10月23日上午，梧州学院40多名来自泰国、老挝、俄罗斯、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦等国家的留学生在《公众演讲》课程教师秦延良带领下，来到位于万秀区东出口的梧州广生祥六堡茶公司，参加中华文化促进会梧州朗诵委员会组织举办的“诵百年商埠品千载茗茶”主题朗诵活动。
在古色古香的活动现场，80多名梧州市朗诵爱好者与留学生们一道，边品尝着色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，醇和爽口甜滑，香气醇陈的六堡茶，边轮番上台表演，或诗朗诵、或合唱、或相声，还有朗诵技巧讲授与六堡茶文化交流、汉服礼仪展示，节目精彩纷呈。cY260.COm
留学生们准备充分，积极参与了表演和互动。俄罗斯、哈萨克斯坦、塔吉克斯坦的留学生带来《喀秋莎》合唱，越南女生表演了一首中越双语诗朗诵，泰国留学生合唱了泰国华侨崇圣大学校歌，新奇的舞蹈指挥动作引起一阵惊奇和赞叹……
学校带队老师秦延良表示，安排留学生参加这样的朗诵活动可以让留学生们感受中国语言、中国文化的魅力。在活动实践中品尝六堡茶、了解六堡茶文化的功效，可以提高留学生中文水平的同时，又加深了他们对梧州六堡茶的认识，促进留学生了解中国文化和梧州六堡茶等概况，也是一次很好的中外文化交流和互动。（通讯员：李城宗）
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2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会开幕在即，我市六堡茶产销企业将“抱团”参展，共同筹备一场高水准的茶产业交流活动。
在备展过程中，苍梧县联兴六堡茶专业合作社社长黎坚斌打算融入“农家”元素，展示六堡镇“传统、传承、绿色”的制茶理念。黎坚斌告诉记者，市民将在展会上看到茶农们采茶用的木筐、晒茶的木箕，装茶的葫芦和竹筒等工具，以及销售茶叶、茶果、茶花、茶宝等茶产品。“农家茶元素将是本次桂台茶产业交流会的一大亮点，让各地来宾感受到六堡镇茶农的诚意。”黎坚斌说。
梧州市天誉茶业有限公司备展负责人严晓丽非常珍惜这一难得的展示机会。“在嘉宾到企业参观时，我们将推介绍自主创新研发的全自动智能茶叶发酵装置和塔式连续振动蒸茶装置。在展会上，公司除了向市民和来宾展示生产工艺及茶产品外，还展示公司设计团队最新创作的广西民族特色装饰、婚庆、青花瓷等主题茶叶包装盒。”严晓丽说。
记者从梧州市茶叶商会了解到，目前30多家参展会员企业正加紧推进各项筹备工作，共同准备了400多份特级六堡茶饼礼包赠予前来参加活动的嘉宾和市民，并排练了五场在开幕式上呈献茶文化节目。另外，商会还从会员单位中征集了30多份臻品六堡茶茶样，将在7月16日上午举行的“斗茶”环节中，邀请市民与来宾一同品鉴。
据了解，本次茶叶交易会设置梧州六堡茶展区、台湾展区、广西区内外展区、茶艺和茶文化交流区和休闲区五个展区，初步设置150个展位。茶展以梧州六堡茶、台湾高山茶、区内外茶划分三个不同风格的展区，充分展现不同地域、民族的茶业区别，让市民感受体验不同的茶文化。目前，展区各功能分区已初步成型，工人正为各个展位安装壁纸。
泰国留学生在梧州六堡茶茶馆学习茶艺
8月3日，位于洞天商场的梧州市六堡茶国际交流协会茶馆内迎来了10多位特别的客人———来自梧州学院的泰国留学生。这些客人将在茶馆内学习为期30天的“茶艺”课。
上午10时，泰国留学生们开始参观茶馆，里面的六堡茶茶叶、茶砖、茶饼、茶宝，以及各种精美的茶具让他们大感兴趣，相互之间不停用泰语交流着对六堡茶的认识。“泡制六堡茶的用水、用器、用功十分讲究……”来自六堡镇的茶艺师玉指轻拈，手把手地教学员们泡茶，并向他们介绍六堡茶的特点、功能以及相关茶艺知识。泰国留学生虽然中文水平有限，却听得津津有味。
据了解，这群泰国学生来自泰国川登喜皇家大学华欣分校，是交流至梧州学院中文系学习汉语的学员。在一年的时间里，他们将学习中国诗词、茶艺、书法艺术等中国文化课程。来自泰国清迈府的漂亮女留学生给自己取名叫杨小雅，她说：“不少泰国人喜欢喝乌龙茶，还习惯往茶里加冰。但在这里，我发现茶不需要加冰，饮茶方式更精致。我会将这种健康的喝茶方法带回泰国。”
梧州学院教师陈玉龙是这些留学生的领队，他也是泰国人。陈玉龙表示，在梧州生活了两年，自己多了一样爱好———喝六堡茶，这令他萌生了让留学生学习茶艺的想法。陈玉龙说：“把课堂搬到茶馆，可以让留学生直接品尝六堡茶和体验六堡茶艺，比在教室里的教学效果更好。”
日前，广西梧州市召开了六堡茶产业标准体系建设工作领导小组第一次工作会议，会上讨论并通过了《广西六堡茶标准化技术委员会组建工作计划（草案）》和《梧州市2013年度六堡茶产业广西地方标准制修订工作分解计划（草案）》，计划在今年年内，整合全市六堡茶行业相关技术及人才资源，成立广西六堡茶标准化技术委员会（以下简称广西六堡茶标委会），同时完成《地理标志产品六堡茶》、DB45/T435《六堡茶生产技术规程》等4个六堡茶产业广西地方标准的制修订工作。
据悉，六堡茶是梧州特色农业加工产品，因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名，以其“红浓陈醇”四绝品质和独特的槟榔香味列为全国名茶。近年来，梧州市六堡茶产业发展迅猛，六堡茶的品牌知名度在国内外也不断提高。为解决六堡茶产业高速发展的同时相关标准滞后和标准体系覆盖不全等制约产业进一步发展壮大的瓶颈难题，市政府专门出台了《梧州市2013年六堡茶标准体系建设工作实施方案》，并由主管副市长亲自担任梧州市六堡茶产业标准体系建设工作领导小组组长，计划通过整合六堡茶相关部门、技术科研机构、行业协会以及龙头企业的技术力量，组建广西六堡茶标委会，一改先前各部门独立为战，缺乏统一协调和整体规划的运作状态。
据了解，该项方案将使梧州市牢牢掌握六堡茶产业省级地方标准的话语权，和申报制定相关国家标准、行业标准的优先权。并依托广西六堡茶标委会为平台，有计划、分批次的健全和完善从种植采摘、原料把关、过程检测、生产技术、成品及新产品质量安全、陈化存放等六堡茶全生产链标准体系。
10月23日，梧州朗诵委员会走进六堡茶百年老号广生祥，在广生祥总部一楼大厅，举办首次会员活动。本次会员活动的主题为《诵百年商埠品千载茗茶》，参加本次活动的有梧州朗诵委员会60多名会员，还有梧州学院40多名留学生。梧州市工商联主席钟雁女士，梧州市政协学习文史委员会原主任曾强先生，梧州市诗词学会会长李桂秋女士，副会长吴忆林先生，也受邀参加了本次活动。
活动内容最大精彩，莫过于传承。活动开始，朗诵委员会顾问专家谢云芳老师先做了《朗诵技巧讲座》，最后还对朗诵做了总结发言，并现场教授指导会员：
项广胜先生给40多位留学生及朗诵委员会成员简单介绍了六堡茶的历史、工艺、品饮方法、品饮功效，以及各种茶器的泡饮方法和技巧，介绍了六堡茶古法工艺的精妙传承与博大内涵；还现场教留学生穿汉服及相关礼仪：项广胜先生介绍茶器总经理助理苏颖示范汉朝礼仪
中外语言、文化的交汇，中外诗词朗诵的交流，留学生对中国茶的浓浓兴趣，传承，是这个活动明显的主线！活动中，朗诵委员会何主任朗诵了广生祥公司总经理项广胜先生的词《定风波》。《西江都市报》，梧州电视台，红豆网等当地媒体积极报道了本次活动。“温恭朝夕，念兹在兹”，初心服膺，砥砺前行！三百年广生祥，恪守古法传承，弘古法道，行健日新，念在传承四味六堡茶。
让传承成为潮流！
12月30日下午，梧州市茶业商会第一次会员大会在梧州市江滨国际大酒店隆重召开
授牌嘉宾梧州市统战部副长李丕雄（左6）与会长苏淑梅（左7）和常务副会长合影
2013年12月30日下午，梧州市茶业商会在梧州市召开第一届一次全体会员会议，会议对梧州市茶业商会章程、财务管理办法及第一届第一次会员大会选举办法等草案进行审议并通过了审查，并经选举产生了第一届理事会成员、会长、常务副会长、副会长、秘书长等组织机构及领导，同时聘请相关人士担任顾问。这标志着梧州市茶业商会正式成立。
据悉，梧州市茶业商会是由梧州市种植、生产、销售茶叶的企业、个体工商户和农民专业合作社、社会热心人士等自愿组成的非营利性的社会团体。该商会的宗旨是：遵守宪法、法律、法规，操守社会道德风尚，着力构建梧州六堡茶之家为己任，团结在梧商企人士，从业人员，纵横联合，互通信息，合法维权，为会员打造信息平台、维权机构、政企桥梁及发展枢纽，共同为广西及梧州的经济建设作贡献。该商会接受梧州市工商联（总商会）领导和监督管理。
据了解，该商会目前有团体会员及个人会员共61个,经选举产生理事３5名，广西梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅女士为首任会长，梧州茶厂书记兼副厂长何志强先生等30人为常务副会长或副会长，同时聘请业内５位知名热心人士担任顾问。梧州市统战部副长李丕雄出席了成立大会并发表了热情洋溢的讲话。
近日，梧州市企业与企业家联合会、梧州市工业和信息化委员会联合发出《关于表彰2012年度梧州市企业管理优秀单位和优秀企业家的决定》（梧企联字[2013]8号），授予42家“增幅大、效益高、活力强”的企业为梧州市2012年度企业管理优秀单位，授予42名“开拓创新、诚信经营、业绩显著”的企业家为2012年度梧州市优秀企业家称号。广西梧州茶厂和刘泽森厂长榜上有名，再次荣获梧州市企业管理优秀单位、梧州市优秀企业家称号。2012年，中华老字号企业梧州茶厂继续推进生产经营和品牌建设，质量管理全面加强，经营业绩再创历史新高，创先争优取得新进步。企业通过了ISO9001:2008国际质量管理体系再认证、ISO22000:2005食品安全管理体系年度审核，获得了食品生产许可证换证、出口备案证明换证和2项发明专利，获准使用“国家地理标志保护产品专用标志”，先后荣获“全国供销合作社系统先进集体”、“广西壮族自治区文化产业示范基地”、“广西工业产品质量信誉良好企业”、“梧州市企业管理优秀单位”、“梧州市蝶山区纳税十佳企业”、“广西供销合作社系统盈利大户”等荣誉。目前，梧州茶厂“三鹤”品牌价值为1.97亿元，在广西茶叶企业产品品牌中排名第一。
不少茶友对于六堡茶并不陌生，但是对在外包装上贴有国家地理标志保护产品专用标志的六堡茶却了解不多。记者近日从梧州检验检疫局了解到，加贴国家地理标志的六堡茶产品，在质量上更有保障。据梧州检验检疫局食品检验科相关负责人介绍，凡是获得国家地理标志保护的六堡茶，其外包装上都贴有一个椭圆形的绿色标识，上面写有“中华人民共和国地理标志保护产品”字样。该负责人介绍，贴有标志的产品从种植到生产到销售都要经过更为严格的品质检测，因此其质量有保障，口感更醇正。该标志的获得，需要专家组对六堡茶的历史渊源、质量特色、生产技术和管理，以及六堡茶质量特色，还有梧州独特的地理位置、气候、地形地貌地质、水质、洞穴陈化工艺和优势微生物种群的相互关系进行全面审查。据悉，只有产业具有悠久的历史人文背景，产品具有独特的品质和风味，产品质量特色与茶树品种、自然因素关系紧密，具有鲜明的地理特征，并且产品在生产全过程具有有效的管理和技术保证，才能具备地理标志产品的基本要求。该负责人表示，从2011年以来，梧州市获得国家质检总局核准使用专用标志的六堡茶生产企业有四家，分别是梧州中茶茶业有限公司、梧州茶厂、梧州茂圣茶业有限公司、梧州市天誉茶业有限公司。
10月26日，“一带一路”战略下的“茶船古道”梧州六堡茶公共品牌推介会暨上茶、茂圣战略合作签约仪式以及汪裕泰·茂圣六堡茶新品发布会在上海展览中心举行。这是2016中国国际食品博览会的活动之一。据悉，2016中国国际食品博览会于10月26日至28日在上海展览中心举办，有众多国内外品牌食品企业参展。本次六堡茶公共品牌推介会暨签约仪式由梧州市人民政府和上海糖酒集团共同主办，上海茶叶有限公司和梧州茂圣茶业有限公司承办，借助国际会展平台宣传推介六堡茶文化，扩大六堡茶品牌的国际影响力。
推介会上，梧州市副市长荣志晓介绍了梧州市六堡茶战略品牌打造和产业发展情况，现场播放六堡茶产业宣传片，展示六堡茶精制产品，介绍六堡茶的品质风格和标准化发展历程，并以“茶船古道”等文艺表演展现六堡茶的深厚历史文化。上海茶叶有限公司与梧州茂圣茶业公司签定战略合作协议，并发布汪裕泰·茂圣六堡茶新品。
上海光明集团副总裁马勇健指出，集团旗下的上海茶叶有限公司是一家老字号企业，以茶叶生产加工、批发零售、代理经销为核心业务，与梧州茂圣茶业公司合作多年，希望通过本次推介会、战略签约和新品发布，进一步加强战略合作，增进六堡茶产地与上海的联系与产销合作交流，扩大六堡茶的影响力与知名度。
广西壮族自治区人大常委会委员、梧州市茶叶商会名誉会长李奕权，梧州市政协副主席李贞梅参加推介会。中国农业国际合作促进会副会长吕明宜，农业部农村经济研究中心副研究员刘年艳，农业部外经中心副主任周启疆，广西茶叶学会会长麦楚均，上海糖酒集团党委书记陈革，上海糖酒集团党委副书记、工会主席周文，上海糖酒集团副总裁、上海第一食品连锁发展有限公司总经理王国祥应邀参加推介会。
2月28日和3月1日，梧州市茶业商会组织开展外出参观考察活动，到南宁参加广西首批获得“国家生态原产地产品保护”企业新闻发布会，参观横县的茶业市场，到玉林宏进茶叶城考察等。梧州市茶业商会去年底成立，现共有茶叶企业会员６０多个，其中以六堡茶企业为主。本次活动也是商会成立以来的第一次外出参观考察活动，有近30个会员参加。梧州市茶业商会会长、梧州茂圣茶业有限公司董事长苏淑梅表示，希望通过外出参观考察活动，增进我市茶叶企业对各地茶业市场的了解和交流，吸收和学习他人先进经验，为我市六堡茶产业发展开拓思路。南宁：感受茶产业的生态魅力2月28日下午，会员们参加了在南宁沃顿国际大酒店举行的广西首批获得“国家生态原产地产品保护”企业新闻发布会。发布会通告，广西共有３家企业的４个产品获得“国家生态原产地保护”评定，梧州茂圣茶业有限公司的六堡茶及其制品榜上有名，其原料生产源头、产品生产加工全过程质量控制以及产品储藏、运输、包装和售后服务等方面的生态环保措施和效果都得到了国家专家组的充分肯定。会员们认为，茂圣茶业作为梧州六堡茶产业发展的龙头企业，一直以来在生产、加工以及销售等各个环节都非常注重规范管理和品质提升，做出了生态特色，市场影响力逐年扩大，品牌价值不断提高，为我市六堡茶产业发展起到很好的示范带头作用，是茶叶企业学习的标杆。国家质检总局通关司有关负责人在发布会上指出，“国家生态原产地产品保护”是我国一项重要的生态标签，将有利于引导产业向生态化发展，同时有效破解国外技术性贸易壁垒尤其是绿色贸易壁垒，从而扩大产品出口和在国际市场的竞争力。对此，我市茶叶企业和六堡茶种植大户、茶商们纷纷对“国家生态原产地保护”的具体作用、评定内容和申报条件进行详细了解。梧州市茶业商会副会长彭裕林表示，六堡镇茶叶种植、加工有得天独厚的“原生态”基础，但因为缺乏系统、规范的认识和管理，多数企业都未得到权威的生态、环保标签认证，极大制约了产业的发展和壮大，今后梧州六堡茶业还应该要在提升产品质量安全和打造生态环保特色上下工夫，提升产业硬实力。横县、玉林：走进市场开拓发展思路3月1日，会员们分别去到横县的金花茶业有限公司，西南茶城茉莉花交易市场、茶叶交易市场和成品茶批发市场，国际商贸城茉莉花茶交易区，以及玉林的宏进茶叶城参观考察。南宁横县是全国最大的茉莉花生产和花茶加工基地，全县有茉莉花茶加工厂120多家，年产茉莉花茶５万吨，产值10亿多元，占全国茉莉花茶总产量的80％。会员们一路看，一路了解感受横县茶产业的发展思路、政策环境、硬件设施以及文化氛围，颇有感触。梧州市茶业商会副会长黎坚斌表示，虽然茉莉花茶和六堡茶种类不同，但横县的茉莉花茶产业积极突出地方特色，着力规范经营、扩大规模，为适应市场需求抱团发展的思路和途径可以给六堡茶的发展壮大提供不少有益的经验。反观梧州的六堡茶产业，在特色化、规范化、规模化、市场化方面还有很大的提升空间。自治区级非物质文化遗产项目代表性传承人、梧州市茶业商会副会长韦洁群说，梧州六堡茶产业应该积极发掘历史文化元素，突出文化特色，同时积极接轨市场，延伸产业链，创新发展模式，比如说结合旅游产业，打造六堡茶生态旅游特色品牌等。去年开业的玉林宏进茶叶城，是全区交易规模最大的综合性茶叶批发市场，目前已吸引了云南普洱、安溪铁观音、西湖龙井、大红袍、君山银针、碧螺春、金骏眉等全国各种名优茶品进驻，梧州茂圣、梧州茶厂等一些六堡茶企业也在此开设了经营门店，市场前景不错。梧州市茶业商会不少会员表达了抱团开拓市场、促进发展的意愿。大家认为，六堡茶要打响品牌、扩大市场、增加销售，需要有良好的展示、交流和交易平台，只有＂走出去＂，才能不断提高六堡茶产业的市场影响力和品牌竞争力。（原题《走出去，为六堡茶发展“开路”——梧州市茶业商会赴南宁玉林参观考察纪实》）
梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作启动
3月21日，记者从梧州出入境检验检疫局获悉，梧州市六堡茶地理标志产品专用标志申请工作已经启动，已取得生产许可(QS)认证的六堡茶生产企业，可向该局提出使用申请。
使用专用标志须“三审”
早在2006年，梧州市就向国家质检总局递交了六堡茶地理标志产品保护申请，并最终获得国家质检总局批准。去年3月底，国家质检总局正式发布公告，决定对六堡茶实施地理标志产品保护，并对六堡茶原料品种、栽培管理、采摘、加工、质量等提出明确要求。在此期间，梧州市六堡茶产业蓬勃发展，至今全市茶园面积已发展到约5.8万亩，取得QS认证的六堡茶企业达到十多家，取得出口食品卫生注册（备案）资格的企业有两家，并有多家企业通过ISO9000质量管理体系认证。据中国茶叶区域公用品牌价值评估课题组评估，到2010年，六堡茶品牌价值达8.3亿元，居全国第二十八位，列黑茶类第二位。
去年底，市政府发布《六堡茶地理标志产品专用标志使用管理办法(试行)》，对六堡茶地理标志产品专用标志的申请、使用和管理进行规范。目前，市政府已组建六堡茶地理标志产品保护管理领导小组，明确了申请使用流程：获得QS认证的六堡茶生产企业，可填写并提交专用标志使用申请书、自我评估报告、工商执照、产品全项目检测报告等资料，向梧州出入境检验检疫局提出申请，并接受专用标志产品保护管理领导小组预审。申请企业预审合格后，将接受梧州及广西检验检疫局的审核，并在审核通过后报国家质检总局审查。审查通过的企业，由国家质检总局颁发地理标志产品专用标志使用证书。
工艺技术要求“一心一意”
虽然关于六堡茶的保护性政策措施不少，但相当部分生产企业并未加以充分利用。梧州出入境检验检疫局高级工程师吴平表示，梧州市获得QS认证的十多家六堡茶企业中，虽已有多家领取申请表进行填写及自我评估，但目前只有三家提交申请表、自我评估报告等。
吴平分析说，按照有关质量技术要求，使用六堡茶地理标志产品专用标志的企业，毛茶加工时需进行堆闷，这让一些企业犹豫不决。因为通常的茶叶加工工艺是在杀青、揉捻之后，就可以进入到干燥环节，依此制成的毛茶可加工成绿茶、花茶，也可加工成六堡茶。而经过堆闷之后的毛茶，其颜色、品质等都发生了改变，只能加工成六堡茶。
与此同时，精制加工时，六堡茶地理标志产品要求把握好渥堆、陈化两道工序。吴平介绍，渥堆发酵过程需适时翻堆散热，如果对堆温处理不当，茶叶可能出现闷馊味，影响品质。另外，陈化时需先将茶叶移至清洁、相对湿度在75%至90%、温度在23℃至28℃、无异杂味的环境（洞穴）中陈化，然后移至仓库陈化。目前，部分新企业没有符合条件的洞穴作茶叶陈化处理，即便申报，也难以通过技术审核。
梧州出入境检验检疫局有关负责人说，规范六堡茶地理标志产品专用标志申请、使用和管理，可以保证六堡茶地理标志产品的质量和特色，维护产品的声誉和生产者、经营者、消费者的合法权益，使产业持续健康发展。因此，六堡茶生产企业应转变观念意识，不断完善软硬件设施，创造条件申请使用地理标志产品专用标志，这是实现企业长远发展有力保障之一。
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