一般而言，花草茶通常在茶店或茶叶市场较容易买到。由于花草茶的种类繁多，每一种花草茶都有独特的芬芳，一般的消费者大都对花草茶口味不甚熟悉，可以请服务人员解说花草茶的香气和味道，或是要求试喝花草茶，以免买到口味不适的花草茶。
花草茶功效：在购买前可以询问销售人员，了解各种花草茶的风味和功效，并评估个人需要，选择适合自己体质的花草茶饮用。因为，花草茶不像绿茶或红茶含有咖啡因，所以不会有失眠或伤胃等副作用。
试喝花草茶：在茶叶店或茶叶市场买花草，通常有试喝的服务，花草茶喝起来应该顺口、带有甘甜味。另外在试喝花草茶时，最好不要加入糖或蜂蜜等调味料，以免喝不出花草茶原来的味道。
注意有效或制造日期：由于花草茶运送过程及上架需花费一段时间，因此购买花草茶时需注意有效期限。花草茶的保存及饮用期限，以6-8个月最佳，购买前，要看清楚花草茶包装上的制造日期和有效期限。
观察花草茶外观：虽然市面卖的花草茶已经过干燥的过程，但是仍应维持植物原来的色泽，若是花草茶已经变色，不是过期，就是受潮、不新鲜。
闻花草茶香：闻闻花草茶的味道。新鲜的花草茶带有花草天然花草茶的香气，如果觉得花草茶味道不自然或不对，那就有可能是添加人工香味，所以在购买前，最好能先了解花草茶应有的味道，以免买到人工调味的花草茶。
延伸阅读
1、产品包装上的标签标识应齐全，名茶有的有地域保护标识，无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识，选择适合自己口味的品种，选购自己需要的产品。
2、选择规模较大，产品质量和服务质量较好的知名企业的产品。由于规模较大的生产企业对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量也有所保证。
3、正确选购新茶，辨认陈茶。
由于茶叶在储存过程中营养成份发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，即购新茶，少购陈茶。
4、正确选购春茶，辨认夏秋茶。
由于春茶芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露，春茶比夏秋茶滋味更为鲜爽，香气更加强烈，保健作用更为明显，并且春茶成长期间一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶污染少，因此春茶是一年中绿茶品质最好的茶。夏茶中的氨基酸、维生素含量明显减少，使得夏茶中花青素、咖啡碱、茶多酚含量明显增加，从而滋味苦涩。秋茶滋味淡薄，而且香气欠高，叶色较黄。因此选购茶叶时，认真区分春茶和夏秋茶，正确选购春茶。
大多数刚刚喜欢上普洱茶的朋友，上X宝或者其它网络购物平台一查普洱茶，从9.9元/片包邮的到上千上万元一片的都有，而且描述得都很好。顿时懵逼，不知道该买哪一款。笔者根据自己喝茶的经验和买茶经历，来谈谈如何选购普洱茶能少走弯路，少花学费。
首先不要有侥幸的心态，天真的认为自己可以花20元买到200元的茶;当然，更不要任性认为只要买高价普洱茶，就一定是真的好茶、老茶。千万不要受商业炒作的影响，去相信几万元一饼的老茶;更不要相信一些所谓大师推崇的百年老茶(上当受骗的很多，因为写了茶书为证)。
可以负责任的说一句：对20年-30年的老茶，要持谨慎态度;对30年-40年的老茶要持怀疑态度;对50年以上、100年的老茶，一定要相信那是鬼话!尽管笔者认为几十上百年的普洱茶不是一饼都没有，甚至可能有十饼。但是做为一般的消费者，相信自己可以买到一饼这样的茶，就如同中了500万的彩票!
好了，言归正传。做为普洱茶的消费者，购买时可以参考以下方式。便可以买到真正的普洱茶。
一、初级阶段：建立好喝标准
购买历史较长的大厂家的口粮茶。就是已经被广大茶友认可，代表这个厂基本品质或标杆产品的茶。比如勐海茶厂的大益;普洱集团的老同志;下关茶厂的甲级沱茶等。
这样可以建立起自己对普洱茶的基本认识，认知自己的口感喜好，让身体确认自己对“好喝”的标准。以后就可以一直以此为标准来衡量是否购买一款自己没有喝过的茶。
二、中级阶段：建立各山头普洱茶的感知
时下这茶是“哪个山头”的，被做为普洱茶选择的唯一标准(笔者认为这是非常偏颇的，它基本抛弃了工艺的重要性和其它因素。但是目前市场就是这样，所以消费者也得去适应。)价格也是出名山寨的贵，不出名山寨的相对便宜。尽量多喝多感受这些标明山寨的茶，来建立对它们的感知。
那么问题来了!普洱茶主要产区就有普洱、版纳、临沧、保山四大区，每一个产区又有N个山头和寨子。如何才能喝到这些茶?如果一个山头的买一饼、一个寨子的买半斤，先不要考虑俺是不是土豪，就是任性地买，我也要喝到猴年马月!
别被吓倒了。建立各山头寨子普洱茶感知，要多喝多感受。其目的不是让你成为所谓的专家、不是让你写书，更不是让你喝一口就能说出这茶是哪座山哪座寨、哪一年哪个师傅做的。其实不管哪个大师，也做不到。
那就是要花很多很多试喝的钱啰!还是买不了啊!笔者认为这倒不是一个问题，所谓书非借不能读、茶要免费才能喝。
对，就是喝免费茶。免费茶的来源有三个重要的渠道：一是茶友。只要认识几个茶友，做为分享文化的普洱茶，茶友是很乐意把他认为的好茶一起分享的。而且还可以得到这款茶的很多信息;二是网络平台或各茶厂家的免费赠样，也可能花很少的钱买到想试饮的茶样。因为在这上面的店家一旦派样，就有对这款茶的各种描述，可以在试喝时对比;三就是让你一次喝个够的茶博会。在中国的稍微有点规模的城市，每年都有1-3次茶博会。很多茶厂茶商会来推广他们的茶叶。与其它产品不同的是，茶博会卖茶的每个展位，都会泡茶给你喝。喝完上家就到下一家喝。没有人会说你是来蹭茶喝的。(尽管事实如此。要不你来喝喝看，一天喝十几二十种茶，人没喝醉就已经阿弥陀佛了!)
多喝多感受的目的，还是让你自己在初级阶段的基础上，找到适合自己喜欢的那款(或那个山寨)。从而为自己购买价位更高一点的普洱茶做好准备，形成自己中级阶段的选茶标准。
三、高级阶段：建立各种普洱茶的评判标准
这个阶段，可以根据自己已经有的认知、感受和喜好，建立一套评判普洱茶的标准。在选购普洱茶时，让自己自由地游走在这个山寨、那个厂家的产品之间。符合自己标准的就买，不符合标准的、不能用自己标准判断的就再多喝!
这个阶段更重要的是，可以把自己对普洱茶的认识和感受与茶友分享，帮助小白们少走弯路;帮助自己获得爱好普洱茶的价值感!也可以开始去追寻那些让人看不见摸不着，千百年来又让人神魂颠倒的茶道世界!
茶是俗物，也是雅物!雅俗可以共赏。价格有高有低，但不分贵贱，自泡了己“好喝”，才是爱茶之本质!
笔者喝茶到现在，对于如何选购“好茶”的建议，就只能写到这里。普洱茶一季一刻一春秋;一山一寨一世界!一树一叶一韵味!
挑选千两茶主要从其干茶外观、冲泡后茶汤和口感几个方面来鉴别，好的千两茶紧结度适中，茶色黑有光泽，冲泡时有浓郁香气，汤色明亮红浓。
千两茶的挑选方法：
1、干茶，在选购的时候，尽可能要开茶试饮。好的千两茶其紧结度适当，干茶油黑有光泽。市面上有不良茶商在销售烧心的千两茶。这类茶表皮和好的千两茶没有什么区别，从切面看来会发现有明显的两种色泽。中心部位会显得发乌，无光泽，晦暗。掰开好的千两茶，掉落的是小的茶叶末或者茶渣，而烧心的千两茶，烧心部位会有很多粉尘落下。
2、冲泡，洗茶时，会发现烧心的会比较浊一些。汤色偏淡。香气：好的千两茶会有浓郁的香气出来，盖碗盖子上的留香也极好。而烧香的千两茶则只有淡淡的青气，几乎无香气。
3、茶汤，好的千两茶茶汤明亮，红浓;烧心的千两茶则会呈黄色，微浊。
4、口感，好的千两茶入口口感强劲，回甘明显，齿颊留香。烧心的千两茶则口感平淡，收敛性差，无回甘，有青气，无香气。
饮用千两茶的禁忌：
1、忌空腹喝茶。空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。
2、忌饭后喝茶。茶叶(以绿茶为主)中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是餐后一小时。
3、忌发烧喝茶。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于"火上浇油"。
4、溃疡病人忌喝茶。茶叶中的咖啡因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
5、忌经期喝茶。月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。
桂东玲珑茶历史悠久，明末清初被创制，因其精细的采制工艺而闻名，如今市面上的假货特别多，茶友们在选购茶叶的时候要特别留心，那么，桂东玲珑茶如何选购？下面就跟小编一起去了解一下桂东玲珑茶的鉴别方法吧。
一、桂东玲珑茶干茶真假鉴别
1、观其色：桂东玲珑茶干茶的颜色，色泽绿润的就是烘制到位的茶叶。
2、闻其香：东玲珑茶干茶的香气，如有幽香且持久的为上乘。
3、嚼其味：细嚼桂东玲珑茶干茶，如有头苦尾甜、苦中透甜，清爽甜润的感觉为上乘。
4、观其形：桂东玲珑茶干茶紧细弯曲，状若环勾的就是炒功到位的茶叶。
二、桂东玲珑茶泡茶真假鉴别
1、闻其香：鼻子靠近杯面，问到悠悠的茶叶清香为极品茶。
2、观其色：看到泡出的茶汤青汤透绿、清爽爽的，没有一点的浑浊就是好茶。
3、品其味：慢喝两口茶汤有甘爽、清凉、丝丝的甜味就是好茶。
4、观其形：桂东玲珑茶泡开后，发汤茶叶浮于上层，之后叶片自下而上陆续下沉至杯碗底的就是好茶。
虽然鉴别桂东玲珑茶真假有干茶和泡茶两种方法之分，但是，小编还是建议最好两种同时使用，不要为了贪图速度快，而只选用其中一种，这样判断的失误率会比较高。
春茶的选购技巧
1、观外形
春茶的叶子一般裹得较紧，显得肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁而新鲜。夏茶和秋茶则叶子松散，颜色暗，香气平和，与春茶有很大区别。
2、查汤色
茶叶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会被缓慢分解或氧化，使绿茶的色泽变得枯灰无光。而隔年茶茶褐素的增加，则会使绿茶汤色变得黄褐不清，失去原有的新鲜色泽;春茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;夏茶和秋茶在冲泡时茶叶下沉较慢，香气不高。
3、品茶香
在贮藏过程中，茶中的各类构成味道的物质，有的分解挥发，有的缩成不溶于水的物质，因此不管何种茶类，新茶的味道都醇厚、鲜爽，而陈茶喝起来淡而不爽口。
4、看茶底
茶叶泡完后，新茶茶底绿中带黄，显鲜嫩，而隔年茶茶底偏黄，没有鲜嫩感。
5、谈到“染色茶”
专家表示，染色的茶叶往往显得过于鲜艳。消费者购买时，可把手指用冷水浸湿，然后捏一下茶叶，如果手指很快留下明显绿色痕迹，就说明有问题。将这种茶叶冲泡后，如果茶水颜色碧绿，放置一段时间后有比较明显的分层现象，这种茶叶就很可能是“染色茶”。
选购西湖龙井茶方法有讲究。精品西湖龙井是茶叶中的极品，其价格不菲，大家在选购茶叶的过程中要注意以下几个方面：选择茶叶时，主要看茶叶外观是否扁平光滑，色泽鲜活，嫩绿黄亮，匀齐洁净；茶叶的芽比其旁边的叶子长或者一样长，证明采摘的时间比较早，茶叶比较鲜嫩，被认为是好茶；精品西湖龙井的香气和滋味是特别鲜醇馥郁的，并且汤色鲜亮清澈，叶底幼嫩成朵；看清龙井包装上的品牌、产地和所标示的等级，认准西湖产区的精品龙井。
据悉，龙井茶集中产地在西湖狮蜂山、翁家山、梅家坞、云栖、虎跑等地。这些地方具有得天独厚的生态条件，气候温和，雨量充沛，处处林木茂密，翠竹婆娑；为龙井茶优良品质的形成提供了良好的先天条件。
西湖山区的龙井茶，由于产地生态条件和炒制技术的差别，历史上有“狮”“龙”“云”“虎”四个类别，后来调整为“狮蜂龙井”“梅坞龙井”“西湖龙井”三个品类。“狮蜂龙井”为龙井村狮子蜂一带所产，特点：香气高锐而持久，滋味鲜醇，色泽略黄，称“糙米色”。“梅坞龙井”为云栖，梅家坞一带所产，特点：外形挺秀，扁平光滑，色泽翠绿；“西湖龙井”特点：叶质肥嫩，但，香味不及狮蜂及梅家坞所产。三个品类以“狮蜂龙井”品质最佳。
品尝高级龙井茶时，多用玻璃杯，85度左右的开水进行冲泡。冲泡后芽叶一旗一枪，簇之杯中交错相应，芽叶沉浮中，如少女轻舞。
霍山黄大茶外形梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。霍山黄大茶茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别。
看外形
霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩；色泽鲜亮、金黄油润；叶底绿黄，叶质柔软厚实。
看色泽
霍山黄大茶干茶外形紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是“黄叶黄汤”。霍山黄大茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。
嗅香气
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者，必须具有讨人喜欢的香气。霍山黄大茶滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。
品茶味
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉；而且咽下后，任然产生无穷的回味和余韵，霍山黄大茶滋味浓厚醇和。
最近有不少茶友在问如何选购皖西大黄茶?不少茶友面对市场上茶品各异的皖西大黄茶，在选购皖西大黄茶的时候都是一片茫然，那究竟应如何选购皖西大黄茶呢?下面就和小编一起看看选购皖西大黄茶的方法吧。
一、看皖西大黄茶外形
皖西大黄茶是以大枝大叶的外形为特点，因大枝大叶的茶比较罕见，所以极易辨识。通常以此特征来鉴别皖西大黄茶的真伪。外形梗壮叶肥，叶片成条，梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄，叶质柔软厚实。
二、看皖西大黄茶色泽
皖西大黄茶干茶外形紧索，呈黄褐色。黄茶的品质特色是“黄叶黄汤”。皖西大黄茶梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐。
三、嗅皖西大黄茶香气
茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。凡称的上好茶者，必须具有讨人喜欢的香气。皖西大黄茶滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香，黄大茶产品按品质优次分3级6等。
四、品皖西大黄茶茶味
通常一杯好茶必须具有丰富的滋味，它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后，任然产生无穷的回味和余韵，皖西大黄茶滋味浓厚醇和。
以上便是小编为你介绍的关于选购皖西大黄茶的方法。选购皖西大黄茶茶叶，主要从色、香、味、形四个方面鉴别哦!希望对你在选购皖西大黄茶的时候有所帮助!
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