很多茶友都喜欢紫砂壶,今天我们就给大家介绍一下紫砂方面的术语,近年来这些术语越来越多,了解一些常见术语对于我们日后进一步了解紫砂壶也是大有裨益的。
茶山:紫砂壶具有良好的透气性,茶壶恒久使用,吸附在壶内的茶迹,人们通常称之为茶山。
陈腐:亦称之为“养土”,是紫砂泥料最后的一道加工工序,将调配练制好的泥料用陶缸装好,置于阴湿处,让期腐酿陈化。
陈腐期:即从将调配好、练制好的泥料安排阴湿处陈腐开始存放的时间,称为陈腐期。就如地下酒窖的陈年好酒一样,相对陈腐期越长,制出的壶就越光润古雅。陈腐期最短也要到达三个月以上。
包浆:茶壶经长年使用之后,在壶外貌形成的一层自然而又特别的光泽,这种光泽内敛、深稳。
太阳线:在紫砂壶内的底部,外貌中心向四周呈发散状,如太阳光芒线的泥痕,称之为“太阳线”。
推墙刮底:紫砂壶成型过程中,壶内壁出现凹凸不平时,为了使外貌光滑平坦,工手们使用工具去进行整理,这就是“推墙刮底”,模具壶最常用此要领。
风化:开采的矿料经过露天堆放,接受自然界的日晒雨淋、风吹雨打、严寒酷暑、崩裂瓦解,使原来密实的块状变革成松散的颗粒,质地由坚硬的石质结构演变为酥软的土质结构,这个过程称为“风化”。
生料:用开采出来的矿料常称“生料”。
熟料:经过至少三个月以上充实风化后的矿料便为“熟料”。
这些术语刚一接触确实有的略显艰涩,但慢慢了解下来,它们的确对我们有着不小的帮助。
紫砂壶泥料有黄龙山本山绿泥、黄龙山底槽青、黄龙山紫泥、黄龙山朱泥、黄龙山清水泥。
紫砂泥料分类介绍:1、泥料,黄龙山本山绿泥,
泥料简介,本山绿泥,所制壶品质感朴拙,砂质细腻而富有颗粒美感。壶品色泽米黄泛青,泡养后逐步转为温润的亮色,包浆感好而易于泡养,发幽然青光。产于黄龙山矿脉,是紫砂泥中的夹脂,故有“泥中泥”之称。产量不多,泥质较嫩,耐火力也比紫泥为低。
冲泡建议,乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列,红茶,绿茶等
2、泥料,黄龙山底槽青,
泥料简介,早产于黄龙山四号井,后来是黄龙山五号井和台西矿。由于产于紫砂底层,质地特纯,泥质细腻、成色稳重,呈棕色,在近代制壶广泛使用。
冲泡建议:普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
3、泥料,黄龙山紫泥,
泥料简介,为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂提练而成,矿脉里铁质成份较高泥料内所含颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大为养壶之佳教材。泡茶好喝,评价好!
建议冲泡,乌龙茶生茶(轻焙火系列)特好、普洱茶各种系列等。
4、泥料,黄龙山朱泥,
泥料简介,朱红微嫣具绵密柔滑之砂感,水色温润度中等;热水冲淋立展娇嫩鲜红特色,壶身游移紫光遽现,神秘迷人风韵令爱壶人神醉。以之冲茗之茶汤明亮活泼、快意果决、易展扬香而聚甘柔甜。本由于泥性较重,故较不易成砂,需採自嫩泥矿中较坚硬的部份(年代较久,且成陶后色调较红豔,古称“石骨”),再经敝古陶研究所繁複全手工的练製程序后,始能成陶!
冲泡建议:铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
5、泥料,黄龙山清水泥,
泥料简介,本泥因视之古朴,经长期使用后老味浓厚,又乃古代陶人喜使用,为流传较多传器之泥料,故以“清水泥”名之;乃作与赏二者推崇之泥料。泥性,干湿易掌握,稳定性高,黏性合理,成型较易。陈泥须回炼,否则易生黑边、花泥,提炼时须留意氧化铁及石灰质之剔除。
建议冲泡,普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春。
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