今年6月6日—10日，日照茶业商会首次组织了8家在日照有影响力的茶叶企业“闯关东”，组团到哈尔滨开拓市场。首次“闯关东”之旅让更多的哈尔滨市民了解和认识了日照绿茶。
尝到了哈尔滨之行的甜头之后，6月28日—7月4日，日照市茶业商会组织驻龙山、圣园春、日岚青三家绿茶企业再次北上哈尔滨，参加哈尔滨国际茶叶博览会，开始第二次“闯关东”之行。
在第二次“闯关东”期间，三家茶叶企业收获很大。日岚青和当地一家经销商达成了“地区经销授权”；圣园春和两家经销商达成了“地区经销授权”；而驻龙山带过去的茶叶则是销售一空。
除了三家绿茶企业收获颇丰外，日照市茶业商会在推广和宣传日照绿茶方面的收获也很大。茶业商会会长王子春告诉记者，哈尔滨市场很大，日照绿茶一个月内两次北上就是很好的证明。
“日照绿茶再次北上是对第一‘闯关东’的继续，”王子春说，第一次“闯关东”时，他们和当地的茶叶经销商签定了一些协议，这次是去落实这些协议的。另外，也是对上次东北之行一些成果的巩固和发展，更是对一些客户群的确定和回访。
“我们将当初的一些协议内容更加具体化，”王子春告诉记者，日照市茶业商会和哈尔滨茶业协会确定，将共同在哈尔滨开发日照绿茶。为了减少绿茶企业之间的恶性竞争，防止假冒日照绿茶进入，双方确定了五个统一。即统一标准、统一质量、统一价格、统一包装、统一发货和结算。
“我们和哈尔滨茶业协会将日照绿茶的包装进行了统一，在哈尔滨销售的正宗日照绿茶都是一个包装，分为中档和高档两种，这样方便当地市民辨别真伪。”王子春还说，哈尔滨茶业协会在当地一个大茶城的重要位置开一个日照绿茶展厅，专门经销日照绿茶。除此之外，黑龙江山东商会服务中心礼品店，也将经销日照绿茶。
“在茶叶博览会期间，很多上次哈尔滨之行时喝到日照绿茶的人，再次慕名来到日照绿茶展区，品尝和购买日照绿茶。”王子春告诉记者，第一次日照绿茶“闯关东”是播下了种子，而第二次则是使得日照绿茶在哈尔滨生根发芽。
王子春说，这次去哈尔滨让他感觉到，朋友多了，客户多了，日照绿茶的知名度提高了，日照绿茶企业外出参展的信心也更足了。
“我们正在制作统一的绿茶包装，并且确定了发货价格，日照绿茶即将大规模进入哈尔滨，我相信日照绿茶将在哈尔滨名声大震。”王子春坚定地说。
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日照绿茶是山东省日照市特产的一款绿茶，对人体的功效非常之多。日照绿茶的生产基地被誉为“江北第一茶”的美誉，那么日照绿茶茶叶价格是多少钱呢？
日照绿茶茶叶价格
日照绿茶，春茶的品质最好，头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。
头采过后，日照绿茶的口感就会逐渐下降，价格从600多逐渐下降，直到春茶结束，大致价格会降低到100元左右。
夏茶的价格一般都是40-100元左右的，口感比较苦涩，个人不推荐喝夏茶。
秋茶的价格一般在60-200左右不等，秋茶的品质仅次于春茶，但还是不如春茶柔和。
从价格上来讲，春茶是最贵的，其实是秋茶和棚茶，最便宜的是夏茶！日照绿茶价格的差异就在这里。差不多的茶，因为季节的原因，差上500--600是很有可能的，所以，你买到的茶一定要知道是什么时候的，虽然外形看起来差不多，但是口感等各方面就不一样了，价格更是差别非常大
日照绿茶包装价格
首先，第一种，散装茶！这种一般根据茶的品质不同，价格相差也是非常大的，基本从几十元到1000元不等，要按质论价。
第二种，日照绿茶礼盒装！实际礼盒装的也分2种的！一种是品牌包装，业内也称做专版包装！另一种是通用包装，业内也称作通货包装！
而外面茶叶店里，大部分售卖的都是通用包装，只有极少数的品牌专卖店才是专版包装，那么日照绿茶礼盒都很漂亮的，究竟应该如何区分呢？
实际啊，专版包装一般在礼盒上面都印刷有品牌名字，比如：东海凝翠、厂家、联系方式等，这是一种负责任的态度，有问题可以联系上厂家或者说源头！
而通用包装有时候也有一些比较响亮的名字，比如：日照绿茶意境，日照绿茶春芽，日照绿茶清雅，日照绿茶飘香，日照绿茶妙韵，日照绿茶国韵，日照绿茶青花颂春，日照绿茶一壶乾坤，日照绿茶盛世茶礼，等等等，太多了，几百上千种！但是他们都有个特点，就是没有厂家跟联系方式，你不知道是哪里产的！
这种日照绿茶礼盒，价格就无从谈起了，都是送礼的人现场看茶叶，然后搭配一个礼盒进去，比较厚道的茶商还好，不厚道的会直接装假冒的南方茶进去，有的把低档茶装进高端礼盒，而又没有联系方式及厂家，卖出去以后，即便质量不好也不会对自己造成太大负面影响，所以，这为他们的造假提供了便利！当然不是一概而论，总之你一定要小心，而品牌包装的，厂家考虑到信誉以及口碑的严重性，一般很注重品质的！
影响日照绿茶价格的主要因素
1、不同季节，甚至不是同一天的茶叶，价格有所不同，并且差异很大，真可谓是早一天是宝，晚一天是草！日照绿茶价格最高的是春茶，其次是日照秋茶，最便宜的就是日照绿茶之夏茶，也叫伏茶！季节是对日照绿茶价格影响最大的一个因素，详情请参阅：季节对日照绿茶价格的影响！
2、日照绿茶价格还与炒制工艺有关系，比如，日照绿茶的龙井工艺，就相对贵一些，还有银针，毛峰等，但市场上最火的还是日照雪青绿茶，也就是雪青工艺炒制的，最传统的工艺！
3、日照绿茶价格还与叶料的粗细有关系，叶料细，芽头多的，价格就相对高一些，叶料粗，芽头少的，价格就相对低一些！
4、炒制的火候等，做出来的茶叶要分下等级，例如，一个非常好的叶料，结果由于某个工艺没做好，比如杀青不到位，那么，这个茶就不算好茶了，口感也就不行了，价格自然就低了，所以说，做出一个好茶真的不容易，必须任何环节都没有一丝毫的问题，才可以做出好茶！
日照绿茶选购技巧
第一步，首先看色泽，其次才看条形与整碎度！
日照绿茶拿到手掌中查看是否处于干茶黄绿的颜色，这是春茶的特点。看到是黄绿状态的日照绿茶，几乎上就可以确定是早春茶了，就是所谓的高端茶！黄绿状态的茶口感比较淡雅、绵软、圆润、柔和，清香、醇厚、不苦涩、不刺激！然后，中期的春茶就是翠绿的了，晚期的春茶是绿，但颜色稍暗淡，看的时候要在光线明亮的地方看。
第二步，闻鲜度与香气！
品质优良的日照绿茶，肯定有鲜度，后面才是香气。很多茶友这时就会有疑问了，茶叶不是香气第一么？其实对于日照绿茶的鲜度是衡量内质的一个重要指标。有鲜度才真正的春茶，氨基酸含量高！没鲜度的话，香气高是通过大火烘出来的火香味，而内质是比较差的！而且香气并不是越大越好，自然的清香（而不是花香或者香料的味道），并且具有持久性就是好茶！香气大的过分就有问题了！
第三步，观汤色！
很多朋友拿来一款日照绿茶，看一下外形就开始判断他的价值了，这是完全错误的，真正认清一款茶，必须冲泡！冲泡后，好的日照绿茶的汤色是清绿明亮且通透的，不浑浊，干净，没有黑渣子，有时候由于水质的问题，或者茶轻度氧化会有点黄，这个属于正常现象，不必过多的担心！而且真正内质丰富的茶，会有“冷后浑”的现象，就是茶汤凉了以后会浑浊，这是内质丰富的表现！
第四步，看叶底！
看叶底的话，首先看叶底的颜色，其次看大小，芽叶状态，最后看整碎度！注意顺序，越靠前的越重要！
叶底颜色黄绿而明亮的是早期的，是好茶，翠绿的是中期的春茶，晚期的就暗淡了、发乌了，不那么鲜活，夏茶的话就黑乎乎的，像陈茶的感觉！一点细微的颜色的差异，价格就会相差不少呢！一定注意！有部分日照绿茶会出现叶底颜色不一致的现象，这个现象属于正常，也是因为鲜叶的老嫩程度不同却放在一起炒制的，或者是两种差不多档次的茶叶掺在一起了，只要口感没问题，就是正常的！
第五步，尝滋味！
日照绿茶的滋味浓，这是区别于南方茶的（南方茶冒充日照绿茶已经是个公开的秘密了，很多茶友喝了多年假冒的都不知道），就因为北方的气候、昼夜温差大，光照时间长！好茶一般是醇和、圆润、不苦涩，越便宜的越浓烈，更确切的说是烈！苦！涩！实际最简单最实际的办法就是自己喝进口里的直觉，好喝就是好茶！
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一（另两个分别为日本静冈和韩国宝城）。日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”。市场上的日照绿茶价格参差不齐，具体价格应根据其品质、等级、品牌等多方面因素考虑。
山东日照绿茶的价格多少钱？日照绿茶的市场价格如何？
日照绿茶是人们经常饮用的一种绿茶。随着近年来的不断发展，越来越多的茶爱好者饮用日照绿茶。然而，许多人对日照绿茶的价格知之甚少。以下是山东日照绿茶的价格简介。
山东日照绿茶价格
日照绿茶春茶价格:100元-1000元。
日照绿茶夏茶价格:30元-100元不等。
日照绿茶秋茶的价格为60-450元(质量仅次于春茶)。
日照绿茶礼盒价格15-50元/套。
以上价格是日照绿茶的一般价格。如果价格低于30%，基本判断是假茶。如果价格高于1000元，就有可能价格太高或者商家增加了很多倍。
日照绿茶的生产
2012年，日照绿茶区茶园面积达到12万亩，占山东省茶园面积的一半以上，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上。日照绿茶区是山东省最大的绿茶生产基地，连续六年位居山东省首位，被誉为“北方第一茶”。其中，岚山巨峰镇1000亩有机茶通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得欧盟市场“通行证”。
到2017年，日照绿茶园面积将达到26.5万亩，年产15万吨，总产值25.8亿元。其面积和产量分别占山东省的60%和75%以上。
日照绿茶产品的特点
1.质量特性
日照绿茶汤色鲜黄绿，栗香浓郁，余味甘甜，叶厚，香气浓郁，耐冲泡，品质独特，被誉为“中国绿茶新富”。
2.营养价值
因为日照位于北方，昼夜温差很大，所以茶叶生长缓慢。与南方的茶具相比，这里有更多对人体有益的维生素、矿物质和微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所统计，日照绿茶的儿茶素和氨基酸含量分别比南方同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶厚、味浓、香高、耐冲泡”的特点。
3.药用价值
日照绿茶有一种特殊的香味，对中枢神经系统的疲劳有很好的缓解作用。它的唾液分泌指数远高于其他饮料，并且有很好的润喉效果。喝完之后，即使你连续背诵、阅读和交谈一个小时，你也不会感到喉咙干燥。日照绿茶茶多酚含量高于其他茶叶，具有很好的利尿作用和明显的解暑作用。
山东日照绿茶价格
日照绿茶不仅是一种天然有机饮料，而且具有良好的保健功能。科学分析和实验室实验证明，日照绿茶含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱，并由多种营养和药用成分组成。具有清心明目、杀菌消炎、降血脂、降胆固醇、减少心血管疾病等功效。茶富含茶多酚和脂多糖，可以吸附和捕获放射性物质，并将其排出体外。研究发现，日照绿茶还具有强健牙齿和改善视力的作用。茶富含氟，可以预防龋齿。茶可以抑制钙的减少，起到保护牙齿的作用。多喝绿茶有助于保护眼睛，对白内障和夜盲症有一定的预防作用。
日照绿茶市场报价多少钱一斤？日照绿茶市场价格如何？
日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶叶专家公认的三大海洋绿茶城市之一。日照绿茶具有独特而优异的品质，如干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿色，栗香浓郁，余味甘甜，叶厚，香气高，耐冲泡，被誉为“中国绿茶的新贵”，被誉为“北方第一茶”。2006年3月，国家质量监督检验检疫总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。自1966年以来，日照市成功地实现了南移和北移。现有茶园面积12万亩，年产茶叶1500吨，占山东省的50%以上。日照市是山东省最大的绿茶生产基地。其产量连续六年位居全省第一，被誉为“北方第一茶”。其中，岚山巨峰镇1000亩有机茶通过欧盟国际有机食品发展中心认证，获得欧盟市场“通行证”。
日照绿茶每斤多少钱
日照绿茶的价格取决于茶叶的质量，根据茶叶的季节，茶叶又分为春茶、夏茶和秋茶。
高档春茶的售价超过2000多，一等茶超过800多，普通茶约500多。
夏季茶更便宜，因为它的增长更快，价格从50元到300元不等。
秋茶也是一种味道很好的茶。现在许多秋茶被制成日照红茶。价格从100元到500元不等。
如果你买日照绿茶，你必须学会辨别它。否则，你可能会相信一些来自其他地方的，假冒日照绿茶。当然，还是建议通过正规渠道购买，不建议购买超便宜的日照绿茶。大多数都是假的
正宗的日照绿茶具有汤色黄、绿、亮、底清、叶厚、耐冲泡、茶鲜干、条干紧凑、有光泽的特点。
日照绿茶每斤多少钱
日照绿茶品种分类
日照绿茶根据生产季节分为春茶、夏茶和秋茶。
1.春茶
它被称为日照绿茶中的极品，尤其是第一批在春天采摘的，因为经过漫长的冬季洗礼，茶叶和芽的生长极其缓慢，第一批的产量极其稀少。整个春天将有几批采摘。价格和质量是根据提货时间来区分的。质量越高，价格越高。第一批春茶在谷雨前后上市。春茶的特点是叶厚嫩、香气高、味道浓、耐冲泡、口感清醇、清香鲜香、板栗香和豌豆香浓郁。
2.夏茶
三个季节的茶叶质量稍低，因为经过漫长炎热的夏季后，茶叶呈褐色，体积庞大，不耐冲泡，并且含有较少的矿物质和微量元素。当然，它的价格也是最便宜的。秋天的茶比夏天的茶厚，炒出来的茶干的茶稍厚，呈绿色，但更多的是黄色。在口感上，香气浓郁，有一种特殊的秋茶香味，类似铁观音的兰花香味，而且茶多酚含量降低，所以秋茶没有苦味。相比之下，夏茶不如中档的春茶。
3.秋季茶
它是由立秋前后采摘的茶叶制成的。此时采摘的茶叶仍然比夏茶好，尽管它不如春茶醇厚，因为温度下降，雨水减少，茶叶生长缓慢。
如何让日照绿茶美味可口
1.泡茶工具:
饮用日照绿茶通常是用透明的马克杯、玻璃杯、瓷杯或茶碗冲泡的。杯子和碗由白瓷制成，便于存放茶叶和茶汤。
2、茶叶水质:
绿茶的质量更好。通常使用干净优质的矿泉水，以及纯净的自来水和纯净水。水的酸碱度是中性或微酸性的。不要用碱性水来避免茶汤变暗变黄。
3、茶水温度:
开水可以在开始时就煮开，这样冲泡出来的茶更新鲜。泡茶的水温应该在80-85度左右。因为高品质绿茶的叶绿素在过高的温度下很容易被破坏和变黄，所以做黄汤更容易。同时，茶叶中的茶多酚物质也会在高温下氧化，这也会使茶汤变黄。许多芳香物质在高温下也会挥发和快速流失，使日照绿茶茶汤失去原有的香味。
4、茶叶数量:
通常，茶与水的比例为1:50至1:60(即每克茶50毫升至60毫升水)，这样冲泡的茶汤色泽适中，口感清新醇厚。
5.冲泡时间:
切记不要让绿茶浸泡太久，并立即将茶汤倒入冲泡装置中用于喝茶的杯子中，以保持茶的味道。冲泡绿茶时，应该少喝茶，多喝水，以减少刺激。
6.功夫茶独特的冲泡方法
近年来，喜欢喝浓茶、闻茶香的饮茶者借鉴功夫茶的冲泡方法冲泡绿茶，取得了独特的效果。
绿茶的功夫泡制方法应该是用一个水晶玻璃同心杯，将10-15克绿茶放入杯中，然后倒入少许100度的开水，浸泡3-5秒钟，然后将开水倒入普通的杯子中备用。在100度的开水中浸泡后，同心杯中的绿茶会散发出强烈的香味。这个过程被称为“高温芳香”。
日照绿茶，春茶的品质最好，头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。
头采过后，日照绿茶的口感就会逐渐下降，价格从600多逐渐下降，直到春茶结束，大致价格会降低到100元左右。
夏茶的价格一般都是40-100元左右的，口感比较苦涩，个人不推荐喝夏茶。
秋茶的价格一般在60-200左右不等，秋茶的品质仅次于春茶，但还是不如春茶柔和。
一、碳贮法
操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭，盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。
二、石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
三、冷藏法
将茶叶烘干水汽，含水量在3－5%之间，不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋，热封口，用呼吸式抽气机抽出袋中的空气，同时冲入氮气，加封上封口贴，置于茶箱，然后送入低温冷藏库保藏。
7月30日、31日,2013年方圆有机认证客户质量管理与控制经验交流会在日照举办，此次会议由方圆标志认证集团产品认证有限公司举办,来自全国有机生产企业的80余名代表参加了本次交流会。此次活动通过对最新有机产品认证实施规则的细致分析,对有机食品的认证、销售及常见问题等进行了权威探讨。
近年来,伴随着日照绿茶产量的增加和生产加工技术的大幅提高,日照绿茶的市场份额不断增长。为了迎合市场对高品质日照绿茶的需求,越来越多的茶企将发展目光投向有机茶生产。
作为日照市最早通过有机认证的茶企,圣谷山茶叶在4年的有机发展过程中积累了丰富的经验,这也吸引了诸多有机产品生产厂家的参观。据行业专家介绍,随着人们对食品安全的日益关注,标准严格的有机管理体系将越来越受到欢迎。
圣谷山是本次活动唯一发言的茶叶企业。该公司副总经理张振华作了“圣谷山十年有机路”的专业报告,与其他企业分享了圣谷山的有机管理经验。
据方圆标志认证集团产品认证有限公司工作人员介绍,圣谷山茶叶是山东省第一个获得全国有机认证的茶叶品牌,其管理体系和概念经过四年的发展都比较成熟。因此也把圣谷山茶厂选为此次活动的参观场地。
8月1日,在与会代表参观甲子山和北山有机茶园时,张振华介绍,圣谷山在2007年就开始发展有机茶园,从南方引进优良的无性繁殖的茶叶植株,保证了茶叶品种的纯正和优良。圣谷山先后引进被誉为“华茶一号”,有350年历史的福鼎大白,还引进了迎霜、平阳特早、鸠坑等优良品种。
除了种植环节,在选料加工、包装储运和品饮环节上也通过21道品控细节形成良性循环机制。对于有机绿茶管理在有机茶叶方面的种植,加工,标识与销售等环节严格按照有机产品管理体系操作。
一位来自德州的冬枣生产商介绍,他们目前有机种植面积已达到100亩以上,是当地最大的有机冬枣生产者。这次活动给他们提供了丰富的理论依据和成功案例,让他找到了未来发展该进的思路。
有机产业潜力巨大
发展尚有精进空间
在7月31日的“有机产品管理经验交流”环节中,来自全国各个有机生产商家交流了管理经验。来自海阳市的钱先生和刘女士都是从事海滨有机茶叶生产的商家。据介绍,海阳绿茶是目前我国纬度最高的绿茶。钱先生的茶叶企业有近3年的有机茶叶生产经验。他们出资20万自建了沼气池,实现了利用沼气制茶和沼渣的废物利用,大大缩减了成本。60亩茶园的有机绿茶产量在3000斤。
而圣谷山的茶园地甲子山山高路陡,种植和维护全靠手担肩挑,无形之中增加了投入成本。200亩的有机茶园的产量也仅在3000斤左右。据相关工作人员介绍,圣谷山有机茶生产成本是一般茶叶企业的5-10倍。
“通过对比发现,有机管理目前并没有明确的固定的投入模式,适应企业发展和有机产品生产管理的实践经验才是市场真正需要的。”方圆认证公司工作人员介绍。
“目前发展尚有精进空间。”刘女士说。“有机绿茶的发展潜力是巨大的,随着人们对于食品安全的日益关注,栽种、生产、销售等各环节标准最为严格的有机管理体系将会是未来食品生产的最大趋势。”
日照绿茶被称为中国绿茶新贵。这种绿茶汤黄、绿、亮，栗子香气浓郁。酿造后，它有一个甜蜜的回味，高香气和强烈的泡沫阻力。日照绿茶营养丰富，富含矿物质和维生素。它能抗菌、消炎、健胃和促进消化。然而，喝日照绿茶也有一些禁忌。
日照绿茶的功效
1、保护眼睛
平时，人们在冲泡和饮用日照绿茶时，可以吸收丰富的叶黄素和维生素A，不仅可以促进眼睛发育，还可以改善视神经功能。为了防止视网膜变性，对人类频繁的视力衰退，以及中老年人群中频繁发生的白内障和夜盲症有明显的预防和缓解作用。
2.日照绿茶
保护牙齿也是日照绿茶的重要功效之一，因为日照绿茶中的微量元素氟含量特别高。这种物质被人体吸收后，会在牙齿表面形成一层坚硬的保护膜，从而防止蛀牙。
3.生津止渴
日照绿茶含有天然挥发油和一些芳香物质。平时冲泡饮用后，人们可以促进口腔中唾液的分泌。此外，它还能生津止渴、滋阴润燥。当人们平时因阴虚而出现舌燥或火旺的症状时，可以多喝日照绿茶。缓解症状很有好处。
绿茶的禁忌
(1)由于绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。尽管数量很少，但也可能对身体有害。因此，为了避免农药残留对健康的影响，第一杯茶应该倒出，不要因为没关系就喝第一杯茶。
(2)绿茶不发酵，烘焙后可泡水饮用。然而，由于茶叶储存时间短，它含有较多的醛类、醇类等物质，对胃肠粘膜有强烈的刺激作用，容易诱发胃病。因此，我们应该少喝新鲜的茶，避免喝保存不到半个月的新鲜茶。
(3)胃冷的人不应该喝太多绿茶。过量饮酒可能导致肠胃不适。患有神经衰弱和失眠的病人不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶，因为茶对牛奶有收敛作用。绿茶也不适合在月经和怀孕期间饮用。
肝功能不全的人只喝日照绿茶，否则会影响吸收咖啡因后的肝脏代谢功能，严重时会导致肝病和肝损伤的高发病率。母乳喂养的妈妈不能喝日照绿茶，否则日照绿茶中的咖啡因会被婴儿和牛奶一起吸收，这将很容易刺激胎儿，导致睡眠不足和哭闹的不良症状。
很多人都会喝茶，但不一定会泡茶，泡茶看似简单，实则大有讲究，掌握茶叶的性质，正确的冲泡日照绿茶才能使茶汤滋味更鲜爽，那么日照绿茶的冲泡方法是什么？冲泡日照绿茶的技巧有哪些？
冲泡日照绿茶三步骤
1、烫杯用热水把茶具（最好用玻璃杯或白瓷盖碗）烫一遍。
2、洗茶取茶入杯（此时杯温可以烘出诱人的茶香），冲入开水少许，来回摇动5次，然后滤掉。
3、冲泡冲入80c的开水，不要加盖，过2分钟就可以品尝了。一般绿茶冲泡2-4泡。
冲泡日照绿茶的技巧
1、泡茶工具：
饮用日照绿茶，通常用透明度好的公道杯，玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白，便于存托碧绿的茶叶和茶汤；
2、泡茶水质：
泡绿茶的水质要好。通常选用洁净的优质矿泉水，也可以用经过净化处理的自来水，纯净水。水的酸碱度为中性或微酸性，切勿用碱性水，以免茶汤深暗发黄。
3、泡茶水温：
煮水初沸即可，这样泡出的茶水鲜爽度较好。沏茶的水温要在80-85度左右最为适宜。因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄，比较容易黄汤，同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化也会使茶汤变黄，很多芳香物质在高温下也很快挥发散失，使日照绿茶茶汤失去原有香味；
4、茶量：
通常茶与水比为1:50至1:60（即一克茶叶用水50ml至60ml）为宜，这样冲泡出来的茶汤浓淡适中，口感鲜醇。
5、冲泡时间：
切记不要让绿茶久泡，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入喝茶用的茶杯，以保留茶味。冲泡绿茶时宜茶少水多，以降低刺激性。
日照绿茶什么时候喝
1、饭后一小时饮用
日照绿茶：必须在饭后饮用。因为绿茶中茶多酚含量较高，对肠胃有刺激性，空腹喝刺激性更大，所以绿茶应该在饭后一小时饮用，而且肠胃不好的人也不建议饮用绿茶。
2、夏天适合喝绿茶：
夏天是喝绿茶的好时候，因为夏天天气炎热，人们会经常出汗，消耗的津液也会比较多，这个时候人们比较适合饮用龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，因为绿茶具有消暑、生津和解燥等效果，而且它还含有矿物质、氨基酸、维生素等，不仅可以解渴消暑，还可以为身体补充微量元素，所以天热炎热的时候喝它准没错哦，但是也不要喝太多、太浓。
3、睡前不要喝绿茶：
晚上睡觉前也不适宜饮用绿茶，因为很容易会造成失眠现象，一般在傍晚后最好都不要喝茶了。
4、喝茶要适量，少喝浓茶：
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。
日照绿茶茶叶比较鲜嫩，真正是由茶芽芽来做的，尤其是春茶，所以水温要控制在85度左右即可，再一个就是水质的问题，最好用矿泉水，桶装水也可以，茶具用透明玻璃杯，水烧开后凉一下，控制到85度的水温，然后冲泡时候控制好出汤时间，一般二分钟左右就可以泡好第一杯茶了，一壶好茶可以品了。
日照绿茶产于山东省日照市，具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。2006年3月，国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。日照绿茶有很多品牌，那么日照绿茶哪些品牌比较好呢，今天给大家推荐5款品质较好、较受茶友青睐的日照绿茶品牌。
日照绿茶品牌
1、御青日照绿茶
日照御青茶业有限公司是一家集茶叶的生产和销售以及科研于一体的茶叶综合性集团公司。而且还曾被国家的农业部以及国家药品食品监督管理局等的六大部委评选为“2003年度全国食品安全示范单位”中唯一茶业企业。
2、圣谷山日照绿茶
日照圣谷山茶场是一家集茶园种植和茶叶的加工以及茶叶的销售于一体的实体单位，公司坐落于“江北绿茶第一镇”——日照市岚山区巨峰镇，目前直属茶园有400多亩。在中国茶叶学会2年举办一次的“中茶杯”名优茶评比中，公司选送的“早春芽”和“松针”双双荣获一等奖。
3、淞晨日照绿茶
淞晨茶业是集茶叶种植、培育、科研、加工以及销售与茶文化传播于一体的农业的龙头企业，公司先后被授予山东农业产业化十佳企业，省级守合同重信用企业、山东消费者最喜爱茶叶品牌、日照市农业产业化重点龙头企业、日照市第二届茶业加工行业领军品牌、日照市最具社会责任企业等。
4、瀚林日照绿茶
日照瀚林春茶业有限公司生产的“瀚林春”绿茶，2013年获得国家有机认证，2015年获得“山东省著名商标”、“名优茶一等奖”等称号。
5、浏园日照绿茶
由日照浏园生态农业有限公司生产的“浏园春”茶，被省茶协和省报业集团联合授予“大众放心茶”称号，在第九届“中茶杯”全国名优茶评选中荣获三个一等奖，第十届“中茶杯”全国名优茶评选中荣获特等奖。
此外，按鲜叶原料和加工工艺，分为卷曲形绿茶和扁形绿茶。卷曲形条索细紧、卷曲、匀整；不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿，但不得枯黄、断碎；香气高，从鲜嫩到尚纯；汤色从嫩绿明亮到黄尚亮，但不得浑浊；滋味醇，无异味；叶底从明亮到尚亮，但不得花杂。扁形外形扁平，不同级别茶叶从光滑到尚平；色泽从嫩绿到深绿；匀整洁净；香气高，从栗香到纯正；滋味醇，无异味；汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮；叶底从明亮到绿欠匀。大家可按需选购！
日照绿茶的产地是山东省日照市，日照的绿茶是很出名的，而且日照绿茶它的口感清醇、鲜活清香。
日照绿茶产于山东省日照市。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一。日照绿茶具有干茶墨绿，冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质，被誉为“中国绿茶新贵”并素称“北方第一茶”。
日照绿茶产地：
日照绿茶，山东省日照市特产，日照绿茶产于山东省日照市。
日照绿茶产地环境介绍：
日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一，其他两个海绿茶城市分别为韩国宝城喝日本靖港。日照的自然气候冬暖夏凉，春寒秋热，光照充足，雨量充沛，年降雨量能够达到900毫米左右。同时产区内的昼夜温差大，生长期内每天长达14小时的光照，更加有利于茶叶内的营养物质积蓄，日照绿茶才会有叶片肥厚、耐冲泡的特点。
日照曾经对日照绿茶产地范围提出了产地保护申请，于2006年3月23日起对日照绿茶实施地理标志产品保护，保护范围为山东省日照市的东港区、岚山区、莒县、五莲县现辖行政区域。
日照绿茶一般一年采春夏两季，春茶的特征茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。夏茶和秋茶明显不如春茶香醇有滋味，所以日照绿茶在春季新茶上市的时候销售最为火爆。
日照绿茶的品牌也比较多，品牌不同茶叶的品质也会有差异。
日照绿茶大家都知道是绿茶中的珍品，口感鲜爽，功效显著。但不会冲泡日照绿茶，则品不到美味的日照绿茶，也享受不到日照绿茶的保健功效。那么日照绿茶怎么泡呢？
日照绿茶瓷杯泡饮法
家庭中常备瓷杯，采用瓷杯泡饮的比较多。首先要观察茶叶的色香形，可以采用“中投法”或“下投法”，用95~100℃初开沸水冲泡，盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3~5分钟后开盖，嗅茶香，尝茶味，视茶汤浓淡程度，饮至三开即可。这种泡饮法用于客来敬茶和办公室时间饮茶较为方便，茶叶和水的比例因人口味而定，一般以200毫升水泡3克茶为适中。
日照绿茶冲泡水温控制
控制水温对泡茶非常关键，水温可以直接影响茶汤的滋味和香气。在烧水要大火急沸，刚煮沸起泡为宜。越高级细嫩的绿茶，应该选用水温越低，反之水温过高的话，容易烫熟茶叶，茶汤变黄，滋味较苦，高级绿茶应该以80C左右为宜，中低档绿茶则要用100度左右的沸水冲泡。?日照绿茶的冲泡非常简单，只需要控制好水温以及茶叶用量，静看茶叶在杯中慢慢舒展，闻其香品其韵。
日照绿茶的泡法
一、器具：簿瓷壶一把，公道杯一只，浅口小杯五只。
二、选茶：清明前、谷雨前绿茶最为适宜。
三、冲泡步骤：
1、将沸水注入茶壶、公道杯。
2、将公道杯内的沸水注入小瓷杯内，再将沸水注入公道杯，降温备用。
3、倒掉瓷壶内的沸水，置茶入壶。
4、第一泡茶，将公道杯的温水注入壶内至满；倒掉小瓷杯内的温杯水，将沸水注入公道杯降温备用。
5、提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。6、第二泡茶将公道杯的温水注入壶内续水，收取客人饮用杯，加水、温杯、倒掉、然后提壶出茶，均匀分置于五小杯内，请客品茶。
四、投茶量：瓷壶容量的1/5，多、少、浓、淡，可按客人喜好而增减。
五、水温、沸水温至80度至85度。
六、浸泡时间，第一泡一分钟，第二泡一分半钟（绿茶一般冲两泡）。
喝日照绿茶的注意事项
1、日照绿茶，产于山东日照，主要集中在巨峰镇、后村镇、高兴镇、河山镇等地方，该区域内的品质最好，喝日照绿茶最好选此区域内的，有个别茶商拿南方的，或者莒南的鲜叶进行炒制，冒充日照绿茶。
2、喝日照绿茶，一定要看采摘时间，推荐喝春茶与最晚的晚秋茶，这2个时期的茶一般无农残，千万不要喝廉价的夏茶，容易有农残问题，不光是口感苦涩的问题，健康第一！至于如何判断，首先看干茶绿度，在阳光下看，干茶黄绿、翠绿、都是好茶，哪怕粗一些也是好茶！黑乎乎的就不要买了，哪怕全是芽也不要买！其次品尝味道！苦涩的一般是夏茶！
很多人习惯一把茶叶一个杯子泡一天，其实这种喝法是错误的，过度的侵泡茶叶或者是反复冲泡茶叶，会使茶叶中的有害物质析出，喝多了会对身体健康产生危害。通过本文的介绍希望大家能更健康饮茶。
碧螺春，绿茶，一种没有经过发酵的茶叶，因此，保质期并不是很长，要是保存的方式不正确的话肯定是会变质过期的，那变质过期是怎么样的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
碧螺春绿茶叶变质啥样
茶叶过期后都会有这种现象；看冲泡出来的茶汤颜色，比如泡出来的茶颜色是否会变红，其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗；尝一下它的滋味，看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。
碧螺春保质期多长时间
洞庭碧螺春的外形紧结卷曲，呈现螺形，嫩绿明亮，有着淡淡的果香味，随着放置时间的增长，果香味就会越来越淡，所以最好建议保质期内饮用完毕。洞庭碧螺春的保质期限一般都在18个月左右，根据不同人饮用量的不同，一年半的时间基本也都能够喝完，如果第一年妥善保管的话，第二年的碧螺春品质不会有太大变化。
碧螺春怎么延长保质期
方法一：将碧螺春用塑料袋包裹严密，捆扎结实，然后放在米缸中。由于大米有吸收水分的干燥作用，所以在米缸中可以防潮。
方法二：准备好陶瓷罐，将碧螺春茶叶用塑料包装纸密封好放入瓷罐中，然后陶瓷罐周围包裹一层薄薄的生石灰，这样可以起到很好的避光干燥的作用。
影响碧螺春保质期的因素
其实只要茶叶的味道、口感、品质不变的话，都是可以继续饮用的，只不过时间长了茶叶的口感不如新茶好喝了，很多人就不喜欢喝了，在保质期之内的茶叶口感不会发生太大变化，所以大部分人都很重视保质期。碧螺春的保质期限与很多因素有关，比如茶叶的密封方式、保存环境、室外温度、光照强度等等。
碧螺春的保存方法
首先，保存碧螺春可以将其置于真空瓶内，装实装足，尽量减少瓶内空气存在量，瓶口用软木塞盖紧，塞边涂白蜡封口，在裹上胶布。由于瓶内的空气少，温度稳定，保质效果好。人们用这种方法储藏碧螺春5年不变质。
其次，保存碧螺春也可以将其放置在密封性较好的陶瓷罐里，罐底与罐内周围铺设牛皮纸，中间嵌放竹炭袋一只，将呈方形包装的碧螺春置于坛内四周，坛口用棉花包盖紧，竹炭袋每隔半年更换一次。这种方法，利用竹炭袋吸湿性能好，使碧螺春不受湿。
再者，保存碧螺春可以将其放置在密封性较好的塑料袋里，放置冰箱，但是这种方法只能做短暂的保存，若是所剩茶叶不多建议可以如此保存，但要尽快将其饮用！
碧螺春的选购技巧
首先，辨别碧螺春真假要看其茶叶的色泽，真的碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青里带黄，主要无光泽。
再者，辨别碧螺春真假要闻其茶香味，洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。假的碧螺春香气不足，甚至有种泥土味。
其次，辨别碧螺春真假要品其味道，洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。
最后，也是最简单的一个方法，要辨别碧螺春是否真假，只要将茶叶投入水中，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。
喝碧螺春的好处
第一、常饮帮助新陈代谢
碧螺春中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂。
第二、常饮帮助消除疲劳
碧螺春的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
第三、常饮帮助活血化瘀
碧螺春中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
第四、常饮帮助血液循环
碧螺春中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
第五、常饮帮助杀菌消炎
碧螺春中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。
贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
总之，碧螺春成品茶由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的优次，条索细紧重实，冲泡时迅速下沉，不浮在水面，形态像蜜蜂的腿，这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
茶的质量包括其先天所含的成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽及化学变化类型等。影响茶质的因素很多，笔者认为，主要集中在以下17个方面：
一是茶种。茶叶种类不同，其成份及其比例、气味、滋味、形状、色泽都会有别。如大叶茶和小叶茶有别，龙井茶与乌龙茶有别等。六大茶山茶种除了大叶茶、中叶茶、柳叶茶、小叶茶、红茶、紫茶外，还有椭叶茶和嫩红茶等。
二是土壤。唐代陆羽的《茶经》载：“其地，上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”清代《普洱府志》“物产”部分载：“其余小山甚多而以蛮松产者为上。大约茶性所宜，总以产红土带沙石之阪者多清芬耳”。清代阮福《普洱茶记》也载：“又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者最佳，消食、散寒、解毒。”即使是同种类的茶，其所生长的土壤不同，其成份及其比例、气味、滋味、色泽也会有别。
三是气候。生长在同类土壤的同种茶，所处的气候不同，其茶质也不同。而气候又受所处的纬度与海拔的影响，相同的土壤与纬度下，生长在海拔较高地带茶的质量，优于生长在海拔较低地带的同种茶的质量。
四是其树型与生长的自然度。同山坡、同树龄的同种茶，受修剪成低矮扩散型和散放而自由生长的高大直挺型，其茶所含的成份及其比例、气味、滋味、色泽也有别。有性繁殖的茶苗和无性繁殖的茶苗，本性也有不同。
五是生长地之背阴与当阳程度。其它因素相同，则当阳者的比背阴者优良。对此，陆羽的《茶经》卷上就载：“阴山坡谷者，不堪采性凝滞，结瘕疾。”
六是栽培管理方式及养分种类。密度稀、与其它多种树木自然和谐地杂生者，自然养分充足，其生长与抽芽健壮；密度大又不与其它多种树木杂生，确与草莽杂生者，往往营养不足而引起所抽之芽的病态，甚至多虫。对此，陆羽的《茶经》卷上就载：“野者上，园者次。”
七是树龄。清代《普洱府志》“物产”部分载：“茶之嫩老又则别之”。同山坡、同树种和树型、栽培管理方式及养分都相同的高龄老树茶之味，比低龄嫩树茶纯厚又甘甜，也更耐泡；而低龄嫩树茶味，比高龄老树茶苦涩单薄。
八是采摘时节。晴天采者比阴天采者优良；阴天采者比雨天采者优良。陆羽的《茶经》卷上就载：“凡采茶，在二月，三月，四月之间…其日，有雨不采，晴有云不采，晴，采之。”其它因素相同的条件下，春茶的色泽、茶味都比谷花茶（即秋茶）优良，谷花茶又比小满茶（即夏茶）优良。
九是生态性，包括茶树所吸收的养分的生态性及茶树保健的生态性。其它因素相同的条件下，自然地与其它杂木混居，完全以多种腐殖质组成的有机肥为养分，或人工施放畜肥或绿肥者的先天茶质，远比施放化肥者优良。全靠鸟类、寄生蜂蝶等虫敌除虫，加上边采边修叶，不喷洒点滴农药也能够健壮生长抽芽者的茶质，远比因生态失衡而多虫，不得不喷洒农药者优良。
十是采摘的老嫩长短与健康程度。其它因素相同的茶，采得越嫩而短，其形状、色泽等越理想，但其苦涩味越重而且更不耐泡；采得越老而长，其形状、色泽等越差，但其味越纯厚，尤其是其甘甜味和香气越浓而且更耐泡。因而茶尖采摘的老嫩长短要适当，一般以一芽二叶为宜，能兼顾滋味与外观。
十一是茶林及其周围的气味，茶林及其周围有芳香者，其茶叶气味尤佳；茶林及其周围有异味者，其气味劣。故茶林周围不宜种橡胶。
十二是杀青与揉作技术。杀青方式分为手工杀青、机器杀青，工艺好坏各有优劣，但高端普洱必定是手工杀青。
杀青剧烈度是指鲜茶一开始受杀青时的温度是低于温准、高于温准、还是恰到温准。始温偏低则受闷；始温偏高则易糊，而且往往杀青不均匀。杀青的及时度是指鲜茶采下时起，至杀青时，所间隔的时间是否过长。隔夜以后才杀青者色黑；夏茶表面水未凉干就杀青者色泽也黑。当日杀青后就晒干者色黄。对此，陆羽的《茶经》卷上所谓：“宿制者则黑，日成者则黄。”
杀青程度与杀青温度和杀青时间的长短有关。杀青不熟，不仅所加工成的干毛茶形状、色泽差，其味还会带有生气味。杀青过甚，色黑且不易抖散，甚至炒焦而带糊味。
十三是干燥的方式、及时程度及其场所的卫生状况。茶的干燥方式主要有晒干、烘干和烤干3种。晒干者远比烘干者理想；烘干又比烤干者理想；及时干燥者比延时干燥者理想，但隔日干燥者比当日及次日干燥者陈化快。有烟的火烤干者会使茶带上烟臭味；3日后的延时烤干者会带上馊味或酸味。烘干室温不宜偏高，约32℃至36℃左右为宜。
通常所说的“烘青”、“晒青”，并非杀青方式，而是指炒青以后的干燥方式。
十四是选料与制作标准。选料与制作要求越高，成品质量越优。选料包括收购何种毛料和筛选时选取何料。制作要求包括筛选、配料、蒸压、干燥、包装等工序。筛选是关键而又艰苦的工序，低要求者只须基本拣尽黄片与渣滓，筛尽碎沫；高要求者除此以外，还须拣尽因受闷或杀青不匀等造成的色黑而无光泽者、色杂者、色褐者、色黄者、色红者、色绿者以及发霉者、疙瘩茶、碎片、老梗等。茶饼的薄厚应基本匀称，松紧适度，窝深，周边光滑。中心部厚度宜23－24毫米，周边厚度宜12－13毫米。松紧度宜稳固而不易脱落，但表面条索仍清晰可辨。
十五是加工与再干燥环境。若其它因素相同，厂房内外无污染者的质量较优。
十六是储存环境。其它因素相同的茶，保存在透气而避风、透光而避晒、温热避烤、干湿适度又无任何污染的场地而无霉烂者的质量，比保存在闷气或吹风、暴晒或阴暗、寒冷潮湿又有污染的场地而有霉烂者优良。气温和湿度分别宜为约20℃至30℃之间和50%至80%之间。
十七是发酵的种类与单纯度。目前为止，发酵总的分为人工发酵和自然发酵两类。其中人工发酵分为毛茶前发酵和成品后发酵，自然发酵除了成品后发酵，还有成品前发酵，即妥善保存毛茶以使之自然适度发酵后再压成饼。相同条件下，前者的速度比后者快。其中自然发酵者往往比人工发酵者的质量优良，饮用也更安全；而两者中纯发酵而不发霉者的质量，又远比有霉烂者优良。
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