菊花茶
夏天天气闷热，影响了很多人的睡眠质量，肝火旺盛，容易出现眼睛疲劳。菊花茶具有养肝平肝、清肝明目的功效，对眼部疲劳、视力模糊有很好的疗效，是消暑解暑的花茶佳品。
说到菊花就不能不提“昆仑雪菊”，产于海拔3000米以上的昆仑山北麓部分地区，色泽红艳，香气扑鼻，口感极佳。而且昆雪菊具有改善睡眠质量、预防感冒等功效。
冲泡昆仑雪菊的水质及水温：以矿泉水或纯净水为上，自来水次之。取3~6克，第一泡水温应在90－95度，后续水温在80度以上即可。另外，建议第一次用一杯（一壶）四成左右的开水冲洗菊花后倒掉，除去杂质，从第二泡开始饮用。
金银花
菊花是清肝明目的夏天花茶上品，然而面对炎炎烈日菊花不是唯一适合夏季饮用的花茶，那么，夏天喝什么花茶才能祛暑消炎，才能疏散那些由风热引起的病毒呢。金银花就是不错的选择。
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可有效治疗夏季常见的各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病。
金银花的泡饮宜透明玻璃茶杯，取金银花茶2-3克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失。金银花露也可作为代茶饮品饮用。
桂花茶
桂花茶也是适合夏天喝的一种花茶，桂花又称九里香，属于辛温的，香味清新迷人。桂花茶不仅有解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适的功效。还具有很好的美白皮肤，解除体内毒素的美容功能。桂花可以跟绿茶或乌龙茶搭配来喝，这样桂花的辛温性和绿茶的寒凉性综合后，对于脾胃虚弱但又想喝茶的人来说，则是适合夏天喝的理想花茶。
冲泡桂花的量也不能太多，水温一般在85度左右就可以了，先少倒一点水，让花和茶都充分滋润一下，最后再把水注满玻璃杯，浸泡2到3分钟就可以喝。桂花茶香味清新迷人令人神精舒畅，安心宁神。
玫瑰花茶
玫瑰花性微温，含有丰富的维生素，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、活血调经、改善体质；玫瑰花有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑，因此非常适合夏天饮用。红月季花功效和玫瑰相似，可以代替或是混合玫瑰花饮用。
冲泡玫瑰花茶时，取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾，放入盖杯中，冲入沸水后加盖闷约10分钟，冷热饮都是佳品。夏天还可适当的加柠檬或者蜂蜜调味。
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桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后去渣叶，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常饮这种桑菊茶，可散热清肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
桑菊茶II：桑叶9g，菊花12g，山楂15g，草决明9g。制法：上述各味加水煮开，即可饮用。具有清肝明目，活血散瘀功能。防治风热感冒、高血压。
荷叶茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
荷叶茶II：取新鲜绿色荷叶适量，切碎，加水煮沸代茶频饮。清热解暑，功效特佳。对高血压、肥胖症有效。
薄荷凉茶：到中药铺买回薄荷叶、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
陈皮茶：将干橘子皮10克洗净，撕成小块，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，放入少量白糖。稍凉后，放入冰箱中冰镇一下更好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
1、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇，夏季食用并无大碍，但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱，喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性，老人需慎重。小孩处在生长发育的高峰期，阳气正当时，喝菊花茶有削减阳气之效，最好禁止食用。
2.伤寒感冒者
一般情况下，伤寒感冒者都是因为着凉引起的，而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝，另外，感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。因为菊花茶有刺激胃酸分泌，加重咽喉炎症的作用，延缓患者复原的时间、降低复原的质量。
3、孕妇
菊花茶性寒、味甘，极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。
4、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。
5、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。
炎热夏季的到来，喝茶也成为一件纠结的事情，因为普洱茶一般都是趁热喝，冷掉的普洱茶喝不出那么多的韵味，但是在炎热的天气喝热普洱茶，身心不免会觉得更热，因此，今天小编将介绍几种适合夏季饮用的普洱组合茶，为炎热的天气带去丝丝凉意。
一、冰镇普洱
普洱茶变冷后也风味实足，可将泡好的的普洱茶冷却，置入冰箱冷藏，取出饮用时，口感清凉醇和，在加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，冰镇后效果更为显著，在出门的时候带上一点可以防止中暑哦。
二、蜂蜜熟普
现代的蜂蜜熟普，是将冲泡好的普洱熟茶稍微冷却，加入蜂蜜而成，口感甜而不腻。普洱熟茶和蜂蜜可谓绝配：两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效，尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激，长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养，所以等普洱茶冷却至50C－60C时加入蜂蜜，营养效果好。
三、熟普奶茶
将冲泡好的的普洱茶加入牛奶，自制成奶茶，口感醇和润滑。普洱茶以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。
四、菊花普洱
用普洱茶叶和贡菊，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和功效倍增。菊花普洱茶适合热性体质者。
五、枸杞普洱
在普洱茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，普洱有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。枸杞普洱适合学生、白领、长期面对电脑的人也就是较适合长期用眼频繁的人群。
六、柠檬熟普
在冲泡好的普洱熟茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，柠檬与普洱茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配效果更为显著。柠檬熟普茶适合在饱餐之后、需要消食时饮用。
七、普洱花茶
在普洱茶叶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等花茶，共同冲泡。在普洱的陈香之上，弥散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飘逸，在养生的同时，更增休闲温馨的气氛。普洱花茶适合注重养颜、喜好浪漫的女性。
八、陈皮普洱
在普洱茶叶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成，陈皮普洱口味略苦，但可以理气健脾，燥湿化痰。陈皮普洱适合需要呼吸道保健的人士。
安吉白茶，属于绿茶。安吉白茶，从名字上看，很多人会误以为是白茶类，实际上安吉白茶是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，那安吉白茶春季饮用好不好？毋庸置疑，是很好的，相关的介绍如下！
喝安吉白茶的好处
1、安吉白茶氨基酸因素高，可以有利于血液免疫细胞的促进滋扰素渗透，进步人体抵挡外界侵吞。
2、进步进修手段与影象力安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，进步影象力，掩护神经细胞，对脑损伤有辅佐。
3、安吉白茶富含氨基丁酸，能降血压、降血脂和血糖，可调理脑中神经通报物质的浓度，使高血压患者低落血压。
4、减肥、护肝的浸染，恒久饮用安吉白茶的密斯可以美白肌肤，体型变得苗条。
5、掩护神经细胞，对脑损伤和晚年痴呆症也许有辅佐，安吉白茶内里有多种氨基酸的复合物，以及茶叶脂质中的二苯胺，能保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，可以抗朽迈。
6、可以加强抗癌药物的疗效，含有的茶多酚有防癌抗癌浸染。
7、安吉白茶含有的脂多糖具有防辐射功能。
安吉白茶的外形特征
品质好的安吉白茶，外形看上去是非常嫩的，而且白毫多，并且是非常肥壮的，这样的茶叶可以做为首选购买的对象。大家购买的时候，可以看到一些白毫少、嫩度不高、瘦小的安吉白茶，那么是不宜选购的，这样的茶叶品质相对质量比较差一些；如果是那些茶叶粗糙、粗老的花，并且还含带杂质，是不建议选购的哦。
安吉白茶的叶色
安吉白茶的叶子似舒展的，扁扁的，叶子边缘有些重卷，叶面看起来是有微微隆起的波澜的，叶尖也带有微微上翘的形态；如果是那些弯曲、叶片摊开的，代表是品质比较差的；还有一点就是，好的安吉白茶，叶片有白毫，并且色泽为灰白色的，或是墨绿色的；如果表现为铁色的话，甚至草黄色、黄黑色，这样的茶叶品质是非常差的。
安吉白茶的净度、香气
一般来说，好的安吉白茶，是不会出现有老叶、蜡叶的，净度也非常的高，如果含有杂质的安吉白茶，品质可以说是不好的；大家选购安吉白茶的时候，可以闻一下白茶的气味，一般好的安吉白茶，其实是清甜、清香气味的，如果闻起来的味道比较苦涩，甚至有一种比较淡薄的气味，这样的茶叶品质是比较差的哦。
安吉白茶的口感特征
一款茶叶的好坏，往往在茶汤中就有很好的体现了；品质好的安吉白茶，冲泡后茶汤颜色是清澈、且明亮的；如果说茶叶的色泽是暗浊的，并且有微微发红的颜色，那么就不是好的安吉白茶；品质好的安吉白茶，茶汤清爽清甜，醇厚爽口；相反喝起来有点苦涩感的话，那么说明这样的茶叶品质是不好的。
总之，安吉白茶在任何季节饮用都是非常好的，但小编提醒大家不管是哪一个季节饮用，正确的饮用也很关键喔！
整天面对电脑，是不是经常感觉有些不适呢？了解一下对电脑族有益的花草茶吧。
★止咳通气：紫罗兰
主要针对：呼吸困难、胸闷
英国过敏症基金会研究人员指出，办公室的电脑、打印机等会释放出对人体有害的臭氧气体，这种气体可能使呼吸变得困难。如果是哮喘病或过敏症患者，情况会更加严重。
经常饮用紫罗兰能保养上呼吸道，保护支气管，有助于治疗呼吸系统的疾病。
★静心提神：茉莉花
主要针对：心情烦躁、精神紧张
长时间坐在电脑前的人多会心情烦躁、精神萎靡不振，这是电脑族常见症状。
茉莉花既保持了绿茶浓郁爽口的天然味道，又包含自身的鲜灵芳香，它的花香具有镇定作用。心烦意乱的时候，不妨用它泡水静心安神。
推荐搭配：百合红枣银杏羹
原料：百合50g、红枣10枚、白果50g、牛肉300g、生姜两片、盐少许
做法：将牛肉用滚水洗净，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜；锅内加适量清水，烧开后放入洗净的百合、红枣（去核）、白果和生姜片；用中火煲至牛肉熟，加少许盐即食。
Tip：部分百合具有毒性，挑选时特别小心。
推荐搭配：紫罗兰桂花润肺茶
原料：紫罗兰、桂花2～5g，蜂蜜、冰糖少许
做法：取花加沸水冲泡在器皿的1/2处，2～3分钟后略微将花茶水荡涤一下，倒掉部分浮水。然后再次冲水当茶饮，可用蜂蜜或冰糖增加味道。
Tip：紫罗兰有轻泻作用，有腹泻症状的人不宜饮用。
★增强记忆：迷迭香
主要针对：健忘、思维迟钝
中国《网民健康状况白皮书》调查结果显示，电脑前久坐的人，有7成会出现健忘问题，女性的记忆力更容易受损。
迷迭香有一种能令人头脑清醒的茶香，可增强脑部功能和提高记忆力。如果将它放在书房和会议室，既能增加灵感，又可加深记忆。
★明目解乏：菊花
主要针对：眼睛干涩、疲劳
一项有关眼部健康的统计报告指出，八成以上的电脑族会出现眼部疲劳，一半左右的人感觉到不同程度的眼睛干涩，三分之一的人视力下降比较严重，并会出现眼睛分泌物增多、怕光及视觉变暗的症状。对斜视或屈光不正常的人来说，情况还会加剧。
菊花有清肝明目功效，对缓解眼睛疲劳，治疗视力模糊特别显著。
推荐搭配：静心提神茉莉茶
原料：干茉莉花10g，绿茶5g
做法：开水冲泡10分钟即可。
Tip：肺脾气虚或肾虚喘息的人忌用。
★润肺养颜：百合
主要针对：肤色暗沉、没有光泽
面对电脑时间过长，皮肤会没有光泽，看着毫无生气。据中医学记载，皮肤光亮代表肺气足，如果黯淡的话，就表示体内肺气不足。
百合有较高的营养成分和药用价值，最突出的功效就是润肺止咳，既可以直接泡水喝，又能与金银花和冰糖搭配，是很好的解暑饮品。
推荐搭配：柠檬迷迭香茶
原料：柠檬香茅3g，迷迭香3g，干薄荷叶2片，玫瑰任意
做法：在壶内先倒1/3热水，放入柠檬香茅、迷迭香和干薄荷叶，焖几分钟；直到水有颜色再继续倒热水，倒水的时候要划圈，以确保香草能均匀受热；再焖上几分钟，最后倒入玫瑰，把水加满，再略焖几分钟即可。
Tip：迷迭香没有特别注意的地方，但孕妇忌用。
推荐搭配：菊花雪梨茶
原料：雪梨1个，杭白菊（或野生菊花）20朵，干枸杞10粒，冰糖20g，水1000ml
做法：雪梨洗净，去皮和核切成小块；水和菊花放入锅中，大火煮开后关火。盖上锅盖焖5分钟后，滤掉煮过的菊花，留菊花水。放入雪梨块、干枸杞、冰糖，大火烧开后转小火煮30分钟，晾凉即可。冰箱冷藏后口感更好。
一、对于痰湿型的肥胖者有减肥作用
我们要知道每个人肥胖的原因都不太相同的，而陈皮荷叶茶主要针对痰湿型肥胖。相信这会会有朋友问什么叫痰湿型肥胖呢？
痰湿型肥胖最主要的表现是早上起床的时候喉咙会有痰，而且是属于那种喝水都会胖、总是感觉身体很沉重类型，其实这就是因为痰湿型肥胖者体内太多坏水，全身会感觉粘乎乎，同时痰湿型肥胖者还爱睡觉，这种类型的肥胖者体内堆积了很多难以排出去的垃圾，喝一些陈皮荷叶茶就可以大大改善哦，特别是在炎热的夏季饮用，效果会更佳。
二、可以消暑健脾
除了减肥效果外，陈皮荷叶茶还可以消暑健脾，陈皮本身是可以健脾化痰，改善湿气重、嗓子有痰的症状，而荷叶茶本身是减肥的中药，两者结合在一起在夏季饮用，对于身体十分有好处。
除了以上说到的两种好处，陈皮荷叶茶还可以清心火、平肝火、泻脾火、清热养神、降肺火、降压利尿、敛液止汗等等。
1、罗汉果茶：罗汉果茶也是最适合男性的养生茶之一，因为现在很大一部分男士都喜欢吸烟，吸烟对肺部的伤害非常大，而且会常常引起咳嗽症状，所以对于吸烟男来说，常喝罗汉果茶会有效帮助清咽利喉，强效养生。
2、葛花茶：最适合男性的养生茶之中，葛花茶是非常适合一些常常喝酒的男性，因为酒精对肝脏的危害非常大，而葛花茶正好可以有效清热毒，护肝醒酒，效果十分显著。
3、菊花枸杞茶：常常需要面对电脑的IT男，眼睛总是会觉得非常疲惫，而这些最适合男性喝的花茶就是菊花枸杞茶，可以有效帮助改善视力，清肝明目。
4、苦丁茶：对于一些比较肥胖的男生来说，喝苦丁茶是最适合的一款养生茶，因为苦丁茶中蕴含了苦丁皂甙、咖啡碱、多酚类等成分，可以很好地降压减肥，有效预防脂肪高。
5、玫瑰花茶：降火气，可调理血气、促进血液循环、养颜美容，且有消除疲劳、保护肝脏、胃肠的功能。
6、菩提花茶：可以减轻感冒，有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化。
7、紫罗兰：有助于治疗呼吸系统疾病，也可以解决因蛀牙引起的口腔异味。也是不错的保健类的茶，感冒咳嗽什么都可以喝，有提高免疫力的功效，并且对抽烟人事很有益。味道也不错，色泽深紫，那就是天然的紫罗兰花朵泡出来有的样子。
8、薄荷茶：可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀，并有鎮靜、降熱、消除头痛，加強血液循环。
9、洋甘菊：适合男性喝的花茶还有洋甘菊，此茶味微苦、甘香，可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏頭痛，且對胃及腹部神經有所助益。
10、洛神花：味酸，有活血补血功能，生津止咳、有助消化，增強胃功能。
11、桂花：香味清新迷人，經常飲用可淨化身心，平衡神經系統，特別是驱除体内湿气，舒暢精神安心宁神。
12、茴香籽：能帮助减轻体重，振奋精神，也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。
13、香蜂草：味清香，可去除头痛、腹痛、牙痛，并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。
1、不要饮用头遍雨花茶
雨花茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留，所以雨花茶的表面一般都会有所残留，因此，第一遍冲泡的雨花茶最好不要饮用。
2、不要饮用雨花茶新茶
因为雨花新茶储存的时间比较短，所以雨花新茶是绿茶，绿茶是不发酵茶，所以雨花茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等，这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜，很容易诱发胃病，特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮，建议各位少饮用雨花茶新茶，如果雨花茶新茶存放时间不够半个月那更不应该喝。
3、空腹时不宜饮用雨花茶
空腹时最好不要饮用雨花茶，因为在空腹时饮用雨花茶可以稀释胃液，减弱你的消化功能，对于水分的吸收率也会有所提高，这样会使绿茶里的一些不良成分进行血液，从而引发心慌、头晕和手脚乏力等症状。
4、女孩经期不宜饮用雨花茶
女孩子们要注意，在月经期间不能喝绿茶，雨花茶是绿茶的一种，所以不能喝，经期喝雨花茶会诱发经期紧张症，而且如果在经期喝特别浓的雨花茶，那样会诱发或者加重经期综合征。
5、溃疡病人不宜饮用雨花茶
肠胃不好，尤其是溃疡病人不适宜饮茶，特别是雨花茶，因为雨花茶里的咖啡因会加快胃酸的分泌，令胃酸的浓度上升，从而导致溃不成溃疡甚至是穿孔。
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