李嘉诚的“诚”功跟工夫茶有何关系？这里有一个耐人寻味的故事。
1957年岁尾，长江塑胶厂改名为长江工业有限公司。公司总部由新莆岗搬到北角，李嘉诚任董事长兼总经理。厂房分为两处，一处仍生产塑胶玩具，另一处生产塑胶花。李嘉诚把塑胶花作为重点产品。
李嘉诚把从意大利偷师学艺回来的塑料花生产技术应用上，一时间生意火爆。由于产品供不应求，出现了降低产品质量来应付订单的情况。结果许多客户对低质量的产品要求退货，银行追债，客户追款，塑胶厂顿时陷入困境，濒临破产。
李嘉诚的母亲庄碧琴是佛门的一位居士，平时经常将家里的钱接济贫困，积德行善，去寺院做布施。那年的秋天是多事之秋，李嘉诚的公司内忧外患，前途渺渺不可知。李嘉诚是孝子，这些事当然不能让年迈的母亲知道。细心的李母怎能不知道儿子公司出事，她把李嘉诚叫过来道：“儿啊，给妈妈泡一道工夫茶。”李嘉诚用地道的凤凰单丛茶给妈妈泡上一道潮汕工夫茶。
庄碧琴吩咐李嘉诚坐下来，品了几口茶后，问：“你认识老家潮州开元寺法号叫元寂那个住持么？”未等李嘉诚回答，庄碧琴继续说道：“元寂年事已高，希望找个合适的接班人。候选人是他的两个徒弟，一个法号一寂，另一个法号二寂。”李嘉诚静静地听着母亲说，并不插话，只是给母亲满上一杯凤凰茶。庄碧琴呷了一口工夫茶，又接着说：“元寂把这两个徒弟都叫到跟前，说：‘我现在给你俩每人一袋稻谷，明年秋天以谷为答卷，谁收获的谷子多，谁就是我的接班人。’第二年秋天到了，一寂挑来满满的一担谷子，二寂则两手空空。元寂却当众宣布二寂担当接班人。这是为什么？”
李嘉诚打断母亲的话：“不是说好谁收获的谷子多，就选谁当接班人么？”庄碧琴笑了笑，说：“是的。一寂听了，不服气地说：‘分明我收获了一担谷子，二寂颗粒无收，怎么能够让他担任住持啊！’元寂微微一笑，高声地对众人说：‘我给一寂和二寂的谷子，都是用开水煮熟的。显然，二寂是诚实的，理应由他来当住持。’于是，众人悦服。”庄碧琴忽然话锋一转，“经商如同做人，诚信当头，则无危而不克了。”李嘉诚听罢母亲的话，深有感悟。
不久，李嘉诚的诚信打动了银行、供货商和员工，即使资金紧缺，也保证为工人发工资以保证人才不外流。为日后的东山再起做准备。他的努力他的诚信让形势形势因之好转，危机成就了商机，李嘉诚从此在商界站稳了脚跟，用他的诚信建立了庞大的关系网。成了日后的塑胶花大王、世界华人首富。
作为成功人士的李嘉诚尊听母训，在经商之余致力于做慈善事业。为内地山区希望小学捐款，为陕西贫困地区打井，他坚信舍得舍得只有舍才能得。只有将种子撒的越多，范围越广，来年收获的果实才能越丰盛。当年面临着破产的李嘉诚当然没有想到日后他会成为华人首富，更没有想到一杯工夫茶能够改变他的一生。
关于李嘉诚
李嘉诚（1928年7月29日-），汉族，出生于广东潮州潮安，长江实业（集团）有限公司及和记黄埔有限公司董事局主席。1939年6月，刚刚读初中的李嘉诚在与家人辗转到香港，一家人寄居在舅父庄静庵的家里。1958年开始投资地产。1979年购入老牌英资商行“和记黄埔”，成为首位收购英资商行的华人。1981年获选“香港风云人物”和太平绅士。1989年获英国女王颁发的CBE勋衔、1992年被聘为港事顾问、1993年度香港风云人物、1995年至1997年任特区筹备委员会委员。自从1999年被福布斯评为全球华人首富以来，连续15年蝉联华人首富宝座。
2011年，李嘉诚工夫茶传奇故事入选国家孔子学院汉语外教文章。2014年《福布斯》杂志公布的全球富豪排名，李嘉诚的净资产总值高达310亿美元，蝉联亚洲首富，全球排行第20位。2015年3月下旬，李嘉诚旗下公司和记黄埔与西班牙电信公司Telefonica达成最终协议，和记黄埔有限公司将斥资约102.5亿英镑（约合956亿元人民币）收购英国第二大移动电信运营商O2。李氏商业帝国在英国的总资产高达3900亿港元，包括3个港口、3家连锁店、1家移动运营商、1家铁路集团、1家区域电网公司、2家区域煤气公司、1家水务公司。2016年1月，2015福布斯香港富豪榜出炉，李嘉诚以313亿美元身家连续第17年登上香港首富榜单。
李嘉诚送年轻人80条忠告
1、人若软弱就是自己最大的敌人。
2、人若勇敢就是自己最好的朋友。
3、“不可能”只存在于蠢人的字典里。
4、抱最大的希望，为最大的努力，做最坏的打算。
5、家！甜蜜的家！天下最美好的莫过于家。
6、游手好闲会使人心智生锈。
7、每一件事都要用多方面的角度来看它。
8、有理想在的地方，地狱就是天堂。
9、有希望在的地方，痛苦也成欢乐。
10、所有的胜利，与征服自己的胜利比起来，都是微不足道。
11、每天告诉自己一次：我真的很不错。
12、生气是拿别人做错的事来惩罚自己。
13、生活中若没有朋友，就像生活中没有阳光一样。
14、明天的希望，让我们忘了今天的痛苦。
15、生活若剥去理想、梦想、幻想，那生命便只是一堆空架子。
16、发光并非太阳的专利，你也可以发光。
17、愚者用肉体监视心灵，智者用心灵监视肉体。
18、获致幸福的不二法门是珍视你所拥有的、遗忘你所没有的。
19、贪婪是最真实的贫穷，满足是最真实的财富。
20、你可以用爱得到全世界，你也可以用恨失去全世界。
21、人的价值，在遭受诱惑的一瞬间被决定。
22、年轻是我们唯一拥有权利去编织梦想的时光。
23、青春一经典当即永不再赎。
24、没有了爱的语言，所有的文字都是乏味的。
25、真正的爱，应该超越生命的长度、心灵的宽度、灵魂的深度。
26、爱的力量大到可以使人忘记一切，却又小到连一粒嫉妒的沙石也不能容纳。
27、当一个人真正觉悟的一刻，他放弃追寻外在世界的财富，而开始追寻他内心世界的真正财富。
28、只要有信心，人永远不会挫败。
29、不论你在什么时候开始，重要的是开始之后就不要停止。
30、不论你在什么时候结束，重要的是结束之后就不要悔恨。
31、所有的失败，与失去自己的失败比起来，更是微不足道。
32、上帝从不埋怨人们的愚昧，人们却埋怨上帝的不公平。
33、美好的生命应该充满期待、惊喜和感激。
34、世上最累人的事，莫过於虚伪的过日子。
35、觉得自己做得到和做不到，其实只在一念之间。
36、第一个青春是上帝给的；第二个的青春是靠自己努力的。
37、少一点预设的期待，那份对人的关怀会更自在。
38、思想如钻子，必须集中在一点钻下去才有力量。
39、人只要不失去方向，就不会失去自己。
40、如果你曾歌颂黎明，那么也请你拥抱黑夜。
41、问候不一定要慎重其事，但一定要真诚感人。
42、人生重要的不是所站的位置，而是所朝的方向。
43、当你能飞的时候就不要放弃飞。
44、当你能梦的时候就不要放弃梦。
45、当你能爱的时候就不要放弃爱。
46、生命太过短暂，今天放弃了明天不一定能得到。
47、天才是百分之一的灵感加上百分之九十九的努力。
48、人总是珍惜未得到的，而遗忘了所拥有的。
49、快乐要懂得分享，才能加倍的快乐。
50、自己要先看得起自己，别人才会看得起你。
51、一个勤劳的今天胜过两个空想的明天。
52、要铭记在心；每天都是一年中最美好的日子。
53、乐观者在灾祸中看到机会；悲观者在机会中看到灾祸。
54、有勇气并不表示恐惧不存在，而是敢面对恐惧、克服恐惧。
55、肯承认错误则错已改了一半。
56、明天是世上增值最快的一块土地，因它充满了希望。
57、理想的路总是为有信心的人预备着。
58、所有欺骗中，自欺是最为严重的。
59、人生最大的错误是不断担心会犯错。
60、把你的脸迎向阳光，那就不会有阴影。
61、经验是由痛苦中粹取出来的。
62、用最少的悔恨面对过去。
63、用最少的浪费面对现在。
64、用最多的梦面对未来。
65、快乐不是因为拥有的多而是计较的少。
66、你的选择是做或不做，但不做就永远不会有机会。
67、如你想要拥有完美无暇的友谊，可能一辈子找不到朋友。
68、不如意的时候不要尽往悲伤里钻，想想有笑声的日子吧。
69、把自己当傻瓜，不懂就问，你会学的更多。
70、要纠正别人之前，先反省自己有没有犯错。
71、因害怕失败而不敢放手一搏，永远不会成功。
72、要克服生活的焦虑和沮丧，得先学会做自己的主人。
73、你不能左右天气，但你能转变你的心情。
74、孤单寂寞与被遗弃感是最可怕的贫穷。
75、想像力比知识更重要。
76、漫无目的的生活就像出海航行而没有指南针。
77、好好扮演自己的角色，做自己该做的事。
78、一切伟大的行动和思想，都有一个微不足道的开始。
79、得意时应善待他人，因为你失意时会需要他们。
80、学做任何事得按部就班，急不得。
延伸阅读
良宽禅师住在山脚下的茅棚里。一晚，小偷来到他的茅棚，结果却发现没有一样可偷的东西。禅师发现小偷后平静地对他说：“你也许是长途跋涉而来，不该空手而归，先喝杯茶，再把我身上的衣服当礼物送给你吧。”说完他脱下衣服，交给小偷。看着小偷的背影在明亮的月光下走过，禅师心中不由地感慨：“可怜的人呀！但愿我能送一轮明月给他。”第二天，禅师从禅定中睁开双眼，看到他披在小偷身上的外衣，被整齐地叠好，放在门口。禅师高兴地说：“我终于送了他一轮明月。”
良宽禅师和小偷不期而遇是一种人缘，喝一杯茶是一种茶缘，赠一件衣服是一种善缘，送一轮明月则是结缘中的大爱。
有人说：“人生是流动的风景，情感是变化的色彩。”我们总会遇见那么一些朋友，在没有见到他们之前，我们不知道他们在世界哪个角落，然而他们的确是一个客观存在，通过一杯茶的召唤，可能就来了。通常说法是前世有缘，后世等着我们去相识相知相交。
结缘，无论是结人缘，结茶缘，还是结佛缘，结法缘，都体现在一个“善”字上。佛心善良，发自内心的善行会使我们变得高尚，一个高尚的人可能很贫穷，但他的精神永远是富有的，因为爱心让他的生命变得充盈。
结缘，是付出的一种表现，不图回报，我们宁愿相信有一双看不见的眼睛在注视着人间的一切，也宁愿相信冥冥之中有一种力量能够调节付出与得到的平衡，只要我们从结缘的角度付出善意，做出善行，哪怕是小小的，没有别人知道，佛祖也总会赐给我们一份惊喜。
人与人之间的缘分很重要，有好人缘就会有好心情，有的朋友对你一生无显重要，但只要有一件事能使你深感钦佩和铭记在心，这就够了。
那一年，才子胡兰成与才女张爱玲缔结婚约，珠联璧合的一段姻缘，形式有点草草。她提笔蘸墨写道：胡兰成张爱玲签订终身结为夫妇……他接笔补道：愿使岁月静好，现世安稳。之后，他去了武汉，在那里认识了护士小周。黄昏，在汉江岸边，双双并肩散步，你侬我侬。再后来，他又去了温州，身边的女人是秀美，一个读书，一个刺绣，花好月圆的样子。而她，在上海，对他，无一日不思念。
她渡水辗转，去温州的乡下找他。人在渡上，看那有水有天、有路有桥的江南风光，她觉得欢喜而亲切，只因，这里有他的气息。短暂的搁留，心酸多过欢喜。
是他太幼稚了，还是她太宠他了？他以为她爱他，就会爱他的一切，甚至包括他爱的别的女人。世间还有这般道理？！而她以为，他应毫不犹豫地选才女的她。只是不料，他不选！他是妹妹好，姐姐也好。男人眼里，才女是虚衔。叹，才女只懂舞弄文字，却不懂识人。文人的情话好比戏子口里的唱词，绕梁三日的动听，但，不可信，更不可久信。这厢才说过细碎的软语，转身那厢又与人耳鬓厮磨了。怕凉了姐姐，又怕冷了妹妹，多情至于滥情，滥情至于无情。
一时脑热，爱了也就罢了，怎可以轻易脱身呢！她不懂。40年代那样的一个乱世，许多人谨慎封笔，韬光养晦，她却独树一帜，赶乱世成名了。因为文字，他拜访她，她认识他。她说：见了他，她变得很低很低，低到尘埃里，可她的心是欢喜的，从尘埃里开出花来。也是因为那个乱世，他躲到温州乡下，在他回沪的最后一次相见后，她搬家，并给他去了一封信：我已经不喜欢你了。你是早就不喜欢我了……你不要来寻我，即便你写信来，我也是不看的了！好个“我已经不喜欢你了”，像一夜花尽似的凄凉利落，没有半点拖泥带水。
可我看她，她的爱情，更像一杯茶。她是爱茶的，以至于她笔下的人物，或悲或喜的爱情，都与茶有了一点儿关联。
《倾城之恋》里，范柳原第一次请柳白苏上香港的上海馆子吃饭，饭毕，范柳原将玻璃杯里的剩下的茶一饮而尽，然后迎着亮瞧杯底的一片残茶，竟像一片蓊郁的森林了。绿色的茶叶贴着玻璃壁，横斜有致，像翠生生的芭蕉。错杂在杯底的茶叶，像末膝的蔓草与蓬蒿。迎着一片光亮，用心看，一片残渣中也见出美了。一对精明自私的庸俗男女，在一个兵荒马乱的年代，在一座倾覆的城里，竟也刹那间感受到了平凡夫妻的那一点真心。苍凉。像暗夜的一点星火，叫人看到了一点光色，却也更见出了暗夜的浓稠和幽深。
而她自己呢，这个爱茶写茶的女人？乱世为壶，那个他是煮她的沸水。她在沸腾里舒展，生色，吐香；然后，人走，茶凉，香随晚风逝。
一直听说茶水煮饭好吃又防病，很多人小时候都有吃过用茶水煮的饭吧，尽管大部分都不能接受这样的做饭方式，但是茶水煮饭的好处是你意想不到的，不同的茶叶带来的功效也是不同！
茶水烧饭和茶水煮饭，可以获得色、香、味俱佳的饭食。最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的功效和好处。据营养学家研究，常吃茶水煮的米饭，可以防治四种疾病。茶多酚是茶叶中的主要物质，约占水浸出物的70~80%。科学实验证明，茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂而出血。
茶水烧饭到底有什么好？
茶水烧饭功效一：防治心血管病想吃到清香扑鼻的米饭，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食。茶水烧饭还有去腻、洁口、化食和防治疾病的好处。中老年人常吃茶水米饭，可软化血管，降低血脂，防治心血管病。
茶水烧饭功效二：防治消化道肿瘤此外，茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃和适当酸度下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的。
茶水烧饭功效三：预防中风茶水中的单宁酸能有效地预防中风。
茶水烧饭功效四：防治龋齿另外，茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质。如能不断地有小量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生。
茶水烧饭这么多好处，到底如何做呢，茶水烧饭的做法是什么？
茶水烧饭的方法很简单。先将茶叶1克至3克，用500克至1，000克开水浸泡4分钟至9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
多年没有见面的朋友从远方回来，脸上写满了沧桑。
陌生的电话号码在你的手机上闪烁，每天都在重复的铃声麻木地响着。你机械地按了一下接听键，“喂，哪位？”你的脸顿时露出了一丝许久没有绽放过的笑容。“什么？你回来了！……在再回首茶楼……好的……我一会儿到。”大家都是而立之年的人了，他还是那么自信吗？他还是很注意他的头发是否整洁吗？
临窗的茶座显得典雅幽静，你打车赶到的时候，他已经在那儿坐着，点一支烟，手里拿着一份报纸。他看到你时，心里涌出的激动写在了脸上，无需语言来表达。你自然地在他的对面坐下，“还是老样子。”
“你是说我还是那么幼稚吗？”
“你还是那么尖刻，难得回来，喝什么茶？”
“还是毛尖吧！你呢？”
“一样。”
服务员准备了一套茶具，当滚烫的泉水激起茶叶尘封的诗兴，一缕茗香顿时溢满整个包间，沁入两颗略显沧桑的心。
“这种感觉真好！”两个人不约而同地感叹！
是啊！因为有了茗香，才会让人想把那份来自山野的纯香撅入口中，在舌尖萦绕。
你们各自握住杯子，茶水的温度穿过紫砂的杯壁，传到手指，传到各自的心里，让灵魂也有了温度。
你们都没有说话，小口品着茶，从热腾腾到适口，到有些冰凉。一杯茶的温度很快就会变得回到原样，还是那壶泉水的温度。一个人的心灵是否在沸腾之后也能很快回到原样呢？那当然是不能同日而语的，世界上唯有人的事是最复杂的，怎么说都能找到缘由。
在茫然而未知的岁月面前，你们能做的，只能感念眼前、感念此刻。惦记那飘散的朝霞与和煦的春风，只能化作一丝微小。窗外，掉下一片落叶，和风声一起流走。
面对一杯热茶渐渐冷去，你们会怀念升腾的茗烟中绽放的释然。每一段喝茶的时光里，让每一片沉浮的茶叶聆听心跳的声音！
与他恋爱的时候，就知道他喜欢喝茶，以至于每一次他来我家的时间，便会泡上一杯他喜欢的茶。其实，最早我并不知道他爱茶，倒是母亲提醒我，她说：“我发觉他喜欢喝茶，那日他来，我无意间泡了一杯茶给他，未承想，他竟喝得一点不剩，以后啊，他再来，你就把家里的绿茶泡给他喝。”
母亲是越看他看喜欢，那时的我，对他也算是一见钟情。只是，他对我似乎不算太上心，见了几次面后，便总是推脱说忙。一个忙字，似乎代表了他对我的心，倒是母亲有些不甘心，母亲说：“咱虽说不是大家闺秀，但也算是小家碧玉吧，你把他叫来，我倒要问问他，对你哪还不满意？”
他来后，我便按母亲所说的，给他泡上了一杯绿茶，由于当时见他嘴角边起泡，便在茶中加了几枚菊花。当茶端上时，他看了我一眼，尔后笑着说：“你怎么知道我喜欢这样喝？这绿茶配菊花，可是我的最爱。”
也就在那天，与他外出的时候，他对我说，其实，并不是对我不满意，只是碍于家人。原来他的家人希望他找一个工作稳定一点的女孩，而我，没有稳定的工作，只是长相稍微出众一点，实在不是他家人所要找的理想女孩。
我对他说，既然无缘，从此便不再联系吧。他说：“我想好了，只要我喜欢，家人的意见，我可以不听。”就这样，与他恋爱了三年，便步入了婚姻的殿堂。婚后在一次聊天中他对我说：“知道吗？那天去你家，其实我是想和你说清楚不再交往的，可是你的那杯茶，打动了我。”
一杯茶？他点了点头说：“是的，就是那杯菊花绿茶，也就在那个时候，我认定你是一个细心的女孩，以后一定会成为一个懂得照顾人的妻子，所以，我打消了那个念头，决定和你在一起。”
一杯茶！原来我的婚姻居然源于一杯茶，想来还真是可笑。然而，可笑又怎样呢？毕竟，我拥有了最幸福的婚姻，他待我，如我待他一般好。如今，每天我都会为他泡上一杯他喜欢的茶，对他的爱，似乎也融入这茶中，有时想想，两人间的缘分还真是奇怪，恰好在那个时候，恰好是那杯菊花绿茶，恰好让两人都动了心，从而让我们得以牵手走过人生的岁月。
浙江的塑造、传播和推广意识。
胡晓云表示，到目前为止浙江省多数茶企的品牌传播，依然基于物质层面的表达，更多的在产品的色香味形方面进行诉求。事实上，茶文化是中国文化中最具有特色的文化，打造茶品牌，应当在其物质层面传播诉求的基础上，侧重于茶文化的特色、个性、意义、价值，传播不同茶类、不同茶企的符号价值和消费者关系。
品牌效应不仅仅是规模
有人说，“中国七万家茶企不如一个立顿”。胡晓云认为，这句话重点强调的是规模化的问题，认为我们国内的茶企规模小而散，没有像立顿这样形成一个巨无霸的品牌。“单纯强调品牌的规模，并不符合品牌创建的价值目标。大型的企业集团是一种经营模式，可以获得规模效应。但中国茶产业的生产、加工、销售都基于小而散的前提。如何针对现状，形成大而强、小而美的多种差异性品牌构成的品牌体系，才是至关重要的问题。”胡晓云认为，立顿本来就定位为一个茶叶流通品牌，所以它强调的是整合利用各种茶叶资源，创造一个茶叶流通品牌，将茶作为快消品生产与销售，并以规模取胜。
立顿在打造品牌上的能力，确实是中国茶叶企业应该学习的。立顿非常重要的特点，就是它在打造品牌时，首先洞察了消费者的需求，从消费者需求出发，研究消费者的心理，然后在品牌形象设计、品牌个性塑造、品牌产品开发、品牌营销推广等方面做出品牌自己的个性，同时更能够深入消费者心智。
“我们要学习立顿的，不仅仅是规模的问题，而是如何站在消费者的立场去思考品牌创建的系列问题。我认为，这才是品牌战略的关键问题。”目前，许多中国茶企，包括茶叶区域公共品牌，存在着一个通病，基本都是站在产品的立场进行宣传，向消费者介绍茶的历史、资源、产品、山头等等，而不是站在消费者的立场去思考问题，去提供消费者的需求理由。
每一个茶叶区域公用品牌或茶企品牌，要思考的问题是：在如今去中心化的个性消费趋势中，你的忠实消费者是谁？他们为了什么来购买你的茶叶，而他们又能够为你的品牌做些什么？品牌不仅仅是品牌主创造的，品牌的另一个重要的创造者，是消费者。一个品牌，拥有怎样的消费者，反过来，决定了一个品牌的调性、个性、品位。
做好茶业发展顶层设计
农产品品类繁多，但其中最具有文化价值的，值得更深入地去挖掘的产品品类主要就是茶叶。阿里研究院曾出过一个报告，报告中有两个结论值得重视。第一个结论，2015年，淘宝天猫平台的茶叶销售量达到88亿元；第二个结论，淘宝天猫平台茶叶消费主力军是年轻人，其中，18-29岁的消费者占43.25%，30-40岁的18.32%。
“这正是我们茶叶品牌、浙江茶企的机会。过去，茶叶的消费者，多为懂茶人。他们将喝茶过程理解成玩茶的一种过程和享受方式。但在今天，茶文化已成为大众文化，茶的消费也日趋年轻化。我们必须要抓住这样的机会，使绿茶真正进入年轻消费人群的心中，真正占领这个人群的心智，让他们觉得这起码是可以值得一试的，与咖啡文化不同的、具有东方儒释道融合特质的文化。让年轻人抛开价格要素，因为品牌的文化性而去探究一个品牌的意义与价值，并发现一个茶品牌的产品功能、品质特征、品牌个性。”胡晓云说。
要打造具有国际、国内竞争力的强势品牌，需要进行专业化的符号经济的挖掘、符号经济的生产，价值经济的提升，需要大量有效的品牌塑造与传播的创新性的工作。
目前，我省在打造茶业大品牌上投入了许多关注，正在形成或落实顶层设计。“有关浙江茶品牌的顶层设计，必须要与我国的国家品牌、中国茶产业品牌、各产区的区域品牌等产生很好的生态、互动关系。这种关系的构成，除了政府的作为与政府力量、协会等产业管理力量、企业力量之外，还应当借助专家的力量，在顶层设计方面做出突破。”
胡晓云说，要提高浙江茶产业的品牌化，提升品牌价值、提高品牌溢价，首先要根据互联网环境下的消费趋势，进行有效的资源整合和品牌价值的提炼与传播。茶企要真正从自说自话、孤芳自赏、顾影自怜的心态中走出来，适应消费趋势，倾听到消费者的心声。
茶的世界，在中国的古典文化中，把它叫做醒的世界，清醒的世界，是醒乡。而酒的世界则是醉的世界，是醉乡。从酒的世界到茶的世界，就是从醉乡带到醒乡，从醉的世界带到清醒的世界，从烦恼的世界带到菩提的世界。
茶品：从字型上来看，“茶”这个字的上面，是“艹”字头，下面是一个“木”字；中间是一个“人”字。所以，从文化学的意义上来看，茶就是“草木之中有一人”。草木就是大自然。人在大自然中，最单纯，最可爱，可以摘掉假面具，用本来的面目来生活。这就是禅学所倡导的生活。
中国有句古话说，“人非有品不能闲”。一个人如果没有品味，他就不可能闲下来。你得有品味，你才能够闲下来，才能够从浑浑噩噩、忙忙碌碌、营营苟苟的世俗社会来到自然里面，放下身心，放下妄想，放下杂念，获得精神的提纯，心灵的栖息。
再从品字的字型上看，品是几个口字组成的？——三个口。《红楼梦》中妙玉有一句话说：茶三口为品，两口是喝，咕咚一口灌下就叫饮驴，是驴子在喝水。所以大家要学会品茶。
那么，品茶的时候品什么呢？品山品水品人生！茶采自山上，水来自江河。一杯茶里，有山有水有自然。儒家说，仁者乐山，智者乐水；道家说，人法地，地法天，天法道，道法自然。佛家说：青青翠竹，尽是法身；郁郁黄花，无非般若。所以，一杯茶里，有山有水有自然，人生的真谛，都蕴含在其中了。
清代的乾隆皇帝，在位当政六十年，享年八十八岁，在古代的皇帝是最长寿的。但乾隆并不是死在任上的，而是让位的。在他让位的时候，一位老臣非常留恋地挽留说：“国不可一日无君啊！”乾隆随手端起一杯茶，说：“君不可一日无茶！”
“国不可一日无君”，“君不可一日无茶”。这两句话意味悠长。“国不可一日无君”是说，心灵的国度，不可一日没有君主，没有主宰；“君不可一日无茶”是说，这个主宰我们心灵的君主，一天也不能没有茶。因为有了茶，因为有了禅，因为有了国学，就能够让我们保持清醒，打开智慧，打开慧眼，打开天目！
一杯茶里，除了茶品，还有茶寿。
中国人关于寿命，有四种说法：喜寿、米寿、白寿、茶寿。喜字的草书，形状象七十七，所以喜寿就表示七十七；米寿，从字型上看看，是八十八；白寿是把百字上面的一横拿掉，就是九十九。
茶寿从字型上来看，茶字的上面是两个“十”字，下面“人”字分解开来，是“八”字，“木”字分解开来是十八。二十加八十八，是一百零八岁。所以，大家喝了这杯禅茶，每个人都能平平安安、健健康康、快快乐乐地活到一百零八岁！这就叫做“茶人有茶寿”，“饮茶者得茶寿”！
为什么饮茶者能够长寿呢？这涉及到茶的养生保健以及它的思想净化功能。
古人讲，茶有三德。
一、驱除睡魔。打瞌睡的时候一杯茶下去，人立即就精神了。
二、帮助消化。茶能帮助消化油腻的食物。
三、不发。发是指情感、^***的激发。不发就是把欲望给消解了。
这是茶对于禅的一个非常重要的功能。酒能乱性，茶能养性。
在参禅开智慧之前，我希望大家倒空你们的茶杯。——如果你们的茶杯是满的，我再往里面注入茶水，它就会溢出来。所以请大家把自己杯中原来的水倒掉，把头脑中固有的思维定式，思考问题的观念、角度，都清空。这样一来，就可以用一种清净的心，平常的心，包容的心，来品味这杯禅茶。这就是我们体验禅茶一味、体验禅的智慧的基础。
所以，请倒空你的茶杯，打开你自己。我们今天所要做的，就是“把一杯茶的味道传下去”。孔子有孔子的一杯茶，老子有老子的一杯茶，释迦牟尼有释迦牟尼的一杯茶。今天我们要着重分享的，就是这杯禅茶。
这时代，我们越活形容越向老，而城市越长面目越青春，物是人非，究竟物也是人也是，究竟物也非人也非。这条街，曾载我走过三年，在复复沓沓的足迹之下，是否还有我一双凉皮鞋的印痕?也许恨可堆积，愁可堆积，而脚印是无计垒高的，要不，一条街，那足迹将会堆到半天云上去了。
足迹已无存于这条街，而心迹却在。茶也在。
我“得得”的皮鞋走在青石街上，抬头看，一蓬硕大的剑竹之下，一条小巷如羊肠的拐角之旁，依然有穿细格子对襟衫的大娘当街卖茶。岁月急急如过兵，而景致静静如画帖，无常的人世也有真常，这也是我们饶有兴味地生活着的意趣所在吧。青石街泛着青光，在江南的城市，这或是已成唯一，而在中央街头，有一蓬独立的竹子，这也罕见。几乎所有的城市现在都不喜欢牵扯旧情，总以布新为能，而江南的这座小城，却依然为过客怀旧布局，所以,来前阑珊的意兴竟也鱼跃了。
我的塑料袋里，提着一瓶矿泉水，在行行复行行的旅者征程中，我已经离不开矿泉水了。多方便啊，用不着到哪去寻水井了，你说，一瓶矿泉水，就是一个微型乡井,提在手上，可以提井离乡，离乡也不是苦途了。可是在这条青石街上，我有点憎恨矿泉水，正是它，使我们匆匆走在街头，再也喝不着茶了。一瓶矿泉水像洪水猛兽，把千年固有的风景冲了个一干二净，恨意谁能消?茶馆当然是有的，在城市越发气派而堂皇，但茶摊呢?临街拐角，一桌，一壶，一人，几条矮凳，几只茶杯，构成散淡的一景，已然泯灭于包容广大的都市了;在深山更深处的乡下，现在的茶亭，亭在而茶无在了，谁的塑料袋里都有矿泉水，谁还要茶?街上，那种茶摊的消亡，是无计避免的了。
在青石街的这蓬竹下，我把矿泉水扔得老远，我虽是一位过客，但我要在这里静坐片刻，细细地回忆往事，为茶摊招魂。老板娘鬓角已然花白，在那眼角的纹路里，依然有青春的脉络可寻，她还是过去的那位婶吧。也是在这街，也是在这蓬竹下，也是这位大娘，也是喝的菊花茶。我是一个懵懂少年，我的袋里连五分钱都没有，可是初来这小城，我口渴。我不懂这是茶生意，我端起一杯菊花茶，咕咚咕咚一饮而尽，连喝三杯，我还渴，但我不好意思了，我就走，大娘喊我，我猛然想，这不是乡下茶亭，茶不免费。顷刻间，我窘态百端，汗出如浆，回到茶摊，说不出言语，大娘便笑了：“小伙子，看你渴的，看你热的，还喝一杯吧。”我的后背有风来过，原来是大娘轻轻地给我摇蒲葵扇，大娘说：“我这茶是免费的，喝吧，没事。”我感谢茶，我不感谢矿泉水。茶能给我解渴，矿泉水虽然也能，但茶能给我解窘，矿泉水不能，卖矿泉水的老板能给我免费么?能给我尊严么?而茶却能，矿泉水滋润喉吻，茶能滋润人心。
这必定是那位婶娘，我刚落座，就感觉到汗湿后背的衣衫上，有风送来，夏日的街头，天常常是不送风的，这风，往往只能靠人送。我的后背凉习习的，我回头一看，是大娘在摇蒲葵扇，也许蒲葵风已没有十多年前的力道，却不减凉心的劲力。我看到菊花茶，小小的花瓣一一张开，灿烂地开放在一杯水中，使无色的玻璃洋溢着赏目的茶色，淡定，沉静，不惊不乍，镇定自若，在熙熙攘攘的街头，或许，只有茶以及茶的主人才能如此面对城市了。我坐在这里，静静地看这座小城。在青石街的外边，宽绰的水泥马路两边，姹紫嫣红，高楼林立，城市间的一切喧闹，这里也应有尽有，无所不有。在我抿茶的当口，不知谁在街那边扔了一个笑话，或者扔了一个事件，半条街的人都围了拢去。我身不动，而眼光不断瞟，在街上生活着的人，那心最会被事物牵动。我看到大娘依然沉静淡定，如那杯菊花茶。茶滋养了大娘的心性吗?我掏出五元钱，摆在桌子上，我不知道这杯茶价值多少，大娘给我找零，找了四块八毛，只要两毛?半个时辰过去，只有我在喝茶，还有一位戴斗笠的老乡。这小城，有红红绿绿的花伞荡漾，也有黄黄灰灰的斗笠浮动，花伞是不会与茶竹同流的，那么这大娘，一天有多少碎银子?
茶也许与钱无关了，只与茶有关，只与一种超然的生活态度有关。所以，这怕是在千城万街唯一的一种标本景致了，一种化石景致了，标本会毁吗?我们对千年以来散落于街头巷尾的茶摊，再过若干年也许真的只可凭“化石”来怀旧了。
一个台湾女子像我这样
张家瑜
现在，如果我要出家门在城市漫游超过两个小时，我大大的手袋里除了必备的一本书、手机、护手霜、口红和笔记本外，一定不忘随手放进我那小小的保温瓶。日本Ｚ牌子、亮眼浅蓝色，零点二五公升刚刚好。有个小盖。里头装的或是咖啡、或是热茶，我不喜甜，不似张爱玲，所以不会有热巧克力、也没煲任何糖水。
太冷，这个冬季。
保温瓶这种东西，看来是老人家的产物，但现在环保，也养生，所以自己带饮料反而不再像以前被人飨以异样的眼光，我有不同容量的瓶，个个颜色都美丽，有一种绿，深深的，暗暗的，但因漆光，所以看来就不那么抑郁，反而有种饱满的亮丽心情。另一种暗红，也顶美，容量大些，三点五，可以够三个人用。
以前的保温杯，是银白色的，里头铺上一层水银，总要小心翼翼地捧着，怕摔了水银就流泻出来，所以当然不能带出街。
更早时，不用水银杯，长辈在严冬每每用小炭炉，竹片编织，烧好热炭，上面放一壶热茶，温着水，室内也就有股家常暖流的氛围流动着。吃着冻橘子，那热茶时光，过了一年又一年。
有一回在往湖南古城的路上，坐长途车，看着窗外青葱的风景，一晃即逝的一排又一排的小屋，层层叠叠的梯田，颠簸不平的路面，村落鸡犬相闻，我拿出我的保温瓶，倒了一杯热茶，缓缓喝着，那时觉得，这样平静安谧的时刻，有一杯暖呼呼的茶水，像在小茶馆的旅人，累了，行旅之中，安慰你的就那杯茶罢了。
感谢保温瓶这样伟大的发明，即使在行进之时，没有定点、未到终点的旅途上，都可以随时随地，叫着，茶，来一杯热茶。
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