熟料：经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为“熟料”。
目数：紫砂矿料开采后，经风化、除杂质、粉碎，使用筛过滤后泥料的粗细，称为目数。此过程亦叫过目。目数也有历史，宋朝中期26目-35目；清朝早期35目；清朝中期为55目-60目；（由于1957前一直采用手工练制法，故目数较低，紫砂的通透性能更好，颗粒更粗，质感更强，这也是辨别老壶的标准之一）1958年开始出现机械过目，目数稳定在60目左右，1959年至今常用的有雷蒙粉碎机，以风力控制目数，机器粉碎的目数可高达140目-180目。
如今制作的紫砂壶，采用不同的泥料练制方法，基本目数控制在60目左右，以60目为基准，相对目数越大泥料越细腻，反之则越粗。
紫砂原矿：事实上，紫砂即原矿，破碎摧毁成泥，平常见到的紫砂壶所用原料都是紫砂矿石加工出来的，俗称“练泥”。
手制：一般指全手工制壶。不过在全手工与半手工之间有些争议。不少人认为，紫砂壶成型方法比较特别，离不开紫砂艺人的双手，借助石膏模具成型也需要双手精心修坯。供春壶的成型使用了“木模”，史料有记载。当代中国工艺美术巨匠蒋蓉的牡丹壶采用模具成型，然后使用制壶工具悉心修坯，这在紫砂圈内都是知道的。
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近年来，跟着紫砂壶珍藏升温，络传播日益普遍。紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。今日整理了些常见的紫砂术语，其中包括了从紫砂泥的开采到养成一把壶，你可能会遇到的紫砂术语，希望对你有所帮助。
⒈茶山
紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。不建议留下茶山，每次喝完茶，一定要把壶清洗干净。
有关研究人员提出，茶具内壁长出的一层茶山，含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质。它们在饮茶时带入身体，与食物质中的蛋白质、脂肪和维生素等营养化合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康，甚至引起人体过早衰老。
⒉紫砂原矿
紫砂即原矿，破碎摧毁成泥，平常见到的紫砂壶所用原料都是紫砂矿石加工出来的，俗称“练泥”。
⒊风化
开采的矿料经过露天堆放，接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解，使原来密实的块状变化成松散的颗粒，质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这个过程称为“风化”。
⒋生料：用开采出来的矿料常称“生料”。
⒌熟料：经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为“熟料”。
⒍目数
紫砂矿料开采后，经风化、除杂质、粉碎，使用筛过滤后泥料的粗细，称为目数。此过程亦叫过目，就是下图筛选紫砂泥用的筛网，上面每平方厘米中的小孔的个数。如今制作的紫砂壶，采用不同的泥料练制方法，基本目数控制在60目左右，以60目为基准，相对目数越大泥料越细腻，反之则越粗。
⒎陈腐
亦称之为“养土”，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配练制好的泥料用陶缸装好，置于阴湿处，让期腐酿陈化。
⒏手制
这个词儿此前没有使用在紫砂壶成型方法上，如今很多紫砂艺人和一些壶商通过“手制”的说法来表明自己所售的紫砂壶采用纯手工成型，紫砂壶成型方法比较特别，离不开紫砂艺人的双手。
⒐明针功夫
明针是一把宜兴紫砂壶制作中很重要的环节，制壶者明针功夫的好坏，也直接影响了成品表面的质感，好的明针工艺壶表光滑温润，反之就粗糙，颗粒感明显等。
⒑太阳线
在紫砂壶内的底部，表面中心向四周呈发散状，如太阳光芒线的泥痕，称之为“太阳线”。太阳线的由来，前几天的文章做过详细的讲解，这里就不再赘述了，不太了解的壶友可以翻看一下。
⒒推墙刮底
紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使表面光滑平整，工手们使用工具去进行整理，这就是“推墙刮底”。
⒓包浆
茶壶经长年使用之后，在壶表面形成的一层自然而又特别的光泽，这种光泽内敛、深稳。（文章来源：紫砂文化馆；
喜欢喝茶的人，都会选择紫砂壶泡茶，不仅仅因为它泡出来的茶香味持久，它还是具有收藏的“古董”。值得注意的是把玩紫砂壶，应知紫砂术语，近年来，跟着紫砂壶珍藏升温，加之网络传播日益普遍，紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。其中，表述不当和新名词层出不穷，成为推广传统紫砂文化不可忽视的障碍。
把玩紫砂壶应知紫砂术语
茶山：紫砂壶具有良好的透气性，茶壶长期使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。
陈腐：亦称之为“养土”，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配练制好的泥料用陶缸装好，置于阴湿处，让期腐酿陈化。
陈腐期：即从将调配好、练制好的泥料放置阴湿处陈腐开始存放的时间，称为陈腐期。就如地下酒窖的陈年好酒一样，相对陈腐期越长，制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要达到三个月以上。
包浆：茶壶经长年使用之后，在壶表面形成的一层自然而又特别的光泽，这种光泽内敛、深稳。
太阳线：在紫砂壶内的底部，表面中心向四周呈发散状，如太阳光芒线的泥痕，称之为“太阳线”。
推墙刮底：紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使表面光滑平整，工手们使用工具去进行整理，这就是“推墙刮底”，模具壶最常用此方法。
风化：开采的矿料经过露天堆放，接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解，使原来密实的块状变化成松散的颗粒，质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这个过程称为“风化”。
生料：用开采出来的矿料常称“生料”。
熟料：经过至少三个月以上充分风化后的矿料便为“熟料”。
目数：紫砂矿料开采后，经风化、除杂质、粉碎，使用筛过滤后泥料的粗细，称为目数。此过程亦叫过目。
目数也有历史，宋朝中期26目-35目;清朝早期35目;清朝中期为55目-60目;(由于1957前一直采用手工练制法，故目数较低，紫砂的通透性能更好，颗粒更粗，质感更强，这也是辨别老壶的标准之一)1958年开始出现机械过目，目数稳定在60目左右，1959年至今常用的有雷蒙粉碎机，以风力控制目数，机器粉碎的目数可高达140目-180目。如今制作的紫砂壶，采用不同的泥料练制方法，基本目数控制在60目左右，以60目为基准，相对目数越大泥料越细腻，反之则越粗。
紫砂原矿：很多紫砂艺人在推介自己作品时，夸大选用“紫砂原矿”。事实上，紫砂即原矿，破碎摧毁成泥，平常见到的紫砂壶所用原料都是紫砂矿石加工出来的，俗称“练泥”。
手制：这个词儿此前没有使用在紫砂壶成型方法上，如今很多紫砂艺人和一些壶商通过“手制”的说法来表明自己所兜售的紫砂壶采用纯手工成型，甚至在平常商品壶的底部以刀代笔记实“某某某手制”字样，这个做法有点儿滑稽。
紫砂壶成型方法比较特别，离不开紫砂艺人的双手，借助石膏模具成型也需要双手精心修坯。供春壶的成型使用了“木模”，史料有记载。
当代中国工艺美术巨匠蒋蓉的牡丹壶采用注浆成型，然后使用制壶工具悉心修坯，这在紫砂艺人圈内不算秘密。
很多茶友都喜欢紫砂壶，今天我们就给大家介绍一下紫砂方面的术语，近年来这些术语越来越多，了解一些常见术语对于我们日后进一步了解紫砂壶也是大有裨益的。
茶山：紫砂壶具有良好的透气性，茶壶恒久使用，吸附在壶内的茶迹，人们通常称之为茶山。
陈腐：亦称之为“养土”，是紫砂泥料最后的一道加工工序，将调配练制好的泥料用陶缸装好，置于阴湿处，让期腐酿陈化。
陈腐期：即从将调配好、练制好的泥料安排阴湿处陈腐开始存放的时间，称为陈腐期。就如地下酒窖的陈年好酒一样，相对陈腐期越长，制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要到达三个月以上。
包浆：茶壶经长年使用之后，在壶外貌形成的一层自然而又特别的光泽，这种光泽内敛、深稳。
太阳线：在紫砂壶内的底部，外貌中心向四周呈发散状，如太阳光芒线的泥痕，称之为“太阳线”。
推墙刮底：紫砂壶成型过程中，壶内壁出现凹凸不平时，为了使外貌光滑平坦，工手们使用工具去进行整理，这就是“推墙刮底”，模具壶最常用此要领。
风化：开采的矿料经过露天堆放，接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解，使原来密实的块状变革成松散的颗粒，质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构，这个过程称为“风化”。
生料：用开采出来的矿料常称“生料”。
熟料：经过至少三个月以上充实风化后的矿料便为“熟料”。
这些术语刚一接触确实有的略显艰涩，但慢慢了解下来，它们的确对我们有着不小的帮助。
11、鸡缸杯：敞口，浅腹，卧足。杯上以斗彩绘画雌、雄鸡及雏鸡，间以山石、兰草、牡丹，故名鸡缸杯。
明成化斗彩鸡缸杯曾名噪一时，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正时所仿最佳，几可乱真。一只杯子好几亿哦！
12、爵杯：仿青铜器造型，口沿外撇，圆腹略深，前尖后翘，下承三高足，口沿两侧有对称的立柱。明、清两代均有烧造，有青花、白釉、蓝釉及粉彩等品种。
13、高足杯：因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底处丰满，下承高足，高足有竹节形，圆柱形、四方形等。
明、清两代均有烧造，品种有青花、斗彩等。嗯，下次谁说高脚杯是专门喝葡萄酒的我跟谁急！
14、鸡心杯：造型为敞口，口以下内收，瘦底，圈足。因杯心下凹呈深圆涡状，底心凸起鸡心形，故名。系明代产品，永乐时景德镇窑烧制有青花鸡心杯和白釉鸡心杯两种，现均有传世品。
15、卧足杯：是明、清时期流行的一种杯式，因杯底无圈足，呈内凹的卧足而得名。有白釉、青花、五彩、粉彩、墨彩等品种。
16、罗汉杯：创作灵感来源于传统罗汉缸，以佛教十八罗汉为主题,采用纯手工拉坯制作，并独创性地将粉彩工艺手法与釉下五彩工艺相结合，使之既具有粉彩细膩，粉润、柔和的画面效果，又具有釉下五彩晶莹光亮、润泽饱满的水份感以及安全无毒、永不褪色的特性。因而是集观赏、收藏与实用为一体的艺术珍品。
17、铃铛杯：也称仰钟杯、金钟杯、磐式杯，流行于明清时期。杯口外撇，深腹，圈足，倒置似铃铛，由此而得名。
明成化、嘉靖、万历时期有白釉、斗彩、青花等品种，发展到了清康熙、雍正时则有青花、五彩等。这种杯子目前在市场上也是最多见的了。
18、马蹄杯：流行于明清。敞口，斜削腹，内凹底小平底，官窑器底大多有年款，形状倒置似马蹄。明代以回青、洒蓝、孔雀蓝、白釉等品种为常见。清代雍正年间较为流行，多作斗彩，以腹部饰四团花者为常见。
把杯子倒过来看像马蹄哦，能想象得出来吗？
碗
19、高足碗：造型与高足杯相同，略大。元代龙泉窑、景德镇窑盛烧，明清继续烧造，品种有青釉、卵白釉、青花、釉里红等。大的叫碗，小的叫杯，瞧这字眼嚼的...
20、宫碗：口沿外撇，腹部宽深丰圆，造型端正，多为皇宫用器，故名。
明正德时烧制最为著名，有“正德碗”之称。图片上看不出来大小，事实上它比类似形状的杯子要大多了。
虽说大多数建水紫陶的底款都只打了一个人的名字，但是当有顾客询问起来，我们仍然会如实告知，落款的作者只做了装饰或器型，而粘接、打磨或其他某些工序则是另外的A匠人或B匠人完成。
有的顾客还会继续追问“你这儿有某某人全程独立完成的作品吗？”我回答“没有”。从某种意义上来说，一个人全程独立完成的建水紫陶作品根本不存在。
目前建水紫陶的真实状态其实是普遍的团队协作模式。
我之所以不厌其烦地通过一篇又一篇文章强调建水紫陶是团队协作的结果，就是因为目前仍然有许多人，特别是新接触的人并不十分清楚地了解这一点；另一个原因是人们受到一些不实的营销文案误导，因此才会不停有人提出上述问题。
其实稍加思考一下，建水紫陶团队协作的制作模式是显而易见的，要说原因，我认为主要是以下三点：
第一、建水紫陶的工艺，从大的方面来说，有六道。而其中的每一道工艺之下，又包含若干小工序。比如我们之前介绍过的镇浆制泥，这短短四字之中，又包含8道小工序。以此类推，整个流程包含数十道工序。
大多数人的能力是有极限的，天赋也千差万别，因此一个人很难完全掌握所有的工序。知道、了解甚至会做都不难，但是要将每一道工序都通过自己的双手去做好做精，创作出彩的作品，是极其困难的。
第二、分工协作是市场效率要求下的必然。目前大部分的建水紫陶仍然只是属于茶器、工艺品范畴，可以称得上艺术品的较少。因此，大部分工坊都是跟着市场走，一些销量较大的名家工作室，一个月要出几百件甚至上千件紫陶。一定是团队流水线作战，才能完成如此多的数量。
第三、在陶瓷技艺上，专业人做专业事更靠谱。有了前面两个原因，这第三个原因就顺理成章了。古人都说“术业有专攻”，在工艺领域，匠人都有自己擅长的和不擅长的方面。
建水紫陶和其他工艺品一样，一道工序无法制成。因此将每一道工艺中最擅长的人集中起来，形成团队，进行协作，既可以保证必要的效率，又可以保证产品质量。
整个社会都是分工协作，而这是一种优点，并非缺陷。所以，建水紫陶的分工协作大可以明明白白告诉消费者。
第一：何为“包浆”
包浆之为术语使用的频率很高，常被人们挂在嘴边，外行人听起来一头雾水像是在听鸟语，让人不知所以。
“包浆”，其实就是“光泽”，但不是普通的光泽，而是特殊的光泽，专指古物表面的一层光泽。大凡器物经过长年久月之后，才会在表面上形成这样一层自然的光泽，即所谓“包浆”是也。也可以这样说，包浆是在时间的磨石上，被岁月的流逝运动慢慢打磨出来的，那层微弱的光面异常含蓄，若不仔细观察则难以分辨包浆之为光泽，含蓄温润，幽幽的毫不张扬，予人一份淡淡的亲切。如果是崭新的器物，表面就不会有“包浆”，而是普通的光泽，一眼望去锋芒毕露，像一位文化生意人善于夸夸其谈炫耀于世，用一个古董行专有词汇来形容，称之为“贼光”。
第二：何为“目数”
通常来说是指的泥料的粗细。一般来说，60目以下的算是粗的，反之则为细的。目数越大，泥料也就越细。反之，泥料的颗粒感就会很强烈。
第三：何为“花壶”
花壶以仿生为主，表现自然界动、植物及生活中的形态，别具情趣。塑器造型一般称为“花货”，是对雕塑性器皿及带有浮雕、半圆雕装饰器皿造型的统称。将生活中所见的各种自然形象和各种物象的形态透过艺术手法，设计成器皿造型，如将松竹梅等形象制成各种树桩形造型。或者是在圆器及方器选型上运用雕、镂、捏塑等手法，将自然形体变化为造型的部份，如壶的嘴、把、盖、钮，或者是在造型的显见部位施以简洁的堆雕装饰。壶体上这些堆雕，总是要求宁简勿繁，做到主次分明，以达到视觉上的和谐与平衡。这种壶艺造型规则是“源于自然，而高于自然，造型不仅应具有适度性的艺术夸张，又应着意于风格潇洒”。
第三：何为“手拉坯”
所谓手拉胚壶就是：机械操作，下面一个马达，上面一个圆盘。把泥料放在圆盘上，开关一开，马达旋转，利用惯性离心力，用手拉出一个壶型来。拉出来后切下，放置晾干，再配壶嘴、壶把(都是灌浆制作)，装成一把茶壶，放置晾干后再喷浆，经过烧制就可以成为手拉胚茶壶。(注：手拉胚成型一定要加一定量的化料，如加一定量的高岭土)所谓的手拉胚，它不属于紫砂成型工艺。而传统的紫砂壶，是用拍身桶和镶嵌身桶两种工艺形成各种形状的紫砂壶。这就是紫砂成型工艺。
手拉胚壶一个人可以拉200-300个，细心的壶友会发现淘宝有几十元包邮的紫砂壶，大部分是灌浆或者手拉胚。
第四：何为“全手工”
全手工制壶工艺大概过程是：
1.打泥片
2.围身筒
3.打身筒
4.搓壶嘴、钮、把
5.装壶嘴、钮、把
6.制壶盖
7.开壶口
8.修光、精加工
9.落印款
由于全手工制壶要求制作者不仅要掌握泥胚成型技巧，还必须利用紫砂材质特性，充分在作品中营造出艺术氛围。
第五：何为“烧结”
烧结度高吸水率低.颜色滋润.烧结度偏弱,则向反,吸水率高,颜色晦涩无光泽.
好的泥料应该纯,净.烧成后要有质感.在制作过程中,对制作艺人来说可塑性要强.成品率要高过去因为窑炉的局限性.还要求泥料吃火要相对底些.
烧成以后沾接部位的强度(可以是正或负)主要是泥坯沾接决定.，泥坯沾接是一个物理过程,沾接强度主要处决于水分空间,重新充填程度.烧成过程是一个物化过程.主要处决于泥料成分结构。
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