普洱茶销售新骗局,您中招了么?

近几个月有奸商在推销劣质普洱茶的过程中,采用了一种新的欺骗方式——他们诈称茶厂倒闭,然后以极低的价格吸引茶客购买。为了增加宣传的可信度,他们往往会用一个哭泣的茶农形象作为依托,背后是摆满了茶叶的仓库做背景进行宣传。

所谓开局一张图,剩下全靠编,说得就是他们。奸商们的套路就是利用茶客捡漏的心态,这样的茶叶看似很便宜,与“9.9包邮老班章”没有任何本质的区别。

茶叶是一门生意,一个茶厂经营不善自然会关门大吉,这是人人皆知的事实。奸商利用的就是这个常识,但是有一点很容易被茶客忽略,那就是普洱茶本身的陈化属性。

品质有保障的普洱茶越陈越香,若有一个茶厂因经营不善而倒闭,仓库中的存货首先会被同行筛选一遍。清仓处理,自然是越快越好,厂商没有任何理由拒绝同行的大规模收购而选择散片的零售。

一般水准之上的普洱茶,只要它的处理价格比市场价略低一些,自然就有茶商上门来收购,其降价幅度能有个二、三成就算不错了。但是这些打着“茶厂倒闭”幌子销售的普洱茶竟然号称一折出售,这转手就能赚大钱的好事多少人等着呢?不用发广告,只要稍微有一丁点风声放出,这个茶厂的门口就会排起长长的队伍。

劣质茶之所以能够有市场,就是奸商利用了普洱茶市场的信息不对称。茶客只能看到产品,却很难了解产品的内在。茶企倒闭,急需周转资金,这样的借口不过是使茶客相信低价茶的合理性,使他们相信“9.9的老班章”是真实可信的。人一旦接受了这种设定,就必然会上当。

这样的骗局一旦流行起来,那么你就会惊奇的发现这市场上“倒闭的茶厂”会越来越多。甚至还会出现一个茶企倒闭之后再倒闭的情况。

文章最后,我想说那些在聊天群、朋友圈分享这类信息的人,要么是个被忽悠的小白,要么就是与奸商同流合污的托。作为茶客的你,可千万要擦亮眼睛。千万被因捡漏而落入别人的陷阱。

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普洱茶超市、销售新业态


普洱茶超市、销售新业态

普洱茶超市、销售新业态,直营式、加盟式和批发式是这几年普洱茶营销最常见的方式。很多普洱茶企业有雄厚的基地,有崭新的厂房,于是就成了从茶叶的采摘到产品加工到市场销售“一条龙”的直销模式。但是,庞大的团队也就意味着要付出巨大的成本。

有的企业自己加工产品,但产品生产出来后,就“专心”于去寻找加盟商销售产品。因为这种加盟条件限制下的单一区域、单一厂家的产品销售模式,使部分加盟商们在经营过程中也尚存很多困惑,达不到预想的销售成果。

还有部分企业,过分注重“占有”市场,压价收购,粗糙加工,低价倾销,致使市场混乱。造成同一品质的普洱茶,价位却千差万别,使消费者一头雾水,难辨良莠。在普洱茶的传统销售中,我们有些企业,优势在基地建设、优质茶叶的培育,有的企业,优势在于拥有过硬的普洱茶生产技术和雄厚的生产实力,然而,他们却依然要分出大量的精力去做销售,致使失去了自己企业的优势。

那么,什么样的营销模式才能让普洱茶的市场走出困境呢?在漫长的历练和挑战中,普洱茶的一种创新营销模式——普洱茶超市正在悄然开拓。

普洱茶超市

创新的市场营销模式

在对普洱茶的市场前景做了大量细致的调查和分析后,广东东莞品普茶叶有限公司的几位来自不同行业的股东,对现在普洱茶终端销售模式的利弊作了深入地分析,大胆地提出开创普洱茶超市的构想并付诸实践,在东莞开了四个2000~5000平方米的茶叶大卖场。一种以普洱茶为主兼顾经营其它茶文化产品及茶具为一体的普洱茶超市在东莞闪亮登场,在东莞是一个亮点,在中国也是个首创。

在超市内,所有入驻品普的企业都享有公正、公平的待遇,市场内外同样的宣传标识,为所有普洱茶企业提供了一个宣传、展示、销售的平台,让有诚信,有较好工艺技术的小工厂也有了平等的产品销售空间,大企业减少了直销模式的成本,解决了产品单一的问题,让消费者有了最大的选择向的同时,也让产品接受市场的榆睑。

普洱茶超市

实现销售与仓储的完美结合

普洱茶被世人沓力是“可以喝的古董”,但这并不是指普洱茶随便怎么存放都是“越陈越香”。普洱条存放得好,确实越陈越香,这已经足不争的事实,但如何存放普洱荼才能使之“越陈越香”,这就需要合适的温度、湿度、空气等条件。广东独特的气候,尤其足东莞的海洋性气候的优越条件,使其自然成就了最好的普洱茶仓储之地。品普公司正是利用这。优势,在营销模式中加入了仓储形式,一边酋销普洱茶,一边为需要的顾客仓储普洱茶。东莞品普有10000平方米以上的储存空间,足以为南来北往的消费者提供所需普珥茶的仓储。既是为顾客着想,同时,也帮助自己留住了“回头客”。

普洱茶超市

天天茶博会、日日游普洱

普洱茶超市,就是一场永不落幕的条博会,还是普洱旅游的“精品景点”。顾客一进入超市,就会有数十名茶艺师为你献上味道淳厚的普洱条及茶艺表演,训练有素的服务人员力你介绍不同厂家的产品,向你介绍普洱茶原产地的风土人情。从表象看,每天进来这么多人,就是光喝白开水也需要不少的成本。但公司把让顾客进入超市免费品尝普洱茶作为培育市场的开始,以全新的理念来认识投入和产出的关系。进入超市,不买茶投关系,先让你品尝普洱条,感受普洱条,成为“体验营销”和“潜在营销”。茶艺师说,每到下午,超市里就会来很多人,有的专程来这里喝茶、休憩,有的本来没想买条,喝了茶后,感觉不错,再听我们的推介,便想买点回去自己泡喝,有的甚至会买上几件茶,准备回去送给亲友,一起共同分享晋洱茶。在虎门,普洱茶超市就在广场附近。每天下午,顺便到超市喝杯普洱,选款好茶,这已成了到广场散步的相当一部分人的生盾习惯。普洱茶超市加盟的准入原则和条件,确保了普洱茶产地真、茶叶纯、来路正价格低廉的品质,品普公司存普洱茶超市里打造的不仪仅是普洱茶消费者前往休闲的地方,也是游客购买旅游产品和礼品的好去处,

普洱茶超市,是一种全新的普洱茶销售模式,究竟能够走多远?毕竟,实践才是检验真理的标居。品普茶业有限公司为普洱茶的市场营销作出了积极的探索和努力,衷心期待普普洱茶超市越走越好,期待它能从东莞起步,逐步迈向全国乃至世界。

普洱茶收藏的五大误区,你中招了吗?


普洱茶收藏的五大误区,你中招了吗?

很多茶友并不懂得什么样的普洱茶才适合收藏,经常会选择一些并没有投资价值的普洱茶。

今天小编给茶友们简单列举介绍一下收藏普洱茶时常见的一些错误做法,希望投资者和收藏者看到以后能够清楚怎样选择普洱茶,不再盲目的收藏和投资。

盲目追求“老”“古”

很多藏友认为,包装上标注的年份越久远、价格越贵的普洱茶,其收藏价值就越高。于是盲目的追求六七十年代的普洱陈茶。

其实存放二三十年的普洱茶目前已是很少存世,四五十年甚至更久远的普洱茶更是微乎其微。现在市面上有部分卖价达千元的所谓“陈饼”,其实是一些不良厂家、商家抓住了消费者认年份的心理,故意将年代不长的新茶做成老茶的样子,然后标注成老茶,这种茶的成本价也就几块钱而已。

茶饼陈化能赚大钱

几乎所有了解普洱茶的人都知道普洱茶“越陈越香”,于是有人就认为可以通过让生的茶饼陈化来赚大钱。

但是却不知道普洱茶的陈化也是一门专业性很强的技术,普通的藏家想要自己在家陈化收藏并不容易。因为普洱茶的陈化受时间、光线、温度、空气、湿度和环境等因素影响,其所储存的环境和温度不同,茶叶的品质有很大的差异。而且储存普洱茶不能密封,要让茶叶同空气不断接触,让其不断氧化。但是茶叶还有极易吸收味道的特性,家庭收藏很难找到一个几年甚至十几年一直没有异味的位置,一旦吸了其他杂味茶便成废品。

发霉的茶饼才是好茶

很多想藏茶和投资的人其实并不懂茶,在选择普洱茶时一般都是以茶饼的外包装、品牌、茶叶的颜色等来判断普洱茶的质量。

甚至有人认为,发霉的茶饼才是好的普洱茶。这种观点影响了很多人的判断,事实上发生霉变的茶是不能饮用的,经常饮用会对人身体造成很大的损害。

盲目追求“山头茶”

还有不少藏友,一看到知名的“山头茶”,就认为有收藏价值。

其实很多知名山头茶的产量已越来越少,为了迎合人们的需求,很多大厂家将台地茶做内料,外边包裹上山头茶的拼配茶当做纯山头茶进行销售。更有甚者直接把台地茶当作知名山头茶来进行包装、售卖。

最后再多说一句,其实辨别普洱茶的年份、山头并没有太好的方法,通过看茶叶的外观、看汤色和汤底以及品鉴等都很难奏效,想要鉴别只能凭经验。

时间越久越值钱

品饮过普洱茶的人都知道,普洱茶老茶茶水入口即化,滋味醇厚,完全没有新茶的苦涩味道。专家团曾泡饮了故宫百年的“人头”团茶,经过鉴定发现,此陈茶滋味全无,这就是由于收藏的年份太久,茶叶陈化过度了。

喝普洱茶的时间久了,喝的品种多了,慢慢地也就能分辨出真伪。所以刚入门的茶友和投资者,碰到这些情况一定要谨慎对待,避免判断失误给自己带来不必要的损失。

普洱茶的17个谎言,我几乎都中招了!


谎言一:云南普洱茶有大叶种和小叶种之分

一些商人为了掩盖自己茶叶的假冒伪劣问题,拿大叶种还是小叶种来做文章,甚至宣称,小叶种的也有普洱茶。

真相:只有云南大叶种的晒青毛茶才能加工成为普洱茶,小叶种做的茶饼根本不叫普洱茶。

谎言二:皇帝喝的宫廷普洱茶

事实上远在深宫的皇帝们从没有喝过宫廷普洱,宫廷普洱也从未进贡给宫廷。市面上见到的宫廷普洱普遍为选料非常细嫩的熟茶。

真相:最早的熟茶诞生于上世纪七十年代,一般认为宫廷普洱这一概念首次出现是在1999年之后。

谎言三:生茶会慢慢转化成熟茶

“生茶几年能转成熟茶?”“生转熟”这一概念在坊间流传已久,滥觞甚至直追普洱茶刚刚兴起时的几位台湾茶人。

真相:事实上生普洱茶怎么存都不会变成熟普洱茶,生茶存久了,只会变成老生茶,而熟茶是经过渥堆发酵的工艺而制成,老生茶和熟茶他们只是在性质上有了一些重合点:不苦涩,汤色红浓。但时间并不能替代工艺,就好像大米放旧了只会变成陈米,而永远不会变成大米饭。

谎言四:云南普洱茶分乔木和灌木两种

在云南普洱茶区,茶叶仅有老树、大树和台地之分,并没有像北方所说的乔木和灌木的区别。一些前卫的观点甚至认为,普洱茶全是乔木茶。从茶树和根茎上来看,台地茶也应属于乔木茶。

真相:乔木和灌木无非茶叶经销商为了区别自己的不同产品而演绎出来的观点,甚至是一厢情愿地把台地茶作为灌木茶,目的只有一个,抬高乔木茶的价格。

谎言五:普洱茶都是普洱市产

普洱茶,全部产自云南普洱市。

真相:普洱茶主要产区有:普洱产区、临沧茶区、保山茶区、西双版纳茶区。

谎言六:台地茶就是不如大树茶,更不如老树茶

又陷入了时间、地点的茶区的无底洞中。任何比较都要有一个先决条件在那里。不能笼统地讲一种茶不如另一种,这中间能够产生影响的因素实在太多。

真相:在不足以辨别台地茶还是大树茶、野生茶的前提下,选对的,别选贵的。

谎言七:台地与老树的价格差别在品质上

同时期班章台地茶的价格可能高于其他一些茶区大树茶的价格。这里面一个是茶青本身的品质问题,另一个就是产量的问题。大树茶之所以价格高,主要是因为他的产量比较少。

真相:管他老树大树还是台地,喜欢就好。追求口感与健康之外的精神满足就买量稀少的老树茶、大树茶,只是这必须有个前提是,你得懂普洱;如果从实用主义的角度出发,那就台地吧,毕竟工薪阶层是要靠节衣缩食过日子的。

谎言八:野生茶一定优于野放茶

所有的概念都是为区分出品质与价格的高低而设定的,由于野生茶的数量实在有限,于是后来又发明了一种做法,把人工栽培的茶园进行野放。一般说来,野放茶比直接的栽培茶园具备更优品质的客观条件,但不是必要条件。

真相:野生也好,野放也罢,还是那句话,概念的东西不重要,好茶是要用来喝的,适合才是好的。

谎言九:普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶

从概念上讲,这句话没有问题,但多雨的云南要保证所有杀青后的原料都自然晒干,实在有些不太可能,很多茶青是经过烘干或蒸干的,因此,晒青毛茶只是一种相对的概念。

真相:了解了普洱茶的工艺流程才能品味得出在各个环节上的差异性,这也更显示了普洱茶做工的重要性。

谎言十:普洱茶的茶叶有生茶和熟茶之分

普洱茶的生茶和熟茶只是一种相对的概念,习惯上把经过渥堆发酵的普洱茶称之为熟茶,而没有渥堆的茶叶称之为生茶,两者仅仅是在制作工艺上的区别,对品质会产生影响,但是,如果不是工艺出了很大问题,一般不会造成太大的影响。

真相:渥堆发酵后的普洱茶加速了普洱茶的陈化,渥堆夺去了普洱茶的一些东西,也赋予了普洱茶一些有益的元素;生茶则是保持了传统普洱茶的一些优势,通过时间的转化来感悟普洱茶的厚重。生茶与熟茶没有绝对的界限,仅是工艺上的差别而已。

谎言十一:大厂必定优于小作坊

这是一个伪命题,只能说大厂具备做出好茶的设备条件,但这些条件不是做好茶的必要条件。比如在大酒店能做出好菜,在家里也一样能整出宴席来一样。只不过QS认证严格实施以后,大厂更加名正言顺,小作坊则处在了被取缔之列。小作坊想要生存下去,需要进行很多的调整与改善,以适应整个的发展需求。

真相:传统的普洱茶加工工艺是以纯手工或小作坊为主,但现代食品卫生安全的要求,必须有一个整洁卫生的操作环境。特别是这种直接入口的食品。从品质上来讲,大厂做出的茶叶未必优于小厂,关键看厂里采购了怎样的原料,烂菜叶子是炒不出美味佳肴的。所以,选茶不能只看出身,最主要还是要看一看、喝一喝、品一品。

谎言十二:普洱茶分为干仓和湿仓两种

普洱茶的存放将直接影响到茶叶的陈化。传统意义上的普洱茶只有干仓没有湿仓,湿仓是不法茶商急功近利而产生的,湿仓是一种人工催熟的过程,违背自然陈放规律,是不该被提倡的做法。而干净、通风的存放环境是普洱茶得以很好地转化的前提条件。

真相:宁选干仓便宜茶,不买锁喉湿仓货。

谎言十三:普洱茶原料急缺,很多厂家抢不到原料

一种非生活必需品,一个市场刚开始成长成熟的产品,远不可能一下子就做到奇货可居的程度,个别厂家拿不到一定级别的特优原料实属正常,但还不至于紧张到买不到原料。在经济富裕的时代,普洱茶不是一种无可替代的茶叶,因此也就不存在无货可用的情况。

真相:炒作原料奇缺无非是给自己的茶口涨价寻找更为充裕的理由,不可不当回事,也不可太当回事。

谎言十四:普洱茶越陈越香,越陈越值钱

投资股票不如投资普洱茶,普洱茶是惟一没有保质期的茶叶,越陈越值钱。

真相:普洱茶因其自身的特珠属性,在一定年限内可以做到越陈越香,但普洱茶不过是一种饮品,不是可以用来(或者不太适合)当成一种赚钱的工具来炒作。有人能通过收藏普洱小赚一笔,但这不代表普遍的普洱茶就可以当股票来买。

谎言十五:普洱茶的身价长期与其价值不符,所以才会暴涨 

品质优良的普洱茶长期以来一直在低位徘徊,如今已经开始回归到他的真正的价值。

真相:如同怀才不遇一样,任何一种商品的价格不是由价值决定,而是取决于供求关系。以往喝普洱茶的人少,市场供大于求,贱卖自然也属正常。如今普洱茶火了,少量稀缺的茶品卖个好价钱也在情理之中——价值不符不能成为身价暴涨的充分必要条件。

谎言十六:普洱茶的保健功效是因为选料上乘

普洱茶的良好的生长、生态环境,造就了普洱茶的优秀品质,渥堆和后天发酵保持了普洱茶的特色,也带来了很好的保健功效。

真相:任何茶叶发酵后都能产生有益成分。降血脂、降血压、减肥、美容、防止动脉硬化等等这些作用也并非普洱茶所独有。

谎言十七:普洱茶年份越老保健功效越大

存放越久的普洱茶具有越好的品质,各种的老茶是保健养生的首选。

真相:有关专家认为,超过40年的老茶,有效成分已经消失殆尽。而现在市场上老茶满天飞,30年、40年、70年、80年的老茶比比皆是。“可以说市场上卖的老茶99%都是假茶。”油盐酱醋茶,普洱茶只是一种普通的民用品,在市场上存在很多这样以次充好的普洱茶,甚至很多地区销售的普洱茶是用报废的绿茶、红茶、乌龙茶来冒充的。”

长期喝普洱茶的副作用,99%的人都中招了


副作用一、一日不可无茶,

有茶友说,一天不喝茶,浑身不舒服。

茶虽然不是药神,却是我们健康的保护神。经常喝茶的朋友会有种喝完茶一身轻的感觉,因为,茶本身有一定的利尿作用;

普洱茶提神,利尿功效更显著,很多人在饮茶后会出现小便次数增加的现象。

饮茶利尿有三方面的解毒作用:一是解酒毒,二是解烟毒,三是解重金属毒。尿排出去了,说明毒也排出去了。

副作用二、饥饿感变强

会感到“饿”是人身体健康的标准之一,如果你很久没有“饿”的感觉,那么请注意身体的健康系数。

如果想老得慢些,请适当保持饥饿。过量摄入食物会导致大脑供血不足,脑功能退化,易患老年痴呆,而偶尔的禁食对人体非常有帮助。

副作用三、身材苗条了,气质提升了!

常喝普洱茶还能助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹赘肉。当然,切记不可喝普洱茶饿了就吃哦,那样,神仙也没办法给你苗条身材的。

普洱茶销售员:普洱茶没有暴利


普洱茶销售员:普洱茶没有暴利

认真买普洱茶一年,渐入佳境,觉得一年过得太快,相比前些年在文化里折腾,买茶的日子简单而充实,现在的我轻轻松松,做茶的手艺也得到了茶友的肯定,今年还原了二个云南历史茗茶的工艺"龙须贡茶"和"攸乐雪芽",觉得明年可以多教一些人做。

普洱茶销售员:普洱茶没有暴利

没专心做茶业销售的时候,经常提到普洱茶行业的暴利问题?现在自己站在销售的第一线了,我可以肯定的回答这个问题了,普洱茶行业没有暴利的!!

暴利一词是:指生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为,其具体界限和认定通常由有权机构(物价部门、法院等)根据同种商品、同档次服务在同一地区、同一时间的相对价格水平认定,但普通消费者也不难根据社会常识和生活经验做出合理判断(有人认为超过50%、甚至超过100%足以视为暴利).

在这个解释中我们首先看到:"生产者、经营者用不正当手段获取超过合理利润幅度的行为",对普洱茶,人们觉得有暴利的是"老茶","古树山头茶","大品牌的珍惜纪念茶;先来说说"老茶",我对老茶的理解是上个世纪计划经济年代或更早的号级和印级茶类,这样的茶生产者已经消失,而拥有这些茶的人很难鉴定他是经营者还是收藏者。所以"老茶"的价格也就没有可比性(这里不包括假老茶和伪老茶);再看"古树山头茶":这是一个产生于"高端普洱茶收藏品饮层"的名词,特指对普洱茶原料的"山头","茶树年龄","采摘时间","加工工艺"都有严格规定的一类茶品,特别是古树茶的资源有限的今天,在这一类普洱茶里血统的纯度就等于银子,它不是针对普通消费者的;对于大品牌的珍惜纪念茶来说,品牌就具有了很好的号召力,在加上数量的限制高价是必然的"物以稀为贵"而已。这些都以暴利无关,有投入才有收获,一片普洱茶从50元卖到1000元是没有暴利的,因为里面包含了"时间成本,销售成本,文化成本,销售者提升的成本还有一些我们看不到的成本".

茶这个商品从出生的那一天开始就注定了它和暴利无关,茶是什么"万药之首"是救了神农氏的命的仙草,这是能用金钱衡量的了的吗?现代的人是多么的幸福啊!不知道茶的精贵,一味的用金钱来衡量。

现在中国的世间的暴利到底是什么呢?

什么程度普洱茶收藏可以“清仓”销售?


什么程度普洱茶收藏可以“清仓”销售?

普洱茶的收藏、销售、补仓、清仓,是一个不断循环的过程。就清仓销售而言,最佳时期自然是藏品的品质最佳、认可度最高的时候,即“最佳经济价值期”。

不论普洱生茶或是普洱熟茶,茶品确实有随储存时间延长而不断优化的特点,即“越陈越香”。这些优化的品质,集中表现在茶汤“亮度”增加、香气逐渐纯正、滋味渐趋醇滑、苦涩味逐渐淡化消失、茶品观赏性增强、日趋爽口怡人,这是影响普洱茶品质特点的各种物质在储藏中不断变化、各要素不断调和的结果。

事实上,任何普洱茶的茶品,都有一个最佳品质时期,而且这个最佳时期的维持时间是有一定限度的,并不是无限度的越长越好。

王郁凤(原中国土产畜产茶叶进出口公司高级经济师)《普洱茶与清王朝》一文中,写到了他偶然品饮20世纪60年代北京故宫茶库存放的清宫廷留下来的部分普洱茶样品,他的感受是:汤有色,但茶味陈化、淡薄......

云南农业大学邵晚芳、杨柳霞在《对普洱茶化学成分及品质特点差异的初步研究》一文里,得出的研究结论是:

如果普洱茶已经具有了汤色红浓、陈香明显、滋味浓醇、叶底黑褐的品质特征,这样的普洱茶如果仍一味地无期限的储存下去,必然会使普洱茶中所含的有益成分逐渐分解氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味,故在普洱茶的储存过程中,应视茶叶的具体情况而选择适当的方法及时间。而不应该单纯地追求储存时间的长短。

由此可见,当收藏的普洱茶色、香、味达到最佳状态时,就不必继续存放下去,此时也是普洱茶的最佳经济价值时期,应把握这个时机,适时饮用或清仓销售。

白茶新手最容易掉进去的5个坑,看看你中招了没?


1、只认老茶

很多新手知道白茶,大都是源于“一年茶、三年药、七年宝”

所以理所当然的认为,白茶就是越老越好,

殊不知,曾经以外销为主的白茶,近几年才刚刚在国内流行,

那时的茶农茶企都不可能留有大量的库存,

所以市面上那么多的十年陈、十五年陈甚至二十年陈老白茶,来源堪忧。

2、只认品牌

制茶工艺大都沿袭传统,很多工序是现代化机器所不能完全代替的,

一款品质上称的白茶,受产地、海拔、原料、工艺、存储等多方面因素影响,

白茶是所有茶类中工艺最天然、最独特的,不炒不揉,人工干预最少,完全在于制茶师傅的经验掌控。

很多制茶高人出身于世家,自幼耳闻目染、言传身教,包括许多非遗传人也大多散落在民间,

所以不要一味追求大厂或大品牌,小厂没有那么高的产量,但品质可能是很多大厂难以企及的。

有人可能会说,大品牌毕竟质量卫生等方面更可靠,

各位,大厂和小厂执行的都是国家统一的标准,这上面没有区别。

话说回来,您非要在某宝上买9块9一饼包邮的白毫银针,就另当别论了。

3、只认茶饼

很多白茶新手都喜欢茶饼而不屑散茶。

可能感觉茶饼看上去更像“茶”,而散茶尤其是寿眉,真的很像捡来的干枯树叶。

其实从加工工艺上来说,散茶品质更胜一筹。

饼茶因为加工时需要蒸压、烘干,会损失小部分营养成分,且加重发酵;如果是新茶直接压饼,还会有闷青味,

但从另外的角度上说,饼茶又很好的解决了库存压力和运输损耗,而且同样年份,饼茶转化后的香气、汤色会更明显。

对于新手茶友,建议选择散茶,一是散茶茶性更稳定,内质营养更丰富,从功效上来说,后期转化要优于茶饼。二是散茶不容易做手脚,茶饼如果洒面加芯,不易发现。

4、只认南方人

上学时,总认为内蒙来的同学都会骑马;沧州的同学都会武术;搞得同学一脸的懵逼。

这是一种惯性思维。很多新手茶友觉得茶叶产自南方,自然南方人更懂。

你有没有被手机里的“茶小妹”套路过,或搭讪过呢?

其实大多数南方人也是“不识庐山真面目,只缘身在此山中”

总不能因为吃的饭多就是好厨子吧!

不管是种茶、制茶、藏茶、鉴茶,都具有一定的专业性,

专业不分地域,当地人有时反而更容易“熟视无睹”。

5、只为增值

茶叶最基本的功能还是为了喝,

如果单纯只是为了增值而存茶,可能会让你很累心。

虽然时下白茶在品质、市场、政策等诸多方面,都是极好的收藏时机,

但切不可只为了增值而藏白茶;

存茶就是储存快乐,享受过程,用一份快乐、享受的心态去存茶。

毕业时、初入社会工作时、结婚添丁时......

在人生重要的时刻,存一方白茶,

经年之后,再次品味老白茶时,入口的不仅是甘甜醇滑的茶汤,还有历历在目的往事。

6、建议

白茶新手一般口味略重,而白毫银针、白牡丹滋味较清淡;

入门可以先从滋味相对醇厚的寿眉开始,

冲泡简单,性价比高,可以在慢慢品饮过程中,逐渐体会总结。

其实白茶入门并没有那么复杂,复杂的往往是人的心理;

用享受习茶、品茶、藏茶乐趣的心态,就能远离套路,少交学费。

新资本抢滩普洱茶产业


新资本抢滩普洱茶产业

日前,中茶牌乔木老树、刮风寨新品上市会在广州举办,记者在该品鉴会上看到,中茶将其珍藏多年的老茶博物馆搬到现场,十多款不同年代的珍稀老茶同时出现,引来众多关注。现场一位藏友告诉记者,现在年代这么久远的老茶很难找到了,市场上古茶树普洱价格飙升,“在今年一场春茶拍卖会上,一款2014年冰岛春茶就曾拍出过12万元一公斤的高价。”而这2年普洱茶行业涌入众多外来资本也在助推行业快速发展。记者发现,与前些年的投机不同,近年来的外来资本不仅“财大气粗”,而且也似乎更踏实,从原料、加工、品牌、渠道等方面着力投资建设,调整产品结构,加重大众消费型产品开发,注重长久发展。投资群体壮大吸引新资本普洱茶因具有越陈越香、年份越长价值越高的属性,故许多投资客将其作为一种理财产品进行投资。有业内人士认为,目前众多新资本进入普洱茶,其中目标之一是吸引投资。记者发现,普洱茶企推出高端收藏茶在行业内十分普遍,几乎每家品牌普洱茶企每年都会有几款面向投资客的藏茶推出。最近,专注高端市场的柏联普洱,就首选在东莞举办品鉴会向当地投资客推介其典藏古树茶和典藏景迈香古树茶。广东是普洱茶投资客集中的地区,据媒体报道,在广州市大约有20万市民将大益普洱茶作为理财产品,而东莞更是普洱茶最大收藏集中地。据“茶业复兴”平台负责人郑少烘介绍,在2000年至2012年,来自云南的普洱茶超过50%都由东莞藏家投资收藏。近些年投资普洱茶的地区更扩展到深圳、珠海等发达城市。广东省收藏家协会茶文化专业委员主任吴家荣宣称,目前藏家大多爱收藏几千元一件的品牌、茶质较优良的普洱茶,尤其是有七八年年份的茶饼。据其分析,广东藏家日益增多的原因是手中有闲钱的人增多,而诸如买房、买股票等投资渠道减少,故转而投资普洱茶,既可自饮又可增值。有普洱茶观察人士指出,近年来许多新资本进入普洱茶,表面上看是大家看好该市场,越来越多人品饮健康普洱茶,但从深层来看,其实是看中投资茶资金这块大蛋糕,欲加入分一杯羹。据上述人士测算,在普洱茶投资者中,投资上亿者大有人在,小散户也普遍有20万-30万的投资额。假设人均投资100万,投资大益茶资金总量就超过2000亿元。“早在几年前,大益一级代理商诚意保证金需3000万元,而大益经销店全国范围内超过3000家,这些经销店的销售保证金加上投资客的流动资金恐怕要超过3000亿。”开拓大众消费市场不过,也有业内人士认为藏茶仅是普洱茶市场中的一部分,更大的市场应在消费上。云南中茶茶业有限公司总经理邹广田就指出,将普洱茶完全当金融产品运作不恰当,“茶叶每经一手就上涨一轮,茶叶都被收着不喝,这样的生意不具生命力,茶叶最终的目的是要消费,要喝的。”业内人士举大益茶为例称,大益茶在圈内有些作为投资茶,圈子内的人购买大益茶后并不消费,目前大部分大益茶均囤在流通环节,流通并没有造成消耗,原因是,一部分产品在流通中价格已经很高,用户望而却步;一部分是经销商不愿意开箱散卖,更不愿给消费者品尝,大益茶离大众消费者越来越远,将不利于其长期发展。事实上,部分品牌企业也意识到这一点,对市场和自身产品结构也作出调整。大益在今年率先提出“凤凰计划”,提升大益茶全国专营店盈利能力,该计划旨在通过对终端门店全方位的升级优化,为消费者提供更优质的茶饮消费与体验服务,促进购买和消费。中茶、雨林、润元昌、七彩云南、云南普洱等品牌普洱今年也在线上、线下加大品饮、品鉴活动,推出多种中低价位的产品,参加多地茶博会增加与消费者接触,使消费者认可,并带动产品销售。

普洱茶“致癌”传闻未影响销售行情


普洱茶“致癌”传闻未影响销售行情

未受“致癌”传言影响普洱茶行情回暖 还记得2006年前后普洱茶的一夜爆红吗?投资炒作让这个来自云南的茶叶火了起来。近日,在春茶上市的关口,普洱茶再次成为了焦点,但这次不是因为炒作,而是因为“致癌说”。近日,微博很多人转发“喝普洱茶致癌”的消息引起了广泛关注。采访中记者了解到,省城普洱茶市不但未受影响,还顶风涨价。

日前,一个微博实名认证用户“人体工程学李建军教授”发布消息称:“喝普洱茶是得癌症最快的方法,因为放了太久,里面有大量的黄曲霉素的致癌物。”据了解,黄曲霉毒素被世界卫生组织癌症研究机构划定为1类致癌物。一时间,“喝普洱茶致癌”的言论被网友纷纷转发,并第一时间传到了济南茶商的耳朵里。

“听说这件事了,但对我们没什么影响。”七里堡茶城的一位经销商刘女士告诉记者,“致癌”消息传出来后,经销商也一度打鼓,聚在一起讨论后认为,不排除储存不当导致普洱茶出现黄曲霉素的可能,但这种几率很低,绝对不是普遍现象,所以认定消息纯属谣言,“不会影响普洱茶回暖的脚步。”

采访中记者了解到,继2008年价格崩塌后,普洱茶一直处于稳步恢复状态,而今年销量和价格都明显高于去年,确定了回暖的大势头,与此同时云南的连续干旱也直接影响到了今年茶叶的供给,近段时间普洱茶普涨10%—15%。

一面是致癌说,一面是昂首前进的普洱茶,致癌消息究竟是一次食品安全事件,还是谣传?针对黄曲霉素这个关键词,记者采访了山东中医药大学药学院中药鉴定徐凌川教授。

“单说黄曲霉素,毫无疑问是致癌的,不过这种毒素出现在普洱茶上的可能性微乎其微。”采访中,徐凌川告诉记者,黄曲霉素广泛存在于自然界中,像长期存放的粮食,或高温高湿的环境都有可能产生黄曲霉素,不过对于普洱茶而言,发酵的过程中主要产生益生菌,像白曲霉、黑曲霉等,这些菌种对黄曲霉素有压抑作用,“只要益生菌在生长,黄曲霉素就长不起来,致癌也就无从谈起。”

与此同时,徐凌川表示,有一种被称为金花普洱的品种,该茶叶含有一种名为冠凸散囊菌的益生菌,该菌种从外表看去与黄曲霉素十分相像,所以如果怀疑普洱茶含有黄曲霉素,应取样后对菌种培养才能下结论,同时,并不排除卫生条件差的小作坊生产的茶叶,或保存管理不当导致普洱茶出现黄曲霉素的可能,但不能代表整个市场。

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