5月13日,湖南省怡清源茶业有限公司董事长简伯华在品茶。

创客语录:

定位很重要,起点无所谓;发展很重要,大小无所谓;坚持很重要,困难无所谓;心态很重要,人言无所谓。—简伯华

“掌声一响,伯华开讲!”每次要开始演讲或作报告,简伯华便会用这句话开场,每每一开口,台下便笑成一团。

这个爱穿唐装的男人,黑黑瘦瘦,看上去有点严肃,却带着一股一本正经的诙谐,浓重的口音里充满自信和感染力。

5月13日,简伯华就用他浓重的乡音,向记者介绍了曲折的创业经历:一个在长沙下河街进茶叶的“茶贩子”,用一辆破单车,开创了一个“茶叶王国”。

如今,由他创办的湘茶龙头企业怡清源茶业,拥有8个茶叶加工厂、12.5万亩茶叶基地、700家连锁专卖店、1万多个终端网点,“怡清源”品牌成为湖南茶业第一个“中国驰名商标”。

人生还可以开阔点

1992年,改革开放的浪潮滚滚而来,简伯华就在这一年从长沙卷烟厂辞职下海。

离开稳定又体面的国企,是需要勇气的,何况简伯华上有老母,下有幼女,白手起家,无背景无资源。

然而简伯华觉得,自己的人生可以更开阔一点。他的想法很简单,把湖南的茶叶卖到北方去,赚取差价,“选择茶叶,一方面是因为茶业是中国最传统而又永不衰败的朝阳产业,另一方面,也是最重要,我爱茶、痴茶。”

他决定先去石家庄考察市场。人生地不熟,受点委屈是难免的。在石家庄,简伯华遭遇过地痞流氓,碰到过敲诈勒索;为了省钱,住的是3元钱一晚的旅社,吃的是地摊上的1.5元钱一碗的“大杂烩”。

考察完成后,简伯华租了个60多平方米的旧门面,既是门店,又是仓库、宿舍和厨房。然而总算是安营扎寨了,他满心欢喜,又花50元钱买了部破单车,用于联系业务和送货,这就算开张了。

简伯华在长沙的国营茶厂拿不到货,便去长沙下河街的商贩那里一家家收。那时的“猴王”花茶,250克一袋,他以10.5元一袋买进,运到石家庄卖14.5元。第一批从长沙发运的茶叶到了门面后,当天就卖了几十元钱。

独自在异乡打拼,其中的辛酸自不必多说。夜深人静,辗转无眠,简伯华多次想过回长沙,与妻女团聚,过安稳生活。然而第二天,他又会斗志昂扬地骑着破单车,迎着北方凛冽的寒风,去跑市场。

两年多时间,简伯华赚了100多万元,他经销的茶叶还进驻了石家庄最高档的人民商场。

简伯华很推崇一本书《把信送给加西亚》:“这本书讲了一个重要的道理—坚持很重要,困难无所谓。”

创业的心是明亮坚定的

赚得了第一桶金,这个“茶贩子”却没有小富即安。1996年7月,简伯华回到长沙,在高桥大市场创办怡清源公司。

当时高桥周边环境很差,晴天灰尘漫天,雨天泥泞难行。办公室、食堂、仓库、门面,全都破破旧旧,资金有限,没有市场,没有人脉……只有创业的心是明亮坚定的。

“老子不信邪!”简伯华说这句话时有些激动:“我不光要做茶,我还要做湖南最好的茶。”凭着这点“霸蛮”,简伯华被业内称作“茶界狂人”、“茶癫子”。

那时长沙阿波罗商场设有一个茶叶专柜,30多家茶企的茶叶在此出售,年销售额近300万元,称得上当时长沙城里最好的茶叶专柜了。1997年,阿波罗商场的老板胡子敬打算将这个专柜承包出去。

简伯华志在必得:“大型百货商场是销售和展示商品最好的地方。”与简伯华竞争的都是财大气粗的国有茶企,不过,熟谙市场的简伯华提出了最优的方案和最高的价格,最终将专柜拿了下来,专柜当年营业额就实现翻番。

怡清源渐渐有了名气,尽管如此,业内还是喜欢说简伯华是“茶贩子”,没有自己的茶厂,没有茶叶基地。

简伯华没让这种说法流传太久,1998年,他便开始建茶厂、建茶叶基地。

2004年,我国放开茶叶出口经营权,简伯华迅速组建团队,拿到出口证,短短几年时间,怡清源品牌出口到了20多个国家和地区。

简伯华说,创业没有必然的道路,但是一定要有明确的定位。

有颗永远更新的头脑

企业不断发展,简伯华也在不断创新,创新产品,也创新营销模式。

随着普洱茶“热炒”,安化黑茶在一段沉寂之后又开始被人关注。

简伯华看准了湘黑茶,2007年,他选择安化县东坪镇黄沙坪建黑茶厂,接着开发了国内第一款女性美容养颜黑茶、国内首款安化保健黑茶等。如今,“野尖”、“黑玫瑰”等黑茶创新产品畅销全国,并成功打入欧美市场。

电商浪潮袭来,简伯华又敏锐地捕捉到了商机,早在2005年,简伯华就开始招聘电商人才,但几年下来,投入不菲,收获寥寥。简伯华决定自己来来“电”。

以前连电脑打字都不会的简伯华,又是以一股“老子不信邪”的蛮劲,带着员工到各地学习培训,回来后闭关研究,简伯华笑称自己是“百战归来再读书”。

大量的培训与学习之后,简伯华觉得自己的思维焕然一新,至于电脑打字,早就不在话下。

2010年,他重建电商网络,经过苦心经营,现在的怡清源已经成为湖南茶业电子商务第一品牌、全网黑茶销售第一品牌。

“随着"微时代"的到来,我们的电商还在继续升级转型。”简伯华说。

50多岁的简伯华,依旧保有着年轻人那股永不服输的精神,不断向上的闯劲。

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“茶癫子”简伯华其实我只是太爱茶


——访湖南怡清源茶叶有限公司董事长简伯华

简伯华,湖南怡清源茶叶有限公司董事长,1964年出生于湖南常德桃源县农民家庭,1988年毕业于湖南农业大学植物保护专业,1999年成立湖南省怡清源茶业有限公司。他风趣地将自己比喻为“三农”:出身农家、毕业农大、从事农业。

他自号茗疯逸士,人送别号“茶癫子”。茶行业人士说,“茶癫子”这个别号用在简伯华身上再适合不过了。“不做别的,一切为了茶”的理念在他的心里早已根深蒂固。顾名思义,“茶癫子”爱茶爱到疯癫,爱茶爱到不顾一切。而他与茶又有怎样的渊源呢?又是什么缘故让他如此爱茶?

在今年6月的北京国际茶业展上,简伯华走进《中华合作时报·茶周刊》访谈室,讲述了他的人生和故事。

【疯癫:说不清道不明就爱茶】

在茶界内,简伯华爱唐装是出了名的,无论是平时办公还是出席会议,他总是以一身简洁大方的唐装出现在大家面前。采访当天,简伯华与往常一样,身着橙色唐装,无论是衣着或是谈吐都颇具浓郁的中国传统文化气息。当记者问到为何他如此爱唐装时,他说,文人好茶,茶人好文,唐装是中国传统文化的重要体现之一,所以,将唐装与茶相结合可以将传统文化体现得淋漓尽致。

简伯华农大毕业后,被分在长沙卷烟厂工作。1992年,邓小平南巡讲话发表,简伯华听后认为中国的改革开放将会给民营经济带来大展宏图的舞台。善谋者谋势,他果断选择在1992年下海寻找新的商机。那么当初他为什么选择茶行业呢?他说,首先,因为茶已被联合国卫生组织誉为世界第一大保健饮品,是中国最适合打造世界品牌的产业。其次,受到人生另一半的巨大影响。上大学时,他结识了他后来的夫人张流梅。说到这里,简伯华笑着告诉记者:“我们相互帮助和学习,她早年是湖南省边销茶质检科长,现在是湖南,也是全国最著名的黑茶女专家。”

创业起初的阶段,简伯华一个人在茶业市场摸爬滚打,资金成为一大问题。为了节省开支,简伯华没有请帮工,自己既当老板,又当员工。当时他看到有一家茉莉花茶企业在北方做得很出色,他毅然决定在离首都不远的石家庄做起了茶业生意。白天,他与当地客商洽谈生意;晚上,他住在四壁漆黑的平房里,就着个煤炉子做饭吃。经过一年多的努力,终于在石家庄及周边地区打开了局面。1996年,简伯华回湖南创办公司。他在长沙高桥大市场开了3个门面,茶叶生意越做越大。1997年,亚洲金融危机暴发,市场普遍不景气,很多商人因找不到未来的方向,看不到发展前景而退出市场。但简伯华凭着一股韧劲,硬是坚持了下来。对此,简伯华说:“我的夫人在那个时候对我的帮助太大了,她经常鼓励我,只要人勤奋,失败了就算擦皮鞋也无所谓。所以,我就凭着‘没有疲软的市场,只有疲软的斗志’这句话坚持下来。”

他对茶有一种心无旁骛的喜爱,也正是因为他爱茶爱到如此疯癫,他成功了。1999年,他与夫人共同创建了湖南省怡清源茶业有限公司。目前,怡清源茶业已成为“中国茶叶知名企业”、“全国百家大型农产品流通企业”、湖南省农业产业化龙头企业。2007年,“怡清源”商标荣获“中国驰名商标”,成为湖南第一个获得该项殊荣的茶业品牌。

【颠覆:企业管理、弘扬茶文化缺一不可】

生于上世纪60年代的简伯华不顾一切去爱茶。在企业管理方面,他有着一套独到的见解:“先建市场拓网络,再建茶厂拓基地;先做品牌拓形象,再做产业拓规模。”

简伯华告诉记者,当产品供过于求时,“先建市场拓网络,再建茶厂拓基地”的战略,就是积极抢占市场先机和主动权。由于对市场的敏感,怡清源确定了“以国内为主,大力拓展国外”的市场战略。这也是由茶叶的消费习惯决定的。因为在所有农产品中,只有名优茶,国内比国外售价更高。

在拓宽市场方面,简伯华步步为营,环环相扣。首先,扩宽加盟连锁。怡清源“立足湖南、辐射全国、面向世界”的连锁网络每年以100家左右的速度扩增。其次,发展团购业务。面向茶叶经销商、中小超市、商场、茶馆,扩大批发业务。再其次,商超战略联盟。与国际国内大中型超市、商场结成战略合作伙伴,业务开展以“及时配送,定期结算”方式进行。最后,涉足电子商务。在2007年底,怡清源在淘宝网开办茶叶旗舰店。目前,仅怡清源淘宝旗舰店CTOC店铺就已累计总会员数是十万人。

在注重企业管理的同时,简伯华还颠覆了传统茶人的形象,通过“触电”,将湖南深厚的茶文化与电影电视结合起来,用影视推动茶产业和企业的发展。他第一触“电”是参与张纪中导演的茶电影《菊花醉》的拍摄。今年9月,湖南卫视将拍摄安化黑茶大戏《古道茶香》。简伯华说,“怡清源”黑茶产品“黑玫瑰”将以剧中女主角名字的身份出现,同时也是这部电影唯一一家安化黑茶战略合作企业。他还积极参与到“重走茶叶之路”活动中。

【巅峰:为企业最终上市准备着】

简伯华说“茶叶是中华民族的骄傲,茶叶是永不衰败的朝阳产业,我的祖祖辈辈是茶农、茶商,因为我对茶文化的喜爱,对茶产业的喜爱,所以湖南农大毕业后,我又回到了茶叶身边,发誓此生不做别的,一切为了茶,这就是我一辈子的一个执著。”

正是为着这个执著,简伯华一直怀揣着一个梦想:在世界范围做出一个中国的茶品牌。简伯华说,中国茶文化历史悠久,却没有一家叫得响的茶叶企业或。”

怡清源董事长简伯华的茶人生


他自号“茗疯逸士”,我们回想每次见到他一身唐装、清瘦儒雅,回想他做事内敛低调稳实的风格,倒也真和这带着雅致的号相称。人又号他“茶癫子”,因在俗世之中,他说起茶精神振奋、滔滔不绝,性格深处狂放不羁,对他的茶事业雄心勃勃。他是纯粹的茶人,发誓说此生不做别的一切只为茶;他是文化人,写诗吟词编书样样来;他是商人,用“一辆小破车拖出一个新世界”,白手起家直至将怡清源发展成中国茶行业顶级品牌之一。简伯华的人生经历,始终带着点传奇的色彩。

不走寻常路

从湖南农业大学毕业后,简伯华进入了长沙卷烟厂,但他的兴趣和志向并不在此。1992年已经位居卷烟厂副科长的他毅然决然地辞掉这份当时大家都羡慕的稳定的好工作,在亲戚朋友一片的质疑声中下海经商,在河北石家庄做个贩茶叶的小个体户,将湖南的茶叶卖向北方。简伯华家祖祖辈辈都是茶农、茶商,他自小就对茶文化和茶行业具有浓厚的兴趣,加上他的妻子又是研究安化黑茶的专家,他最终会选择茶叶也有情理可循。

谈起这段艰苦的创业期,简伯华不大肆描述艰苦细节,在笔者的追问下,他大体说了两件事。初到石家庄没熟悉的人没熟悉的地,下了火车买地图的时候让两个流氓盯上了,面对他们的敲诈,身单力薄的他只能低头道歉给人家送烟。他创业的城市,用这种谈不上友好的方式和他打了个照面。生意最初的一年里,他身兼老板和员工二职,白天与客户谈生意,晚上住在简陋的平房里自己做简单的小菜吃。但他始终坚持下来了,并且做得还不错。

在市场上磨练三年多,简伯华在想:中国是茶文化的发源地,但为什么中国的茶叶产业缺乏国际品牌?于是自己立志要做一个这样的品牌,带着这份心,简伯华在1996年回到湖南,创建了怡清源品牌。在店址的选择上,简伯华又一次打破常规,出人意料地选择了荒郊野岭的高桥,将所有的资金都砸在那里,装修了4间门店。请不要以为“荒郊野岭”四个字是夸大其词,简伯华描述当时的情况为“道路不通,骑单车进去有一段路还得将单车扛着走”。常人很不解他这种抉择,他的解释是:“任何事情都必须走在别人前面,在高桥,我是所有商人里面,第一个进驻的。”

简伯华的标新立异,让许多人开始讨论他。其实有议论就代表着他已经开始受到关注了。人们形容他“癫”一点不为过。2000年,他再一次做了件违背常理的事情——将怡清源茶艺馆开到长沙最繁华的解放西路酒吧街里。简伯华的考量是“茶文化是中国的经典,酒吧一条街在当时是时尚,而我认为时尚和经典是可以并存的,甚至流行还干不过经典,因为经典的魅力是绵延无尽的。更为重要的是,我觉得作为一个企业家,应该有一个引领精神文明建设的责任感。”

幸运之神又一次站在了简伯华的身边。热闹的酒吧街里,从常理来考量本该格格不入的茶馆,门庭若市,顾客络绎不绝。可是,这真的只是因为简伯华幸运吗?其实不是的。简伯华看起来像个疯狂的赌徒,实际上,他是一个懂谋略、懂市场的人,他对茶文化有很深的了解并且对茶的影响力充满信心,对茶产业的脉搏和影响力也具有深刻洞察力。他走的每一步,都坚定无比。不是谁都有勇气去做第一个吃螃蟹的人的,也不是谁都有足够开阔的思维去想象一个崭新的奇妙世界的。他骨子里有一种倔劲,不服输,将“老子不信邪”挂在嘴边,敢为人先。正是在这种经典与时尚之战中,怡清源摸索到一种以茶科技、茶文化带动茶产业的发展模式。

一心一意只做茶

简伯华发誓“此生不做别的,一切只为茶”,所以将全副心思扑在如何经营好怡清源上。他始终提醒自己做企业就如同马拉松赛,路漫漫,无休无止。在金融危机席卷全球,众多企业纷纷裁员减薪时,简伯华又一次反其道而行,通过各种渠道,增员110多人,加大投资投入三千万耗时两年在安化县建立中国一流的黑茶现代加工基地,开设国家茶文化博物馆“茶马驿馆”,推动安化黑茶走向全国,冲向世界。

如今,怡清源的产品誉满全国,还远销世界十几个国家,这与简伯华的经营战略分不开。他很早就认识到,企业要有自己的核心竞争力,就必须要将品牌、产品和网络都控制在自己手上。怡清源先建立市场,发展自己的营销网络,以市场需求推动供给能力的提高,从而发展种植基地,建立加工基地。

在简伯华看来,质量是企业发展的根本保证。安化怡清源黑茶生产厂家作为国家边销茶定点生产厂家,坚持采用绿色的生产工艺、清洁化仓储和科学化运输。

此外,怡清源还不断进行新产品开发,拥有独立的科学研发团队,首创了黑毛茶初加工过程中的鲜叶醇化技术。简伯华的妻子张流梅作为中国著名的黑茶专家,带队自主研发的“黑玫瑰”有“杯中的美容院”之称,以高档安化野尖黑茶为主要原料配以药食同源的优质鲜玫瑰等独特秘方配制而成,可产生一种促进和调理人体阴阳平衡的神秘物质“玫瑰黑金”。这款产品是国家保健食品批文产品,获得了3项国家专利,其中1项是发明专利,目前在各地市场都广受消费者喜爱,成为怡清源最热销的产品之一。

这一切源于简伯华对振兴湖南黑茶的历史责任感,也源于他对自己能力的肯定。而这种责任感和自信,皆是因为他爱茶、懂茶、痴茶,他坚守传统,他将文化渗透在企业的每个角落。一个企业有了文化,就好比躯体有了血液,文化和信念赋予了企业生命,生生不息,奋斗不止。

将文化弘扬到底

“一年企业靠运气,十年企业靠经营,百年企业靠文化。”简伯华在回顾自己走过的创业之路时,指出文化终究是财富的最终推手。茶向前追溯,有漫长悠久的历史,与茶挂钩更多的是文化。简伯华茶学及茶文化造诣相当深厚,他不仅仅是个优秀的企业家,更是位优秀的茶叶专家、茶文化专家。他先后主编《湖湘茶与茶文化系列丛书》之《茶与茶文化概论》、《古今茶文化对联观止》。他还编创独具湖湘文化特色经典茶艺“潇湘八景”、“桃花源擂茶”、“夹山寺禅茶”、文成公主黑玫瑰茶艺、常德渔鼓说唱怡清源等,被誉为"茶道潇湘第一家"。

近些年,来说,更是这样,怡清源的发展很大程度得益于其茶文化的推广与发展。数百年来,品牌成为一门以文化、科学、艺术和炼金术融为一体的学问,在商界,素有点石成金之誉。作为中国传统文化中的一朵奇葩,茶文化植根于悠久的中华民族传统文化之中。广义的茶文化,它是以物质为载体,反映出明确的精神内容,是物质文明与精神文明高度和谐统一的产物。它能够带给消费者一种自我实现的自豪感,而这种自豪感,则有可能使得消费者实施购买行为。怡清源将茶文化带入茶营销,使品牌文化将无形的文化价值转化为有形的品牌价值,将文化财富转化成企业竞争的资本,使产品在商品流通的大江大河中显示出更强的生命力。

9..除了关注文化建设外,怡清源还主动承担企业的社会责任,您常常带头为贫困学生、灾区、贫困家庭、孤寡老人等捐款和送上精神关怀。您觉得社会责任对一个企业的意义在哪里?

其实,企业的社会责任是企业文化的一部分,怡清源成立至今一直强调企业的社会责任感。将社会责任融入到企业发展血液当中,形成企业与社会共赢发展的良性循环,实现企业健康可持续发展,共同做大做强茶产业。

当前,企业竞争已从单纯的价格、质量和服务竞争转化为具有深厚文化内涵的品牌竞争。通过品牌背后富含社会责任的企业文化,才可赢得消费者和公众对怡清源品牌的认同,增加品牌的竞争力。

中国茶人简伯华做客新浪微博:畅谈安化黑茶微营销


6月17日,为助推北京秘书长吴锡端、中国微博第一营销机构灵思营销以及怡清源、吴裕泰、大益、丰冠茶叶网等全国十二家知名茶企共同出席,做客新浪微博。

15点30分,新浪微访谈正式开启。十二家知名茶企及行业专家就中国茶业微营销现状以及未来发展趋势等相关问题,和粉丝朋友热烈互动,气氛活跃。

安化黑茶领军品牌、怡清源董事长简伯华(图中)认真答复全国黑茶粉丝提问。

其中,安化黑茶人气颇高,粉丝阵容强大。怡清源作为湖南唯一参加此活动的安化黑茶茶企,深受粉丝朋友关注,线上踊跃@怡清源茶业官方微博提问的朋友们络绎不绝。怡清源董事长简伯华和粉丝朋友们亲切互动,分享安化黑茶健康饮茶之道、探讨安化黑茶品牌营销战略以及微博新媒体运营等等,并表示“怡清源现在已经进入第四个五年计划,正在准备上市工作。怡清源将从品牌、文化以及人才三方面全面落实企业营销战略,并已引进营销策划方面的专业力量。”

线上很多粉丝朋友对怡清源今年下半年的三件大事:张纪中执导安化黑茶大戏《菊花醉》、社科院号召“重走茶叶之路”系列文化活动以及湖南电视台即将开拍的安化黑茶电视剧《古道茶香》相当感兴趣。

互动环节相关提问:

1.@陈宝器:向@中国茶叶榜@怡清源茶业官方微博提问:“平时很少喝黑茶,熟普倒是经常喝,很想知道安化黑茶与其他的黑茶有什么区别?”

简伯华答复:“1、一朵“金花”:金花是对人体有益的益生菌体。一块“石头”:6亿年前地质变化,形成安化独特的地理环境;2、安化黑茶是中国黑茶源头,是中国黑茶之乡;3、把中国各类黑茶品种比作猫科动物,那么安化黑茶就是猫科动物中的老虎!”

2.@凤箫吟:对@怡清源茶业官方微博提问:“湖南安化黑茶历史悠久,文化底蕴深厚,产品形式传统。请问简伯华董事长,怡清源作为一个创新型品牌茶企,如何看待茶产业传统与创新的关系?你们怎样让传统的黑茶产品符合现代市场的需求?”

简伯华答复:“怡清源茶业,作为安化黑茶企业唯一中国驰名商标,在产品研发上不断创新,在继承传统的同时,产品研发以方便、卫生、快捷、高雅为方向,迎合现代市场的需求!”

3.@凤箫吟:对@怡清源茶业官方微博提问:“怡清源的营销网络是很立体的,包括电子商务等新型的营销平台。请问简伯华董事长,怡清源是否会将微博等新媒体开发为你们新的营销渠道?”

简伯华答复:“怡清源很早就建立了企业网站等各种网络宣传窗口,早在2007年就在淘宝网开店,并不断利用创新媒体进行宣传营销,微博营销是一种时尚的网络营销方式,怡清源将会大力发展!”

4.@贰中:对@怡清源茶业官方微博提问:“听说怡清源会参与“重走茶叶之路”的活动中。请问简伯华先生,怡清源将运用哪些新媒体平台,如微博,去如何推广这次的活动及宣传怡清源品牌?”

简伯华答复:“怡清源作为“重走茶叶之路”战略合作伙伴,我简伯华同时被组委会聘为“专家委员会委员”,“重走亚欧茶叶之路”大型文化活动将于9月从湖南安化启程,最终到达法国巴黎。怡清源将全程跟踪宣传报道,届时将通过传统及网络媒体进行报道,包括微博等新型宣传媒体。”

中国茶业已经迎来网络营销的新时代,中国传统茶业与现代文明融合,微营销是创新平台。据悉,怡清源仅怡清源淘宝旗舰店C2C店铺就已累计总会员数10万名,年销售额达千万。作为安化黑茶电子商务营销的领头羊,目前怡清源正在整合电子商务传统网络平台以及微博新媒体等立体网络营销资源,并大举建设国际电子商务平台,领军安化黑茶开拓世界市场。

黄崇庆:开创漳州有机茶先河


福建省诏安县秀篆镇彩山村是老茶区。家里世代种茶的黄崇庆自小就和芳香的茶叶结下了不解之缘。1994年,已经在商海挖到第一桶金的黄崇庆,在“苦丁茶种植潮”的影响下,毅然放弃原本经营的生意,加入了种茶的行列。

定下种有机茶目标

黄崇庆告诉记者:“当时的苦丁茶价位高,市场需求大,种植也容易。于是便决定从苦丁茶入手。”种植苦丁茶后,黄崇庆便在诏安县城开了家茶叶店,经营起各种茶叶。在收购茶叶的过程中,黄崇庆发现,茶叶农残问题不可忽视。2002年,铁观音每斤收购价格在200多元,价位也不低,但喝起来却感觉有一股农药味。他觉得,开茶叶店的人,喝茶多。农残超标,第一个受害者便是卖茶的人。生产出没有农残的有机茶便成了黄崇庆种茶的目标。

开创漳州有机茶先河

给自己定下目标后,黄崇庆便与省茶科所的专家研究探讨解决农残的问题。由于有机茶种植标准严格,在经过土壤、空气、水质等一系列前期检测后,他将有机茶基地选在了诏安县官陂镇公田村里海拔1000多米的乌山山脉。

一开始,他便虚心向茶叶专家请示。他利用茶王赛的机会,积极和来自各地的茶叶专家探讨有机茶种植的问题,多次邀请茶叶专家到现场进行指导。茶叶厂房、设备等严格按照有机茶的要求进行设计建设。茶叶种植过程中,他严格管理,坚决不使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等,始终采用人工除草、施有机肥等。他担心工人会偷工减料,每到茶叶采摘季节,他都一直在茶山蹲着。黄崇庆认为,有机种植任何一个环节都必须严格按标准执行,否则有机便成空谈。

功夫不负有心人,2005年8月,月之港茶叶基地获得中绿华夏“有机食品认证”,成为漳州市首家通过有机认证的。

用心打造有机茶品牌

较普通茶而言,有机茶投入费用较高。由于不喷激素等,茶叶生长较慢,产量仅为普通茶的一半。虽然有机茶的效益没有普通茶好,有的消费者甚至以为有机茶是一种品种,但黄崇庆始终对有机茶充满信心。他认为,有机茶是未来茶叶的发展方向。他希望能做好做大有机茶。

在种植上,为了错开采茶的时间,黄崇庆在茶叶基地种植了金萱、丹桂、八仙茶、苦丁茶等8个品种的茶叶。有机茶的种植面积也从2003年的100多亩增加到现在的400多亩,产量也从一开始的一年几百斤到现在两万多斤。2009年,为了顺应市场需求,他利用诏安当地有名的八仙茶,生产出了月之港有机八仙红茶,独特的口感深得消费者喜爱。同时,为了打消消费者心中有机食品价格高的误区,他把店里的茶叶定位在150元到2000元。让消费者可以根据自身的经济能力购买健康的有机茶叶。

因为心中有方向,黄崇庆近几年不断拓展业务范围。目前,他在漳州市区、诏安、深圳等都有月之港有机茶叶专卖店,茶叶进驻国内20多家有机食品店。

走进月之港有机茶叶店,无论是店门口的大招牌,还是各种各样茶叶的内外包装,都毫不吝啬地印有“有机茶”字样。在“有机食品”这个概念还未完全普及的今天,黄崇庆的做法让我们看到了他一心做有机茶的坚定信心。

王思仪和他的闽茶电商王国


电子商务的蓬勃发展,帮助许多有志青年点燃了创业梦想。王思仪就是其中一位,仅仅5年时间,他就实现年销售额近7000万元的业绩,从一个网虫变身电商团队掌舵者。

红地毯、聚光灯、奖杯……年仅19周岁的王思仪怎么也没有想到,自己会和这些联系在一起。在2012年,第九届全球网商大会上,安溪中闽弘泰电子商务创始人王思仪,成为全球十佳网商。在刚刚过去的2014年,王思仪和他的团队,又斩获了铁观音线上销售冠军的殊荣。

网虫变身创业郎

在中闽弘泰龙门电商基地清幽的茶室里,围炉而坐,沏一壶上好的铁观音,轻啜细品,茶香氤氲,使人置身于茶乡的灵气与柔情中。身材清瘦高挑、神态颇有明星范、一脸稚气的茶室主人——王思仪,向记者侃侃而谈自己的“触电”故事。

王思仪与电子商务相遇,纯属偶然。

2005年,15岁的王思仪在西坪中学就读,但课本对他毫无吸引力,吸引他的是网络游戏。

“‘课堂瞌睡虫、下课大活龙’,沉迷于游戏,不爱读书。”王思仪的班主任王昭烈老师说。

王思仪读到初二便辍学在家。“败家子,天天只会玩游戏。”父亲王大伟的话刺痛了王思仪的自尊心。有时,一句话可以改变一个人。“未来电子商务商机无限,一定属于80后、90后。”2009年,阿里巴巴创始人兼董事局主席马云演讲视频里的一句话,点醒了王思仪。

“我不想当败家子。”王思仪决定走茶叶电商创业之路。2009年2月,他在淘宝开了茶叶网店。

创业之初的艰难可想而知。盯着电脑屏幕,双手飞快地敲打键盘,王思仪瞥了眼右下角的时钟:凌晨3点,与以前疯狂打游戏时一样。

他把打游戏的狂热转移到了创业上,电脑一开就昼夜不分。功夫不负有心人,一个月后,王思仪迎来了第一份订单。

“8000元可以买多少茶叶?”一个天津客户在旺旺上询问。王思仪兴奋极了:“亲,您好,我给您寄些样品先尝尝,好的话再买,不好喝包退,咱就当交个朋友。”第一单生意犹如寒冬中的暖阳,坚定了他的创业信心。付出多少才算百分之一百?王思仪开店5年,没有真正休息过一天,作息与常人颠倒。页面设计、网店装修、客服、经营人气,无一不是从头学起,即使店铺不断升级,“随时在工作”的状态也依然在延续。

为了打响自己的品牌,2009年,王思仪先后成立公司和合作社。当年5月,中闽弘泰在淘宝商城打出“安溪茶农挑着铁观音进淘宝商城”的口号,产品销量火爆。

形成品牌影响力

“我们网商团队的核心人员,是几个80后、90后的堂姐弟们。姐姐王思茵意志坚强,弟弟王思仪网络技术高超,堂弟王思东常出调侃的主意,妹妹王思婷努力当好客服总管。”中闽弘泰董事长王大游介绍说。从2009年到2013年,中闽弘泰网店销售额屡创新高,从每年250万元到每年7000万元,增长27倍。

去年,中闽弘泰以494万元订单额,位居“双十一”天猫乌龙茶类销售榜单第二。这张显赫的成绩单是如何炼成的?王思仪表示,得益于服务创新和产品创新。

2009年6月,王思仪在淘宝网率先提出“35天无条件退换货,包邮”的承诺,使网店转化率迅速提升到70%。“当时敢如此做的商户寥寥无几。”他说。

王思仪认为,在电商时代,网商就像是舞者,既要表演,又要与观众互动,才能赢得掌声。为了赢得顾客的100%好评,每笔差评王思仪都一一核实。有一次,一个大姐在货到后立即给了差评。王思仪打电话询问,发现是家庭闹矛盾,带着情绪评。在王思仪的耐心沟通下,对方取消了差评。

一个客户反映:“茶很香,但茶末较多。”于是,他将250多公斤7克真空包装茶叶全部拆开,筛清茶末,重新包装。

物流是中闽弘泰优质服务的另一体现。2014年“双十一”当天,在淘宝接到的5.8万件订单,36小时内全部发完。

“要让购物成为一次愉快的体验。”王思仪说,公司成立一个团队,结合客户体验,研发产品包装。比如,新推出的一款青花瓷包装的产品,一上市就卖出近100万件。

互联网是一个创造奇迹的地方,但天上也从来不会掉下馅饼,王思仪深谙个中滋味。

他在工作中是个完美主义者,偶尔也会觉得很累很抓狂。然而,当他看到销售额连年攀升,所有的坚持都有了意义。

2011年,杭州网货展览会上,在中闽弘泰展示区,马云告诉同行的杭州市委书记:“这家店茶叶卖得很棒!”中闽弘泰不仅受到了马云的关注,也引起中国社科院、农业部的关注,先后获得农村网商特别奖和全球百家网商、全球十佳网商称号。

“我们将紧跟电子商务发展脚步,力争三年内营业额超2亿元。”2013年,在央视七套安溪铁观音财富大会上,王思仪说。这个有热情、有思想的年轻掌舵者,正带领着他的团队在电商海洋中破浪前行。

记者手记>>>

为电商创业者扶一把

网络经济的迅速发展,给传统产业的突破提供了新的选择和方向。在传统与现代的碰撞中,中闽弘泰抓住电商这一机遇,不仅实现了自身的突破,还助推了安溪茶产业的跨越,为产业转型升级提供了一个样板。

中闽弘泰是如何走向成功的?“电商平台和政府的支持在中闽弘泰的发展过程中发挥了重要作用。”泉州师院创业发展研究中心执行主任陈火全博士表示,“中闽弘泰的成功可以说是天时、地利、人和的结合。”

在安溪,记者走访茶企和产茶乡镇,看到茶农熟练运用B2C、微博等平台进行网上售茶,电商经济俨然成为一种潮流。对此,安溪县县长高向荣对记者说,在茶叶电商出现苗头之时,安溪县委县政府就及时介入引导,适时地对成功案例聚焦、分析和推广,中闽弘泰正是该县及时发现和培育的一个成功典型,成为安溪铁观音与电商融合发展的一面旗帜。

2012年以来,在安溪县委县政府牵头组织下,阿里巴巴、京东、腾讯、当当等国内十多家龙头电子商务企业先后进入安溪,举办了50多场对接会,与当地数百家茶企现场对接,并在网上开设安溪茶会馆,以整体品牌拓展网销市场。同时,成立全国首个茶行业电子商务创业孵化基地,出台配套扶持政策,设立电子商务发展专项资金;在泉州市出台首个规范电商经营行为的《安溪县电子商务监督管理暂行办法》。

从近年安溪茶业走势看,我们不难发现,无论是茶文化的建设,茶营销模式的培育,每一步都走得果断、踏实。培养典型,再不失时机地大力推广,2013年安溪电商茶叶类目中占比排名全国第一,这告诉我们,在商业上制胜,没有巧合。在一个地区产业的推动上亦是如此。

茶润品性 精行简德


茶,南方之嘉木也。自神农尝百草,日遇七十二毒,得茶解之后,中华民族就一直生活在茶香氤氲之中,茶也便润泽着每一个炎黄子孙。

茶之本性,最能医疾祛疫,颐养人生。著名的医学家陈藏器首先提出了“茶为百病之药”的观点,“止渴除疫,贵哉茶也。”李时珍在其《本草纲目》中对茶的养生保健功能,给予了充分的肯定,他写道:“茶苦而寒,阴中之阴,最能降火,火为百病,火降则上清矣。”日本高僧荣西,他在中国学习佛法,并亲身体验了佛茶的健身功效,他写的《吃茶养生记》中称:“山谷茶乃养生之仙药,延龄之妙术,生之,其地则灵,人若饮之,其寿则长。”李白也认为,茶能使人调六合而成美,人饮茶之后,不仅能心情怡愉还能使人肤色娇嫩如花,真乃润泽人生之佳品也。

茶性之味,最能润泽人的行为品性。茶汤之味,先苦后甘,先薄后浓。真正用心品茶的人,首先感觉到的是人生就在茶中。人从出生入世,不仅有生理上的伤痕痛苦,而心灵及精神上的苦涩,更是难语之言,有时候如坠入苦海,连岸边也渺茫无望。这时,慢慢品啜,你会感到苦涩之味正在医治心灵,正在磨砺意志,正在让你在涅槃中超度自我。犹茶之由苦而渐甘,由淡而醇,心灵伴着茶香,则孕育出一股阳刚之气,精神为之振奋,心田为之靓丽,困难和挫折便在你的搏击下而消遁,事业如日之中天,人生如喷薄欲出之朝阳,迎来的是一片日华和成功的风采。

茶性之圣洁,最能润泽涤雪人的品格。茶生于高山幽谷,得日月之华,蕴天地之灵。远之嚣尘,出于混沌,采之如仙叶,茶可谓清纯高洁之物。真正品茶的人,应净之灵枢,涤之杂念,洁之心犀,去之物欲,方能得茶之真味,入茶之本源,这样的茶人便在茶香中升华了自己,不同流合污,不恣意妄为,行正直之道,纳清爽之气,是一个德高品佳之人,一个光明磊落之。.苏东坡笔下的叶嘉其人,便是茶人中德高之风范。

茶之为饮,最宜精行俭德,这是陆羽在其《茶经》中对茶性的至高诠释。这精行俭德,是对品茶人行为的深度润泽。可理喻为品茶人因茶而达到的一种人生境界,即行为精诚、道德谦和、谨行为事、超脱达观。无论是处庙堂之高或江湖之远,无论是食有鱼,出有车或家徒四壁,都能处之坦然,以德为仰,中国多少贤达先哲伟人雅士,莫不是在茶香中,润泽出了灿烂的人生。

心素如简 人淡如茶


生活中,有的人喜欢华丽,有的喜欢古朴,有的喜欢淡雅。而我偏偏喜欢淡雅。

淡者平淡,雅者雅致。淡,是一种至美的境界。淡比之浓,或许由于接近天然,似春雨,润物无声,容易被人接受。有人说:用心素如简,人淡如茶,来形容一个女人,是多么的贴切,而我说:用清新淡雅来形容一个男人,也别有滋味,不是吗?淡是态度,雅是品味。

记得苏东坡的一句诗“淡妆浓抹总相宜”。一般说,浓到好处,不易;不过,淡而韵味犹存,似乎更难。由此,想到了咖啡与茶。咖啡是浓的,从色泽到给中枢神经的兴奋作用,以强烈为主调。茶则是淡的了,尤其新摘的龙井,就更淡了。咖啡与茶,是无法加以比较的。喜欢咖啡的人生活中多是性情中人,激情与刺激。而喜欢茶的人刚好相反,多是在喧闹中寻求平静,平淡与知足。我呢,平常只喝茶,尤其是绿茶。喜欢绿茶的清香、典雅,清澈中透着馨香,甘醇而又解渴,让人一眼看得透彻。人生,其实也是这个道理。浓,是一种生存方式;淡,也是一种生存方式。两者,因人而异,是不能简单地以是或非来判断的。

或许生活中不能缺少激情,但是每个人的激情都是一刹那的事,生活终将归于平淡。觉得淡一点,于身心似乎更有裨益。淡雅是一道最美丽,最凝重,最隽永的诗。如果你用心解读,会拥有一种心境,它是对生命的理解和感悟。正如徐志摩说的“得之,我幸;不得,我命,如此而以……”看得淡一点,可为而为之,不可为而不强为之的话,那么,得和失,成和败,就能够淡然处之,也免掉许多不必要的烦恼。心放平了,人的步子也就不踉跄了。

心素如简,人淡如茶,很好的一句话,带出了我所有的心态。淡雅之美,某种程度近乎古人所说的禅,而那些禅机中所展示的智慧,实际上是在追求这种淡雅之美的境界。人生在世,求淡雅之美,得禅趣,不亦乐乎?淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,美美的一段幽梦,像一条小小的溪,缓缓的润着万物,不会使观者痴迷,不会使赏者沉沦,更不会使恋者疯狂。淡名,淡利,无争,无夺。一切自然了,一切脱俗了,一切入了幽美邈远的意境了。方为一盏无味而至味的茶。那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,都在那蓦然回首的感悟里。

做个淡雅的人,并非没有追求,没有理想,没有奋斗。从容而不急趋,自如而不窘迫,审慎而不狷躁,恬淡而不凡庸,也未始不是一种积极。

以淡定从容的态度面对人生,这种境界也许难以企及,但是我走在追求这种境界的路上,努力去收获那份淡,那份雅。

淡雅,吾之所求。淡雅,吾之所愿!

王国荣:爱上品茶 爱上“茶文化”


初见王国荣,是在他的八马茶业旗舰店。黝黑、高大、爽朗,很有男人气势;聊起他的茶店、木雕收藏和佛经,这个壮汉却又透着一股儒雅和淡然之气。

这个即将进入不惑之年的男子,在商海打拼了10多年之后,最终选择“茶业”当成自己的最爱,在品茶之间赚取的不只是金钱,还结实了许多朋友,并获取了心灵的宁静。

在厦门爱上铁观音

王国荣的老家在攸县,20多岁时,他经历企业改制后,承包了当时攸县唯一的一家星级宾馆。辛苦经营下,赚取了人生的第一桶金。

2004年,由于合同到期,王国荣离开了自己最初创业的地方,正巧有朋友在福建厦门邀他过去看看。辛劳了多年,带着一份追求悠闲生活的美好愿望,王国荣来到了厦门。

一到厦门,他就被那里的城市环境给吸引了。“厦门不仅很干净,而且气候宜人,周边环海。我决定定居于此。”王国荣说,“实在是喜欢厦门,所以连户口都迁了过去。”

在厦门的几年,王国荣再操酒店业,在赚钱的同时,也融入了当地的生活。“福建是著名的产茶地,尤其是安溪铁观音全球驰名。在厦门,茶行遍布大街小巷,一排门店,走几步就有一个茶店,当地老老少少、男男女女都爱喝茶,我们一家人也逐渐喜爱上了喝茶。”

厦门喝茶,与其他地方不同,“斗茶”是当地老百姓最重要的一种休闲方式。工作之余,约几个好友到茶店坐下,各自拿出好茶,一一品匝,谁的茶最不受待见,谁就可能要请客。在品茶的同时,聊聊工作中的趣闻、生活中的琐事,又或者扯扯茶具。说起茶道中的一切,王国荣兴致很高,他拿起正在泡茶的一件茶具介绍说:“你看我这个茶碗,好像开裂了一样,其实这叫‘开片’。通过长时间使用,能让这些裂痕越来越多,慢慢还变成金色,这就是‘养线’,斗茶有时就是比谁养的线好。”

王国荣爱上了这样的生活,少了浮躁、少了喧哗,悠闲而自在。

回株洲带回茶文化

“因为妻子的工作问题,2009年,我们回到了株洲。”王国荣说,“回株洲前,我也是询问了几个朋友,回来后做点什么好?有朋友就建议我搞茶业,株洲虽然卖茶叶的店挺多,但真正有品位、上档次的茶店却寥寥无几。”

经过一番考察,原本就对茶恋恋不舍的王国荣,下定决心要将福建的好茶带回株洲,还要将厦门的茶文化也带回来。最终他选择了天元区庐山恋的一家当街门面,开起了八马茶业的连锁旗舰店。

王国荣对这家店不仅投入了大量资金,且花了不少心血,将这些年淘来的一些工艺收藏品,也一一摆在店里,还购入了许多红木家具,整个茶店透着一股古韵,让走进来的人不由自主就放松了心情,言谈举止间也优雅起来。

“由于株洲人没有专门的品茶文化,对茶的了解也不多,像我这样虽然开的是著名品牌的‘茶店’,但一开始生意也并不好做。”说起开店之初,王国荣十分感慨,“不少人进店来,都问可不可以打牌、打麻将,一听说只能喝茶就走了。”

但王国荣并不气馁。“茶文化体现的是一种健康、休闲的生活态度,我记得联想集团的负责人说过一句这样的话,专业的人做专业的事。尽管刚开始起步的时候比较难,但我还是坚守了下来,拒绝了很多想到茶店打牌的顾客。”

在厦门,因为茶馆多,人们也很习惯进茶馆喝茶,有时走过一条街,可能会进好几家店,每家都品尝到,而店主也会欢迎顾客的光临,绝不会对品而不买的顾客无礼。然而,到株洲开店后,王国荣发现株洲人并不习惯这样的“免费午餐”。“我要求员工在顾客进门的5秒内将茶泡好送到客人的手上,可很多顾客对送上的香茶不敢轻易品尝,可能是担心喝了我的茶,不做点生意就不好意思。”

由于他坚持做口碑,朋友带朋友,王国荣的茶店慢慢有了固定的茶客,开业四五个月后,终于走出困境,开始有了盈利。

林世兴:普洱山头茶时代的开创者


《云南山头茶》出版发行后,在业界引起很大的反响。该书目前已遍布中国数十个大中城市,包括港、澳、台地区和俄罗斯、韩国、日本等三个国家,创造了中国茶书发行的奇迹,读者好评如潮。

山头茶时代的开创者

邯郸古雍桥茶友以《林世兴,山头茶时代的开创者》为题撰写文章,对《云南山头茶》主编林世兴给予高度评价:

近半年,我的头脑中始终萦绕着“理想”二字。读《寻觅中华》时,看到余秋雨老师在仕途畅达之际,却违逆众意开启他的文化苦旅,只因他胸怀恢复中华文化记忆的理想;2014年4月7日,廊坊九曲茶坊本良老师到古雁桥交流习茶心得,是在他近五十岁后为圆自己的梦想,才开始专心从事茶文化的宣传;4月9日,从本良老师的习茶日记中看到,邢台曲氏夫妇为实现南茶北引的理想,卖掉城里的房产,扎根山区的执著;5月12日,到石家庄学习交流时,为张金牛做个有理想的茶人规划的蓝图而心生敬佩;8月8日,《山头茶》主编林世兴莅临古雁桥茶业洁朋体验店,分享《山头茶》的诞生历程,为他实现自己心中的梦想付出的汗水与心血而震撼。“理想”在我胸中升腾。

2014年8月8日下午,随着林世兴动听的爱伲族民歌,我们跟随他回忆七年的创作历程。七年前,他辞去令人羡慕的报社工作,钻村走寨,成为一名“山里人”,他七年查阅三百多本茶书,一个人走完云南的万里茶山,崎岖的山路,烈日的曝晒,恶劣的雷暴天气,任何时候都可以把人埋藏的泥石流,还有一个人行走的孤独与无奈,无数次陌生的拜访,与茶山各少数民族沟通的语言障碍……数不清的艰难险阻,横断山区行走的疲惫与孤苦,病痛与伤痛,经济拮据,智力的枯竭……他也曾打算退却,但他懂得“一诺千金”的分量,他要实现自己的梦想,一个人喝完两瓶酒,痛哭一场,然后擦干眼泪天亮继续前行。就是这样一位坚韧的逐梦人、茶产业上的行者,成就了这部融茶文化、民族文化、自然文化为一体的12万字专著——《山头茶》。

理想是行动的翅膀,活着就有未来。林世兴以地理学家的严谨,哲学家的思想,美学家的看法,文学家的的感受创作了这本《山头茶》,如果说法布尔的《昆虫记》被誉为“昆虫的史诗”,那么这本山头茶时代的开山、奠基之作也可誉为“普洱的史诗”。2014年3月《山头茶》第1版印刷发行后仅40天便售罄,这是对林世兴莫大的肯定与鼓舞。

“理想”可以升华为一个人的信仰,有了信仰,生命才有意义和方向,试问我们自己当下的状态,是否还怀揣着“理想”,是否为“理想”付出着或付出过行动?当前,中国茶界正处于产业大发展、市场大调整、文化大复兴的盛世兴茶时代,古雁桥茶业义不容辞地将“承载社会责任,传播饮茶文化”作为己任。

一泡化得开的山头茶

《云南网》记者赵刚对林世兴作专题采访,写下如下文字:

瘦瘦的林世兴表示,他用7年时间独自一人跋涉云南数万公里山区,遍访横断山脉、高黎贡山等出产古树茶的山头村寨,调查、整理、撰写出了一本系统介绍云南古茶树资源分布的12万字的《云南山头茶》专著。而作者林世兴是这样说的,翻开这本书吧,这是茶韵、山韵、神韵“三韵合一”的茶书。

已近知天命之年的林世兴当过19年的中学校长,7年前还是昆明媒体圈中的一位主任,在做、酒歌、情歌完全是部动人的史诗。”

7年过去,为这部书林世兴耗资160万元。“不管多么艰难,我不愿把痛苦展示给别人,微笑总撑着我往前走。”书籍终于出版了,林世兴靠自费发行,一个月就卖掉1.5万册,云南勐海的好多茶农慕名而来,专门买这本书。

“我就是一泡化得开的茶,个人的一切苦难都化作泥土,滋养幸福的茶生活,滋润着每一个来读这本书的人,尽管现在还没靠卖书脱贫。”林世兴自嘲:“7年写书时间,从一个山头到另一个山头,走了不止一个两万五千里长征。要请教茶农,要寻找古茶树。自己的交通食宿不算,有时为了淘到一个故事,请人喝酒也得花钱。再加上走一路要买一路的茶,债务就这样欠下了。”

经济上拮据不算什么,精神上的孤独才是最要命的。林世兴一个人收集整理撰写资料,挺过无数个深山长夜。白天收拾行李再走,背着个箱子,险情不断,几次遇上泥石流,不是躲闪得快,早就把命丢在大山里了。

“出这本书给我带来的最大收获就是尊严和快乐。”林世兴说:“7年前出书的时候没想到云南山头茶这么火爆,现在那么多的人钻进云南各个山头寻觅古树茶,这本书正当其时。”

吕建锋:草根垒出B2C茶叶销售王国51普洱网


51普洱网总经理吕建锋。曾高新/摄

7月初,在大型专业茶叶交易中心康乐茶文化城,51普洱网总经理吕建锋带领记者参观了实体店,一身休闲装扮的他并没有想像中严肃,他亲自泡制红茶给记者品尝,大谈创业往事。五年前只身一人来昆明的他没背景没人脉,靠着一个萝卜一个坑白手起家,凭坚持和专注走到现在。整整两个小时,他被业务电话打断几次,但并不妨碍我们就51普洱网和云南互联网行业发展前景进行轻松愉快的交流畅谈。

在普洱茶最低迷的时候开始做茶,淘宝大热的时候开创自主品牌、做独立商城,吕建锋从不按常规出牌。他称没从事这行时很显年轻,现在头发花白不少,也许这正是吕建锋艰苦创业的具体体现。他语速很快,坚定朴实的话语中带着执著和自信,随和大方的举止体现出十足的亲和力,时而像朋友一样聊生活,时而像过来人一样聊经验,一边感慨创业之路坎坷一边对未来充满信心,抱着永不言弃的信念,吕建锋成为云南茶行业电子商务的成功标杆。这位曾经完全不懂普洱的江西人,是怎样取得这样的成绩的,对云茶电子商务的发展能带来哪些启示?

就算逆境环绕我面对也要带着笑

记者:很多人从事某个行业都有一定的巧合和原因,请问您是哪一年做普洱茶生意,之前从事过什么,有互联网经验吗?

吕建锋:2008年12月1日我建了51普洱网,也就是那个时候接触普洱茶。2003年我在北京开的公司倒闭,当时我卖数据库,对此有一定了解,于是做了个网站,做这些都是在非典前后。前期汇总娱乐类信息,后期定位为资讯类网站,当时有人出1000多的广告费使我尝到做网站的甜头,从而打消去上班给人打工的念头。当然也有朋友质疑为什么不做淘宝要做独立网站,经过深思熟虑,我认为创建个人平台做生意要更踏实。

记者:在创业过程中,一定有令你难忘、感动的事,遇到拦路虎在所难免。当时没做淘宝做了独立网站,有没有人反对,不怕再一次亏本吗?

吕建锋:其实选择这条路很难,少有人能坚持下来。淘宝上每天4、5万人等数十个著名品牌的茶产品,涵盖散茶、沱茶、砖茶,生饼,熟饼等所有茶种类。所以只要是普洱茶,都可以一站式购齐。淘宝、拍拍等只是普洱网的辅助平台,很多客户是被51普洱网带着去的,对于第一次打交道的客户,他们更信赖淘宝这个平台。但主要的销售额还是靠我们的网站。

包忠华:关于“水上国际茶叶之路”的故事!


接作者上文《包忠华专栏:关于大树茶、中树茶、小树茶分类的看法》。水上国际茶叶之路的概念,最早是包忠华在《被低估的江城茶文化》一文中提出并加以论证:“以普洱为起点的向外辐射的茶马古道应有五条,即东北路(前路官马大道)、西南路(普洱、澜沧茶马大道)、南路(普洱、易武茶马大道)、西北路(滇藏茶马大道)、东南路(普洱、江城、莱州茶马大道)。从普洱府为起点-江城-越南莱州-海防港入太平洋的茶马大道一直没有受到人们的重视。”

“水上国际茶叶之路”是从普洱经思茅倚象坝、石膏箐,抵达江城曼克老、圆盘山、阿树寨至勐烈街后,用马帮或者牛帮将茶叶驮运至坝溜渡口和土卡河渡口装船,顺李仙江而下抵达越南莱洲海防港口,再经海防转运至香港、澳门、台湾、日本、韩国及其东南亚等各地的茶叶之路。这个路程,大概需要一个月左右的时间。而在当时已经是普洱茶销往国外最快捷的一个路径。

李仙江进入越南后称为黑水河,黑水河是红河的最大支流,它在越南海防港汇入太平洋,从这里出发的船只可以漂洋过海至世界各地。勐烈街,就是现在的江城县勐烈古城,是普洱府因茶马古道而兴起的五座古城之一。它成为“水上国际茶叶之路”的重要驿站,是跟其所在的江城县所处的地理位置密不可分的。

江城,被勐野江、李仙江、曼老江三条江水滋润的土地,是连结陆路茶马古道与海上丝绸之路的纽带。它东南与越南接壤,南与老挝交界,西北与思茅区、宁洱县相连,北与墨江县隔江相望,东靠红河州绿春县,西邻西双版纳州勐腊县、景洪市,为云南唯一与两个国家接壤的县。

最为重要的是,清光绪十年(1884年)越南完全沦为法国殖民地,航运、铁路、公路交通开始发展,从江城经水路与越南互通有无的商品交易渐渐频繁起来,大量茶叶由此出口,逐渐有商人来猛烈街开办茶庄、茶号经营茶叶,开设驿站、马店、马帮等。因出口越南茶叶利润丰厚,昆明、普洱、思茅、墨江、易武和石屏等地的茶叶也欲途经江城大量出口越南,不少普洱、易武的茶庄、茶号也纷纷到江城开设分号,于是江城老街上汇聚了如敬昌茶号、江城号、胜利号、福泰隆茶庄、鸿顺茶号、泰来茶号、兴华祥茶庄、福泰昌茶号、同兴昌茶号、永茂昌茶庄、四合公茶庄、仁和祥茶号等20余家号级茶庄。

商铺茶庄林立,酒楼客栈鳞次栉比,商人马帮摩肩接踵,一座边疆贸易古城逐渐形成,从目前呈现的古城建设规模、建筑风格也可以看出,当时它的繁华程度并不亚于内地古城。

禅茶:心素如简,人淡如茶


心素如简,人淡如茶

生活中,有的人喜欢华丽,有的喜欢古朴,有的喜欢淡雅。而我偏偏喜欢淡雅。

淡者平淡,雅者雅致。淡,是一种至美的境界。淡比之浓,或许由于接近天然,似春雨,润物无声,容易被人接受。有人说:用心素如简,人淡如茶,来形容一个女人,是多么的贴切,而我说:用清新淡雅来形容一个男人,也别有滋味,不是吗?淡是态度,雅是品味。

记得苏东坡的一句诗“淡妆浓抹总相宜”。一般说,浓到好处,不易;不过,淡而韵味犹存,似乎更难。由此,想到了咖啡与茶。咖啡是浓的,从色泽到给中枢神经的兴奋作用,以强烈为主调。茶则是淡的了,尤其新摘的龙井,就更淡了。咖啡与茶,是无法加以比较的。喜欢咖啡的人生活中多是性情中人,激情与刺激。而喜欢茶的人刚好相反,多是在喧闹中寻求平静,平淡与知足。我呢,平常只喝茶,尤其是绿茶。喜欢绿茶的清香、典雅,清澈中透着馨香,甘醇而又解渴,让人一眼看得透彻。人生,其实也是这个道理。浓,是一种生存方式;淡,也是一种生存方式。两者,因人而异,是不能简单地以是或非来判断的。

或许生活中不能缺少激情,但是每个人的激情都是一刹那的事,生活终将归于平淡。觉得淡一点,于身心似乎更有裨益。淡雅是一道最美丽,最凝重,最隽永的诗。如果你用心解读,会拥有一种心境,它是对生命的理解和感悟。正如徐志摩说的“得之,我幸;不得,我命,如此而以……”看得淡一点,可为而为之,不可为而不强为之的话,那么,得和失,成和败,就能够淡然处之,也免掉许多不必要的烦恼。心放平了,人的步子也就不踉跄了。

心素如简,人淡如茶,很好的一句话,带出了我所有的心态。淡雅之美,某种程度近乎古人所说的禅,而那些禅机中所展示的智慧,实际上是在追求这种淡雅之美的境界。人生在世,求淡雅之美,得禅趣,不亦乐乎?淡淡的一丝香甜,柔柔的一缕心音,暖暖的一份真情,美美的一段幽梦,像一条小小的溪,缓缓的润着万物,不会使观者痴迷,不会使赏者沉沦,更不会使恋者疯狂。淡名,淡利,无争,无夺。一切自然了,一切脱俗了,一切入了幽美邈远的意境了。方为一盏无味而至味的茶。那份幽香,那份清醇,那份淡雅,都在默默地品味之中,都在那蓦然回首的感悟里。

做个淡雅的人,并非没有追求,没有理想,没有奋斗。从容而不急趋,自如而不窘迫,审慎而不狷躁,恬淡而不凡庸,也未始不是一种积极。

以淡定从容的态度面对人生,这种境界也许难以企及,但是我走在追求这种境界的路上,努力去收获那份淡,那份雅。

淡雅,吾之所求。淡雅,吾之所愿!

王国章品茶论箭意境博远


品茶论箭,意境博远,这八个字挂在王国章宿舍的墙上有一些日子了,这也是对他这一生的最好注解。王国章虽然七十岁了,但是仍然很有活力,“双11”抢购、上网偷菜、品茶、书法等等都是他的爱好。

喝茶,不仅是王国章的爱好,还是日常生活的必需品。王国章说,临场指导比赛的时候,只要喝一口茶,心里立马就能平静下来。在王国章的宿舍里,小小的书桌上摆满了各式各样大大小小的茶叶罐,这很多都是他从网上买来的,王国章说他尤其喜欢有特色的茶叶罐。在他的口中,碧螺春、普洱茶、大红袍、铁观音种种名茶如数家珍,王国章喝茶的习惯是从广东执教的时候就开始的,至今有大约30年之久了。

别看王国章已经70岁了,但是他的身体还非常棒,他说:“放在10年前,男队员们的肌肉力量都比不上我。虽然现在有些老了,但一般的年轻人还是比不过我。”王国章把自己身体健康的原因归结为每天规律的生活和锻炼,每天训练间歇的时候,王国章都会在宿舍举哑铃,做仰卧起坐、俯卧撑,三十个一组的俯卧撑还能做好几组。平时队员锻炼体能的时候,王国章也会跟着做。

在王国章的书房,记者还看见了文房四宝,笔墨纸砚样样齐全。王国章说:“我的钢笔字写得特别好,但是毛笔字马马虎虎,一直在学习。以前在赛场的时候喜欢喝茶,现在我还把纸笔带到比赛的地方,有空就写写字,也能够平稳心情。”

看得出来,年过七十的王国章十分享受生活,俗话说“家有一老,如有一宝”,王国章就是山东射箭队的宝贝。虽然步入晚年,但是王国章宁愿在训练基地呆着,也不愿在家养老,“在射箭队呆着比哪里都快乐,我从内心感到舒服,几十年的生活都习惯了。家人要是想我的话,就让他们来射箭队看我!”

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