安吉白茶可以说是很有名的一种茶叶,现在在全国各地都又在销售,要知道安吉白茶的原产地就在浙江省,要知道那里可是非常美丽的地方,而且那里是青山绿水非常的多,这也就是为什么安吉白茶在哪里可以很好地繁殖,而且在浙江挨着水多的地方,这也就说明浙江非常适合种植茶叶,且品牌也很多,相关的介绍如下!

艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)

杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。

卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。

大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。

芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。

龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

百竹源安吉白茶(安吉百竹茶业有限公司)

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

芽生安吉白茶(安吉萌峰茶业有限公司)

安吉萌峰茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来,通过自身不断的努力,拼搏进取,产品质量不断的冲刺新台阶,更上一层楼,畅销全国各个省市,先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。

千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)

安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。

银叶安吉白茶(安吉县溪龙杨家山茶场)

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

骆氏安吉白茶(安吉骆氏茶业有限公司)

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气,公司本着以:“质量第一,以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩,现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。

安吉白茶产地介绍

安吉白茶,属于绿茶,是中国的传统名茶,产地是浙江省安吉县溪龙乡,处于浙江西北部天目山北麓,有着“中国竹乡”的美称。

安吉白茶产地环境

溪龙乡群山起伏,云雾弥漫,绿水长流,雨量充足,土壤肥沃,是中国著名的竹子之乡。溪龙乡全年的气候温和,植被覆盖率在百分之七十以上,正是因为竹乡独特的生态环境,孕育出了高品质的安吉白茶,安吉白茶,绿茶中的珍品。

安吉白茶的外形特征

安吉白茶外形挺直壮实,如兰蕙,色泽翠绿,白毫显盛。冲泡以后,汤色嫩绿透亮,滋味鲜醇甘爽,香气清高持久。

安吉白茶的鉴别方法

1、看外形

茶叶外形毫多而肥壮。

2、看色泽

茶叶色泽墨绿、翠绿,毫色银白有光泽。

3、闻香气

白茶毫香明显、清高而持久。

4、尝滋味

白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜回甘。

总之,安吉白茶的品牌非常多,但值得注意的是并不是每一个品牌都适合自己喔!因此大家一定要根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌!

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哪种品牌的安吉白茶好


安吉白茶,很典型的绿茶,茶芽颜色会随着时令发生变化,清明前的嫩叶是灰白色的;到了谷雨,嫩叶会逐渐变为全绿。它的特殊也正来源于那被称为“白叶一号”的本地特产的树种。安吉白茶需要在特定的白化期内采摘、加工,所以茶叶经冲泡后,叶底也呈现白玉色,形如凤羽色如霜,因此,选择适合的品牌是很难的,那哪种品牌的安吉白茶最好呢?相关的介绍如下!

宋茗安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:宋茗是安吉白茶十大品牌中的后起之秀,90年代末才创立,2007年长思岭与灵芝山两家茶场合并才组建成现在的安吉宋茗白茶有限公司。但快速崛起的它们在2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”,可见其实力之大。

目前目前宋茗已开辟白茶基地超过3000亩,并通过订单农业扩展基地5000亩,建成20800平方米绿色生产厂房和包装车间,现有员工100多人,其中大专以上学历员工超过半数。此外,宋茗产品还在多项名茶评比中屡获殊荣,被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。

宋茗白茶特点

特点1:2009年开始宋茗联合其它院校开发出独特的兰花形安吉白茶,还获得了工艺方面的专利,采用高温滚筒杀青,干茶卷曲明显,茶汤则更加醇厚浓郁,且耐冲泡,叶底匀整成朵,鲜活透亮。

特点2:宋茗安吉白茶对采摘时间也十分讲究,可分为明前茶和雨前茶。明前茶即清明前采摘的茶叶,又称早春茶,芽叶细嫩饱满,滋味更加鲜爽;而雨前茶则是清明之后,谷雨之前采摘的茶叶,内含物质丰富,口感更醇,也更耐泡。

结语:安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓,所以安吉白茶十大品牌排行榜也都是出自浙江。另外,浙江也是中国最大的产茶省份之一,著名的茶叶还有西湖龙井、顾渚紫笋、天目青顶、鸠坑毛类、千岛玉叶、兰溪玉芽等等著名茶叶。

延伸白茶知识:目前市场上目前市场上的安吉白茶主要以凤形安吉白茶为主,经过理条、搓条等工艺,条形笔直,色泽翠绿嫩黄,口感以鲜醇为主。

极白安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:极白品牌创立于2015年,隶属于国有控股企业安吉茶产业集团,目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾),以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购,后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。此外,极白还与福建八马、上海鸣龙等国内顶尖茶叶连锁企业展开合作,如今在全国范围有超过2000家门店经销其产品。[看到这里]

极白目前已经形成稳定生产茶园面积达5000余亩,以及一条安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线,采用标准化规范化的生产管理方式,基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始,极白每款茶叶包装上都印有溯源码,消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息,以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据,购买更放心。

极白安吉白茶线上和线下分别采用不同的产品系列,整体而言线上的选择更加丰富,也更加实惠。线上系列按照定位从高端级到中低端,依次为皇冠系列、贵芽五钻、领鲜四钻、领鲜三钻,而对应的茶叶等级分别为精品明前茶、特级明前茶、特级雨前茶、一级雨前茶。如果平时喝茶量大,选择大规格装的产品会更加划算,比如200g的一级雨前茶售价148元,100g特级雨前茶售价108元。对于追求绿茶鲜嫩细腻口感老茶客来说,或者是作为礼品茶,则推荐明前茶系列,100g特级明前茶售价168元,同样规格的精品明前茶则需要218元。

大山坞安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:安吉县大山坞茶场创建于1980年,其创始人是被誉为“安吉白茶第一人”的盛振乾。1981年,时任县林科所技术员的盛振乾从大溪白茶祖茶树剪取枝条,通过无性插扦繁育技术成功培育出安吉白茶新品种。直到1999年白茶园的面积达300多亩,并形成了一整套完整的种植、采摘、炒制、销售体系。如今大山坞是安吉白茶最具价值品牌之一,自有茶园1300亩,通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证,并建成高标准的清洁化生产加工厂房,年产量在30000斤左右。此外,大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园,以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。

安吉白茶树特有的白化机制,其春茶幼嫩的芽叶呈玉白色,而安吉白茶则采摘自茶树上最白的一芽一二叶制成,“白茶”之名也由此得来。而随着气温的升高,叶色返绿,因此安吉白茶的采摘时间只在春季二十天左右,集中在清明、谷雨前后。大山坞位于原产地安吉白茶茶园核心保护区安吉县溪龙村,采用优良树种“白叶一号”鲜叶作为原料,由经验丰富的师傅炒制,理条、杀青、揉捻等步骤由自动化设备完成,保证稳定的茶叶质量。

大山坞的产品线同样以雨前茶和明前茶区分,两者的差异在茶叶等级和价格上有直接的体现。雨前茶的品质整体集中在一级,口粮茶首选200g简装产品,售价236元;而明前茶则均为精品级,规格以50g为主,售价在180元以上,适合高端茶友品鉴。

龙王山安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,1999年以浙北第一高峰、黄浦江源头之地的“龙王山”为名,正式注册了商标,也是安吉茶企当中第二个注册商标。龙王山拥有茶园面积1100亩,订单茶园基地3000亩,被评为安吉白茶标准化示范园区,2014年率先投入使用专利的全自动流水线加工系统,成为安吉白茶首家实现炒茶标准化的茶企,并在同年连续获得“浙江省著名商标”、浙江省农业企业科技研发中心”等荣誉。

龙王山安吉白茶走的是高端茶、礼品茶路线,整体以明前茶为主,包装设计美观大方,档次感十足,作为赠礼十分体面,不过对应的价格也不低,一级品质的明前茶基本都在300元以上,200g大包装更是超过800元。此外,龙王山也特意推出了小罐尝鲜装,25g特级明前茶仅售60元,性价比不错。预算有限的话,简装的一级雨前茶也是不错的选择,125g售价149元,口感上较明前茶更加醇厚。值得注意的是,安吉白茶芽叶鲜嫩,建议冲泡时水温最好保持在80~85℃,香气和滋味可以得到更好的释放,有更佳的品饮效果。

芳羽安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:芳羽白茶是安吉白茶十大品牌排行榜中最年轻的品牌,于2012年才成立的电商品牌,但第一年销售额就达到250万,随后连续多年稳居安吉白茶线上销量第一,2016年销售额更是突破4000万元,同年芳羽被国有控股企业安吉茶产业集团并购,拥有更强大的后盾支持。芳羽下属的安吉大明山茶厂拥有400亩茶园,清洁化生产厂房通过QS认证,并拥有一整套完善的白茶加工设备,年产量可达10000斤左右,但是芳羽每年的销量在十五到二十万斤,大部分通过“基地+订单”的模式和其他茶厂合作,确保是原产地安吉白茶。

芳羽白茶等级划分:头采、雨前茶分为特级、一级、二级,售价分别是50g售价280元、188元、128元、90元。

雅思安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:甄熙茗品是茗熙茶业旗下注册商标,生产商均为安吉县雅思茶场。雅思茶场创建于1999年,是首批安吉白茶地理标志授权企业,2010年“雅思”商标荣获“浙江省著名商标”称号,“雅思”牌安吉白茶还被认定为湖州市名牌产品。

早期为了推广安吉白茶,安吉县政府采用“母商标”加“子商标”的管理模式,即“安吉白茶证明商标”加“企业商标”,因此可以看到不同茶企在电商平台上以“安吉白茶”为品牌名称统一管理和销售。不过值得注意的是,“甄熙茗品”作为商标在电商平台上并不能直接搜索出产品,而对应的是“茗熙安吉白茶”,体验不太友好。甄熙茗品提供自饮装和礼品装,不同的茶叶等级和重量规格选择丰富,整体性价比较高。

安吉白茶的等级特征

1、精品安吉白茶

茶汤要求嫩绿明亮、香气嫩香持久、鲜醇甘爽;冲泡后,茶汤叶白脉脆,一芽一叶初展,芽长于叶。

2、特级安吉白茶

要求茶汤色泽嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可;同时要求叶底、叶白脉脆、一芽一叶。

3、一级安吉白茶

茶汤要求带点嫩绿明亮,清香醇厚即可;叶底要求叶白脉绿,一芽一叶即可。

4、二级安吉白茶

茶汤要求色泽绿明亮,味道清香鲜醇即可;同时叶底要求叶尚白脉翠,一芽一、二、三叶即可。

安吉白茶的外形特征

安吉白茶外形挺直壮实,如兰蕙,色泽翠绿,白毫显盛。冲泡以后,汤色嫩绿透亮,滋味鲜醇甘爽,香气清高持久。

安吉白茶的鉴别方法

1、看外形。茶叶外形毫多而肥壮。

2、看色泽。茶叶色泽墨绿、翠绿,毫色银白有光泽。

3、闻香气。白茶毫香明显、清高而持久。

4、尝滋味。白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜回甘。

总之,品牌之所以可以成为品牌,肯定是有自己独特优势存在的,因此大家可以根据自己的喜好选择适合自己的品牌喔!

选择安吉白茶哪个品牌好


安吉白茶,外形挺直略扁,形如兰蕙;色泽翠绿,白毫显露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品),并得到了很多人的喜欢,且品牌也很多,相关的介绍如下!

安吉白茶的品牌

1、千道湾

千道湾是安吉千道湾白茶有限公司旗下的品牌,其公司集安吉白茶栽培、出产加工、产物开拓、贩卖于一体。千道湾安吉白茶,茶叶知识,荣获浙江省名牌产物之称谓,知名的安吉白茶品牌,备受热卖。

2、芳羽

安吉芳羽白茶有限公司前身为三官村茶场,现已成长为一家大型综合型茶叶企业,集研发、栽培、加工、贩卖及茶文化遍及为一体,拥有芳羽等品牌安吉白茶。芳羽牌安吉白茶,是选购安吉白茶的抱负之选。

3、宋茗

宋茗是浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的知名安吉白茶品牌,公司具有先辈的出产打点技能和操纵流程,层层把关,质量靠得住。选购安吉白茶,宋茗牌是不错的选择。

4、百竹源

百竹源为原产地安吉白茶知名品牌,其品牌的安吉白茶,开汤香气极高,滋味清醇甘甜,一向为宽大顾主和茶商所传颂,热卖安吉白茶品牌之一。

5、大山坞

大山坞,安吉白茶十大品牌之一,获星级”国际名茶和“天下佳茗”称谓,同时也是浙江省名牌产物,深受宽大茶友的青睐和承认。

安吉白茶的具体产地

安吉县位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶的产地环境

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川

源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。

土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

安吉白茶的历史渊源

安吉白茶,浙江省安吉县特产,国家地理标志产品。安吉白茶有近千年的历史,早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。民国十九年(1930年),安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵。

1982年,浙江农业资源普查时,人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树,其嫩叶呈玉白色,后育成“白叶一号”品种。

总之,安吉白茶的品牌是非常多的,但以上的品牌只是众多品牌中的几个,因此,作为消费者来说大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌喔!

安吉白茶品牌有哪些?安吉白茶哪个牌子好?


至于安吉白茶茶叶的知名品牌。这边也给茶友们作下简单的介绍:

一、宋茗安吉白茶

浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末。前身是长思岭与灵芝山两家茶场。2007年正式联袂组建公司。以精心打造“宋茗茶文化品牌为企业愿景。是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州农业龙头企业。经过短短几年的发展。公司规模逐步壮大。现占地面积达到50亩。拥有20800平方米绿色生产厂房和包装车间。具有先进的生产管理技术和操作流程。注册商标“宋茗、“乳叶、“灵芝山等。公司对茶叶的工序处理道道把关。整个工艺流程绿色、健康。确保宋茗白茶从源头种植、加工、销售直到消费者的杯中。其品质是可靠的。

二、芳羽安吉白茶

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有“中国白茶之乡之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。拥有注册商标“芳羽、“卧虎藏龙等品牌。长期致力于安吉白茶的研究和生产。潜心打造安吉白茶领军企业。为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。

三、绿润安吉白茶

安吉绿润茶叶有限公司是绿茶、白茶等产品专业生产加工的公司。拥有完整、科学的质量管理体系。安吉绿润茶叶有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。

安吉白茶怎么保存好


安吉白茶为不发酵绿茶,更是一种低温敏感型茶叶,吸湿和吸味性都极强,因此,这样的茶叶在保存的过程中也是有一定规定的,因此,为了让大家更好的了解安吉白茶如何保存,下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

安吉白茶放冰箱冷藏保存最好

把安吉白茶用食物专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏,是家庭最常用也是最好的生涯要领之一,温度为5度阁下为最佳。留意:放冰箱冷藏,最好独立一个隔层存放,停止和其他食品放在一路,以免串味。

安吉白茶放茶罐里保存最好

除了放冰箱冷藏生涯,把安吉白茶放到茶叶罐里密封好,再安排到透风干燥、无阳光照射、无异味的处所生涯,这个要领也长短常好的。关于茶叶罐的选择,用锡罐最好,铁罐、纸罐也行,不外要求密封性必然要好哦。

安吉白茶放暖水瓶保存最好

假如家里冰箱没有多余的空格层,可能没有密封性好的茶叶罐用来生涯安吉白茶时,也可以把其放到暖水瓶里生涯。生涯前先用食物专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里,密封好瓶口再放到干燥透风,没有阳光直射的位置存放,记着要阔别有异味的情形哦。

安吉白茶保存注意事项

1、温度

把安吉白茶放到冰箱冷藏的,必要常常寄望冰箱的温度变革,保持温度在0-5℃之间。如果放茶叶罐或暖水瓶生涯,更好时候存眷置放情形的温度变革。温渡过高的话,会加快氧化、解析和粉碎茶叶中含有的维生素、氨基酸等因素,从而低落茶叶的品格、香气和滋味。

2、保持干燥

安吉白茶是一种松散多孔的亲水茶品,具有很强的吸湿性。保持时必然要保持情形的干燥。湿渡过高,茶叶就会由于吸潮而产生霉变进而导致变质。

3、避光避异味

阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化,受日光照射后的安吉白茶内涵物质会产生化学回响,导致品格变坏。其它,安吉白茶还富含高分子化合物,这类物质能广吸异味,假如生涯时不留意,就会导致茶叶接收异味,严峻影响品饮的滋味和口感。

安吉白茶如何鉴别是否变质

1、看是否发霉或出现陈味。

2、看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗。

3、品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。

结束语:关于安吉白茶的保质期的解说就介绍到这里,安吉白茶也有保质期,只是安吉白茶的保质期是多长我们现很对其作出一个统一的标准。

安吉白茶存放期限是多久

安吉白茶属于是绿茶,是一种没有发酵的茶类,保质期方面的话是比较短的,一般都是在6个月左右的时间,如果存放得当的情况下,那么保质期可以延长到18个月左右,也就是一年半的时间。一般国家规定的茶叶保质期就是在18个月;当然,如果是一些散装的安吉白茶,那么建议大家还是尽量的在2-3个月内喝完是最好的;如果存放得当的情况下,那么保质期是可以适当延长到6个月左右的。

安吉白茶如何辨别新茶还是陈茶

1、看外形

往往新茶的条索菱角分明,色泽为浅绿色的,看上去很新鲜,光润;而老茶的条索是微微卷缩的,棱角不是很多,色泽的颜色比较黑,没有太多光润。

2、看茶汤

新茶的滋味味道会比较浓醇一些,冲泡头次、一次、二次的时候,出汤是比较快的;而老茶的头水、二水出汤是比较慢一些的;对比起新茶来说,老茶的味道是比较清淡、圆滑的。

3、闻香气

新茶的干茶,香气可以说是非常明显的,并且有一股火味,茶汤也是一样的;而老茶的香气,往往是比较收敛一些的,并且香气方面也比较弱一些,甚至夹带有一些陈年霉味在里面。

总之,关于安吉白茶的保质期没有人可以给出一个肯定的答案,安吉白茶的保质期有多久,但是只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛,都是可以继续饮用的,不会对身体产生太大的伤害。

茶中奇葩――安吉白茶


白茶环境得天独厚

安吉县地处浙江省西北部,是上海黄浦江的源头,区位优越,交通便捷,与杭嘉湖、长三角大中城市分别构成1小时和3小时经济圈。安吉生态环境优越,森林覆盖率71%,植被覆盖率75%,被誉为华东地区的“绿色明珠”,这里素有白茶之乡的美誉。致力于打造生态经济强县、生态文化大县、生态人居名县的安吉,先后获得了国家生态示范区、全国生态农业建设先进县、中国人居环境范例奖等称号。

“川原五十里,修竹半其间”,安吉白茶生长于原始植被丰富的浙西北天目山北麓,白茶产地形成在“畚箕形”的盆地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。安吉境内群峦叠嶂,云遮雾霭,空气质量为一级,水体质量达到I、II类,是气净、水净、土净的“三净”之地,以竹子为主的竹林常年葱绿,由花岗岩母岩风化成的土壤富含钾、镁等微量元素;全年无霜期短,冬季低温时间长,相对湿度大,直射的蓝紫光较少。

白茶品质无与伦比

安吉白茶与中国六大茶类中的“白茶”是两个不同的概念,安吉白茶是由一种特殊的白叶茶“白叶一号”茶树品种芽叶,经杀青、造型加工制作而成的绿茶。安吉白茶叶张玉白,叶脉翠绿,叶片莹薄,外形条索紧细,外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜。

据测定,白茶春梢一芽二叶的氨基酸含量在6%左右,最高的甚至达到10.6%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚在10%-14%,酚氨比只有1.6-2.3,这样的高氨低酚在我国众多茶叶品种中是极为罕见的,这也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对保护神经细胞、消除神经紧张、提高记忆、降血压、减肥、护肝、抵御病毒侵害等都有明显作用。我国著名茶学专家庄晚芳先生高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,普通绿茶不能与之相比”。

正因为如此,安吉白茶从上世纪90年代中期起连年获得国家级、省级金奖100余项,并名列浙江十大名茶。

白茶历史源远流长

虽然面世不过20多年,但安吉白茶却有着神秘悠久的历史底蕴,宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107-1110大观年间)中,有一节专记白茶曰:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出。虽非人力所可致。有者不过四五家,生者不过一二株;所造止于二三胯而已,芽英之多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品,须制造精微,运度得宜,则表里昭彻,如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。”经专家深入严谨的考证和研究,在2003年中国国际茶文化研究会“大观茶论与安吉白茶”研讨会上,专家一致认定安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指白茶。福建福鼎的白毫银针起源于公元1796年,那么从这个时间上说安吉白茶比我国六大类茶叶中的白茶要早整整七个世纪。

安吉白茶选择哪个品牌合理


众所周知,由于生长环境的差异,正宗的安吉白茶苦涩感不明显,鲜爽度很高,可以长时间闷泡,而外地所产“安吉白茶”则经不起“折腾”。这一点,真是很关键,哪怕外观可以作假,那么本质是无法接近的,如人一般,可以整容,但是心灵无法瞬间雕塑,那品牌有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧!

二四茗品安吉白茶

该品牌以其超凡的品质,深厚的底蕴,吸引着八方来客,深受全国广大消费者的青睐。

林鸿茂安吉白茶

北京林鸿茂茶叶有限公司位于中国北京马连道,北京林鸿茂茶叶有限公司是一家福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等等产品的经销批发的私营独资企业。北京林鸿茂茶叶有限公司经营的福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等畅销消费者市场。北京林鸿茂茶叶有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京林鸿茂茶叶有限公司经销的福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等品种齐全、价格合理。

宋棠安吉白茶

杭州茶茶堂农产品有限公司主要经营:茶叶等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。

天曦安吉白茶

“天曦茗茶”系中国驰名茶业商标“天福茗茶”的第二品牌,致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌,其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品,为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。“天曦茗茶”与“天福茗茶”深度合作,共用同等的生产加工资源,采用成套流水线和绿色食品标准作业,专业技术力量雄厚,工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控,保证产品质量符合标准,现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等,从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。

御泉安吉白茶

在本地市场占有较高的声誉。

竹乡安吉白茶

竹乡白茶采白叶茶精心焙制而成,色泽金黄绿润,茶香嫩香持久,冲泡之后,茶芽朵朵,叶底玉白,叶脉绿色,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,饮之,滋味鲜爽,唇齿流香,甘味生津,回味无穷。

盛道安吉白茶

宜兴市盛道茶业有限公司成立于2001年。她,濒临星月形态的太湖,培育了60万亩生态林地;她,山青水秀、溶洞幽藏、河流密布;她,用这山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境,被誉为茶的绿洲,产茶历史久远。她就是宜兴,古称“阳羡”,芳香冠世的阳羡茶自古享有盛名,名望之久可追溯到1800多年前的东汉时期,至唐代发展成“阳羡贡茶”,再往后历代美誉不息,其中于1915年在巴拿马赛会获金奖。

御兴安吉白茶

御兴茶业有限公司始于1996年,公司经销批发的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。御兴茶业有限公司经销的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音品种齐全、价格合理。

闻品香安吉白茶

北京闻品天香茶叶有限公司主要经营销售各种茶叶产品。

尚客茶品安吉白茶

该公司是一家以传统工艺和现代科技相结合,集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司,公司诞生于当今风靡的网络时代,2009年正式上线运营。

安吉白茶的品质鉴别方法

1、从外形上看

安吉白茶的茶叶舒展,茶叶微微对折,茶芽和茶叶稍微并起来,叶尖不断的,这种茶就比较好,如果叶片弯曲或者摊开的,品质就会差些;茶叶较嫩,毫毛较多肥硕的则为品质好的,毫毛少,比较细,茶叶老嫩、发黄之类的则为次品。

2、从颜色上看

毫毛色白透亮,叶片绿亮的,则为品质比较好的,如果颜色中带有黄色、黑色、红色之类的则品质差些;冲泡后的茶汤清澈明亮有关泽的则品质好,如果发红、发暗而且茶汤浑浊的话则品质就差的。

3、从滋味香气上看

品质好的安吉白茶茶香浓郁,香味纯正,品饮起来滋味甜醇鲜爽;品质差的茶香不纯,比较淡,品饮起来会有苦涩味,味道也比较的淡。

安吉白茶的历史传说

相传在唐代时期,茶圣陆羽在编写完其所编著的《茶经》一书时,总觉得《茶经》中的茶叶种类还是不够完善,还是有其他茶叶品种没有记录进来,于是其就带着他的书童去四处游山玩水,品饮下各地的名茶,顺便有机会的话看看有没有机遇能够遇到没有记录到的茶品。

一天,他们逛着逛着来到了湖州府辖区一座山上,这座山风景秀丽,由于他们一路逛到了山顶。山顶上望去一望无边,走着走着陆羽看到了在不远处长着一种从没见过的茶树,和其他茶树样子差不多,不过不同的地方在于此茶树的茶芽都是白色的,非常好看。于是陆羽就在这边待了下来,采摘此茶进行炒制。炒制好后,用当地的溪水进行冲泡,茶香浓郁,茶水透明清澈,清香扑鼻,茶叶舒展,品饮起来,味道鲜醇爽口,味道好极了。陆羽高兴的说道,终于找到了,终于找到了。这种茶树就是安吉白茶的野生茶树了哦。

安吉白茶的制作工艺

1、采摘

安吉白茶采摘要按照早采、嫩采、勤采、净采的原则进行,清明节前采摘时要求一芽一叶,芽叶要成朵,大小要均匀,要轻采轻放,最好采用竹篓进行装盛。

2、摊放

采摘回来的安吉白茶要记得及时摊放,厚度要均匀,在摊放时不可翻动,记得要避免阳光,那什么时候才算得上是摊放好了呢,要用手去抓发觉茶叶变柔软即可。

3、杀青

杀青时要高温杀青,要控制温度在先高后低,高温在250-300℃左右来破坏茶叶里酶的活性,防止出现红梗、黑梗,当听到炒芝麻般的爆声就为杀青合适。

4、理条

杀青后就要进行理条了,慢慢地把锅里的转速速度提高,让锅内的温度降低,大概时间在3分钟左右。

5、烘干

到了制作的最后一步,把烘干机的温度调制到100℃左右,进行10分钟左右的烘干时间,摊凉15分钟左右后再次使用80-90℃左右的温度进行低温长烘。

6、保存

茶叶的干茶要把水分控制在6%左右,放到冰库里后,再取出放三个小时后打开包装,再进行分袋包装。

总之,安吉白茶的品牌非常多,以上的品牌只是众多品牌中的几个,但毋庸置疑是值得饮用的品牌喔!

哪里的安吉白茶品质好


安吉白茶,由于拥有超高的氨基酸含量,一般在6%—7%之间,是正常绿茶的两倍,所以口感超鲜爽,甜度很高,顶级安吉白入口有“香若幽兰”的体验,且长时间闷泡苦涩几乎不明显,这种感受能让人产生愉悦,那产地是在哪里呢?相关的介绍如下!

安吉白茶的地理位置

安吉白茶产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡。安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶产地环境

安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶,它是一个优质茶树品种的变异,采摘时间需要在特定的白化期采摘、加工、制作的,受原产地保护,所以产量可以说是非常稀少的,市场上每年销售的安吉白茶产量有限;正宗的安吉白茶,茶叶色泽为玉白色的,并且冲泡后,叶底是为玉白色的,这属于是安吉白茶的一种特有的性质。

市场上出现的许多关于原产地、外地种的安吉白茶,其实安吉白茶受原产地保护下,产量较小,价格也比较高;而一些外地种的,对比起原产地的品质是有很大的差异性的,产量多,价格也比较实惠。对于一些想要买比较便宜的安吉白茶的茶友来说,那么往往是会购买到品质比较差的“安吉白茶”。

安吉白茶的历史记载

安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵,“枝头所抽之嫩叶色白如玉,焙后微黄,为当地金光寺庙产”(《县志》),后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种,极为稀有。春季发出的嫩叶纯白,在“春老”时变为白绿相间的花叶,至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种,孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶,使中国的茶类百花园更为多姿多彩。

1982年,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求。

1982年,在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树,嫩叶纯白,仅主脉呈微绿色,很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已发展到1000亩,可以采制的只有200亩,年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,为6.19%—6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分,次年又获99.3分,1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶,1996年每500克售价1500-2200元,因数量少,供不应求。

安吉白茶的鉴别法

1、外形

好的安吉白茶外形看起来嫩度足毫多并且还很肥壮,这样的是可以选购的。如果看到一些白毫少茶芽瘦小并且少的话,最好还是不要选购了,这样的安吉白茶品质并不是很好。品质差的安家白茶茶叶很老并且粗糙,还有着老叶蜡叶或者杂质的话则是不能选购的。

2、叶子色泽

安吉白茶的叶子看起来是很舒展平伏的,叶子边缘有些重卷,叶面看起来有些隆起的波澜。茶芽叶会连着枝并拢,叶尖也会上翘这样的品质是好的。反之如果是茶叶折贴弯曲并且叶片摊开的话,就是品质很次的安吉白茶了。另外安吉白茶的毫是富有光泽并且呈银白色,叶面看起来很灰绿叶背则是银白色或者翠绿以及墨绿的。如果是铁板色的以及其他红色,草绿或者黄黑色的话品质是非常差的。

3、净度、香气

好的安吉白茶要求不能有老叶蜡叶老梗等杂质,要求净度一定要好,反之如果是有杂质的安吉白茶品质一定是不好的。拿起一些安吉白茶闻一下其的气味,一般有着清甜醇厚以及清香的气味,这是好的安吉白茶。如果闻起来有一股比较涩,青臭有发酵感或者很淡薄的气味,则是差的茶叶了。

4、汤色和滋味

冲泡后的安吉白茶汤色是杏绿以及杏黄并且非常清澈明亮的,这是优质的茶叶。如果呈现的是暗浊并且有些微微红色的话,则是不好的安吉白茶。尝起来的安吉白茶让人回味无穷口感醇厚爽口,反之喝起来如果有苦涩感的话就是品质不好的安吉白茶。

综上所述,安吉白茶,具有一定的特殊性,对土壤、气候、环境要求是比较高的,毕竟其他产区的环境和正宗原产地的环境不一样,白化期没有安吉当地的那么白,叶片白化度达不到的情况下,那么品质方面自然是没有那么高的,存在很大的差异性哦;再加上采摘、加工环节有所差异性,所以价格自然是有很大的差距性。

安吉白茶选择谁家的好


安吉白茶,绿茶中非常特殊的存在,原产地在浙江省湖州市安吉县,所以大家购买安吉白茶,一定要选择原产地购买,这样品质上可以得到更高的保障,因此,下面小编就给大家具体的介绍一下安吉白茶选择谁家的好吧!

安吉白茶的品牌

1、宋茗安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:宋茗是安吉白茶十大品牌中的后起之秀,90年代末才创立,2007年长思岭与灵芝山两家茶场合并才组建成现在的安吉宋茗白茶有限公司。但快速崛起的它们在2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”,可见其实力之大。

目前目前宋茗已开辟白茶基地超过3000亩,并通过订单农业扩展基地5000亩,建成20800平方米绿色生产厂房和包装车间,现有员工100多人,其中大专以上学历员工超过半数。此外,宋茗产品还在多项名茶评比中屡获殊荣,被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。

2、极白安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:极白品牌创立于2015年,隶属于国有控股企业安吉茶产业集团,目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾),以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购,后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。此外,极白还与福建八马、上海鸣龙等国内顶尖茶叶连锁企业展开合作,如今在全国范围有超过2000家门店经销其产品。[看到这里]

极白目前已经形成稳定生产茶园面积达5000余亩,以及一条安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线,采用标准化规范化的生产管理方式,基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始,极白每款茶叶包装上都印有溯源码,消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息,以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据,购买更放心。

极白安吉白茶线上和线下分别采用不同的产品系列,整体而言线上的选择更加丰富,也更加实惠。线上系列按照定位从高端级到中低端,依次为皇冠系列、贵芽五钻、领鲜四钻、领鲜三钻,而对应的茶叶等级分别为精品明前茶、特级明前茶、特级雨前茶、一级雨前茶。如果平时喝茶量大,选择大规格装的产品会更加划算,比如200g的一级雨前茶售价148元,100g特级雨前茶售价108元。对于追求绿茶鲜嫩细腻口感老茶客来说,或者是作为礼品茶,则推荐明前茶系列,100g特级明前茶售价168元,同样规格的精品明前茶则需要218元。

3、大山坞安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:安吉县大山坞茶场创建于1980年,其创始人是被誉为“安吉白茶第一人”的盛振乾。1981年,时任县林科所技术员的盛振乾从大溪白茶祖茶树剪取枝条,通过无性插扦繁育技术成功培育出安吉白茶新品种。直到1999年白茶园的面积达300多亩,并形成了一整套完整的种植、采摘、炒制、销售体系。如今大山坞是安吉白茶最具价值品牌之一,自有茶园1300亩,通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证,并建成高标准的清洁化生产加工厂房,年产量在30000斤左右。此外,大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园,以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。

安吉白茶树特有的白化机制,其春茶幼嫩的芽叶呈玉白色,而安吉白茶则采摘自茶树上最白的一芽一二叶制成,“白茶”之名也由此得来。而随着气温的升高,叶色返绿,因此安吉白茶的采摘时间只在春季二十天左右,集中在清明、谷雨前后。大山坞位于原产地安吉白茶茶园核心保护区安吉县溪龙村,采用优良树种“白叶一号”鲜叶作为原料,由经验丰富的师傅炒制,理条、杀青、揉捻等步骤由自动化设备完成,保证稳定的茶叶质量。

大山坞的产品线同样以雨前茶和明前茶区分,两者的差异在茶叶等级和价格上有直接的体现。雨前茶的品质整体集中在一级,口粮茶首选200g简装产品,售价236元;而明前茶则均为精品级,规格以50g为主,售价在180元以上,适合高端茶友品鉴。

4、龙王山阿尼安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,1999年以浙北第一高峰、黄浦江源头之地的“龙王山”为名,正式注册了商标,也是安吉茶企当中第二个注册商标。龙王山拥有茶园面积1100亩,订单茶园基地3000亩,被评为安吉白茶标准化示范园区,2014年率先投入使用专利的全自动流水线加工系统,成为安吉白茶首家实现炒茶标准化的茶企,并在同年连续获得“浙江省著名商标”、浙江省农业企业科技研发中心”等荣誉。

龙王山安吉白茶走的是高端茶、礼品茶路线,整体以明前茶为主,包装设计美观大方,档次感十足,作为赠礼十分体面,不过对应的价格也不低,一级品质的明前茶基本都在300元以上,200g大包装更是超过800元。此外,龙王山也特意推出了小罐尝鲜装,25g特级明前茶仅售60元,性价比不错。预算有限的话,简装的一级雨前茶也是不错的选择,125g售价149元,口感上较明前茶更加醇厚。值得注意的是,安吉白茶芽叶鲜嫩,建议冲泡时水温最好保持在80~85℃,香气和滋味可以得到更好的释放,有更佳的品饮效果。

5、芳羽安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:芳羽白茶是安吉白茶十大品牌排行榜中最年轻的品牌,于2012年才成立的电商品牌,但第一年销售额就达到250万,随后连续多年稳居安吉白茶线上销量第一,2016年销售额更是突破4000万元,同年芳羽被国有控股企业安吉茶产业集团并购,拥有更强大的后盾支持。芳羽下属的安吉大明山茶厂拥有400亩茶园,清洁化生产厂房通过QS认证,并拥有一整套完善的白茶加工设备,年产量可达10000斤左右,但是芳羽每年的销量在十五到二十万斤,大部分通过“基地+订单”的模式和其他茶厂合作,确保是原产地安吉白茶。

芳羽白茶等级划分:头采、雨前茶分为特级、一级、二级,售价分别是50g售价280元、188元、128元、90元。

6、雅思安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:甄熙茗品是茗熙茶业旗下注册商标,生产商均为安吉县雅思茶场。雅思茶场创建于1999年,是首批安吉白茶地理标志授权企业,2010年“雅思”商标荣获“浙江省著名商标”称号,“雅思”牌安吉白茶还被认定为湖州市名牌产品。

早期为了推广安吉白茶,安吉县政府采用“母商标”加“子商标”的管理模式,即“安吉白茶证明商标”加“企业商标”,因此可以看到不同茶企在电商平台上以“安吉白茶”为品牌名称统一管理和销售。不过值得注意的是,“甄熙茗品”作为商标在电商平台上并不能直接搜索出产品,而对应的是“茗熙安吉白茶”,体验不太友好。甄熙茗品提供自饮装和礼品装,不同的茶叶等级和重量规格选择丰富,整体性价比较高。

7、岙里岙安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:岙里岙安吉白茶是安吉千道湾白茶有限公司旗下的电商品牌。千道湾是安吉白茶地理标志授权企业,位于安吉白茶之乡——安吉县溪龙乡,拥有白叶一号茶园核心基地面积1240亩,其中无公害茶园800亩,有机茶园440亩,获评为安吉县白茶产业示范企业、浙江省示范茶厂,2016年被有控股企业安吉茶产业集团并购,形成多品牌战略。

岙里岙白茶等级划分:雨前一级、雨前特级、明前特级、明前精品

此外,岙里岙也推出了不少新工艺茶品,采用高温滚筒杀青,其中一款还采用了闷黄工艺,干茶外形卷曲,茶汤的口感更加醇和,寻求新鲜感的老茶客不妨一试。

8、西湖安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌介绍:西湖牌茶叶前身是浙江省杭州茶厂,始建于1949年,是西湖龙井茶专业生产企业,于2008年获得“杭州市著名商标”与“浙江省老字号”荣誉。

西湖牌安吉白茶由安吉白茶产业重点保护区安吉县天子湖镇吟诗村提供,茶园1300多亩。不过西湖安吉白茶品种不多,主要以口粮茶为主,分为一级雨前茶和特级明前茶,100g一级雨前茶仅售69元,同样规格的特级明前茶售价在180元左右,日常饮用都是比较实惠的选择。

9、卢正浩安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌简介:“卢正浩”其名由梅家坞第一任党支部书记卢正浩所命名,此品牌则由其子女所创办,如今已经是梅家坞西湖龙井(中国十大名茶排行榜第三名)的代表品牌。公司主营产品有绿茶、红茶、花草茶、普洱茶、乌龙茶等全产品线。

目前在售的卢正浩安吉白茶大多来自于安吉羚池茶厂。卢正浩的茶叶等级区分较为复杂,除了整体上分为精品、特级、一级之外,同等级还进一步以采摘时间进行区分,A越多则采摘时间越早,日常饮用可选择传统纸包装产品。

10、艺福堂安吉白茶

品牌源地:浙江

品牌简介:艺福堂创立于2008年,年销售额超过2亿元,连续九年稳坐茶类目宝座,CCTV中国品牌榜入围品牌,以及国家高新技术企业称号。在安吉白茶十大品牌中,艺福堂拥有由安吉白茶协会颁发的原产地证明,产品以明前茶为主。

购买推荐:125g一级明前茶售价98元,100g特级明前茶同样为98元,与市场价较符合,比较实惠。

安吉白茶的制作工艺

第一步:摊青

所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上,让嫩叶的质地发软,芽叶舒展,摊至嫩叶的水分散发出来,并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。

第二步:杀青

杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的,即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏,让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度,而杀青的原则就是一定要高温,且要先高后低,多抛少闷,嫩叶要老杀,老叶要嫩杀。

第三步:理条

杀青后,就可以慢慢提高速度,先慢后快,这样茶叶的温度也会慢慢升高,而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低,等看到茶叶变细小且成挺直状,就可以出锅摊凉。

第四步:初烘

等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。

第五步:摊凉回潮

不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦,其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处,大家这个时候会发现茶叶又再变软了,这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。

第六步:复烘

通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干,要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干,如此名扬江南的安吉白茶就制作成功了。

安吉白茶的产地环境

安吉县隶属于浙江省,安吉地处天目山北麓,这里群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨量充沛,土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”,安吉白茶生长于原始植被丰富,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地形成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬季低温时间长,绝对低温一般在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累,为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。

生产实践表明,大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶,一般都含有板栗香或蕙兰香,且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

总之,安吉白茶品牌非常多,以上只是众多品牌中的几种,但事实上品牌只是一个选择的依据喔!

绿茶信阳毛尖选择哪家好


从1992年开始,信阳开始举办信阳茶业节,“一茶为媒,广交朋友,扩大开放全面促进,发展经济,振兴信阳”自1992年至2007年,信阳成功举办了15届茶业节,有力地促进了茶叶和其它产品的贸易,推动了信阳经济的发展,信阳茶叶开始走向世界,那品牌有哪些呢?相关的介绍如下!

信阳毛尖的品牌

1、龙潭信阳毛尖

龙潭是河南信阳五云茶叶有限公司旗下的品牌。龙潭牌信阳毛尖,品格精良,香气纯正、滋味醇和,风味极端奇异,以色、香、味、形俱佳深受斲丧者的喜欢,是值得相信的信阳毛尖牌子。

2、文新信阳毛尖

信阳市文新茶叶有限责任公司,降生于1992年,拥有海内最先辈的信阳毛尖机器化、洁净化出产线。文新牌信阳毛尖,有36个系列,300多个品种,满意茶友的各类需求,深得顾主的喜欢和相信。

3、蓝天茗茶信阳毛尖

蓝天茗茶,始创于2003年,是河南蓝天团体旗下茶叶品牌。其公司拥有多条先辈的出产线,现已成长为以“信阳毛尖、蒸青绿茶、信阳红”出产为主的全茶类大型综合性企业。蓝天茗茶信阳毛尖,在茶业界享有很高的知名度与美誉度。

4、广义信阳毛尖

广义茶叶公司是一家集信阳毛尖栽培、加工、营销、科研为一体的龙头企业。该公司首要策划广义牌信阳毛尖茶叶,其做工风雅、质量上乘,深得宽大斲丧者的同等好评,值得你相信。

5、傲胜信阳毛尖

信阳傲胜茶业有限公司创立于1992年,傲胜是旗下的茶叶品牌。公司出产的“傲胜”牌信阳毛尖,曾先后荣获国际银奖、金奖等声誉,更受到了宽大茶友们的传颂和青睐,是值得你相信的信阳毛尖牌子。

信阳毛尖产地在哪里

信阳对茶树生长具有得天独厚的自然条件。这里年平均气温为15.1℃,一般年份界于14.5℃至15.5℃之间。3月间下旬开始,日均温达10℃,可持续220多天,直到11月下旬才下降。有效积温达4864℃,80%的年份为4683℃。4至11月的月平均气温为20.7℃,最热的7月份均温为27.7℃,最冷的1月份月均温为1.6℃。信阳的雨量充沛,年平均降雨量为1134.7mm,而且多集中在茶季。4—11月的光照时数为1592.5小时(占全年总时数的73%),太阳辐射量为89.25千卡/cm2,有效辐射量为43.74千卡/cm2。

信阳山区的土壤,多为黄、黑砂壤土,深厚疏松,腐殖质含量较多,肥力较高,PH值在4—6.5之间。历来茶农多选择在海拔300至800米的高山区种茶。这里山势起伏多变,森林密布,植被丰富,雨量充沛,云雾弥漫,空气湿润(相对湿度75%以上)。太阳迟来早去,光照不强,日夜温差较大。茶树芽叶生长缓慢,持嫩性强,肥厚多毫,有效物质积累较多。尤其是信阳处于北纬高纬度地区,年平均气温较低,很有利于氨基酸、咖啡碱等含氮化合物的合成与积累。

信阳毛尖的妙用

1、辅佐花卉发育与繁殖

信阳毛尖茶叶的茶底有富厚的无机盐、碳水化合物等养分,堆掩在花园或花盆里,可辅佐花卉的发育与繁殖。

2、杀菌治脚气

信阳毛尖茶叶里含有多量的单宁酸,有着杀菌浸染,对致脚气的丝状菌有结果。

3、建造茶叶枕

用过的茶叶可以摊在木板上晒干,存放下来,可以用来建造枕头芯。

4、信阳毛尖茶水可以洗头发

在洗完头发之后用茶水洗涤,让头发黝黑优柔富有光芒,没有什么化学添加剂,不会危险头发和皮肤。

5、驱蚊

把用过的信阳毛尖茶叶晒干,在夏日时辰点燃茶叶,可以驱除蚊虫。

6、去除器皿中鱼腥味

把没有效的信阳毛尖茶叶放在器皿煮数分钟,便可去腥味。

7、洗涤丝质衣物

把泡过的信阳毛尖茶叶,用来煮水洗涤丝质的衣服,让衣物保持光华亮丽。

信阳毛尖的储存方法

1、信阳毛尖的储存一定要做到干燥,洁净,避光,低温,少氧。

2、如果使用最传统的方法来储存信阳毛尖,那就是采用生石灰或活性炭密闭保存。

3、现代人储存信阳毛尖的方法都是放入冰箱的冷冻层储存信阳毛尖,这样做一定要和肉类、樟脑球等有异味物体隔离才行。

4、每次喝信阳毛尖的时候,取完茶叶就得马上密封信阳毛尖,再放回冰箱的冷冻层里,尽量不要长时间的露置空气中。

总之,信阳毛尖品牌是很多的,但小编想说的是不管是哪一个品牌都是值得饮用的,因此建议大家一定要选择适合自己的品牌!

安吉白茶选择黄的好还是绿的好


安吉白茶,虽然名字带“白”,却是一种实实在在的绿茶,因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素,色白如玉,安吉白茶被安上“白茶”的名,但在制作工艺上却是实实在在的绿茶,杀青必不可少。安吉白茶的茶芽颜色会随着时令发生变化,清明前的嫩叶是灰白色的;到了谷雨,嫩叶会逐渐变为全绿,那安吉白茶选择黄的好还是绿的好呢?下面我们就一起来了解一下吧!

安吉白茶的品质特征

安吉白茶是天然形成的茶树叶色可逆性白化变异材料,当发现时,已经仅剩单株,面临绝种危险,为了抢救这一珍稀资源,做了研究。

通过研究证明,安吉白茶是一个温度敏感的自然突变体,其白化性状得到表现的必要条件为芽萌发时的环境平均温度不高于20℃。

而白化后复绿的启动温度约在16~18℃之间,在田间表现为日均气温需稳定通过15℃达10天。

该结果为确定安吉白茶的适宜推广区域确立了理论依据,并阐明了安吉白茶叶片白化的直接原因为叶绿体膜结构发育遭遇障碍,色素蛋白复合体消失,叶绿素合成受到阻滞,叶绿体退化解体。

而伴随叶绿体结构的异常变化,出现蛋白水解酶活性升高,导致可溶性蛋白含量降低,游离氨基酸含量升高,是安吉白茶特有品质性状的主要成因。

安吉白茶的等级特征

1、精品安吉白茶

(1)龙形:外形扁平、光滑、挺直、尖俏、嫩绿显玉色;匀整、无梗、黄片;

(2)凤形:条直显芽,芽壮实匀整,嫩绿,鲜活泛金边,无梗、朴、黄片;

BZ:茶汤要求嫩绿明亮、香气嫩香持久、鲜醇甘爽;冲泡后,茶汤叶白脉脆,一芽一叶初展,芽长于叶。

2、特级安吉白茶

(1)龙形:外形扁平、光滑、挺直、嫩绿带玉色;匀整、无梗、黄片:

(2)凤形:条直有芽、匀整、色嫩绿乏玉色;无梗;黄片。

BZ:要求茶汤色泽嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可;同时要求叶底、叶白脉脆、一芽一叶。

3、一级安吉白茶

(1)龙形:要求扁平,尚光滑,尚挺直,嫩绿油润,尚匀整,略有梗、朴、黄片;

(2)凤形:要求条直有芽,较匀整,色嫩绿润,略有梗、朴、片。

BZ:茶汤要求带点嫩绿明亮,清香醇厚即可;叶底要求叶白脉绿,一芽一叶即可。

4、二级安吉白茶

(1)龙形:要求尚扁平,尚光滑,嫩绿尚油润,尚匀,略有梗、朴、黄片即可:

(2)凤形:要求条直尚匀整,色绿润,略有梗、朴、片即可。

BZ:茶汤要求色泽绿明亮,味道清香鲜醇即可;同时叶底要求叶尚白脉翠,一芽一、二、三叶即可。

安吉白茶功能

安吉白茶的保健功能和绿茶无异,都是未经发酵制成的茶叶,富含茶多酚、茶氨酸等因素,常喝降脂、提神、清热、排毒、减肥等养生功能,是不行多得的自然康健茶饮。

安吉白茶泡法

1、杯泡法

适合一人独饮,可选择200毫升的透明玻璃杯,然后取3-5克的安吉白茶,用85-90度的开水,先洗茶,迅速倒出,继续倒入沸水,直接闷泡个30秒左右的时间,趁热饮用即可。

2、壶泡法

适合三五知己好友一同畅饮,选择用紫砂壶、容量比较大的飘逸杯,取10-15克左右的安吉白茶投入茶壶内,用85度的开水洗茶,闻茶香后,再继续冲入开水,45秒-50秒时间后,即可分杯品饮。

3、大壶法

遇到聚会、人比较多的情况下,那么适合用大瓶瓷壶去冲泡,选择用90度的开水,直接冲泡,喝完以后继续装水;因为安吉白茶有比较耐泡的特点,可以长时间浸泡,味道依然清香幽雅,可以饮用一天。

4、盖碗法

盖碗冲泡法,适合2个人独饮。做法简单,取3克的安吉白茶,然后用85度的水洗茶、醒茶,闻茶香后,继续倒入沸水,在40秒时间后出汤,这样就可以品味到安吉白茶的鲜美口感。

5、煮饮法

煮饮的方式,适合夏天家庭饮用;做法简单,在茶壶内放入10克的安吉白茶,然后煮3-5分钟时间,等到茶汁茶味出来以后,再用水壶装好,供一天的饮用量。

总之,优质的安吉白茶特殊来源于那被称为“白叶一号”的本地特产的树种。安吉白茶需要在特定的白化期内采摘、加工,所以茶叶经冲泡后,叶底也呈现白玉色,形如凤羽色如霜。

太平猴魁哪家好


清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。经过多年的发展,太平猴魁越来越好,那么哪家的太平猴魁好,如何鉴别天平猴魁的品质的好坏呢?

太平猴魁哪家好

太平猴魁的品牌有很多,比如说猴坑茶业,徽六,艺魁堂,蜜蜂天使,张一元,艺福堂,序木堂,谢裕大,乐品乐茶,华国茗人,徽特,六百里,卢正浩,儒信园,谷徽韵,祁野,老谢家茶,雅盛,齐云村,徽将军等等。本月排名,第一的是猴坑茶业。

如何鉴别天平猴魁的品质的好坏

看外形

太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5至7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

看颜色

太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

闻香气

香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

品滋味

太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

看产地

太平猴魁的核心产区位于黄山北麓的原太平县,如今的黄山区。山体平均海拔达到800米,天空晴朗时早晚都是遍地雾,这也是高山出好茶的自然优势。而假冒及劣质的猴魁大多来源于其他山脉,因产地不同,茶叶品质自然不同,而且采摘难度小,产量大,所以价格要低得多。

看树种

有了好的生产环境,还需要优秀的树种。真正的太平猴魁一般选用黄山市大叶种,此树种与其他绿茶树种不同,鲜叶芽长叶实,鲜叶生长周期很长,要在谷雨前一周才可成熟,这也就是太平猴魁不会有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他树种的老叶制成,茶叶开汤后,无明显香气,口感也有涩口的感觉。

看制作工艺

正宗太平猴魁完全依靠手工制作,从采摘到最后的干茶一共需要经过八个步骤,依次为拣尖、摊青、杀青、做形、头烘、整形、二烘、三烘。每到工序都由经验丰富的制茶师手工完成,制成的干茶色泽仓绿,两头略尖,不散不翘不卷边。而假货的制作过程就很简单,经过简单的杀青和压扁烘干就可以出售了。

认准证明商标

太平猴魁的原产地,黄山区茶业协会为了更好的保护太平猴魁,于2006年申请了太平猴魁的“证明商标”,并有该协会统一审核并授权使用。未经黄山区茶业协会许可,任何单位或个人都不能使用太平猴魁证明商标。目前,大多数假冒太平猴魁都没有获得该证明商标的使用权,因此购买时一定认准“证明商标”的图案。

以上就是对优秀的太平猴魁的品牌和品质的介绍了,大家在买茶叶的时候最好要掌握太平猴魁的品质的好坏,如果不想学习这些知识的大家可以选择品牌店购买。

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