关于紫砂壶的探索，可以追溯到1000多年前，早在宋朝时，紫砂壶就开始流行了，苏东坡、梅尧臣等大文豪留下了一些咏茶名篇、名句。其中梅尧臣的小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华”，就讲了用紫砂陶壶烹茶。但宋朝紫砂制作的资料很少留下来，又鲜有实物，究竟如何，还有待考证。紫砂制作的历史一直到明朝才清晰起来。紫砂壶的出现，主要来源人们的实践，人们发现用紫砂壶泡茶，茶味隽永醇厚，由于紫砂壶能吸收茶叶汁，用的时间愈长，泡出的茶水味道就愈好。紫砂壶泡茶就流行开来，紫砂制作家也应运而生。这些古朴的艺术品礼品进入了人们的视野，成为了广大壶友的收藏品的对象。可是古壶不是那么好识别的，比起现在认准一个高级工艺美术大师的收藏证书和信誉担保外，难度系数可是倍增了。下面四点个古壶辨识妙招，让壶友们轻易看破迷雾看真品。
紫砂古壶辨识妙招之一：不同时代的作品有不同的特色：紫砂壶从草创的明代正德年开始到清末，时间长达四百余年，前后出现不少制壶名家。同时，随时代的演变，每一时代有每一时代的作品特色。
例如，明代制壶只重型制、质地，作品概为素色无彩。因此，只要壶身加上色彩(据传壶身加彩始自清雍正时代)，即可肯定不是明代古茶壶。其次，陈鸣远首开[壶盖内用印]的先河，因此，如果是壶盖内用印的真古壶，保证是陈鸣远(明末清初)以后的作品。又如清道光年间，名家朱坚首创金属(锡)包壶，并用玉石制作壶嘴、壶把。故如果壶身上镶有锡或包铜时，即表示此壶必然是道光以后的作品。
紫砂古壶辨识妙招之二：从壶身情形辨识。另一个辨识古壶的方法是，根据壶身的情形来断定。如群所周知，明代的紫砂壶，顶多只在壶底落款，壶身大抵保持素面无物。到了明末(天启、崇祯年)的名家陈用卿，才开始以草书在壶身上落款。现在我们常常可看到壶身上刻诗书的壶。其实，在壶身上刻诗书，是清代陈曼生所创，后代名家效法延用。根据以上两点可得到一个结论，即壶身上刻有诗文绘画的古艺术品壶，绝对是陈曼生时代以后所制。
紫砂古壶辨识妙招之三：从落款的甲子年辨识真伪。或许一般人都不会去注意到这一点，但这却是辨识作品真伪的一项利器。古人相当重视甲子年表，且我国是以农立国，一提到今年是什么年时，总是习惯使用甲子年表示。甲子年是以十天干与十二地支相配而成，每六十年循环一次，称为一甲子。明、清时代的艺人，落款时可说完全使用甲子年表示年份。例如时大彬的葵花壶底款为[万历丁酉春]。
紫砂古壶辨识妙招之四：根据出水孔数辨识。所谓出水孔是指壶内通壶嘴的孔。出水孔数的一孔或多孔，也可作为断定该壶是否为古壶的资料之一。据笔者所知，民国以前的紫砂壶，不论大小，出水孔都是单一孔(近年来则不一定)，大、中型壶为防止茶叶堵住出水口，影响出水，故大都改采多孔状。
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常饮茶可起到保健作用，但是如果常时间不清晰茶垢，不仅起不到保健作用还会威胁到人们的身体健康。水和茶构成的茶垢跟着吃茶品茗进入消化系统，极易与食品中的卵白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物资，不但会劝止人体对食品中营养素的汲取与消化，还会使很多脏器遭到损害，如神经、胃肠、泌尿和造血系统的病变，甚至激发人体过早衰老。为此，下面小编为大家介绍了紫砂壶茶垢清洗小妙招，希望对您有所帮助。
紫砂壶茶垢清洗小妙招1、小苏打
茶垢堆积已久欠好洗濯，能够用加热过的米醋或用小苏打浸泡一日夜，再用牙刷刷洗即可以轻松洗濯洁净。需要重视的是，假如利用的是紫砂壶，就没必要要这样洗濯。紫砂壶自己有气孔，茶垢中的矿物资能够也许被这些气孔汲取，对壶能起到养护感化，也不会招致有害物资“跑”到茶水中被人体汲取。
紫砂壶茶垢清洗小妙招2、牙膏
太长工夫的浸泡，良多茶具都上了茶色，用净水是洗不失落的。这个工夫，能够挤少许的牙膏在茶具上面，用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具概况。约莫过一分钟后再来用水洗濯这些茶具，这样，茶具上面的茶垢就很等闲被洗濯洁净了。用牙膏洗濯，既便当，又不会粉碎茶具或危险手，既便当又俭朴，茶友们都能够尝尝看。
紫砂壶茶垢清洗小妙招3、醋
在水壶中倒些醋，用软毛刷子悄悄刷洗，要用醋充实兵戈水锈，假如还有刚强的，能够稍倒些热水继承刷洗，水锈完整消失后，用净水冲刷即可以了。水锈的重要成份是碳酸钙，由于是不溶于水的，以是就会结在瓶壁上，醋里有醋酸，它能够和碳酸钙反响天生可容于水的盐，是以即可以洗失落了。
紫砂壶茶垢清洗小妙招4、土豆皮
土豆皮去茶垢，最俭朴的断根办法就是：用土豆皮帮手。将土豆皮放在茶杯中，然后放入开水，盖上盖，闷上5～10分钟，再高低摇摆几下，即可以将其中的茶垢去撤除了。土豆里有淀粉，这些淀粉有很强的吸呼力，以是很等闲的即可以把杯里的垢去失落。
紫砂壶茶垢清洗小妙招5、柠檬皮
磁器上的茶垢、水渍，用榨去汁的柠檬皮，与一小碗温水一路倒入器皿浸泡4～5小时，即可撤除。假如咖啡壶，能够把柠檬片用布包着放到咖啡壶的上部，加满水。以煮咖啡的方法来煮柠檬，让它一滴滴地滴到下方的壶中，直到咖啡壶中有黄浊的水滴出来。
紫砂壶茶垢清洗小妙招6、鸡蛋壳
只要将蛋壳碾碎，放入要洗濯的脏杯子或是瓶子，然后再滴入几滴醋，慢慢摇摆，再以刷子洗濯，就能够够将平常不容易洗濯的部位洗濯洁净。除茶垢以外，蛋壳也可以有效地断根水垢。放热水的热水瓶里利用久了也等闲生水垢，而热水瓶因为瓶口较窄，不等闲断根抵部的水垢。你无妨放些碎蛋壳在水瓶中，加些水与恰当的洗洁精，盖上瓶盖厚高低摇摆瓶子，末端以净水冲刷几遍，这样即可以有效地断根热水瓶中的水垢了。
紫砂壶茶垢清洗小妙招7、盐
在杯子内侧涂上食用盐，格外是有茶垢的处所，然后用牙刷或手用力地刷洗茶杯，末端用净水冲刷洁净即可以了。盐的重要成份是NaClNaCl中含有MgClKCl等杂质Mg+的水解使盐呈酸性，酸性物资能够也许撤除茶垢中的茶碱等物资
许多人喜欢紫砂，也常听人说紫砂壶的老壶与新壶，到底这二者有什么不同。下面，小编将详细为大家介绍一下它们之间的区别。
定义
老壶是指制作年份距今至少八年以上的茶壶，大部分制作于数十年前，部分稀有作品更可追溯到清末至民国时期，大部分为私人收藏，曾经品茶泡养过。老壶不同于市面上的做旧壶，是真正制作与多年前的佳作。
新壶是指当今紫砂工艺师每年量产的新壶，可在宜兴批量订购的茶壶。市面上出售的壶绝大部分以新壶为主，未曾使用过。部分高级工艺师的佳作具有收藏价值，但价格普遍过高。
产量
老壶为多年以前制作，存量固定，无法复制。10年以上的老壶市场上已不多见，大部分已流入藏家手上，仅在北京、上海、宜兴有零星门店出售。紫砂老壶为稀有资源，能够代代相传，完全具有高档收藏品的属性，时间越长茶壶越能展现其玉化程度，沉淀越深味道越浓。
新壶每年量产，虽然高级工艺师的高档壶每年的产量有限制，但市场上工艺师众多，每年市场上推出大量新壶，产量无法控制。并且，只要有商家愿意出价订购，理论上新壶产量能够无限放大。
泥料与工艺
老壶绝大部分使用优质泥料制作，数十年以前，紫砂壶产量远比今天少，优质泥料当初非常常见，制壶高手无疑都挑选好的泥料做壶，优质泥料的供应能够满足市场的需求。因此，老壶的泥料普遍较为优质，而且经过多年的沉淀与呵护，老壶的泥料散发出特有的韵味与苍老。老壶大部分为全手工制作，倾注了工艺师的才华与汗水，以往产量较小的时候，工艺大师能够耐心的花几个月时间完成一把壶，全手工壶壶体现的是一种真实的生态，生动并具有灵气。古往今来，让人通过茶壶追溯过去，回望历史。
新壶由于产量很大，无法保证泥料的质量，如今市场优质泥料的存量已不多，远远无法满足市场对茶壶产量的需求，因此如今市场上绝大部分紫砂壶使用低质泥料，更出现了化工泥等假冒有害原材料。新壶市场上，每年仅有为数不多的优质泥料供高级工艺美术师制作最高档的茶壶，但售价非常之高，非一般人能接受。就如同十多年前，由于衣服的产量远小于今日，因此以往的衣服质量都比较好，一件衣服十年如新。但今天由于服装需求太大，优质布料严重供不应求，导致衣服质量大幅下降。新壶由于产量太大，很多由模具完成，现代浮躁的市场环境也使得部分工艺师无法平静下来思考壶艺、思考人生，更无法将灵感与艺术灌输到壶里，因此现代新壶，已很少有特别优质的作品。真的优质的作品，不在于工艺有多细，而在于茶壶的气质，及其独特体态所散发出的古人的审美、艺术与智慧。
老壶与新壶并不一定就代表了质量的好坏，只要自己用着舒心，无论新老壶都能喝出茶的韵味。
2.明代紫砂壶上无图章款，都是刻自己的名字。
3.清代早期壶流里的眼都是一个大眼。几个细密的眼在时代上就晚了。就与民间使用茶叶泡茶有关系。
4.乾隆紫砂壶器表纹饰微微凸起，是将调好的泥浆用笔慢慢堆画出来的。泥浆必需研得与墨一样细腻，然后用毛笔画，不足的地方再加加工。
5.陈鸣远生于康熙死于乾隆，在技术上是个了不起的人。
6.紫砂包金漆的东西是在乾隆以后出现的。
7.加彩凸雕瓜果紫砂壶为乾隆时期的风格。
8.紫砂胎描金漆竹节式壶，为太平天国时期的。
9.紫砂器制作的原料是埋在岩层下面的泥土，有泥中之泥的说法。紫砂比例的多少决定胎色。
10.20—30年代时顾先生等人在上海做过一批仿紫砂，都不落款。
11.南京、扬州、上海各有一件大彬壶真品，是出土的，它们的风格和泥色都相同，可看出明代紫砂壶的气魄大，胎泥粗。
12.清道光“行有恒堂”款紫砂梅花诗句壶，为假品。此壶底款“蒋贞祥造”，蒋贞祥是晚清光绪人，与道光“行有恒堂”款年代不符。
13.看了许多陈曼生刻诗的壶，底款多数篆“阿曼陀室”，没有写过“陈曼生制”，这点应注意。
14.古代人作壶的款时，字头对头流，字尾对着柄。
15.“宣统元年正月元日”款的紫砂壶，壶柄尾部分别有“大生”“裕林”“迪恩”“东溪”“寿珍”等名款。这些人都是光绪时人。大生和迪恩是兄弟关系，姓范，一家人都作壶。
16.嘉庆四年款红砂小壶为真品。
17.“松鹤轩”款紫砂壶，为民国时期作品。“松鹤轩”是上海一个铺子的名称。此壶刻字人叫“若水”，号叫姚寿铨。
18.“黄玉麟”款紫砂树根式壶是真品，为晚清同治光绪时的。
19.“阳羡邵友兰制”款带屉诗句紫砂壶，是真品，清道光年的。邵友兰是顾景舟先生祖母的前辈人。
20.“邵元祥”款紫砂大扁壶。邵元祥是明末清初人。此壶是造型硕大，胎泥粗，具有明代风格。但壶身文字为后刻。“适园主人”是谁不清楚。
21.“杨彭年”款描金山水紫砂壶。杨彭年是嘉庆、道光时人。此壶为真品，泥色较标准，胎泥及做的工艺，都具有杨彭年制壶的风格。
22.“志远”款阴阳文紫砂扁方壶。清道光真品。壶底有“茶熟香温”款。
23.“国良”紫砂提梁式过。晚清时作品。国良原名为俞国良，1938年殁。死时60多岁。
24.“邵亮生”款紫砂小扁壶，邵亮生是晚清人。
25.“笨岩”款紫砂扁壶，是清同治作品。
26.“味泉”款黑砂竹节式壶，清嘉庆作品。
27.“赦记”款紫砂雷纹螭纽壶，作者是邵权衡，清同治时人。他曾孙现在还在宜兴紫砂厂里工作。
28.“冰心道人”款紫砂刻诗壶。“冰心道人”可能是程寿珍，为清同治时生民国二十几年殁。
29.“康熙年造”款黑砂铜提梁壶，清光绪作品。这类壶宜兴烧好后，到烟台去烧黑。
30.“康熙辛卯年制”款紫砂扁壶，壶盖里有“宜兴紫砂包用”章，“包用”章的出现到清晚期了。
31.“宣统元年”款米色砂小壶，壶柄有“宝鳞”二字，是宣统时工匠姓宗。
32.王南林是清乾隆时艺人，给宫廷里做过御器。
33.“项圣思”款紫砂佛手式杯，“圣思”款紫砂梅花式杯，均为假品。圣思何时人不详。南京博物院有件圣思款桃杯，很精致。
34.“史宝丰造”紫砂堆花小方花盆。是嘉庆、道光时作品。
35.紫砂挂釉器皿从乾隆时开始的。共烧二次，先烧胎，要1000多度。器里挂白釉的东西，挂釉后再烧700多度。
36.清乾隆紫砂画彩山水大笔筒，为典型乾隆作品。底部为避免磨伤，刷一层黑漆。乾隆紫砂笔筒有的器表开小纹片，其原因是原来的胎色不理想，在紫砂胎干后又刷上一层稀的细泥的缘故。
一把新出窑的紫砂壶是没有光泽的，暗淡无光的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做“紫砂壶开壶”。新紫砂壶该如何开壶呢，下面，紫砂小编将详细解析，新紫砂壶的开壶方法。
1、浇淋法(安全)：
(一)、清理污渍：将壶里壶外、壶配件清理干净，后冲淋热水，可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。
(二)、开始泡茶：趁热擦拭壶身泡茶时，因水温极高，茶壶本身的细孔会略微扩张，水气会呈现在茶壶表面。此时，可用一条干净的细棉巾，分别在前面几泡的浸泡时间内，分几次把整个壶身拭遍，即可利用热水的温度，使壶身变得更加亮润。
(三)、此法前几泡可以冲倒掉，不宜饮用(只是建议)。冲倒数泡后紫砂壶的火气都几乎除尽，接下来就是日常保养啦！
2、水煮法：就是网上流传最为广泛、最为壶友所津津乐道的“清水煮壶”大法：
清水煮壶：先清理一下壶里壶外的污渍(包括遗留的金沙、沙粉等)，用干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。
接着放入清水(清水的量以淹过壶1寸许即可)中让其煮沸5~10分钟(不用盖锅盖)
接着确定您今后要泡的茶叶，比如红茶、普洱、龙井等等。我们强烈建议您，一把壶只泡一种茶叶。
重新加入冷水将茶叶和壶一同置入锅内，待其煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。此步骤的目的就是“定味”，确定今后该壶所泡的茶种类。至此“清水煮壶法”大功告成！
以上便是新紫砂壶的开壶方法，希望能给广大壶友帮助。总之一句话，爱惜壶、疼惜壶、珍惜壶才能养好壶。平时一定要对紫砂壶进行保养，在使用、把玩、鉴赏时一定好小心翼翼的“轻拿轻放”。（来源：普洱茶，
很多朋友将买银壶之后会有这样的疑问，为什么我高价买的真的银壶，开始色泽鲜亮，用过一段时间之后银壶表面和内胆便没有了之前的光泽，甚至开始发黄发黑。壶缘汇手工银壶了解您的烦恼，接下来将会教您在使用银壶的过程中，如何进行清洗和保养！
“如何避免银壶变黑”
我们在日常生活中使用银壶的时候就要注意一些细节，比如说我们在使用完银壶之后让银壶保持干燥，里面的水蒸气或者是小水珠我们可以用干毛巾把它擦干，不要让那些水分留在银壶里面，再一个就是我们平时可以经常使用银壶，而不是隔三差五或者是隔上一个月两个月才使用一次，我们使用的次数比较频繁了，银壶氧化就不会很快发生了。
“银壶会变黑的原因”
银壶在使用或者放置一段时间后，会发生自然氧化，颜色会逐渐变黄甚至发黑，其实这都是正常的现象，根本原因就是因为银发生了氧化反应。银的化学性质尽管是比较稳定的，不会跟空气中的氧发生氧化反应，但是其碰到硫化物却变得非常活跃，当暴露在空气中的银跟空气中的硫化物质发生了氧化反应，纯银也由此变为硫化银，呈现出黑色。同样，如果是我们戴着银手镯去泡温泉，那么手镯变黄发黑是最迅速最快的，那银壶也是一样的道理，其实银壶发生氧化反应是比较正常的的一个现象，不必要惊慌。
一、“锈点”问题
出现锈点问题有2个原因：
1、水质问题，自来水煮水，很容易出现锈点，因为自来水中会含有矿物质以及铁离子，还有水龙头一般都是铁质，也会导致水中包含铁离子，用这样的水煮水，时间久了自然会出现锈点，这里建议大家使用桶装矿泉水。
2、制作工艺中出现的残留铁，因为手工银壶要经受上万次的锤打，敲打工具大多为铁制品，自然多多少少银壶上面都会留有一点铁质，如果铁壶后期处理不好，用户使用起来就会出现铁锈现象，所以我们买银壶要擦亮眼睛，选择一把好的银壶很重要。
二、“褪色”问题
褪色问题一般出现在做旧的银壶上，做旧后的银壶，壶表稳定性更高，轻易不会出现养壶不均的现象，平时，常用常擦，适当注意保养就行，如果出现了褪色问题，大家寄回银壶厂家重新做旧即可，网上很多文章让大家自己动手做旧，这里建议大家还是不要尝试，以免造成不必要的损失。
银壶氧化处理方法
接下来跟大家介绍一下处理这些氧化部位的方法和一些小技巧：
方法一：我们可以使用擦银布和擦银棒这两者的搭配，首先我们用擦银棒擦拭氧化的部位，接下来我们用擦银布擦拭整个壶，擦完之后，整个壶就会比之前更加光亮。
方法二：我们可以用牙膏或者洗洁精去清理或者去处理氧化的位置。选用牙膏的话，我们可以直接用牙刷沾取去清洗氧化的位置，这个方法能很有效的吧氧化部位处理干净；如果用洗洁精清，一定要选用中性洗洁精，可以清洗掉局部的氧化部位。
方法三：家中白醋加热，软布沾上热醋，擦拭银壶有锈点的地方，反复擦拭锈点就会消失，最后用清水煮几次后倒掉就可以了。
方法四：将第一次淘米的水倒入银壶中，浸泡1个小时左右，加热银壶，直至煮沸后，冷却至常温后，用软布进行清理，反复擦拭锈点就消失了。
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