宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
古法手工炼泥,是不是很多壶友不明觉厉,我来简单说一下:
古法,明清时候,技术没有现在发达,紫砂这块,都是依靠人工完成的,把矿料从几百米深的地下矿井开采出来,选捡分类,紫泥类的,归紫泥,段泥的归段泥,把泥料种类区分开。
然后就是分成一块一块的地方,露天风化。在外,任风吹雨打、日晒雨淋,短则数月,长则几年,长期的风化,会让矿料,逐渐分解,松化。
再是挑选,除杂,一块一块的矿料,清洗,剔除杂质,主要是去掉一些铁质、石灰岩、玄武岩等杂质。去铁质,是用的吸铁石,在矿料里穿梭,吸出其中含铁的成分。当然这个步骤,不可能完全去除铁质,所以纯正的紫砂壶烧出来或多或少会有铁质点,也就是“小黑点”,除非让泥料,酸洗去铁质,才会去的干净。
研磨,把筛选出来的矿料,放进石磨中磨粉,这是手工古法的做法,要么用石磨磨,要么就是用的硬物捣,磨出来的粉末,再过筛,拿一个筛网,反复过筛,筛网有目数这一说,目数越大,筛选出来的粉末越细,目数越小,粉末越粗,一般手工研磨的,泥料都相对粗一些,但透气性是比机器研磨的会好很多。
接下去把筛选出来的粉末,加水搅拌,在大圆缸里进行,这时候用的水,基本都是“无根水”,因为自来水中会有净化剂成分,容易破坏泥料中的色泽。反复搅拌,锤捣,就像过年柔面团,做团子一样,一定要匀,不能有气泡,然后放置阴凉处,陈腐。
时间一般要好几年,需要充分陈腐,使其泥料变得稳定,这样做壶的时候也好做,不会出现毛病,同时壶的水色也会很好。
要拿来做壶前,先把陈腐好的泥料,再拿出来,再次反复锤打,仿制出现“花泥”。
古法炼制出来的泥料,烧出来,质感饱满,老味足,而且细看其颗粒,粗细不一,极富美感。泡茶的时候,透气性也发挥到极致。古法炼泥,喜欢它的古朴,自然,原滋原味。壶人玩到最后,最是至简。
紫砂泥料拼泥,是用紫砂泥料原矿泥料与其他原矿泥料相配,主要目的是追求色彩效果,兼顾颗粒效果、泡养效果,又得考虑尽量降低烧结温度,否则没有烧制窑位也是白搭。拼泥并不是为所欲为,受到烧结温度和收缩比的限制。也就是说,只有烧结温度相同、收缩比相同的泥料才能拼在一起,否则,不是烧花就是烧裂。
泥与泥相拼,会产生各种色泽变化,小编为大家简单介绍一些拼泥现象:
1、本山绿泥与适量紫泥相拼,调制成团泥。
2、伏东红泥适量加入铁红粉,调制成朱砂泥、大红袍泥、嫣红泥。
3、白泥适量加入铁红粉,调制成朱泥。
4、紫泥适量加入氧化锰,调制成深褐色。
5、紫泥适量加入氧化钴及氧化锰,调制成黑铁砂。
6、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入铬绿,调制成菜茄泥、豆碧泥。
7、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入氧化钴,调制成墨绿泥、天青泥。
8、本山绿泥适量加入氧化钴,调制成绿泥。
9、本山绿泥与少量的白泥相拼,再适量加入铬锡黄,调制成枇杷黄色、葵黄泥、赤鳝泥、黄金桂花泥。
还有的是洑东红泥适量加入铁红粉,可制成朱红泥。这类配制泥,色泽鲜亮,烧成温度偏低,一般1150℃左右。但添加物应宜在千分之五以下为好,否则成器后,因抗热震性差,易裂变,使用时间久表面会产生龟裂、色脏等现象。
泥料的拼配不是今人发明,而是古已有之。明末紫砂艺人对泥料的选择已经非常讲究,他们已经会使用几种不同色泽的泥料,通过不同的配比,或者掺以钢砂、泥砂,使色泽变化更加丰富,得到更好的观感和手感。
一、紫陶壶它介于陶和瓷之间,属于半烧结的精细茶壶,它能吸收茶汁,壶经久用,自然能于内壁累积出“锈(茶山)”,此时即使不置茶叶,单以沸水冲入亦能泡出淡淡的茶香来(也由此可知“一壶不事二茶”的原因)。
二、以紫陶壶来泡茶,只要充分掌握茶性与水温,当可泡出“聚香含淑”、“香不涣散”的好茶,比起其它材质的茶壶,其茶味愈发醇郁芳香。
三、紫陶壶“注茶越宿,暑月不馊”,茶汁不易霉馊变质,且不易起腻苔,所以清洗容易,不费周章。
值得一提的是,此处所指的“暑月不馊”,即夏日隔夜亦不馊,虽然就茶道而言,理应“旋沦旋啜”、“宜倾竭即涤去停渣”,即随泡随饮,事毕即清除茶渣,但现代人生活繁忙,将茶渣留于壶中数日亦是常事。
四、紫陶壶使用越久,不但壶身光泽越加光润,而且常用干布摩拭,更显气韵温润,这也正是国人热衷的“养壶”。
五、紫陶壶具有良好的耐热性能,冷热急变性佳,寒天腊月即使注入沸水,也不易因温度遽变而胀裂(壶身有暗伤者,另当别论)。
六、紫陶壶传热快,保温亦较持久,此点对于半发酵茶而言,更是一项难得的特点。
七、紫陶壶具有良好的可塑性及延展性,使用手工拉坯成型,器型品种多样,作品类型丰富。配合以特殊且精准的制壶技艺,成壶口盖严密,缝隙极少,减少了含霉菌的空气流向壶内的管首,相对延长了茶汤变质的时间,有益人体健康。
八、紫陶壶泥质细腻,无釉磨光;且紫陶壶独有的湿坯彩泥刻填装饰,以书画来表现紫陶的魅力,少有,加深了它的艺术价值和文化价值。透过「茶」,与文人雅士结缘,其独特的装饰手法吸引到许多画家、书法家在壶身题字、作画,寓情写意,此举使得紫陶壶的艺术性与人文性,得到进一步提升。
关于紫陶壶基础问题解答
一、建水紫陶原料是什么性质?
建水紫陶原料属于泥质,并不像紫砂原料那样含有石英砂等明显的砂质。经过高目数的滤网过滤后,紫陶原料十分细腻,不含砂或含砂量极少。
二、我们常说的五彩泥是哪五种?
五彩泥是紫土、黄土、白土、灰土、五色土(彩土)。『五色土』是多种颜色泥土的一个结合体,颜色不止五种,为了好区分和介绍,取名五色土,实际是一种彩土。五种不同的土都是从山里挖出来的最原始状态。
三、为什么平时看到制作紫陶的原料颜色只有两种?
这是因为我们平时看到的紫陶泥料都是经过炼制的,只有将原始的五彩泥按照一定的比例进行拼配炼制,才能用于制作紫陶。红陶泥由紫土、黄土、白土、灰土、五色土(彩土)按照一定的比例炼制而成;白陶泥由白土和灰土拼配炼制而成。
四、练制紫陶原料有哪些工艺流程?
建水紫陶泥料的炼制工艺有八道:取料、醒料、选料、配料、碎料、淘洗滤浆、滤泥、醒泥;多达八个步骤!
五、建水紫陶泥料中含有哪些元素?
炼制好的紫陶泥料,含有以下元素:三氧化二铁(Fe?O?)12.26%,硅(SiO?)59.3%,铝(Al?O?)17.45%,其他镁(MgO)、钠(NaO)、钙(CaO)、钾(K?O)等10.99%。
六、紫陶泥料的性质对制作工艺带来哪些影响?
炼制好的紫陶泥料细若膏脂,可塑性不强,因此紫陶成型以拉坯为主;最关键的一点是,正是因为紫陶泥料非常细腻,因此有利于装饰时的“刻花”和“填泥”两个步骤,可以使得刻花更精准,填泥与原坯融合得更好。
七、炼制好的紫陶泥料只有两种颜色,为什么可以烧制出那么多颜色的作品?
这是因为紫陶泥料中含有丰富的元素,尤其是其中的铁元素,在不同的温度下,氧气充足或不足的环境中,可以产生或氧化或还原或混合等多样的反应,形成多种颜色的表面效果。
八、建水紫陶泥料目前储量还有多少?
目前已经探明的建水境内的砖红壤性红土面积138.48万亩,分布于海拔1300~1500米的坝区和丘陵地带;建水紫陶另一种添加土料紫色土,探明储量面积68.56万亩,分散分布于海拔1300~1600米的地表。
宜兴泥料出产最多的应是紫泥,这里的紫泥与世界任何一处的紫泥迥然不同,因此宜兴紫砂壶才会少有。
紫泥是自明代万历年间的制壶名家时大彬起至今日,多数制壶名家高手最喜欢用的一种泥料。同是宜兴本地出产,紫泥与紫泥也有很大区别,如浅层矿的紫泥与深层矿的紫泥虽然同样被称为紫泥,但是在色泽上却有所区别。明末清初以前的紫砂壶(紫泥所制作的壶)主要使用采自较浅层矿的紫泥,烧成后一般是紫红色,有些发红.甚至初看好似今天的原矿红泥壶。至清盛世(即康熙、雍正、乾隆年间),尤其在乾隆时期,紫泥的色泽最为美观,这一时期紫砂壶的美丽可以从故宫的紫砂藏品中窥见一拼。
紫泥中常夹杂些微黑点,被老艺人称之为“黑星星”,这其实是相当不错的优质紫泥。黑星星就是烧结后铁质所呈现斑点,之所以说这种有“黑星星”的宜兴紫砂壶会愈用愈美观,是因为经过长时间的使用和养护。铁质部分反而会呈银白色,就如同名厨所用的铁锅,或者农民所使用的铁质农具,这些“黑星星”经过长久的把玩,会有异常悦目的色泽。
紫泥:紫泥是一个比较大范围的叫法,其中包括紫泥、清水泥、底槽青等多种不同的砂料。根据原矿含铁量的不同,其烧成颜色各异。烧成颜色根据铁在不同温度下的氧化程度,而呈现红、棕红、紫红、深紫等颜色。
成品会产生火疵、小熔点,泥料内所含颗粒较大结构疏松起身明显呈现双气孔结构,这也是紫砂的主要特性,温度传导快、保温性能强,日久使用,渐露锋芒,养成变化甚大。成熟窑温一般在1150度,收缩比率11%左右。
【清水泥】
“清水泥”是紫泥的一个品种,是赤铁、云母含量较高的一种纯紫泥矿。泥色醇和,泥质细腻,透气性强,杂志较其他泥料少。干湿易掌握,稳定性高,粘性合理,成型较易,受火稳定。烧成呈棕红色,俗称“红紫砂”。窑温约1150℃~1180℃。使用日久愈呈红润。
【底槽青泥】
“底槽青”,矿料未粉碎前,可见明显散步诸多绿色“鸡眼”。成泥质细腻,色沉稳。坯色偏紫泛青,烧成呈紫红色,并有不均匀的细小金黄色或灰黄色砂粒,俗称“金砂隐现”。窑温约1240℃。泡养后呈猪肝色。
【拼紫】
烧成呈棕色。不同的紫泥混合而成,也称“调和泥”,结构紧密,稳定性好,成型容易。窑温约1150℃~1200℃,适合冲泡轻焙火系列乌龙茶、普洱生茶。(文章来源:喝茶的学问;
品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《紫砂泥料的八大特点分析》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。
相关推荐
最新更新