茶具的选择要根据场所选配茶具,应注意色彩的搭配,质地的选择,且整套茶具要和谐。茶具的摆放要布局合理,实用、美观,注重层次感,有线条的变化。

1、办公场所,对于办公族泡茶而言,置办一套功夫茶具未免太过矫情,为了节省时间,大家多半是选用“大”茶杯解决问题。小编推荐给各位茶小白两样好东东,既节省时间又能满足你赏茶品茗的雅趣。

简易泡茶法器之飘逸杯,飘逸杯,相信大家都不陌生,此乃市面上最常见的泡茶器具。1分钟泡出功夫茶,方便易携带,无论是在家还是在办公室,这都是一个省事实惠的选择。

选购提示:建议去大型商超或茶具品牌的网络旗舰店选购,台湾品牌质量较好,外杯材质最好为高硼硅,内胆一定为食用级PC材质。

简易泡茶法器之快客杯,

所谓快客杯,就是升级版的飘逸杯。它是最简单的泡茶工具加品茗杯,“盖就是杯,杯就是盖”。杯子上的滤口可防茶倒出来,扶手与盖的造型很一致、协调。材质丰富、造型多样,是办公族、文艺范儿茶人的首选单品。

选购提示:快客杯的选购主要依据个人喜好,选择不同的材质及款式。

2、居家场所,

在家里自己喝茶的话,选择余地可以很宽泛。对于刚刚入门的茶人来说,不建议选择成套的功夫茶具,本着够用原则即可。小编推荐的基本配置为:随手泡、品茗杯、公道杯、盖碗、茶滤、小茶盘。至于各种辅助器具,像茶夹、茶荷、茶巾等都可找其他工具替代,省下经费花在茶具选购上。

选购要点:随手泡即电磁热水壶,大型商场或电商均有销售,挑选时注意其不锈钢材质是否合格即可;茶滤也称茶漏,多半用于乌龙茶、普洱茶的冲泡;茶盘的选择,主要取决于空间大小和个人喜欢,自己品茗,建议选择容积小巧的茶盘摆放茶具。

3、聚会场所,

如果你家的客厅够大,空间尚可摆下一整张茶桌,那么茶小白的进阶配置:一整套功夫茶具,即可大派用场了。周末便可约上三五好友,来家里约泡了!想了解整套功夫茶具的标配,度娘会给你完美无缺的答案,不用小编多费口舌。

选购要点:品茗杯建议一套6杯,这样招待客人和朋友时,杯具整齐有序,以示恭敬;另外杯具造型、颜色、价格最好适中,万一失手打碎,不至于太心疼。公道杯可根据人数多少,来选定其容积大小;其余器皿配置皆可依个人喜好调配。

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新手怎么选茶具


新手在选择茶具的时候,要根据茶叶的种类来进行选择,像普洱茶适合去选择玻璃茶具或者是紫砂茶具。

风味茶茶具挑选技巧:添加烘焙过花草、水果的风味茶,茶器一定要肚子大的圆壶,才能让风味茶泡开,充分释放花果芳香。冲泡风味茶最好选用颜色、图案轻松的茶具,三、五好友喝不一样的风味茶,最好在茶壶上挂上标识的名牌,分别写上玫瑰、野生草莓、水蜜桃。

普洱茶具挑选技巧:发酵程度70%的普洱,建议以沸腾的热水冲泡,或者加点酒精灯提高温度,所以玻璃、紫砂都是不错的搭配。现代紫砂壶已经在高温中做到陶土瓷化的效果,毛细孔极细,吸味的问题不大。

铁观音茶具挑选技巧:铁观音重香气和喉韵,有很特定的死忠茶迷在支持。泡中发酵的铁观音用陶制手拉胚很合适,同样要注意不要混用茶壶的原则。泡铁观音要用摄氏100度沸腾的水,厚实手拉胚对控温效果佳,手拿饮杯也较不会过烫。

说完茶具的选择,我们再来看看茶台的选择。

茶台具有放置茶具、处理废水的作用。材质多样、造型精美的茶台放置在茶桌上是私人茶室的一大亮色。根雕茶台独具特色,可以直接当茶桌用,放在家中自成别具风味的一景。根据材质来分,茶台分为竹子、木头、石头、紫砂等多种材质,而根据储水的形式又分为储水式和排水式两种。

木质茶台:古典、华贵,价格因木材价值的不同而不同,容易开裂,需要经常润湿使用。

竹质茶台:自然清新,价格比较便宜,容易开裂,需要经常润湿使用。

石头茶台:大气、自然、古朴,价格较高,如果细心养护,会越变越亮。

紫砂茶台:紫砂吸附力比较强,需要细心养护,用过之后要尽快将水渍、茶渍用温湿布擦干净,经常用茶巾、养壶笔蘸着温茶汤擦拭,会变得越来越光亮。

储水式茶台:茶台带有储水盘,不用外接排水管,外观更加简洁,因储水量有限,适合喝茶人数较少的家庭或者是经常移动的环境。

排水式茶台:外接排水管,需要配备一个接水桶,适合喝茶人数较多的家庭以及固定的喝茶环境。

新手在选择茶具时,还要注意茶台。

陶瓷茶具怎么选


陶瓷茶具在选择的时候要注意它的材质,因为陶瓷的材质比较多,还要注意陶瓷茶具的色泽,以及它的价格。

1、材质:

在我们的日常生活中,茶具的种类有很多啊,不同材质的茶具,它们其中所包含的种类也各不相同,陶瓷茶具,它也可以分为很多种类,比如青瓷茶具,白瓷茶具,彩瓷茶具,黑瓷茶具等等,不同材质的茶具都有它们各自不同的特点,而且在我们使用的过程当中,作用也是各不相同的,因此在选择的时候我们需要了解材质是什么样的,是不是我们所需要的材质。

2、色泽:

在选购陶瓷茶具的时候,我们还可以通过看色泽来判断茶具的好坏,陶瓷茶具的原材料有紫泥,红泥,绿泥等等,他一般制作出来的茶具是偏橙色的,在选择时,如果你看到一款色彩非常艳丽的陶瓷茶具,其实它是在原材料里面加了一些色料的,所以他才会有这样的颜色,我们一般选择陶瓷茶具的时候不要选择颜色丰富的,因为,在使用的过程当中,它会释放出很多有害的物质,会随着茶汤喝进我们人体内,对我们的身体也会造成一定的影响。

3、价格:

很多人都知道陶瓷茶具会有升值的可能性,但是这个前提是在,你购买的茶具是否出自大师之手,现在很多商家为了从众获得利润,会不择手段选择一些劣质的原料去制作陶瓷茶具,而且他们还会,卖很高的价格在出售的时候,会花言巧语地告诉人们它是怎么样的好,其实他就是一个赝品,所以并不是所有的,陶瓷茶具都是有价值的,具体要看我们购买时价格是多少了。

选择陶瓷茶具,需要看它的内壁是否是光泽的。

茶具套装怎么选


茶具套装在选择的时候首先要根据喝茶人数来选择,还要根据喝茶人群来选择,茶叶的种类不同,茶具也会有茶具。

根据喝茶人数选择:

我们在选择茶具时,要根据饮茶的人数来选择茶具的数量,现在一些商家推出茶具套装,有一壶六杯,两壶两杯,还有一壶四杯,如果一人到两人之间可以选择两壶两杯或者一壶四杯,就可以满足泡茶的需求,人数较多的情况下,可以选择一壶六杯的套茶具套装,一壶六杯内,包含一只盖碗和六个小品杯,还有精美的包装和手提袋,自己使用或者是送人礼品,选择这样的茶具套装,都是很不错的选择。

根据喝茶人群选择:

选择茶具套装时,也可以根据不同的人群来选择不同材质的茶具,对于年轻人来说,玻璃材质的茶具会比较畅销,玻璃茶具,材质透明,在冲泡的过程中可以欣赏茶汤的色泽和茶叶的美姿,现在市面上出现镶银、镶锡的茶具,银本身有去湿气的作用,使用这种镶银的茶具可以让喝茶更加的发挥养生功效,镶银的玻璃茶具价格昂贵,大家在选择时也可以购买镶嵌锡的玻璃茶具,且这种茶具也非常的时尚,使用。

一些年纪较大的人群可以选择紫砂材质的茶具,紫砂材质的茶具有耐热性能,在寒冬腊月注入沸水,也不会因温度的骤变而发生炸裂,紫砂茶具保温性好,使用的时间越长,他的壶身越发的光润,双气孔的结构透气性佳,不渗漏,这种特殊的特性能够吸收茶汁,即使是空壶内冲入沸水,也有淡淡的茶香,紫砂壶还有很高的收藏价值,在使用过程中养壶也是一种乐趣。

根据茶类选择:

在选择茶具时,不仅要根据使用的人数和使用人群来选择,也要结合茶的品种来选择不同材质的茶具,绿茶配玻璃杯,花茶配盖碗,铁观音,普洱可选择紫砂,喝茶讲究意境,泡茶选择相应的茶具,才能把茶本身的品质香味和口感发挥出来,所以我们在日常生活中使用茶具,需要根据茶叶的种类人数和各地的饮用习惯而定。

在使用茶具的过程当中,要注意清洗和保养的工作。

紫砂茶具怎么选


紫砂茶具在选购的时候,注意它的外形,以及它的分量,而且紫砂茶具需要具备颗粒感,出水孔要设计的得当。

技巧一、不要被颜值迷眼睛:

色泽鲜艳的蘑菇基本是有毒的蘑菇,色泽靓丽的紫砂壶可能就是金玉其外败絮其中的主。纯正的原矿紫砂泥料的颜色比较大气,不管是紫色、黄色、红色,它的色泽一般比较黯淡自然,不会招蜂引蝶,因为纯天然的材质不会让人乱花渐欲迷人眼。

技巧二、分量很重要:

重不重,最重要。可能对于某些产品,我们追求的可能是小巧、轻薄。但紫砂壶不同,紫砂要的就是那种厚实的感觉。

技巧三、要有颗粒感:

颗粒感存在于其他产品上是细节设计不够精致,但如果存在于紫砂壶上则是最适合不过的了。但此颗粒感非彼颗粒感,天然的原矿壶颗粒一般比较清楚、干净的。而且原矿颗粒看上去分布是不均匀的,天然的材质让这种不均匀与众不同。小伙伴们可以通过触感判断紫砂壶的颗粒感是否饱满,自然。

技巧四、出水孔得恰当:

紫砂壶的出水孔分三种:独孔、网孔、球孔,不同是孔有不同是用处。比如独孔的材质多为竹纸,一般存在于老壶中。球孔上面有密密麻麻的小孔眼,可以过滤茶叶,但这种壶孔特别难清理,而且容易碎掉,性价比不高。

技巧五、壶的做工要精致:

对于外行人来说,判断壶可以从做工方面入手。优质的紫砂壶做工很精致,细节处理很细腻。一件艺术品不仅仅靠外观、材质吸引眼球,妙笔生花的做工也是很重要的。假的紫砂壶可能不会注意这些小细节,它们也没有成本和能力注意这些。

紫砂茶壶在选购时,要注意选购的技巧。

茶具托盘怎么选


茶具托盘在选择的时候材质的种类是比较多的,像塑料材质玻璃材质等都是可以的,一般选择木质材料的比较多。

茶具托盘牌子好的有很多,作为茶具的一部分,主要还是看茶具的品质高低,茶具品质优良,其茶具托盘自然肯定也是高品质。其实茶具托盘材质品类很多,比如说塑料材质的茶具托盘,这种托盘它的可塑性是很强的,它的款式和样式也是多种多样的,这种材质的托盘它的质地是很轻的,使用起来也是很方便的。还有一种则是玻璃材质制造的茶具托盘,因为容易破碎,所以我们在使用的时候也是要十分小心。

同时,木质材料它本身就是一种优势,采用的很天然的木质原材料来制作而成的,它的环保性是很强的,所以木制茶具托盘它的外形看上去也是极为自然的,也是很美观的。因此木制茶具托盘越发受欢迎。木制托盘的外形看上去一般都是十分的美观,材质也很好,其色泽也是非常新颖的,看上去是十分典雅的,更是有一股复古的风味夹杂在里面。用木制托盘来装茶具的其它组成用品也是极为合适的。

选择茶具时,要了解他们的品质怎么样。

玻璃茶具怎么选


玻璃茶具在选择时,要选择高硼硅玻璃比较好,而且玻璃的薄厚程度要适中,不要太厚了,避免不好加热保温。

1、允许小气泡:

优质的玻璃茶具,是由纯正的材质制造而成,如果材质不纯正,玻璃上面就会产生很多气泡瑕疵,这些瑕疵会影响玻璃的膨胀,容易使玻璃发生开裂的现象,甚至可能会因为温度过高而自动爆裂。

当然了,气泡数量和大小,就是品质高低的体现之一,太贵的耐热玻璃茶具,也会出现这个情况,但只要不影响美观和使用的话,是允许一些不可避免的手工小气泡存在的。

2、首选高硼硅:

市场上的玻璃茶具,有耐热和不耐热的区分要作为泡茶和煮茶的工具,耐高温,而且高硼硅玻璃茶具就是首选。

高硼硅玻璃茶具。膨胀系数比较低,在瞬间温差骤变的情况下。不会发生炸裂的现象,优质的高硼硅玻璃。厚度是均匀的,阳光照射下显得十分的通透,折光效果也好,敲击的声音是比较清脆的。

3、玻璃不是越厚越好:

如果玻璃杯要放冷饮的话,还是厚一点比较好,放热饮的话,玻璃杯薄一点是比较好的。高硼硅玻璃一般也不会做得很厚,因为许多的茶具,是可以明火加热的,玻璃太厚,隔热太好,就无法很好的起到明火加热,保温的效果。

玻璃茶具出现小气泡是可以的,但是不要过多。

家用茶具怎么选


家用茶具在选择时,要注意茶具的外观,还要注意它们的质地以及气味,气味不好的茶具不要选择了。

1、外观:首先要看茶具的外观是否具有美感,美感这方面完全是根据个人喜好和感受来选择了,最重要的是自己喜欢。但是茶具外观过于夸张或者色泽过于艳丽的茶具,可能是一些劣质茶具,要谨慎选购。

2、质地:第二步就是观察茶具的质地了,好的茶具质地都是非常均匀细腻的,看起来让人感觉非常好,如果是一些做工粗糙,质地不好没有光泽的茶具就不宜选购了。

3、气味:再者就是闻茶具的气味了,正常来说新茶具都会有一些瓦味。但如果你闻到的茶具有着火烧味或者其他气味,这样的茶具最好不要选购。

4、包装:最后还要看一下茶具的包装,对于一些没有生产地以及厂名等信息的茶具还是不要购买了。这样的茶具绝对是假冒或者劣质茶具,劣质茶具会对人体造成很大伤害一定不要选购。

5、专业人士陪同:如果你想购买名贵茶具或者具有收藏价值的茶具,最好让专业人士陪同一起以免上当受骗了。因为现在很多商家会打着手工制作和收藏价值高的名义来吸引消费者,实际上那只是再普通不过的劣质茶具。但会使很多消费者上当受骗,所以要注意这个问题。

茶具的种类比较多,材质的构造也是不同的。

茶盏怎么选


茶盏的挑选,一般茶盏当中以瓷器和陶器是最好的茶具,其次是玻璃茶具,最后是搪瓷茶具,瓷器传热不会与茶叶产生化学反应。沏出来的茶水也会更加的香,而陶瓷的雅致造型以及古朴的色泽被称为宜兴紫砂壶中的珍品。

挑选茶盏需要注意:

1、对建盏工艺决定的一些特点,有心理准备,

由于建盏烧制工艺的特殊性,导致建盏的胎釉不能够做到足够精细,即便是到了现代,这些问题还是不能够得到完美解决。不过也正是因为此,建盏的精细之余也带着宋代遗留至今的粗粝质朴。

想要选到自己喜欢的建盏,必须要对同建盏工艺共生的很多特点,拥有一定了解,保持一颗成熟、包容的心才行。如若过于追求完美,往往会适得其反。例如建盏经常有一些气孔,所以它不会像青瓷、白瓷那样平整光滑,收藏建盏时,这些都应该有一定的心理预期。

2、变形的问题,

收藏建盏,另外一个非常值得关心的问题,那就是变形。建盏的烧制需要再高温环境下进行,也正是如此,建盏的变形率会比普通的瓷器高很高。虽然在出厂前,一些明显变形的建盏会被当做次品处理,但是一些在市面上流通的建盏有偶尔会有微量变形,这一点必须明确。

同时,手拉坯的新盏,有的口沿会稍微有点不正圆,在制坯时就有了,这是手工制品中的正常状况,不属于瑕疵,肉眼也不易看出。而宋代老盏,由于其年代久远,即便是变形非常严重,但仍然具有非常高的收藏价值或标本价值,不过在其它因素都类似的情况下,变形建盏的价值还是会略低一筹。

想要判断建盏是否变形,除肉眼观察外,还有一个更为简单易行的方法,那就是将建盏倒扣在平整光滑的桌面上,若盏沿与桌面不能贴合,易晃动,则说明这一具建盏变形比较明显。

3、避开一些不是建盏的“建盏”,

胎釉是鉴别建盏是否正宗的重要参考因素,为避免购买到不正宗的建盏,在购买时一定要认真甄别建盏的是否具有胎釉。

究其原因而言,那是因为胎釉是建盏所独有的烧制工艺;虽然不使用建盏工艺烧制的茶盏也具有一定的欣赏价值,但是这一类茶具却不能够被称之为建盏。

对于这一类没用建盏工艺烧制的茶具,客观的讲,并没有比建盏差多少,因为本身就不是同一类产品,互相之前没有可比性,但是不是建盏却打着建盏的旗号进行销售,这一行为就显得有些不厚道了。

除此之外,还有一个部位可用用来鉴别建盏,那就是铁胎;“铁胎”作为建盏的必备特征,很多新手知道,但是不懂具体怎样去操作。首先白皙细腻的胎骨可以确定不是铁胎。而其它颜色的胎骨是否为铁胎,需要具体情况具体分析,由于篇幅问题,小编会在后续的文章中讲到,大部分的铁胎,是类似水泥颜色的。

关于建盏的器型,原则上只要采用建盏工艺,胎釉是采用建盏工艺的器具,都可以被称之为建盏;而建盏在器型上也可以有创新,像鸡蛋杯、公道杯这些新产品产品,圈足和止釉线修得和宋盏略有不同,也是建盏。

前面讲到的“露胎”同样可以用来鉴别建盏,但由于并非建盏的必要特征,所以只能够作为辅助参考因素。现代技术工艺条件下,可以烧出满釉盏,也属于建盏。而且满釉盏由于制造工艺困难,必须要做到不粘窑,所以多为珍品。

在某宝上搜索建盏跳出的不是建盏的“建盏”

4、关于建盏的定价,

建盏的定价应该是每一个新手都会头痛的问题,因为价格跨度非常大,盏友在面对某一具建盏时,价格也很难进行估计。

在宋代,建盏的价位跨度就非常大。由于建盏的窑变太多,建盏的价位也会波动很大,虽然宋代兔毫盏是主流,占宋代建盏的比例很高,可是同为兔毫,普品、精品、极品的价位却是天差地别的。

在宋代,建盏出窑后,一部分质地好都会被皇帝、贵族和富豪最先挑走,然后才是其它阶层来购买。当然标有“供御”等贡品底款的盏,极少流入民间。

由此可见,在宋代,建盏就已经能够满足各个阶层的需要,不像汝窑之类的纯御用产品,只有官家有机会消费,一般人都很少接触到。古代如此,如今亦然,不同价格的建盏针对不同的购买人群。如今市面上的新盏,确实有一部分价格比较混乱。不过作为消费者来说,还是可以从一些普适的标准去判断。

茶壶怎么选


茶壶,是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。茶具的一种,主要用来泡茶。茶壶的选择主要根据个人喜好和根据茶种不同而定。

茶壶的搭配选择:

1、绿茶;

透明玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

2、花茶;

青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。

3、黄茶;

奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

4、红茶;

内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

5、白茶;

白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

6、乌龙茶;

紫砂壶杯具,或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

茶壶鉴别方法:

1、把壶放在桌上,按按四角,是否有跷动,壶盖和壶口是否紧密。如果太松就不好,如稍微紧一点,可以用金刚砂自己磨一下,宁紧勿松。测验的方法可以在装满水后用指按在气孔上,如倒不出水,称为禁水,是好壶。

2、检查壶嘴的流水在出水时有否溅射和打旋,在提高30厘米左右倒水时,突然把壶持平,看壶口下有没有滴水和有水珠挂着,如果有以上现象的,都是有缺陷的壶。

3、装满水以后,一手拿着壶把,手指要没有不自在和吃力的感觉。

4、壶的容量不一,应该根据自己品饮的习惯及持壶力气的大小来选择。

5、打开盖子看看内壁是否干净光滑。壶身通向壶嘴的地方有单孔、多孔网状、球形网状几种。单孔太细太粗都不好,前者是流水慢,后者是倒水时茶叶要进入口腔,如是网状,看是否太密太粗,否则不易清洗。

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