中国历来就有矜印的传统。不论是书法字画,或是雕塑传器,在完成后都会留下款识,紫砂壶亦如是。
刻款矜印,既是对作品欣赏的自我认同,也能作流传后世辨伪之用。
紫砂款印
早期的紫砂是没有款识的,至时大彬时期,始在壶底有刻款。
后印款行其道,至嘉庆时紫砂壶的印款形式基本确定,即:
1.题铭、书铭者的落款在壶身,用刻款;
2.制壶者、监制者、壶主人的落款在壶底、盖内、把梢,用印款。
以此延续至今。
定真辨伪
紫砂款识鉴定,不能定真,可以辨伪。
紫砂款识,历来被认为是鉴别真伪的一个重要方面,这是基于其有两个特点:
1.无论是印款,还是刻款,都很直观,比砂料、做工、造型等容易观察与把握;
2.款识的特征相对比较明显,利于分辨。
然而随着现代技术的发展,款识仿制的技术也日趋成熟,所以款识更趋向于辨伪。
而定真的话,往往要根据其款识、泥料、器形风格等综合判断。
如何辨别
通过底章款印辨别紫砂壶,也是有一定要求的,因为你要对紫砂的知识、历史有一定的了解。
当然,这个是也是需要慢慢学习的。
例如,上期我们说到的一厂老壶
紫砂工艺厂(也就是外界所称的一厂)是不会在底款上刻上所谓一厂徒工班、一厂特艺班的款印。
所以这个明显就是仿品。
例如,时大彬的底款
明时大彬底章都为刻款,矜印底章是后期流行的,所以这个也可以立马判断是仿品。
这些老壶的底款都是有其时代和历史背景的,早期壶断定需要许多方面的知识背景。
涉及到鉴定方面也就不多展开了,我们谈谈一把好紫砂壶的印款应该是怎样的。
在如今,紫砂壶做壶是严谨的一套流程,一把壶的好坏可以从细节上判断,款印、底章便是极为重要的一个细节。
印款应清晰、自然钤印时应注意平整,用力均匀,所打印款清晰、自然。
矜印应端正、适宜印钤款,理当视作品的大小而相应配置。倘若几人合作,几人的印章大小亦宜相仿。打印款时端正、不可有明显的歪斜。
印章应协调、考究端庄稳重的作品,宜用方正平稳的印章;朴实奔放的作品,宜用粗犷、老辣的印章;一般来说工细精致的作品,宜用娟巧秀丽的印章。
紫砂款识,属於篆刻艺术的范畴,也是紫砂陶的重要组成部份。
款识不佳的壶称不上是一把好壶。
只有造型、泥料、制作、款识、烧成俱佳,方为上品。
以壶适茶、因茶选壶、根据茶性选择茶壶,是泡好一壶茶的关键。在大小壶的辩论中,我们通常有“小即凝香聚气,大即水味重且气滞”的说法。宜兴紫砂壶千变万化,大到几米,小到指甲盖一样的壶,也能吸人眼球,因此对许多壶友来讲,紫砂壶容量大小的选择也成为一个争论的问题。
通常情况下,不算极端作品的,紫砂壶的大小分为5种:
1、130cc及130cc以下的称为特小壶;
2、130cc~200cc可以称为小品;
3、200cc~350cc可以称为中品;
4、350cc~600cc可以称为大品;
5、600cc以上可以成为超大品;
那些高一米的装一吨水的紫砂壶和一些像手指甲大小的袖珍壶,暂不做描述!
小编深挖紫砂圈,发现以下几种因素才是限制选择的主要原因:
地理位置和购买习惯
按照购买习惯,南方朋友买中小品的较多,北方朋友买中大品的较多;当然这个不是一定的,只是相对而言!大小与价格问题
在相同作者、相同款式和相同泥料的紫砂壶中,往往越大价格相对越高一些,这只是限定于同作者同款同泥料的说法。如果不同作者,不同款式,不同泥料,就不能用大小相比。
壶的容量与茶
从容量多少来看,可以根据茶叶品种、饮茶的人数、品茗杯的大小等作为选择紫砂壶容量的考虑因素。
大多数茶友都钟情于容量小的紫砂壶(容量在100~200毫升左右),因为,小壶便于试茶、品味,香气不涣散,壶的容量低于100毫升的壶,适合泡细碎、嫩度高、叶片小的茶叶。
大壶保温性较好,适合于多人共同品饮,尤其适合泡普洱茶、红茶,因有耐闷的特点,茶汤滋味更易体现出韵味。
冲泡绿茶,可选用的器型较大,一般多为300毫升左右,器型身矮,开口较大,以使绿茶能够在85摄氏度左右的温度下充分展现绿茶特有的清香和清爽滋味,冲泡绿茶时,不用加盖壶盖,2-3分钟后,再盖上壶盖倾出茶汤,用品茗杯品饮。
冲泡红茶,选用器型可大可小。但要壶口小、壶身高,红茶需要高温焖,选用这样器型的壶是为了使茶香更甜醇、滋味更醇厚。
泡乌龙茶,选用的器宜小。器小香气不涣散,香聚而香味佳。
泡花茶,选用可同绿茶的壶,能够充分展现花香和茶香的复杂滋味。
泡普洱茶,陈年乌龙茶,多选用口阔腹扁、胎质疏松的小壶。
从喝茶人数来选择
假若只是一个人喝茶,推荐120cc左右的,两个人使用推荐150至180cc的,多人使用选购200cc以上的即可。
从大小与收藏选择
关于紫砂壶大小问题,并不影响到收藏。在众多壶友中,很少人会专门买500cc以上的大款,大部分收藏都是依壶而定。
有的人说小的壶不值钱,壶友们不要误信传言。因为不同款不同泥料的大小价值是不能相提并论的,更有一些小品,由于小,所以修饰起来麻烦,价格反而很高。
用来把玩与欣赏
有的壶友购壶只为助茗之用,有的则钟情于把玩摩挲,“玩”为尚,建议多购入小品或中品,以一手可握为佳。玩到最后能够在人与壶之间达到一个互动的境界,人养壶气,壶养人性,彼此净化,相互陶冶。
如果置入茶馆、各种艺术院廊作展览装饰之用,适宜大品及超大品。因为壶身装饰面积大,书画空间充足,能产生较为醒目的广告效果。虽然它不像大件的家具和家电那样重要,但是它能给人带来视觉的美感,更能体现主人的儒雅性情。所以壶友们在挑选紫砂壶的时候,首先要明确用途,大或者小就看是用来喝茶还是收藏把玩,或者单独观赏之用,然后凭靠自己的感觉选一把自己喜欢的壶型(文章来源:紫砂文化馆;
今天和大家一起分享一下如何选择一把适合自己的紫砂壶。
很多朋友都有喝茶的爱好,但对紫砂壶一知半解。为选一把适合自己的紫砂壶感到困惑,钱花了不少,就是没买到心仪的壶。下面将我的心得和大伙一起分享一下,希望能帮到你噢!
首先,要明确你平时希望喝什么茶?半发酵茶(如:乌龙茶、生普)还是全发酵茶(如:红茶、熟普或老黑茶)?如果是半发酵茶适合的壶型就很多,只要壶身不要太高太深的均可。全发酵茶用壶身高一点的壶较好(如:高石瓢、美人肩)。
其次,选一把你喜欢的壶型。选紫砂壶一定要看这把壶精不精神,线条处理是否明快、干净。一见钟情很重要!
第三,试出水。出水一定要流畅,象小孩子拉尿,急而有力!
第四,看泥料。建议大伙选泥色深沉的,忌贼光。这样的壶会越养越漂亮噢!
第五,看内壁。平整,在流或把的对应内壁有不明显的接痕。内壁忌光亮或有螺旋纹。
最后才选作者,看外饰。千万别让作者的名气冲昏了你的头脑!外饰剔花刻字有力、干练,喜欢就好。
选择紫砂壶一定要从实用性、工艺性和艺术性三方面入手,紫砂壶既是一种功能性的实用品,又是可以玩、欣赏的艺术品。
紫砂壶的挑选:实用功能是指其容积和容量,壶把便于端拿,壶最出水的流畅,让品茗沏茶得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,选择壶的容量,壶最初水的顺畅,壶把执握的舒适等等。
一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折也应清晰与流畅。还须审视其泥、形、款、功四方面的水准。
上乘的紫砂泥应具有色不艳、质不腻的显著特性。所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考察。紫砂壶的造型千姿百态,至于选择何种形状样式的壶,则因个人需求的不同,很难一概而论。不过,因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的淡泊明志,超凡脱俗的意境。所以紫砂壶的造型应以能表现古壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一个金石篆刻名家之手。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。
紫砂艺术是一种源于生活,高于生活的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样、装饰的取材以及制作的手法。一件较完美的作品,必须能达到形、神、气、态兼备,才能使作品生动,显示出强烈的艺术感染力
紫砂壶的养护:1、先用沸水将壶身内外淋烫一下,如此既可净壶去霉,亦可暖壶醒味。
2、若使用茶船,注意应将壶身略微垫高,使其圈足高过水面,以免壶身留下水线或不均匀的色泽。
3、将第一泡的温润泡茶汤盛置茶海中备用,待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表,如此反复施行至全程结束。
4、由于紫砂壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩的关系,气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可累积出光泽。
5、每泡茶冲至无味后,应将茶渣去净,用热水将壶内壶外涮洗一次,置于干燥通风处,并将壶盖取下,以利风干。否则,因紫砂壶的口盖密合度较严谨,任令其密封阴干,亦不卫生。
壶友们购买紫砂壶的目的各不相同,有的是作为品茗的实用器具,也有的是用来作为收藏的。很多人在收藏紫砂壶时往往会忽略紫砂壶的实用性,更看中紫砂的交易价值。如果购买紫砂壶是作为品茗的实用器具,那么就需要从壶嘴的出水、壶钮的拿捏、把手的端握、壶口的形状、容量的大小、器型这几个方面来综合考量。
下面就给大家来一一分解。
壶盖
紫砂壶的壶盖是可实用可陈设的艺术品,一般通过壶盖就能出整个壶做工的精良与否。对于大多数的圆形壶盖来说,通转不滞,壶盖和壶身之间的间隙要比较紧密,但是要略微留有一点余地。有的壶盖和壶身之间的密封性很好,用手按住壶盖上气孔,泡茶倾倒壶身时壶嘴里流不出水来,这样的紫砂壶就是实用性比较好的。
壶嘴
壶嘴的出水是否流畅,也是实用性方面的一项。壶嘴流涎,即倒茶时,嘴口不畅余沥不尽,这是一般壶的常见现象,症结在于壶嘴中空与壶身通孔的处理没有到位。最好是茶壶中倾倒出来的茶水“圆柱”要光滑不散落。反之,壶嘴茶水倾出时,即散落迸溅,则不可取。像一些直嘴(炮管嘴)、短嘴的器型就比较容易达到这样的效果,壶嘴造型复杂的就很难做到。
壶把
壶把的端拿舒适与否也是应该考虑的因素,壶把和壶嘴,对全壶的均衡起着很大的调节作用。若壶身、壶嘴、壶把三者之间失去协调,整个造型就会显得不舒服,从视觉上看起来也不美观。壶嘴与口大致相平是有一定的必要性,否则嘴低于壶口,往壶里倒水时,壶内水未满壶嘴就会先流水。反之,倒水时,壶嘴未出水而壶口先出水。至于把手的高低则没必要强求一致,只要达到整体器型的均衡饱满即可。壶把大小以便于拿捏为好。太小手指很难在里面伸展活动,太大与壶的整体比例不协调。耳形把,或正装,或倒装,太大失衡,太小拿捏不稳。
容量
壶的大小以毫升计量,和具体的品茶人数密切相关,最常见的是一人或两人在喝。像这种情况下,壶容量的大小以150毫升到200毫升的小品最为合适,一般尽量控制在200cc以内。如果喝茶人数较多,可以根据人数适当的放宽容量。
器型
器型方面的选择,以圆形或者扁一些的形状合适,可以让茶叶有足够的活动空间。根据自己喜欢的茶,来选相应形状的壶型。这里需要补充强调一点,像方器和筋囊器这类的器型,观赏性比较好,但是实用性通常要比圆器要差一些。所以在实用性和观赏性方面,需要壶友去掌握好平衡。
总之,对于大多数人来说,实用性是考量一把紫砂壶的首要条件。但追求实用不代表说就不要艺术性和观赏性了,要掌握好两者之间的平衡关系。如有其他紫砂方面的问题或者疑问,可以关注我的百家号私信进行咨询。
品种要精”
紫砂壶从被烧造出来的那一刻起,便注定终身与茶结缘,不用来泡茶的紫砂壶就像失去生命的躯壳,没有任何意义。这一点,在嗜茶者中早已形成共识。但随着紫砂泥的日益稀少,想要选购一把称心如意、高档次、高品位的紫砂壶时,我们才蓦然发现,昂贵的价格已经使紫砂壶成为了一种投资品种,即使是数年前花千八百元就可以买到的普通紫砂壶,现如今的价位也水涨船高,飙升至万元,更不用提名家烧制或年代久远的紫砂壶了。紫砂壶的投资收藏也已成为文人雅士对茶文化的另一种理解,若无一把上好的紫砂壶,配以绝好的茶叶,这一切都缺乏了底蕴与信服度,爱茶者与赏茶之士可在把玩之间,细品那幽幽茶香,感受那份静谧惬意。
鉴赏要真”
欣赏紫砂、亦浅、亦深、亦玄、亦神,关键在于你如何进入赏壶之门。紫砂壶历来多分成四个档次:日用品壶、工艺品壶、特艺品、艺术品。用四字法来概括:即,泥、形、工、款”。
一是泥”。紫砂壶得名于世,固然与它的制作技法分不开,但根本的原因是紫砂泥的特殊优越性能。许多陶瓷专著分析紫砂原材料时,均说含有氧化铁的成分,其实含有氧化铁的泥,全国各地多有,但别处就产生不了紫砂,只有紫泥,这说明关键不在于氧化铁,而在于紫砂的砂字。所以评价一把紫砂壶的优劣,首先应该是紫砂泥质的优劣。
二是形”。紫砂壶之形,是存世的各器皿中最丰富的了,素有方非一式、圆不一样之赞誉。如何评价这些造形也是仁者见仁智者见智,因为艺术的社会功能是满足人们的心理需要。既然有各种各样的人,就会有各种各样的心理,即大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味,人各有爱,不能强求。紫砂壶属整个茶文化的组成部分,它追求的意境,应该是茶道所追求的意境,茶道追求的意境是淡泊平和”、超世脱俗”。
三是工”。艺术有很多相通的地方,国画的大写意,是属于豪放之列,而紫砂壶的造形技法与国画之工笔技法有着同工异曲之妙,也是十分严谨的,如点、线、面是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须清清楚楚,犹如工笔绘画一样、起笔落笔、转弯曲折、抑扬顿挫都必须交待清楚。面须光则光,须毛则毛;线须直则直,须曲则曲;点须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则就不能算是一把合格紫砂壶。按照紫砂壶的成型工艺特殊要求,壶嘴与扳要绝对在一直线上,并且份量要均衡;壶口与壶盖结合要严紧。以上这些都属于手工的要求。
四是款”。款即是壶的款识。鉴赏紫砂壶款有二层意思,一层意思是鉴别壶的优劣,壶的制作者、题词、镌铭的作者是谁,另一层意思是欣赏紫砂壶上题词内容,镌刻的书画内涵和印款。紫砂的装饰艺术也是中国传统装饰艺术的一部分,它具有传统的诗、书、画、印”四化位一体的显著特点,所以欣赏一把紫砂壶除了看泥色、造形、制作的功夫外,还有文学、书法、绘画、金石等等方面。
行情要准”
上世纪80年代,一位紫砂制作者的作品,每把仅需百元左右,但随着这个制作者成为高级工艺师后,其制作的壶达万元左右。一般情况下,紫砂壶根据其制作者的身份——助理工艺师、工艺师、高级工艺师甚至国家级大师,紫砂壶的价格从数十元、数百元至数十万元不等。所以普通市民投资收藏紫砂壶要量力而行,工薪阶层可以选择工艺师的作品,以小搏大。
投资紫砂壶,无论是看中制作者,还是艺术价值,最重要的还是自己有眼光。已故泰斗顾景舟的茶壶,早期才380元一把,现在已经近百万元了,而其与韩美林合作的提梁盘壶”以1150万元的价格摘得近现代及当代紫砂桂冠。作为大多数普通收藏者,关注中青年工艺师的作品,这些技师的价格多在1万元上下,又属于新实力派,潜力巨大。
艺术品投资具有其它的理财投资无法比拟的升值潜力和空间。然而,成功艺术投资却与其它投资有着更大的区别:它本身是非常吃功夫”的事情,一定要缘于喜爱,终极目的是收藏”而非投资”。否则,纯粹的抱着投资甚至投机的念头,头脑一热认为跟在别人后面就能赚大钱,用临时抱佛脚的心态想在收藏上赚大钱,很容易跌落到巨大的风险中去,甚至把本钱都赔进去。
紫砂壶是用于泡茶的。所以,选购时不妨先就其实用的功能加以考虑。优良的实用功能是指:其容积和容量的恰当,壶把的便于端拿,壶嘴出水的流畅,品茗沏茶得心应手。因此,选购紫砂壶应依据个人的饮茶习惯,考虑壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等等。因为,透过使用上的舒适感,可以产生情感愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
工艺性
紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准,是评审壶艺优劣的准则。一把好的紫砂壶除了壶的流、把、钮、盖、肩、腹、圈足应与壶身整体比例协调,点、线、面的过渡转折交待清楚与流畅外,尚须审视其“泥、形、款、功”四方面的施艺水准。
泥:紫砂壶独特之处在于其制作原材料紫砂泥的优越性,所以评判一把紫砂壶的优劣,首先要看其用泥的品质。虽然泥色的变化,只给人带来视觉感官的差异,与其使用的功能无关,但就使用的习惯而言,紫砂壶凭借泡茶品茗不断地抚摸,透过手感的舒服,则可达到愉悦心灵的效果。好的紫砂泥因具有“色不艳、质不腻”的显著特性,所以,选购紫砂壶应就紫砂泥的良莠加以考虑。
形:即壶的形象,也就是形状样式。紫砂壶的造型千姿百态,其间蕴藏了丰富多彩的完美器形,汇集了历代艺人的创作智慧和心血结晶,素有“方非一式,圆不一相”的赞誉。至于选择何种形状样式的壶为佳,则因各人心理需求的不同,很难论定。不过,因紫砂壶属于整个茶文化组成的部分,所以它所追求的意境,应属茶道所追求的“涤净烦嚣,淡泊明志,超世脱俗”的意境。“古拙素雅”与茶道文化的意境最是融洽,所以紫砂壶的造型考虑应以能表现“古拙”气氛的为优选。
款:即壶的款识。紫砂壶的署款,素来非常讲究。它不同于一般作品的自属图章戳记式的格局。因壶艺的韵致格调和书法绘画艺术同传,所用印款,往往出自一代金石篆刻名家之手。鉴赏紫砂壶款有两个意义:一是鉴别壶的作者是谁;一是欣赏镌刻的诗词书画及印款(金石篆刻)。紫砂壶的装饰艺术结合了中国传统艺术「诗、书、画、印」一体的艺术特点。所以欣赏一把紫砂壶,除讲究泥料、造型及制作技艺之外,还有文学书法、绘画、金石诸多方面,给每一位壶艺爱好者带来更多美的享受。
功:是指壶艺的功能美,有别于实用功能的诉求点。这些年来大陆市场逐渐开放,台商大举介入紫砂市场,遂使紫砂市场益形蓬勃发展,紫砂壶产品屡有新作问世。只是有的紫砂艺人创新作品,光讲造型的形式美,却忽视了功能为用的美。这种情况直接影响了砂壶功能的发挥,在泡茶、品茗的使用过程中,出现了“中看不中用”的缺失。紫砂壶的功能美主要表现在容量适度、高矮得当、口盖严谨及出水流畅四个方面。按目前普通家庭的饮茶习惯,一般二至五人聚饮,宜采用容量350毫升者为佳。无论手拿手提都只需举手之劳,所以人称“一手壶”。
艺术性
紫砂艺术是一种“源于生活,高于生活”的艺术创作形式。一件好的紫砂壶,除了讲究形式的完美与制作技巧的精湛,还要审视纹样的适合,装饰的取材以及制作的手法。再说壶艺本身就是感情。所以一件较完美的作品,必须能够抒发艺术的语言。既要方便使用,又要能够陶冶性情,启迪心灵,给人油然而生的艺术感受。
另外辨别紫砂还有一些诀窍:例如
听声音,用壶盖轻叩壶把,其声若金石相碰所发出的金属声,则必为真货;反之声音比较闷,似陶、瓷或钝物相击所发出的声音,则为假货。
看壶嘴、壶把、壶口要在一条直线、一个平面上,壶盖上通常有一个通气孔,摁住通气孔壶嘴不出水,就是一把不错的胡。此试验说明了紫沙壶的工艺一流,做工精细,其艺术价值是无价的。
1.洗
隔断时间对紫砂壶的彻底清洗是非常必要的。在收藏他们之前我们必须先把壶身的内外和死角清洗的干干净净,这样有助于更好的进行收藏。
2.防
我们要尽全力去防止壶体不受到污渍的侵害,特别是油渍,一旦沾上,就得马上清洗掉,以免不介意导致壶体的破坏。
3.泡
泡茶是一门学问,同样的用紫砂壶泡茶更是很好的对紫砂壶的保养。泡茶的次数越多那么茶汁就越多,久而久之,土坯吸收到一定的程度后就会渗透到壶体的外部,发出玉一样的光泽,非常的漂亮。
4.洗
用茶汁进行壶体的冲洗,然后再用毛刷或是干净的毛巾进行适度的擦拭,这样清洗的作用是让紫砂壶得到更好的保养。但是在擦拭的过程中一定要注意不要用力戳,这样很容易损坏紫砂壶的。这也是紫砂壶的保养的一个关键的地方。
5.晾
喝过茶后我们要及时的对紫砂壶进行清理工作,然后晾干,且勿让茶渍残留在壶的某个角落,以免影响到紫砂壶的外观。
6.休
紫砂壶在经过一段时间的泡茶后要进一步的清理干净,放上几天再用来泡茶,这样更容易让茶壶吸收茶汁,得到更好的滋润,同时你也可以获得更好的品茶体验。
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