大麦茶上火吗?大麦茶是生活中一种很常见的茶,也有很多的功效与作用,那你知道大麦茶上火吗?下面就来跟大家讲讲究竟大麦茶上火吗。
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料,把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。
大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得,闻之有一股浓浓的麦香,喝大麦茶开胃,助消化,还有减肥的作用。
大麦茶不仅不会上火,而且还有清热解火的作用,大麦茶基本上是没有副作用的,但是因为大麦茶的一些特性,最好不要空腹喝。
除此外,大麦茶可以说是老少咸宜的不错饮品。
大麦茶是不会上火的,大麦茶形状温和,适应人们回归自然,追求健康的需求。
大麦茶的香是阳光的香气,是五谷杂粮的香气。大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化。
还能益颜色、宝五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。
大麦茶是适合各个年龄层的人喝的,在过节时吃大餐时喝些大麦茶还可以帮助去除油腻。
大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
一提起大麦茶,大家想起的便是那一股浓厚的麦香,令人胃口大开。但你可知道,其实大麦茶起源于韩国,是韩国人民的日常必需品。韩国人的皮肤细腻白皙,这正是经常饮用大麦茶的功效。同是亚洲人,大麦茶对韩国人有如此大的功效,对于中国人自然也是一样的。那么大麦茶的功效与作用是什么呢?
大麦茶的功效与作用:调整肠胃
根据《本草纲目》的记载,“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染牙齿,可以说是一种比普通的茶类更加大众化的茶。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶的功效与作用:减肥
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麦茶的功效与作用:美容
用温热的新鲜大麦茶来洗脸,可以达到美白的效果。家里有浴缸可以还可以把喝过的茶包放进浴缸里,或是直接把茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等,做个全身美白的SPA。此外,隔夜的大麦茶用来刷眉毛,眉毛会变得浓密。
说起大麦茶的功效与作用,很多人都能说出一大堆,尽管起源于韩国,但是在我国民间也广为流传。因此在中国饮用大麦茶还有这样的一个小诀窍,在食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟,如此一来,大麦茶的浓郁茶香就能被完全地浸泡出来。
大麦茶是从韩国传来的一种流行养生茶饮。其实大麦茶早在中国的南方就有了,人们将大麦放在铁锅里炒至焦黄,放凉后装入陶罐里保存起来。要喝的时候,取一些大麦茶放在茶壶里,加入适量开水焖泡即可。大麦茶的功效有哪些呢?
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化、润肤乌发。大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。 小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。 消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气、止隐痛。
比起普通的茶水来说,大麦茶的适用人群更广,无论男女老少都可以饮用大麦茶,这是为什么呢?
大麦茶不含茶多酚
大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
大麦茶属于粗粮
粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
大麦茶是韩国人每天都离不开的茶饮,因此大麦茶的保健功效在韩国人的身上得到了比较显著的体现:韩国人的皮肤都比较白皙、光滑,除了气候等原因的影响外,与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。而且韩国人普遍耐寒性和免疫力比较高,这其中也有大麦茶的功效。
大麦茶通常炒制成焦黄的颜色,也有一种炒得焦黑的大麦茶。大麦茶虽然有这么多功效,但是炒糊的大麦茶绝不能喝。炒糊的大麦主要是用来止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到保健养生的功效了。而且有专家论证,久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
大麦茶可减肥盘点大麦茶的功效与作用
大麦茶,相信现在年轻人都不太知道,其实大麦茶在民间流传甚广,是一种传统的清凉饮料,关于大麦茶的功效与作用有很多,特别是消除烦渴,健脾养胃的功效,受到很多人的喜爱。今天我们就来了解大麦茶有什么功效。
大麦茶在中国、日本、韩国民间都是流传甚广的一种传统清凉饮料。将大麦炒制成焦黄后保存起来,在吃之前,只要用热水冲泡2-3分钟就可以泡出浓郁的香茶,闻上去会有一股浓浓的麦香。大麦茶的功效与作用有很多,下面为大家一一介绍。
1、大麦茶具有消除烦渴、健脾消食、下气利水的作用。
2、大麦茶可以用于人们饮食过度、胸闷腹胀。如果将大麦炒黑,然后研磨成粉,每次服用一茶匙冲水,有助于消炎消胀,调中止泻。
3、如果小儿食积、面黄肌瘦、老人、体质弱者,就可以大麦加入糖服用,可以健胃益气。
4、消除暑热,夏天酷暑让人十分烦躁,此时就可以用大麦泡茶饮用,既能清暑生津,又可以除烦解渴。
5、大麦茶可以消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
6、大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
7、身体美容。巧妙使用大麦茶可以使全身美白,如果家里有浴缸的话,可以把喝过的大麦茶包放进浴缸里,或是直接把大麦茶水倒进浴缸,可以根据个人需要滴入一些精油,例如玫瑰、薰衣草等。
8、减肥。大麦茶可以保持身材,起到瘦身减肥的作用。大麦茶含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等物质,女性长期饮用可以让你保持完美身材。
大麦茶是什么茶呢?大麦茶可是现在办公族里最热门的一款养生茶了,不管是年轻的女生,还是中年人士,都喜欢买一罐大麦茶放在办公室里。大麦茶是用大麦炒制而成的,带着一股浓浓的米香,口感清香。但是很多人都会担心,大麦茶是炒制的,喝大麦茶上火吗?
大麦茶是这几年逐渐从日本、韩国传过来的一种养生减肥茶,但实际上,中国很久以前就已经有喝大麦茶的传统了。在北方,人们习惯将大麦炒出焦香,然后装在罐子里。夏天要下田干活时,就泡上一大缸,作为解暑、解渴的饮品。有时候肚子饿了,也可以作为点心来填饱肚子。
中医认为大麦茶的功效味甘性平,具有平胃止渴、益气调中的功效,一些食欲不振、精神萎靡、消瘦贫血的人,可以常常喝些大麦茶来调养身体。而且大麦茶性温和,解油腻,在吃生鱼片、烤肉等油腻、上火、寒凉的食物时,都可以喝一些大麦茶来化解,我们在日本、韩国的料理店里,都会喝到大麦茶。
喝大麦茶上火吗?当然不。恰恰相反的是,在吃韩式烤肉、泡茶等辛辣食物时,我们都会喝大麦茶来帮助降火。虽然大麦茶是炒制的,但是本身并不会引起上火的症状。而且大麦茶里富含纤维和营养,既能饱腹,又能促进肠胃蠕动,改善便秘、上火等症状。喝完大麦茶,还可以将茶渣都吃掉。很多人减肥期间,就会用大麦茶来作为代餐食用,热量很低。
大麦茶是亚洲地区十分风靡的一种养生减肥茶,其实大麦茶原本属于中国民间流传的一种传统饮料,在盛产大麦的地方,人们将大麦放在铁锅里炒制成金黄色,存放在陶罐中,要喝的时候取出一把,用沸水泡开即可,既能清凉解渴,又能够填饱肚子。但是不是所有人都适合喝大麦茶的,哪些人不适合喝大麦茶呢?
大麦茶是用大麦炒制的,不含任何的添加剂,也不含茶碱、咖啡因等易引起副作用的成分,可以说大麦茶是没有任何副作用的茶,而且大麦茶的味道甘美,富含营养,具有清热解毒、消食解腻、促进消化、补气养颜等功效,可是如果体质不同,那么喝大麦茶也可能会出现反作用。因为大麦茶是温性的茶饮,热性体质、易上火的人喝大麦茶就容易出现上火、咳嗽等症状。
由于大麦茶是炒制而成的,热性体质的人不适合喝大麦茶,尤其是湿热、积食而引起的腹胀、便秘,喝大麦茶会使症状加重。一些习惯性便秘者,可能是由于上火、湿热而引发的,也不适合喝大麦茶。而且大麦茶带有麦壳,对胃部有一定的刺激性,如果胃不好的人就应该避免喝大麦茶。
由于大麦茶富含蛋白质等营养元素,患有高血压、心脏病的患者不可以喝大麦茶。需要注意的是,虽然大麦茶不含茶叶,而且营养丰富,但是哺乳期的女性是不适合喝大麦茶的,因为大麦茶具有回乳的作用,哺乳期要避免饮用大麦茶。大麦茶久放之后很容易滋生细菌、变质,隔夜的大麦茶一定不可以饮用。哪些人不适合喝大麦茶,现在茶友们都了解了吗?
大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品,主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发,但是,大家知道吗,不管是哪一种茶叶都是有茶性的,不同茶性的茶适合不同的人喝,下面小编就给大家介绍一下吧!
大麦茶是凉性茶
大麦茶其属于温性,是比较温和的。大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。一年四季都可以喝大麦茶。
大麦茶的功效
1、助消化
大麦茶中所含的淀粉酶和维生素能增加胃酸和胃蛋白酶,对于缓解病后微弱的食欲不振有良好作用。除此以外,大麦茶中的膳食纤维能促进肠蠕动,加快食物消化。
2、防治肥胖
大麦茶属粗粮食品,其中所含的膳食纤维有调整了消化吸收的功能,从而帮助延缓吸收营养物质,并且这些膳食纤维还能够产生饱腹感,避免人体因摄入过多热量,脂肪和碳水化合物导致肥胖症状出现。
3、降火
大麦茶中含有许多人体所需的微量元素和必需的氨基酸,矿物质和不饱和脂肪酸以及膳食纤维,不含咖啡因,茶碱,不会刺激神经,除了能解毒去油腻,对于上火引起的牙痛,咽喉肿痛,便秘等情况能起到一定的缓解作用。
4、防止便秘
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶,这样不仅可以消除多余脂肪,还可以有效的调节肠胃功能,防止便秘。
5、祛暑降温
夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴,尤其适合老年人酷暑季节喝,它能很快补充身体流失的水分,解除口渴感,恢复体内电解质的平衡,避免发生中暑。
大麦茶的营养成分
大麦茶中含有丰富的维生素,其中维生素E、维生素B、维生素C含量很高,另外还含有碘、锰、铁、硒、铜、氟、锌、钾、磷、钙、镁、硫、钠等矿物质元素,除此之外,大麦茶中还含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、槲皮素、P-香豆酸等成分。
大麦茶的禁忌人群
1、胃不好的人
胃不好的人千万不能喝大麦茶的,如果这种情况喝了会感觉胃部不适,严重点的可能会拉肚子等现象的发生。
2、空腹的时候
在空腹的时候饮用的话会对我们的胃造成伤害的。
3、孕妇慎饮
孕妇尽量也不要饮用大麦茶,因为大麦茶中的营养物质会有回奶的功效,因为可能会引起孕妇回奶。
喝大麦茶的适宜人群
一般人都是可以喝大麦茶的,尤其适合食欲不振、消化不良、脾胃虚弱的人群。
对于久坐不动的办公室人群来说,喝大麦茶是再适合不过了,不仅能够帮助减肥,还能提神醒脑、缓解压力,并且还有护肤的功效。
对于生活在都市中的人群来说,喝大麦茶不仅能减肥,还有降低体内重金属含量的作用,让身体时刻保持在健康状态。
综上所得,大麦茶是我国民间广泛流传的一种传统清凉饮料,食用前,只需要用热水冲泡2~3分钟就可浸出浓郁的香茶。在夏季,待大麦茶清泡冷凉后成为最佳的消暑饮料!
大麦茶是一道粗粮制成的茶品,它含有很丰富的蛋白质及膳食纤维,经常饮用大麦茶是具有很好的瘦身效果。大麦茶该怎么喝呢?你掌握对了方法吗?大麦茶能不能减肥?下文来为大家详细揭晓关于大麦茶的那些秘密。
喝大麦茶的方法有哪些?简单的做法是直接将大麦茶用开水冲泡,当然也可以将大麦茶放入锅中,加入适量的水,用大火直接熬煮5分钟甚至到10分钟左右。煮出来的大麦茶香味更加浓烈。大麦茶可以热饮,也可以放在冰箱中冷藏后饮用,当然冰过的大麦茶不可多喝。
喝大麦茶有什么好处?大家很关心的就是大麦茶减肥的问题。长期与电脑打交道的职场一族,不妨每天喝上几杯大麦茶,可以改善调整胃肠功能,减少腹部赘肉的生成,从而达到瘦腰腹的目的。那么大麦茶是什么原理减肥呢?这要从大麦的原料开始说起。经过炒制而成的大麦富含蛋白质,膳食纤维、矿物质、碳水化合物等人体所需的营养物质,大麦能够解暑降火、健脾和胃、排水利尿、助消化等,所以当大麦茶作为一种茶品长期饮用,不仅可以去腻、助消化,还能够改善便秘,同时饮用大麦茶所含的膳食纤维还可以让人产生饱腹感,无形中控制食欲,避免过多热量的摄入,自然就达到瘦身的目的。
怎么样?你是不是也在微胖界中不断挣扎,要想健康瘦身,那么赶紧学着饮用大麦茶吧。健康自然的饮品,又能够饱腹,还有什么理由去拒绝呢?
大麦茶的功效
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶还可用于:饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,有防治肥胖的作用。
喝大麦茶的禁忌
1、空腹时忌喝
会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
2、喝醉时忌喝
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
3、睡觉前忌喝
茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
4、服药期忌喝
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
上述内容就介绍到这里,大麦茶茶味口感会有点苦涩,谈不上甘美清香,由于泡在水中水解物质很少,也远谈不上营养丰富,但也就算风味独特,清热解毒。大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。所以总的来说,大麦茶也是不错的茶。
相信很多人都应该认识大麦茶吧,一般大麦茶平时去酒店的时候一般都会有大麦茶来供客人饮用,喝上一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化,冲泡后有着一股浓浓的麦香,更是惹人喜爱,今天小编就带大家来认识下大麦茶,一起来了解下吧~
大麦茶的功效与作用1.减肥功效
大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶。一段时间后,你会发现不仅自己的肠胃功能好了,便秘慢慢消失了,整个人也清爽起来,真是“一举多得”。
2.健脾消食功效
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
3.清暑生津
大麦茶可以暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
4.调整消化吸收
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能,从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物。
大麦茶怎么泡1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的,那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧,会是很好的解暑饮料。注意,冰的大麦茶不要多喝,因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强,除非便秘,不然适量啊。
4、大麦茶适宜单泡,不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好,这样浓浓的醇香就会释放出来。
大麦茶的饮用禁忌1、大麦茶的功效大多作用于人的肠胃,因此有肠胃方面的疾病或者肠胃不好的人是不适合喝大麦茶的,不然会引起胃部的不适,甚至是腹泻。
2、孕妇也是不适合饮用大麦茶的,隔夜的大麦茶也是不能喝的,最好是现泡现喝。
3、需要温馨提示的是空腹的情况下也是不适宜喝大麦茶的,因为很多减肥的朋友喜欢喝大麦茶辅助减肥,这个是可以的,但是要注意的是在节食的时候最好还是不要喝大麦茶,可以在喝之前适当吃点东西。
综上,大麦茶常饮对身体有很多的好处,冲泡也是非常的简单,没有喝过大麦茶的朋友可以尝尝看哦!
大麦茶是海内外非常常见的一种茶饮料,大麦茶是将大麦炒制成焦黄,然后用热水冲泡2~3分钟即可浸出浓郁的香茶。那么常喝大麦茶对身体健康有什么作用呢?喝大麦茶的时候又要注意些什么?
大麦茶的功效据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。
功效:美白,调理肠胃,帮助消化。用温热的新鲜大麦茶来洗脸,也可以达到美白的效果。
大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。
大麦茶的制作方法
1.清洗去石:最好先将大麦冼净,除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒:工厂里是用焙炒机焙炒,家庭中可用文火在干净锅中翻炒,直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀,用力适当,使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发,能够压碎就行。
3.粉碎:这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛:用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合:将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料:一般在麦和茶
大麦茶有哪些饮用禁忌?1、其他,如果是高血压患者或者是心脏病患者建议最好不要喝大麦茶。同时,一些肾脏还有肝脏患有疾病的患者,以及习惯性便秘的人群,也最好不要喝,避免身体不适症状加重。
2、睡觉之前也最好别喝大麦茶,大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多,对于睡眠质量影响非常巨大。
3、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况,小编也建议患者最好别喝大麦茶,避免病情加重。
4、孕妇服用大麦茶要慎重,建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶,因为这很有可能导致身体出现回奶的情况,同时也不利于胎儿的健康。
5、空腹的时候也最好不要喝大麦茶,这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶,会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。
6、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶,因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况,如果问题比较严重,还有可能腹泻,非常不利于身体健康。
四个时间不宜喝大麦茶
空腹时
会使某些人产生亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出现上述症状。这被称为茶醉,一旦出现茶醉现象,可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说,老人的肠胃更为脆弱,患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶,尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜,从而导致病情加重,有的还会引起消化不良或便秘。
喝醉时
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。对心肾功能较差的老人来说,酒后尤其不能饮大量的浓茶;可采用进食大量水果或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
睡觉前
茶中的物质,被人体吸收后,对中枢神经系统有明显的兴奋作用,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至导致失眠,尤其是新采的绿茶,作用更明显。并且茶有利尿作用,老人睡前饮茶还容易夜间尿频,影响睡眠质量。
服药期
有些患慢性病的老人需要长期服药,很多药物服用期间不宜喝茶。比如镇静助眠药物、抗心律失常药物等。茶碱可降低一些药物的镇痛作用,因此,服用镇痛药物时也不宜喝茶。
大麦茶是最近几年十分流行的保健茶,它既能美容养颜,又能排毒减肥,还能清热祛火,对人类身体有多种好处,但是大麦茶平时应该怎么冲泡呢?它的具体做法又是怎样的呢?下面小编就带大家一起去了解。
怎么泡
1、泡法一
平时大麦茶可以直接放在锅中煮至组织的时候,在锅中放入适量清水,然后把准备好的大麦茶放入锅中,烧开以后再煮五分钟左右,取出过滤,降温以后直接饮用得到茶汤就可以,这种方法最有利于大麦茶中营养成分的析收,有利于它功效的发挥。
2、泡法二
大麦茶还可以像普通茶叶那样冲泡,平时可以取适量的大麦茶,直接放在茶杯中,然后冲入刚烧开的沸水,盖好茶杯盖儿以后焖泡十分钟左右,打开盖子,将完以后直接饮用就可以,但是这样做出的大麦茶没有煮制的大麦茶味道香。
3、泡法三
大麦茶平时除了可以单独冲泡饮用以外,还可以与其它茶叶一起冲泡,红茶就是他的理想搭档,平时冲泡时可以把大麦放在锅中,用清水煮至十分钟,然后加入少量冰糖,经常化开以后,取出过滤得到茶汤,再把红茶包放在茶汤中浸泡三分钟左右,加入几滴柠檬汁提味,在降温以后就能饮用,口感特别好。
做法教程
大麦茶平时自己在家中就可以制作,制作时需要准备,晒干以后的大麦适量,把它用清水洗净以后去掉水分,然后放在炒锅中用中小火慢慢炒成金黄色,然后取出以后用粉碎机把它打成粉末,装入玻璃瓶中保存,需要时,每次取出十到十五克,直接放在玻璃杯中,用开水冲泡就可以。
大麦面粉可以食用,大麦还可以制成啤酒,帮助消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能的功效。大麦芽中含有消化酵素和维生素等,适用小儿、老人病后胃弱引起的食欲不振。人吃五谷杂粮,粗粮有降血、降血糖的神奇功效。时尚、健康一族都越来越注重自身营养问题,大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维,适应了人们回归自然,追求健康的需求。大麦茶能增进食欲,暖肠胃,许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
大麦茶在日韩非常流行,韩国家庭大多以大麦茶为主要茶饮,在日本料理店喝大麦茶,用以清除吃生鱼片后口中的异味。中国人冬季讲究进补,饮食往往以鸡鸭鱼肉为主,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的大麦茶,不仅可以去油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃的作用,适合各种年龄段人群饮用。
除此之外,大麦茶还不会弄脏茶具,污染牙齿,长期饮用大麦茶能起到养颜、减肥的效果。散装的大麦茶可以用锅煮着喝,一把大麦茶加上两升水,煮15分钟左右。如果是袋装的大麦茶,用沸水冲泡即可。
(责编:陈春喜)
要说大麦茶,首先要说说大麦。大麦是禾本科植物大麦的果实。《本草纲目》认为,大麦性咸、温,微寒,无毒,主治食饱烦胀、烫火伤及小便不通等。
一般的大麦,煎水后性偏寒,有除热止渴、利水的作用。因此,盛夏之时,如果有烦热、口渴等上火症状,喝些大麦水会有一定的缓解作用。值得注意的是,同样一味中药,炮制方法不同,疗效就会有很大的差异。大麦焙炒后,其性质就发生了改变,它不再是偏寒凉,而是偏温的。这也是有些人饮用焙炒后的大麦茶,会有口干上火感觉的原因。
大麦焙炒后,最大的效果就是消食导滞。寒冷的冬天,当你吃火锅撑得打嗝时,喝上一杯暖暖的大麦茶,自然会有一种说不出的舒服。至于说大麦茶有所谓的减肥、除腥、去油腻等功效,其实那些都是其消食导滞作用的具体体现。
润肤之说不可信
由此可见,大麦茶并不如人们传言的那样,具有不可替代的“保健、调养”作用。
我国东北地区和朝鲜地区的人民之所以习惯饮用大麦茶,是因为他们的食物一般都是以肉类为主,比较容易造成饮食停滞,喝大麦茶能够帮助他们消化而已。
还有人提到,大麦茶有润肤的作用,这点对女性是十分有吸引力的。可惜,从辨证医学角度来说,这个说法没有客观依据。
当然,也有人能为这个说法提供有力的证据——所谓的亲身体验。其实,平时经常大鱼大肉、饮食不节的人,由于其胃肠负担过重,他们的皮肤常表现得比较粗糙,甚至有很多痤疮。这时,如果他们饮用大麦茶,胃肠功能改善了,皮肤自然也就显得“光滑有弹性”了。说来说去,这都要归功于大麦茶的消滞作用。
消食、健脾是两码事
有一点要提醒大家的是,虽然大麦茶有消食导滞的作用,对脾胃的运化有一定的推动作用,但综观中药的医典,并没有提到它有健脾、健胃或养胃阴的作用。要知道.健脾和消食根本就是两码事。一个没有食滞的人,长期服用消食的药物,你说他的脾胃会越来越好吗?不,当然不会,这样反而会使他变得脾胃气虚。
因此,身体虚弱的人,不宜常服大麦茶。
饮用“指南”
说到这里,很多人可能会觉得糊涂了:大麦茶有那么多好处,可又说不宜常服。那么,这个服用的“度”到底在哪里?
应该说,要想达到“消滞不伤身”的目的,明确以下几个原则就可以了:
①大麦茶不是什么补品,长期服用还有一定的不利
作用。因此,普通人不应该、也没有必要长期服用。
②大麦茶的主要作用是消食导滞,因此建议在进食较多肉类,吃火锅,或聚餐后服用。
③平时进食肉类过多、营养过剩的肥胖和便秘人士,或同时有痤疮、消化不良等表现的人,可以坚持饮用大麦茶一段时间。当然,其间要注意自己的饮食消化情况。症状改善后,就不必继续坚持服用,否则就过犹不及了。
大麦茶的功效
1.大麦茶还可用于:
(1)饮食过度,胸闷腹胀,炒黑研磨服,有化炎消胀,调中止泻之功。
(2)小儿食积,面黄肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麦加糖服,益气健胃。
(3)消化道溃疡,以大麦为主食,可平胃气,止隐痛。
(4)暑热烦渴,用大麦煎水茶,清暑生津,除烦解渴。
2.大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品,对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点:
(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。
(2)在这次非典肆虐亚洲各国时,韩国竟没有一例感染病历,这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
3.关于炒黑(糊)的大麦茶,有关专家论证,黑糊的大麦可以止泻,但对于正常人来讲就有害了,久服可使人逐渐干燥、上火,就达不到它的真正的作用了,例如:现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
4.大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿。
5.冷饮具有防暑降温之功,热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用,能收到养颜、减肥之功效。
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