2013年5月23日下午二时,广西梧州茂圣茶业有限公司在北京希尔顿逸林国际酒店举行“2013北京春茶节·茂圣六堡茶功效科学揭秘新闻发布会暨新品推介会”。新闻发布会中,茂圣茶业有限公司在向与会者揭开六堡茶神秘面纱的同时,还特别推出了该公司的年度新品。梧州市人民政府领导、北京茶业协会会长白文祥、湖南农业大学教授刘仲华、吴裕泰茶业连锁股份有限公司总经理孙丹威及众多茶叶行业代表和知名媒体记者出席发布会,共同见证了茂圣六堡茶千年传承的历史和独特神奇的功效。

湖南农业大学教授刘仲华在会上揭秘了茂圣六堡茶的发展历程和保健功效:六堡茶是中国历史名茶,属黑茶类,已有1500多年的历史,因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。清朝嘉庆年间,六堡茶以独特的槟榔香味而被列为中国十大名茶之一,成为皇家贡品。其原料大部分采自当地生长的大叶种茶树,香气纯高,带有特殊的槟榔香,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。在人体的保健方面,六堡茶属温性茶,具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物的功效,起到提神醒酒,消除疲劳、养胃和气的作用。

发布会上,茂圣茶业有限公司和吴裕泰茶业公司举行了“六堡茶战略合作签约仪式”,两强联合,实现了茂圣茶业和吴裕泰的战略双赢,为六堡茶的发展提供了更广阔的市场拓展空间。随后,茂圣茶业推出的新品将迅速进入市场,千年名茶即将焕发出新的活力。

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"茶马史诗"文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会


"茶马史诗"文化系列普洱茶在昆明举行新闻发布会

10月28日,普洱市政府重点打造的普洱茶品牌——“茶马史诗”文化系列普洱茶在昆明举行了新闻发布会。

作为普洱市政府顾问,著名艺术家袁熙坤先生多年来一直关注普洱茶的发展,多次到普洱探寻茶文化,为普洱茶文化发展、茶产业推进献智献策。此次他牵手普洱共同打造的名茶品牌“茶马史诗”可谓是生态普洱和文化普洱相结合的杰作,充分体现了他的环保理念和艺术设计,为千年普洱古茶注入了“绿色生态、健康饮茶”的理念。

“‘茶马史诗’产品选自无量山自然生长百年老茶树春季芽尖,主打健康、环保、绿色的理念……”发布会上,普洱市副市长杨卫东激情推介。他介绍说,作为“世界茶源、中国茶城、普洱茶都”,普洱市委、市政府近年来高度重视普洱茶产业发展,着力打造普洱茶知名品牌。截至2011年底,普洱全市现代茶园总面积达143万亩,毛茶总产量6.08万吨,茶叶总产值36.18亿元。2012年9月,普洱古茶园与茶文化系统还被联合国粮农组织授予全球重要农业文化遗产保护试点,使普洱茶文化作为农业文化品牌走向世界。据他透露,2013年国际茶业大会将在普洱召开,现在前期筹备工作正有序推进中。

2016 年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会召开新闻发布会


2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会召开新闻发布会

盛会年年有,今年特别大。为加强两岸经济文化交流、创新思辨、加强合作发展的契机,做大做强本地茶产业优质平台,提高市民对活动的了解,营造良好的活动氛围,2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会定于2016年7月14日至17日在梧州市举办,会期4天。

7月6日上午10点就本次会议在梧州市广电中心举办了新闻发布会。梧州市委副秘书长、市茶产业发展办主任唐云凯、市台办主任滕文、市农业局副局长黄凌、市商务局副调研员周志强、市茶产业发展办副主任、市六堡茶研究院院长马士成等领导出席了本次发布会。本次会议由市台办主任滕文主持,市茶业办主任唐云凯首先介绍了活动的背景、意义及整体筹备情况。

记者提问环节,广西日报、梧州日报、梧州电视台记者、西江都市报记者和梧州零距离网等自治区驻梧主流媒体、梧州市媒体记者针对本次会议提出相关问题:

如:

梧州日报记者提问:我们都知道市茶业办是我市最近成立的新机构,请问这一举措对我市茶产业发展带来哪些新的机遇?

西江都市报记者提问:梧州六堡茶要如何在加工制作销售等方面向现代化特色农业发展?如何确保产品的质量安全与新产品开发?

梧州零距离网记者提问:本次茶展是要让梧州市民有更多机会接触及感受到不同茶文化的博大精深。那么除了展销活动,还有没有一些喜闻乐见、平易近人的活动形式,让市民参与,去了解台湾茶、区内外茶,甚至重新认识六堡茶呢?

等等十大问题。五位领导就各个问题分别给予媒体记者满意回答。

2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会由中共梧州市委员会、梧州市人民政府、自治区台办、自治区农业厅、中国茶叶流通协会、台湾区制茶工业同业公会、台湾区茶输出业同业公会、台湾茶协会共同主办。以茶为媒,深化桂台茶产业合作与交流,研讨茶产业新品种、新技术、新标准、新模式,开展茶叶展示交易活动,促进茶产业的创新发展,推动全区茶产业做大、做强、做精,为实现农民增收、企业增效、农业发展打下良好基础,为维护两岸关系和平发展作贡献。

茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远


茂圣六堡茶苏淑梅:让茂圣六堡茶香飘益远

2006年,茂圣六堡茶在中国国际茶叶博览会上荣获金奖,实现了六堡茶品牌塑造“零”的突破;

2010年,茂圣六堡茶进入上海世博会,成为世博会中国六堡茶唯一特许产品;

2012年,茂圣公司获准使用“国家地理标志保护产品”专用标志,成为首家获此资格的六堡茶生产企业……

涉足茶业短短几年时间,苏淑梅带领茂圣六堡茶业有限公司为梧州六堡茶带来了不少突破和荣誉。但是,在她看来,六堡茶品牌“走出去”的道路还很长,前进的步伐还需迈得更坚实、更稳健。

连战连捷茂圣声名鹊起

苏淑梅曾经在多个行业里打拼过,开过百货商场、做过摩托车销售。这些经历让她对商业细节有着精准把握,也让她的人生丰富而精彩。

带着商战累积的疲惫,苏淑梅在2003年为自己安排了一次长时间旅行,让身心彻底地放松。

回来之后,她下定决心要做一份新的事业——这次她选择了六堡茶。她觉得六堡茶有太多值得挖掘的潜力:历史悠久、文化底蕴丰富,曾经在东南亚的华侨中有着良好的口碑,为广西茶业赚足了“风头”,只是随后又悄无声息地没落下来。

那时候的六堡茶生产状况让苏淑梅很心疼:原产地苍梧县六堡镇很多茶园日渐荒芜,老茶树成了农家灶中柴,茶农家里很多年份久远的老茶饼无人问津。她一口气收购了近十吨老茶,并投资重整茶园。如此大手笔的投入,让不少亲友替她担心。她说:有些事情总得要试一下,不试怎么能成功呢?

然而,这个行业还有更多的艰辛在等着她。因为六堡茶整体市道低迷,她的产品销售并不理想,而工厂的经营开支却比她想象的要大得多。

仿佛山穷水尽之时,机会降临了。

茂圣六堡茶在2006年的梧州国际宝石节上亮相后,很快就有外商慕名而来,打开了外销的突破口。接下来,茂圣六堡茶又在中国国际茶叶博览会上击败了一批国内知名黑茶品牌,勇夺金奖。在随后的几年里,茂圣六堡茶在“中茶杯”、“国饮杯”及全国各地国际茶博会上,连续获得20多项金奖。

连战连捷让苏淑梅信心大增,她要向更高难度挑战——进军上海世博会。在此之前,她成功让茂圣六堡茶进驻中国传统茶文化品牌聚集的北京老舍茶馆,得到了北京和上海一些茶行业专家的肯定,这为茂圣六堡茶进入上海世博会做了很好的铺垫。几经谈判,茂圣六堡茶赢得了世博会的“入场券”,骄傲地向世人展示自己的风采。

质量为先提升品牌价值

为商之道,品牌是关键。从某种意义上来说,苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为,只有把品牌打响了,才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。

而品牌是靠品质支撑的,只有品质好,品牌才能存活。所以,在品质问题上,苏淑梅总是亲自把关,绝不含糊。

“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节,苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向,配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素,对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在,茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有500多亩通过有机茶园认证,苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。

传统的渥堆发酵是在地上进行的,但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求,必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器,怎么办?“我们自己研制!”苏淑梅说干就干,她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验,终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,而且该设备取得国家实用新型专利证书,并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。

规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃,在业界赢得了品质的肯定和信誉,品牌价值迅速提升。2012年初,据国内权威部门评估报告显示,“茂圣牌”品牌值达到1亿元,在黑茶类品牌排名中,“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。

如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业,苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献,她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过,苏淑梅不会满足于此,今年她又开始了新一轮的品牌推广战略,向更广阔的市场中走去。

《寻味六堡》新书发布会即将在梧举行


《寻味六堡》新书发布会即将在梧举行

活动安排:

时间:2017年9月23日(星期六)

地点:广西区图书馆(广西南宁市民族大道61号)

活动内容:

一、“寻味六堡”讲座

时间:2017年9月23日(星期六)上午9:30—10:30

地点:广西区图书馆多功能厅

分享人:童团结

二、六堡茶姊妹篇《寻味六堡》《六堡茶大观》新书发布会

时间:2017年9月23日(星期六)上午11:00—11:30

地点:广西区图书馆一楼展厅

做最专业的六堡茶工具书

《六堡茶大观》恰当其时,横空出世,由梧州市六堡茶研究院院长马士成博士主编,共分九章,涵盖了六堡茶历史沿革、产业发展、加工技术、冲泡品鉴等各个方面,并附录茶业及六堡茶大事记,作为六堡茶工具书籍,具有极高的专业性和权威性。此外,该书收录大量珍贵的历史图片和文献信息,其中不少是首次公开,更显该书的可读性和收藏价值。

品饮梧州六堡茶、感悟千年茶船古道、阅读《六堡茶大观》——乃广大茶人的一件快事。

《六堡茶大观》作为六堡茶的代表著作,漂洋过海入驻了马六甲郑和馆,赠送给了袁隆平等专家学者,也得到了各级领导的认可。

寻味六堡

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《寻味六堡》由青年作家童团结老师创作。六堡茶,是梧州的文化名片,童老师与梧州结缘,正是源于六堡茶。深入地挖掘、解读六堡茶文化,让更多人了解、爱上六堡茶--这是童老师著书的初衷。

《寻味六堡》语言简练,故事性与知识性深度融合,文笔流畅,情感丰富而细腻,装帧设计独具特色,图文并茂,凸显茶的“雅”文化。

第一篇自然的恩赐

子篇:大美梧州、仙境六堡、寻茶之源......

第二篇陈年的味道

子篇:制茶秘笈、陈化纯美、味蕾风情......

第三篇茶人的故事

子篇:薪火相传、云雾兰香、茶味人生......

第四篇历史的回味

子篇:前世今生、远飘南洋、东渡扶桑......

第五篇文化的演绎

子篇:茶禅一味、梧茶诗韵、时光煮茶......

《六堡茶大观》与《寻味六堡》,被称为六堡茶姊妹篇,二者各具特色:《六堡茶大观》科普与学术相兼、趣味与内涵并举;《寻味六堡》故事性与知识性深度融合。

寻味纪念茶饼

『寻味纪念茶饼』,专为纪念《寻味六堡》《六堡茶大观》新书发布而制,选用一级六堡茶原料精心研制,茶叶条索均匀紧结,叶底黑褐柔润,汤色红浓,香气醇厚,滋味甘甜。具有极强的生命力,收藏价值极高。

纵里寻她千百度,茗香就在此处。

届时,还有更多优质六堡茶供您品尝。

时间:2017年9月23日(星期六)

地点:广西区图书馆(广西南宁市民族大道61号)

让我们一起寻找六堡茶千百年来人们都喜欢的那个味道!

勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行


勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

8月11日,勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会在上海新江湾茶城举行,勐海县委常委、县委宣传部部长刘应枚,副县长何青元出席发布会。来自中央电视台、新华网、经济日报、人民网、腾讯网、凤凰网等37家媒体参加发布会。

发布会上,副县长何青元向媒体介绍了勐海建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果及勐海普洱茶品牌情况。随后,在媒体提问环节,何青元、大益集团、陈升茶业负责人纷纷就勐海县建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”和普洱茶品牌建设作答,让记者对该县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设有了更深的了解。

勐海县于2013年11月4日获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”,为建设“中国普洱茶第一县”奠定了坚实的基础,标志着勐海县普洱茶产业在走向品牌发展的战略道路上又向前迈进了一步。根据“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”工作的要求,由政府搭台,企业唱戏,共同打造勐海普洱茶品牌,营造创建知名品牌的良好氛围;经勐海县委、县政府研究决定,精心组织县内著名普洱茶企业积极参加中国茶叶流通协会在上海主办的“中国茶业交易会”,共同展示“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”创建成果和展示勐海县骨干茶企品牌魅力。

由中国茶叶流通协会主办的“2014中国茶业交易会”将于8月15至8月17日在上海新国际博览中心举办,届时,勐海县将组织大益集团、陈升茶业、六大茶山等25家茶企业参加品牌推介。

品茂圣六堡茶 讲六堡茶故事(一)


品茂圣六堡茶讲六堡茶故事(一)

五岳独秀,六茶聚首:2019年首届衡山论茶“茶让世界更美好”,茂圣茶业公司董事长苏淑梅与茶业界领导一起作主题演讲

(1) 六堡茶与马来西亚矿业

六堡茶在嘉庆年间就被列为我国的四十种名茶之一,并成为朝廷的贡品。而富有意味的是,六堡茶与远在重洋之外的马来西亚矿业,也有着同兴衰共命运的历史关系。

自从华人叶亚来率领八十七个同胞于1857年在吉隆坡开埠,1859年发现开采锡矿的两百多年来,一代又一代华人以其辛酸的血泪和汗水,换来了早期马来西亚经济的发展和繁荣。

锡矿的开采,带来了六堡茶的巨大需求。

矿工大多数来自我国的广西、广东和福建。

南洋天气炎热,没有冬季,经常下雨,矿工要在露天烈日下挖矿,在闷热的矿井里干活,易得感冒、发烧、中暑等症,于是,六堡茶派上了大用场。六堡茶有解渴、祛湿、解暑、解除疲劳等功效,成为了矿工们每天必需的保健饮料,被称为这“保命茶”、“侨俏茶”。

当时,广州的“同孚商行”每年将大量六堡茶销往南洋。

曾任马来西亚茶会会长的马金龙先生说:“可能是思乡的情绪,亦可能是六堡茶特美价廉的因素,使它成为当时最受欢迎的茶品种。尤其在茶楼和锡矿场,六堡茶是“头家”大量提供的首选饮料。我记得在六十年代的时候,马来西亚每年进口六堡茶的总量高达350吨,是六堡茶最大的入口国。”

六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评


六堡茶品饮:广西茂圣六堡茶品评

广西六堡茶作为中国历史名茶主要行销东南亚,在北方很少见。本次选取的是茂圣公司出品的5615(1年)、5626(2-3年)、5612(3-4年)三泡茶,用盖碗冲泡,以了解六堡茶的品质及后期转化的特色。

用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。

投茶量:5克。

水:纯净水。

洗茶一遍。

第一泡:

水温:沸水

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:半分钟。

品评:

5615:茶汤汤色褐红,滋味厚滑浓重,尚醇,苦微涩、回甘,香气沉稳浓郁。

5626:茶汤汤色浓红,滋味厚醇浓重,苦微涩、回甘,有陈香。

5612:茶汤汤色浓红,滋味醇厚甘滑,苦而化甘,陈香浓郁。

第二泡:

水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分钟。

品评:

5615:滋味厚重,刺激渐强,涩加重。

5626:滋味更加厚重,有冰凉感,苦回甘。

5612:滋味醇厚,微苦涩,有冰凉感,香气转扬。

第三泡:

水温:沸水。

方法:顺碗边注水。

浸泡时间:1分半。

品评:

5615:滋味基本同上,味涩,两颊舌下明显。

5626:滋味基本同上。

5612:滋味浓醇,微苦、涩,有冰凉感。

第四泡:

水温:沸水。

方法:直接冲茶注水。

浸泡时间:2分钟。

品评:

5615:滋味开始转柔和。

5626:滋味转醇和,香气浓郁。

5612:滋味醇厚浓重,苦涩能化,有冰凉感,香沉持久。

第五泡:

水温:沸水。

方法:直接冲茶注水。

浸泡时间:3分钟。

品评:

5615:滋味转甜,轻微冰凉感。

5626:滋味厚重,涩、舌下明显,有冰凉感。

5612:滋味醇和厚重,冰凉感明显。

六堡茶作为历史名茶,具有其特有风韵,滋味浓醇厚重,香气浓郁持久,基本或多或少的带有冰凉感。而经过陈放的茶给我感觉更似一种陈香,而所谓六堡茶特有的槟榔香,就如同普洱茶的樟香,很难使大多数人出现相同的认知。另外明显的不足是,觉得这几款六堡茶的熟化近似于普洱熟茶。如果是4-5年之内的茶就有这样的熟化程度,那么必然是期间人为催熟速度较快,致使茶品在变得醇厚的同时出现闷和浊的感觉,尤其在品饮时会在舌面的中央部分产生不适感,这样的话反而让人觉得新茶要比经过陈化的茶清爽干净。

茂圣六堡茶飘香米兰世博会


茂圣六堡茶飘香米兰世博会

8月9日,为期一周的米兰世博会中国茶文化周展演活动在中国馆完满结束,当天中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行,进行了成功展演,并作为黑茶著名品牌之一、广西茶业界唯一代表的茂圣六堡茶摘得“百年世博中国名茶金骆驼奖”,这是广西梧州茂圣茶业有限公司再一次将六堡茶推向世博会大舞台。

据悉,米兰世博会中国茶文化周主题为“中国故事中国茶”。中国茶文化周组委会为使参展品牌得到充分宣传展示,分别安排乌龙茶、白茶、红茶、黄茶、黑茶、绿茶等六大茶类轮流作主题日推广。在8月7日举行的黑茶主题推广日,梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶分别有散茶、小砖茶、袋泡茶及六堡茶文化简介小册子等,其独特的包装设计、符合生态要求的包装材质、突显六堡茶独特的“红色”底蕴的标签底色,显得格外醒目,十分招人喜爱,不少客人禁不住拿起茂圣六堡茶与之合影留念;接着,由中国大学生茶艺团表演六堡茶茶艺,表演将六堡茶悠久的历史、深厚的特色文化融为一体,引起观众的浓厚兴趣;最后,茶艺师将一杯杯彰显“红、浓、醇、陈”特色的茶汤奉献给观众,六堡茶的迷人品质特色,无不为之深深吸引。

据了解,中国茶文化周是米兰世博会中国馆最靓丽、人气最旺的主题周,自茶文化周从8月3日开幕以来,在公共品牌和企业品牌的展示区位总是人头攒动、热闹非凡。各种肤色的爱茶人士,以茶会友,互动论茶,各品牌推广人纷纷与世界友人交流结缘,现场气氛十分热烈。虽然“中国故事中国茶”只有短短一周,黑茶主题推广也只有一天,但世界知道了你—六堡茶!

2015年8月9日,米兰世博会中国茶文化周闭幕式暨百年世博中国名茶评选颁奖晚会在意大利米兰市布罗梅斯大酒店盛大举行,国际茶叶委员会主席罗曼先生(前排右2)、意大利茶业协会主席马可先生(前排右4)、百年世博中国名茶国际评鉴委员会主任刘仲华教授(前排右1)等向茂圣六堡茶隆重颁发“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌和证书,广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右4))副总经理、蒋文欣(前排右5)副总经理愉快地受奖。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”证书。

茂圣六堡茶荣获“百年世博中国名茶金骆驼奖”奖牌。

8月3日至9日,2015年米兰世博会中国茶文化周在中国馆举行,梧州茂圣茶业有限公司展示的六堡茶产品特色鲜明。

茂圣六堡茶其独特的包装、生态包装材质、独特的“红色”标签底色,十分招人喜爱。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日,中国大学生茶艺团正在表演六堡茶茶艺。

8月7日是中国茶文化周组委会确定的黑茶主题推广日,六堡茶的迷人品质特色,深深吸引了现场茶客。

广西梧州茂圣茶业有限公司蒋健轩(前排右1)副总经理以茶会友,互动论茶,与世界友人交流结缘。

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