紫砂壶,重不重,一般与做壶的手法有关,首先,壶友们要知道,紫砂壶制成是由拍泥片围筑成型的,那么重量也就是泥条泥片的厚度所决定的。一般情况下,泥条的厚度都在2到3毫米左右。
过厚的壶,一般多是学徒新手制壶者常会出现的问题,这是对于泥条把握不好,打的不会厚薄一致,可能一些地方偏薄,有些地方偏厚,一般来说,新手做的壶比较偏重些的。
一把壶如果太重,泡茶的时候装满水,端壶是比较费力的,不方便。
有人认为紫砂金贵,分量越重越划算;也有人觉得紫砂壶轻,代表壶壁做的薄,表示工艺相对比壶重的做得好……
厚胎壶符合紫砂茗壶古朴雅拙的厚重的质感,壶体具有足够的强度可抵御不可预计的外力伤害,以确保“长命百岁”。薄胎壶价格相对来说较高,原因在于其透气性好,难以烧制,做工难度大!考验的是壶者的制壶功力。厚胎壶与薄胎壶有其各自的特点与优势,关键取决个人的喜好。
紫砂壶,虽然薄胎,更考验一个人的制壶水准,但也不能太薄,太薄的让人不敢上手泡茶,那便没有了意义,紫砂壶最主要的功能是实用,是泡茶的器皿。紫砂壶绝不能够失去其使用价值,不然工艺的生命将会丧失极大一部分光彩。
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面作旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀作旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值,并非一定是越老越好。
老壶并不一定就值钱
一般说来,古董年代越长越值钱。在紫砂壶的收藏中,很多人也认为,老壶、旧壶价值要高过新壶,在各种拍卖会上,年代久远的紫砂壶总能拍出好价钱。
考虑一把紫砂壶的价值,历史年代固然是一个重要因素,更重要的还要考虑其成型技艺:做工、艺术造型、原料等各种因素。年代短的壶有时候比年代久的壶更值钱!
大家都喜欢古董,因为那是时间的沉淀、历史的见证,还有一个它值钱,在人们的价值观里,凡是东西,只要越老越值钱,有时候大多会抱着好奇心、揣着试一试的心理,想拣漏一下,彩票难中,但没准就砸向自己了。
一味追求老壶,常常给市场带来不少困扰,甚至给造假者提供了动机。
现在有人专门收旧壶、老壶,以致市场上出现不少假冒的旧壶,有的人为了达到营利目的,甚至采用了给新壶涂擦鞋油来达到他们造假的目的!
由于历史上关于紫砂壶的著述和文献比较稀少,再加上近年来地下考古发现的有明确纪年的器物为数不多,使得人们对老壶真伪的鉴定十分困难。再加上在民国初年,几乎所有紫砂高手都曾被聘往上海,对历代名家作品进行仿制,烧制出了难以统计的仿名家款作品。
许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面作旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀作旧;二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值,并非一定是越老越好。
老壶并不一定就值钱
一般说来,古董年代越长越值钱。在紫砂壶的收藏中,很多人也认为,老壶、旧壶价值要高过新壶,在各种拍卖会上,年代久远的紫砂壶总能拍出好价钱。
考虑一把紫砂壶的价值,历史年代固然是一个重要因素,更重要的还要考虑其成型技艺:做工、艺术造型、原料等各种因素。年代短的壶有时候比年代久的壶更值钱!
大家都喜欢古董,因为那是时间的沉淀、历史的见证,还有一个它值钱,在人们的价值观里,凡是东西,只要越老越值钱,有时候大多会抱着好奇心、揣着试一试的心理,想拣漏一下,彩票难中,但没准就砸向自己了。
一味追求老壶,常常给市场带来不少困扰,甚至给造假者提供了动机。
现在有人专门收旧壶、老壶,以致市场上出现不少假冒的旧壶,有的人为了达到营利目的,甚至采用了给新壶涂擦鞋油来达到他们造假的目的!
由于历史上关于紫砂壶的著述和文献比较稀少,再加上近年来地下考古发现的有明确纪年的器物为数不多,使得人们对老壶真伪的鉴定十分困难。再加上在民国初年,几乎所有紫砂高手都曾被聘往上海,对历代名家作品进行仿制,烧制出了难以统计的仿名家款作品。
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
喜欢紫砂壶的壶友们都知道,紫砂壶保养对于紫砂壶是十分重要的,一定要掌握相应的紫砂壶保养的方法,没有用对方法很容易毁掉紫砂壶,那么大家知道如何补救没有养好的紫砂壶吗?紫砂壶保养注意事项有哪些呢?下面小编就给大家一一介绍下。
紫砂壶保养
紫砂壶是许多茶友梦寐以求的茶具,大家拥有了之后,都会小心的呵护,可谓是十分的珍爱,每天用茶水滋养、把玩、摩挲,就期待着紫砂壶能快快地包浆,养出温润晶莹的光泽。但是往往有些茶友养壶的方法不对,发现紫砂壶非但没有养出包浆,反而越养越黑,或者不小心沾上了污渍之类的,把紫砂壶养坏了怎么补救呢?
许多人不会保养紫砂壶,将紫砂壶保养坏了,其中将紫砂壶的颜色保养的不均匀最多了,这是因为用来养壶的茶水种类不一致,以及用茶水滋养后没有清洗紫砂壶,让紫砂壶染上了茶垢。这个时候不用紧张,把紫砂壶用热开水反复冲洗,再用干净的湿毛巾反复的擦拭即可。
茶垢明显
还有这么一群人,不知道如何保养紫砂壶,每天都用浓茶来浇洗紫砂壶,却从来不擦,让紫砂壶颜色都黑了一层,还认为这是自己养得好。这种茶垢包裹的紫砂壶非但难看,而且还会影响紫砂壶的透气性。最好将紫砂壶放入开水中煮20分钟,然后再拿出来用湿毛巾擦洗。紫砂壶应该保持洁净,才能够养出灵气。
一般爱茶人是不会干出这种事的,但是不小心遭遇了熊孩子,用油腻的手一把抓上去。紫砂壶沾了油就惨了,但是还可以抢救一下。把紫砂壶用开水反复冲洗,然后放在锅里,满水,加入茶叶,小火煮开,直到紫砂壶不再有异味为止。
紫砂壶养坏了怎么补救,在养紫砂壶的时候一定要按照正确的养壶方式来做,否则费了半天劲反而把壶养坏了。更不要用干的毛巾擦拭紫砂壶,这样会让紫砂壶的表面变得粗糙。如果紫砂壶已经无法补救了,可以用紫砂壶来作为茶席上的插花花器,也可以用紫砂壶来养些花草,陈设在茶室里既雅致又有格调。
养壶
一、彻底将壶身内外洗净原则。养壶之前,无论是新壶还是旧壶,要把壶身上的杂质等清除干净即为开壶。
二、切忌油污接触原则。紫砂壶最忌油污,一旦沾油必须马上清洗,否则土胎吸收油污后会留下痕迹。
三、可用茶汁滋润壶表原则。平日里喝茶,泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出润泽如玉的光芒。
四、适度擦刷原则。喝茶时,壶表面淋到茶汁后,用软毛小刷子轻刷、冲一下开水即可;壶中积茶,用开水冲净,再用清洁的茶巾稍加擦拭即可,切忌用力刷擦,时间日久自有其效。
五、用毕清理晾干原则。喝完茶,要将茶渣清除干净,用清水冲净晾干,以免产生异味。
六、让壶有休息的时间。勤泡一段时间后,茶壶需要休息,要使土胎自然彻底干燥,再次使用时才能吸收更多茶汁,壶表才可更润泽。
宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!
掌握好这几点,紫砂壶越玩越好!
1、如果只是为了实用喝茶,但是不收藏。全手工和半手工对你来说区别不大,不要一味的问全收还是半手,喜欢就好!
2、听声音辨别紫砂壶的好坏都是瞎扯,百度里搜出来的不一定就是正确的!其实敲击茶壶对壶本身的伤害很大,不同的泥料的紫砂壶声音敲击是不一样的,一把新壶泡茶之前与泡过一次茶之后声音又是不一样的。
3、开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。其实开壶也简单,用开水淋一淋去掉壶的泥土石头味道,泡壶茶多闷几泡就可以了,甘蔗、豆腐什么的方法是网上忽悠人的。
4、避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞,及灰尘过多的地方,这样会影响茶壶的色泽质感,更会影响泡茶的品质。
5、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用,让好壶也能休息一下。另外,一把壶只泡一种茶是有道理的,不会串味。
6、把茶都喝到肚子里,喝完了把壶内外认真的清净,擦干水迹,敞开壶盖,倒置阴干,完全干透。每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤,用热水洗净,就像我们吃完饭会刷碗一样,不然会影响下次泡茶的口感与香味。
7、每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外,再用布擦拭壶身,打开壶盖放在通风处自然阴干。
8、不要为养壶而喝茶,顺其自然,慢慢来,这事不急,品茗品人生。
9、喝茶养壶都是修身养性的雅事,心境平和才好,别一喝茶就抱着茶壶死命擦,拿个小刷子不停刷,茶水猛往壶上淋,口里还不停念着:人勤壶不懒,一万年太久,只争朝夕。这样是不可取的。
10、淋茶其实也是有道理的,可以防止壶盖和壶身的色差,掩盖一些跳砂和明针的小缺点。但外养最好用热水,不要淋茶汤。另外,水质的不同对养壶有影响,现在一般所用的桶装或瓶装矿泉水里面的矿物质很多,用来泡茶要随时清洁壶表面留下的水迹,时间长了不清洁会留下水垢痕迹,很难去掉。
11、养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来擦拭。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的,必竟不是当砂纸用。另外,养花货准备一把小刷子还是必要的,这个你懂的。
12、不要用有油的手去抓壶,更不要把壶放在有油烟的地方,不用的时候要放在干燥,不落灰尘的地方。切记、切记:把壶放在离小孩尽量远的地方,不然你会后悔的。
茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越“新”,越用越好,绝不是一般人把壶养成乌漆嬷黑,结一层茶垢,还自以为养得很棒。如果那是一把品质很差的壶,那你的目的就达到了,因为已经看不出壶的好坏。但是如果一把好壶也搞成这样,那真是对不起做壶之人,因为它已经看不出壶的价值在哪里了。
温馨提示:养壶并没有真正的诀窍,没有也不需要有速成的方法,只要平时保持干净,不用时保持干燥,时常擦拭保养,那么壶在泡茶过程中日积月累,久而久之它一定会回报你一把漂亮,温润、质感一流的好壶。养壶只是泡茶的过程,而非目的,不要本末倒置。
近几年来紫砂市场热门,吸引了一大批收藏大军加入紫砂行业,刚加入紫砂壶行列的收藏者,可能以为紫砂壶越老越好,实属情有可原。因为紫砂壶属于中国传统文化,当然是收藏其背后的古老文化,才是最值钱的,但是据专家分析,情况可能并不是这样的。现在你去古玩市场淘壶或者是去紫砂拍卖市场,都会发现紫砂壶古壶的价格反而偏低,现代紫砂壶则更容易出手。其实其中的缘由不难理解,紫砂壶收藏与其他的收藏种类不一样。紫砂壶是兼具收藏欣赏与实用价值的工艺品,这样的藏品并不多见,而且不管从它的造型、泥料、功能还是文化底蕴都能在众多藏品中脱颖而出,独树一帜。
所以紫砂壶收藏和其它古玩的收藏并不一样,紫砂壶属于工艺品,从明清时代开始逐步发展起来的紫砂壶工艺经过代代传承和创新,制作技艺肯定是比古人的要好,不但除了技艺的成熟与完善,紫砂壶制作的外在条件肯定也是更为科学的。不管是炼泥还是制作和烧制等。
还有收藏者很关心的一个问题,就是文化的价值问题,其实现在紫砂壶是承古出新,很注重文化的承载,在此基础上进行的创新制作,所以关注紫砂壶文化价值的收藏家们,更是不用担心现代紫砂壶的文化价值。
现今市场上流通着一批赝品或者伪劣的紫砂老壶,不但喝茶没有其独特的功能,还会有有毒的气体释放出来,危害人体的健康。这些假壶的流通便是抓住大家以为壶越老越值钱的心里,进行欺骗消费者,但是现代紫砂壶的赝品确实极少的,也因为是年代较近,有一些完善的保存机制,所以现代紫砂壶更受欢迎便不言而喻了。以上是小编的个人看法,并不作为您投资收藏的唯一建议,希望大家谨慎为之,切记不要有心浮气躁的心态。
不少爱茶者,在泡茶时都会选择紫砂壶,生活中,有些人喜欢将茶长期泡在壶中,称之为养壶,用这种养出来的壶泡茶更加香甜,是因为茶垢堆集在壶壁上。可是,养壶不是养茶垢,养好的壶仍然清爽干净更好,因此,紫砂壶需要妥善清洗,注意事项有下面几点:
1.切忌沾到油污。紫砂壶一旦沾上油污,必须马上清洗,否则油渍不仅会渗到紫砂壶的土胎上留有油痕,而且不利于土胎吸收水分。
2.彻底将紫砂壶内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶,使用之前要把壶身上的蜡、油迹、污渍和茶垢清洗干净。
3.经常用来泡茶。使用紫砂壶泡茶的次数越多,茶壶的土胎就能充分地吸收水分,久而久之,紫砂壶表面就会出现润泽如玉的光泽。
4.擦拭与刷洗要适度。紫砂壶表面如有茶垢,应用软毛小刷子轻轻刷洗,然后用开水冲净后,再用清洁的毛巾擦干即可。
5.使用完毕要清洗晾干。泡茶完毕,要将紫砂壶里的茶叶渣末清除干净,以免产生异味。
6.要间隔使用紫砂壶。使用紫砂壶泡茶一段时间后,茶壶需要放置数日,使其土胎彻底的干燥,下次使用时,才能更好地吸收水分。
如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那处理上需较为谨慎,因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。不仅出土壶需大清特清,老壶、旧壶亦然,因为很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗对壶嘴的,还有些人家习惯用茶壶装酱油、香油什么的,甚至某些假壶作手用墨汁、鞋油、盐酸将紫砂壶刷染作旧。
所以,不管是从什么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番,来个改头换面,从头泡养。因为“好壶不事二茶”,常泡普洱的壶若突然改冲乌龙,茶汤必然不纯,恐会茶味混杂。
紫砂旧壶的清洗通常不采水煮法,因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤,较不宜用此“猛药”。通常的作法是,先取一干净的锅盆,将温热过的旧壶置入,注入热水使其淹过壶身,再混入10ML左右的漂白水,如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心,可以延长时间),再用刷子反复刷洗,将此壶内外刷净,此时便可重现卢山真面目。
需特别注意的是,漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,且其渗透力甚强,需充分洗净,方可泡茶。
经过上述一番大动作,不论新壶、旧壶必然呈现出最原始、素净的面目,这代表日后它将在主人的精心泡养下,展现出美丽温润的容颜,这也正是紫砂壶的迷人之处。
紫砂壶的养护需要注意温壶、温茶、温杯。评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。
紫砂壶的养护:1、温壶;
温壶是指在放茶叶之前,先用热水冲洗一下紫砂壶,主要是为了防止冰冷的紫砂壶吸收水的热量,降低水的温度,影响口感。
具体方法是:将烧热的水,从距离10~15厘米的高度,以绕倒的方式注入紫砂壶中,约八分满,注意水柱不宜太粗,最后盖上壶盖约1分钟即可。
2、温茶;
温茶是指在泡茶之前,先加热一下茶叶,目的有两个一是鉴别茶叶的好坏,二是避免茶叶吸收水的热量。
常用的有两种方法:一是温壶后立刻放入茶叶,盖盖闷约1分钟即可,这种方法适合鲜嫩的轻焙火茶。二是温壶后,先放入茶叶,然后注入开水,冲水方法为绕倒。水将茶叶打湿后即盖上壶盖,并马上将水倒出。这样茶叶也能吸收热量与水分,达到温茶的目的。这种方法适用于焙火稍重或陈年的老茶。
3、温杯;
温杯是指让茶杯提温,目的有两个,一是避免茶杯吸收茶水的热量,导致茶水短时间变凉,影响口感。二是端起杯子品茶时,手与嘴唇能感受到较舒适的温摩。
这个程序比较简单,方法比较简单,将热水冲进杯中稍待片刻再倒出即可。
紫砂壶适合泡的茶:1、紫砂壶泡茶,一般是壶音频率较高者,适宜配泡重香气的茶叶,如清茶;壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。(如书扁、合欢等)
3、普洱茶、红茶要求保温时间长,用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳(如石瓢、西施壶等)。
4、250ml左右的广口紫砂壶是泡绿茶的较好选择,因为绿茶不适宜长时间的高温浸泡,它要求茶具必须尽快散热(如仿古壶、井栏壶等)。
品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《紫砂壶没有越养越润,反倒暗淡无光?》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。
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