君山银针有着金镶玉的美称,作为清朝的贡茶,只能在“清明”前后七天到十天采摘,经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时才能作为成品的君山银针,怎么样的冲泡方法才是最适合君山银针的呢?那就让小编来告诉你吧。
冲泡君山银针,用水以清澈的山泉为佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下:1、赏茶:用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。2、洁具:用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。3、置茶:用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。4、高冲:用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。5、奉茶:大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。这时双手端杯,有礼貌地奉给宾客。
但是在冲泡君山银针的过程中,有几点特别注意事项:1、用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身,否则会使手纹印在杯壁上。2、因为是用玻璃杯直接饮用,为不让茶汤苦涩,投茶量要少。3、玻璃杯在冲水时杯体导热快,小心烫手,拿杯子底部即好。
通过上诉小编的叙述,不知道大家有没有学会呢。而且君山银针还是个养生、美容的好产品,例如:君山银针清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效;有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效,既然君山银针富含众多有益人体健康的营养物质,大家闲暇时不妨泡杯君山银针茶来喝,以此达到健康养生的效果。
电脑族是现代都市群体中最常见,除了朝九晚五的白领一族之外,还有就是闲时就喜欢玩电脑游戏的群,当然还有不少因为码字写稿的网络写手一族。这类人因为长期面对电脑辐射,身体受到了各种亚健康疾病的困扰。今天小编就来给这类群体推荐一道茶——决明子茶。
严格来说,决明子茶不是茶,而是混合了决明子和茶叶的两种食材饮品。对老一辈人来说,决明子是很好的补品。它具有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨,尤其适合在晚饭后饮用。长期面对电脑的群体,会导致脸部缺水,还有视力模糊等后遗症,决明子茶的明目功能对于这类人来说就是特别适合的。
决明子茶到底有什么好处呢?老一辈人习惯用决明子来做枕头,就喜欢它淡淡的,带有青草的香味。而且用决明子来做枕头,除了味道让人畅快之外,决明子种子坚硬,对头部和颈部穴位按摩是有着很好的功效,饮用决明子茶的好处是大便通畅,同时还有明目、降压、调脂等保健功能。
本文是小编专门针对电脑一族饮茶所进行的资料收集,相对蓝领而言,白领一族的健康更是值得担忧的话题,电脑辐射,高强度的工作节奏,超负荷的工作运转,所以我们强烈建议大家学会用茶来调节自己的身子,早上一杯绿茶开始,午后一杯菊花茶明目,晚间来一杯决明子茶,一天妥妥地。
春季气候变化多端喝什么茶可保护眼睛
喝什么茶对眼睛有好处
春季养生茶的几种配方
秋季特点
秋季温度骤降,雨量减少,整个空气环境很干燥,皮肤和体内都很容易缺水。人体处于缺水状态时,经常表现出来的是口渴、嗓子嘶哑、咽喉痛、咳嗽、上火、犯困、便秘等。
秋天喝茶,选择的主要原则是,要能滋润身体、清热解毒、去除秋燥、补气养血。最适合秋季的四款茶是:枸杞子菊花茶,玫瑰红枣茶、白茶和普洱。上榜理由下面一一道来。
枸杞子菊花茶
众所周知,菊花茶是我们上火时的首选。有清肝明目、清热解毒之功效。尤其是夏天,天气炎热,无论是大人还是孩子,每天喝点菊花茶,加点冰糖,既清热又美味。到了秋天,虽然温度降了一些,但秋老虎还是很厉害的,体内的热和火气依然还有存留。喝点菊花茶解解毒,下下火,是非常适宜的。喝菊花茶的时候加点枸杞子,不要多,一壶放7、8颗就好。枸杞子甜甜的滋味和菊花很匹配,而且枸杞子对眼睛特别好,能缓解眼睛干涩、酸痛和疲劳。对于咱们广大的低头族,真的是很适合的一款茶。而且,泡茶喝完后,把枸杞子直接吃掉就更好了。本身枸杞子也是可以直接嚼着吃的。
冲泡方法:将枸杞子和菊花放入茶壶,倒入100度的沸水,快速洗茶两次,第三次倒入沸水泡10分钟左右即可。根据自己口味喜欢加入冰糖。
玫瑰红枣茶
玫瑰花有理气解郁,活血散瘀的功效。 红枣具有补气养血,消除疲劳的功效。秋季天气逐渐变冷,白天变得越来越短,夜晚越来越长,人们容易疲劳嗜睡。另外秋季的假期也比较多,休假完了上学上班,很多人都觉得不适应,心情也不好。喝点玫瑰红枣茶,能够缓解情绪,补养气血,精神百倍,效率倍增。
冲泡方法:玫瑰花比较娇嫩,最好不要用沸水冲泡。用80度左右的水冲泡十几分钟后,低头闻一下,就会有沁人的玫瑰芳香。红枣的自然甜味,为玫瑰花茶增香增效。
枸杞子菊花茶
众所周知,菊花茶是我们上火时的首选。有清肝明目、清热解毒之功效。尤其是夏天,天气炎热,无论是大人还是孩子,每天喝点菊花茶,加点冰糖,既清热又美味。到了秋天,虽然温度降了一些,但秋老虎还是很厉害的,体内的热和火气依然还有存留。喝点菊花茶解解毒,下下火,是非常适宜的。喝菊花茶的时候加点枸杞子,不要多,一壶放7、8颗就好。枸杞子甜甜的滋味和菊花很匹配,而且枸杞子对眼睛特别好,能缓解眼睛干涩、酸痛和疲劳。对于咱们广大的低头族,真的是很适合的一款茶。而且,泡茶喝完后,把枸杞子直接吃掉就更好了。本身枸杞子也是可以直接嚼着吃的。
冲泡方法:将枸杞子和菊花放入茶壶,倒入100度的沸水,快速洗茶两次,第三次倒入沸水泡10分钟左右即可。根据自己口味喜欢加入冰糖。
玫瑰红枣茶
玫瑰花有理气解郁,活血散瘀的功效。 红枣具有补气养血,消除疲劳的功效。秋季天气逐渐变冷,白天变得越来越短,夜晚越来越长,人们容易疲劳嗜睡。另外秋季的假期也比较多,休假完了上学上班,很多人都觉得不适应,心情也不好。喝点玫瑰红枣茶,能够缓解情绪,补养气血,精神百倍,效率倍增。
冲泡方法:玫瑰花比较娇嫩,最好不要用沸水冲泡。用80度左右的水冲泡十几分钟后,低头闻一下,就会有沁人的玫瑰芳香。红枣的自然甜味,为玫瑰花茶增香增效。
白茶
中国传统的白茶,制作工艺古朴天然,一直以来白茶的功效都为人们所认可。白茶可以养胃和促进胃肠消化。夏季的炎热让我们口味不佳,秋季天气变冷,人们逐渐开始大鱼大肉起来。喝点白茶可以解油腻,预防便秘,有利于身体健康。另外秋季人们的抵抗力下降,是感冒的高发季节,喝点白茶还有助于抗菌和预防感冒。有的时候上火皮肤上起了疹子,抹点浓度高的白茶再喝点,有杀菌的作用。
冲泡方法:白茶至少需要100度的沸水冲泡,越老的白茶越需要煮10-20分钟,才能煮出白茶的醇香。
普洱茶
中医讲秋燥、秋乏,秋天需要滋养身体。而普洱茶就有这样的温润之用。尤其是经过人工发酵的普洱熟茶,可以促进胃肠蠕动,帮助排除体内的有害物质,养阴清热和增进食欲。很多人说喝了普洱茶之后会觉得很饿,应该就是道理。秋季喝点普洱茶,有很好的养生功效。
最后想说的是,秋季补水,喝茶虽好要适量。人的身体是一个很智能的系统,尝试一下看看哪款茶最适合自己,祝您心情愉快、精力充沛地度过秋天这个美好的季节。
很多人都对普洱茶保健功效有听说,但对其始终是一知半解,在选择生茶和熟茶时总是迷茫,最终造成了各种各样的误解。
我们在选择普洱茶时,首先要对普洱茶分类和茶性有个简单的了解:
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,生茶干茶呈墨绿色,茶汤偏绿黄,叶底墨绿色;普洱熟茶干茶棕褐色,茶汤红褐,叶底黑褐。
普洱生茶属于后发酵茶,新茶时茶性偏寒,这一类茶不适于有胃肠疾病、体质湿寒、服药期间等身体不适的人群饮用。但随着贮藏的时间增加,茶性会慢慢转向柔和,此时,也就有老生茶的说法,这一类茶又可适时、适量饮用。
普洱熟茶属于全发酵茶,茶性温和,具有显著的降三高、减肥、预防脂肪肝等作用,这一类茶适合于大众人群饮用。比如老人、湿寒体质、脾胃不好等人群只要适时、适量的长期饮用,对身体还大有裨益。
我们在选择养身茶时,要注意茶叶的茶性,一般寒性茶如绿茶、新的普洱生茶、铁观音等,针对调理功能主要趋向于清热解毒、提神醒脑、解腻等作用;如果是暖性茶,如红茶、普洱熟茶、黑茶类,主要是降血糖、降血脂、预防脂肪肝、消食解腻等作用。
茶叶的保健功效并不是一朝一夕就能起到作用的,需要大家长期去坚持,把饮茶养成一种生活习惯,适时、适量长期饮用,才能达到调节机体的效果,尤其是选择普洱熟茶来达到减肥效果的人群。
重庆沱茶中总共是选用了三款不同杀青工序的毛茶,分别是晒青、烘青以及炒青毛茶,这些毛茶都是属于中高等级别的,所以新嫩芽叶的部分会比较多,再经过紧压成秤砣型的重庆沱茶,就作为一款紧压茶远销海内外了,重庆沱茶具有非常多丰富的咖啡碱以及茶多酚等等,是一款大有益处的茶类,如此好的这款重庆沱茶要怎么拆开,方便饮用呢,下面立刻给大家讲讲。
重庆沱茶属于哪类茶重庆沱茶是属于黑茶类的一种,其中所含有的晒青、烘青以及炒青毛茶,不同种类的毛茶制成的重庆沱茶,具有丰富的滋味,并且�』婪⒊龈�加甘甜醇厚的口感,香气馥郁还具有强烈的陈香味道,这些都是属于重庆沱茶的品质特点,而这些品质特点还要得益于重庆沱茶所富含的各种咖啡碱、茶多酚、矿物质等营养元素。
重庆沱茶要怎么拆开茶刀拆开法在拆开重庆沱茶的时候,最经常用到而且也用到比较多的工具就是茶刀,茶刀拆解重庆沱茶是最为专业的,用茶刀从重庆沱茶最脆弱的部分插入进去,然后左右晃动,轻轻撬开,重庆沱茶就可以很好地拆解了,到时候取用适当的分量来冲泡重庆沱茶也比较方便。
其他拆开法并不一定所有的家庭都有标配的茶具,如果是没有茶刀或者是茶针这么专业的拆解道具的话,大家可以用身边可以运用上的道具,比如说一字起,或者是用剪刀来拆开重庆沱茶的话,也是比较方便的,大家就根据哪个用得比较顺手,就使用哪个道具就可以了。
属于黑茶类的重庆沱茶,质量上乘,而且味道也醇厚香浓,深受大家的喜爱,只是有点点麻烦的是,在拆开重庆沱茶的时候,大家一定要记住,带上手套,操作更安全。
柑普茶是以新会柑与云南普洱熟茶相融合制成的茶品。存放三年及以上的柑普茶,具有美容养颜抗衰老、理气降逆、调理脾胃、降燥化湿、止咳化痰、润肺生津、降脂减压等功效,适宜大众饮用。
1、长期抽烟之人群
长期抽烟的人,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤,随之而来的是癌症的侵袭。科学家们经过大量的人群比对,发现经常抽烟但长期喝茶的烟民比只抽烟不喝茶的烟民患癌症的几率要少很多。
但是茶也有好多类别,其中有的茶性寒凉,对于肠胃本不好的烟民来说刺激性较大。而柑普茶是既能够暖胃护胃,又能预防癌症的一款养生茶,长期饮用温暖如春。
2、经常使用电脑之人群
现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。柑普茶以陈皮和普洱茶融合,陈皮中含有的胡萝卜素、维生素C、维生素P,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。
柑普茶形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。
3、肠胃不好之人群
经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,出现了生活失衡的状态。饮食不规律屡见不鲜。
饮食的不规律造成了一系列的肠胃问题,若是能有一种不是通过药物就能缓解肠胃问题的方法出现,想必是众多肠胃不好之人的期盼吧。柑普茶恰恰是这个方法,普洱熟茶暖胃,陈皮健脾暖胃,两者结合相得益彰。
4、雾霾受害之人群
雾霾是雾和霾的组合,雾霾导致空气质量下降,从而影响人的身体健康。尤其会造成呼吸系统、心血管系统等方面的损害。严重的雾霾天气下,不轻易出门,要出门得做好防护措施。
柑普茶蕴含茶物质和陈皮的药理功能,能够润肺生津、理气、预防动脉硬化。雾霾天气下,常喝柑普茶可以减轻雾霾对身体的伤害哟。
5、减肥之人群
爱美之心人皆有之,身体上的肉过多,有时候不仅是审美的问题,更严重的会导致高血压、高血脂、高血糖、高尿酸等问题。喝茶能减肥已经成为一种新方法,但其中有一种茶——柑普茶,不仅能减肥,同时还能调节肠胃健脾理气。
普洱茶能够润滑肠道,陈皮能够健脾护胃,长期饮用可降脂减压、清理血管促进血液循环。
6、应酬频繁之人群
随着互联网时代的兴起,人们获取信息越发迅捷,人际交往圈也越发广。“饭桌上谈生意”更是历经几载春秋的传统,“应酬“也随之而来。应酬与酒可谓是不分家,应酬多了,酒自然也喝多了。
柑普茶能够解酒、暖胃护胃,应酬频繁的人士可长期饮用。
7、注重养生之人群
养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。饮茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。
陈年“柑普茶”,经过时间的陈化茶汤不仅入口醇厚,香甜,而且有美容养颜抗衰老、润肺生津、化痰止咳、降脂减压等功效,是一款优质的养生茶。
通过以上分析,这七类人群最适宜饮用柑普茶。当然并不是只有这七类人才可以品饮柑普茶,柑普茶是全民饮品,陈期三年以上的柑普茶老幼皆宜饮用哦。
白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,适宜大众人群饮用。
老白茶的功效
1、降火避暑
老白茶能降火避暑最适合人们在夏天饮用,它性质寒凉,能清热去火,也能调节情绪,缓解心烦和焦虑等不良情绪,平时饮用以后可以安神定智,也能提高人类的睡眠质量。
2、保护眼睛
保护眼睛也是老白茶的重要作用之,老白茶中含有一些天然的维生素A原,人体吸收这种物质以后可以快速让它转化成维生素A被眼睛吸收和利用,可以有效预防视力下降,也能减少夜盲症的发生。
3、保护心血管
老白茶中在黄酮类化合物的含量比较高,而且它在加工过程中保留了大量的榭皮素,这种物质进入人体以后可以提高血管的通透性,加快血液循环,能有效减少高血压和高血脂症的发生。
4、减肥
减肥也是人们喝老白茶的重要好处之一,它含有的茶多酚与咖啡碱以及其他微量成分在进入人体以后会促进人体内脂肪的分解与排出,它也能抑制人体对脂肪的吸收,还能清理人体内积存的毒素,平时经常饮用可以起良好的减肥作用。
5、调节血糖
糖尿病是现在的高发病症,发生以后需要终身服药,让人们烦恼,其实在没有发生糖尿病以后,多喝老白茶就能调节血糖,减少糖尿病的发生。老白茶的微量成分可以调节胰腺功能,促进胰素分泌,能让过高的血糖降下来,也能让人们的血糖处于正常水平。
老白茶适合什么人喝
1、抵抗力差的人群适合喝老白茶,老白茶的抗菌力强,喝老白茶可以防止滤过性病毒引起的感冒,还能防止蛀牙。
2、肠胃不好的人群适合喝老白茶,老白茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,能够养胃,还对治疗溃疡有一定效果。
3、老年人适合喝老白茶,中风和心脏病是老年人的高发病症,喝老白茶还能够减少中风,减少心脏病的发作。
4、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝老白茶,老白茶能去滞,去油腻,帮助消化,同时还具有生津止渴,清心提神的功能。
5、钙铁缺乏的人群也适合喝老白茶,喝老白茶不但能凉肝胆热手脚,除热消痰暖心肺,还能预防骨质疏松,降低皮肤癌的作用。
老白茶多久才算老
1、一年茶
一年的白茶,新采的鲜叶通过天然的制作工艺,才“初长成”,茶叶中各种各样的成分都还在一个固定值。干茶色泽灰绿,白毫满披,汤色杏黄,滋味鲜爽,一切都是最鲜嫩的样子。
经过了一年的时间,白茶中的成分进行氧化已然发生了变化,黄酮、咖啡碱等物质含量略微增加,此时的白茶已经属于“陈茶”了,老白茶所具有的特点,已经能够呈现出来。所以说一年的白茶算“老”,但“老”得不明显。
2、三年茶
三年的白茶在外观和内质都产生了变化。干茶颜色变暗,汤色较一年茶深,滋味柔和些许。其药用价值也相对提高。三年白茶也属老白茶,氧化程度相对一年茶较高。
3、七年茶
七年的白茶,毋庸置疑是“老”茶了,其干茶色泽由暗绿色转化成褐色,甚至黑色;滋味更加醇和,茶性转为温和;保健功效更加强大。可以说是资深老白茶。
通过这些具体的年限作为分界点,我们可以发现,白茶的老是循序渐进的,随着时间的推移,越来越“老”。但老白茶都是以没有发霉的前提。陈放过程中,如果遭到雨水淋湿,或是处于不通风的环境中,白茶容易发霉。发霉了的白茶,即使存放再多年,也只是“坏掉的茶叶”。没有收藏价值,没有品饮意义,更不需要去追究其“老不老”了。
什么是云南大叶种
普洱什么是熟普?
熟普干茶和汤色
生熟之分,差在有无后发酵工艺。熟普是经过后发酵的普洱茶,干茶的颜色一般是红褐色或者黑褐色,茶汤的颜色也比较重,为深红色、猪肝色,泡得浓了看起来甚至黑乎乎的,有点像酱油。当然,品质好的熟普应该是深红透亮的。
熟普汤色
有的朋友以为汤色红,就是至于汤色,并不能和茶类混为一谈,比如并不是所有的红茶汤色都很红,也有像什么是生普?
生普说起来要比熟普复杂一些,是生普的制作工艺很简单,就是先将云南大叶种茶树的鲜叶制成晒青毛茶,然后压制成饼状或者沱状。所谓晒青,是一种通过晾晒来干燥的绿茶加工工艺。所以我们可以认为,生普应该归为绿茶类。
生普汤色
那为什么说生普又不是绿茶呢?这跟生普的特性有关。一般茶树品种的绿茶,放久了滋味只会越来越差;而云南地区的茶树,由于茶树品种以及地理环境、气候条件等原因,内含物质特别丰富,制成的生茶会在存放的过程中发生奇妙的变化,而且这种变化往往能带来更加丰富的品质特征。
“上斗”六年转化情况
上面说的其实也就是我们经常听到的陈化过程,有点像生普在进行自动的后发酵。所以说,生普刚制成的时候确实是绿茶,但是随着时间的变化,它又不是绿茶了,因为它丢失了绿茶鲜、强的品质特点,反而更向黑茶的柔、醇去转化。同时,它又不能算黑茶,因为毕竟它就算再老,品质特征跟熟茶也是完全不同的两种风格。
普洱茶未来可能成为第七大茶类。以后,我们也许再也不必问“普洱茶属于什么茶?”因为普洱茶就是普洱茶。
现代药理研究则证明,苦丁茶中不仅含有人体必需的多种氨基酸、维生素及锌、锰、铷等微量元素,还具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用,但是苦丁茶并不是每个人都可以饮用,以下人群不适合饮用苦丁茶的。
1、新产妇:刚生完宝宝的新产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。寒性的苦丁茶不仅不利于产后子宫的恢复,还会伤及脾胃,极易引发日后缠绵难愈的腹部冷痛。
2、经期女性:女性月经期处于失血状态,抵抗力降低,此时如果喝寒性的苦丁茶,极易导致气血受寒而凝滞、经血排出不畅,引发痛经,严重者可造成月经不调。经常痛经的女性,即使不是在经期,也最好少喝苦丁茶。
3、风寒感冒者:冬季是感冒的高发季节,患了风寒感冒的人应该多吃些温热的食物,如生姜等,祛除体内的寒气,如果此时饮用苦丁茶,会有碍风寒的发散,不利于感冒的治愈。
4、慢性胃肠炎患者:慢性胃肠炎患者常常存在着不同程度的脾胃虚寒,腹部受凉或吃了凉性食物时,容易肚子疼或拉肚子,苦丁茶会加重这些症状。此外,老年人脾胃功能相对减弱,婴幼儿脾胃功能尚未健全,也不宜饮用苦丁茶,否则容易引起消化不良、厌食、腹泻等副作用。
5、虚寒体质者:虚寒体质者最突出的特点是冬季特别怕冷,常常感觉手脚冰凉。这种体质的人喜欢吃羊肉、狗肉等温性食物,而且不容易“上火”,但喝了寒性的苦丁茶后,手脚冰凉的症状会加重,不利于虚寒体质的改善,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。
相传,古时候有位老道;虽年已过百,但身体健康、耳聪目明。于是人们竞相拜求延年仙术,老人却说并无仙术,只是常食决明于罢了。
现代药理研究证实,决明茶辅助医药防治各种眼病、高血压,高血脂(肥胖)和便秘,效果明显。接下来为大家一一罗列决明子茶的作用:
1、其清肝明目作用适宜于眼科诸疾,如肝热上冲所致目赤肿痛、羞明多泪、视物模糊,以及青光眼、白内障、结膜炎等,因其有保护视神经的作用,对现代电视族、电脑族等易引起眼睛疲劳的人群有补益。
2、其缓泻作用适宜于便秘患者。便秘导致肠壁对滞留肠内毒素的吸收,长期便秘,易使人体衰老,也是结肠癌、痔疮等病的诱因,还是心脑血管疾病突发的成因之一,本品使排便顺畅而不稀薄,也无腹痛等不适之症,慢性便秘患者,常服无流弊。
3、其降血脂降血压的作用适宜于高脂血症、肥胖症、高血压症、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。
但其“主渲泻”的副作用,一定要引起怀孕女性的重视,尤其是决明子茶,最新研究发现,长期饮用轻则引发月经不规律,重则使子宫内膜不正常,从而诱发早产。因此,孕期喝白开水最安全,用红枣枸杞等暖性质材泡茶,也是安全的。
自制决明子绿茶:
原料:决明子、绿茶各5g。
制法:将决明子用小火炒至香气溢出时取出,候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分钟后即可饮服。随饮随续水,直到味淡为止。
功效:此茶清凉润喉,口感适宜,具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。
适应证:适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。
注意:茶叶“产徽者名松萝,长于化食;产浙绍者日日铸,长于清长;产闽者日建茶,专于癖瘴;产六合者日苦丁,专于止痢;产滇南者日普洱茶,则兼消食癖瘴,止痢之功。”因此,降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳,炒时有香气溢出即可,不要炒糊,以免影响疗效。决明子茶苦寒伤胃,因此,脾胃虚寒、气血不足者不宜服。茶叶中含有咖啡因,有醒脑提神之功,因此,夜晚不宜饮茶,以防失眠。
自制杞菊决明子茶
原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。
制法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。
用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。
功效:清肝泻火,养阴明目,降压降脂。用于肝火阳亢型脑卒中后遗症,症见肢体麻木瘫痪,头晕目眩,头重脚轻,面部烘热,烦躁易怒,血压增高,舌质偏红,苔黄,脉弦。
1、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。
2.伤寒感冒者
一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘,极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
5、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
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