一壶红茶，演绎200多年的家族历史；一壶红茶，见证一个忠孝仁爱的家风故事。日前，记者走进中国名茶之乡——湖北省利川市毛坝镇，采访了胡氏宜红茶第八代“掌门”——胡正雄。他说，一个人只有怀好心，做好人，才能制好茶。
痴迷研制红茶
胡正雄生于1972年，家住利川市毛坝镇，系毛坝胡氏宜红茶第八代传人，现为中国会员。
1991年，胡正雄考入恩施农校，在茶学专业学习。进校后，师从茶叶大师杨胜伟，他刻苦钻研，所学颇丰。1995年，胡正雄以湖北省技能考核第一名的优异成绩毕业。随后，他先后到华中农业大学、浙江农业大学和中国茶叶科研所进修学习，获得国家高级评茶员资格证书。
2009年，胡正雄创办了利川市焱鑫茶业公司，其研制的红茶，频频在国内获奖。
“通过多年的学习实践，我已积累了丰富的制茶经验，只要一看到鲜茶叶，我就能很快给出答案——这种茶叶适合用什么工艺做什么茶。”胡正雄介绍，他对研制红茶十分痴迷，他在制茶过程中获得了成就感和满足感。
祖辈做茶为生
胡正雄介绍，毛坝胡氏宜红茶的故事，还得从清朝乾隆年间说起。说完，他向记者出示了一份民国年间的《胡氏族谱》。该族谱记载，公元1779年（乾隆四十四年），胡在文来到今湖北省利川市毛坝镇马鬃岭山脚下一个叫古茶园的地方，他发现当地的茶园面积大，茶叶品质好，甚是欢喜，于是，买下了当地1000多亩茶园，更名为“胡家茶园”，从此在这里安家落户。
胡在文深谙红茶之道，潜心钻研制茶技艺。三年后，他大功告成，研制出品质优良、口感独特的红茶。一时间，毛坝胡氏红茶名声大振，川鄂湘黔等地的客商都来采购，胡在文也因此成为毛坝胡氏红茶的第一代“掌门人”。
记者了解到，胡氏家族繁衍至今，已有十代子孙，因诸多原因，有的将技艺传给了孙子，有的将技艺传给了兄弟，一共产生八代传人。
家规世代相传
“我们的家规传了200多年，它时刻提醒我，要怀好心，做好人，制好茶。”胡正雄介绍说，当时，胡在文有好几个儿子，为了防止兄弟间恶性竞争，胡在文定了一条规矩：“胡氏制茶技艺世代单传，传男不传女，传内不传外，传善不传恶。凡继承者，须布施乡邻，福泽族人。”同时，胡在文还立下了祖训：“货真价实，童叟无欺；心存善念，常怀感恩；茶以载道，信以立世；胡氏后人，定当牢记；一壶红茶，天地良心。”
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胡耀传的徒弟们唱着古田唯一一位在世的专业传承人，目前正被推荐申请为非遗保护项目代表性传承人。他带着一批徒弟，将古田茶歌唱至中央电视台，唱响祖国大地……
近日，记者走进汀泗桥镇古田村，带你倾听古田茶歌，与你分享胡耀传的传承故事。
深情吆喝，“吆”出茶歌“魂”
满头的白发，满脸的从容，满腔的茶歌，满身的素雅……胡耀传带着浓郁的民间艺人气息，一路走来，低调而内敛，质朴而含蓄，散发着幽幽的茶香。
胡耀传，在咸安区汀泗桥镇古田村的片片茶林中，走过了75年。他那浑厚高亢的天籁之音，飘荡在一座座连绵不绝的茶山里，已经有60余载，唱出了古田茶歌的“魂”，唱成了古田茶歌的“王”。
说起古田茶歌，75岁的胡耀传便情不自禁地开唱起来，一口气将采茶曲调从一月唱到十二月。虽然声音有些沙哑，气息有些不足，但仍能感觉到歌声的悠扬动听。唱毕，他笑着说，他近几年得了支气管炎，唱歌水平大大下降。不过说到过去唱歌，他便流露出几分自豪的风采：“那时我嗓子好、节奏感强，人人都爱听我唱茶歌。”
古田茶歌的历史，源于一段久远的故事：宋朝年间，咸宁汀泗桥一带茶庄多、规模大，盛产茶叶的江西修水、安义、铜鼓等地因与湖北交界，许多江西茶商便来汀泗桥的茶庄进行交易。从江西到汀泗桥镇需途径古田村的麻沙铺，当地也盛产茶叶，因此很多免费喝茶水的茶亭。每次茶担子（挑茶叶者）便喜欢在此处停下歇脚。歇息之余，茶担子便用歌声解除一路的疲劳，甚至还用歌声与当地姑娘调情对话、私定终生。当地人觉得茶担子歌声动听美妙，也跟着哼唱，并加入本地的语言特色与民俗文化。时光流转，岁月沉淀，汀泗桥古田村一带慢慢形成了本地特色的民歌，这就是古田茶歌的雏形。
动人的传说，瞬间在记者脑海中幻化出一幅幅茶歌盛行的画面：清明时分，村里的女子欢聚在一望无垠的茶园中，边采茶边齐唱着采茶之调；清明过后，新茶制成，邀上亲朋好友相聚在家中，边品茶香边对唱品茶之谱；田间劳作，看见美丽少妇或姑娘，男士们不忘吆喝几声亦或打招呼亦或传情达意……随时随地，你都能听到激情高亢、节奏明快的歌声在这片热土上飘远、在山谷中回荡，既可去除劳作的疲倦，还可向意中人传情达意。
听，那悠扬的茶歌似乎又飘荡在汀泗桥镇古田村一片片墨绿的茶园里，响彻天际……
四季哼唱，“唱”来姑娘“爱”
胡耀传因家境贫寒，小学未毕业就辍学回家务农。在田间，在地头，在山野，他时常听到父辈们哼唱古田茶歌。听着听着，他也跟着哼唱起来，渐渐地唱熟了，并产生了浓郁的兴趣。
古田茶歌包括多种曲调，可在采茶、卖茶、喝茶、田间劳作、家庭喜宴等生活生产的各种场合独唱、合唱亦或对唱，成了当地人日常生活的重要沟通方式。茶歌句式为“三句子”，用咸宁当地方言吟唱，而歌词则根据实际即兴填词。
十四五岁时，胡耀传已学会茶歌的多种曲调，但却不会唱词。那年冬天，邻居们围坐在一起闲聊时，几位老人便开唱茶歌，胡耀传也跟着唱起来。听了胡耀传的声音后，几位老人都觉得他的音质好，纷纷要教胡耀传学唱词。可茶歌的词是“三句子”，要求语句对仗工整，字词平仄对应，学习起来有一定难度，特别对于只读过小学二年级的胡耀传来说更难。但是，胡耀传没有放弃，而是一遍又一遍地背诵基本常用的唱词。功夫不负有心人，胡耀传慢慢地掌握了其中的一些技巧，也能自如运用曲调进行填词。
胡耀传唱茶歌，是在高山流水的大自然中寻找雅音。他的发声技巧独特，人在咫尺距离唱歌，如闻远处峡谷歌声飘来；他在曲调上讲究和声，一人唱歌如有众合之悦耳。他学林中飞鸟呼朋引伴，而使歌声悠扬婉转；他听竹林涛声，提炼雄浑高亢的嘹亮声腔。
唱着古田茶歌，迎来美丽爱情；唱着古田茶歌，参加了农业合作社；唱着古田茶歌，承包了责任田；唱着古田茶歌，踏上了幸福之路。胡耀传从爱上唱古田茶歌那一刻起，一直唱着，唱出快乐生活，唱出声名远扬。期间，他从不因为农活繁重或生活艰辛等原因而放弃演唱传承古田茶歌。平时一有空闲，他就主动教村里的年轻男女和一些热爱唱古田茶歌的村民演唱。
“茶歌三句不离姐，茶歌无姐唱不成”。正因为如此，这种口口相传的经典注定要被打上时代的烙印。上个世纪六七十年代，茶歌被定为“黄色歌曲”，不准继续传唱。不过，这一条禁令并没有阻挡村民对茶歌的兴趣。胡耀传说，高兴时，我偷偷在家哼唱，妻子听后也开始学唱。到后来，他们夫妻俩在家一唱一和，自娱自乐。
耐心传唱，“唱”出舞台“韵”
到了80年代初期，改革开放的农村有了新面貌，大家纷纷拾起过去的才艺开展一些自娱自乐的文化活动。放声高唱茶歌又成了古田村一道靓丽的风景。其中，胡耀传等一代老人成了师傅，胡耀斌、朱桂英、周正武等一些民间文艺爱好者成了徒弟，口口相传的经典茶歌又开始延续……
69岁的胡耀斌，90年代初在乡政府从事基层工作，是胡耀传的最为出色的徒弟之一。当时，村民吆喝的茶歌一次次震撼胡耀斌的心灵后，他找到胡耀传学习古田茶歌。
因为茶歌是一项传承的民乐，只能用“工尺谱”才能诠释其唱谱，所幸胡耀斌对古代乐理知识颇有研究。在师傅胡耀传悉心教导和传授之下，胡耀斌走访全村各家各户，甚至走遍了周边数个村落，将掌握和收集的大量的曲谱收集成册，并对采茶、卖茶、品茶三个曲谱配上唱词，便于村民学唱。
随着人们生活水平的提高，国家开始注重基层文化的建设，有了文字曲谱唱词的茶歌更便于学唱，茶歌在当地再一次兴起，并得到当地政府的重视。在胡耀传大力推动下，古田茶歌走上舞台，成为了民众喜闻乐见的娱乐方式。2009年，咸安区汀泗桥镇入选“中国历史文化名镇”，茶歌作为当地文化遗产不断被推向了舞台。当胡耀斌、周正武、朱桂英等一批人站在舞台上吟唱着祖辈流传下来的一段段“情歌”时，声音婉转动听、风格明快热情、内容朴实幽默，赢得了观众的阵阵掌声。
如今，古田茶歌不再是田间地头简单的山歌，而是成了当地的一个文化符号，一项文化遗产。古田茶歌不仅被咸安区政府列入非物质文化遗产保护项目，而且是政府极力推广打造的民间艺术活动项目，意在利用古田茶歌特色为当地旅游开发增加亮点、增添文化底蕴。
正因为政府的重视、胡耀传不懈的传唱，民间艺人的推广，古田茶歌于2007年走进了中央电视台、省市电视台的专题片里，走进了江西、湖北鄂州、大冶、黄石的舞台上，走进了百姓的日常生活中，走进了快乐的校园里。带着胡耀传传唱的神韵，唱着胡耀传教的曲调，传着胡耀传发声的技巧，古田茶歌必然再现过往曾经的繁荣与兴盛……
我国是陶艺生产最早的国家，已有8000年之久。元末明初，人们开始改变饮茶习惯，从“烹茶”改用“泡茶”，紫砂壶应运而生。紫砂壶由于“茶、壶一体”而导致“壶因茶兴”，紫砂器具成为陶瓷艺术的一个重要门类。紫砂壶在拍卖市场行情看涨，据相关专家预测紫砂壶是具有收藏价值的“古董”，名家大师所做的紫砂壶，往往一壶难求，随着紫砂壶的收藏价值不断上升，在收藏市场上不乏频频出现赝品，为了防止自己在收藏的时候吃亏上当，在收藏紫砂壶之前我们一定要谨记收藏八戒。
紫砂壶收藏八戒之一戒嗜财
紫砂壶八戒之一，要求我们要戒嗜财。只所以将戒嗜财，列为八戒之首。是因为今天的商业社会，一切都和利益挂钩，生活中的所有，几乎都可以用"金钱"来衡量。很多朋友最初介入收藏的目的，并非是因为喜好，而是出于一种当前媒体宣传中经常暗示的所谓巨大利益的驱动。很多朋友很快进入收藏品领域又很快的退出，发现并非想象的那样，买一个罐子，买一张画，转手可以卖几十万，上百万，房子、车子、票子一夜俱来。有的还损失了巨额的财产，被骗子迷惑。更甚者参加违法的勾当，盗挖古墓、滥掘遗址、走私文物出境，使自己走入万劫不复之地，皆因嗜财。
紫砂壶八戒之三戒痴愚
紫砂壶八戒之三要求我们要戒痴愚。痴，为迷。愚，为蒙蔽。收藏一定要有度，无度则万事俱废。《笑林广记》中那费千金而得之，左手执虞舜之碗，右手持周公之杖，身披孔子之席，“求赐太公九府钱一文。”的富豪，大家不应该忘记。他的确并非是一个笑话，今日藏界确有如此者，想来都令人心酸涩。
紫砂壶八戒之四戒恚嗔
紫砂壶八戒之四，要求我们要戒恚嗔。自忿为恚，忿他为嗔。“收藏是和人打交道的事，多是买他而卖她，求于彼而释于此，所以闲言碎语，我非你是，你是我非，各是其非，各非其是，不绝于行里。终至互不相让，恶语诽谤，责骂怨愤，令到人人大生不快。收藏本为雅致之道，调心养性之术，如因恚嗔而日日不悦，则得不偿失”。
紫砂壶八戒之五戒悭嫉
紫砂壶八戒之五，要求哦我们要戒悭嫉。"气量"对一个期望有所成就的收藏爱好者而言，无疑于夜路的灯，河上的桥，海纳百川故而能成其大，山聚万土故而能成其高。收藏本身就是一种吸纳，所吸纳的不单是物，也包括人。每个收藏爱好者都会有其成功和出色的一面，嫉妒别人的成功，窃喜别人的失败，是万万要不得的。学习他人之优，而为己之优，则会日登一步，山高云青。
紫砂壶八戒之六戒贪念
紫砂壶八戒之六，要求我们要戒贪念。在收藏活动中，一旦动了贪念，则自己就有可能成为别人的猎物。不贪利、不贪物，一切随遇，你的收藏才会有躲过陷阱的警醒和更多快乐的回忆。
紫砂壶八戒之七戒自欺
紫砂壶八戒之七，要求我们要戒自欺。有不少朋友，收藏经年，室中堆满了坛坛罐罐瓶瓶碗碗。一说起自己的收藏就去翻目录图册，元青花和这博物院的一样，明官窑和那美术馆的一样，玉石器和英国收藏的一样，青铜器和日本收藏的一样。别人好意劝说，质问东西存疑。就大发雷霆直言别人不懂、嫉妒、诋毁自己的成就。以后有所感悟，发现自收藏艺术品的蹊跷后，也不愿意承认，殊不知自欺这会影响一个藏家的一生。
紫砂壶八戒之八戒自用
紫砂壶八戒之八，要求我们要戒自用。收藏的久了，见的东西多了，再有新手他人的夸赞。有些藏家就开始飘飘然。俨然大师风范，怀疑一切，肯定一切，自己所言皆为真理，自己所判皆是绝对。其它人的水平都不行，就自己的眼力高，什么学者、行家、专家都是草木偶人，皆不值一提。这种心态对藏家而言绝不可取。一个优秀的藏家不能人云亦云，要有自己的标准，要有自己的主见，要有坚持主见的决心与能力，也要有力排众议的魄力，但是一个优秀的藏家也不能刚愎自用惟我独尊。一切藏品的判定要以事实为根据，理论为支撑，实践为标尺，含糊不得，妄言不得。
近几年，随着紫砂壶收藏热的再度兴起，这些紫砂壶精品又逐渐回流内地，紫砂壶被称作“回流壶”。“回流壶”是艺术品市场发展冷热不均的结果。由于大部分“回流壶”在当时购买时就价格不菲，因而价格比新壶贵了很多，收藏回流壶的大多是有实力的紫砂壶收藏家。在鱼目混珠的当代，我们唯有谨记，处处提防小心，用平常心态去收藏紫砂壶。
1、新壶新泡，先要决定此壶将用以配泡那种茶？比如是重香气的茶还是重滋味的茶，如果讲究的话，都应有专门备泡的壶，但是不讲究也无妨。
2、使用新壶，应先用茶汤烫煮一番，一则去除土味，也可以使壶接受滋养。
3、旧壶重泡，每次泡完茶后，将茶渣倒掉，并用热水洗去残汤，以保持清洁，合乎卫生。
4、注意“壶里茶山”。有人泡茶只除茶渣，而往往将茶汤留在壶里阴干，日久累积茶山，如维护不当，易生异味，所以在泡前更要用滚沸的水将壶冲烫一番。
5、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶汁就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。把茶渣摆放在壶里来养壶的方式绝不可取。一方面茶渣闷在壶里容易生酸馊异味，有害于壶，另一方面紫砂壶乃吸附热香茶味之质，残渣剩味实在也无益于壶。
6、壶应该经常擦拭，不仅手感舒服，且能焕发出紫砂壶陶质本身的光泽，浑朴润雅，耐人寻味。擦与刷要适度。壶表淋到茶汁后，用软毛小刷子，将壶中积茶销销刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦试即可，切忌不断地推搓。清洗壶的表面时，可用手加以擦洗，洗后再用干净的细棉布擦拭，然后放于干燥通风且无异味处阴干，久而久之，自会和这把壶产生感情。
7、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶时只用指定的一个壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以免混乱。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
转自宜兴紫砂壶收藏实用解析
“我以前起床第一件事，是到茶园察看茶叶长势，如今却是关注电脑。”日前，笔者来到婺源县赋春镇林搞促销活动时，时常会被“秒杀”一空。“林生茶经过十几年的品牌打造，赢得了市场口碑，是信誉创造了这样的奇迹。”贾苏华说，“我们的有机茶回购率很高，这也是金总这么多年兢兢业业做茶叶品质的回报。”在天猫商城林生旗舰店，笔者看到月点击评价达2000多人，销售额是实体店的十几倍。
品质赢得信誉，电商创造奇迹。如今，林生茶顺势而为创办网上“开心农场”，发展互联网金融众筹（代种茶）项目，让网友线上投融资，线下体验茶叶代种生产过程。一开始，金林生感觉这个点子不怎么靠谱，而现实却让他再次见证了互联网奇迹。不出一个月，林生茶推出的2万元份额众筹项目就筹到了10多万元资金。如今，这个互联网代种茶项目既提前卖出了茶叶，又带动了林生茶园旅游体验项目发展。“到这里‘认养’茶树，以后经常来走一走，还能看茶道、学制茶，体验茶园乐趣。”广东茶客孙娜高兴地将“广东孙娜的茶树”标志牌插在林生茶代种基地。如今，像孙娜一样，来自湖南、浙江、福建等地的茶客纷纷在林生茶代种基地“认养”茶树。
“我们希望通过新一代茶人的好创意，通过‘互联网+金融+农业基地’的模式，让传统农业插上互联网的翅膀飞得更高、飞得更远。”贾苏华说。如今，金林生在山上种“实体”有机茶，贾苏华在网上销售“虚拟”大众茶；金林生想让他的茶庄做成百年老店，贾苏华想让江西绿茶走向全国、走向世界……婺源这两代茶人，在思维方式上虽有碰撞也有融合，两者相得益彰，让江西绿茶将在“互联网+”的时代道路上越走越远。
茶叶内质好，沏出来就透亮。夏秋茶或一年以上的茶，一沏就是浑的，喝着不是味儿。因此，追求茶品成了王秀兰经营张一元的一条路子。
老北京有一句顺口溜，说是“吃点心找正明斋，买茶叶认张一元”。直到今天，每天一大早，都会有从北京远近区县、全国乃至世界各地的人，赶到前门大栅栏，欣赏张一元茶庄的牌匾装饰，选上一两斤茶叶，有的还要给左邻右舍、亲朋好友捎上几斤。那么，这张一元怎么有这么大名头儿？历经百年，老店如何在衰败后获得新生？
说起张一元的名头儿，翻起老资料老照片，张一元茶叶有限责任公司董事长兼总经理王秀兰感慨：“这百年老店的新生，最能印证国家的强盛。”
一
张一元不是一个人，而是一座茶庄的品牌名。最早张一元茶庄的创始人姓张，名昌翼，字文卿，安徽省歙县定潭村人。他早年时来京，在崇文门外瓷器口荣泰茶庄做学徒，之后另立门户，在花市摆茶叶摊。1900年他在花市开办了第一家店，取名“张玉元”，“玉”在古汉语里有茶的意思，“元”在汉语里又是第一的意思。因买卖好，1906年他在前门观音寺开设了第二家店，店名“张一元”，取“一”和“元”两个首位的意思，有一元复始、万象更新之意，寓意茶庄能像字号一样在同行业中永争第一。1908年他在前门大栅栏街又开设了第三家店，同样取名“张一元”。为区别前一个店，该店亦称“张一元文记”茶庄。
在创办大栅栏张一元茶庄后，张昌翼亲自到福建开办茶场。他在福州郊外半山坡上，盖了几十间房子，在当地雇工按时收购新摘的茶叶，并依京城及北方人的口味，就地进行窨制、拼配，形成独具特色的小叶花茶。张一元的茶以汤清、味浓、入口芳香、回味无穷的特点在京城百姓中得到认可，广为流传，买卖一直红火。
抗日战争开始后，张一元的生意也随之凋零。1947年茶庄失火更使张一元一蹶不振。1956年，我国实行公私合营后，花市和观音寺张一元茶庄被撤，仅余大栅栏总店。
因为出身贫寒，又吃够了没文化的苦头，张昌翼不愿子女后代再受创业之苦，故立下遗训“不经商，做学问”。后代依照古训，不再经营茶行，铺面交由代理人经营，转向其他领域发展。直到1992年，中国茶叶市场都是计划经济下的统购统销，张一元茶庄亦然，已毫无特色可言。
二
1992年7月，在从北京驶往福州的42次列车硬座车厢，坐着一位30多岁的女子。别看已是夏天，但她却穿着一件厚褂子，而且双手总是抱在胸前。她就是刚刚就任张一元茶叶公司经理三个月的王秀兰。
那时老字号的张一元茶庄已显得十分破败，最惨的是账面资金只有6000元，真正懂、念茶经。有这么个好掌柜，伙计们自然都愿意跟着干。这不，2011年张一元的销售额已突破7亿元，连续第8年坐着国内茶行的头把交椅。多年来，张一元茶叶被评为“北京市名牌产品”、“北京市著名商标”、“中国商业名牌企业”、“中国商业服务名牌”、“北京市购物放心单位”、“世博十大名茶”等。
而今，老字号的张一元正在王秀兰的带领下，尽情地绽放着新的生机。来自中外烟酒茶2012年第3期
二十二年后，重新登上，他竟然卖房换了几把清代的壶，之后谈起来笑称是“愉快的败家经历”，至今不置房产。他过手的壶，如今许多价值千万，而他的“冶堂”里，并无名贵物什。“冶堂”以茶会友，来去自在，成为许多过路文化人随心的所在。先生二十年得一“冶”字，沉潜之后，就像一把适手的老器，和光同尘，得大自在。
鲁云问他：“茶是阴柔之物，浸淫太久，会否让人木讷消沉？”先生作答：“茶让人静，静而后能安，安而后能虑，茶让人看清物我关系，动也能更好地动。”
鲁云问他：“云南青花瓷器胎体不够晶莹剔透，做工又拙，美感何在？”他答：“云南青花是日用之美，你可以舒服地平视，没有仰视惊叹的距离感。”
和先生交流，其圆融通透让人折服。他告诉鲁云，少些“大哉问”，多从具体而微入手；批评也得讲究站位的角度，不能逆势而为。在从景迈山去景洪的路上，鲁云与先生并坐而谈，不知不觉中竟错过了在南糯山下车。
二十多年“冷处理”普洱茶，先生将之称为“有条件获利者的责任”。而此次论坛上，他直陈两个担心：一是目前茶道领域“东洋风”渐盛，许多人打着“茶文化回归”的幌子，高价开班授课，行销奢侈器物；二是作为中华茶叶主流的绿茶文化式微，世味过于追求浓烈的香气、滋味，而轻视更显天地山川清幽淡远之气的绿茶。
何健先生并不认为日本的美学理念与我合流。他解释，相较之下日本的美学是震撼的、屏息的、叹为观止而具有强制性的；而中国的美学是悠游自在的、是绕梁三日回味无穷的。茶界对中国美学认知上的不足，带来消费和文化上的偏差。而“世味即是人心”，“重口味”折射的社会功利心态，恰恰需要绿茶的导引、润泽。
五月，正是何先生在台湾制茶最忙碌的日子。他不辞鞍马劳顿再来云南，不是为了抛头露面凑个热闹。正如他在论文中阐明的：因缘际会造就了大中华与他国结合的试验样本，如台湾、香港和澳门，正如龙生九子，如今当以反哺之心将其养分回馈于母体。作为茶人尽一己之力，“哪怕有一个人听进我的话，就没白来”--“传灯”之心，一至于此！
卢仝一生的交际圈子非常窄，后人从他的诗作大致可以推测出，卢仝的朋友主要有韩愈、孟郊、贾岛、马异、刘叉等人，这些人都是韩孟诗派的中坚力量，大多和卢仝一样，性格孤僻。
济源市政协文史研究会副秘书长李立政先生和我探讨卢仝时也说，卢仝的这种高傲性格，是促成其诗风怪异的主要内因。韩愈在《寄卢仝》一诗中写道：“先生结发憎俗徒，闭门不出动一纪。”为我们展示了这位怪异诗人自视甚高、落落寡合的形象。
卢仝的怪异性格，可能与他的身世有关系。卢仝祖籍河北范阳，卢氏为当地的名门望族，史学家推测，卢仝祖上从河北迁居河南济源，可能是因为家道中落。到了卢仝一代，日子就相当清贫了。
卢仝一生不曾做官，缺乏固定的收入来源，但他酷爱读书，在扬州的一所旧宅中藏书颇多。后来卢仝举家迁到洛阳，为购买一所宅院，欠了当地富商一笔巨款。由于当时韩愈为河南令，和卢仝关系非常好，时常接济他。
但由于债主逼债很紧，卢仝受到了威胁。韩愈《寄卢仝》诗中所说隔墙恶少“每骑屋山下窥瞰”，很可能就是债主逼债的手段。幸亏韩愈的维护，卢仝才免受一场难堪的侮辱。韩愈离开洛阳后，卢仝的生活更加艰难了。为了还债，卢仝不得不将扬州的旧宅卖掉。但旧宅中的藏书，卢仝想方设法托人运回河南。卢仝的好友孟郊为此写过一首诗，题目就叫《忽不贫，喜卢仝书船归洛》。
卖祖屋这种事，是很让人悲伤的，鲁迅先生在《故乡》一文中就非常到位地描述了这份感觉。
卢仝一生，遭受了很多人情冷暖，看尽了世态炎凉，因而性格古怪，才做出古怪之诗。
▲抱才隐居是为大用
由于卢仝在史书中属于“非主流”诗人，有关其记载有前后矛盾之处。卢仝一生究竟何时隐居，何时游历，何时居洛阳，何时居扬州，何时居济源，均没有详细的划分。史学家只能大致勾勒出一个线条：20岁之前，卢仝居住在济源，读书、饮茶；20岁之后，开始在扬州、洛阳等地漂泊、游历，甚至还到过塞外；30岁左右，卢仝在洛阳定居，也可能又回到济源王屋山隐居过一段时间。但这种说法也遭到很多历史学家的质疑——总而言之，卢仝的生平是模糊的。
唯一一点可以肯定的是，卢仝在王屋山的居住时间最长。
卢仝居住在王屋山何地，已经不能确定具体地点。后人根据卢仝诗句的描述，找到了大致方位，并在山间修筑了一间“卢仝茶社”。2010年12月17日，我和李立政先生上山时，正好赶上茶社放假，空无一人。
在卢仝茶社的大厅内，陈列着一尊卢仝塑像。李立政先生说，雕像是根据钱选《卢仝烹茶图》雕刻而成的，至于是不是一千多年前真实的卢仝模样，谁也不敢肯定。而我觉得这尊塑像有失真实，因为根据史料的描述，卢仝或许患有“脱发症”，没有头发。
卢仝茶社依山而建，一条溪水从北而南，穿山越岭，直至山下。山沟两边灌木丛生，怪石峭立。
隐居山间却心系天下，这是长久以来中国传统知识分子一种挥之不去的情愫。卢仝终生未曾为官，《唐才子传》记载：“朝廷知其清介之节，凡两备礼征为谏议大夫，不起。”至于卢仝为何“不起”，没有进一步的说明。研究卢仝的学者据此认为，卢仝是一个看破红尘、不愿为官的人，尤其是爱茶文人，称赞其是不愿入“淤泥”的高尚雅士。
质疑者分析卢仝有关的诗作后，提出了相反的观点。自古以来，有一类文人，并非不愿为官，而是心高气傲，要做旷世之才，非宰相之位不受。有这种想法的文人不在少数，可惜除了诸葛亮，鲜有人能一步到位，挤进帝王的“核心班子”，因此，他们一面作诗著文抨击时政，一面拒绝朝廷给予的低级官位，卢仝很有可能属于这一种。
尽管卢仝在王屋山上隐居多年，并两次拒绝朝廷的征召，但在其好友韩愈的诗中，仍能看出卢仝的一些心思：“先生抱才终大用，宰相未许终不仕。”（《寄卢仝》）卢仝自己也写过一首《直钩吟》：“初岁学钓鱼，自谓鱼易得。三十持钓竿，一鱼钓不得。人钩曲，我钩直，哀哉我钩又无食。文王已没不复生，直钩之道何时行。”那种渴望明主而不遇的怨愤之情溢于言表。千古绝唱《月蚀诗》，更是将卢仝那种积极入世的思想表现得淋漓尽致。有学者提出，卢仝之死就是其极想参与时政的最好注释。
“甘露之变”留下的千古之谜
▲卢仝一生除了留下了两首名诗，还留下了一个千古谜团：甘露之祸。
中唐时代，外有藩镇割据，内有宦官干政，唐文宗不甘心大权旁落，一心想铲除宦官。
公元835年11月21日，文宗在紫辰殿早朝。禁卫军将军韩约上殿启奏，说禁卫军大厅后面的院子里一棵石榴树夜里降有甘露。在古代，天降甘露被认为是祥和的好兆头。礼部侍郎李训带领百官向文宗祝贺，并请文宗亲自到禁卫军后院去观看。
于是，文宗要仇士良带宦官去查看。仇士良等人来到禁卫军大厅，正巧刮来一阵风，吹动了厅内的帷幕，仇士良发现幕布后站着不少手拿兵器的士兵。大吃一惊，慌忙逃走。看见事情败露，李训指挥禁卫军冲上去，抢夺皇帝。仇士良和宦官指挥手下和禁卫军经过一番厮杀，最终挟持皇帝进了内宫。
李训见计划败露，忙逃出京城。仇士良指挥宦官，对在京师的公卿与吏卒进行了血腥大屠杀，皇宫内“横尸流血，狼藉涂地，诸司印及图籍、帷幕、器皿俱尽”，宰相王涯等与甘露之变毫无关系的人也都被杀，死者有几千人，整个长安被搅得天翻地覆，这就是历史上著名的“甘露之变”。
“甘露之变”，祸及卢仝。据《唐才子传》等史料的记载，当时卢仝和几个朋友正在宰相王涯家里做客，因晚上留宿，遭到吏卒逮捕。
卢仝曰：“吾山人也，与众无怨，何罪之有？”吏曰：“既云山人，在宰相宅，容非罪乎？”于是，卢仝“苍茫不能自理，竟同甘露之祸”。
正如吏卒所言，卢仝这样闲云野鹤般人物，留宿宰相宅中，为何？千百年来，不同的学者得出不同的解读。有人认为卢仝有着传统文人的仕途观，看似不愿为官，实则结交高官，希望能参与政治，清高之名与事实不符。也有学者认为，卢仝结交王涯是因为韩愈离开河南后，他生活窘迫，不得已而为。
近来，学者通过对卢仝、贾岛等人的诗作分析得出结论，“甘露之变”时，卢仝应该不在长安，而是在洛阳或塞外游历，后在洛阳病逝的。这种说法更符合卢仝“山人”性格。
卢仝是否死于甘露之祸，决定了一代“茶仙”的诸多历史细节。如今，让史学家头疼的是，如果卢仝死于甘露之祸，那好友贾岛、韩愈等人关于卢仝年龄的记载则存在相互矛盾之处，但轻易否定《唐才子传》“卢仝死于甘露之变”的说法，也没有过硬的证据。两派学者曾频频发文，进行论战，质疑者一度提出“如果死于‘甘露之变’属实，那卢仝整个生卒年份都要改写的”结论。
卢仝是否死于甘露之变，目前成为卢仝研究者未能破解的一个谜团。但卢仝是否死于“甘露之变”，对于普通读者来说也许并不重要。就算卢仝确有结交官员、希望进入仕途，但他那份忧国忧民的情怀也是真挚的；就算卢仝并不像人们想象的那样清高、就算他的那份孤傲是做出来的，但也无损他品格的高尚。
几篇短短的文章，无法准确地描述一代“茶仙”的传奇人生，让我也非常遗憾。但济源之行，让我强烈地感觉到：卢仝用他最真挚的感情，写下了传唱千古的《七碗茶歌》，这是一首伟大的诗作，这也是一首在中国诗歌史和茶史上的巅峰之作，后世茶人只能回味而无法复制，只能传唱而无法超越。
当我端起茶杯，《七碗茶歌》的境界又回荡在脑海中：喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生……能将饮茶的心情挥发如此，夫复何求？（全文完）
浙江的塑造、传播和推广意识。
胡晓云表示，到目前为止浙江省多数茶企的品牌传播，依然基于物质层面的表达，更多的在产品的色香味形方面进行诉求。事实上，茶文化是中国文化中最具有特色的文化，打造茶品牌，应当在其物质层面传播诉求的基础上，侧重于茶文化的特色、个性、意义、价值，传播不同茶类、不同茶企的符号价值和消费者关系。
品牌效应不仅仅是规模
有人说，“中国七万家茶企不如一个立顿”。胡晓云认为，这句话重点强调的是规模化的问题，认为我们国内的茶企规模小而散，没有像立顿这样形成一个巨无霸的品牌。“单纯强调品牌的规模，并不符合品牌创建的价值目标。大型的企业集团是一种经营模式，可以获得规模效应。但中国茶产业的生产、加工、销售都基于小而散的前提。如何针对现状，形成大而强、小而美的多种差异性品牌构成的品牌体系，才是至关重要的问题。”胡晓云认为，立顿本来就定位为一个茶叶流通品牌，所以它强调的是整合利用各种茶叶资源，创造一个茶叶流通品牌，将茶作为快消品生产与销售，并以规模取胜。
立顿在打造品牌上的能力，确实是中国茶叶企业应该学习的。立顿非常重要的特点，就是它在打造品牌时，首先洞察了消费者的需求，从消费者需求出发，研究消费者的心理，然后在品牌形象设计、品牌个性塑造、品牌产品开发、品牌营销推广等方面做出品牌自己的个性，同时更能够深入消费者心智。
“我们要学习立顿的，不仅仅是规模的问题，而是如何站在消费者的立场去思考品牌创建的系列问题。我认为，这才是品牌战略的关键问题。”目前，许多中国茶企，包括茶叶区域公共品牌，存在着一个通病，基本都是站在产品的立场进行宣传，向消费者介绍茶的历史、资源、产品、山头等等，而不是站在消费者的立场去思考问题，去提供消费者的需求理由。
每一个茶叶区域公用品牌或茶企品牌，要思考的问题是：在如今去中心化的个性消费趋势中，你的忠实消费者是谁？他们为了什么来购买你的茶叶，而他们又能够为你的品牌做些什么？品牌不仅仅是品牌主创造的，品牌的另一个重要的创造者，是消费者。一个品牌，拥有怎样的消费者，反过来，决定了一个品牌的调性、个性、品位。
做好茶业发展顶层设计
农产品品类繁多，但其中最具有文化价值的，值得更深入地去挖掘的产品品类主要就是茶叶。阿里研究院曾出过一个报告，报告中有两个结论值得重视。第一个结论，2015年，淘宝天猫平台的茶叶销售量达到88亿元；第二个结论，淘宝天猫平台茶叶消费主力军是年轻人，其中，18-29岁的消费者占43.25%，30-40岁的18.32%。
“这正是我们茶叶品牌、浙江茶企的机会。过去，茶叶的消费者，多为懂茶人。他们将喝茶过程理解成玩茶的一种过程和享受方式。但在今天，茶文化已成为大众文化，茶的消费也日趋年轻化。我们必须要抓住这样的机会，使绿茶真正进入年轻消费人群的心中，真正占领这个人群的心智，让他们觉得这起码是可以值得一试的，与咖啡文化不同的、具有东方儒释道融合特质的文化。让年轻人抛开价格要素，因为品牌的文化性而去探究一个品牌的意义与价值，并发现一个茶品牌的产品功能、品质特征、品牌个性。”胡晓云说。
要打造具有国际、国内竞争力的强势品牌，需要进行专业化的符号经济的挖掘、符号经济的生产，价值经济的提升，需要大量有效的品牌塑造与传播的创新性的工作。
目前，我省在打造茶业大品牌上投入了许多关注，正在形成或落实顶层设计。“有关浙江茶品牌的顶层设计，必须要与我国的国家品牌、中国茶产业品牌、各产区的区域品牌等产生很好的生态、互动关系。这种关系的构成，除了政府的作为与政府力量、协会等产业管理力量、企业力量之外，还应当借助专家的力量，在顶层设计方面做出突破。”
胡晓云说，要提高浙江茶产业的品牌化，提升品牌价值、提高品牌溢价，首先要根据互联网环境下的消费趋势，进行有效的资源整合和品牌价值的提炼与传播。茶企要真正从自说自话、孤芳自赏、顾影自怜的心态中走出来，适应消费趋势，倾听到消费者的心声。
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