​​银能杀菌,

自古便有发现并应用到了生活中。

古代的腓尼基人将葡萄酒装进银瓶中“保鲜”,该方法至今仍在世界各地的红酒庄中应用;

纯银葡萄酒瓶

银茶罐贮藏茶叶,十年后取出仍十分新鲜、毫无老态;

古代中国人用银筷子来试毒;英国水手将银币投入饮用水罐中,发现可以保持水质不腐;蒙古人用银碗盛马奶以防止变酸;古埃及人用银片覆盖在伤口上杀菌;现代人则用银丝织成银“纱布”来包扎伤口,治疗皮肤创伤或溃疡。

精致的蒙古银碗

等等这些都说明着银能杀菌

而银能杀菌主要是银离子的“功劳”

银离子杀菌,每升水中只要有一千亿分之二克的银离子,就足以使水中大多数细菌死亡。因为银离子在水中能吸附细菌,破坏细菌赖以生存的酶,从而使细菌死亡。细细说来,主要有以下几点:

1

细菌是有机生物,它的细胞壁和细胞膜是由磷脂质双分子膜组成,带有负电荷;而银作为贵金属,带有活性极强的阳离子,也就是正电荷。

银的杀菌作用,首先表现在物理学中讲到的“同性电荷相排斥,异性电荷相吸引”。当银在其材料的表面释放出大量正电荷后,漂浮在空气中带有负电荷的细菌或其他有机生物,就会被吸附到其表面。正负电荷发生反应后,就抑制了细菌的呼吸,同时使细菌的细胞壁和细胞膜彻底变形破裂,失去繁殖和生存能力,发生“溶解死亡”。

2

银作为贵金属本身具有超强的降解功能,当细菌被吸附在银表面时,银离子的超强降解功能就会破坏细菌胞内的酶系统,影响细菌正常的新陈代谢,从而使细菌死亡。一般的抗生素平均只能对6种病菌起到作用,但银能消灭650种病菌。

3

银离子能破坏微生物电子传输系统、呼吸系统、物质传输系统。当细菌被杀死后银离子又会从菌体中游离出来,再与其他菌群接触,重复进行杀菌活动,起到持久抗菌的作用。

银离子杀菌能力很强,又对人畜无任何伤害,因而银离子是一种被广泛使用的抗菌物质。目前,世界上超过半数的航空公司已使用银制的滤水器。许多国家的游泳池也用银来净化。医院设施、手术室、医疗用具,如注射器、输液器、无菌衣等均已应用银离子抗菌剂。

银茶器近几年的普及及大热,让爱茶的人们了解到了银用作茶具的优越性和功用性。不过,银茶器可不仅仅只有杀菌功效,关于银茶具的其他功效我们后续再聊。

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银便宜,为何银壶那么贵?


银壶,不仅能一直使用,而且会越用越顺手,还可以作为传家器皿,几代人用一把银壶传承着不一样的美好感受。银壶煮水、泡茶的确有着不可小觑的增色效果,它可使水质柔薄爽滑犹如丝绢,口感喉韵更为细腻甘甜,滑顺饱满,不仅扬香性茶之气,亦可醒茶之味觉,这是其他器皿难以媲美的。

银便宜,为何银壶那么贵?

我们都知道,金银铜这些金属的价格都透明。如果去首饰店买金子,往往都是按照重量来核算价格的。如此一来,许多人就会有疑问“一克银才多少钱!银壶怎么这么贵?”

是的,如果一把银壶按照银的价格卖,是没多少钱。但是仅仅按照银的价格来衡量一把手工银壶的价值的话,那就是忽视了匠人师傅们付出的艰辛和智慧,更是折损了手工银壶的艺术价值。

自然包浆,自然美

一把手工银壶,如果长期使用,经过棉布反复擦拭和空气氧化,会自然的形成一层色泽亮丽的“包浆”。大家都知道银容易氧化,也很头疼氧化之后如何处理。而采用了作旧工艺的器具,相当于提前匀称地包浆过,用起来方便又省心。

我们不会试图阻止银壶的氧化,而是与氧化相呼应,基于对视觉外观的感受和对使用本身的触感理解,让银壶在岁月长河中“氧化”的有温度,达到功能美学和外观美学的和谐统一。这独特的作旧工艺,除了增加美感,更在于已经形成了氧化层。

收藏,可当传家宝

银作为一种贵金属,打造成壶更能增值保值。与紫砂壶相比,银壶不容易被摔坏,且实用性很强,世代可相传。它本身就具有很高的价值,当做「传家宝」也未尝不可。

由于手工银壶的做工复杂,手工制作的周期比较长,且每一次的成品数量稀少。因为是手工制作,每把壶的锤目纹饰没办法保证100%一样,因此可能会与图案略有差异,但也正是因为如此,也保证了每把壶的独特性和稀缺性。

铁壶pk银壶


对于爱喝茶的人来说,不仅要喝好茶,还要用好的茶具,正所谓:工欲善其事,必先利其器。近日他们就对铁壶、银壶谈论得热火朝天。有人说铁壶泡茶好,也有人说银壶泡茶好,那到底该如何抉择呢?

其实,铁壶煮水泡茶主要有三大好处:①蓄热作用:铁壶烧水沸点温度高,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。②山泉水效应:山泉水的水质甘甜,是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。③补铁专家:科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展。实验也证明饮水、烹调使用铁壶煮水泡茶,能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需铁质从而有效地预防缺铁性贫血。

然而,银壶的好处也有三条:①软水作用:银壶煮水,能使水质变软变薄,有很好的软水效应。古人谓之“若绢水”就是说水质的柔薄爽滑犹如丝绢。②杀菌作用:银壶煮水时所释放出银离子,而银离子可将细菌吸附并将细菌赖以生存的酶系统封闭、失活达到杀菌的效果。③保健作用:银壶所释放银离子不仅能作用于人体外,进入人体后其可杀灭肠道中的病菌,同时做到排毒,相当于是给体内做了一次水疗,人体也因银离子,而觉得平静舒服,灵敏度提升。

总结起来就是铁壶可使水质更甘甜,能使泡出来的茶汤更具层次感,所以铁壶煮水用来冲泡一些发酵程度较重的茶叶如红茶、黑茶类。银壶煮水有软水功效,而且可杀菌,不易锈,不会让茶汤沾染异味,所以银壶煮水非常适合冲泡一些凸显香气的茶叶如乌龙茶、花茶等。

如此看来,还真是难较高下,最好是两者兼备那再好不过了。

和机制银壶相比,为什么要用手工银壶?


然而银壶的价格的确令人望之生畏。银本身就已然属于贵重金属。而银壶的制作,需要手工捶打而成。为了提升生产效率,部分厂家借助现代化的生产方式,批量生产机制银壶,价格低很多。

既然机制银壶的生产已然如此成熟,为什么要用手工银壶呐?

手工壶款式富有灵气

机制银壶的工艺单一,千篇一律缺乏手工艺的温度与韵律。手工银壶具备一定的观赏性和艺术价值,源于匠师的创意,是一件真正意义上的艺术品。手工银壶的各个细节都该合乎风雅之道,一笔一画,一锤以錾尽显灵气。每一把壶款式形状装饰一致,却依然散发着它的个性。

细节即是艺术,用材,制作方式,温度,器型、绘画、雕刻、色彩,实用性等等,都要用心,说来琐碎,但了然于心之后,呈现出来的,就是让人觉得舒服。

手工壶升值潜力巨大

机制银壶以克论价,在批量化生产的过程中,机制银壶可以极大的压缩成本,从而可以稍加涨价后,按克论卖。而手工银壶的价值,不仅仅是银的质量所能代表的,手工壶具备不小的投资、升值空间。如今一把日本昭和年代的名家银壶甚至能卖到数十万的高价。

手工壶器型耐用

手工银壶经纯手工揲打而出,壶身银的厚薄更加的匀称,年久使用,代代相传已然能够保证不变形状,而机制银壶极容易挤压变形。

手工使用时手感更为舒适

手工银壶经匠人手摩梭,敲打,棱角处,把手处握感更加的自然贴手,能让人握之更绝舒适。机制壶由模具制成,棱角处触感极为生硬,使用体验差了很多。

懂得手工艺的尊贵,是身份、品味的象征

在古代生产力的低下与生产方式的单一,令传统的手工艺只能服务于一部分身份地位极高的人。而现代社会,在人们生产方式发生翻天覆地的变化之后,更多的人能够用得起手工艺人的这一份对传统的坚守与传承。真正懂得使用传统手工艺银壶,出于对于古老技艺的理解,尊重,彰显的更是一种品位。使用的本身,就是一种传承。

手工是让岁月的痕迹渗透到器皿中,这是对手工艺的尊重,在中国,人们往往会选择价格相对昂贵的工业产品,而忽略了承载着手工技艺的产品,也许现在中国正经历着社会、经济的飞速发展,人们在众多消费层面呈现出不理智,但是未来一定会变好。当人们冷静下来,重新审视对物质的选择时,会重新审视设计的实用性,人文性以及历史的恒久性等各个方面,当然也包括对手艺的尊重,对工匠的尊重。

银壶保养篇:银壶干烧了怎么办?


随着买银壶的越来越多,有壶友反应,自己买的银壶不小心干烧了怎么办?

水为茶之母,器为茶之父。银壶以颜值和实用价值相结合,其功效卓著,已经成为老喝茶人必不可少的顶级茶器!也被普通茶友及商务人士所喜爱。但随着买银壶的越来越多,有壶友反应,自己买的银壶不小心干烧了怎么办?今天我就来分享下银壶的保养经验。

银壶使用时需要注意千万不能干烧,银壶的壶嘴、壶把儿、盖扭都是后期焊接上去的,干烧的时间长了,会导致焊点松动,这样一把上好的银壶就损坏了。

银壶在干烧后一般出现的情况主要有:

1.焊点脱落;

2.壶身变形;

3.做旧款表面颜色不再均匀;

4.提梁及防烫用料损坏。

银壶的干烧导致壶身变形的极少,因为银的熔点在960度左右,这样的温度一般情况下也很难达到。

那么如果我们不小心干烧了该怎么去处理和清洗呢?其实也非常的容易:

1.发现干烧不要直接触碰银壶,等整个壶身自然冷却,确保降温后,用软布擦拭。

2.擦拭的时候,可以加入一些牙膏,用软布轻轻擦拭,检查整个壶身内外有没有损伤,如果有损伤,可以联系制作银壶的匠人来维修。

银壶都是终身质保,免费维护的,这在行业内真正做的并不多,所以在买银壶的,最好是寄回工坊让师傅帮你处理。

银壶不像其他茶器,经过干烧或者不小心摔了的话吗,就完全没法使用了。相反,一把好的壶缘汇银壶,可以伴随您的一生,因为银相对其他金属材质质地是较软的。

银壶如果保养得当,等表面一层包浆完全形成之后,颜色是非常美观的,每个人玩出来的壶,颜色色泽也是不一样的。而且,时间越久,它的价值,也就越高。

器物再好好,但也需要您的保养和爱护。好好对它,它也定不会负君。

立足皇家金银细工工艺,近几年来凭其工艺出色,定价大众,其品牌深入人心295607215,成为业内口碑最好的银壶品牌之一。

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