“紫瓯烹闲月，香茗涤新源。”紫砂壶与茶文化不可分离。宜兴紫砂壶艺的发展，与当地产茶有着密切关系。宜兴产茶历史悠久，三国时期就著称于江南一带，到了唐代，阳羡茶更是名闻华夏。紫砂壶沏茶的妙处，明代李渔曾这样写道：“茗注莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡。”
“茶壶以砂者为上，盖既不难看又无熟汤气，故用以泡荼，不失原味，色香味皆蕴。”紫砂是一种充满灵性的陶土，和其他材料相比，它似乎更接近于有生命的肌肤。品壶，行家都知道，紫砂壶是越“养”越美，越“养”越有灵性。经常拭涤养护，它会日渐焕发出生灵般的光泽，虽如珠似玉，却不失质朴之心。民间流传的“泡、养、沏、喂”之说，就是把紫砂壶当作一个活生生的灵物来对待的。一把新壶，不能马上用来泡茶，而应放在清水里浸泡，浸泡时间绝不能少于3天，还要每天换数次水，这叫“泡”壶。泡壶可以滋润壶身，退除烟火气，使所泡之茶叶品质不受损害。
平时品茗之余，要随时注意“养”壶。养壶对于品茗者来说，就是要时时将壶摩挲拭涤，日久便会使壶幽光闪亮，湿润柔和，神韵律动，生气蓬勃而又不失古朴之美。通过养壶，人们的心志性情会得到潜移默化的怡养，在品茗赏玩之余，达到神静气足，心胸开阔，虚怀若谷的境界，体会到“养吾浩然之气”的意趣。“沏”壶这一过程体现了传统文化精雕细琢的刻意追求，但又在极致的闲适氛围中从不经意处体味而来；用紫砂壶沏上等新茶，先要把沸水凉一凉，再注入壶中，然后盖好壶盖，温一温壶身，待水温降至85-90℃，再将茶叶投入，旋即盖好壶盖。“沏”壶数分钟后，将茶水注入紫砂青瓷小茶杯中，赏之，只见汤色翠绿，清润明亮；闻之，香气清逸，扑鼻而来；饮之，则味醇甘爽，舌根留香；“喂”壶一法，则是把茶水贮于壶中，使茶汁充分附着于紫砂壶内壁气孔中．提高茶壶对茶汁的亲和力。随着岁月流逝，紫砂壶便会茗香馥郁，即使冲入白开水，也能“泡”出有茶香的水来。
延伸阅读
生活中有许多人使用紫砂壶喝茶，那如果不当心紫砂壶磕着碰着该怎么做呢？
相信大家对于紫砂壶都不陌生吧，紫砂壶是人们及其喜欢的茶道用具，尤其以宜兴紫砂壶最为出名。而要是不小心紫砂壶破损，可能大家会不忍扔掉，但又不知紫砂壶修复的方法，其实对于紫砂壶的修复，除了传统的锔钉修补，还有很多紫砂壶的修复方式。下面就以具体修补案例，来说明紫砂壶的修复方法。
从壶身受损方面来讲：
如果我们的紫砂壶只是盖子裂了，不要急于扔掉，我们可以使用强力胶，修补紫砂壶缺损的角落，用自调的紫砂填补。裂片粘好后，口沿用银包边，起固定的作用，就可以正常使用了。
如果我们的紫砂壶壶身破损出现裂纹，倒水后会渗水。如果只是轻微的小裂纹，我们可以选用糯米或鸡蛋清修复：
鸡蛋清涂抹在裂缝上，微火烘烤干燥后就能粘合住，并且看不出痕迹。或者把紫砂壶装入糯米粥，放入锅里隔水蒸15分钟，把糯米倒出再蒸5分钟，出锅把紫砂壶洗净，微火烤干即可。
如果紫砂壶身严重受损，那可以采用铜钉“锔”，钉子最好是民国老铜做的，修补使用后，钉子金光闪闪，极其夺目。建议大家根据自己喜好的修复效果，并与修复的人事先沟通好修复的办法、细节。这时对费用也能有清晰的预计。
从修补具体方法上来讲，有：
第一种，锔钉修补，但可以将锔钉在形状上有所改进，而不再仅仅只有圆棍形锔钉这一种。
第二种，包边。包边修补一般是由于紫砂壶的壶口沿或者盖口沿部破损(缺肉)，有的甚至是壶盖不小心摔碎成几瓣。这种情况下多将金属按照破损部位塑型后并进行包边。
第三种，错金银修补。错金银修补方式也就是用金或者银在紫砂壶的破损部位进行补胎，以便使得器物恢复原来功能。紫砂壶的流端部破损且碎片也已经不知去向。而用错金银方式就能很好的做到修缮的目的。
对于金缮修补，可能大多人认为是日本的修补技术，其实只是中国的大漆工艺在修补器物上的一种应用。因而金缮的本质是用大漆来修补，也应该成为“漆缮”。金缮的哲学意味比较耐人寻味。应为在修补部位的大漆表面会施上金粉或者金箔。一方面会让破损的地方更为显眼。也同时流露出一种面对遗憾，尽力修缮的思想。
第四种，配色考古修补。配色考古修补能够让紫砂壶大致恢复历史原貌。而且能够继续使用。一点是在修补补位会和原来器身在一定程度上略有色差。
第五种，复原修补。复原修补能够让破损的紫砂壶恢复到原来的样子，其效果令人吃惊。但是复原之后的紫砂壶是不能够继续使用的。也就这能回忆当初了。这不免说是一种遗憾。相信随着修补技术的发展，这样的遗憾能够得到弥补。
最后，希望壶友好好爱惜自己的茶壶，爱惜好自己手中的物事。紫砂壶修复，是一件很麻烦的事情，紫砂壶修复后其收藏价值明显降低，希望广大壶友好好保护手上的紫砂壶。
玩文化
紫砂壶最初出现时仅仅就是一个饮水的器具，随着文人的参与与把玩，紫砂壶被赋予了大量的文化元素和文化品位。特别是明清时期，由于迎合了当时士人浅尝低吟、自斟自饮的茶风，紫砂壶逐渐被精于茶理的文人所关注和喜爱，众多文人雅士参与设计制作，赋予紫砂壶以文人艺术品的特质。紫砂壶艺术已具备高度的艺术品味，逐渐形成了独特的名族风格。
随着一些达官贵人和学者、诗人、画家、设计家、书画家等文人对紫砂壶的青睐，将文化元素与紫砂壶制作完美地结合在一起，提升了紫砂壶的艺术品味和魅力，凸显了它不同于其他饮茶器具的特质，令人赏心悦目。正如一位学者所说“精湛的工艺与文人的品味相结合，将一种实用的陶器提升为一个文化象征。
玩历史
在明代嘉靖到隆庆年间，继供春而起的紫砂名艺人有董翰、赵梁、时朋和元畅四人，并称为“名壶四大家”，这些名家均以造型的艺术化取胜。
明代万历年间的名家有时大彬、李仲芳和徐友泉师徒三人，他们壶艺高超，在当时就有“壶家妙手称三大”之誉。以时大彬为代表，所制茗壶，千状万态，信手拈来，巧夺天工，世称“时壶”、“大彬壶”，为后代之楷模。
清代紫砂壶制作进入全盛时期，清朝初期，几何形器非常流行，筋纹形器和自然形器已发展成熟。技巧精湛、善于创新的陈鸣远是其中佼佼者，与时大彬并称。清道光、咸丰年间至民国初年紫砂壶的壶形和装饰愈加变化多端，千姿百态。工艺追求简洁明快，壶式取材于自然的果蔬并配以简单枝蔓，极为精巧。
玩投资
把玩与收藏紫砂壶，既是一种对紫砂艺术的传承和珍爱，同时也是一种投资。对于每一位壶友来说，必须要明确自己喜爱紫砂壶的目的，是为了欣赏还是为了投资。在把玩与收藏的过程中，随着时间的推移，你所收藏的藏品的价值不断上涨，这不仅是对你的“眼力”和欣赏、判断水平的肯定和考验，使你获得了实实在在的物质享受和经济效益。这也许就是能够让人们对紫砂壶情有独钟的另外一种魅力所在吧。
玩收藏
近年来，随着紫砂热的兴起，已经演变为一种独立的艺术收藏门类。如果把紫砂壶作为一种藏品，可以不必计较其升值潜力如何，市场前景如何，最重要的是要自己喜欢，可以按照自己的经济状况对各个层次的紫砂壶进行收藏。在收藏与把玩的过程中，主要考虑是否喜欢和欣赏所收藏的每一把壶的形态、做工以及体现出的艺术品位等等，而不必过多地追求其市场价值。
玩茶道
在我国，茶被视为健康的饮料、生活的享受、友谊的纽带、文明的象征，备受国人的喜爱。因而饮茶也得到大家的推崇，被视为“道”。陈香白先生认为，中国茶道的精神是和;周作人先生认为茶道通俗地说就是忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。由此可见，品茶有益、品茶有礼、品茶有道，在品茶中能够享受到一份淡泊、宁静的意境。
同时，紫砂壶艺本身就是一种高雅的艺术形式，其中蕴含着大量的知识、文化和艺术价值，自古以来就是文人雅士珍爱之物。所以把玩紫砂壶就要从心里喜欢和重视。在日常生活中，要注意对紫砂壶的保养，特别是按照紫砂壶的习性进行养护，保持壶的品质和洁净。一件布满茶垢的紫砂壶，无论身价再高，也不能给人以美的享受。
紫砂壶的修复建议不要用化学成分，可以采用鸡蛋清、牛奶、食醋等材料，不会对茶水造成污染。
1、把蛋清抹在断裂面上然后黏合，环保又无痕，而且非常牢固。
2、用江南老青瓦细研成粉，以纱布包之，包到6层，杏子大小。在喝茶过程中趁热沾上茶汁轻轻擦拭，假以时日，既可去旧伤，又可养壶。
3、把出现裂缝的瓷器放入牛奶中煮沸半小时，牛奶中的蛋白质便能将小裂纹封住。既能堵住裂纹还能最大限度地保持瓷器原有的表面质感。
4、如果瓷器裂缝较大，可以试试下面的方法：将几只螺蛳连壳带肉捣烂成浆，嵌入瓷器裂隙，阴干即可正常使用。
5、也可以试试下面自制的粘接材料：牛奶100克，边搅拌边慢慢地加醋，再取半只鸡蛋清，加水调匀掺入，然后加适量生石灰粉，搅拌成膏，便可用来粘合陶器碎片。对于碎裂的陶瓷器皿，粘合好后用绳子扎紧，待稍干后，略加烘烤，冷却后就牢固了。
6、可将其盛满糯米(或粳米)稀饭汤，用文火在炉上煮1小时左右,使水里的淀粉渗进砂锅缝隙。煮热的砂锅离火不宜直接放在水泥地上，而应放在木制或铁制三角架上，否则会因冷却不均匀而开裂。缝处或碎裂处清洗干净。
紫砂壶的保养：1、泡茶时，不时用干净的湿布擦拭壶身，时日稍久，壶身会愈发光滑温润，发出雅光。
2、用完后的紫砂壶必须保持壶内干爽，勿积存湿气。
3、放在通风的地方，不宜放在闷燥处，更不可认为珍贵，用后包裹或密封。
4、勿放在多油烟或多尘埃的地方。
5、最好用完后把壶盖侧放，勿常将壶盖密封。
6、壶内勿常常浸着水，应到要泡茶时才冲水。
7、最好多备几个好的紫砂壶，喝某一种茶叶用指定一个壶，做到专壶专用，这个壶才会越用越值钱。
8、切勿用洗洁精或任何化学物剂浸洗紫砂壶，否则会把茶味洗擦掉，并使外表失去光泽。
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