在购买陶瓷茶具时应主要对陶瓷本身进行察看：器形是否周正，有无变形；釉色是否光洁，色度一致，有无砂钉、气泡眼、脱釉等。如果青花或彩绘则看其颜色是否不艳不晦，不浅不深，有光泽（浅则过火，深则火候不够；艳则颜色过厚，晦则颜色过薄）。最后要提起轻轻弹叩，再好的瓷器有裂纹便会大打折扣。
购买陶瓷茶具还要注意陶瓷茶具的环保与质量，好的陶瓷茶具对人体健康有益，劣质陶瓷茶具对人体健康有害，挑选时注意以下几点：
一、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场，切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定，将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡，铅的溶出量不得大于7毫克/升，镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。目前正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。
二、购买时要注意看餐具的成色，用手触摸餐具表面，看内壁是否光洁。Cy260.CoM
三、用鼻子嗅，看是否有异味。
四、在使用前用沸水把餐具煮上5分钟，或者用食醋浸泡2—3分钟，以溶出茶具中含的有毒物质。
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器为茶之父。茶与茶具的关系甚为密切，好茶必须用好茶具泡饮，才能相得益彰。
茶小白在开始购买茶具的时候，一般以好看好用为主，而进阶成老茶客之后，往往会关注到更多关于茶具的品质特性和适用性方面。
陶瓷是我们最常用的茶具材质，但陶与瓷其实是两种东西。那么，在挑选茶具的时候有什么选购技巧？
瓷器与陶器有什么区别？
陶瓷这个词，其实是陶器、炻器、瓷器的合称。一般把紫砂归为炻器或陶瓷，紫砂的特点与陶器类似，但紫砂土质十分优良，对茶汤有润饰作用。
瓷器使用高岭土高温烧成，表面光洁透亮，胎薄致密，气孔少，吸水率低，传热快，保温性适中，泡茶能获得较好的色香味。
瓷器致密，对茶味的反映不偏不倚，真实公正。因此，瓷器是适用最广泛的茶具，所有的茶都可以冲泡，不失真香真味。
陶器使用陶土较瓷器低温烧成，造型一般比较古朴粗犷，大气沉稳，颜色较深，表面略粗糙，胎厚，气孔多，传热慢，保温性好。
如果说瓷器适合“发香”，那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味，适合冲泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合适。
绿茶：绿茶的特征是清汤绿叶，冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜，如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。
红茶：红茶宜用白瓷和玻璃茶具，便于观察其红艳的汤色，用白瓷杯还能欣赏优质红茶的“金圈”。
乌龙茶：选择瓷质薄胎盖碗冲泡，小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。
白茶：新茶用瓷器冲泡更能凸显其鲜，老茶用陶壶煮饮更够味。
黑茶：黑茶可冲泡也可煮饮，用陶制茶具能消除杂味，更突出其陈醇的韵味。
花茶：用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感。
茶具应该怎么挑？
瓷器
瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”，表面温润洁净，用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。
青花或彩绘的瓷器，注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。
注意分辨釉上彩和釉下彩。釉下彩是图案在釉面下，表面摸起来光滑，颜料不直接与茶汤接触，安全性高；釉上彩是绘制在釉面上，摸起来有凹凸感，一般作为观赏，不宜盛装食物。
陶器
陶器通常用含氧化铁的粘土烧制，色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色，较少上釉。上釉的陶器，注意选择颜色不要太鲜艳的。
选择陶器，除了注意外观的颜色外，质地和手感也是很重要的，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。
陶质茶具细节
1、器形是否周正，有无变形。像有一些杯子就容易出现不够圆的现象。
2、用电筒照，观察釉面是否光洁、均匀，是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。
3、用手指轻轻弹一下茶具，如果声音清脆则完好无损，声音沉闷则可能有暗裂纹。
茶具与茶是一样的，不同的产地、不同的土质、不同的工艺，都会有不一样的特质。
选择瓷器还是陶器，关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看，既好看又好用才是好茶具。
一个好的茶具，是能够泡出一个更加好的茶水出来的，在这么多的茶具中，陶瓷茶具可以说是最受大家伙喜爱的一款了，对于喜欢喝茶的人就知道，用陶瓷茶具所泡出来的茶水，那是其它的茶具所达不到的效果以及美味性了。
陶瓷茶具里面是会有茶渍的，还会有茶叶，为了保证陶瓷茶具的泡茶的效果能够更加的好，我们是需要对陶瓷茶具进行清洗与维护的，那么，说到陶瓷茶具的清洗与维护，不知道大家是有多少的了解呢？
陶瓷茶具的清洗
首先，我们是需要对陶瓷茶具进行一个有效的，彻底的清洗。因为茶叶中留下的茶垢中，是有亚硝酸等致癌物质，不对陶瓷茶具进行彻底清洗的话，对我们的身体是会有危害的不说，而且还会影响到茶叶的口感、在我们每次喝完了茶之后，都需要将茶叶给倒出来，然后用清水对陶瓷茶具进行一个反复的冲洗，将陶瓷茶具彻底的清洗干净，我们每次都将陶瓷茶具彻底的清洗的话，就不会有茶垢残留在陶瓷茶具中了。
如果时间太久了，陶瓷茶具上面就不可避免的会有茶色了，这个时候我们则是可以用到一些的牙膏，这样的话就能够清洗好陶瓷茶具上面的茶色了，让陶瓷茶具恢复到刚开始购买那个时候一样的新了。
陶瓷茶具的保养
清洗好了陶瓷茶具之后，我们就需要对陶瓷茶具进行保养了，我们要注意需要用到毛质细软。容易吸水的布面来擦拭陶瓷茶具，因为质地粗糙的布面会在陶瓷茶具的身上留下划痕，陶瓷茶具是需要细细保养。平时的时候也可多备几把常用陶瓷茶具，来进行轮番上阵，这样的话就能够给其它的陶瓷茶具休息的余地，损坏上面也会好很多的。
通过介绍，相信大家对于怎么样来进行陶瓷茶具的清洗，怎么样来对陶瓷茶具进行保养，已经是有了一个大概的了解了，总的来说就是，陶瓷茶具的清洗需要彻底，陶瓷茶具的保养则需要小心，因为每一次的彻底清洗，是能够保证陶瓷茶具的美观性以及干净度的，而小心的进行陶瓷茶具的保养，则是为了避免对陶瓷茶具造成损伤。
总的来说，争取的进行陶瓷茶具的清洗与维护，是能够保证陶瓷茶具更好的来进行使用的。（文章来源：乾元彤活性瓷，
随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多，质地越来越精美。在选择一些茶具的时候，更要讲究和谐和搭配，瓷器的质地、颜色、大小都是需要去甄别一番，这样才能使每个环节相得益彰。
壶的式样很多，有小如桔子，大似蜜柑者，也有瓜形、柿形、菱形、鼓形等，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青。但不管款式，色泽如何，最重要的是壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。
茶杯的选择有四字诀：小，浅，薄，白。小则一啜而尽；浅则水不留底；色白如玉用以衬托茶的颜色；质薄如纸以使其能以起香。
茶盘是用来盛茶具的，质地丰富，款式多样。但不管什么式样,最重要也是四字诀：宽，平，浅。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要浅，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
总之在选择陶瓷时，应考虑其实用性及艺术性兼具。茶具的好坏也不是以价格的高低去衡量，选择一款适合自己的茶具远比购买一套外形花哨但并无实际用途的茶具来的重要。
一、器体大的瓶、罐、尊移放时因形体大，一般都是由下而上两段拼接而成，且有一定的重量，所以不能一只手提物件上部的脖子。应该一手拿住脖子，一手托住底，以免分量过重，使原来拼接起来的两节分离。有的瓶、罐、尊装饰有双耳，我们在取放时不能仅提双耳，以免折断和损坏。
二、瓷器人物在取放时，须注意当心人物的须发和手指部分，因该部分最纤细，易损坏。同时在提放人物时，忌单手拿人物的头部，因人物的头部大多系插进身子中去的，要防止头与身分离，所以应一手拿住人物的头部，一手托住人物的身子。
三、瓷器的大盘、大碗体质较重，移动时应该双手捧，或是一手的拇指和食中二指扣住边缘，另一手的四指和手掌托底。忌用单手拿盘、碗的一边，以防断裂。
四、薄胎的器皿，胎薄、质轻、娇嫩，移动安放时更须小心，要双手捧，忌用单手，尤其是瓶件，底足小，长度高，还须防风吹倒。
五、带座、带盖的瓶器取放时应将座、盖和主体分别单拿单放，不能连盖带座一起端，防止移动时脱落打碎。
瓷器的清洗：
1.一般的污渍、土锈可以用碱性的稀释后的溶液（如84消毒液，超市里都有售）浸泡，视污渍的情况确定浓度和时间。当然酸碱性质不同的污渍应取不同的液体浸泡，如碱性污渍可用白醋和草酸浸泡，中性污渍用二甲苯浸泡等。浸泡以后再用猪鬃或尼龙刷蘸肥皂，或皂粉洗刷，再以温水冲洗，直到污渍退尽为止。须注意，洗刷时瓷器表皮遇到碱性物质更加滑溜，要心平气和，慎重拿放。
2.冬季洗刷薄胎瓷时，要控制水温，以防冷冻和遇热水爆裂。
3.有的瓷器的表里，因水浸太久，水锈黏附其上不能除去，可用上述酸性液体浸数日，刷之即去，若水锈很厚，可用竹扦剔去。
4.粉彩瓷器，有的因彩色中铅的成分多，出现泛铅现象，可用药棉蘸淡硝酸擦之自去，再用清水冲洗。
5.如瓷器有开片（哥窑）或冲口、裂纹之类，污渍嵌入很深，浸之不去，可用棉纸蘸淡硝酸，贴在裂纹处，稍时污渍即除，但有的娇嫩的釉彩上不宜用此法，以免硝酸损伤釉彩。
洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆，不宜用瓷盆和水泥盆，以避免瓷器碰伤。
小资料
1.勿浸泡於70度C以上的热水中,以免对外表造成影影响；
2.切勿使用菜瓜布清洗,以免刮伤；
3.除非特别标明,不可置於微波炉,烤箱及洗碗机中；
4.饮用尽后速清洗.瓷器的取放。
黑瓷茶具
黑瓷茶具，始于晚唐，鼎盛于宋，延续于元，衰微于明、清，这是因为自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶，又为黑瓷茶具的崛起创造了条件。宋人衡量斗茶的效果，一看茶面汤花色泽和均匀度，以鲜白”为先；二看汤花与茶盏相接处水痕的有无和出现的迟早，以盏无水痕”为上。时任三司使给事中的蔡襄，在他的《茶录》中就说得很明白：视其面色鲜白，着盏无水痕为绝佳；建安斗试，以水痕先者为负，耐久者为胜。”
而黑瓷茶具，正如宋代祝穆在《方舆胜览》中说的茶色白，入黑盏，其痕易验”。所以，宋代的黑瓷茶盏，成了瓷器茶具中的最大品种。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等，都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。黑瓷茶具的窑场中，建窑生产的建盏”最为人称道。蔡襄《茶录》中这样说：建安所造者……最为要用。出他处者，或薄或色紫，皆不及也。”建盏配方独特，在烧制过程中使釉面呈现兔毫条纹、鹧鸪斑点、日曜斑点，一旦茶汤入盏，能放射出五彩纷呈的点点光辉，增加了斗茶的情趣。明代开始，由于烹点”之法与宋代不同，黑瓷建盏似不宜用”，仅作为以备一种”而已。
彩瓷茶具
彩色茶具的品种花色很多，其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具，其实是指以氧化钴为呈色剂，在瓷胎上直接描绘图案纹饰，再涂上一层透明釉，尔后在窑内经1300℃左右高温还原烧制而成的器具。
然而，对青花”色泽中青”的理解，古今亦有所不同。古人将黑、蓝、青、绿等诸色统称为青”，故青花”的含义比今人要广。它的特点是：
花纹蓝白相映成趣，有赏心悦目之感；色彩淡雅幽菁可人，有华而不艳之力。加之彩料之上涂釉，显得滋润明亮，更平添了青花茶具的魅力。
陶瓷茶具的发展历史
直到元代中后期，青花瓷茶具才开始成批生产，特别是景德镇，成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由于青花瓷茶具绘画工艺水平高，特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上，因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产青花茶具外，云南的玉溪、建水，浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产，但无论是釉色、胎质，还是纹饰、画技，都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代，景德镇生产的青花瓷茶具，诸如茶壶、茶盅、茶盏，花色品种越来越多，质量愈来愈精，无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国，成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象，清代，特别是康熙、雍正、乾隆时期，青花瓷茶具在古陶瓷发展史上，又进入了一个历史高峰，它超越前朝，影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具，更是史称清代之最”。
综观明、清时期，由于制瓷技术提高，社会经济发展，对外出口扩大，以及饮茶方法改变，都促使青花茶具获得了迅猛的发展，当时除景德镇生产青花茶具外，较有影响的还有江西的吉安、乐平，广东的潮州、揭阳、博罗，云南的玉溪，四川的会理，福建的德化、安溪等地。此外，全国还有许多地方生产土青花”茶具，在一定区域内，供民间饮茶使用。
盛世昌南茶具：在生产过程中，首先将多功能健康陶瓷材料加入到陶瓷坯体中制成能量陶瓷坯体，然后将多功能健康陶瓷材料与釉浆充分融合制成能量瓷釉。经施釉、梯度高温烧制等工艺制成。
盛世昌南茶具具有抗菌，易洁，活水功效。盛世昌南茶具不但被沈阳故宫博物馆永久收藏，而且皇家瓷系列还被恭王府博物馆收藏，被选为国家外事礼品；也是商务礼品，政府礼品，时尚送礼的首选陶瓷礼品，并深入到生活的方方面面，受到大众的一致推崇。
好茶要用好茶具泡才能泡出茶的独特香味，我们看到比较多的是用紫砂壶、玻璃壶、铁壶，当然，最普遍的茶具是陶瓷茶具。为什么很多人喜欢用陶瓷茶具泡茶呢？陶瓷茶具泡茶又有哪些其它茶具所没有的好处呢？今天小编就以活瓷茶具为例为茶友们介绍下这个问题：
活瓷茶具，泡茶既不夺香，又无熟汤味，能较长时间保持茶叶的色、香、味。活瓷茶具是一种非常优秀的陶瓷茶具种类，由二十多种矿物元素和陶瓷原料经过非常复杂的工序进行调配烧制而成的。该活瓷茶具会释放出一种远红外线，能够将大的水分子变成小的水分子，能够促进人体对水分的吸收，提高人体免疫力；而且，活瓷茶具还具有帮助促进人体血液循环，促进新陈代谢的好处，从而能够达到养颜美容等效果。
用活瓷茶具泡茶，茶水口感软滑甘甜，尽享喝茶乐趣与健康。尤其是普洱茶可以去苦昧，使茶水口感顺滑甘醉、润喉。
经常使用活瓷茶具喝茶可以排除体内的毒素和重金属，促进血液循环、帮助新陈代谢。美容养颜、改善过敏性皮肤、降低高血压、消除酸痛疲劳。大家都知道的是陶瓷茶具是对健康有促进作用，有添加稀有元素的陶瓷茶具对于品茗喝茶、饮水健康具有实实在在的保健效果。（文章来源：网络，
瓷器的选择应该根据自己的目的多方面综合考虑，如：安全性、实用性、观赏性及收藏性等等。喝茶的同时观赏把玩不失为一种乐趣，与此同时能保值升值，那就更好了。然而瓷器作为茶具，安全性不容小觑，今天茶小逸就带大家具体了解你用的瓷器到底安全与否？
简单来说瓷器的安全性主要看两点：瓷器的原料，瓷器的烧成。
陶瓷的原料包括泥料（坯体原料），釉料（釉面原料）和绘料（装饰原料）。
一、泥料
坯体原料一般是高岭土或陶泥，因为属于没有化学添加的天然黏土或矿物质，所以基本安全。
高岭土：普通的泥土，一般用在纯机械化的茶具里。
原矿高岭土：稀缺资源，做一些高端或仿古级别的茶具。
玉土：高端茶具。手感更油润细腻、玉质感强。
二、釉料
釉料种类非常多，但总体来说陶瓷釉料是比较安全的，釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面（玻化），只要是配方原矿，少量化工是成不了气候的。
高温瓷：烧制温度1200度以上，有害物质被烧掉。中低温瓷：含铅以及其它重金属几率高。没把杂质给烧干净。釉面比较平滑，不会很亮。好处是——成品率高，出产量大，价格比较低。
三、绘料
绘料就比较麻烦，基本现在低成本的都是化工料，颜色料含重金属（铅、汞等）。所以，可想而知，釉下彩相对安全许多。
泥料釉料绘料是否安全，还看烧成温度，高温瓷优于中温和低温。高温煅烧下，经过氧化和还原气焰，一般有害物质就消失或转化了。因此，高温瓷几乎可以视为安全，如果有绘料装饰，那釉下比釉上安全。釉上的器皿建议只做装饰或者水果盘之类的，避免受热或浸泡水油等。中低温瓷器或一些低成本的陶器也建议如此使用。
安全性：高温瓷>中温瓷>低温瓷；釉下彩>釉中彩>釉上彩
四、如何区别高温瓷与中低温瓷
1、温度
高温瓷烧制温度为1200度以上；中温瓷烧制温度在1000-1150度；低温瓷烧制温度在700-900度。
2、色泽
高温瓷颜色更饱满，细腻，晶莹；中低温瓷则颜色比较木滞。
3、手感
高温瓷光滑、细腻；中低温瓷稍微粗糙。
4、声音
高温瓷比较清脆；中低温瓷比较低闷。（由于密度决定的。）
5、质地
高温瓷硬度较坚固；中低温瓷更易碎。
6、吸水率
高温瓷吸水率低，中低温陶瓷的吸水率较高。
7、颜色
相对来说高温瓷颜色单一，中低温瓷色彩丰富；一些颜色比较丰富的，七彩瓷、彩绘瓷这类瓷一般都是低温烧制的。
8、厚薄
一般来说，好的高温瓷器皿胎质会比中温瓷薄，因为中温瓷烧成温度低，烧结程度不高，质地较高温瓷疏松，为了提高抗撞击性，所以胎质会相对厚一些。
执一盏茶，细品，思绪跟着眼前的素白玉胚山水青花瓷器开始飘远
陶瓷茶具在选择的时候要注意它的材质，因为陶瓷的材质比较多，还要注意陶瓷茶具的色泽，以及它的价格。
1、材质：
在我们的日常生活中，茶具的种类有很多啊，不同材质的茶具，它们其中所包含的种类也各不相同，陶瓷茶具，它也可以分为很多种类，比如青瓷茶具，白瓷茶具，彩瓷茶具，黑瓷茶具等等，不同材质的茶具都有它们各自不同的特点，而且在我们使用的过程当中，作用也是各不相同的，因此在选择的时候我们需要了解材质是什么样的，是不是我们所需要的材质。
2、色泽：
在选购陶瓷茶具的时候，我们还可以通过看色泽来判断茶具的好坏，陶瓷茶具的原材料有紫泥，红泥，绿泥等等，他一般制作出来的茶具是偏橙色的，在选择时，如果你看到一款色彩非常艳丽的陶瓷茶具，其实它是在原材料里面加了一些色料的，所以他才会有这样的颜色，我们一般选择陶瓷茶具的时候不要选择颜色丰富的，因为，在使用的过程当中，它会释放出很多有害的物质，会随着茶汤喝进我们人体内，对我们的身体也会造成一定的影响。
3、价格：
很多人都知道陶瓷茶具会有升值的可能性，但是这个前提是在，你购买的茶具是否出自大师之手，现在很多商家为了从众获得利润，会不择手段选择一些劣质的原料去制作陶瓷茶具，而且他们还会，卖很高的价格在出售的时候，会花言巧语地告诉人们它是怎么样的好，其实他就是一个赝品，所以并不是所有的，陶瓷茶具都是有价值的，具体要看我们购买时价格是多少了。
选择陶瓷茶具，需要看它的内壁是否是光泽的。
茶具挑选方法一般茶具的选择也与茶叶品质有关，如外形一般的中档绿茶就要选择瓷壶冲泡了。泡饮用器要洁净完整，应注意色彩的搭配，质地的选择，且整套茶具要和谐。茶具的摆放要布局合理，实用、美观，注重层次感，有线条的变化。
茶具挑选技巧：1、铁观音茶具挑选技巧，铁观音重香气和喉韵，有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适，同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水，厚实手拉胚对控温效果佳，手拿饮杯也较不会过烫。
2、普洱茶具挑选技巧，发酵程度70%的普洱，建议以沸腾的热水冲泡，或者加点酒精灯提高温度，所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果，毛细孔极细，吸味的问题不大。
3、风味茶茶具挑选技巧，添加烘焙过花草、水果的风味茶，茶器一定要肚子大的圆壶，才能让风味茶泡开，充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具，三、五好友喝不一样的风味茶，最好在茶壶上挂上标识的名牌，分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃…，彼此分享没困扰。
茶与茶具的搭配：1、绿茶，透明玻璃杯，应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
2、花茶，青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。
3、黄茶，奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。
4、红茶，内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。
5、白茶，白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。
6、乌龙茶，紫砂壶杯具，或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。
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