喝茶是门一人得幽、二人得趣、三人成品的艺术。古人说“器为茶之父，水为茶之母”，茶具是构成茶道美学的一个重要元素。茶器和茶的关系，如同水和茶的关系一样密不可分，茶具的好坏和美感，影响着品茶的质量和品茶人的心情。
茶具种类繁多，材质也不一样。人们在生活中使用的各种常见茶具，有足银茶具、紫砂、瓷器、玻璃等各种材质，单外观而言，它们之间的区别是非常明显的。那么，各种材质冲泡茶叶有什么区别呢？
各类茶具煮水区别
铁壶煮水铁是一种很重的可锻、有延展性和有磁性的金属。铁铸茶壶起源于我国，后流传并盛行至日本，一直被视为提升茶品品感标准的必备器具。铁壶集实用、保健、美观、艺术价值于一体，实为众多茶叶爱好者争相收藏的茶道精品。
瓷器煮水瓷器茶具无吸水性，音清而韵长，以白为贵，能反映出茶汤色泽，传热、保温性适中，与茶不会发生化学反应，泡茶能获得较好的色香味，且造型美观精巧，适合用来冲泡轻发酵、重香气的茶。
玻璃茶具煮水玻璃茶具质地透明、传热快、不透气，以玻璃杯泡茶，茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及茶汤颜色，均可一览无遗。缺点是容易破碎、较烫手，但价廉物美。
银壶煮水在煮水用具中，以煮水用的纯银制壶最为珍贵。银壶煮水、泡茶有增色效果，它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢，口感喉韵更为细腻甘甜、滑顺饱满，不仅扬香性茶之气，亦可醒普洱、铁观音之味觉。
煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊M.cY260.Com
银器自古便是一种身份的象征，历代均以“煮水以银壶为贵，泡茶以银壶为尊”。茶圣陆羽一生嗜茶，精于茶道。其《茶经》云：以银制壶且雅且洁，既可完整保持茶之原味，且用之恒久，但很奢侈。纯洁的白银，须经数十工序，涉数百工具，历数万次精敲细击，由工匠心、手、力通融合一，千锤百炼，精雕细琢，始成银器。
银壶保养常识1、盛水位保持在整壶容量的80-90%为最佳。2、每次使用完之后，擦干水份，用柔软的干布轻轻擦拭。3、当使用过程中有污垢或者变色时，使用牙膏刷洗或擦银布轻轻擦拭。4、如果长期不使用的话，请在擦拭后，用软布或者纸包裹并放于阴凉处保存。（来源：福银传说，图来源：网络)
延伸阅读
盏
1、盏：饮茶用器。敞口、斜身、深腹、圈足，体略小。宋代有黑、白、酱、青、白和青白釉茶盏，以黑釉为贵。天目杯又有叫天目盏，建盏。
事实上，从宋朝开始，盏成为喝茶的专用器具，也意味着喝茶这件事开始从生活层面进入到了精神享受层面。
杯
2、压手杯：口平坦而外撇，腹壁近于竖直，自下腹壁内收，圈足。握于手中时，微微外撇的口沿正好压合于手缘，体积大小适中，分量轻重适度，稳贴合手，故称“压手杯”。以明永乐青花压手杯最为著名。
3、撇口杯：口略往外撇，腹微敛，滚圆圈足。胎薄，胎质细润，这个形状也是最常用和最常见的，茶汤入口的圆润度高于上一个，但比较真实和正常，聚香和聚味的程度高于上一个，总体感觉比较自然和真实。
4、“折腰”杯：是用作屈身事人的典故，出自于《晋书`陶潜传》。在此以后，“不为五斗米折腰”成为有骨气的代称。折腰杯高度大小适中，聚香，聚味，也贴合手部曲线。
5、六方杯：任何一个喜欢收藏汝窑口杯之人，应该对六方是没有免疫力的。形状大小适中，杯型耐看，六方形，造型挺拔，线面清爽，棱角分明，施以汝釉，用起来更加圆润。六棱流直而上翘，方中带曲。
6、莲瓣杯：施以汝釉，区别于撇口杯杯型是杯口点缀的小小莲瓣，宛如新生。古朴典雅、光润有度、实用大方。杯体开片如鱼鳞、蝉翼状，久用之后，茶色会上着于裂纹处，形成变幻莫测、美丽绝伦的花纹。
7、斗笠杯：斗笠，一种古老的挡雨遮阳的器具，至今在山村水乡仍随处可见。斗笠杯造型如蓑翁之斗笠，口部大，底足小，取其怡然自得之美，线条简洁优雅，烧成难度高，于简洁中见大智，尤显珍贵。取杯品茶，若姜尚之于渭水，于山水间心怀天下，于平凡中窥大智之道。
8、圆融杯：肚子略外鼓，口径略内收，但也比较真实和正常，但其聚香和聚味的效果明显更好一些，综合口感是最好的。
9、方斗杯：流行于明代嘉靖时期的一种杯式，因形似方斗而得名。古时制作方形器，不似圆器那样能利用陶车的旋转，直接拉坯而成，其工艺比较特殊，需要将坯泥制成片状粘接而成。由于工艺复杂，技术局限，嘉靖时期方斗杯多不规整。清康熙时期，出现一种提梁式方斗杯。杯内有一横梁，将两侧内壁连接起来，由此加强了方斗杯在烧制过程中的强度，使器形十分规整。
10、耳杯：亦称“羽觞”。酒具。系仿汉代漆制羽觞，器身呈椭圆形，两侧有对称的小耳，故名。流行于东汉至两晋、南北朝，品种有绿釉陶、青瓷等。
这种杯子已经很少见了，大概在古装电视剧上还能看到一些。不过，怎么长得这么像我家里的水果盘呢...
在众多材质的茶盘中，最好的茶盘是石质茶盘和紫砂茶盘了，石质茶盘无论是玉石茶盘和乌金石茶盘都极具中国特色与韵味，且质地刚硬耐腐蚀，岁月蹉跎也是美感。而紫砂茶盘陶质典雅，不媚不俗，也很完美。刚兴起的电木茶盘不但具有木质的典雅，清新自然气息，还因材料本身有一定弹性，不易伤壶，深受专业壶商和资深壶友推崇。
其实每种茶盘都有自己独特的优缺点，最重要的是选择适合自己的。
茶盘的材质：一、金属材质茶盘；
金属茶盘以实用优点而使用者甚广，如无恶意破坏基本不会破裂变形，而且容易清洁无异味。但相比来说，金属茶盘可说是无半点中国味道，使用时与其它茶具也是相映成拙，品茶氛围也是大大打折。如果只是单单用来喝茶，考虑实用方面，价格便宜的金属茶盘也是足够的了。
二、石材质茶盘；
石质茶盘优点也是多多的，石茶盘不易吸水、不易变形，遇冷遇热都不会干裂褪色，不易沾茶垢，易清洗，排水也顺畅，而且外形美观，露高贵典雅之气。石质茶盘中也分多种质地，有玉石茶盘、砚石茶盘与九龙壁石茶盘。
三、木材/竹材茶盘；
1、木材：茶盘中木质茶盘应该是应用最广泛且最为人熟知的。说到木质茶盘，首先想到的就是红木茶盘，其次还有黑檀木茶盘和近几年来流行桌面与茶盘为一体的根雕茶盘。木质茶盘具典雅，清新自然气息，与茶文化是相当配搭，所谓古色古香，也很好的衬托其余茶具，韵味十足。好的木质茶盘为品茶氛围增色同时又会给人们实用，养得好的会岁月独有的光感与终身的陪伴，但木质茶盘对比其它茶盘硬度与耐腐性都略差一筹，且如今市面上的木质茶盘多为用杂木仿造，购买时要慎重。
2、竹：
竹质茶盘常给人自然、脱俗、谦恭、清寂之韵，也象征着节气与高尚的情操，竹质茶盘往那一摆，一阵清新之风便迎面吹来。竹质茶盘轻巧好看，向来与茶道合称为最佳拍档，但竹质茶盘以吸水，防腐性能有较低，不宜长期使用，而且要加以耐心照料，清理。
四、电木材质茶盘；
电木茶盘最初在台湾兴起，后传入中国大陆，也逐渐流行起来;电木茶盘非木质茶盘，而是用酚醛树脂加工而成的橡木质的塑料。遇热遇冷不变形，耐腐性高，容易清理而且环保。它比石质茶盘柔软，比木质茶盘耐用，而且价格实惠又有木质茶盘的韵味，着实是不错的选择。台湾专家有说过，养得好的电木茶盘还可以养出红木的效果呢!
五、陶质茶盘；
陶，经熊熊烈火的焚烧而就，茶具基本都是陶制。陶瓷的美感想是不言而喻了。陶质茶具中，紫砂茶具最为著名。紫砂茶盘在茶盘在也是较好的一种;陶质典雅，不媚不俗，在古代文人中备受誉名，时至今日地位也不曾被动摇。不易吸水，不易沾茶垢，易清洗耐腐蚀，独特的美感与久远的历史故事，一切看起来都是那么完美。
古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。
古人有“水为茶之母，器为茶之父”一说。煮水，泡茶，银为贵。银壶，释放银离子，除去水中杂质、杂味、细菌等，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外,本身洁净无味,而且热化学性质稳定,不易锈,不会让茶汤沾染异味。
相比“砂之土，瓷之脆，铁之锈”，银是洁净无味、净水无菌、养生养颜的尊贵净器。
银壶向来是宫廷皇家把玩之物，存世量少，银壶收藏在国内尚属小众，但凭其精良的工艺和东方文化一脉相承的历史底蕴，近年来备受壶友藏家关注。
纯银壶实用功效：
1、银壶煮水时所释放出的银离子钠离子能为人的身体起消毒的作用。有极少量的银会以银离子的形式溶解在水中。银离子能杀菌，每升水中只要含有五百万分之一的银离子，就足以使大多数细菌死亡。
2、银壶煮水，能使水质变软变薄，古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。另外，本身洁净无味，而且热化学性质稳定，不易锈，不会让茶汤沾染异味。银的热传导性在所有的金属中是最突出的，它能够迅速散发血管的热量，因此可以有效预防多种心血管疾病。
3、银对目前所知的几乎所有细菌和胞外病毒都有抑制作用，对人体无害且永远不会产生任何的抗药性
银离子的作用不仅在体外，进入人体后还可杀灭肠道中的病菌，同时做到排毒。家里有老人和小孩，效果尤为明显。长期用还可以加速新陈代谢，增强抵抗力，有延年益寿的效果。
银壶不仅有很高的收藏价值，烧水泡茶还对人身体有益。那么很多壶友或许会纠结一个问题：怎么看一把银壶的好坏？是看银料？还是看银壶打造工艺？
网上就流传很多关于银壶真假说法，很多商家也会拿纯银鉴定证书大做文章。其实事实并非如此，你是否也想拥有一把自己的银壶呢？关注微通道：295607215，作为内行人，这一次告诉大家很多真实情况，让大家受益非浅！
茶台实木材质的好，其突出特点就是充分利用实木的自然造型，发挥人的智慧，做成实用、装饰、收藏价值与一体的特殊产品。当然每个人的审美理念以及喜好都有所不同，有的喜欢现代感的金属茶台，有的则喜欢古香古色的木竹材质的茶台。
茶台相关材质类型简介：1、金属茶台，
金属茶台若非外力恶意破坏，永远不会开裂，兼价格便宜，所以用者甚广。不锈钢茶台长久不清洗而蒙茶垢，略经擦拭即可光亮如新，只是这西洋光很是有些舶来品的感觉，不如其它材制更见中国味道，但在闽地安溪，经营铁观音的茶商多喜此物，家家必备，亮晶晶的一字排开，颇为壮观。
2、石茶台，
石茶台不易吸水、不变形;遇冷、遇热不干裂、不褪色;不生异味、不易沾茶垢，使其更易清洗、排水更加顺畅不塞管，而且新颖美观大方，高贵典雅。同时，石材茶台还富有中国特色传统文化内涵，能体现中国茶文化之独特韵味。伴随岁月蹉跎，不但是一件与众不同茶具，同时也是一件值得收藏的工艺品。特殊石材如玉、寿山石、和紫砂制作的茶台古朴厚重，别有韵味，但其硬度和紫砂壶、瓷杯接近，使用时需小心，最好有壶垫杯垫相托。
3、木竹茶台，
木竹茶台自然雅致，加工水平逐年进步，以竹之清寂、谦恭、直而有节，历来为中国文人所推崇，所以竹制茶台天生就是茶道组合的最佳搭档。至于那些精雕细琢、富丽堂皇、镶嵌螺钿的仿红木茶台，于茶台上喧宾夺主，非但不能作为平和静穆之背景衬托，反而有失饮茶品位。
茶台知识简介茶台就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大，也可以很小;也有各种款式，可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层，夹层用以盛废水，可以是抽屉式的;也可以是嵌入式，单层以一根塑料管连接，排出盘面废水，但茶台下仍需要一桶相承;其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。以金属茶盘最为简便耐用，以竹制茶台最为清雅相宜。此外还有檀木的茶台，例如绿檀、黑檀茶台等。
看了第一段千万不要惊讶和发笑哦!我可不是开玩笑的，大家也不要瞎猜前辈们都有尿床症，这可是有来头和说头的。
所谓的夜壶也就是尿壶，古时是很受男人们喜欢的，尤其是在天寒地冻的北方，男人夜急不肯起床，用壶“就可以解决了”，因此尿壶也就被成为夜壶了，因为“文雅”而泛用于大江南北。
古时候能进男人被窝的只有两样：女人和夜壶。所以男人们对夜壶情有独钟，样子千奇百怪，用材极尽奢华，金银铜铁锡不过瘾，关键部位还会用钻石珠宝镶着，甚至会专门整个童儿侍候左右，女人和小孩是绝不能享受夜壶的“美妙”的。
的种类有很多，也分有陶制、瓷制、金属等好多材质的，但并不是所有人都用得起金属制的夜壶。在普通老百姓的家里，夜壶大多是以陶加釉烧制而成，特别是陶瓷业较发达的宜兴，颜色或绿或黄或绛红，家家户户会有三四个，而也无东北汉子的讲究，男女老少，往往夜急腾身而起，男人大凡站立提壶，女人则蹲坐就壶，睡意朦胧中享受那份欢畅淋漓的感觉，此时最担心的便是雨天脱在床边的半筒雨靴了，往往会不小心错成夜壶，但凡发生此事，也只能咬牙给予否认，哪怕是头上挨了打，因为传出去可不是光彩的事。
据说张作霖也特别喜欢用夜壶，张作霖的五姨太特别会给张作霖把尿，这也是张作霖喜欢五姨太的原因之一。张作霖从北京回沈阳的路上突然来了尿，五姨太就用温暖的小手给张作霖把尿，当时是在夜晚的火车上，震动比较厉害，五姨太一手把小弟，一手把夜壶，连口都用上了。可就在这把尿的历史紧要关头，只听一声巨响，火车被炸开了花，一代枭雄张作霖就这样还没等尿完尿就没了命，张作霖咽气时说的最后一句话就是，“妈了个巴子的小日本儿鬼子，不等我尿完尿就下手，真他妈的不是东西”!
夜壶是时代的产物，到了鼎盛时期，床头边就开始有了床头柜，是不是放夜壶的就不知道了，不过没过几天就开始流行痰盂罐，再到后来就是卫生间了，再到后来就不用倒夜壶了。宜兴丁蜀这个小镇子一直是以陶业为生的，那是很少有厂家生产夜壶了，不过夏天的时候在窑场里，窑工会用刚出窑的夜壶泡浓浓的红茶来解暑解渴，光着脊梁的汉子操把仰脖一阵牛饮，想来也是欢畅淋漓的吧。而周遭的一些城市也会戏称他们为“宜兴夜壶”，想来也不尽是贬损的吧，更多的是作为陶这个产业“品牌”效应吧。
如今，用夜壶的人则是少之又少了，几乎是没人使用了，更别说制作夜壶的艺人了，没市场就没有需求，这么说可能没有人情味，但是我想说的是虽然夜壶在我们的日常生活中渐渐的消失了，可它作为一个时代的产物，总是有它存在的历史意义的。
紫砂号称五色土，有红泥、绿泥、紫泥、段泥等等，这些泥料经过烧制可以制作成不同颜色的紫砂壶。
既然不单单指一个颜色，为什么又偏偏选中了“紫”？
说过一万次，紫砂壶起名有规律，那么“紫砂”又是谁起的？会有什么含义呢？
我们好像从来没聊过这个话题，正好说道说道。
为什么是紫
1、黄之下紫为尊
在古代中国社会中，等级制度严格，不同的颜色对应不同的身份，尊卑有别。
例如：黄色，就凌驾所有颜色成为帝权象征，直到近现代溥仪离开紫禁城，都是作为皇家独有颜色而存在。
那么仅次于黄色的颜色又是哪个呢？
毫无疑问，紫色！
古人信仰星宿神话，奉紫微为尊，高官朝服要叫“紫衣”，神仙洞府要带上“紫府”，皇帝宫殿的地方是“紫禁城”，而紫毫、紫檀木、紫貂皮等等也是身份的象征，所以紫色成为了尊贵的代表。
2、文人墨客笔下事
古时民间制陶人，有巧夺天工的手艺却没有与之相媲美的文采。
迄今为止的发展，如果没有文人墨客的推波助澜，怕也是到不了现在的地步，他们对于喜爱的事物，从不吝啬笔墨，能说出“贵重如珩璜”（佩玉）、“珍重比流黄”（黄茧织的绢）、“赋于雕漆”、“价凝璆琳”（美玉）这样的赞誉。
我想，紫砂的命名者该是其中之一，毕竟这是一群连京师郊野的美丽小路都要称作“紫陌”的人。
3、矿源分布紫色最多
最初的矿区发现，以紫色为主的黏土为主，用量也最多，民间俗称“紫砂”。
90年代开始细分矿源，对比前人研究确认紫色矿藏量最多，所以沿用紫砂一词，宜兴紫砂泥在这里得到官方认证。
紫砂到底是谁先提出来的，如今已无史为证，更像是各种机缘巧合之下，口口相传成为共识。
为什么有砂？
老一辈的人常说，这紫砂泥天生骨性，“骨”指的就是其中的石英颗粒，经过处理成了砂。
这样的矿层并不多见，能使成品具有双气孔结构，而气孔结构又决定了养壶效果。
于是乎：“天下茶器紫为首”。（文章来源：紫砂壶；
爱壶、养壶乃美事，不过因养壶而忽略了茶事，却有些美中不足了，紫砂壶饮茶养壶，一定切记这些事。
1、不要为养壶而喝茶。
茶喝的太多太急，牛饮倒没什么，对肠胃却不太好。所谓饮茶，便要顺其自然，慢慢来，一壶茶，一本书，小杯慢品，品茗品人生。
2、茶壶茶壶，因茶而有壶，壶是为茶服务的，要根据茶来选壶，利茶的壶才是好壶。
从实用意义上讲，一把用了多年养得很棒的半手工壶要比一把几万块的新壶强很多。
3、茶有茶形，壶形对茶的冲泡影响最大——包括壶身大小，口盖大小，流嘴是直是弯都有一定影响。
一般的喝茶无所谓，但若想饮得上品茶，必须选与茶相配的壶型。
4、喝茶养壶都是修身养性的雅事，心境平和才好。
别一喝茶就抱着茶壶死命擦，拿个小刷子不停刷，茶水猛往壶上淋，口里还不停念着：人勤壶不懒，一万年太久，只争朝夕。实在有伤大雅。
5、开壶的时候一定要认真。
开壶前要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。
6、泥料不好的壶不等于一定就是加了化工料。
有的壶可能是料里的砂不纯，里面有铁、碳酸钙，或者甲泥太多，也可能陈腐时间不够或者烧制温度不够等等。需要在开壶的时候反复的泡，让壶在热胀冷缩的过程中把杂质、泥吐出来。
7、喝完茶后把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干。
养成这种习惯，养出的壶包浆效果好而且通体干净。
8、如果不是为了收藏，只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大，半手工的性价比更高。
全手工大师拍泥片，烧成后泥的双透性好；半手工的泥片靠模具挡胚成型，应该紧一些，从理论上讲可能透气性要差一点，不过这点差别不是专家级品茶高手基本感觉不出来。
9、内养是正途，但是很慢的，急性子的兄弟就别试了。
10、外养会很亮，养好了很漂亮，但很快养成的往往是虚光，一刷就掉。
外养还会降低紫砂壶的双透性，不利茶而且容易养花，有的泥料不适用外养。
11、内外双修是个折中的好办法，一般都用这个。
12、多泡各个档次的茶，这是个养壶的好办法，就像吃饭不挑食的人一般都很健康。
13、用普洱养壶会很油，比较快。
14、铁观音养壶很亮，也很快。
15、绿茶养壶效果极好，但是时间长点。
16、用养壶托不如垫个毛巾。
17、一把壶只泡一种茶是有道理的，不会变味。
18、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，好让壶能歇歇干透了，一般一把壶连用三天就要停三天，这样壶才不会不受茶。
19、淋茶其实也是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差。
20、泥好的壶养起来见效快，泥差的见效慢，选一把好泥料的壶养起来事半功倍。
21、每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样。
22、明针不好的壶很难养出来。
23、养花货准备一把小刷子还是必要的，如果外养最好用热水。
24、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，必竟不是当砂纸用，有一种化妆用的专用毛巾很好，就是贵了点。
25、个人用壶还是用小一点的比较好，毕竟喝茶不光是为了解渴，太大了喝不过来，你喝的总是冷茶，伤胃。养起壶来也费事。如果茶友聚会多，高朋满座的当然要适当选一些大壶。
26、粗砂的壶最好不要外养，很容易花。
27、你手里在养的壶千万不要超过二十把，非常累人的说。
28、水质的不同对养壶有影响，现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多，用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹，时间长了不清洁会留下水垢痕迹，很难去掉。
29、不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。
30、最后一条，切记：把壶放在离小孩尽量远的地方，不然你会后悔的。
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