6月9日，正直蓊蓊郁郁的初夏时节，“东南亚‘沉香、普洱茶’产业联盟——助力一带一路”论坛新闻发布会在钓鱼台国宾馆八方苑隆重举行。发布会由中国社会经济文化交流协会主办，中国社会经济文化交流协会展览展示艺术委员会策划并承办。
出席发布会的领导嘉宾有全国人大常委、全国人大财政经济委员会副主任乌日图、中央政策研究室综合局局长吴永发、中央组织部办公厅副主任杨伟民、国家商务部办公厅原主任彭伏泉、农业部原司长孙翔、中共中央和国家机关工作委员会宣传部郭存亮、国家粮食局原局长朱传碧、中国道德文化论坛工作委员会秘书长赵锦峰、人民日报社政治文化部主任袁新文、普洱市委常委、副市长施劲松、普洱市委宣传部副部长彭静、普洱市农业局局长岩甾、世界共赢股份有限公司常务副总裁陈炳宏、国家林业和草原局计财司区域开发处处长（教授）陆诗雷、中国社会经济文化交流协会副秘书长黄秀峰、艺术家戴诚、著名书法家胡旺彬、北京北广传媒数字电视有限公司董事长总经理何公明、中国林业产权交易所孙晓秋、北京市城建刘万发、北京沉香企业商会会长沈志章、艺术家张甲田、国瑞和（北京）董事长付成军、西双版纳沉香协会会长段永政、北京市西城区艺术家协会副会长王普选、中央文化管理干部学院李红辉等。
黄秀峰副秘书长就“东南亚‘沉香、普洱茶’产业联盟——助力一带一路”论坛指出：云南省普洱市要以得天独厚的自然资源为财宝，深刻领会党中央实施的一带一路的精神，紧紧抓住时代的脉搏，创作出自己的品牌连接东南亚走向世界，让茶马古道的古风引用到新的时代中。
郭存亮同志在讲话中重点强调，沉香和普洱皆属名贵珍品，完全可以在“一带一路”建设中发挥很好的作用。谈起“一带一路”，他说，“一带一路”只所以受到全世界的广泛关注和支持，就是因为它有正确的理论作指导，有很好的措施相跟进。它既不是搞殖民地，也不是无偿援助，既不是推行意识形态，也不是消化落后产能。而是共商、共建、共赢，真心实意的为沿线国家谋福祉，办好事。努力为全球经济一体化、打造人类命运共同体，作出一个大国应有的担当!
普洱市常委副市长施劲松在讲话中提到：十月份将在普洱市举办东南亚沉香、普洱茶产业联盟助力一带一路活动，为普洱茶品牌建设搭建平台，拓宽渠道，为普洱茶品牌建设提供智慧至诚.施市长说普洱有三宝，普洱茶、普洱咖啡、还有生物药物。享有天赐普洱，世界茶源的美誉，茶是普洱的灵魂，绿是普洱的神韵，生态才是普洱最大的财富。
著名书法家胡旺彬先生赠送给普洱市政府《沁园春雪》巨作一幅
“一带一路”是“丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的简称，云南在提倡“一带一路”建设中具有不可或缺的地位和得天独厚的优势。作为“茶马古道”重要驿站的普洱市更是著名的南方丝绸之路之一。
事实上，“一带一路”自古就和沉香有着不解之缘，“海上丝绸之路”同时也是著名的“香料之路”。无论是沉香还是普洱茶，都是连接“一带一路”国家的重要媒介，并且会为“一带一路”的实施注入更多的动力和能量。
中国沉香和普洱茶产业既是传统产业，也都是具有千亿价值潜力的新兴产业，更是具有独特内涵的文化产业。故而中国社会经济文化交流协会展览展示艺术委员会将于2018年10月16日至20日在云南省普洱市，联合各有关单位，举办“东南亚‘沉香、普洱茶’产业联盟——助力一带一路”论坛，助推中国与东南亚国家的贸易经济和文化交流，共同致力于“一带一路”的伟大事业!
cY260.com编辑推荐
8月26日，首届国际普洱茶产业发展大会在普洱举行，正式拉开第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会的帷幕。第十二届全国政协副主席陈元出席大会并讲话；云南省副省长陈舜出席大会并致辞；云南省政协副主席黄毅出席大会。中共普洱市委书记卫星出席大会并致辞，中共云南省委农办主任、云南省农业厅厅长王敏正主持大会。
△王敏正
中国农产品市场协会会长、农业部原党组成员张玉香，农业农村部市场司副司长杨光，中体产业集团董事长王卫东，中国优质农产品开发服务协会会长黄竞仪，云南省政府原副省长、云南省政协原副主席陈勋儒，云南省政府副秘书长和丽贵，云南省政协副秘书长丁仕凯，老挝丰沙里省委常委、副省长通希·绍苏里蓬，越南驻昆明总领事馆领事官员杜国香，缅甸驻昆明总领事馆领事官员佐德，马来西亚驻昆明总领事馆领事官员拉赫曼，柬埔寨驻昆明总领事馆领事官员恩杰，和君集团茶事业部总经理蒋同，韩国国际普洱茶研究院院长姜育发，马来西亚海鸥集团董事局主席陈景岗，世界茶文化交流协会原会长白水清，世界茶文化交流协会名誉会长何作如，国际普洱茶协会会长方文权，云南农业大学校长盛军，中国工程院办公厅副主任梁晓捷，上海市金山区政府副区长吴瑞弟，上海市普陀区政府副区长张伟等出席大会。
陈元说，中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，以普洱茶尤受喜爱。从普洱向四面八方辐射出五条茶马古道，开辟出普洱茶的陆上丝绸之路，让普洱茶穿越历史、穿越国界，成为云南对外交流与合作的桥梁纽带，为推动“一带一路”建设埋下伏笔，打下基础。今年正值“一带一路”倡议提出5周年，我们秉承丝路精神，举办以“一带一路共享普洱”为主题的茶博会，时机很好、意义重大，充分体现了普洱茶产业在云南省推进经济社会发展、推进“一带一路”建设布局中的重要地位。普洱市在建设全国唯一的国家绿色经济试验示范区实践中创造了许多好经验、好做法，希望通过此次茶博会的举办，推动普洱发展越来越好，人民生活越过越好。陈元强调，随着“一带一路”建设深入推进、人们对美好生活需求日益增长，为普洱茶走向世界、走进千家万户提供了难得机遇和广阔空间。希望云南省和普洱市以习近平新时代中国特色社会主义思想为指引，全面把握习近平总书记到云南调研时提出的把云南建设成为我国民族团结进步示范区、生态文明建设排头兵、面向南亚东南亚辐射中心的“三个定位”要求，抓住举办茶博会契机，进一步搭建平台、传承创新，深挖潜力、深化合作，积极推进普洱茶产业高质量发展，着力培育普洱茶为代表的绿色食品产业，为推进云南经济社会发展和“一带一路”建设作出新的贡献。
△陈元
陈舜说，在云南这块神奇的土地上孕育了一片神奇的叶子，叶形大、内涵丰富，经过多种工艺，形成了多种多样的产品，造福了当地人民，造就了一个欣欣向荣的产业。今年以来，云南把茶产业作为打造世界一流“绿色食品牌”的重要产业，提出了具体行动计划，明确了时间表，绘制了线路图，全省上下形成了强烈共识，在茶产业创新发展上形成了合力。陈舜强调，茶马古道远，人间到天堂。在下一步发展计划中，云茶产业要走绿色发展之路，为大家种出最干净的茶叶；云茶产业要走特色发展之路，满足消费者需求的多样性，形成多种多样的特色品牌；云茶产业要走科学发展之路，要建立在严谨的科学基础上，在良种繁育、发酵机理、工艺技术、病虫害防治等方面开展重大科技攻关，提升云茶产业科技水平；云茶产业要走持续发展之路，实行严格保护，严禁破坏环境，严禁过度采摘，保护古茶树的遗传多样性与独特性；云茶产业要走规范发展之路，建立严格的标准，强化初制所的管理，规范市场秩序，保障整个行业从种植、加工到销售的健康发展。普洱茶的资源十分有限，但是机会无限，热烈欢迎大家到云南种茶、制茶、卖茶、喝茶，让这片神奇的叶子带给大家更多的愉悦。
△陈舜卫星说，茶是普洱的根、普洱的魂、普洱的历史和文化，是普洱人民的依恋。在普洱，茶是大生态，是绿色普洱的自然底色；茶是大产业，是农民脱贫致富、改善生活品质的绿色产业；茶是大文化，是传承“包容开放、团结拼搏”普洱精神的重要载体；茶是大健康，是人们健康养生、修身养性不可或缺的生活常态；茶是大品牌，成就了普洱地域和产品名称完美结合的盛名，美了一方环境、兴了一方经济、富了一方百姓。近年来，普洱市主动服务和融入“千亿云茶产业”战略，在抓标准、抓品牌、抓融资、抓庄园、抓整合、抓“互联网+”上狠下功夫，擦亮“普洱茶”金字招牌，建成了一批生态有机茶园，培育了一批新型农业经营主体，搭建了一批产业服务平台，推出了一批“四有四可”名山古茶林普洱茶品牌，走出了一条具有普洱特色的现代茶产业发展路子。卫星表示，普洱市将坚持产业发展生态化、生态建设产业化，与普洱茶区各州市优势互补、强强联合，把普洱茶打造成为全球知名的大品牌，富民强市的大产业，传播茶文化和建设生态文明的重要载体，展示“天赐普洱·世界茶源”城市品牌的靓丽名片，为建设“中国最美丽省份”作出普洱贡献。
△卫星
王敏正主持大会时指出，当前，云南省茶产业积极贯彻落实新发展理念，以打造“绿色食品牌”为重点，坚持以推进供给侧结构性改革为主线，努力推动茶产业一二三产融合发展，全省茶产业发展呈现出持续快速健康发展态势。办好这次盛会，对进一步坚定云茶产业发展信心，积极打造云茶品牌特别是普洱茶品牌、拓展云茶国际国内两个市场，具有十分重要的意义。我们衷心希望各位茶届朋友携手并肩，开辟普洱茶新蓝海，共同迎接普洱茶产业美好的明天。
会上，在华茶青年会主席、弘益大学堂校长李乐骏主持下，王敏正（云南省委农办主任、农业厅厅长）、白水清（全国政协委员、香港泉盛贸易有限公司董事长）、盛军（云南农业大学校长）、何作如（世界茶文化交流协会名誉会长）、陈景岗（马来西亚普洱茶商会会长、海鸥集团董事经理）、蒋同（和君集团茶事业部总经理）、阮殿蓉（云南六大茶山股份有限公司董事长）进行了专家主题访谈。
大会还向汤仁良、肖时英、邹炳良、戎加升、杨新文、杜春峄、卫宗成、陈亚忠颁发了“普洱茶传承工艺大师”证书。
中共普洱市委副书记、普洱市政府代市长刘勇，中共普洱市委副书记陆平，市人大常委会主任杨卫东，市政协主席魏艺红，以及普洱市在家副厅以上领导出席峰会。出席峰会的还有：云南省级有关部门领导、有关州市领导，中国农业科学院、云南省农业科学院、吉林大学等专家学者，来自土耳其、韩国、马来西亚、菲律宾、越南、老挝、缅甸等国家和香港、澳门、台湾及国内各省区的参展商和采购商，以及新华社、中央广播电视总台、经济日报、农民日报、中国日报、中新社、人民网、新华网、云南日报、云南广播电视台、云南网、香港大公文汇传媒、缅甸金凤凰报等国内外新闻媒体记者。
说起乾隆皇帝，最受百姓津津乐道的故事应该就是六下江南了，这在如今的电视剧里就可以体现出来。
乾隆下江南是仿其皇祖父康熙，目的之一是为了探访民情，古代信息不发达，皇帝要想了解民情，就得多到民间走走。其二是为了加强清朝政权与江南地主士绅的联系。其三是为了河工，康熙时期主要是治理黄河；乾隆下江南除了视察黄河大坝，还视察浙江海塘等水力工程。弘历自己说：“南巡之事，莫大于河工”。
据说在乾隆十一年，和珅、纪晓岚陪同乾隆微服私访云南时，却是发生了意外，乾隆被绑匪绑架，扣为人质。在当人质的时候，乾隆爷是几日滴水未进，身体状况十分堪忧，衰老明显。然而就在乾隆被救出后,下人呈上一碗茶给乾隆，谁曾料想乾隆爷饮茶后气死渐好，衰老的面容也恢复了往日的光彩。乾隆大喜，遂问此茶来历。才知道这神奇的茶就是“沉香普洱茶”。
题外知识大补充：
自古以来，茶就有清心散虑、提神健体的效果，而沉香则有理气开窍之功，两者合而用之，则功效更佳。下面就关于沉香茶的功效做一介绍。
沉香茶以选用陈年的生普洱茶或中上的熟普洱茶为主，用银壶或铁壶注冷水文火慢煮。壶中所放的沉香以小块状为好，用茶包袋或纱布袋装，煮茶的沉香可以反复多次使用，通常10-20克沉香可反复使用50次以上。
以茶汤的口感来讲，沉香普洱的茶味浓郁，入口醇厚，茶香中混合着沉香的香气，使茶香更为独特，而且不同品种的沉香会煮出各种不同的香味。总之，对茶味而言有提升的作用。
常饮沉香茶有涤烦清心、开窍行气、安神补脾元的功效。不过，阴亏火旺、气虚下陷者勿用。《本草从新》载“阴亏火旺者，切勿沾唇”就是这个道理。
20日，2013年河南信阳毛尖集团龙潭茶推介会将于在京举行，此次推介会将以“打造世界高端茶业盛会、汇聚全球茶叶精品”为主题，重磅推出龙潭茶系列招商推介活动。
活动将吸引300余家参展商参会，邀请印度、斯里兰卡、肯尼亚、澳大利亚、韩国、新加坡、马来西亚、日本、孟加拉、德国、意大利、越南等十余个产茶国家参展。
河南信阳毛尖集团旗下信阳市龙潭茶叶公司此次携带名优龙潭信阳红、中国十大名茶龙潭茶系列等代表河南特色茶亮相北京国际茶业展，届时将以形式多样、丰富多彩的“龙潭茶叶展览”、“小茶人逛茶展赠茶”、“免费品茶奉茶”、富有河南文化气息的“茶艺表演”、“龙潭茶推介会”等系列茶事活动，吸引客商和各地茶人共品龙潭茶，共谋发展路。
河南信阳毛尖集团有限公司（原五云茶叶集团）是一家集茶叶种植、加工、销售、商贸物流、研发、茶文化旅游、茶叶深加工等于一体的全产业链型集团化公司，公司目前拥有生态茶园基地35万亩，总资产近100亿元。目前有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三个著名品牌，其中“龙潭”牌商标是中国驰名商标，拥有十余个茶叶标准化精制加工厂和日制现代化生产线，拥有茶叶、茶油、茶食品、茶饮料等销售业务板块。集团旗下龙潭茶叶于2002年通过ISO9001国际质量管理标准体系认证；2003年通过有机茶认证；2005年通过QS茶叶质量安全认证；2006年通过HACCP食品质量科学管理体系认证；2006年10月通过企业标准化良好行为验收，达到国家AAA级水平。去年，农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2012），对茶叶生产企业的要求更是严格，“龙潭茶”经过严格的自检后，由英国川宁公司委托国际一流欧盟茶叶安全检测机构进行送样检验，顺利取得合格报告。
据龙潭茶叶公司负责人介绍，“在龙潭茶新品推介会上，安溪铁观音、白毫银针、洞庭碧螺春等系列茶产品将闪亮登场，届时会给消费者和茶商意外惊喜。”
普洱市打造普洱茶都发展战略目标
昨日，由普洱市政府主编的《走进茶树王国》一书在"茶博会"首发。该书主编、普洱市市长沈培平在接受记者采访时说：打造"普洱茶都"是普洱市的发展战略目标，要实现这个目标，普洱市古茶树资源保护刻不容缓。
《走进茶树王国》融学术性、实用性和史料性于一体。该书着重介绍了各种类型的茶树种质资源。其中，野生型茶树55份，栽培型茶树82份，野生茶树居群和古茶山45处，以及一批主要栽培品种，并配有342幅图片，让读者不到茶山就能详细了解到茶山、特别是古茶树情况。
据了解，普洱市栽培茶树已有1800多年的历史，全市10个县（区）共有古茶资源136万亩，其中野生古茶群落118万亩，栽培型古茶园18万亩。普洱市在普查中发现，这些野生茶林个别存在被砍伐、被采摘过度的现象，有的还因管理不当导致茶树死亡。保护古茶树资源成了当务之急。
在"普洱茶都"的打造中，古茶树是普洱市的强势独特资源和"金字招牌",因此，古茶树资源保护刻不容缓。据悉，围绕打造"普洱茶都",普洱市已成立了古茶树资源保护管理机构，划定了保护区域，筹措了专项资金。
1月7日，昆明茶叶流通协会正式成立了，普洱市副市长、云南农业大学校长盛军博士出席了当天的庆典。也就是在这一个喜庆的日子里，我们云南普洱茶网有幸请到了盛军博士坐客我们网站的高端访谈栏目。访谈中，盛军博士给我们讲解了云南普洱茶产业未来发展的趋以及普洱茶养生研究的话题。
下面是盛军博士对我们整个云南茶产业的现状、云南普洱茶未来发展的趋势以及普洱茶作为健康饮品发展的概括。
普洱茶是中国名茶中非常优秀的茶之一，经过省委省政府多年的努力，我们全云南人民的共同努力，我们的普洱茶由过去的不知名到现在的知名以及未来的著名，从国内走向国际市场大打下了一个非常好的基础。
目前普洱茶产业由小到大，经历了风风雨雨，尤其2007年的普洱茶产业风波，引起了我们云南人的思考，如何突破这种困境让普洱茶产业快速发展，云南省省委省政府出台了很多的意见、政策以及发展规划。在2011年云南省省委省政府组织专家、学者对云南茶产业做了发展规划和制定。在这些指定的规划过程当中我也参与了产业发展规划的编制工作，从调查研究到现实的思考以及到未来发展去世的预测，我们取得了很多的共识。从过去到现在，普洱茶产业的发展过程来看，普洱茶最重要的一个特征就是大叶种茶，这一种大叶种茶就区别于国内所有其他茶，所以它的地域特征是普洱茶能够在众多的茶当中发展出能够有自己云南特色的茶类。
在2008年普洱市委政府提出了科学普洱理念，科学普洱的五个一工程，通过这样一些系统的产业打造，为普洱茶产业的发展做了一个很好的探索。一方面在研究茶的过程中感觉到中国查的博大精深，另一方面也感觉到普洱茶的研究跟其他的茶相比确实确实还是比较少，数据也比较少。另一方面在普洱茶产业发展过程当中普洱市委政府也采取了也采取了很多非常值得借鉴的成功经验。比如说：生态茶园改造，组织大批的专家学者进行研究以及联系大企业打造现代的茶产业，对普洱茶差传统产业结构调整和升级，制定质量标准等等。这一些努力为云南茶产业发展提供了一些很好的借鉴。
云南的茶产业的现状以及对未来趋势预测
茶与健康的结合
在现代茶产业发展过程中，我们也提倡茶产业从很多的领域进行探索或者说是“突围”。比如说：在茶的健康功效研究方面，云南农业大学以及各个大学、科研院所都做过了很多的尝试和努力，也取得了一些很好的科研成果。如：普洱茶如何降血脂、降血糖以及普洱茶如何让刮油等等一些与其他茶相比很好的一些功效都得到了证实。另一方面在茶的日化用品方面，目前云南省的很多企业也开始介入这个行业，是这个产业有了一个很高的起点。第三个领域是普洱茶的药用品，在这个方面未来的潜力非常巨大。
2006年美国批准了第一个茶多酚的抗病毒的药物以来，世界对中国茶的功效的升入研究取得了很多很好的成果。同时，也发表了大量的论文，就普洱茶而言这方面的研究还比较少。经过调查发现，世界上发表的论文一共有18000多篇，红茶的有1400多篇，而普洱茶的只有72篇，这样巨大的反差告诉我们普洱茶的研究任重道远。所以这方面省委省政府近些年来投入了大量的资金来搞基础研究、定义基础研究去的非常好的效果。
茶与食品开发相结合
在日本和很多喜欢喝茶的国家，包括印度和斯里兰卡等，这些国家对茶的食品开发非常的发达，茶的各式各样的饮品，以及茶的各式各样的食品以以及茶作为最天然的添加剂应用到很多的领域。在日本，空调上要加很多的茶多酚来抗细菌，所以在茶烟酒发达的国家有很多的经验值得我们借鉴，所以茶的健康饮品、茶的日化用品、茶的医药用品以及食品等大的领域，今后会成为我们茶产业、茶行业的重要支柱系列产品。所以，我们未来的产品规划和产业规划叶应该培养这样一些领域来进行规划。从正常产业链角度来讲，调整产业结构的角度、从生机的角度来进行规划，进行调整，这样为云南茶产业打造未来1000亿、2000亿乃至更多的一些产值打下良好的基础。
普洱茶与健康及其未来发展方向
在茶与健康这个领域是人们最关心的话题之一。我们大家都知道，“神农尝百草，日遇72毒，得茶而解之”于是人们对茶的认识也就由此开始。这就说明了茶是由功效被人们认识和发展的，后来由于人们对它的依赖，对健康的需要，所以形成了很多后来的饮食文化和传统的茶文化，所以禅茶一味、茶能够聚天地之灵气等，这些茶文化的描述实际上都是茶离不开人类，尤其是我们中华民族最基本的一个因素。所以我们对茶文化研究得非常堵塞深，包括他的发觉也相当的到位。
但是，如何对茶健康进一步在健康饮品这个领域能够独领风骚，我们应该加强对它的基础和运用基础的研究，所以在这个方面我们也非常的有信心的，能够对不同的茶进行比对研究，找出各个茶的优势，例如：绿茶有绿茶的优势，红茶有红茶自己的特点，普洱茶尤其得天独厚的一些功效定位。绿茶抗辐射、氧化效果较好，红茶对调节人体代谢和预防骨质疏松有非常好的效果，而普洱茶对刮油、降血脂、降血糖以及降低胆固醇的效果很好。不同的功效通过科学研究吧茶文化与茶健康结合起来之后，这样就能够做到品德是口味和口感，但体会的是健康和科学，所以这些信息、数据的积累也为我们把茶推向世界打下一个良好的基础。
为什么安溪铁观音会做得那样的好，安溪茶做得好的是推广、是营销，他们有140万人，有15万人在推销安溪铁观音。所以，我们的云南茶应该要通过这样一些方式来推广，来扩大我们的知名度来扩大市场，来利用好的渠道和打造新的渠道，另外我们更强调的是茶是一个有健康科学功效的一个产品，我们应该加大茶健康体验的营销力度。
最后，建议各个茶行业、茶文化与茶人，无论是新茶人还是老茶人都要携起手来共同推进茶行业的发展，共同打造完美云南自己的普洱茶，通过不断的体系构建、系统打造以及品牌培育，最后让我们的茶能够真的走出云南省，在国际上有一席之地，最后成为世界最著名的茶树之地。
普洱茶风靡全国，产业越做越大。在大产业的背后，它的后继发展空间也很大，笔者通过走访调查，发现普洱茶面临“大产业小税源”的尴尬。在普洱茶产业日益发展壮大的同时，“普洱茶”却形不成普洱的支柱财源（税源）产业，“普洱茶”对国家、对政府税收贡献率低。近年来，普洱市把产业发展与民族文化结合起来，先后开展了多种形式的推介会、交易会，大力宣传“普洱茶”独特的、深厚的历史文化，让沉淀多年的“普洱茶”厚积薄发，极大地推动了普洱茶产业的发展，全市茶产业进入了一个快速发展的时期，茶农收入、企业效益、市场份额大幅增长，“普洱茶”已经成为普洱市的支柱产业。全市103个乡镇、994个行政村基本上是“村村有茶山，山山出佳茗”。2012年，普洱市茶产业总产值达60.4亿元。在普洱茶产业日益发展壮大的同时，“普洱茶”却形不成普洱的支柱财源（税源）产业，“普洱茶”对国家、对政府税收贡献率低。2010年，全市茶产业缴纳增值税、企业所得税收入1710.44万元，只占西双版纳州某公司同期缴纳增值税、企业所得税收入8193.56万元的20.88%；2011年，全市茶产业缴纳增值税、企业所得税收入1619.49万元，仅占西双版纳州某公司同期缴纳增值税、企业所得税收入10071.17万元的16.08%；2012年，全市茶叶产量7.95万吨，其中：工业茶产量3.83万吨，比2011年增长54.3%，实现工业产值305691万元，全市国税登记的茶叶企业654户（其中：一般纳税人85户），实现增值税、企业所得税收入2036万元，税收贡献率不到10%，与西双版纳州某公司2012年实现增值税、企业所得税收入16332万元相比，相差近14300万元，只有该公司一家企业一年上缴国家税收的八分之一。今年上半年全市实现工业茶产量19435吨，实现产值121585万元，缴纳增值税、企业所得税收入675万元，占西双版纳州某公司同期缴纳增值税、企业所得税收入8732万元的7.73%。“普洱茶”可谓是“大产业、小税收”。之所以形成这样“尴尬”的局面，原因是多方面的。客观上，普洱市的“普洱茶”缺少一个优质的品牌效应和规模效应，企业生产经营规模粗放，产品附加值不高。主观上，社会税收遵从度认知度不高，税收征管尚需加强。经过多年努力，无论是税务机关的服务意识还是企业的纳税意识都有了长足的进步，但部分生产经营企业依法诚信纳税意识不足，自愿遵从观念不强，对履行纳税义务的认知和重视程度仍然不够，纳税自愿遵从意识有待提升。发展为了人民，发展依靠人民，发展成果由人民共享。税收作为国家筹集财政收入的主要手段，与经济社会的发展、民生的改善息息相关，税收“取之于民、用之于民、造福于民”的性质决定了税收为了民生、惠及民生。相关人士建议：一方面要思考如何用好用足国家各种鼓励性政策和手段，帮助和支持企业做大、做强、做优，提高企业的素质和竞争力，真正培育出一批具有影响力的龙头企业；另一方面要不断强化广大纳税人主人翁的责任感，搭建诚信税收平台，在法治与诚信中建立和谐的税收征纳关系，为建设国家经济绿色实验示范区汇聚正能量，共圆“中国梦”“普洱梦”，让普洱茶释放更大的“红利”惠及民生。
云南普洱茶历史：普洱茶的形成与发展
邹家驹
年复一年，云南茶农在用阳光自然干燥一种叫晒青的茶。
普洱茶，既发展演变于晒青茶，但晒青茶绝不等于普洱茶。普洱茶的商品概念，虽源于地名，但却是晒青茶和用晒青茶加工的紧压茶在运输存储过程中发生质的变化后于部分销区逐步形成的。又因源于地名，产区和销区在概念上混淆了晒青茶、滇青茶和普洱茶的界线。用普洱茶称呼已发酵晒青茶及相关产品的地区，主要是珠江三角洲、港澳地区和东南亚一带。过去的吐蕃和现在的西藏至今未用普洱茶称呼用云南晒青茶加工的紧茶，这是现实，说明了什么？南宋李石是内地人，他用“普茶”为吐蕃表述普洱地区来的茶，并不等于沿海地区商品概念上的普洱茶。西北地区每年大量购进和饮用云南晒青毛茶，但至今也未使用普洱茶名称。不研究了解普洱茶商品概念的由来，不会理解普洱茶定义所界定的普洱茶商品属性，将未自然发酵的晒青茶及制成品称为生普的认识，脱离历史实际，脱离市场现实，从未受到珠江三角洲、港澳地区和东南亚一带茶客的认可。有趣的是，这种认识受到了这些地区阿公阿婆的强烈反对。普洱茶销区通常所说的原旧普洱茶，有时也叫“生普”，相对于“熟普”而言，是指晒青茶类经过长期自然发酵或自然陈化形成的茶品。若未发酵的晒青茶类等同于普洱茶，中国茶叶界使用“晒青毛茶”、“滇青茶”、“紧压茶”和“普洱茶”概念，在理论上和实践中有何区别和意义。以此类推，晒青茶类归属于绿茶，普洱茶不就成了绿茶的一员，哪有特种茶的地位。一句话，喝生饼，同喝滇青茶无异，是喝绿茶，不是喝普洱茶。
云南大叶种晒青茶品,兴于东汉，商于唐朝，始盛于宋，成熟于明，繁荣于清，衰于民国，复兴于今。
黄桂枢老人对云南茶叶历史作了卓有成效的研究。据《滇海虞衡志》、《滇略》、《普洱茶记》、《普洱府志》等史籍文献记载,东汉时期开始人工种植茶叶，距今已有一千七百五十余年悠久历史。唐朝时期，晒青茶开始作为商品行销西藏和内地，南宋李石《续博物志》中记载：“西蕃(即西藏)之用普茶，已自唐时。”宋朝时期，大理地方政权在步日部设“茶马市场”，以茶叶换取西藏的马匹，并因“以茶易西蕃之马”而形成了历史上第一条滇南普洱至西藏的“茶马古道”。至元朝时期，云南茶随蒙古人西上而进入俄国。明清时期，茶业更加兴盛繁荣，清•《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十万余人。”清•《普洱茶记》也写道：“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”。
思茅地区于2004年4月撤地设市，正式更名为思茅市，2007更名普洱市，管辖思茅市、普洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县。
普洱市地处云南省中南部，省内与临沧市、大理白族自治州、楚雄彝族自治州、玉溪市、红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州相邻，西南与缅甸交界，东南江城县与老挝、越南交界，面积45385平方千米，人口200多万。北纬22°02′~24°50′,为云南省面积最大地区。北部山势排列紧密，往南向东南、西南散开，呈扫帚状，北高南低。最高海拔3370米，最低海拔317米。主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部。北回归线从中部景谷、墨江穿越，将全区大致分成南北两大部分。年平均温度15~20℃，年平均相对湿度77%~85%，年平均降雨量1100~2200毫米。在10个辖区县市中，每个县市均有生产茶叶，其中以普洱市、景东、景谷、澜沧、江城等地为主要生产县市，滇绿、滇青均有大量生产。
普洱市森林覆盖率达63%，有哀牢、无量两大山系的浩瀚林海，号称“绿海明珠“；经专家考察论证，在思茅市内7个县的29处密林中，有近8万亩野生古茶树群落，景迈、芒景村千余年栽培型的万亩古茶园。以上等等属于云南普洱茶珍贵文化资产，均集中在普洱市。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《普洱市“沉香、普洱茶”发展联盟在京举行》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶知识专题。
相关推荐
最新更新
