒸后压紧在竹篓内,用竹笋叶打包,或者压制成各种形状,在漫长的运输过程中茶叶缓慢地冷发酵(微生物发酵和茶叶自身缓慢氧化的过程),形成了黑茶特有的醇、爽、回甘的品质特征,泡之汤色红而发黑,故称之为黑茶。黑茶在漫长的岁月中退了火气,醇爽、回甘的滋味在十余泡之后更能品到;黑茶不伤胃,不影响睡眠,可以一天喝到晚。

讲究喝黑茶,就要有一套喝黑茶的器具。喝黑茶的器具与喝乌龙茶的差不多,茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等,比乌龙茶多个茶刀,不要闻香杯。

1,拆茶:黑茶多是紧压茶,是压制成块的,先用茶刀将茶叶一一分开。

2,温壶:用沸水冲茶壶与茶杯;

3,洗茶:用沸水冲泡茶壶里的茶叶。这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气,舒展茶叶;

4,泡茶:5-8秒后,倒掉第一泡的茶水,用沸水冲第二泡,40秒左右时间可以出汤,就可以喝了。

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红茶的健康饮用方法


(1)牛奶红茶

材料:红茶3克,牛奶100克,食盐2克。

做法:

1、将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。

2、红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。

3、将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。

功效:每天早上喝一次,可有效地补充气血,强身健体。

(2)甘蔗红茶

材料:甘蔗500克,红茶5克。

做法:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。

功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。

(3)糯米红茶

材料:糯米50克,红茶5克。

做法:

1、将糯米洗净,放入锅中。

2、加入适量清水煮。

3、在煮好的糯米中加入红茶,即可饮用。

功效:益气养血,改善身体虚弱症状。

(4)桂花红茶

材料:7到10朵干桂花,红糖20克,红茶5克。

做法:将干桂花、红糖加入红茶后,以热水冲泡。

(5)黄芪红茶

材料:黄芪15克,红茶3克。

做法:

1、把黄芪放入锅中,加入适量清水煮约15分钟。

2、放入红茶后,再一起煮约5分钟,即可饮用。

功效:黄芪味甘性平,有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虚弱,自汗盗汗,充气不足,痈疽不溃,退肿排毒等。有效补气健胃,可改善身体虚弱症状。对中枢神经、心血管有利,有降压作用,还可利尿,抗病毒,抗衰老,抗肿瘤等作用。

决明子茶的饮用方法


决明子性甘苦,微寒,能清肝明目,利水通便。都市人最喜欢的瘦身茶大多数都含有决明子成分。此外,决明子降压调脂同样出色,下面简单介绍四款简单易做的茶饮。

决明子菊花茶

材料:炒好的决明子10克,菊花6克,乌龙茶6克。

调制:同放杯中,加沸水,焖约10分钟即可饮用。

决明子绿茶

材料:炒好的决明子5克,绿茶5g.调制:同放杯中,沸水浸泡3~5分钟后可服。

决明子麦芽茶

材料:决明子10克,麦芽15克,山楂15克,茶叶5克,荷叶5克。

调制:1.将决明子、山楂与麦芽一起放入锅中,加入清水煮约20分钟。

2.加入茶叶、荷叶后,再煮片刻,滤出渣滓,并将茶汁倒出,稍凉可饮用。

决明子枸杞茶

材料:决明子10克,枸杞子10克,绿茶5克。

调制:将枸杞和决明子洗干净后连同茶叶一同放入杯中,冲入沸水,焖约10分钟即可饮用。

功效:具有降低血脂、滋补肾脏的作用。能有效帮助降低血脂,改善习惯性便秘,降血压。

饮用千两茶的方法


饮用千两茶可以感受到茶味十足,滋味甜润醇厚、提神、解腻、促进血液循环、帮助消化、对缓解腹胀、止泻有明显功效。并具有抑制肥胖的功能,因而千两茶受到了国内外的消费者的青睐。那么你知道饮用千两茶的方法是什么吗?

饮用千两茶的方法

1、调饮法

千两茶可以加入不同的配料调饮,其中奶茶最为常见,制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋,扎入相当于茶汤1/5--1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶,还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

2、清饮烹煮法

即通过煮茶的方法来品饮,将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1:35)投入可以烧煮的茶壶中,然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾30秒后即可将茶壶取下,待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品饮。

3、飘逸杯冲泡法:

此种冲泡方法简便,只需飘逸杯,煮水器及品茗杯即可,操作灵活方便,在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。先将优质山泉水,或是日常饮用的纯净水(如自来水需静置一段时间再用)烧至100摄氏度,将所用茶具烫淋一遍,以提高壶温杯温,把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中,投茶量一般以茶水比1:30(视茶原料及个人口感调整)为宜。沸水淘茶后再加开水,盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。

4、壶(杯)泡法:

运用此种方法须备用茶壶一把或茶坏一只(质地则紫砂、瓷器皆可),煮水器、过滤网、公道杯、品茗坏等器具,方法基本与飘逸杯相同,只是泡茶时将茶投入壶或杯中,然后泡好的茶须用过滤网沥入公道杯中,再分入品茗杯中饮用,同上可以多次冲泡至味淡换茶。

千两茶属后发酵茶类,须用高温水冲泡。虽然黑茶较温和耐浸,但切记勿长时间浸泡,否则喝起来苦涩味重。如冲泡方法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。

长期饮用千两茶的功效

1、清脂肪,减肥胖

茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出;还可活化蛋白质激酶,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量。因此安化黑茶被韩国人称为“瘦身茶”;日本人称为“美容茶”;台湾人称为“消食茶”。

2、清肠胃,助消化

茶富含膳食纤维,具有调理肠胃的功能,清肠胃;且有益生菌参与,能改善肠道微生物环境,助消化。中国民间有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。

3、清血管,降三高

茶中富含茶黄素,能软化血管,有效清除血管壁内的粥样物质,被称为“心血管的清道夫”;茶氨酸有效抑制血压升高,类黄酮物质能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,降低血压;茶多糖具有类似胰岛素的作用,降低血糖含量;多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进血管内脂类物质排出,降低血液中胆固醇的含量。

4、清毒素,护肝肾

茶中独特的益生菌的功能因子和多酚类氧化物、儿茶素等多种化合物成分,参与人体内新陈代谢,对人体内脏具有特殊的净化功能,吸附体内的有毒物质(酒精、重金属、体内垃圾)排出体外,能深层排毒;又对病菌有抑制作用,保护肝肾。

千两茶选用安化云台山野生大叶茶树品种的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值,安化千两茶的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,如增强人体血管壁的韧性,抑制动脉硬化,具有维生素P的类似功能,抑制人体内不饱和脂肪酸的过氧化作用能力是维生素的5~10倍,可以延缓衰老,有利于维生素C的吸收。

千两茶的正确饮用方法


千两茶是越陈越香的,你能感受到它那慢慢发酵以及愈发成熟的味道,所以这也是千两茶为什么这么受欢迎的原因。黑茶中的千两茶非常珍贵,深受众多爱茶人士青睐。那么黑茶中的千两茶怎么喝呢?

千两茶的正确饮用方法

1、调饮法:千两茶可以加入不同的配料调饮,其中奶茶最为常见,制作时先将茶品敲碎装进一个可扎口的小布袋,扎入相当于茶汤1/5--1/4的鲜奶调匀即成为香浓的奶茶,还可根据个人喜好加盐、加糖来调味。

2、清饮烹煮法:即通过煮茶的方法来品饮,将用开水温润过的适量千两茶(茶水比1:35)投入可以烧煮的茶壶中,然后注入冷的山泉水(或经静置的自来水)置火(或电磁炉)上烧煮至沸腾,沸腾30秒后即可将茶壶取下,待10秒针即可将煮好的茶汤用过滤网过滤至公道杯中,然后依次分入品茗杯中即可品饮。

3、飘逸杯冲泡法:此种冲泡方法简便,只需飘逸杯,煮水器及品茗杯即可,操作灵活方便,在家中、办公室及茶馆等休闲场所都很适宜。先将优质山泉水,或是日常饮用的纯净水(如自来水需静置一段时间再用)烧至100摄氏度,将所用茶具烫淋一遍,以提高壶温杯温,把碎开的千两茶投入飘逸杯的上层泡茶杯中,投茶量一般以茶水比1:30(视茶原料及个人口感调整)为宜。沸水淘茶后再加开水,盖上杯盖浸泡12秒针左右即可滤汤分杯品饮。

4、壶(杯)泡法:运用此种方法须备用茶壶一把或茶坏一只(质地则紫砂、瓷器皆可),煮水器、过滤网、公道杯、品茗坏等器具,方法基本与飘逸杯相同,只是泡茶时将茶投入壶或杯中,然后泡好的茶须用过滤网沥入公道杯中,再分入品茗杯中饮用,同上可以多次冲泡至味淡换茶。

关于千两茶:千两茶属于黑茶中的一个品种,来自于湖南省安化县江南地区,也是安化的传统名茶。千两茶的外形非常独特,因为每卷茶叶净含量为一千两从而得名。

千两茶的外形看起来很独特,净重大约是36.25千克。

千两茶主要销往广东,港台等地区,还销往韩国,东南亚以及日本等国际市场。

千两茶怎么喝呢?相信大家了解完以上内容后,也有了答案~好了今天的内容就先介绍到这里了,非常谢谢大家的阅读

水果茶饮用方法


基本饮法

将花果茶用热开水冲泡后,加入适量的蜂蜜或冰糖或片糖,此为热饮;调好后加入冰块,即为冷饮的喝法,另外,如果时间充裕的话,也可以放入冰箱冷却后饮用。这是最基本的调法,要享受花果茶前一定要学好本招式。

飘浮饮法

先将花果茶调配成冷饮,倒入漂亮的杯子中,大约九分满就可以了,再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋,放到花果茶上,这样就可以了,切记一定要用冰的花果茶,如果用热的花果茶,那么冰淇淋一放进去就会溶化,这样就会影响茶的口感。

水果饮法

先将花果茶调成冷饮后,加入适量的水果,可以加强花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以,主要要看花果茶的种类来选择,比如蓝莓口味的花果茶,就可以加入酸性水果,像是奇异果果粒,或是柳橙片等等。

蜜饯饮法

把花果茶冲泡好后,加入话梅略拌一下,大约等个3分钟左右,就有一杯好喝的蜜饯花果茶了。花果茶用热饮或冷饮均可,蜜饯也可使用无花果、金桔干等,看自己喜欢什么样的口味,就选择什么样的蜜饯,都是可以的,主要的功能只是用来增添风味而已。

果酱果茶

把花果茶冲泡好后,加入草莓果酱1小匙,搅拌均匀后即可饮用。其中,花果茶用热饮或冷饮均可,果酱也可以使用其他各种口味的果酱,要注意的是,如果加了果酱,那么蜂蜜或冰糖可以酌量减少使用份量,甚至不加也可以。

饮用安化黑茶对妇科的好处


2018年,安化县政府工作报告表明,(安化)茶产业稳步发展,继续保持较快增长速度,新建茶园35万亩,实现茶叶加工量8.2万吨、综合产值180亿元、税收3亿元。安化荣获2018年中国茶业品牌影响力全国十强县,安化黑茶被省政府认定为湖南品牌农产品三大公用品牌之一,那饮用安化黑茶对妇科的好处有哪些呢?事实上,喝安化黑茶对于妇科是没有都大好处的喔!相关的介绍如下!

安化黑茶的营养价值

安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶。安化黑茶是中国黑茶的始祖,是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶的营养价值很高,具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪等功效。安化黑茶有调理作用,能够全面调理人体内的环境。

安化黑茶的功效

1、补充膳食营养

湖南安化黑茶含有维生素、蛋白质、氨基酸、糖类物质和矿物质等营养成分,长期饮用,有助于补充人体所需的膳食营养。

2、助消化

湖南安化黑茶中含有的咖啡碱、维生素、磷脂等成分,具有调节脂肪代谢、促进消化等功效。

3、降脂

研究表明,湖南安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促进纤维蛋白原溶解等作用,长期饮用安化黑茶,有助于调节人体的血脂。

4、抗氧化

湖南安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质,如儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖等,具有较强的清除人体自由基、抗氧化、延缓衰老作用。

5、杀菌消炎

湖南安化黑茶汤的主要成分是茶黄素和茶红素,对于肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌等,具有明显的抗菌消炎作用。另外,茶黄素对于流感病毒还有一定的抑制作用。

6、降血压

有关数据表明,茶叶中的茶色素具有显著的抗凝、促进纤容、防止血小板粘附聚集等作用。此外,茶叶中含有的咖啡碱和儿茶素能使血管壁松弛,舒张血管,从而促使血压下降。

安化黑茶的冲泡步调

1、把150g的黑茶放进快意杯中,用快意杯沏茶会使黑茶的味道更好。

2、冲泡的比例是凭证1:40的冲泡,水的温度要在100度,这样才可以把黑茶的味道泡出来。

3、用快意杯冲泡的,只要用杯口的按钮把茶水疏散,可以用快意杯饮用,可能把快意杯中的茶水倒进茶杯饮用。

安化黑茶的价格多少

1、金花茯砖安化黑茶

价格:64元

金花茯砖安化黑茶,砖面平滑褐润,砖形规整,砖内金花普茂,汤色红亮,滋味醇厚,陈香怡人。

2、金羊纳福安化黑茶

价格:598元

金羊纳福安化黑茶,砖形坚实匀称,叶梗匀整,汤色明亮,口感醇正,回甘明显。

3、精研黑砖安化黑茶

价格:198元

精研黑砖安化黑茶,茶砖外形色泽黑润,滋味醇厚,回甘生津,具有独特的陈香。

4、中茶安化黑茶

价格:118元

中茶安化黑茶,采用一级黑毛茶精制而成,汤色红亮透明,口感润滑,回甘香甜,茶香浓郁。

5、百年木仓安化黑茶

价格:108元

百年木仓安化黑茶,采用安化特级原料,百年木仓发酵工艺精制而成,砖内金花茂盛,口感润滑,回甘香醇。

6、中粮安化黑茶

价格:64元

中粮安化黑茶,砖面平滑褐润,砖形规整,菱角分明,砖内金花普盛,口感醇香,香气怡人。

综上所述,安化黑茶是黑茶中的一种,黑茶属于我国六大名茶之一,长期喝黑茶能够降低血压血脂,提高人体免疫力,抗衰老,总的来说喝安化黑茶是没有什么副作用的。

黄山毛峰饮用方法


黄山毛峰茶属于绿茶,每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,是一种对于品质非常高的茶叶,当然的,对于饮用方式也是有严格固定的,下面小编就给大家介绍一下黄山毛峰的饮用方法吧!

黄山毛峰的品饮方法

1、水温

黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2—3次。

2、茶水比例

直接反应的是茶的浓淡.浓淡要合适才好,使我们能够品尝到茶的色和香,同时,适当的浓淡对于茶叶中的物质的浸出是有影响的,这不但影响到茶水的色、香、味,也影响到茶水对人体影响作用。浓淡可以科学计测,但是平时很少有人去理会这一指标的,还是要自己把握,一般是宜淡不宜浓。大致上说,一般绿茶,茶与水的重量比为1:80。常用的白瓷杯,每杯可放茶叶3克。一般玻璃杯,每杯可放2克。

3、时间

一般也就是3到10分钟。泡久了不但茶的口味不好了,还容易将茶中对人体不利的物质泡出来。将黄山毛峰放入杯中后,先倒入少量开水,以浸没茶叶为度,加盖3分钟左右,再加入开水七八成满便可趁热饮用。水温高、茶叶嫩、茶量多,则冲泡时间可短些;反之,时间应长些。一般冲泡后加盖3分钟,茶中内含物浸出55%,香气发挥正常,此时饮茶最好。

4、次数

一般3到4次就好了,俗话说:“头道水,二道茶,三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。饮茶时,一般杯中茶水剩1/3时,就应该加入开水,这样能维持茶水的适当浓度。

由于采摘茶叶方式和采摘季节上存在不同,所出品的黄山毛峰也是有点差别的,根据不同的情况我们可以讲黄山毛峰茶分为四个等级来看,分别为特级,一级,二级,三级。其中特级毛峰茶是在清明前后采摘出展茶叶的一芽一叶;而其他级别的鲜叶是在谷雨前后采制的一芽多叶。

黄山毛峰的采摘方法

不过每年清明谷雨前后,选摘的茶叶初展肥壮嫩芽,经过手工炒制,制成的新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒。而且黄山毛峰以其独特的色、香、形、味被称为茶中的精品。

黄山毛峰的功效

1、杀菌消炎

黄山毛峰茶叶中的茶多酚与维生素C作用于人体能起到抑制动脉硬化的作用,而且能够降低人体脂肪和胆固醇的含量,是其快速分解,让人体吸收减少达到减肥的效果。同时茶叶中的茶多酚和鞣酸等还能与病毒中的蛋白质相结合,使病毒死亡达到杀菌消炎的效果。

2、促进血液循环

黄山毛峰茶叶中的咖啡碱能够让人产生兴奋感,因此能达到提神的效果,同时咖啡碱的作用下还能达到益思的效果。咖啡碱对于人体的排尿也有帮助,与茶碱相互作用达到利尿的效果,对于水肿的治疗有所帮助。咖啡碱还能促进人体的血液循环,起到强心解痉的作用。

黄山毛峰的饮用禁忌

1、老年人忌喝

对于老年人来说,其身体机能等方面相比年轻人来说下降很多,钙、氟、镁等微量元素要多多吸收才行。然后茶叶中的鞣酸会与这些成分结合发生反应,影响吸收。同时老年人睡眠状况不是很好,晚上要多休息,而喝黄山毛峰茶的话会影响睡眠。

2、孕妇以及哺乳期妇女忌喝

黄山毛峰茶叶中含有茶多酚、咖啡碱等成分,孕妇饮用太多的话容易引起缺铁性贫血,这样对于胎儿的健康不利,而且会造成多尿的情况。对于哺乳期妇女来说,茶多酚、咖啡碱等摄入太多的话,会从乳汁传给婴儿,会使其兴奋,不利健康。

3、儿童忌喝

儿童正处在身体的成长发育期间,需要补充充足的微量元素来达到身体成长的需要,在饮茶时可以饮用适量较淡的黄山毛峰茶,不能喝浓茶。如果喝浓茶不仅影响对于微量元素吸收,还有可能导致缺铁性贫血。

温馨提示:

黄山毛峰茶叶中含有丰富的营养物质,这些成分人体吸收后有着颇多的益处。不过对于黄山毛峰茶叶来说,其中的饮用方式也是非常重要的喔!

菊花茶的饮用方法


1、甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次。也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,有平肝明目、清热解毒之效。

2、菊花蜜饮,菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶,是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。因为此茶具有去毒的作用,对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。

3、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。

4、三花茶,菊花,金银花,茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。

5、取菊花10克,茶叶3克,一并冲泡,可防治早期高血压。

6、取野菊花15克(鲜品加倍),沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。每日2剂,代茶饮用,冲至无味。清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。

7、菊花山楂茶,取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。

8、取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,可防秋澡,适于因秋燥犯肺引起的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。

苦丁茶的冲泡饮用方法介绍


冲饮苦丁茶的要点:

一是水要开,

二是水质要好,最好是矿泉水、泉水或纯净水等优质水。

三是选用瓷器或陶器做茶具,味道更佳。

四是放的量要少,苦丁茶有量少味浓、耐冲泡的特点。虽然喝茶的浓淡因人而异,难以一概而论。但对于初次接触苦丁茶的人来说,如果以250毫升的沸水来泡2--3支茶芽,也许就会觉得太苦了。一般而言,一支一芽二--三叶的“椰仙牌”苦丁茶芽通常为0.3--0.4g重,以之配1000毫升的沸水,随泡随饮。对于初饮者而言,也丝毫不会显得味道很淡。即使几个人喝同一壶茶,也不能放大量的苦丁茶来冲泡,而应该一次放一两支,直至喝到其味道变淡后,并嚼食茶芽,效果更佳。

五是热饮,尤其对有胃寒疾病都则更是如此,但对于没有胃病的人来说,清凉的苦丁茶水更是甘洌爽口,沁人心脾。

苦丁茶在冲饮时,有单独冲泡和与其他茶叶、药材混合冲泡两种泡法。单纯以苦丁茶冲泡,原汁原味,清甜爽口,也不失为一种享受。而当其与其他茶叶,如乌龙茶、绿茶、龙井、毛尖、花茶等混合冲泡时,则既有这些茶的香味,又有苦丁茶回甘和润喉的优点。苦丁茶在茶叶中素有“茶胆”的名声,即无论什么茶,苦丁茶在味道上都能与之相配,而且拼配苦丁茶后更是别有一番风味。

一般而言,苦丁茶与其他茶叶相配的比例为:1:9,最高最好不超过2:8,否则,苦丁茶就会把其茶叶的味道盖住。所以,古今岭真一带的百姓泡茶时总喜欢加一两片苦丁茶做调味品,把苦丁茶当作“茶中味精”来使用。

适宜饮用安化黑茶的好处与作用


五代毛文锡《茶谱》记载:“潭邵之间有渠江,中有茶,而多毒蛇猛兽……其色如铁,烹之无滓也”。又载:“渠江薄片,一斤八十枚,其色如铁”。“渠江薄片”即是早期的安化黑茶,那适宜饮用安化黑茶的好处与作用有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

喝安化黑茶的好处

1、可以解决便秘、痘痘、上火的问题,可以排毒养颜、缓解口臭,所以女性可以适当的饮用些安化黑茶哦。

2、可以使血管舒张,加速血液循环,解决因为气血不畅而引起的肌肤暗沉,还有那脸上各种各样的烦人色斑。

3、可以深层的把身体内的多余脂肪、胆固醇都排泄出来,从而达到减肥、降压、降脂的效果,是非常不错的健康佳饮。

4、饮用安化黑茶的话,那么是可以正常的减肥的,并且还不会产生其他的副作用。

5、安化黑茶种的儿茶素含量是高于其他的茶叶品质的,里面所含的丰富茶多酚可以帮助抵抗肌肤的衰老,对于女性来说,常喝些安化黑茶的话,是具有抵抗衰老、延缓衰老的作用的。

安化黑茶一天喝多少合适

喝茶是一种兴趣,是一种习惯,很多人都喜欢喝茶,对于成年人来说,一般建议每天喝10克左右的茶,并且分3-4次冲泡即可;如果是对于那些劳动量、消耗能量比较大的人群来说,那么可以每天喝20克左右的黑茶;黑茶具有清理肠胃、养生保健的功效,所以对于经常接触那些有害物质的朋友来说,也可以每天喝20克的茶叶。

黑茶是一种性质温和的茶叶,很多人都适合喝,如果你生活中是比较喜欢吃肉,并且经常抽烟喝酒的话,那么也是可以多喝些黑茶的,控制在25克以内即可。常喝黑茶好处多,比如可以养胃护肝,可以降三高,可以解腻去脂,重要的是还具有抵抗衰老、延年益寿的好处呢。

如何正确饮用安化黑茶

1、清饮煮法

取大概15克的黑茶,然后准备大概500毫升的清水一起倒入茶壶内,大火煮开,煮到刚刚沸腾后,就把茶叶放入进去茶壶内,继续煮;等到水壶里面的水再一次烧开沸腾的时候,就可以换小火,继续煮1-2分钟的时间,即可关火;然后把里面的茶渣过滤去掉,即可饮用。

2、功夫茶泡法

使用功夫茶具冲泡,适合三、五知己一起独饮;注意用功夫茶具冲泡黑茶,一定要使用100度的沸水冲泡,这样的话才可以把黑茶内含的物质,还有茶香、茶味都挥发出来。

3、盖碗冲泡方法

盖碗冲泡方法,可以选择用紫砂壶、陶瓷杯冲泡,取大概5-8克的茶叶,先用沸水冲泡以次,作为洗茶之用,然后倒掉,再次冲入沸水,加盖子闷泡1分钟左右的时间;等到茶汤色泽红浓的时候,即可饮用。

4、凉茶冲泡法

茶叶和水的比例,控制在60左右,然后按照传统的方法煮好,过滤掉茶渣,放凉后,即可饮用;如果是夏天的话,放入冰箱里面冰镇以后再取出饮用,滋味口感会更加的好哦。

5、奶茶冲泡方法

把500毫升的清水倒入茶壶内,烧开,水沸腾以后,放入准备好的10克黑茶,然后再次烧开沸腾,继续煮1分钟左右的时间,接着把里面的茶渣过滤掉;剩下的茶汤,和牛奶,按照1:1的比例进入调兑,最后加入一勺子的艳,制作成美味的奶茶,再边牧新疆少数民族中人群经常这样喝。

黑茶,滋味香浓,特别适合与牛奶、糖等调味品搭配,调出属于你的味道。春暖花开,带上黑茶,体验一段味觉旅程,放松一段心情,让安化黑茶来守护你的健康吧!

伯爵茶怎么喝伯爵茶的饮用方法


伯爵茶也叫伯爵红茶,它是流行于英国贵族社会的高档饮品,这种伯爵茶是以印度红茶和金盏花以及红花等为主要原料,加入天然柠檬油以后,制成的风味红味。这种红茶果香浓郁,色泽红润,特别适合当下午茶。但国内很多人对伯爵茶并不了解,不知道它应该怎么喝,今天我就把它的饮用方法全部写出来告诉大家,。

伯爵茶怎么喝

1、平时想喝伯爵茶,是一定要提前烧好水,这里的水应该选择纯净水或者矿泉水,把它装入烧水壶中,放在火上烧开,在烧水的同时,要把冲泡伯爵茶的茶具准备好。

2、取两块方糖,直接放在茶具中,然后再把,准备好的伯爵茶放到茶杯中,等水烧开以后直接向茶具中冲水,充满以后闷泡2到3分钟,把泡出的茶汤取出,装入到新的杯子中。

3、再准备适量的牛奶或者脱脂奶,直接放到杯子中,用小勺把它们调匀,这是奶香浓郁的伯爵茶也就泡好的,余下的茶叶残渣可以再加水冲泡一次,但最多冲泡次数不能超过三,不然泡出的伯爵茶会淡而无味。

伯爵茶的饮用方法

1、伯爵茶在英国上流社会饮用方法特别讲究,它不单要求用的茶具精致,而且还要有良好的品茶氛围,像装饰考究,放着轻音乐的茶餐厅或者咖啡厅,就是品尝伯爵茶的好地方。

2、平时人们饮用伯爵茶时,不能大口饮用,这样很难品出伯爵茶的独有滋味,正常情况下人们喝伯爵茶时,应该小口慢饮,要让它的茶汤在口腔中与人们的味蕾充分接触,只有这样才能让人们品味到伯爵茶的香醇味道,才能领略到它的独有魅力。

黑茶的保存方法


黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下,如果茶叶因放置不当受潮了,可采取以下方法进行处理,但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了,说明茶已经发生霉变了。 保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的,黑茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大,时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可)或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛,再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

文道抱朴黑茶储存方法

文道抱朴黑茶,与日月同在,与环境共生,在自然环境条件下,品质不断得到升华。

储存时注意三个条件:

1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加 速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封。

3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

黑茶的收藏方法


黑茶用途不同选用茶品的品类和范围也不相同。通常人们根据黑茶用途来选购茶品。选购茶品大致有两种用途,一是收藏用于增值,二是收藏用于日后自己品用。

增值收藏

增值收藏首先要考虑的是茶品的历史意义。只有富于历史意义的茶品,增值的空间才会大。

(1) 选购具有划时代意义的茶品

如20世纪40年代的黑砖茶、50年代的千两茶、天、贡、生尖茶,60年代初期的茶砖茶,因为这些茶是湖南紧压茶的起始产品,具有“文物”意义,它们存在于世上已成孤品,自然价比天高,大多已有价而无市。正所谓“千金易得,一茶难求”,这类茶很难购到,且极易被假冒之物蒙骗,应引起高度警惕。近几年出产的黑茶茶品,尤其是采用高档原料精工制作的高档黑茶品,同样具有极高的黑茶收藏价值,从黑茶原料革新角度来说,这是“划时代”的黑茶茶品。且每批次数量极为有限,这些茶品升值潜力较大,速度快。如手筑茯砖、花砖、天尖、花、黑、青砖、黑茶饼、极品茯茶等,价值与日俱增。

(2)选购茶品批量小的黑茶品

“物以稀为贵”,茶品批量小,求购的人就越多,升值空间越大。

(3) 选购好品牌黑茶

目前各种品牌的黑茶充斥黑茶市场,令人眼花缭乱。真正具慧眼的收藏家选择的是名牌厂家生产的黑茶,一是质量过得硬,二是名牌厂家具有名牌的内在价值。

(4) 选购茶品外观美观,富有艺术性的茶品。

(5) 选购时注意包装完整,有明确的生产日期和生产厂家。

饮用收藏

为日后自己饮用而收藏的茶人,定是“嗜茶如命”之人,选购时注意以下几点:

(1) 选择适合自己口感需求的黑茶

黑茶茶品种类繁多,风格迥异,应根据自己的爱好选择收藏。大致讲,紧压程序比较松散的,如茯砖茶、天、贡、生尖茶等,陈化速度较快,3-5年即可饮用。而黑砖茶、花砖茶、青砖茶、千两茶等紧压程度较高的茶品,陈化速度相对较慢些。别外茯砖茶存放一段时间后,有“茯苓”的香味,而黑砖、花砖、青砖等有松烟味,根据自己的喜好进行选择。

(2) 选择生产批量较大的茶品

批量越大,一般来说市面价格较低,收藏起来经济压力相对较小些。

(3) 批量购进

根据年均消费量估算用茶量,可一次性购进。因原料和工艺误差,每批茶的质量都可能会稍许差异,一次性购进可以减少你因茶品的口感不同而不断更换新口味所带来的麻烦。

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