■高端普洱茶价格翻倍
■或受国内游资炒作影响
由于受到“三公消费”的限制和包装物减量等国家政策的影响，今年许多商家的礼品茶订单数量比去年少了。然而在春茶价格普降的大气候下，记者在上海一些茶叶交易批发市场发现，唯独普洱茶未受其影响，价格逆势上涨，去年2800元/公斤的老班章普洱茶今年的价格竟飙涨到了8000元/公斤。
“越存越醇厚”的投资性
近日，记者从天山茶城和帝芙特茶城等上海茶叶交易批发市场了解到，被冠以“液体黄金”“能喝的古董”之称的普洱茶在今年春茶的售卖中再度脱颖而出。在许多高端名优春茶纷纷降价时，唯独普洱茶的价格逆势上涨。
据了解，今年中低端茶叶销售较为平稳，但中高端名优茶价格普遍下跌。西湖龙井、大红袍、金骏眉等高档茶叶的价格跌幅在30%左右，西湖龙井仅卖1200元/斤，大红袍也降至900元/斤。
春茶价格普降，缘何普洱茶价格逆势上扬呢？
茶商张勇告诉记者，近几年云南的旱灾天气直接影响到了春茶的产量和价格。此外，许多高端普洱茶爱好者和炒卖推手为了能确保茶源的质量，都直接涌入村寨里收茶。这个群体的逐渐扩大，让原本资源稀缺的古树普洱茶更加稀缺，当地的茶农们得以“坐地起价”。
云南省勐海县勐混乡贺开的茶农杨泽忠先生也证实，许多高端茶客和游资炒作者为了买到正宗的老班章茶叶，不惜花费宝贵的时间和精力直接去山头收茶。收茶群体数量扩大，就会形成竞争，价格自然就上涨了。
云南普洱茶认证中心首席专家石昆牧先生在接受记者采访时表示，受经济大气候影响，非必需品的茶品消费价格下降很正常。但普洱茶与其他茶类相较有其他茶类没有的特性——“越存越醇厚”的投资性，使国内游资往普洱茶市场集中。
市场标准化仍困难重重
2007年普洱曾经历一次炒作风潮。商家们告诉记者，2007年初，大益、下关等各大茶厂的茶饼，从30元/饼被炒卖到了200多元/饼；甚至有100克的普洱茶曾在拍卖会上被炒出30万元的天价。2007年5月过后，普洱茶价格急转直下，瞬间的“大跳水”在当时引起了一阵轰动。
对于今年普洱茶价格逆势上涨的现象是否意味着泡沫再现，石昆牧表示，“今年是产量较少的古树普洱茶攀升，与2007年状况不同。”
业界人士分析，普洱茶目前在市场上主要存在着几个重要的问题。首先，古树普洱的资源稀缺会导致人们“物以稀为贵”理念的膨胀，游资的集中和炒作会使本身数量有限的古树过度开发。其次，普洱茶理论体系不完善，内地较为权威的普洱茶研究数据数量有限，普洱茶的相关功效的研究资料，更多来自台湾地区和海外。第三，普洱茶市场现有标准有待完善。目前，云南省各山头各种茶类的标准尚不完备，所谓名山头“古树”和“纯料”，并没有一个明确的标准可以衡量。这种现象让许多不法商家有机会偷工减料、以次充好来降低成本牟取暴利；也让企业在监督、打假、仲裁中遇到各种问题，面对消费者的投诉束手无策。
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【行情观察】连锁反应？春茶价格上涨后的猜想
随着时间越来越接近月底，网上关于毛茶价格的资讯也是铺天盖地。但不难发现，有说春季毛茶价格上涨是市场顺势而为，也有人说都是因为春茶炒作才导致毛茶价格上涨，价格上涨是逆势而为之。抛去这些暂且不提，咱们来聊一聊假若春茶价格上涨后可能引发的一系列事件。
熟茶市场价格抬高
毋庸置疑的是，鲜叶价格提高了，那么今年熟茶价格势必也要往上走一走。往年各大传统普洱品牌普遍不重视熟茶市场，如今精品熟茶市场崛起，“春茶发酵的熟茶”和“山头熟茶”引流潮流，成为时代的弄潮儿。
因为熟茶市场对熟茶需求量增高以及投资熟茶的普洱收藏家人数增多，再者熟茶渥堆发酵后对原料损耗比生茶多得多。一来一去，熟茶价格的升高便变得理所当然了。
柑普茶市场依旧大浪淘沙
从事柑普茶行业的人们也在观望着这波春茶行情，毕竟柑果里填充的是熟茶，无论是传统普洱品牌还是专业柑普茶品牌都需要熟茶原料储备，所以春茶行情同样会影响到柑普茶市场。但距离新会柑采摘日期还很长，品牌产品成本具体还得考证新会柑果的产量和质量，以及2018年柑普茶的市场热度，消费者若对柑普茶消费热度若不减，那么在2018年柑普茶仍然大展拳脚，延续连年上涨辉煌。
但单单凭眼下的行情来说，成本提高后的柑普茶于今年可能又要淘汰掉一批以价格取胜的外地柑厂家。
茶商乏力
薄荷塘、冰岛、昔归等名山古寨的纯料自然是供不应求。猛涨的纯料价格连带着一些台地茶、大树茶价格的也飞速上涨，而有高端客户圈子的茶商自然不用担心销售问题，越热门的产品越是有利于市场的销售，这也是为什么有关春茶纯料一直在被炒作的原因。
但大多数普遍以台地茶销售为主的茶商不出意外地陷入泥潭，因为本身以台地茶饮用为主的消费者消费水平就不高，看到平常的口粮茶价格上调多了难免会踌躇不决，连年上涨的毛茶价格导致部分茶商资金链短缺，手上的茶空有价却无市场，最后黯然离场。
今年的博鳌亚洲论坛，普洱茶“击败”54家亚洲名茶，连续2年成为该论坛“唯一指定茶礼”。然而对业界来说，普洱茶的价格才是关注的重点。
近一个时期，普洱茶价格呈上升趋势。普洱是纯绿色生态食品，其内含营养成分及保健功效是其他茶种所不能比拟的。但和其他茶叶的价格比较，普洱的价格定位又显得偏低。普洱茶原料有限，随着人们对普洱茶优良品质的认同，市场需求不断扩大，供求矛盾导致了普洱价格上涨。
还有一个重要原因就是原料价格上涨，导致了普洱茶涨价。近几年云南连续干旱，普洱茶产量降低，去年就下降了40%左右。天气干旱虽然降低了茶叶产量，却又提高了茶叶质量，量少质高，吸引了众多外地茶商来到勐海争抢好茶。
另外，山寨的少数民族市场经济意识也迅速增强，各厂家争购原料使他们看到了手中茶叶的价值，过去的低价原料不会再有了。
涨价会否导致普洱茶市场重蹈2007年的覆辙？对此，不少茶农、茶商信心满满。“涨幅是正常的，市场还是理智的”。2007年后，勐海县、西双版纳州和云南省先后出台了一系列有关普洱茶的标准、规范，成立云南省茶叶流通协会，旨在加强引导，维护普洱茶市场的稳定。（益闻）
十年野生普洱茶叶价格上涨了你们知道吗?十年野生普洱茶叶价格上涨明显，普洱茶被茶界称之为茶业黑马，以全新的"浓、稠、厚、润"的制茶理念，征服新老茶人的嘴巴，成了一个无可匹敌普洱王国中的新国，也昭示着一个普洱古树拼配新时代的到来。十年野生普洱茶叶价格上涨，给普洱市场的行情又翻了翻。
十年野生普洱茶叶价格估计番了6000倍。在北京国际茶展上，记者见到了著名普洱茶投资专家陈国义，他给记者举了一个例子来说明投资普洱茶的收益。陈国义告诉记者，上世纪80年代末，他的店铺收购了一批生普洱，7.8元人民币/公斤，时至今日，这批普洱茶每饼的价格保守估计已经番了6000倍。“可以说，没有任何一个产品的升值空间有普洱这么大。”
“当然，也不是所有普洱都有收藏价值”，陈国义说，值得收藏的普洱茶才有升值潜力。他介绍，这几年市面上的普洱茶品种越来越多，面对琳琅满目的普洱茶，许多刚开始接触普洱茶的人并不得懂得如何选购普洱茶。有人认为越贵越好，实际并非如此。
十年野生普洱茶叶价格上涨。陈国义告诉记者，挑选时一要看：十年野生普洱茶叶外形色泽呈褐红色，条索肥嫩，整齐紧结。二靠闻：好的普洱茶透着一股清香，陈年普洱茶有陈香，无异味;三品味：优质普洱茶的滋味醇和，爽滑，有回甘。另外，越陈越香被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，普洱茶是‘可入口的古董’，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在‘陈’，往往会随着时间逐渐升值。”
据中国之声《央广新闻》报道，沉寂6年，普洱再次因价格惊艳了世人的眼球。有销售商透露，今年高端普洱收购价格出现了接近两倍的上涨。受此影响，长春高端普洱价格也出现激涨。相比前几年普洱价格的稳定，今年普洱茶收购价格出现了30%到80%的上涨。拿著名老班章来说，去年采购价格一公斤是3000元，今年最少达到了8000元。而且有钱还未必能收的到，因为量太少了。受到收购价格的影响，长春本地老班章售价也出现了翻番增长，市场成品价格达到了每公斤一万元以上，不过这种价格变化并没有影响整个茶叶市场，今年只有精品普洱茶才能卖出高价，而作为普通茶叶的台地茶在这次价格上涨的过程当中则没有任何变化，零售价格基本稳定在1000元一公斤。这一次涨价除了市场因素之外，更多的是价值的回归。2007年的普洱价格上涨了基于市场炒作，当时的普洱茶价格比现在还要疯狂，因为当时人们面对普洱茶无论是果树茶还是台地茶，大家既没有概念也没有这方面的知识，完全是一种击鼓传花般的疯炒，而这一次则是因为资源的稀缺，作为普洱茶的精品果树茶本身就是具有稀缺性，从而形成了好茶卖好价的基本理念，因此这一轮涨价虽然不会像六年前那样激烈，但是也不会像六年前那样涨价之后很快又出钱暴跌的情况。
普洱茶毛料价格上涨30%收藏普洱茶仍要理性
普洱茶市场经过了2007年的价格暴跌之后，近年已经逐渐回归理性。虽然泡沫已破灭，但专家提醒藏家，收藏普洱茶，仍然要理性，认准好品牌，有质量保证的普洱茶才会越放越好。
清明节一过，东莞的老茶客已经开始陆续到云南自驾进西南部的大山里，还能找到不少几百年、上千年的茶树，比如云南易武的麻黑村、刮风寨，勐海的班章村，澜沧的景迈山、邦崴山等。开始找毛料做2012年的新茶。
据市场反馈，今年，普洱茶的毛料价格上涨30%，在新茶暂未大批量上市之前，暂时无法统计成品的价格上涨情况。为了解决原材料价格年年上涨的问题，有一些普洱茶品牌已经自建万亩茶园，缓解原料价格上涨又短缺的困境。
普洱茶市场经过了2007年的价格暴跌之后，近年已经逐渐回归理性。虽然泡沫已破灭，但专家提醒藏家，收藏普洱茶，仍然要理性，认准好品牌，有质量保证的普洱茶才会越放越好。
茶行自建茶园确保供给
4月7日，?字号女儿茶的创办人陈正伟和东莞三合一堂负责人卢叙安以及一批东莞老茶客到云南采茶制茶。据了解，即使不受天气干旱的影响，普洱茶毛料每年的价格均有上调，这个上调的幅度在10%-15%之间，但今年的普洱茶毛料价格却上涨了30%。
金丰行茶叶的老板何浩辉表示，其实，普洱茶涨价受干旱影响不大，因为茶区多在高山地区，并不是旱灾发生地。
进山制茶的东莞老茶客反馈也是如此，虽然不受干旱影响，但茶叶的产量也有所下降。
为了解决毛料的逐年上涨，确保茶叶原料的优质、纯正、保证茶原料的充足供应、避免中间环节与茶价的过于波动等问题，普洱茶知名品牌七彩云南除了与在云南思茅、西双版纳、临沧三大茶区布朗山、南糯山、攸乐山、景迈山、易武山、勐库东半山、勐库西半山等著名古茶山的70余家茶叶初制所和原料采购点建立长期合作之外，还在海拔1700米-1900米高的西双版纳州勐海县布朗山建立了1万亩云上茶园，依托“云南省农业科学院”的科技种植优势，通过茶园人工生态系统的构建和有机农业生产模式的应用，将茶园建设成为园林式有机生态茶园，确保原料“正本正源”。
顶级普洱12年升值85倍
2007年4月20日，对普洱茶收藏者来说多少都有点印象。这一天，普洱茶价格被炒到历史最高点，市场重要的价格指标品种——大益7542生饼从每件(30公斤)2.3万元狂跌至1.7万元。这是普洱茶泡沫破灭的开始，此后市场持续低迷，一直到2010年起，普洱新茶价格才开始回升，每年涨幅约在10%-30%。七彩云南广州经销商邓国在接受记者采访时表示，在普洱茶疯狂时，很多茶企跟着疯狂，现在都没了音讯。目前大家最注重的是加强技术、回归茶叶本质。
虽然这两年普洱茶价格有所上涨，但比起西湖龙井、大红袍等动辄每公斤数万元的价格，去年顶级的普洱新茶也才1800元/公斤，且它与其他茶最大的不同是越陈越香，只要选好了品种，保存得当，往往会越放越值钱，因此，从收藏角度来看，现在是一个比较合适的时机。
东莞大多数普洱茶经销商并不愁卖茶，正如一位经销商所言：“今年的普洱茶没卖完，明天价格重新标，存放了一年，价格自然也要上调了。”当然，并不是所有的普洱茶都可以这样做，这位经销商指的是品质好的普洱茶。好的普洱茶的价格一直坚挺上涨，如热门的“88青饼”，目前它的价格为30000元/饼，而在2000年，88青饼350元/饼。可谓12年间升值85倍！
4月12日，记者采访了中国茶叶流通协会副秘书长方可，他建议藏家在收藏普洱茶时，要选择品牌。“老品牌在市场上有价值传承，因此规范经营、讲诚信的品牌企业，还有名山名寨的产品，如班章、冰岛、易武等著名山寨的产品，是收藏投资的保障。质量有保证，质量好的普洱才会越陈越香。此外，在收藏过程中，茶要避光，远离异味，不受潮，避免串味。”
为了让茶友们对碧螺春茶叶的制作成本有更清晰的了解。将从碧螺春的采摘等人工成本和茶叶制作制作成本两方面给大家讲解下：
一、人工成本
采茶工：120元/人/天。这个数字是目前较为普遍的平均数字。随着人工成本的上涨。有些地区也有采茶工是130元每天每人次的。当然每天的采茶重量也不是不等的。越早采摘茶叶量越少。便于统计。我们按照大约平均每天每人采摘3.5斤。
拣茶工：20元/斤。按照极品明前洞庭山碧螺春标准。真正一芽一叶的挑拣方式。成品洞庭山碧螺春一斤约由6万个芽叶组成那是毫不夸张。当然一个优秀的拣茶工除了要有足够耐心重复一个简单的动作外还得有一定的技巧和方法。不然就对不起这20元/斤的人工成本了。
炒茶工：30元/锅。之前炒茶工成本是按照20元这个数字计算的。现如今随着老一辈炒茶技师年龄增长和炒茶技艺的无法有效传承。加上人工成本持续上涨。就是这样现在我们得按照30元计算了。当然这个炒茶技艺没有经过长期反复操练是无法达到预期的。那么出锅的茶叶也不能称为极品洞庭山碧螺春。
二、极品洞庭山碧螺春成本
有了基础的量化数据。再来点专业关于洞庭山碧螺春的知识普及：根据约1.2斤净青叶炒出极品洞庭山碧螺春成品3两多；同时我们知道约每1斤毛青叶需要拣成7两净青叶；于是乎。1斤极品洞庭山碧螺春成品需要3.6斤净青叶。约5.2斤毛青叶。以上数据是根据资深茶友往年实际操作所得。有了基础量化数字和知识普及后。到了该告诉大家一斤极品洞庭山碧螺春的成本是如何组成的：
采茶：（120/3.5）元/斤×5.2斤≈178元
拣茶：20元/斤×5.2斤=104元
炒茶：30元/锅×3锅=90元
人工成本：①采茶178元+②拣茶104元+③炒茶90元=372元。当然这个人工成本还是最基础的成本。不含采茶工的吃、住和交通灯成本。这个时候。作为纯手工的炒制的洞庭山碧螺春。如果您购买的价格低于400元。那么恭喜你：那肯定不是手工炒制的茶叶。当然更不可能是洞庭山碧螺春茶了！
还得注意的是。碧螺春茶每年春分前后采摘。谷雨前后结束。以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。一般过了4月20日的茶叶。当地人就不叫碧螺春了。而叫炒青。炒青茶就相对比较便宜了。当然特级的手工炒制炒青也还是得超过300元一斤。
上周三，福鼎市举办了茶叶开采节，参与活动的人数有超乎历史的趋势。目前，用来制作白茶的茶青价格比去年上涨60%以上，成品白茶的价格上涨幅度更是超过其他省内茶类的价格上涨幅度。多位业内人士表示，今年白茶要火。
A茶青价格上涨接近一倍
“今年白茶茶青价格上涨幅度很大，基本都超过60%。”福州市茶业从业人员方腾近日正在福鼎市工作，他告诉记者，从去年开始福鼎白茶就一直呈现价格上扬的态势。“去年茶青上涨40%-50%，今年多数茶青的价格上涨幅度在70%-90%之间。”
福鼎市当地茶商全小清介绍，今年白毫银针品种的茶青每斤上涨70-80元，白牡丹茶青每斤上涨60-70元。
据了解，一般4-4.5斤茶青可以做一斤成品白茶。如果仅从原料上涨的幅度推算，今年成品白茶的上涨幅度将上涨一倍左右。
“感觉今年到福鼎采购白茶的客商更多了。”方腾介绍，来自省内外的客商比往年多了不少，在福鼎当地随处可见各企业的白茶广告。
热闹的不仅是福鼎，福鼎白茶价格上涨也带动了周边产茶区茶青的价格上涨。福州市闽蜜香茶业负责人高愈正3月底在福安市了解到，“不少茶商到福安采购大毫、大白茶等可以制作成白茶的茶青原料，因为白茶热福安的相关茶青价格也跟着走俏，价格上涨幅度在50%左右。”
B政府加大宣传推广力度
在茶业市场总体较为冷淡的大背景下，福鼎白茶的价格上涨引起了不少茶商的关注。业内人士分析，除了前三四年就开始有茶商陆续进入白茶市场进行推广外，福鼎市政府近年来的大力推广也起了相当大的作用。
“以前我在一家以网络销售为主的福鼎茶企工作，前两年做网络推广时，很多人都不知道福鼎白茶是什么，一说到白茶他们就想到是安吉白茶。从去年开始，在推广的时候，他们一听福鼎白茶就基本都知道是什么了。”福鼎市当地茶商全小清介绍，随着福鼎白茶知名度的不断提高，不少茶商、茶馆、茶客就开始主动联系他们并表示愿意批发一些白茶销售。
据了解，福鼎市相关政府部门近年在白茶推广方面做了不少工作。2013年6月，一则长达10秒的福鼎白茶广告在中央电视台第一套播出，对于茶业而言，这是迄今为止少数登陆央视的茶业品牌之一。对于“福鼎白茶”而言，这是一次更大范围的“毛遂自荐”，也是“福鼎白茶”品牌之旅的新起点。
C一年陈三年宝助力销售
当前茶叶市场总体并不火热，福鼎白茶逆势上扬的原因除了与茶企、相关政府部门的推广宣传密不可分外，还与白茶“一年陈，三年宝，七年可为药”的特性不无关系。
在福鼎当地，陈年白茶就有被拿来当药用的历史记载和传统。福州市鼎来贵茶业负责人林峰介绍，根据民间长期饮用习惯及现代科学研究证实，白茶具有解酒醒酒、消炎解毒、降压减脂等功效，因其独特风味和保健作用流传到南洋一带，至今在东南亚各国享有盛誉。
“和其他茶类相比，白茶属于那种存放时间越长口感越好的茶叶”，茶商方腾介绍，这个特性可以降低茶商的销售风险。因为，近两年茶叶市场总体比较疲软，而多数茶叶有品饮最佳期限，一旦时间太久了就容易出现走味、变质的问题而不适宜销售。但是白茶则不一样，它可以长期保存并且对保存的环境要求不高，这就形成了一种优势—即使今年的茶叶没卖完，也不会有库存压力，相反，存储时间越长越值钱。
D白茶销售省外更加火热
白茶茶青、成品价格连续两三年不断上涨已是事实，然而不少福建当地的茶客却有疑问，白茶真的很热吗？为什么身边喝白茶的人好像也没有很多？“在福建确实没有感受到太多的白茶热，”福州五里亭茶叶批发市场上一家主营白茶的茶店负责人告诉记者，省内消费者不多，更多的订单是来自省外的。白茶这几年的价格是一涨再涨，销售量也翻了好几番。包括鼎白茶业等多家福鼎当地茶企负责人介绍，订单主要来自中国北方市场，特别是东北市场。记者也联系了一位福鼎籍东北茶商，他介绍，在东北白茶确实很流行。福鼎白茶在推广的时候就有意识地避开了茶叶竞争激烈的省内市场，从省外市场入手。经过较长时间的宣传推广，现在东北地区对白茶的了解程度可能高于省内。现在东北“老白茶更好卖，一斤三五千块钱很正常。”
除此外，业内人士介绍，某大型茶企近两年在广东举办推介会时，“2000多箱的白茶产品一下子就被定光了”。
近日，记者获悉，今年福鼎白茶春茶销量与价格同时上涨，大毫茶针、茶青价格比往年高出不少，最高时青针一公斤卖到102元。福鼎白茶品牌的力量已经在发力，白茶确实已经到了迅速发展的时期。
据了解，2013年福鼎全市春茶产值达57180万元，与去年同期相比茶叶产值增长了近30%，同样标准采摘的茶青价格增幅35%。茶农增收明显，其发展茶叶经济的信心也明显增强。
“这几年白茶的发展势头比较迅速，这其中与分布在全国一批经销队伍分不开。”业内人士认为。随着福鼎白茶推广力度加大，更多人了解了福鼎白茶并转战白茶产业。刘本根正是其中一位。已经在东北经商近20年的他于去年投身到白茶产业中。据他介绍，现在仅长春市就已经有大几十家的白茶专卖店。这让他看到了白茶产业的希望。
除了品牌的力量，还有就是福鼎白茶的保健功效，受到消费者的青睐。笔者在市场上了解到，凡是3年及以上的老白茶几乎不愁卖。“现在基本都不必担心老白茶卖不出去，担心的是从哪里再多找一些老白茶来卖。”一位白茶批发商向笔者坦言。
从事医疗保健行业20年的林峰看中的正是老白茶的保健养生功效。并非福鼎人的他，在白茶中看到了商机，决定转行“全身心地投入白茶的发展产业中”。
他说，在福鼎，很多家庭都会存一点老白茶作为调节肠胃的的保健饮品。经过现代医学实验分析后发现，白茶还具备美容养生的功效，“这非常符合现代人的消费需求”。这样我们也就不难理解，福鼎白茶大卖，价格看好的原因了。
近日，记者获悉，日照绿茶秋茶已经大批量上市，但价格却比往年高出许多，并且呈现出“越炒越贵”的趋势。业内人士分析认为，今年气温高，立秋后炒制的茶叶仍不具备秋茶品质，直到处暑过后炒制的绿茶才算秋茶，因此今年秋茶的炒制期比往年缩短了10多天，再加上受今年干旱少雨的天气影响，导致日照绿茶特别是沙岭地绿茶减产，价格大幅度上涨。
秋茶价格涨幅较大
9月2日，记者走访市区多家茶叶专卖店发现，为了备战中秋节，各家茶叶店均备足货，并将最新炒制的秋茶礼盒摆在显眼位置。“最便宜的180元一斤，最贵的500多元一斤，都是这几天刚炒好的秋茶。”新市区一家茶店内销售员边忙着给顾客包装茶叶边告诉记者，今年秋茶价格涨了，不过品质却好了，雨水少茶叶反而好喝了。
“今年最便宜的秋茶也得100多元一斤，往年六七十元就能买到。”据苑青茶业崔老板介绍，今年秋茶的价格涨幅比较大。由于中秋临近，日照绿茶的销量变大，最近几天他一直忙着炒制秋茶。
从最近的订单来看，崔老板介绍说，团购秋茶的多数在300元/斤以下，超过500元/斤的茶叶需求量不大。“事业单位团购绿茶发福利的少了，不过仍然有不少企业选择绿茶作为员工福利，加上走亲访友日照市民也习惯送绿茶，因此销量还是比平时多很多。”
家住后村镇的陈先生告诉记者，自家有5亩地的茶园，家庭收入也主要依靠茶园，今年春天时茶叶卖了一个好价钱，最贵时一斤茶叶鲜叶甚至卖到120元，可到了夏天价格就直线下降，最便宜时三五块钱一斤，他一直盼望着立秋后茶叶鲜叶的价格能涨上来。果然立秋后价格上涨了，一天比一天高，现在每斤可以卖到15元左右，往后越冷越贵。
“一般4斤半茶叶鲜叶可以炒一斤干茶，按照一斤15元的价格来算，一斤茶叶光鲜叶的成本就要接近70元，再加上加工费，光成本就很高。”陈先生介绍说，最近几天茶叶商贩们都在奔波忙碌，要赶在中秋节之前多储备一些货，所以茶农们也是从早晨5点就开始采茶，为了多卖一些钱。
有的茶厂开始“惜售”
采访中记者了解到，对于茶店来说进货价也是一天一个价，而有些茶厂正是看到秋茶这种情况，故意拖延送货时间，这让不少茶店老板苦不堪言。
“前天说好了来送货，结果没来，打电话过去茶厂就说忙今天来，结果今天也没来，其实他们不是忙，而是拖延一天茶叶的价格就向上涨。”海曲东路上一位茶老板无奈地介绍说，对于茶厂这种行为，茶店也是有苦难言，所以无奈之下，他打算自己到茶厂炒茶，炒完再运回来。
“茶叶的行情现在是一天一个价，就拿进价100元的茶叶来说，昨天可能进货需要80元，后天就需要130元。”另外一位不愿透露姓名的茶老板介绍说，时下不少茶厂正是看好了秋茶一天一个价的情况，所以故意拖延送货时间。
高温干旱推高茶价
那么是什么原因导致秋茶价格的上涨呢？苑青茶业崔老板介绍说，随着气温的降低，茶叶鲜叶也是越来越少，秋茶的价格本来就是越炒越高，再加上今年日照干旱少雨，有的茶树叶子都干死了，特别是沙岭地更严重，日照绿茶的茶叶减产严重，茶叶的价格自然就上来了。
其次，今年日照绿茶秋茶价格高和今年气温高有一定的关系，往年立秋后的茶叶就可以称之为秋茶，可是今年8月7日立秋后气温还是很高，因此立秋后炒制的茶叶不具备秋茶品质，直到处暑后气温才降下来，因此秋茶的炒制时间也缩短了，要比往年少炒10多天。
另外，秋茶之所以价格高，是和秋茶销售的时间长有一定的关系，从今年8月一直可以卖到来年的3月份，可以卖七八个月，而且即使来年4月新茶上市，还是有不少人喜欢购买秋茶。崔老板说，由于昼夜温差大秋茶的品质好，也容易保存，而且喜欢秋茶的也多，“几乎每家茶店都要备足货，应对长期的销售，而且过完中秋节还有春节，春节不管走亲访友几乎每家每户都要买上几提茶叶。”崔老板说，多储备点货没问题，就怕货卖没了，到别处调货，这样成本就很高了。
云南普洱茶：夏茶上市，价格持续上涨，普洱茶仍被业内看好
近日记者从雄达茶城、邦盛茶城、康乐茶城了解到，夏茶已经上市。相比往年同期下跌的情况，普洱茶价格依然坚挺。业内人士称，夏茶的持续走高，将促使普洱茶下半年旺季走势更加看好，有利于普洱茶全年喜获丰收。
雄达茶城的何女士说起今年的普洱茶生意，喜上眉梢，她觉得今年普洱茶价格从春节过后，就没有出现回落的状况。原来卖200多元一公斤的春茶，这几天已卖到250元到300元。大树茶价格更是喜人，班章大树茶甚至卖到了1500元/公斤。
在邦盛茶城，刚从茶区回来的陈先生说，夏茶已经开始上市，价格坚挺，比去年同期也高出了每公斤20到50元不等。“按照惯例，夏茶上市后，普洱茶价格应该会下降，可是今年夏茶上市后，却没有出现这样的状况。”
邦盛茶城的茶商秦本雄介绍，今年上市的夏茶中，普洱茶老班章现在的价格是100元/公斤，布朗山的台地茶50元/公斤。而去年的夏茶中，普洱茶老班章只卖60元/公斤。
对于普洱茶夏茶持续走高的原因，茶商们表示，主要是由于成本因素影响，运输费、工时费都在增加；其次就是随着普洱茶消费理性的回归，游资炒作成分不高，避免了普洱茶大起大落的情况。
秦本雄称，下半年才是茶叶销售的旺季，加之下半年有中秋节、国庆等重大节日，茶叶需求量将大幅增加。而夏茶价格没有出现回落，普洱茶下半年的价格将不会出现大起大落的状况，形势很喜人，有利于普洱茶产业的健康发展。
云南省茶业协会副会长邹家驹表示，普洱茶价格上涨属于正常的市场行为，如果普洱茶价格在今年的物价因素影响下没有上涨那就属于下跌了。“普洱茶价格持续走高与今年物价上涨因素有很大的关系，其次就是普洱茶消费人群的逐渐增加。总体来说，看好今年的普洱茶市场表现。”
来自省农业厅的消息显示，2011年春茶生产期间，我省绝大部分茶区气候相对正常，雨量充沛，低温霜冻等气象灾害较少，对我省春茶生产非常有利，茶树萌发较早、长势良好。春茶产量大幅增加、产值大幅提升、价格保持稳定、茶农增收明显。全省10个茶叶主产州市的统计，截至5月20日春茶结束，全省茶园总面积、投产面积分别是552.22万亩、407.97万亩，比2010年同期分别增3.38%、11.12%，比2009年同期分别增12.86%、31.88%；春茶产量8.37万吨，比2010年、2009年同期分别增52.41%、31.88%。
在今天举行的上海“天赐普洱世界茶源”旅游推介会上，以神秘古朴的原生态民族文化和民风民俗而著称的云南省普洱市向上海的旅游企业推出了一系列民族精品旅游度假产品。
位于中国西南边陲的云南普洱，山川秀丽，气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”、“天然氧吧”的美誉。也是世界茶树原产地的中心地带，著名“普洱茶”的故乡，历史上商贸运输茶马古道的源头；有486公里长的国境线与越南、老挝、缅甸接壤，被誉为“东方多瑙河”的澜沧江——湄公河纵贯普洱全境。普洱的民族文化多姿多彩，极具魅力，全市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。有被称为“新中国民族团结第一碑”的普洱民族团结誓词碑；有反映傣族历史文化的孟连宣抚司署；还有《婚誓》、《阿佤人民唱新歌》等一批脍炙人口的民族歌曲。普洱的原生态民族文化和民风民俗原始而神秘、古朴而奇异；佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等民族传统节日传承千年、魅力独具，让人流连忘返。世界旅游组织的专家感言：普洱是一个诗情的城市、浪漫的地方，就连空气都洋溢着浪漫。
近几年，普洱市紧紧抓住中国面向西南开放的“桥头堡”重要战略和云南旅游强省的机遇，建设国家绿色经济试验示范区，以全新理念构建旅游业发展的大格局，推动文化旅游养生支柱产业快速发展。以“天赐普洱世界茶源”为品牌，大打“国际性旅游度假休闲养生基地”概念，不断整合旅游资源，吸引了一批国内外知名企业入驻普洱投资发展特色旅游产品，先后打造了景迈芒景景区、普洱国家公园、墨江国际双胞文化园、镇沅哀牢小镇、狂欢佤部落、景迈柏联精品酒店、开元梅子湖温泉度假酒店等一批精品旅游景区景点和养生度假产品。适时开发了“大昆曼”、普洱“绿三角”旅游线路和无量山、哀牢山自驾旅游线路，推出普洱茶、咖啡、石斛“普洱三宝”特色优势等产品，逐步成为云南旅游新兴热点地区。
如今旅游产业方兴未艾的云南普洱，先后荣获“CCTV最值得向世界推介的中国名城”、“中国十佳绿色城市”、“中国最佳休闲小城”、“中国十大特色休闲城市”，“中国魅力城市”、“EMBA最具投资价值城市”、“中国十佳最具投资潜力文化旅游目的地城市”等荣誉称号，其中景迈芒景景区还被评为“中国十大休闲景区”。
近日，据梧州海关统计，2018年上半年梧州口岸出口六堡茶重量为64.96吨、总值为101.56万美元，与去年同期相比，重量下降9.5%，总值增长64.6%，平均价格上升73.1%。而且出口总值超过了2017年全年的总值。六堡茶品牌竞争优势持续显现。六堡茶原产于梧州市苍梧县六堡镇，于1801年成为中国24个名茶之一。在梧州海关的宣传、发动和帮扶下，六堡茶于2011年3月获得国家地理标志产品保护，此后六堡茶产业获得迅速发展。
近年来，梧州海关采取了多项帮扶措施促进六堡茶产业的发展，一是加大地理标志产品保护和生态原产地产品保护的帮扶和监督力度；二是帮扶备案企业完善食品安全管理体系文件，特别是帮助企业建立并实施《食品防护计划》，防止发生人为蓄意投放污染物事件的发生，对出口六堡茶产品按输往国家或地区的法规要求进行安全监控和检测，确保产品符合安全要求。这些帮扶措施取得了良好的效果，至2017年年底，梧州共有6家六堡茶企业获得地理标志产品保护，其中4家六堡茶企业获得出口食品生产企业备案资格。在获得出口备案的企业中，有2家六堡茶企业顺利通过了生态原产地产品保护复审评定并获得保护证书，2家企业获得“中国质量诚信企业”称号。这为六堡茶品牌建设打了下牢固的基础。据中国茶叶品牌价值评估课题组等权威机构发布的评估报告，2016年至2018年，六堡茶公共品牌价值从15.79亿元增至20.17亿元，居中国茶叶区域品牌价值排行榜第29位、黑茶类第3位、广西第2位；茂圣公司的“茂圣”品牌价值从2.25亿元增至3.25亿元，梧州茶厂的“三鹤”品牌价值从2.8亿元增至3.2亿元，分别居排行榜的第39位、42位，列广西上榜品牌的第1、2名。而梧州天誉茶业公司的“天誉”牌在2017年的品牌价值评估中价值达0.49亿元，首次挺进百强排行榜，居排行榜的94位，列广西上榜品牌第7名。另据中国品牌建设促进会等权威机构发布的“2016年中国品牌价值评价信息”报告，作为出口六堡茶主力军的梧州中茶茶业有限公司，其六堡茶产品所使用的“中茶”牌，中列入“中华老字号”，品牌价值为28.76亿元。这四家企业均为六堡茶出口企业。
据统计结果显示，2018年上半年梧州口岸出口六堡茶主要输往马来西亚、香港、澳门等国家或地区其中，输往香港的量明显上升，产品的商标全部为生产企业的商标；经对数据分析表明，出口企业调整了出口产品的结构，主要是减少散货产品而增加了预包装品种，同时适当增加了陈化多年的老六堡茶。这表明，海外消费者对六堡茶及其品牌的接受程度越来越高。
据悉，在去年的2017年梧州市委市政府举行了多次重大的六堡茶宣传推广活动：一是在马来西亚、印尼、泰国等国相继举行“茶船古道•新丝路”梧州六堡茶行销全球活动。二是梧州日报社采访组走进香港、马来西亚、新加坡、印尼等东南亚国家和地区，开始“茶船古道寻迹•境外行”系列报道采访活动，以新闻报道的形式还原了历史上六堡茶在东南亚地区的销售盛况。三是借助第十四届中国—东盟博览会高层论坛的机会，在南宁举办六堡茶产业发展新动能高峰论坛。四是在梧州市科技人员的长期努力下，六堡茶特有的槟榔香术语以及与六堡茶紧密相关的多个术语六堡茶感官审评术语首次被写入2017版《茶叶感官审评术语》国家标准。五是梧州市科研人员起草的《六堡茶产品批号编码规范》等三个广西地方标准获得批准发布。
所有这些措施，不但夯实了六堡茶的产业基础，掌握了六堡茶的话语权，宣传了六堡茶文化，还进一步提升了六堡茶的知名度、美誉度，也增进了客商的信心和消费者忠诚度，促使六堡茶无论在出口还是内销洽谈中均处于有利地位，其价格持续显著增长正是其品牌价值和影响力的体现，由此产生了良好的经济效益和社会效益。
茶农：价格平稳消费者：理性购买
俗语说“春茶一早值千金”，又到了春茶上市的时节，而今年的春茶购买期俨然比往年来的更早。新快报记者走访发现，目前广州市场上已能够买到龙井、竹叶青、普洱等春茶，因国家对农药残留的严格控制，今年春茶品质也更加有保证。“送礼潮”渐渐退去，市民买茶为“自己喝”的越来越多，各品牌茶叶也走亲民路线，让消费者能有更多实惠。
各地春茶早上市茶农称价格平稳河源仙湖茶茶商陈女士告诉新快报记者，“受气温影响，今年春茶采得早，去年第一批4月初才上市，今年3月就有得喝了”。她介绍，每年3-5月份采摘和制作的春茶，颇受消费者追捧。而春茶上市时间依赖气候温度原因，南部的要早些出，越往北走越晚，著名的产茶区域，江浙皖等地往年一般都是3月底上市，“今年升温较早，本地茶提早面市”，“价格跟去年差不多”。峨眉山竹叶青茶专卖店销售人员郭小姐也告诉记者，“今年春茶提前十几天上市”，目前大部分等级产品都有春茶了，“不过量不大”。
据杭州茶农介绍，近20年来西湖龙井采摘最早就是今年了，因为3月来杭州气温持续升高，山上茶树部分已抽芽，月初时有些农户已开始采摘茶叶，比去年提前了小半个月。而受温度影响，云南的普洱也陆续有春茶出现在市面上。
而此前媒体报道，原本3500元一斤的龙井茶叶现在或许只要2800元一斤左右，跳水近三成，价格走低原因在于“公款消费和企业预订急剧减少”。据家在杭州从事茶种植的严小姐透露，目前过来收购春茶的客户较少，但无法定论今年情况，“毕竟没有到春茶大规模上市的时候”，而“明前茶”终端市场价格大跌，对茶农直销价格并未带来太大影响。以严小姐自家采制的西湖龙井为例，去年直销价700元-800元/斤，今年价格也差不多。
普洱普涨10%铁观音或有上涨事实上，影响茶价格的因素很多，供需关系并不代表全部，成本、产量、质量等原因也会导致价格的波动。
新快报记者走访广州芳村茶叶市场发现，受到广州市民喜欢的红茶、普洱等产品价格却有所上涨，特别是存得越久越有价值的普洱。厦门市益胜源茶业有限公司负责人范承胜在微博上提道，“随着普洱茶的全面回暖，近年茶价逐年攀升，今年较去年又上涨30%左右，好的易武大树茶原料每公斤700多元，创历史新高”。据记者了解，市场上一般的普洱茶产品也有10%左右的增幅，某普洱茶专卖店店主告诉记者，“旧茶一年贵过一年，茶价上涨每年10%到30%很正常”。
此外，因春节后雨水不够充沛，还未上市的福建铁观音春茶或会微涨。福建安溪茶农陈先生告诉新快报记者，“今年安溪地区雨水不够，茶树减产”，春茶上市时间同往年差不多，估计在4月底前后，“价格可能会贵一些”。
高端茶调价消费者渐趋理性
西湖龙井、竹叶青、普洱等春茶产品一直以来被誉为送礼佳品，高端茶更是因为受到消费者追捧，但今年情况特殊，因过度依赖“送礼潮”，今年高端茶价格遭遇滑铁卢。更有业内人士分析，茶行业内“价格哄抬”这出戏应该快落幕了。
新快报记者从峨眉山竹叶青茶专卖店了解到，竹叶青“论道”的一款高端产品去年售价4380元/228g，今年跌至3980元，销售人员解释，“送礼变少算是调价原因之一”。现在购茶者很实在，“一般买来自己喝的更多”，她还提到，竹叶青目前销售不错的茶产品集中在100元-300元间，多购买平装产品；即便是喝高端茶的消费者，也不在意包装，只选择1000元左右的袋装茶。而仙湖茶的陈女士也提道，“我们消费者中大多数都是为自家喝茶消费，送礼的只占到三到四成。”
对于经常被炒作的普洱茶，消费者更加理性。2007年国内出现“普洱茶热”，疯狂的价格上涨刺激炒家囤积普洱茶，后来短期内狂跌，据不完全统计，200亿的市场缩水近一半。“预计十年内不容易再出现2007年时的价格泡沫，整个市场趋于稳定”，广州市贡香茶业有限公司总经理马旭崇曾在采访中表示，“广州买普洱茶来喝的人越来越多”，“经过2007年的事情，很多人成了惊弓之鸟，囤茶为等待价格暴涨的比较少”。
“普洱气候比较好，春茶往往都比外省其他产茶地更早上市。”普洱市天下普洱茶国有限公司总经理包忠华告诉记者，今年3月上旬，普洱一些茶山的茶就已经开摘，与外省相比要提早10多天。不过，今年“明前茶”的价格较去年有所回落。
“清明之前采摘的茶，被称为‘明前茶’。”居奇老茶坊经理赵勇说，清明节前采摘的茶叶质量好、产量少、价格高，一般都是高档名优茶。清明之后、谷雨之前采摘上市的称“雨前茶”，一般都作为中档名优茶进行销售。“‘明前茶’因其品质优良，常常是作为茶中珍品。”赵勇说，因为价格高，“明前茶”主要还是被加工成礼品茶销售，但受政策和经济环境等因素的影响，礼品茶的销量和价格下降幅度较大。
根据云南省农业厅的数据，2014年，一公斤普洱茶的平均单价达到88.6元，然而今年春茶行情与去年相比，名优绿茶的下降幅度在10%左右，高档茶的跌幅较大，比如易武茶，去年每公斤的售价在1600元到1800元左右，今年每斤的售价大概在1000到1200元左右。去年每公斤700多元的普洱景迈山茶，现在每公斤的价格大概跌了100元左右。
茶价回落各方反映淡然
专家：茶价理性回归良性发展的必经过程
茶商：本地茶商批量进货外地茶商等待“抄底”
茶农：茶价低但产量增可以走量方式补差额
位于茶城大道一家茶室的销售经理告诉记者，今年春茶价格趋冷，其实茶商们并不感到意外。事实上，从去年下半年开始，受持续低迷的市场大环境影响，虽然茶叶价格看涨，但其销售已开始显现疲软，市场上茶商的库存压力都很大，再加上今年春茶受天气影响，很多地方的产量应该都在增加，供给增多而相应的需求没有跟上来，春茶价格肯定会受到影响。
“此次茶叶价格较之去年有所回落，是在宏观经济形势大背景下的正常变动。”普洱市天下普洱茶国有限公司总经理包忠华对记者说，这是一种价格趋于理性回归的现象。茶叶与石油一样，都有自己的生命周期，在不同时点，受不同因素影响会处于上升或下滑周期，并随着时间的推移在两个周期间循环往复。2013和2014年，在国内茶叶市场持续低迷的大背景下，云南茶市场上的滇红和普洱的价格却持续走高，普洱市场上茶叶产量大幅增加并稳定地进入市场销售，产品的需求趋向于饱和，处于上升周期的峰点，一些市场上的炒作、投机行为的出现，使得进入市场生产方的厂商增多，生产量扩增，导致茶叶产品供过于求，经过两年的积累，今年茶叶市场必然就会出现茶叶销量和利润锐减，产品价格下降的情况。根据产品生命周期理论，当一种产品进入下滑周期，行业内会淘汰一部分生产厂商，使得供求关系回到上升周期的平衡点，开始新一轮的产品上升周期。所以说，今年春茶价格回落只是一个茶叶市场保持良性发展的必经过程，茶企、茶农和消费者应对此保持清醒，理性看待市场的正常调整。
在茶叶销售市场，记者了解到，今年向茶农批量购买茶叶的商家多为本地茶商，而之前经常大批量进货的外地茶商目前大多以购买茶样为主，部分下游经销商和收藏家则抱着“抄底”的心态在观望。
“往年春茶尤其是明前茶上市时，价格通常都会有10%到20%的上涨，而且茶还没开摘就有茶商来茶地等着要货。”思茅区南屏镇曼连村刀官寨茶农普红梅告诉记者，今年家里茶叶产量相较去年有所提高，但茶叶价格却下跌了，加上人工成本又上涨，普红梅希望，能通过“走量”的方式把跌价的那部分差额补回来。
如何面对茶叶市场沉浮权威人士称：品质依旧是王道茶企还需用心“做茶”
记者在采访过程中发现，尽管今年的春茶市场不如前两年那样“红火”，但大部分的茶叶经销商还是对本地茶叶市场前景保持乐观的态度。
“虽然今年春茶价格走低，但是一些品质较好的茶叶价格与去年相比并没有太大的变动。”普洱市天下普洱茶国有限公司总经理包忠华说，这说明现在的茶叶消费已经是品质至上的消费，只要是真正品质好的茶叶，价格受大环境影响的可能性还是很小，经销商只要在茶叶品质上下功夫就一定可以扭转颓势。此外，随着消费者健康、生态意识的不断增强，其对于茶饮的健康、保健属性会更加的关注。我市的茶叶氨基酸和茶多酚等含量都比较高，在北方城市有着较高的认可度和美誉度，有着很好的消费基础，随着宣传推广的进一步深入，相信在需求量上还会有很大的增长空间。包忠华认为，处于理性回归的市场才能逐渐淘汰掉那些因为投机、炒作而产生的泡沫。他同时建议，在价格回落期，真正用心于制造优秀产品的茶叶企业不能抱着“抄底”的态度观望市场，而应根据企业生产计划按时购买优质原料投产。
“对于春茶的推广，可以通过茶叶产地自驾游、‘斗春茶’活动等方式进行。”居奇老茶坛经理赵勇认为，通过文化与传统产业的结合增加产品附加价值，不仅可以提升产品价格，还有利于传统茶文化的传承与发扬。此外，在产品包装上创造新意，开发适合大众消费的简包茶叶等，这也是有效应对市场低迷的方法之一。
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