新时代的到来,世界各国都着眼于经济的发展。1912年2月,美国政府就宣布,为庆祝巴拿马运河即将开通(巴拿马运河区当时由美国代管),定于1915年2月在西海岸的旧金山市举办博览会,欢迎世界各国踊跃参展。巴拿马博览会的全称是:美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会。也是史无前例的全球性经济盛会。中国参赛,各省逐级征集参赛展品,经法地著名乡绅刘敬之和苏锡岱先生的推荐,安徽省太平县政府申报的太平猴魁被入选参赛,且荣获最高奖章即一等金质,使深藏大山的茶叶成为享誉海内外的历史名茶。

美国政府于1913年5月2日承认北京袁世凯政府,是西方列强中最早承认的。当时的美国政府比较重视中美关系,1914年3月派劝导员爱旦穆到中国,游说中国派代表团参展。3月26日爱旦穆抵达上海,4月4日得到袁世凯召见。虽说当时国内政局动荡,北京政府还是将此事作为中国走向国际舞台的一件大事。北京政府立即成立农商部全权办理此事,专门成立筹备巴拿马赛会事务局,各省相应成立筹备巴拿马赛会出口协会,制定章程,征集物品。物品大致分为教育、工矿、农业、食品、工艺美术、园艺等,征集范围从工矿企业、学校、机关直到普通农民。为了提高各地征集人员的积极性,事务局还颁发《办理各处赴美赛会人员奖励章程》,规定“凡各处办理出品人员征集出品赴美能得到大奖章3种以上,由本局呈报农商部转呈大总统分别核给各等勋章;能得金牌10种以上或银牌20种以上、铜牌40种以上、奖状50种以上者,由本局呈请农商部分别给各项褒奖以示奖励”;“凡办理出品人员赴美赛如能改良国际商品、倡导海外贸易确有成绩著述者,由本局查实呈请农商部转呈大总统核奖各等勋章”。1914年6月16日,农商部特地派员分三路前往各省审查,中路赴河南、湖北、湖南、江西、安徽。由于措施得力,全国共有19个省征集参赛品十多万件,两个月之内陆续齐集。时至1914年冬,所有参赛品的甄别、分类、编号、打包等工作均已完成。

精心布置的巴拿马万国博览会定于1915年春开幕,由于中国路途遥远,且所运物品数量庞大,类别繁复,到美国后尚要应付报关、点验、布置展场等诸多事情,因此1914年冬即出发。当时第一次世界大战开始不久,作为中立国的中国所受战争影响还不大,由美国太平洋邮船公司船只从上海装运,20多天后顺利抵达旧金山。在各国参展品陆续抵达目的地后,有约一个月的时间布置会场。除主办国美国外,30个参赛国中,以中国和日本的参赛展品最多,因此都得到5万平方英尺(相当于5400平方米)的场地。中国是一个贫穷的国家,虽然有意在此次赛会一显身手,但只得到24万美元的参赛经费,这些经费包括大宗场馆建筑、转运、陈列装饰、保险、报关等一切与参赛有关的支出。但是以赴赛监督陈琪为首的40多名工作人员没有气馁,他们精心设计,将中国展品分为9个陈列馆展出。另外还仿照中国传统宫廷建筑风格搭建了中华政府馆,分为正馆、东西偏馆、亭、塔、牌楼六部分,雕梁画栋,飞檐拱壁。丝绸、茶叶、瓷器等为国争光,但缺少制造和电气业,参展经验也不丰富。经过近一个月的紧张忙碌,中国展馆比其他展馆提前开幕。1915年2月20日正午12时,巴拿马万国博览会在旧金山隆重开幕。旧金山市市长在开幕式上发表演讲,美国总统威尔逊到会致贺词。美国副总统马歇尔及前总统罗斯福等国家政要亲临会场助兴。博览会开幕的第一天,参观者如潮水涌动,络绎不绝地进入展馆,人数超过20万。受对古老中国的神秘、好奇感的驱使,当天到中国馆参观的人数达8万人之多,其中包括美国总统、副总统和前总统,以及各部门的高级官员。

中国馆地处博览会中心地带,前为馆区大道,与纽约市馆和伊利那省馆相对,左临加拿大馆,右邻阿根廷馆,后距暹罗馆百步,东折数十步即为美术馆的西门。因此,中国馆每天都是人头攒动、熙熙攘攘。金发碧眼的白人,浑身上下如炭一般的黑人,满脸大胡子的印度人等等,各色人种应有尽有。总之,这个世界上形形色色的人种都汇集到了这里,男的女的,老的少的,长得丑陋至极和漂亮得让人眩目的,他们都兴高采烈,充满好奇,来了一茬又一茬。太平猴魁展位围着很多观众,因茶叶个头很大,整齐碧绿,引起洋人的极大兴趣。展台主持人冲泡一杯杯茶水供观众品尝,讲解员则飞快用英语做着介绍,鲜灵高爽的中国绿赢得一片称赞。一个金发老妇人饶有兴趣地询问着太平猴魁的制作过程,最后老妇人高兴地买走了一大包茶叶。

讯:清帝溥仪于1912年2月12日退位,统治中国268年的清王朝宣告结束。在孙中山和南京临时政府经济政策的激励下,全国工商界投资实业得以复兴,加之第一次世界大战给中国带来了工商业发展的有利环境,中国资本主义经济的第一次发展高潮正式形成。

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太平猴魁茶的传说


太平猴魁茶是全国十大名茶之一,产在安徽省黄山区(原太平县)境内。说起太平猴魁茶的来历,民间还流传着一个美丽的故事哩。

传说古时候,在风景秀丽的黄山,居住着一对白毛猴,有一年,它们生下一只小毛猴,老猴对小猴非常疼爱,经常带着小毛猴在黄山的各个山峰觅食嬉戏。后来,小毛猴逐渐长大,便独自外出玩耍,一次到了黄山北边的太平县(今黄山区)境内,平地上突然起了云雾,使初次外出玩耍的小毛猴迷失了方向,没有再回到黄山。小毛猴没有回黄山,急坏了老毛猴。老夫妻一个下山来寻找,一个留在黄山守候家门。一天、两天、三天老毛猴跑遍了整个太平县都没有找到。由于寻儿心切,劳累过度,老猴病死在太平县东北方向的一个山坑里。

在这山坑里,住着一个老汉,名叫王老二。老汉是个善良淳厚的人,他以采野茶与药材为生。一天,老汉上山采茶,忽然发现白毛猴死在山坑。他心地很善,就把毛猴移到山岗上,用双手挖了个坑埋葬了,并用山石垒了个墓基,挖来了野茶棵和山花栽在墓的四旁,当老汉埋好准备离开时,忽听见讲话声,老汉四周张望,不见有人影,再细听,分明有人在对他讲话,说:“老伯,您为我做了好事,我一定感谢您。”老汉仍不见说话的人,这事老汉也就没放在心上。

第二年春天,老汉又来到山岗采茶,发现整个山岗变了样,墓地旁及整个山岗都长满了绿油油的茶棵,茶棵枝壮叶茂。老汉心想:“不见有人来种茶,哪来得这么多好茶棵呢?”突然,老汉又听见山间有人在对他说:“这些茶树是我送给您的,您好好耕作,将来就可以不愁吃不愁穿了。”此时,老汉才明白他头年埋葬的毛猴不是一般的猴,是一只神猴,一定是这只神猴赐给他的。从此,老汉有了一块很好的茶山,再也不需翻山钻刺采野茶了。

为了纪念神猴,感谢神猴赐茶,人们就把神猴墓地的山岗叫作猴岗,把自己住的山坑叫作猴坑,把从猴岗、猴坑上采制的茶叶叫做猴茶或猴魁。

后记:小毛猴的妈妈自从老伴离家到太平县寻子的那天起,便不吃不喝,终日坐在高山之颠,遥望太平方向,期盼父子早归,如此天长日久,可怜的猴妈妈变成了一座石猴,但守望的方向始终是太平县这边,至死未变!如果您不信可以上黄山实地验证。

大连紫砂艺术品博览会活动精彩纷呈


11月3日,"2011大连秋茶暨紫砂艺术品博览会"在星海会展中心东厅启幕,为滨城茶友和紫砂收藏爱好者搭建了一个品茶、鉴茶、购茶的绝佳平台。

云南、湖南、福建、安徽、浙江、江苏和台湾地区等原产地知名茶叶产商及经销商,给滨城茶友带来了秋季新茶以及不同年代的陈年老茶--云南普洱茶、湖南安化黑茶、武夷山岩茶、高山乌龙茶等。同时,宜兴紫砂壶、景德镇瓷器、台湾的汝窑和老铁壶等众多茶器具也缤纷亮相。还有根雕茶台、茶盘等工艺品齐聚展会,带来异乡的茶韵风情。紫阁茗香、韵宝斋、怡来香、特艺坊……一个个韵味十足的名字,仿佛散发着氤氲的茶香;中国茶叶、湘想经典、金骏眉、大红袍等,则洋溢着浓郁的地域风情。

紫砂艺术家作品云集,中国陶瓷艺术大师毛国强及宜兴紫砂艺术家们特地组团来连参展并参与,使紫砂迷入场即可放心竞购获奖作品。由此,本届茶博会也成为紫砂作品的展示台、优秀紫砂作品的荟萃园、弘扬紫砂艺术文化的大舞台。

此外,中国工艺美术学会紫砂艺术评选,组委会与《大连晚报》联办的"茶马古道、茶乡风情、茶与健康"有奖知识问答及抽奖,现场品茶和茶艺表演等,都让人深深陶醉于茶韵风情之中。在清雅的茗香中坐下细细品味,那沁人心脾的醇香让您美不胜"受".

太平猴魁博物馆: 中山墨宝为茶名


3月29日:孙中山先生,是一位倡导天下为公、叱咤辛亥的历史风云人物;而太平猴魁,位列“中国十大名茶”之一。孙中山与太平猴魁之间,又有哪些有趣的故事呢?

民国元年即1912年的10月,时任国民党理事长的孙中山先生,乘“联鲸”号兵舰在长江下游考察实业。10月23日—30日,孙中山先生分别在安庆、芜湖登岸,作短时间停留,受到两地各界的热烈欢迎。事前,太平茶商苏锡岱得知消息后便通知其义弟刘敬之,指由正在芜湖开设“南山茶号”的义兄方南山,带上本人精制的太平猴魁作为厚礼,去芜湖码头敬献给孙中山先生。当孙中山在芜湖铁山休息时饮到侍者给冲泡的太平猴魁,才呷两口就赞不绝口,连称好茶,深为猴魁之美之奇感到兴奋。乘着茶兴正浓,孙中山先生欣然挥毫为方南山题了词:“饮杯猴茶,如得知己,可以无憾。南山先生鉴民元孙文”,并盖上印章。

力透纸背、酣畅有力的题词墨宝,虽字数不多,但内涵丰富,它把太平猴魁的品质,提高到饮之无憾的知己地步。既是对猴魁茶的充分肯定,也是对茶人方南山为创制猴魁茶所作贡献的鼓励与褒奖,更体现了孙中山先生体恤民情、关注民生、视茶人为知己的伟人风范。名茶名人,相知相识,相互交融,他的题词已成中华茶文化的瑰宝,更见证了方南山对猴魁茶的巨大贡献。这件事记载在上海文化出版社2010年版的《太平猴魁》一书中。

方南山何许人也?他是安徽黄山区新明乡三合村猴坑人。他自幼就迷上了茶叶,居然为此终生未娶。他从进山购茶的商人那儿得到启发,着手改进种茶与制茶技艺,使得茶叶品质有了飞跃式的提高。1910年,他在猴坑狮形头培育的太平猴魁,一举夺得南洋劝业会“优奖”。1915年,已经小有名气的太平猴魁,经当时大茶商的推荐,参加巴拿马—太平洋万国博览会。方南山带着参赛茶叶,经过一个多月的航行,来到美国旧金山。他见洋人对中国茶叶不甚了解,光顾者很少,就在中华馆旁的木屋开设茶室,烹泡魁茶,立时香气四溢,吸引八方来宾,结果荣膺“一等金奖”,载誉而归。如今,太平猴魁茶更被誉作“藏在深山的绿色金子”,深受爱茶人的喜爱。

那么,孙中山先生为太平猴魁茶题词,是一时冲动吗?答案肯定是否定的。

孙中山先生的出生地是广东香山,这是一个饮茶习俗风盛之地,他从小就耳濡目染茶习俗、茶文化。后来他又一度以医为业,对茶的功能更是心知肚明。即便是在戎马倥偬、东奔西走的革命征途中,也依然没有忘记中国茶。“茶为文明古国所即知已用之一种饮料……就茶言之,是为最合卫生、最优美之人类饮料!”这是孙中山在《建国方略之二:实业计划》一文中,对茶叶作出的至高赞美。而在《建国方略之一:心理建设》中论及中国的烹调、饮食科学卫生时,孙中山又这样写道:“中国常人所饮者为清茶,所食者为淡饭,而加以菜蔬、豆腐,此等之食料,为今卫生家所考得为最有益于养生者也。故中国穷乡僻壤之人,饮食不及酒肉者,常多上寿。”

因此,从这个角度来看,孙中山先生为太平猴魁茶的题词,只不过是他心中那部中国茶赞歌里的一个漂亮的乐章罢了。而孙中山先生的这幅题词墨宝,也已成为太平猴魁博物馆中的镇馆之宝,在阵阵茶香中向世人展示,并一遍又一遍地讲述着那段历史。

讯:中国的茶文化,不光是人们饮茶之余的谈资,也与众多历史名人关系密切

中国—南亚博览会:印度茶商(老罗)畅谈茶叶生意经(图)


Rajiv(左)的公司每年出口至中国的红茶约200吨。香港文汇报记者罗斯摄

讯:昨日,中国—南亚博览会(以下简称南博会)在云南昆明开幕,来自印度的茶商RajivLochan向本报记者讲述了一段关于中印茶缘的故事,道出两国近百年来生意往来的不易,但随着李克强倡建中印缅孟经济走廊,中国南亚合作将迎来民间经贸发展的黄金时代。

Rajiv名片上的2个中文字“老罗”是他的中国名字,他对本报记者讲述了一个从香港开始的印度茶故事,故事中有昔日中印民间做生意的不容易,有LochanTeaLimited甚至是印度茶树种植史的源起。

乔装清官中国“偷茶”

“1848年,因为两国相近却不熟悉,我的先辈罗伯特.福琼只能乔装成满清官员,绕道香港出发,并找到了两位中国‘苦力’随同,他们知道哪里能找到好的茶株。”Rajiv说,起行后,罗伯特来到了当时的江南省(现在的江苏、安徽、上海等地区),到达了怀宁县(中国绿茶生产的起源地)和安徽省松罗,搜集到了能生产最好绿茶茶叶植株。之后,从广东乘船抵达福建,并受到了当地佛教僧人的招待,在那里罗伯特喝到了他所喝过的最好的茶叶。为了能从武夷山上“偷到”上好的茶株,罗伯特甚至派遣他的两位中国苦力前往并承诺如果成功,将给予他们丰厚的奖励。

Rajiv称,1849年10月到11月,罗伯特将搜集到的茶株运回了印度,使之在加尔各答的植物园中安家,并种植在印北的萨哈普尔茶园中,成为第一批的印度茶。

记者后来获悉,80年代,2位日本科学家通过对茶树细胞染色体的分析表明,中国和印度茶种染色体的数目相同,在细胞遗传学上被认为没有差异。专家称茶的传播是以四川、云南为中心,往南推移,并向乔木化、大叶型发展。

期待在“高速贸易”中赚大钱

一直期待着中印关系进入“好生意时代”的Rajiv说,目前,中国是印度第二大的贸易伙伴,而印度是中国在南亚最大的贸易伙伴,两国去年的贸易额已达665亿美元。

“今天,我把印度产的大吉岭红茶带到中国,每年出口至中国的红茶约200吨。同时,把云南滇红的原料进口到印度进行拼配,就是希望能在每年增长超过26%的中国与南亚『贸易高速度』中赚大钱,同时也延续中国茶与印度茶的这种缘分。”

Rajiv说,印度有媒体将中国总理的访问称做“一个绝佳机会”,呼吁政府不要用陈旧的理念解决21世纪的双边问题。中方率领的投资促进团队,是印度有史以来接待的最大规模的商务代表团之一,这说明中国非常重视两国贸易问题。

加深彼此了解助拓民间生意

4月底,南亚问题专家、云南省社科院院长任佳出行印度时发现,两国间的“民间生意”因中印缅三国间官方协议迟迟未达成,中国商品只能换了包装变成“缅甸制造”、“日本制造”再卖到印度。

“相互了解是民间生意的基础。”任佳表示,相较于外交、军事等领域,云南举行的南博会更着力于拓展民众间的交往,让各国民众对他国有更深的了解和认知。为此,云南方面把“中国-南亚国家智库论坛”的主题确立为打造中国与南亚各国的信息交流平台,并确定了经贸合作与区域经济一体化、区域互联互通、国际人文合作与交流等三个论坛话题。

云南省南亚研究所副研究员郭穗彦说,中国与南亚之间虽然贸易额增速很快,但了解程度还远远停留在一些简单渠道,双方贸易额还有很大提升空间,领域还应进一步拓宽。(原题《一段茶缘道艰辛印商畅谈生意经》)

陈国义与八八青饼的故事


陈国义先生是广东汕头人,出生于1948年,1950年随父亲到香港,父亲是海员,因父亲长期在外,自小时候开始,陈国义先生的独立生活能力就很强,且善于思考,有着自强不息、艰苦奋斗的精神,充满活力、充满自信的性格,他热爱生活、热爱自然……

“茶艺乐园”就是由陈国义先生所创办,创立的时间是1988年,距今已有26年历史。其总部坐落在香港九龙深水步荔枝角长顺街11号,那是一所老房子,房子坐落在一条老街上,房子很大,房子里面很典雅,内容很丰富,就好像一个博物馆。陈国义先生于1993年开设茶艺课程推广中国茶艺,建立香港新一代品茶文化风气,分享饮食健康的意识。经多年不断创新及努力,茶艺课程学生遍布世界各地。并在1996年冲出亚洲,在加拿大温哥华设立零售网,让世界各地的人仕均可品尝到“茶艺乐园”各种优质茶叶。于2008年陈先生应邀成为香港大学校外进修课程“中国茶文化”的导师。

20世纪80年代初,陈国义先生在台湾经营石油生意时,结缘于同行黄先生,黄先生十分喜爱品茶,是茶道高手。受益于黄先生的影响和点化,陈国义先生开始研究茶叶,并逐渐的喜欢上茶叶。天性使然,有一天陈国义先生突然感悟人生的意义,觉得石油产业是对自然和人类社会的污染,人们应该关爱自然,享受自然,陈国义先生不希望自己是大自然的破坏者,于是在1988年毅然放弃了赚钱的石油生意,一举投资茶叶经营。

陈国义先生在普洱茶领域有两件脍炙人口的事为人们津津乐道:

第一件事是当今玩普洱茶、收藏普洱茶和品饮普洱茶的人们都非常熟悉的“八八”青饼。其实“八八”青饼被发现、名称来历以及被市场认可,其中有着一些很有趣的故事。

根据陈国义先生讲述,在1993年的时候普洱茶并不为人们追捧,普洱茶是买方市场,做普洱茶的生意很辛苦。

当时,陈国义先生在茶商中实力十分雄厚。有一天,一位名叫陈强的先生慕名登门拜访,自称是审评的评委认为该茶芳香可口、汤醇味厚、回甘自然、生津效果好,是高山乔木茶中的上品。“五谷丰收”圆茶因为是在香港这个国际都市获得大奖,所以现在为世界各地的普洱茶爱好者收藏。

每一次喝完一泡好茶后,陈国义先生总是喜欢在海滩上、在山间小道上、在闹市的小巷里,或者一个人在静静的小房间,感受着迷人的茶香、美妙的茶味和诱人的茶色带给他的温馨和舒适。茶叶让他宁静、让他遐想、让他沉醉,他为自己选择了茶而自豪、而骄傲。

神秘男子茶博会20万收32把紫砂壶


昨日是武汉秋季茶博会的第三天,客流量与周六基本持平,为3.8万人次,较首日足足增加了1.5万人。随着人气的提升,展会的总成交量也比前两日翻番,达到1亿元。记者了解到,除茶叶大卖外,紫砂壶等茶具的销售业绩也十分可观。

昨日,茶博会上总成交量达到了1亿元,其中茶叶零售为200万元,是第二天的茶叶零售量的三倍左右。而茶具、茶食品等的零售额也突破了300万元,与前一日相比,增加了55万元,尤其以紫砂壶为主。而其余大部分均为茶叶企业与代购商、经销商签订的购销合同,达到了9500万元。

记者从组委会了解到,此次茶博会上,不少茶企在展会上与经销商、代理商签订了销售单。如湖南白沙溪茶叶公司、云南凤宁茶叶有限公司等大型茶叶每天的购销合同都在10单以上,成交量达到千万以上。如云南凤宁茶叶有限公司仅昨日一天,就签订了3200万的茶叶销售单,其中白毫银针360万、凤庆滇红茶478万、金针贡芽580万、某矿业公司预定普洱砖茶150万,以及经销代理合同1700万。

除了茶叶销售较好外,组委会工作人员还告诉记者,茶具中以紫砂壶的销量最好。据悉,此次茶博会上,展出紫砂壶的多为私人作品,共有50家。“昨日,紫砂壶一天的销量接近300万元。”组委会工作人员称,就在昨日下午展会即将闭馆时,还有5个玩紫砂壶的老板,专程从汉口过来购走了20把紫砂壶。

记者了解到,昨日下午3时许,神秘中年男子现场购买了32把紫砂壶。据组委会现场工作人介绍,该男子约40岁,开一着辆白色路虎越野车到展会后,逛了多家紫砂壶柜台,并在多家柜台前购买紫砂壶,一共买走了32把紫砂壶,总价在20万元左右,其中最贵的一把壶价格为3万。

姚国坤


姚国坤

性别:男

年龄:75岁

祖籍:浙江

个人简介:姚国坤,浙江人,1962年毕业于浙江农业大学茶学系。

工作经历

现为中国国际茶文化研究会常务副秘书长、学术委员会副主任、学术部主任、浙江树人大学教授。40多年来,一直从事茶及茶文化研究。姚国坤作为资深的茶学学者,曾经以援外专家的身份,帮助多个亚非国家构建茶叶生产体系,并多次到美国、日本、韩国等国家讲学。

先后主持过部、省级重点课题6项,取得8项科研究成果,获得国家级科技进步二等奖一次、部级科技进步二等奖一次、省部级科技进步三等奖二次。公开出版的著作有《中国茶文化》、《中国古代茶具》、《饮茶习俗》、《中国茶文化遗迹》、《茶文化概论》、《龙井茶》等30多部。被中国科普作家协会、中国农学会等五个团体授予“80年代以来有重大贡献的科普作家”称号,因在农业技术事业做出的突出贡献,受到国务院奖励,并颁发证书,享受政府特殊津贴。

刘国英:一生与武夷岩茶结缘


资讯:今年44岁的刘国英与武夷茶相伴已有23个年头。1987年,从福建农学院茶叶专业毕业的他被分配到武夷镇农技站。当时武夷镇九龙山茶场刚成立,作为技术人才,刘国英被抽调到茶场,一呆就是4年。4年中,围绕新茶园开发、栽培管理、低产茶园改造、岩茶粗精制加工技术等,他潜心研究,业务提高得很快。第2年,20出头的刘国英当选场长。为了提高制茶品质,他三天三夜没合眼。功夫不负有心人,很快破解了九龙山毛茶质量难题。在1989年至1991年的武夷山市毛茶评比中,九龙山茶场生产的梅占年年夺冠,水仙、肉桂则取得了第二名的好成绩,产品在云霄、漳州一带十分畅销。

在指导茶农种茶、制茶过程中,刘国英深深感到,科学道理光靠嘴向茶农宣传远远不够,得有配套的示范基地,茶农才信服。

1993年,刘国英倾其所有开发了100亩茶山。1997年,他筹办岩上茶叶科学研究所,承接了省茶科所的新品种区试研究。有了这个载体,刘国英不断制出品质一流的武夷岩茶,并在国内诸多茶赛事上获得茶王、状元、金奖、名茶奖等一系列奖项。他每年在武夷山主要产茶乡镇要举办十几期培训班,2003年还编写了武夷山市农村实用技术丛书《武夷岩茶的栽培管理与加工制作》,赠阅给茶农和茶企。2009年,茶业公会荣获“福建省科普惠农兴村先进单位”,2010年跻身“全国科普惠农兴村先进单位”。

近年来,武夷山市不断加大对武夷岩茶的宣传力度。刘国英积极组织茶企参加政府主办的“浪漫武夷,风雅茶韵”茶旅系列推广活动,每年还组织茶企业参加各种茶叶展示展销活动。2008年,他牵头主办《问道武夷茶》月刊,这也是第一本关于武夷茶的宣传专刊。刘国英先后被评为南平市“明星科技特派员”、“实践三个代表标兵”、“劳动模范”。2006年,他被授予“武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人”称号。

段国成:与嘉木茶业制品有限责任公司


段国成,生于1955年,云县涌宝镇人。1979年至1986年在云县茶厂成品车间工作,历任车间副主任、主任,半成品组组长,精通茶叶筛制和审评。1990年至1997年任茶厂副厂长、厂长,熟悉茶厂综合管理和营销。1997年至2002年任临沧双银茶叶制品有限责任公司总经理,研制出CTC绿碎茶,已申报专利。

2002年3月,他提出了在茶房乡境内创办“嘉木茶业制品有限责任公司”的项目论证,并毛遂自荐担任法人代表,负责整个项目的实施。功夫不负有心人,段国成宏观上的远见卓识,微观上的慎密思考,项目论证获得一致通过。2002年5月奠基开工,2003年4月投产。

茶厂建好了,选择什么样的设备的问题又摆在了段国成面前。于是,他给股东们出了这一个考题:“选什么样的设备为宜?”股东们面面相觑,最后请他拿主意。段国成提出3点建议:“一、嘉木必须选购国际上目前最先进的CTC红碎茶生产线一条,保证24小时加工生产14万斤鲜叶。二、必须配备有传统制茶工艺和现代制茶工艺相配套的机械3套。三、必须在临沧地区首家采用蒸气杀青和烘干工艺相结合的设备。”

嘉木就这样营运起来。2003年,云县周边的9个乡镇的茶农,将250万公斤鲜叶卖到厂内,当年产茶556吨。不仅让茶农受益,更使茶农改变了售茶观念——好茶好价,次茶低价。

在段国成的领导下,嘉木公司形成“公司+基地+农户”,产供销一条龙的经营模式,创新经营思路,采取“利益共享和利益的二次分配”的办法,积极争取政策扶持,公司给予资金支持和技术指导,各部门合力攻坚,实行定单收购,分户管理,做得越好公司越扶持等措施,推动云县近10万亩茶园低改高或高优生态茶园建设,今年又在野鸭塘茶园发展了1000余亩高优生态茶园。

嘉木公司以“市场为导向,以质量求生存,以效益求发展,以改进求腾飞”的方针,树立信誉第一,以人为本、依托科技,以现有的CTC红碎、CTC绿碎、红条茶、普洱茶四大品种为支柱,并加强和巩固高优生态茶园的建设,坚持走“公司+基地+农户”的发展道路,并进一步实施市场、扩张、管理、人才四大战略。形成公司强大的核心竞争力、科学管理体系、先进的文化理念和凝聚力,力争将公司发展为集生产、科研开发、营销、国际贸易为一体的具有国际竞争力的大型茶业企业集团。

作为嘉木的法人代表,段国成身先士卒、走南闯北,为嘉木的崛起和发展无私地奉献着。他只想用行动说明,临沧是可以制出第一流的茶叶产品的!

千盏美酒能知己,一杯清茶更醉人。正是因为这种爱,使嘉木茶业制品有限责任公司在同行业中迅速崛起。在段国成的办公室里,由中国中轻产品质量保障中心颁发的编号C040131673“全国产品质量监督抽查合格”和“中国国际专利与名牌博览会金奖”两块匾牌熠熠生辉;而获得的云南省保护消费者权益委员会颁发茶“2003年第7届云南省消费者喜爱商品称号”和云南省茶学会颁发“2003年‘云茶杯’名优茶评比金奖”等证书,既体现了嘉木崛起的价值,又绽放了段国成在品牌战略上的风采。

段国成的头脑思路是清晰的,营销策略是科学的。可以坚信,嘉木的明天会更上一层楼。

在一篇名为《对内涵的理解》的文章中,保山市副市长杨建洪这样写到:“品茶是一种艺术修养,讲求心平气和……在品茶中品情、品理、品德、品人生,享受修身养性,清静心灵的妙处。品茶的最高境界,是人与自然、人与人的和谐统一。”

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