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中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。
黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时，化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。“这些都给健康带来了新的希望，也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老，边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它，是有其深刻的科学道理的。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英作《湖南黑茶：人类健康的新希望》的演讲。刘教授是通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效，对人体脂肪代谢，体重控制非常有帮助。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。
黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3．8~6．4mg/kg。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。
陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
安化黑茶的功效：黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等。
茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显着，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。
陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显着，是其他茶类不可替代。黑茶可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会先想到腹部脂肪，而黑茶对一直副部脂肪的增加有明显的效果。
薏仁茶
想要去除体内多余的水分，减少浮肿，可以试试薏仁茶。
原料 炒薏仁１０克、鲜荷叶５克、山楂５克。
做法 以热水煮开，就可以饮用。
功效 清热、利湿、治水肿。
荷叶茶
觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时，可试试荷叶茶。
原料 荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法 用开水冲泡即可。
功效 清暑利湿、治水气浮肿。
决明子茶
肠蠕动功能不好或是节食的姊妹们容易会有便秘的情形，可以试喝决明子茶。
原料 决明子
做法 热水冲泡。
功效 清肝明目、利水通便。
麦芽茶
体内排气不畅容易造成腹胀和胃胀，这一类的姊妹们可以试试麦芽茶。
原料 炒麦芽５钱、山楂５分。
做法 加一小包冰糖，用热水冲泡。
功效 开胃健脾、消食除胀。 柠檬
原料 柠檬一颗。
做法将柠檬榨出汁后用温水冲调，加入适量蜂蜜，然后放入一两片柠檬切片在茶中浸泡。
功效 消脂、助消化、美白肌肤。
普洱茶
普洱茶可帮助消化胃部的积食，使脂肪、糖份正常消耗。
原料 普洱茶叶、干菊花５朵。
做法 热水冲泡。
功效 帮助消化、消除油脂。
玫瑰花茶
不但可以冲茶泡酒，还有保胃调经的功效。
原料 干燥玫瑰花５克。
做法 温开水冲泡。
功效 治肝胃气痛，调经。
菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料 几朵干燥的菊花。
做法 以热水冲泡。
功效 清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
陈皮茶
吃完油腻的食物，可以来一壶陈皮茶去油腻。
原料 陈皮4克。
做法 用热水冲泡。
功效 调气、疏肝健脾。
山楂茶
吃肉的可以试试！
原料 山楂10克。
做法 用水以药壶煎煮。
功效 消除油脂、排泄体! 内废物，散淤化痰。
绿茶
作法 将绿茶置入壶或杯中，用热开水冲泡作茶饮。
功效 消脂
芦荟茶
作法将新鲜的芦荟三片叶片洗净、去刺后，切成细段，放入锅中，用水煮至叶片颜色变黄，即可饮汤食渣，可酌加适量冰糖或蜂蜜调味，也可以加小排骨一起熬汤。
功效 健胃整肠
酸溜根茶 饭后不妨来上一杯，可瘦身。
原料山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。
做法 将以上材料碾成粗末，以煎汤的方式取汁。
功效 利尿降脂。
无花果茶
作法把新鲜的无花果15公克压碎后置入壶或杯中，用热开水冲泡五分钟，加适量冰糖调味即可饮用。
功效 改善便秘
将牛蒡根浸泡在沸水当中以此来制作牛蒡茶，这是牛蒡根获得益处的最简单方法。那么饮用牛蒡茶对人体都有什么益处呢？接下来小编来为大家讲述一番，想要了解的你，一同来往下看看吧！
什么是牛蒡茶
牛蒡茶是通过浸泡牛蒡（牛蒡子）植物的根部调制而成。几个世纪以来，牛蒡根，叶子和花朵因其药用和营养能力而备受推崇。牛蒡植物在完全生长时长1到2米（3.2到6.5英尺），叶子长到50厘米（19.6英寸），白色底面。在6月到10月之间，植物带着紫色的花朵，远离植物的苞片。
牛蒡茶的健康功效
牛蒡茶可以是在解决某些条件下，诸如有益的：高血压、感冒、流感、发热、关节炎、痛风、头痛、消化不良、便秘。
牛蒡茶的健康益处是什么
牛蒡茶可能会促进以下好处：提供抗氧化，祛痰，减充血剂，抗炎和利尿作用协助缓解发烧，头痛，流感，痛风和便秘，仅举几例帮助解决头发问题促进肝脏疾病患者的健康改善免疫系统帮助改善心脏健康排毒血液。
除了针对这些疾病，牛蒡茶可以带来这些好处：
牛蒡茶的功效与作用
促进抗氧化能力
牛蒡根含有抗氧化剂，如酚酸，槲皮素和木犀草素（所有这些都可以转移到茶中），可以保护身体免受破坏细胞的自由基。
在2011年BMC补充和替代医学的一篇文章中，研究人员提出牛蒡茶的抗氧化剂含量可能有助于减缓肿瘤细胞的生长。
促进利尿作用
牛蒡茶最早的用途之一就是排毒身体。它还可以帮助净化血液，并且已知会引起出汗和排尿。这种效果可能有益于肝脏，肾脏和淋巴系统。因为它是一种利尿剂，牛蒡茶可能会导致身体排出多余的毒素，盐和水。
充当祛痰和减充血剂
如果你有咳嗽，感冒或流感样症状，喝牛蒡茶可能有助于通过痰和粘液来缓解它们。牛蒡茶也具有抗菌特性。16减轻头发的问题：你能解决诸如脱发和关注头皮屑，17和提升头皮和卵泡健康，牛蒡茶是已知含有的牛蒡茶有用的植物甾醇，而牛蒡根植物含有毛发帮助精油。
起到消炎作用
这种饮料可以帮助人们对抗发烧，疼痛，关节疾病。
改善肝脏相关问题
对于患有肝硬化或肝炎的人，牛蒡茶可能有助于促进肝细胞再生。牛蒡茶可以帮助患有血液传播疾病的人或那些因饮酒而严重损害肝脏的人。
增强免疫系统
牛蒡茶的维生素C含量可以提高你的免疫系统，促进白细胞的产生。牛蒡茶可能提供的其他免疫增强作用包括增强胶原蛋白的产生，促进疾病后更快的愈合和恢复。
促进更好的心脏健康
牛蒡茶含有钾，可以帮助维持正常的血压水平，并作为血管扩张剂，可以降低你的动脉粥样硬化，心脏病发作和中风的风险。
这种矿物质对心脏健康也很重要，因为它有助于维持体内的体液平衡。
降低患癌症的风险
牛蒡根和茶碱中都含有槲皮素和木犀草素，具有抗诱变作用。
这些营养素可以消除自由基，帮助预防细胞突变，降低人的癌症风险。
你能在牛蒡茶中找到什么营养素？
牛蒡茶是抗氧化剂的家园，如酚酸，木犀草素和槲皮素。它还含有钾，镁，锰，磷，钙和铁的矿物质，以及维生素B1，B2，B3和纤维。对咖啡因敏感的人可以毫无问题地喝牛蒡茶。正如“茶书”所强调的那样，牛蒡根等烘焙和干燥的根可以作为不含咖啡因的茶替代品。
牛蒡茶的副作用
牛蒡茶可能引起过敏反应，包括皮肤炎，对菊花或豚草敏感。如果这些不良反应发生，立即停止饮用牛蒡茶。
孕妇和母乳喂养的母亲应避免使用牛蒡茶，因为没有足够的研究证实这些人群的安全性。饮用牛蒡根会导致其他副作用，如幻觉，口干，视力模糊和尿潴留，如26岁女性从健康商店购买牛蒡茶的情况所示。一如既往，确保您从可靠的供应商处购买优质茶叶。
在野外，牛蒡根可能与像颠茄或致命的茄属植物（Atropabelladonna）这样的危险有毒植物相混淆，因为它们的外貌相似。因此，不要在野外采摘牛蒡。如果出现负面反应，请停止饮用茶并丢弃其他根条。此外，在服用以下药物时应避免使用牛蒡茶，因为它会干扰他们的工作方式：
利尿剂（水丸）：脱水的人应该远离牛蒡，因为根可以增加药丸的利尿作用，加剧脱水。
糖尿病药物：如果您使用这些药物饮用牛蒡茶，可能会出现低血糖或低血糖水平。
血液稀释药物：牛蒡根可以加剧被诊断患有出血性疾病的人的出血，他们服用这些药物。它也可以减缓血液凝固。在服用牛蒡茶之前，请咨询您的医生，确认这种凉茶是否适合您。通过这样做，您可以了解解决您的病情所需的剂量，并指导您可以采取哪些措施来避免副作用。
牛蒡茶注意事项
多年来，牛蒡根因其对大脑，心脏和免疫系统的潜在影响而在亚洲受到广泛关注。喝牛蒡茶可以让你收获植物中的营养成分，帮助提高你的健康。
但是，在饮用牛蒡茶之前，请记住，这种饮料有禁忌症，特别是怀孕和/或哺乳期妇女以及服用某些药物的妇女。如果您对尝试牛蒡茶感兴趣，请先咨询医生，以便了解适合您病情的理想用量，不会对您造成不良健康影响。
综合上述，我们可以得知牛蒡茶具有对人体健康有益的功效。希望上述内容可以帮助到大家，感谢大家阅读本站的文章！
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。
茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所有被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，位于世界六大健康饮料之首。黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。临床试验证明，黑茶之特殊功效显著，是其他茶类不可替代。过利用高通量筛选技术，选择10个现代疾病的模型，研究了黑茶对人体健康的功能，其中包括降血压、降血脂、降血糖模型，抑制癌细胞扩散模型、提高人体免疫力模型等等。通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降糖有显效，对人体脂肪代谢、体重控制非常有帮助。此外，千两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。同时，化学试验发现千两茶中有两种其他茶叶中从未见到的成分。“这些都给健康带来了新的希望，也说明尽管湖南黑茶的原料比较粗老，边疆人民却长期以来一直依赖它、选择它，是有其深刻的科学道理的。数百年来历史证明，它是边区牧民的生命之饮，“宁可三日无食，不可一日无茶”，这就是黑茶独特的药理功效的见证。现在随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶越来越有必要。由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，世界一流的微生物学家王志伟博士，在日本研究微生物与食品发酵达18年，称茯砖茶是世界上最神奇的食品。在2007年国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学教授刘仲华面向全球茶叶精英作《湖南黑茶：人类健康的新希望》的演讲。刘教授是通过模型评价发现，千两茶和茯砖茶对降脂降糖有显效，对人体脂肪代谢，体重控制非常有帮助。
黑茶的主要功能性成分是茶复合多糖类化合物，这类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防治糖尿病）、降低血脂血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫能力。临床试验证明，黑茶的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代。
黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。
茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg。
黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料（原料成熟度高，烘焙等因素），与可乐以及其它茶类相比，黑茶不影响睡眠。
陈年黑茶在存放的过程中，微生物经历代繁衍与代谢，产生了一系列未知名的小分子活性物质，即次生代谢物，这些物质形成过程缓慢，而且化学性质不稳定，只有保持在原有的天然状况下才对人体产生特殊的功效，它与千年灵芝在功效上有异曲同工之妙。安化人民大多有这种经历，喝陈年黑茶治疗肠胃病效果可以说是“药到病除”。
大家都知道黑茶有助睡眠等功效，常见的是普洱茶，但在湖南地区，相对有影响力的属“安化黑茶”，专家们在安化黑茶在饮用功效上做了研究证明：安化黑茶具有强有力的保健功能。
1、降“三高”—高血脂、高血糖、高血压：在2007国际茶叶大会高端论坛上，湖南省茶叶学会理事长、湖南农业大学博士生导师刘仲华教授在《湖南黑茶：人类健康的新希望》的发言中说，黑茶对人体健康有利，其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重腹部脂肪）；刘教授还通过模型评价发现，千两茶和茯砖对降压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪代谢、体重非常有帮助；此外，两茶的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用。
安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松驰，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的“清道夫”。研究证明安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量。
2、消食：消食与去肥腻、下气等药效是相通的。中医文献中称主治“食积不化”者见于《本草求真》。从功效描述有“消宿食”、“消饮食”、“消积食”、“消腥肉之食，解青稞之热”、“解酒食之毒”、“养脾、食饱最宜”等。
根据科学测定，茶叶含有蛋白质、多种维生素，还有茶多酚、儿茶素和脂多糖等几百种成分，具有调身体、保健和药理的多种效用。春天，一年四季又一个轮回，正是祛陈发新的时节，此时喝茶，好处多多。下面来了解下春天喝安化黑茶茯茶的功效！
春天喝安化黑茶茯茶的功效
1、解春困
春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。多喝一些茯茶提神，能缓解春困带来的不良影响，同时还不伤肠胃。
2、去肝火养肝
春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。
因此，春季养生重在养肝。通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效，特别是茯茶。
3、立正气
林清玄说：“喝完茶，我们再度走向人间，带着茶的清香，爱也清了，心也清了。喝完茶，我们再度走入风尘，带着云水的轻松，行囊也轻了，步履也轻了。”
春天正气也是很好的时候，喝一些对脾胃好的茯茶，可以促进体内气行走，使体内之气流畅。
特别建议喝一些茶气重的茶，如茯茶，加上深呼吸调理，让体内之气活跃起来。
4、去寒气
我们过了一个冬天，天气寒冷，身体难免有积累寒气，趁着春天来临，万物复苏，多喝一些茯茶，来帮助你驱除身体上的寒气。
5、散湿气
地湿之气渐升，晨时有露，夜有霜。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。
如何祛湿，煲中药太麻烦，不妨喝些茯茶来去除湿气，因为春天喝茯茶补充身体所需要的水分，又利尿，而利尿对祛湿大有好处。
而且茯茶还能让口舌生津，湿气重的人痰特别多，总是堵在嗓子眼，茶最大的作用就是生津润喉，喝了茶嗓子也可以清清爽爽的。
6、助阳气生发
冬去春来，春季正是乍暖还寒的时刻，在这暖暖的春季里祛除冬日里积累体内的寒邪。春季喝茯茶是好的时刻，春季喝茯茶可以促进人体阳气的生发。
春二三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，是启陈发新的季节，此时人要顺应天地，让体内的阳气顺应春天的气息生发出来，重点在疏通肝木之气，肝亦属木，是春的脏象，肝木的性质就是要疏达，不能郁结。
7、保持身材
唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。
茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。
用一个春天喝茯茶减肥，用一个夏天再证明自己能惊艳时光。
茶要每天喝，每日常享健康。春季养生，除喝茶外，还要保持心情通达，畅快无郁，搭配健康饮食、合理饮茶和适量运动。春天，用每天一杯茶，喝出畅快生活。
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