传统手工艺被越来越重视的今天,很多的年轻人也慢慢喜欢上了紫砂壶,喜欢用它来泡茶和把玩,因为这是一种精神上的放松和享受。

那么新手入门初次买壶,应该选择什么样的紫砂壶呢?这会让很多人无法回答,因为才入门,根本没有方向感。那么我们今天就用排除法来给大家提供一些思路,避开一些风险。

1、全手工不可选

因为真正的全手工壶价格基本是千元起步,关键是大多数新手还分不清全手工和半手工壶的区别。搞不好就会花了全手工的价格买到一把半手工仿全手工的壶,那么还不如踏踏实实选一把半手工壶。等你通过学习了解后,掌握了一些分辨技巧,再买全手工的也不迟。所以,新手看到全手工壶不要贸然下手,不然很有可能买第一把全手工壶的钱就只能交学费了。M.cy260.CoM

2、稀有泥料、家藏泥料,这些带有噱头泥料的壶不选

说白了这些稀有罕见的好东西是轮不到新手买的,很有可能遇都遇不到,遇到了你都未必看懂。这个时候不能忘记自己的身份只是新手,哪怕心里再痒痒,商家说得再动听,下手也需要谨慎再谨慎。还是建议去玩一些常规的泥料,如:紫泥、段泥类的壶。

3、复杂、花哨的器型尽量不选

大家应该都能理解,做工比较复杂的壶相对于做工简单一些的壶,价格肯定是要贵的。所以像一些方器,筋纹器,它的价格比圆器是要贵出不少的。如果我们的预算比较有限,那么还不如买一个做工相对简单一点、实用一些的圆壶,这样能尽可能的少花钱,而且同等价格下,壶的品质也会更好。

4、名家作品不选

这一条对于经济条件非常好的壶友来说可能不适用,因为有钱的想买多贵的壶都行。

但是对于大多数普通的壶友来说,还是不建议你去买,甚至想都不用去想。为什么呢?其实很好理解了,既然是紫砂业界的名家,这些人必定的非常少的,都是紫砂界内的翘楚。他们之所以称为名家,是因为壶做得好,然后被大家称为名家的。那么我们再想一想,这一小部分技艺高超的名家的作品,价格能便宜吗?不太可能吧。所以这一小部分名家的作品动辄几万甚至十几万是很正常的,对于我们普通人来说,让你花几万买一个壶来喝茶,你真的愿意吗?好像也没有那个必要。当你再看到很多商家在销售的价格几千,甚至一两千左右的“名家作品“,你还会认为这是真正的名家作品吗?不要再奇想天开了,这都是商家拿来骗小白和初学者的把戏而已。

5、爆款、成交量过大的壶不选

这个话题我在以前说过很多次了,我都觉得自己啰嗦了。但是为何还要说呢,因为还是有很多初学者不了解。为何说成交量过大的壶不要选呢,这是基于紫砂壶特殊的手工成型工艺。真正的一把手工壶,制作流程非常繁琐,这就决定了一个制壶艺人每个月的产量是非常有限的。多则几十个,少则十几个,甚至几个而已。那么你再对照下一些网购平台上月销量几百上千的那类壶。那可能是“手工制作”的吗?所以在网购平台选壶要反其道而行之,传统类的商品很多人喜欢在成交量大的一类里去选。而紫砂壶成交量越大的,造假的几率越是大,应该避开这类壶。

看完上面的这些建议,你在选购紫砂壶的时候,是不是能有一些更清晰的思路了呢?

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紫砂壶,新手第一把壶,三步走


很多朋友,刚接触紫砂壶,就懵圈了,我只想买把壶泡泡茶,却不曾想那么多门道,一下子不知道该如何下手!

紫砂壶,从古至今,器型就几百上千款式,有经典传统的、有方器、圆器、花器、筋纹器。泥料有三大类:紫泥、绿泥、红泥,而由这三大类泥料延伸出来的泥料又有很多,底槽青、清水泥、老紫泥、老段、黄段、青段、小红泥、朱泥、大红袍等等就太多了。工艺有半手工和全手工。

刚入门,其实不需要考虑那么多,我只给三点建议:半手工、紫泥或段泥、简单的传统经典器

刚接触紫砂壶,想分清半手工还是全手工,还是很难的,需要一个过程,不要去强求全手工,你也分不清全手半手,徒增烦恼。

选紫泥或者段泥泥料,这两类泥料最不容易造假,如果担心养不好,建议紫泥类泥料,泥料颜色深,好养,而且紫泥的适茶性广,适合泡生熟普洱、铁观音、红茶等各类茶种。

简单的传统经典,光素圆器,耐看实用,而且好打理,比如石瓢、仿鼓、西施之类,不要去选择筋纹、方器,费事、难打理。合眼缘

对于作者,就不要考虑那么多了,只要去看看细节做工好就行,看着顺眼,实用。

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紫砂壶新手入门篇,教你怎么看壶!


紫砂矿岩从矿石风化到颗粒状,然后用石磨碾成带有颗粒的粉末,加水炼成熟泥,制作紫砂壶。传统的泥料加工方法能很好地保持紫砂壶的透气性。

紫砂壶爱好者入门,最关注的相比是泥料和紫砂壶的做工了,下面就给大家谈谈这些方面的细节问题:

泥料

紫泥的色泽应紫里泛青、泛红,红泥应红而不艳,本山绿泥应黄里发青。紫砂壶的表面不论偏紫、偏红,养壶不久都应有油润的感觉,而不是枯、乏,显得没有活力,像老人的皮肤一样缺乏油性。

“泥好”。一个外行人进入服装店,很难一眼辨别出哪―种是纯棉,哪一种是混纺的,专门做服装的老板通过手摸、眼看,就大致分清纯棉、混纺等质地。选壶也是一样。

“眼看”分两步,一为看经典,二为市场选购时的观察。比如在准备购买壶前,可先看看博物馆、壶藏家的藏品,也可看看各种壶式的图谱,从视觉上感受好泥料的质感。一般这些壶的泥色不论紫、红、黄、青、绿、黑,它们的色泽和气质都有相似性。当看得多了,对泥料会有一种感觉,或许说不清楚,但当你看到一把壶,其颜色红亮得如瓷器―般,你马上就会有一种判断,感觉到这种泥料是不对的,自然不应在你的考虑之内。

当看过的经典紫砂壶在你脑海里留下印记,再看你中意的紫砂壶,从其色泽、质感是否自然、合理就能对眼前紫砂壶的优劣有第一印象。

如果没法去那些市场或博物馆看看,可以通过以下几个方法来鉴别一下:

1.观察壶的色泽

紫砂色彩丰富,除了基本泥色外,还有红紫、褐紫、黛紫等不同色类,不是单一无变的艳色。真正的紫砂壶,不管何色,也不论深浅,都可以看见壶泥中有异色小颗粒,俗称“金砂显现”。这种颗粒即是“砂”。

2.验手感看质感

真正的紫砂泥烧成的紫砂壶犹如豆沙一样,再精细的紫砂看起来仍有半悬浮态的颗粒感,摸上去也不会太光滑,但也不会剌手。类紫砂的陶土摸起来有涩感,而掺了化学原料的则过于光滑。未调砂的泥料砂粒分布是不均匀的,比较自然和谐;调砂泥的砂粒生硬地“浮”在壶表,分布均匀有人为操纵感。

3.听壶的声音

紫砂与瓷器不同,不用专门上釉,烧结后表面就会自然形成有附着感的“泥门”浆体表皮,不漏水但透气,声音传导没有瓷器那么清脆,但也不闷,而类紫砂陶土声音发闷。

紫砂壶的玩家“发明”了一些辨别壶的方法比如,将滚开的水迅速倒入壶中,耳朵挨近壶口(要小心烫伤耳朵〕,这时如果隐约听到壶中发出“沙沙”的吸水声,这样的壶大体泥料是没有问题的。(前提是壶是干燥的)

4.用鼻子闻

听完壶的吸水声响,速将开水倒掉,闻一闻壶内有无刺鼻的异味,如果有,那可能用料不好,有问题,造成这种情况一般有以下原因:用料不好;有化学添物;窑火不足,这很容易理解。真的紫砂壶或没有味道或窑火味或只有土腥味,这是正常的。

做工

有经验的壶友常从“泥、形、工、款、功”五个方面来衡量和判断紫砂壶的品质;其中的高手还能从“形、神、气、态、韵”等角度去说长道短。

下面就来讲讲紫砂壶的细节方面,都需要注意哪些方面?

1.壶钮

壶钮的大小和形状要便于拿捏。壶钮气孔与壶嘴口径的比例要得当。

2.壶盖

壶盖的形状(花货和特殊壶型除外),要尽量选择不易积垢、易于清洁、利于擦洗的式样。座片边缘和壶囗“坨子”的内、外边缘,线条要钝化为倒角或圆角,不致在轻微磕碰后形成缺口。

3.壶流

壶流尖、长、薄,则娇嫩;壶流粗、短、厚,则坚实。流管内要干净平滑。壶流根部的位置接近壶底,则水压充足;接近壶口,则水压欠缺,出汤时壶身倾角就得加大,致使从口盖处溢水的可能随之增加。

4.厚薄

壶的胎体厚度(薄胎壶除外),以0.3厘米左右为佳。既符合古朴雅拙的厚重感,又有足够的强度抵御不可预计的意外磕碰。

5.出水孔

“独孔”出汤拦不住碎茶;“球孔”难于清理;“网孔”较为适用,网孔各孔要分布均匀,网孔中心,应与壶流中心对齐,以免水流偏斜、泛花。网孔的孔径以不小于0.3厘米为宜,不宜选取密而小者。过小过密,流速下降,动能减少,出水不爽。

6.壶底和内壁

“推墙刮底”要到位,表面要干净平整,无残留的泥点、泥块。

7.泡茶倒水端壶时得无“费力、不顺手”的感觉

这就考量师傅设计壶是否妥当,有没有考虑到这一因素,手提握住壶把时是否舒适,太重容易累了手腕,一不谨慎,还可能摔了壶,得不偿失。

说了那么多,相比大家心中也有所了解,希望这些能对大家有所帮助。

新手入门必备的几个紫砂壶知识


紫砂历史长达百年之久,知识博大精深,想要彻底弄透紫砂的行道,非一朝一夕所能成。随着现在紫砂在市场上越来越受欢迎,想要了解紫砂的人也在不断增长,可面对复杂多样的紫砂我们总是心存疑惑,不知真假。紫砂也是一个需要慢慢摸索的过程,小编整理总结了一些紫砂常见问题,供爱壶的你了解紫砂文化!

为什么说宜兴紫砂壶是泡茶的利器,它的优点在哪里?

答:的紫砂有三个特点:一个第一和两个。第一即冲泡茶功能第一,无可取代,被称为茶具之首;即是材质的性,紫砂泥得天独厚,目前为止全世界只有在宜兴发现具有双气孔结构的紫砂矿,因其这种独特性使得紫砂壶能够改善水质而成为最佳茶具之首;另一个性是指成型工艺的性,在全世界陶瓷成型工艺中仅宜兴紫砂采用泥片镶接拍打成型,正因其工艺的性才能将这个独特的产业留在宜兴本土,而不易造成原料流失,宜兴紫砂能够被评为世界非物质遗产也正是这个缘故。

查了一下资料,都说原矿大红袍基本没有了,怎么市场上还大红袍的壶呢?泥料是真的吗?

答:有些泥料比较稀少,但是并非绝迹,而政府颁布的是限采令,不是完全不能开采,外加很多工艺师祖祖辈辈都是做紫砂的,泥料都是祖辈们就开始囤积在家中的,所以老师的泥料可能是真的,做出的紫砂作品才更加值得珍惜!

以前人们鉴定紫砂壶会说壶嘴、壶把、壶钮三点一线才是工艺好,是否真是如此?

答:需要根据情况判定,对于光素器,壶嘴、壶把与壶钮三点一线是最基本的要求;但对于花货很多都难以做到这一点。当然一把紫砂壶工艺好不好当然不可能只看这一个方面,还包括密封性、出水断水等等,所以基本上不能一概而论三点一线就一定是工艺好。

紫砂专业术语中有“明接”和“暗接”之说,请具体讲解下什么是“明接”,什么是“暗接”?

答:明接与暗接是在处理紫砂壶各部位衔接时所使用的专业术语,比如紫砂壶壶嘴,它在与壶体连接时有明显的界限,这种处理手法叫“明接”,倘若没有明显的界限,如同与壶身融为一体,此种处理手法为“暗接”。

工艺好的紫砂壶一定是断水利索,不能流水?

答:不能一概而论,这个说法要结合紫砂壶的器形来分析,就拿石瓢这种壶型来讲,因为壶的流是直的,断水就不可能利索,因为壶型就决定了石瓢一定会流水,还有直流的水平也是如此。一弯流比如仿古之类,如果出水孔、气孔处理得干净,是可以做到不流口水的。

紫砂泥料为什么陈腐时间越长越好?

答:紫砂泥陈腐的好处简单来说三点,一是增加泥的可塑性,在细菌的作用下,促使泥料中的有机物腐烂,生成有机酸,增加了腐植酸物质的含量,因此而降低了泥料的酸碱度,改善了泥性,增强了可塑性;二是陈腐时间长的泥料烧成后透气性好,有助于茶性;三是养壶变化快,玩赏乐趣增加,。所以说紫砂泥陈腐时间越长泥料越好用,能使成品的质量和成品率得到提高。

紫砂壶在冬天的时候为什么要先温壶?

答:这是因为冬天环境温度较低,导致紫砂壶的壶身温度比较低,如果用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶,就有可能出现紫砂壶开裂的现象,这也属于“惊破”的一种情况。尤其是朱泥,为防止这样“惊破”情况出现,建议冬天先温一下壶。用四五十度的水沿着壶壁快速绕壶里外淋壶至壶装满温水,盖上盖子也往盖子上淋一淋温水,让温水把壶预热,然后再用此壶泡茶。一定注意不要让开水连续固定冲烫壶的某一个点,在环境温度很低时这样弄壶会很容易出问题的。

宜兴市政府在2005年就封山禁止开采,那市面上哪来那么多真的紫砂壶?

答:宜兴政府为了更合理科学的利用资源,保护紫砂产业的可持续发展,确实在2005年封山禁止开采,但是2010年时已经恢复开采,并由国家统一管理,不能再由私人随意进行开采了,而且在禁止开采前已经有很多工厂和家庭作坊储存了一定数量的紫砂土,完全能够满足当前的市场需求。

最开始玩紫砂从什么价格入手比较好?

答:最开始玩壶要从比较基础的价位入手,五六百元左右即可,全手工半手工都无关紧要,主要是壶的容量符合你的需要,壶型是自己喜欢的,泥料是原矿紫砂即可,对于做工不必要求过于苛刻,在入门阶段重要的是积累经验。

紫砂壶的价格为什么会相差如此之大?

答:紫砂壶的价格由工、形、韵、泥料、名等各个方面所决定。就好像我们买衣服,有几十到几百到几千的,差别也就在这几个方面。好的用料,好的裁缝,好的款式,还有是不是品牌,这些因素缺一不可。紫砂壶也是一样的道理,做工,用料,款式,内涵韵味,以及作者的名气决定了一把壶的价格。大师级的作品有拍卖到几百万的,那就是超越了使用价值了,是收藏级艺术品,有艺术品的内涵和品位。

紫砂壶使用时间长里面垢,壶内茶垢要不要清洗干净?

答:一般而言,用后的紫砂壶要及时清洁干净比较重要,在清洁过程中的擦拭也可以起到养壶的作用。而如果茶垢留得太多或使用不当,很可能引起壶内气味不洁净或出现酸馊味,茶垢也可能带来一定量的细菌,并不利于泡茶的卫生。

壶盖摔了,单独配一个壶盖比做一整把壶更难,真的是这样的吗?

答:行话说“配盖要比做壶难”,这是因为紫砂矿泥开采地点、深度、风化腐熟和调配比例不同,各批泥料的色泽、收缩率和烧制时的温度也不同。缺乏泥料的数据,做出的壶盖烧制后不是大就是小,色泽也不一样。有些细腻、黏度大,收缩率在16~19%的朱红泥,烧制时怕一次收缩不到位且会因收缩过大过快而变形扭曲,就必须逐步烧制和逐步“整口”。经过二三次,每次温度都不一样,让它慢慢烧成。如果专门配一个盖,倒不如另做一把壶来得方便和有把握。正因为紫砂壶在烧成中是按其所含水分等特性收缩而形成壶盖与壶身的紧密关系,所以紫砂壶是难以配一个满意的壶盖的。

网孔出水是什么时候出现的?

答:网孔是从民国开始才在小壶出现的,在这之前只有在大壶出现过。文革时由于日本人大量定购网孔紫砂壶,才开始被广泛采纳、推广,网孔的优点是出水好、不塞孔。

能看底款识壶吗?

答:底款是紫砂壶底部钦有制壶者姓名(字号或斋号)的印章,既是紫砂壶工艺的组成部分,又标明作者是谁。赏壶要先看壶后看印章。新手不要过分迷信底款,因为底款被仿制太容易了。真正的玩家是全方位的去审视一把壶,底款要看,泥料、款式、风格、做工、神态等都要看,这比底款更重要。现在市场上有真壶真款;又有假壶(代工货)真款;有假壶假款等多种情况。玩壶关键是要懂壶,懂壶的关键是学习和实践。(来源:紫砂壶百科全书,

如何选购一把实用的紫砂壶?


宜兴紫砂壶因其材质特殊,长期使用不仅不会对人体造成伤害,还会有一定的保健作用,因而成了新年最热门的茶具礼品之一。

一年又一年,我们的很多想法都随着时间而改变,不变的就是希望家人朋友都有一个健康的身体。所以,新的一年,或许我们真的需要一个健康的茶壶。如何选购一把实用的紫砂壶?

1、好多人想买壶送人,可不知怎样选?

其实选壶只要目的性明确。就简单!送给老人最好是带吉祥图案或造型的作品,颜色也适宜明亮一点。送礼给上司则充满学问,送一把紫砂茶具是最好不过的好礼品,既高雅实惠,又不失面子。

2、如何选择泥料?

关于泥料的好与差!其中关系错宗复杂,难以解释清楚!关健得用,也就是泡养!如泡养后,后期变化明显,而且变化速度快!那就是好泥料!

泥料只要自己喜欢、觉得好、易养,那么它就是好的。好的泥料加上好的火候,烧出来的紫砂壶色泽饱满、温润易养。否则,要么表面非常光亮(称之为玻璃光或贼光),一般都是加有化工颜料和经人为加工的,不可取也。

3、什么是真紫砂?什么是假紫砂?

传统紫砂,使用的原料是不加任何化学添加料的。引入化工色料是在民国以后随着窑业工厂的诞生引进的。当时加入化工色料很谨慎,主要是紫砂器皿表面装饰土。与当今靠化学料着色是完全两码事。

紫砂是靠表明颗粒表现质感,(而有害化学色料的加入是害人)。我眼里的“真紫砂”应该是不添加任何化工原料,真正是原矿练出的紫砂料。真紫砂,假紫砂的说法不准确。只有好的紫砂材料,和劣质紫砂材料之分。

4、何为灌浆壶?

把泥料放在球筒里面打48个小时,就变成很细的掺玛,然后再把浆灌到开好的模具里面,等1-2分钟拿出来,放置晾干,就可以加工成茶壶了。一般来说,手拉胚壶里面有条纹,而灌浆壶里面就没有。

手拉胚壶一个人一天可以拉200-300个;灌浆壶一个人一天可以灌300-500个,而正真手工做的紫砂壶,一把最快也要两天左右才能完成。

5、紫砂壶的大小如何区分?何为一手壶?

紫砂壶的大小一般是从其容量来区别的。所谓小品壶是指200CC以下,中品一般只指200CC-400CC,400CC以上的就属于大品系列了。按目前大多饮茶者的习惯而言,一般容量最好在200-350毫升为最佳,其容量刚好在四杯左右。手摸手提只需一手之劳,故称为一手壶。

紫砂壶手工艺高矮,各有用处,高壶口小,宜泡红茶;矮壶口大,宜泡绿茶;但又必须适度,过高则茶易失味,过矮则茶易从壶口溢出,壶嘴出水也很关键,凡此种种都属于功能美手工艺标准。

6、新买的壶为什么感觉不是那么光泽?

新买的壶外表总不及用过的那么光泽,新壶通常保留着泥土的天然本色,有一股土腥味,显得粗、燥、亮。而旧壶细、润、柔,原因是壶内石英分子在不断的冷热水交替中起着变化,再加上持壶者悠悠品茗时用手摩挲,使色泽润滑光华。

7、紫砂壶是不是越老越好?

许多人以为紫砂壶越老越好,专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法,一是将泥料的表面作旧,方法是擦皮鞋油,像人手经常摸的样子,看上去有古旧感,或者用强酸腐蚀作旧;

二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡,做成出土效果。其实,衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键还是看艺术价值。并非一定是越老越好。

8、红泥和朱泥的区别?

A.两者的收缩比不一样:红泥的收缩比是14%左右,而纯朱泥的收缩比是30%左右。

B.两者的窑温不一样:红泥的窑温是1100多度,而纯朱泥的窑温是1080多度。

C.两者的色泽、质感不一样:红泥:呈光洁明亮红中略带一点橙色,而朱泥:朱红略泛桔光,温润透明质感很好。

D.两者的成型工艺不一样:红泥:成型工艺较易,大小壶型都可以做,而朱泥:成型工艺很困难,大的壶型没办法做,小的壶型做出来可爱生动。

新手选购茶壶:如何选购一把“称心”茶壶


泡茶容器,一般以陶壶为主,此外尚有瓷壶、石壶等。上等的茶,强调的是色香味俱全,喉韵甘润且耐泡。而一把好的茶壶,不仅要外观美雅、质地匀滑,最重要的是要实用。

新手选择一把茶壶时,应注意一下几点:

1、壶的造型与外观不仅要有美观,而且要便于置入茶叶,容水量要足够,壶嘴的出水要流畅,倾壶倒水时能使壶内滴水不存为佳。

2、壶的精密度是指壶盖与壶身的紧密程度,密合度越高越好,茶壶口与出水的嘴,要在同一水平面上,壶身易浅不宜深,壶盖宜紧不宜松。

3、壶味略带瓦味,倒可以用,但是若带火烧味或其他杂味,如油味或人工着色则不可取,需尽量无泥味和杂味。

4、茶壶的质地,主要看胎骨及色泽,胎骨坚、色泽润为佳;能适应冷热急剧之变化,不渗漏,不易破裂。

5、壶的特性与茶的特性相互配合为佳,质地能配合所冲泡茶叶之种类,将茶的特性出来。

6、泡茶后,茶汤能够保温,不会散热很快,能让茶叶成份在短时间内适宜浸出。

7、壶把的着力点要位于(或者接近于)壶身受水时的重心。

把握以上几点,就可以为自己选购一把称心如意的茶壶了。而现在很多人选茶壶时,又多以紫砂壶为首选。一般认为,紫砂壶用来泡普洱熟茶,台湾乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现其独特的茶味特性。

选购紫砂可以根据三平法进行选择,即壶的嘴、钮、把,三点成一线,上下落差不得超过5毫米。壶嘴不能低于壶口,则茶水不满而容易倾出;壶把和壶口相平,呈现平衡感;上把与下把要在同一垂直线上。

看到一把紫砂壶,该如何去鉴赏它?


评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的形象结构,精湛的制作技巧和优良的实用功能。

所谓形象结构,是指壶的嘴、盖、钮、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能,是指容积和重量的恰当,壶盖的周圆合缝,壶嘴的出水流畅,同时要考虑色地和图案的脱俗和谐。

当代紫砂陶艺大师顾景舟在《简谈紫砂陶艺鉴赏》一文中说:“抽象地讲紫砂陶艺的审美,可以部结为形、神、气、态这四个要素。

形,即形式的美,是指作品的外轮廓,也就是具象的辟面相;神,即神韵,一种能令人体验出精神美的韵味;气,即气质,陶艺所内涵的和谐协调色泽本质的美;态,即形态,作品的高、低、肥、瘦、则、柔、方、圆的各种姿态。

从这几个方面贯通一气,才是一件真正的完美的好作品。但这里又要区分理和趣两个方面。紫砂壶爱好者偏于理,斤斤计较于壶的容积的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,盖的或盎或平,身段的或高或矮,侧重於从沏茶茗饮的方便为出发点,那就只知理而无趣。一种艺术的欣赏应该在理亦在趣。一件作品不管它是大是小,壶嘴是曲是直,盖子是盎是平,形制是高是矮,都在乎有趣,趣才能产生情感,怡养心灵,百玩不厌。所以观赏一件新的造型,应该在领悟到美的本质以后才始加以评点。从这样的审美态度作出发点,才能中肯地赢得普遍爱好砂艺界的共鸣。”

当然,作为一件实用工艺美术品,它的适用性也非常重要的,使用上的舒适可以愉悦身心,引起和谐的兴致。因此,也就要依据饮茶的习惯、风俗,有选择地考虑壶体的容量,壶嘴的出水流畅,壶把的端拿省力舒适等等。这些都是必须做具体范围的内容来考量的。

一是“泥”。紫砂壶得名于世,固然与它的制作分不开,但根本的原因,是其制作原材料紫砂泥的优越。根据现代科学的分析,紫砂泥的分子结构确有与其它泥不同的地方,就是同样的紫砂泥,其结构也不尽相同,有着细微的差别。这样,由于原材料不同,带来功能效用及给人的能感受也就不尽相同。

功能效用好的则质优,不然则质差;官能感受好的则质优。反之则质差。所以评价一把紫砂壶的优劣,也要看泥的优劣。

二是“型”。紫砂壶之型,是存世各类器皿中最丰富的了,素有“方非一式,圆不一相”之赞誉。如何评价这些造型,也是“仁者见仁,智者见智”,因为艺术的社会功能即是满足人们的心理需要,既然有各种各样的人,就会有各种各样的心理需要:大度的爱大度,清秀的爱清秀,古拙的爱古拙,喜玩的爱趣味,人各有爱,不能强求。笔者个人认为古拙为最佳,大度次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何在?因为紫砂壶属整个茶文化的组成部分,所以它追求的意境,应是茶道所追求的意境“谈泊平各,超世脱俗”,而古拙正与这种气氛最为融洽,所以古拙为最佳。

许多制壶艺人,虽亦明白这个道理,但却是一味模仿古拙,结果反是“东施效颦”,把自己的可爱之处丢掉了。须知,艺术品乃是作者心境之表露,修养之结果,不是其他所能替代得了的。所以,模仿是不可能达到古拙境地的。

三是“工”。中国艺术有很多相通的地方,例如京剧的舞蹈动作,与国画的大写意,是属于豪放之列;京剧唱段与国画工笔,则属于严谨之列。而紫砂壶盛开技法,乃与京剧唱段、国画工笔技法,有着同工异曲之妙,也是十分严谨的。

点、线、面,是构成紫砂壶形体的基本元素,在紫砂壶成型过程中,必须交代得清清楚楚,犹如工笔绘画一样,起笔落笔,转变曲折,抑扬顿挫,都必须交代清楚。面,须光则光,须毛则毛;线,须直则直,须曲则曲;点,须方则方,须圆则圆,都不能有半点含糊。否则,就不能算是一把好壶。

四是“款”。款即壶的款识。鉴赏紫砂壶的意思有两层:一层意思是鉴别壶的作者是谁,或题词镌铭的作者是谁?另一层意思是欣赏题词的内容、镌刻的书画,还有印款。

紫砂壶的装饰艺术是中国传统艺术的一部分,它具有中国传统艺术“诗、书、画、印”四位一体的显著特点。所以,一把紫砂壶可看的地方,除泥色、造型、制作工夫以外,还有文学、书法、绘画、金石诸多方面,能给赏壶人带来更多美的享受。历来,紫砂壶是按人定价,名家名壶身价百倍。在商品经济社会尤其显得突出。这样,市场上就容易出现许多模仿名家之作,伪造的质品屡见不鲜,选购名家壶尤其需要小心。

五是“功”。所谓“功”是指壶的功能美。近年来,紫砂壶新品层出不穷,如鲜星璀璨,令人目不暇接。制壶人讲究造型的形式美,而往往忽视一把壶的实用功能。紫砂壶除了能满足大家的观赏需求,而更重要的实用功能不应该被忽视,一把好的紫砂壶,应该是好看的,更是好用的。

如何在冬天选一把适合的紫砂壶?


冬天喝茶是非常有益健康的一件事,用紫砂壶泡茶,不仅能泡出茶香浓郁,没有熟汤气,而且在这寒冷的天气紫砂壶泡茶比一般壶泡茶具优势,因为紫砂壶有很强的保温性。

紫砂壶容量大小需合己用

茶壶容量大小差距甚多,大者容水数升,小者仅纳一杯之量。同样的,有的人交游广泛,天天高朋满座,一周泡掉三斤茶,此时如果选用朱泥小壶来泡,那光是来回地倾茶注水便够他手忙脚乱,满头大汗了。反之,若三两好友促膝品茗,偏偏选用容水近升的大汉方壶,那岂不强迫人人非要牛饮一番不可。

壶口盖大小合适茶叶进出方便

很多人爱喝的乌龙茶,在冲泡前呈干燥紧缩状态,借着茶则置入壶中并不太难,但经热水冲泡数巡之后,叶片逐一伸展膨胀开来,会将整个壶身塞得饱饱紧紧的(尤其置茶量过多时),此时如果壶口太小,就得费一番工夫才能将茶渣掏出。若一时疏忽,未清除干净,甚易在壶身内壁形成茶垢,这就有碍健康了。

紫砂茶壶重心要稳,端拿要顺手

有些茶壶端拿之际十分沉重,这如果不是壶把设计不当,不符合人体功学,便是壶壁过厚(用土太多)。新手买壶时,不妨先在壶内盛装四分之三的水,单手提起,临摹倒水姿势。此举,一则试其量感是否过重。二则可趁此感觉执壶间,手指与壶把的施力位置是否舒适。端拿是否顺手相当重要,否则不但累了自己,更容易发生失手破壶的惨剧,不可不慎。况且,勉力为之,不免手上青筋暴露,脸上龇牙咧嘴,让客人未尝其甘,先见其苦,果真有够失礼。

由于冬天气温低、寒气重,御寒保温、提高抗病能力就显得非常重要。而茶叶中的红茶和黑茶性味甘温,含有丰富的蛋白质,冬季饮之,可补益身体,生热暖腹,增强人体对寒冷气候的适应能力,人们冬季进食的油腻食品增多,饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生,使人体更好地顺应自然环境的变化。

做一把紫砂壶要多久?是一把一把做的吗?


俗话说慢工出细活,紫砂壶并不是一种快消品,许多壶友都非常好奇一个问题,做一把紫砂壶到底要多久,今天我们以全手为例,来谈谈这个问题。

首先我们要了解,大多数制壶者在做壶时,除了是个人创作,大多时候并不是一把一把单独做的。

其一,紫砂壶的制作流程大家或多或少都了解一些,全手工制作过程相当繁琐,从打泥片、裁切工具、做盖流把,再到整理细节,每道工序都要用到不同的工具,单独一把一把做就需要频繁的更换工具和模具,效率太低。

其二,如果此款只做一把,在壶胚完成后还需要进窑烧制,而在窑内不是完全可控的。如果出现瑕疵、开裂等,烧制出了问题,那么既浪费了制壶的心血,也没法与客户交代。所以每次不会只做一把。

同时,由于每个师傅的不同壶型,制作精细程度、制作要求不同等都会影响到一把壶最终的完成时间。

那了解完这些之后,大家应该明白,一把壶完成的时间并不是可以精确量化的,其中有许多因素。

举两个例子,紫砂七老之一的王寅春先生,在七老艺人里面算是最多产,手最快的。他在紫砂厂工作时,最快一天可以完成两把仿古生胚,这也应该也算是做壶的最快速度了。

再说景舟先生,当年一批定制的单子,在三十多天内完成110把一捺底仿古,他与助手日夜赶工才堪堪完成,这也是顾老此生中最大量集中创作的一次,也是一次,这样算下来平均一日也不到两把。

话说回来,上面讲的也都是比较快的例子,在当时的情况下,其都是有任务完成的,只保证数量与质量,不会对工艺细节有太多要求。

而说到个人创作的壶型,那一把壶完成需要的时间就非常久了。

像上面说道的王寅春先生,其所作裙花提梁,光完成这把壶就耗费了整整两个月的时间。

而顾景舟先生,最为著名的提壁壶,则是整整雕琢了有四十年之久。

现今来说,全手工的壶保证其工艺、精细的情况下,即使再快,光是完成生胚的完成就要好几天,更别说有其他刻绘、烧制、整口等流程。

所以,一把全手工的紫砂壶从开始制作到烧制完成,也是非常耗时的,在这里也是提醒壶友们在购买时都要注意一下销量。

那些月销数百千把,也敢声称是同一作者,一人全手工完成的,就要小心了。(文章来源:普洱茶;

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