中国是茶叶大国,自古茶叶便是从中国的丝绸之路上运往各国的,在这历史的长河之中,外国人也是深深的爱上了茶叶,尤其是红茶。英国人更是十分热衷于这种东方的饮品,并做出了英国伯爵红茶不仅色泽鲜亮,气味清爽,口感也是非常的鲜美。那么大家知道英国伯爵红茶的作用吗?
这个要说英国伯爵红茶的作用啊,那小编要说的可多了,芳香理气、健胃止呕、化痰止咳,减肥、助消化、增强记忆力,降血糖、降血压、抗衰老、防癌、抗癌、抗心律失常,抗贫血、养颜嫩白、去皱消斑、祛风解毒,强身健体、益肤悦色、防治面黄肌瘦、心悸气短。
说了这么多,英国伯爵红茶的作用这么多,那么他必定也会有一个非常不错的产地一个很神奇的故事吧。英伯伦伯爵红茶产于印度洋岛国斯里兰卡,是国宝级茶叶,经常作为斯里兰卡的国礼赠与各国首脑和重要人物。
话已至此想必大家对英国伯爵红茶的作用有了一定的了解,其中还有诸多的特殊之处没有一一细说,总之英国红茶的用处大大多于中国,一杯早餐茶或是下午茶不仅陶冶了个人的情操,还还给了人们一个健康的身体。
你喝过英国伯爵红茶吗?冲泡英国伯爵红茶时,会散发出一股独特的柠檬典雅香气,你可以试试~~~
英国伯爵红茶是以红茶为茶基,用芳香柑橘类水果,佛手柑外皮中提取的油加以调味而成的一种具有特殊香气和口味的调味茶。这种调味茶的名字来源于曾担任过英国外交大臣和首相的格雷伯爵二世。传说他因外交特权,收到过一款礼品茶,系使用锡兰(斯里兰卡)的发酵红茶为茶基,以佛手柑油调味制成。
英国亚曼原装进口伯爵红茶Ahma世界级品牌
Ahmad亚曼专业调茶师在上选红茶中,加入佛手柑香味所配制成的茶,冲泡时散发一股独特的香气,适合全天任何时段饮用,喜欢这股独特柠檬典雅香气的朋友,不妨以原味细细品尝,亦可加入牛奶,调制出一杯诱人的伯爵奶茶。
世界级品牌的英国伯爵红茶品饮方法
一、直接饮用冲泡方式
1、将杯子温热,注入150cc,95-100度的热水
2、放入茶袋加盖浸泡1分钟后,摇动茶袋2-3圈
3、取出茶袋
4、依个人口味加入砂糖
二、冰茶冲泡方式
材料:茶袋1袋,砂糖约2克,冰块200cc容量的杯中放入九分满的冰块
作法:
1、将杯子温热,注入150cc,95-100度的热水
2、放入茶袋,加盖浸泡3分钟后,摇动茶袋2-3圈,取出茶袋
3、放入砂糖,搅拌至完全溶解
4、将泡好的茶汤倒入,放9分满冰块的杯中,轻轻搅拌2-3下即可
品茶是一种艺术,所以喝茶的时候,一定要选择时候自己的口味,才能品出生活体验~~~
对于白琳翠郊古民居与“白琳工夫”的渊源,白琳翠郊的老人们多少都知晓一些。当记者询问一些闲坐在一处古民居门前的老人们是否知道“白琳工夫”的古老故事时,老人们都直呼:“那太多了啊!”于是大家推荐了一个叫“阿海”的老人,向记者述说了关于他们口中那代代流传的“白琳工夫”典故。
“翠郊古民居是茶商世家吴氏私宅之一,它大致建于清乾隆年间,是清代经营‘白琳工夫’发家、富甲一方的吴氏送给二儿子成家住的府第。”阿海老人还自豪地说,“因为‘白琳工夫’,我们这里也有刘墉的墨迹。”
据说刘墉随乾隆下江南微服私访时曾到白琳翠郊,在吴家的一个茶楼与主人吴氏偶遇,闲聊中发现彼此对茶道茶文化的见解不谋而合,此后持续了多年的书信来往,感情日渐深厚,便赠送了一副对联给吴家准。联曰:“学到会时忘粲可,诗留别后见羊何”。
“白琳工夫”不仅名扬神州大地,在国外也曾有它的一片天地。阿海老人告诉记者,“大致是在解放前,当时‘白琳工夫’远销俄罗斯、英国,英国的女王还特意寄了封信到白琳呢,大赞‘白琳工夫’。”当记者询问是哪个时期,哪个女王时,老人也说不清了,不过他却十分肯定地告诉记者,“确有其事”。
众所周知,英国的下午茶文化已不单单影响着本国居民,这种英氏慵懒、优雅的饮食文化已风靡全世界。
英国下午茶所用的红茶不是我们所熟悉的正山小种那类红茶,而是一种叫红碎茶的红茶。
红茶最早的起源便是小种红茶,在19世纪,我国的红茶制法传入印度和斯里兰卡,之后他们效仿我们红茶的制法,将叶片切割成碎片后再发酵、干燥,这种茶便成为了红碎茶。在1954年,我国对红碎茶重新进行了研究,时至今日,我国已是世界上红碎茶出产第一大国。
红碎茶在英国被玩出了许多新花样,红碎茶用沸水冲泡后,茶汁浸出快,浸出量也大,适宜于一次性冲泡后加糖加奶饮用,因此欧美人将牛奶兑入到红茶中,得到了既包含有牛奶的浓香又有红茶茶香的饮品,该种喝法的问世立即受到上层贵族的追捧,普通民众也对之喜爱至极。
在一个阳光明媚的下午,一杯这样的茶配上精致的糕点,便可抵得十年的尘梦。
这种方法简单易学,你也可以尝试一下,在红碎茶汤中加入热牛奶,牛奶要适量,好的茶汤要求加入牛奶后仍能尝出明显的茶味,且茶汤入口两腮要有明显的刺激感,这样才说明茶与奶很好的结合在了一起。
现在很多人都喜欢红茶,汤色红润诱人、散发阵阵清香、回味甘醇。但是在过去两百年中,在这些红色的叶片曾经左右了两个帝国的兴衰。
在国外红茶并不叫“redtea”而是叫“blacktea”。主要是因为红茶干茶显黑色,误导了老外。那黑茶名字就被占用,所以英文名叫“darktea”,这很黑暗。
中国最早的红茶当属福建武夷山桐木关出产的正山小种。正山小种是最早出口到国外的茶,但是它的起源说来就话长了。
据说,明末年间,有一队清军人马在桐木关一家茶农家借宿。其中有的士兵当晚就睡在原本要做绿茶的茶青上了。军队离开之后,焦急的茶农把已经萎凋红变的茶叶炒制,并用松枝加温烘干。没想到这个茶冲泡之后,汤色明亮红润,具有松烟的香气和桂圆的味道。
意想不到的事情发生了,此茶上市之后,居然大受欢迎。不久之后,整个桐木关地区都开始制作此茶,以满足市场需求。16世纪末到17世纪初,荷兰商人将茶带到欧洲。葡萄牙公主凯瑟琳在嫁给了英国国王查尔斯二世的时候,将饮茶的习惯带到了英廷。
很难说当时英国人是不是能选择喝绿茶。因为有一种很常见的说法是当时,长时间的海运之后,中国运过去的绿茶都自然发酵变成红茶了。那个年代,英国人还不知道红茶和绿茶其实都由绿色茶叶制成。以至于当苏格兰植物学家罗伯特.福琼提出,红茶和绿茶的区别仅仅是工艺不同,原料都是绿色茶叶的时候,他备受质疑。
福琼接受英国东印度公司的派遣,进入中国偷茶。1851年,他从中国偷运出两万个发芽种子和茶树苗,带到印度的大吉岭地区试种。虽说大多数茶苗没有成活,他带到印度去的有经验的中国茶叶制作工人为发展印度茶行业提供了充分的制作技术和知识。
福琼进入中国的时间正是第一次鸦片战争(1839-1842)和第二次鸦片战争(1856-60)之间。而鸦片战争的起源正是因为东印度公司为了消减进口中国茶叶带来的巨大贸易逆差,向中国输出了鸦片。
茶叶在18世纪才在英国被广泛饮用。19世纪的时候,茶叶价格不断下降,特别是当印度茶大批量上市之后。英国在印度建立茶产业的目的达到了。英国和西方饮茶者逐渐养成了喝红茶放糖或奶的饮用习惯。
英国的袋泡茶,大家最熟悉的应该是立顿红茶,但其实立顿红茶在英国并不能算是最好的袋泡茶品牌虽然袋泡茶的味道确实没有散叶茶的好。但这并不是茶叶质量的差别,而是制作工艺上的区别。那英国比较有名的袋泡茶还有哪些呢?
第一是国内名气很响的川宁twinings
据说英国本土的和国内的味道不同,即使是同一个系列的。川宁不但有普通袋泡茶茶包,还有特别的一些比如说是丝袋装的茶包,里面是散叶茶,但是是用丝袋装起来。在保证味道的同时尽量不让茶叶渣跑出来。川宁的特色主要是调配茶,各种调配茶。如果喜欢新鲜花样,你挨个试过去估计也要一年半载的。
第二是whittardofchelsea
也是uk百年老店。主打的是中端的袋泡茶产品,大吉岭什么的都不贵,也好喝。属于比超市级别更高一些的全英国连锁专卖店级别的。
第三是fortnumandmason
这是英国顶级茶叶商店,正式门面店只有伦敦那家。女王参加过他们的钻禧庆典的,袋泡茶非常棒,种类也丰富。很多茶比如是帝国调配茶经常断货,草莓或者苹果的混合果香调配茶也非常的畅销。
第四是harrods的茶
他们家自行调配的NO.14.161842这些茶都非常的好喝。尤其是英式早餐茶这款,非常快就没有货了。茶的价格从普通到奢侈都有。值得一提的是,这家的购物体验可以算得上是全英国最好的。尽管每次都收6磅的uk境内送货费,但是包装什么的都是业界良心。常常接到这家的包裹,里面的茶香能透出好几层的气泡膜包装,和fortnumandmason在袋泡茶上面属于同一档次的。
价格:¥159.00
亲子价:¥149.00
月销量:490
累计评价:2469
厂名:WhittardTradingLtd.
厂址:WindrushHouse,WindrushPark,Witney,Oxfordshire
厂家联系方式:08000154395
储藏方法:阴凉干燥通风
保质期:730天
净含量:100g
包装方式:包装
包装种类:罐装
品牌:WhittardOfChelsea
系列:314294
茶种类:其他红茶
产地:德国
商品条形码:5022032105381
价格段:100-199元
是否进口:进口
生产日期:2018-07-19至2018-07-30
买家热评:Whittard英国伯爵红茶茶盒很好看呢~佛手柑的香气非常明显清新,给人深刻的印象。
前些天与家人到市区奇龙超市购物,赫然看到英国立顿红茶摆在货架上,感到十分惊讶。大家都知道英国不产茶,却是茶叶消费大国,试想300多年前武夷山的正山小种红茶登陆英国时举国尊崇,何等之辉煌,现在英国人却把红茶销到红茶的发源地,真是世道沧桑,三十年河东,三十年河西,不禁令人感慨万千。
欧洲人饮茶的历史很短,只有400多年,据说最先把中国茶叶带往欧洲的是葡萄牙人。而最先把中国红茶输入到欧洲的是荷兰人,1610年荷兰人首次把产于中国武夷山桐木村的小种红茶偷回国。武夷红茶输人英国要比欧洲大陆晚30年,1662年葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英皇查理二世时带去几箱中国红茶作为嫁妆,从此喝红茶成了皇室家庭生活的一部分。随后,安妮女王提倡以茶代酒,把茶引入上流社会,逐步地一般劳动群众也广泛饮用红茶,当时有人指出“劳工和商人总在模仿贵族,你看修马路的工人居然在喝茶,连他的妻子都要喝茶”。英国人对武夷红茶特别感兴趣,最早的茶叶文献里“BOHEATEA”一词即特指武夷红茶。早期的伦敦市场只有武夷红茶,别无其他茶类,最先它是以治病功能在药店出售,昂贵异常,只有豪门富室方能享用得起。由于英国皇室成员对红茶的热爱,塑造了红茶高贵华美的形象。到了18世纪末,英国人对茶叶的消费,平均每人每天超过两杯,英国成了一个饮茶的国家。到如今茶是英国人消耗量最大的饮料,占有45%的比率,平均每个英国人,不论男女老少(10岁以上)每天至少要喝3杯半的茶,总计全国每天要喝掉近2亿杯的茶。
在英国,因茶而产生的传统有许多,像茶娘、喝茶时间、下午茶、茶馆及茶舞等。茶娘的传统源自300多年前的东印度公司一位管家的太太,当时该公司每次开会,都由她泡茶服侍,她所立下的模式成为持续300多年的传统。20世纪当东印度公司决定以自动贩卖机取代“茶娘”之职时,引起全英国的反对。
喝茶时间是英国另一传统,已有200多年历史,起初是老板甚让上早班的工人在上午略事休息,并供应一些茶点,有的老板甚至下午时也。提供相同的福利。这个传统也就一直流传下来。
下午茶起源于18世纪,第七世裴德福公爵夫人安娜别出心裁,规定17时进茶及饼干,说这样可以产生消除沉思的感觉中加入牛乳或乳酪。由于当时茶价很高,由此还规定武夷小种红茶泡两三次。
茶馆的构想则源自一家面包公司的女主管。她说是老板让她开一家店,同时供应茶和点心。该茶馆自1864年成立后,茶馆现时竟成单身女子惟一能公开会晤朋友而不损及名誉的惟一场所。
一组小型乐队弹奏轻快旋律,绅士淑女们闻乐双双起舞,曲终后众人归座继续品尝红茶和茶点。
英国人钟爱红茶,并把它演变成丰硕华美的红茶文化,更把它推广到全世界,至今世界茶叶贸易量80%以上都是红茶。19世纪中叶以前,中国是英国红茶的惟一供应地,其中武夷红茶是主要的品种,占70%以上,最高年输出量达80万担,产量在120万担以上。
茶叶贸易的发展,促成白银滚滚流人中国。早年来华的英国商船,运载的白银常常占90%以上。白银大量流人中国,还一度造成中国钱贵银贱。
但到19世纪未期,国内战乱连连,国力日益衰败,茶叶产量锐减,在印度以先进的技术制作的红碎茶大量上市时,中国红茶的地位便一落千丈,一度跌至只占英国红茶进口总量的4%。到20世纪时,武夷红茶便再也没有辉煌过,但武夷正山小种红茶因其优异的品质仍享誉国际。
在改革开放20多年后的今天,在经济全球化浪潮的推动下,红茶文化也在悄悄地进入茶叶的故乡中国。现在英国“立顿”红茶堂而皇之摆上中国的许多超市,可见饮红茶已成为一种都市时尚。武夷山作为世界红茶的发源地,曾为武夷山争得崇高的荣誉。国运昌,万事兴,我们期待武夷红茶再现辉煌。
英国伯爵茶作为英国人喜爱的英式下午茶之一,近年来也受到国内很多小资消费者的喜爱。既然这样,今天小编就来教大家英国伯爵茶的冲泡方法,让你每个午后都能享受一杯正宗的英式伯爵茶。
英国伯爵茶,是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成。香气特殊,风行于欧洲的上流社会。经典的配方为:优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合,含咖啡因,是一种加入佛手柑香气的红茶。那么英国伯爵茶要如何冲泡呢?
如果是茶包,那就很方便了。主要取一小袋,放入马克杯中,用开水冲泡即可,当然冲泡后,您也可以加入一些牛奶进去调饮,这样一杯正宗的下午茶就轻松完成了。
如果是散茶的话,可以取2g-3g的茶量投入杯中,开水冲即可。
当然还有另外一种冲泡方法,那就是煮。具体步骤如下:
1、锅中倒入200毫升清水;
2、将锅中的清水煮沸;
3、煮沸后加入200毫升鲜奶;
4、在加入伯爵茶叶再加热;
5、似开未开时转小火再煮一分钟后熄火;
6、滤出茶渣;
7、喝时调入蜂蜜,伯爵奶茶制作完成即可饮用。
这种煮饮比较适合家庭,可以较好的感受下英国伯爵茶独特的风味。英国伯爵茶,香味浓郁迷人,添加牛奶后口感更为香美,深受欧洲上流社会的欢迎。不过也有很多茶友坚持不添加牛奶,这样才能享受原味伯爵茶的乐趣。
为什么现在很多人都养成了不运动不吃早餐甚至是不休息的生活习惯呢?因为他们总说忙。似乎忙已经成为了现代人懒惰的借口,如果说想让你们像英国人一样,每天都抽出一点时间来喝下午茶,你是否可以做得到呢?
作为中国人我们都知道中国的标签之一就是茶叶以及茶文化,但是在现代的生活当中,用心去品茶的人其实已经寥寥无几了,而在英国,下午茶这个传统已经延续了有300多年,对于英国人来讲,每天下午的下午茶就像是一个日常的小仪式一样,非常重要。
学习英国人喝下午茶,可以让我们在忙碌的生活当中短暂的抽身,轻松的跟朋友们聊聊天享用可口的点心,甚至还可以保持身材。那么喝下午茶到底有哪些好处呢?
1、对于英国人来讲,喝下午茶是一个非常重要的交际时刻,因为下午茶并非是一个人单独的喝茶,而是和朋友们一起来分享,利用这段时间跟朋友同事家里人聊聊天。
2、喝下午茶的时候,一般都是要配甜点的。一边喝着茶一边吃点甜点,不仅仅可以让我们的味蕾得到满足,还可以去选择不同的甜点,而作为中国的小伙伴,可以试着去搭配一些家乡的小糕点,跟自己的同时朋友们来分享一下自己家长的小糕点,促进彼此之间的感情。
3、吃过下午茶之后还可以减少晚餐的进食,因为下午茶的时间跟晚餐的时间相差不久,在晚餐之前就不会饿肚子不舒服,否则每个晚餐都会以狼吞虎咽的方式来开头,所以下午茶在某种程度上是可以帮助我们保持身材的,而且喝茶对于健康也有数不清的好处。
4、喝下午茶可以给我们一种优雅美好生活的感觉,因为在喝下午茶的时候,一般都是不会用塑料杯来喝的,通常会拿出最漂亮的茶杯和茶壶,而且也会摆在精致的餐盘上,摆出漂亮的造型,正意味着一种优雅生活的时刻,给我们带来的感觉是非常美妙的。
每天挤出一点时间来喝下午茶不仅仅可以让我们的心理得到放松,而且对于身体也有非常大的帮助作用,如果你觉得你的工作非常郁闷或者是生活有不如意的事情,不妨来一个舒服的下午茶缓解自己的情绪。
">3月4日,英国剑桥公爵威廉王子到访云南。期间,滇红茶再次被做为国礼赠送给威廉王子。
1939年,冯绍裘先生在云南凤庆创建顺宁实验茶厂成功试制出滇红茶。诞生之始,即有英国茶商将首批红茶通过香港销往伦敦。在伦敦的茶叶拍卖会上,云南滇红茶一亮相即以800便士的最高价创造了当时的茶叶拍卖最高纪录。1986年,英国女王伊丽莎白二世来昆明访问。时任云南省省长和志强将“滇红特级工夫茶”作为国礼赠送给伊丽莎白二世。从此,滇红茶进入英国皇室。据说,英国女王伊丽莎白二世将“滇红”置于透明器皿内作为观赏之物,视为珍品。
当日,威廉王子结束关于野生动物保护的演讲后,云南省人大常委会副主任刀林荫代表云南省向威廉王子赠送陶艺包装的滇红工夫红茶“中国红”。滇红茶再次成为中英交流的见证。
经过多年的发展,目前云南滇红集团已和英国各大茶企、超市、电商建立起了稳固的合作关系。
云南滇红集团董事长兼总裁王天权表示,2015年是中英文化交流年,该集团将在英国伦敦滇红文化茶馆举办滇红茶艺表演和云南茶文化推介会,并计划在英国进行百场巡回展演,必将掀起云南滇红茶在英国茶叶界的新一轮热潮。
品茶是一种艺术,所以喝茶的时候,一定要选择时候自己的口味,才能品出生活体验。而英国伯爵红茶,是世界级品牌的红茶,冲泡英国伯爵红茶时,会散发出一股独特的柠檬典雅香气,而且英国伯爵红茶,适合全天任何时段饮用,所以很受欢迎。
英国伯爵红茶是以红茶为茶基,用芳香柑橘类水果,佛手柑外皮中提取的油加以调味而成的一种具有特殊香气和口味的调味茶。这种调味茶的名字来源于曾担任过英国外交大臣和首相的格雷伯爵二世。传说他因外交特权,收到过一款礼品茶,系使用锡兰(斯里兰卡)的发酵红茶为茶基,以佛手柑油调味制成。
Ahmad亚曼专业调茶师在上选红茶中,加入佛手柑香味所配制成的茶,冲泡时散发一股独特的香气,适合全天任何时段饮用,喜欢这股独特柠檬典雅香气的朋友,不妨以原味细细品尝,亦可加入牛奶,调制出一杯诱人的伯爵奶茶。
世界级品牌的英国伯爵红茶品饮方法
一、直接饮用冲泡方式
1、将杯子温热,注入150cc,95-100度的热水
2、放入茶袋加盖浸泡1分钟后,摇动茶袋2-3圈
3、取出茶袋
4、依个人口味加入砂糖
二、冰茶冲泡方式
材料:茶袋1袋,砂糖约2克,冰块200cc容量的杯中放入九分满的冰块
作法:
1、将杯子温热,注入150cc,95-100度的热水
2、放入茶袋,加盖浸泡3分钟后,摇动茶袋2-3圈,取出茶袋
3、放入砂糖,搅拌至完全溶解
4、将泡好的茶汤倒入,放9分满冰块的杯中,轻轻搅拌2-3下即可
普洱熟茶的用料等级是根据芽头的细嫩程度来划分的。一堆晒青毛茶经过渥堆发酵后,会经过人工筛漏或是机器筛漏,从最初的料一级一级筛漏,级别大致分为10级、特级、宫廷。
级数较嫩的普洱条索紧直细嫩,金毫显露。冲泡汤色红浓,陈香浓郁,回甘度好,滋味浓醇,叶底细嫩,呈褐红色。多半是做成散茶,或是沱茶,并不压制成饼或砖(宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级)。
级数较粗老一些的普洱(五至十级)一般压制成砖或饼,外形条索肥壮,紧实,色泽褐红,九到十级稍带灰色;冲泡汤色深红,滋味醇和,浑厚,香气纯和;叶底褐红色。
各人口味不同。有人喜欢较老级次的,喜欢它的醇厚;有的喜欢较嫩级次的,喜欢它的回甘和香气;各有不同的韵味。
嫩芽:
细嫩芽头因富含氨基酸而口感鲜爽,香气明显。不过其它成份如多酚类物质所占比例比叶片茶少,口感柔和、茶汤细腻,因此嫩芽耐泡度低,适合喜欢口感柔和,香气高一类的茶友,在泡这类熟茶时水温不宜过高,出汤速度要快,切勿久泡闷泡
老叶:
粗老叶蔗糖、还原糖等甜味物质的含量高于嫩叶,口感上浓厚,甜润度好,耐泡度高,在泡这类熟茶时,可用紫砂壶泡,高温出汤,三四泡后,可稍加闷泡。
原料的等级是决定普洱茶价格的因素之一,各种原料做出来的普洱茶,具有完全不同的风味,各有千秋,嫩度高的熟茶和级别低的粗叶熟茶,有多种不同的风格走向,具体哪个更好,要看茶友个人的喜好。
安化黑茶:“三尖”、“三砖”、“一卷”。三尖/湘尖茶(指天尖、贡尖、生尖)“三砖”指(茯砖、黑砖和花砖)“一卷”是指(花卷茶)
三尖茶
根据采用原料等级的不同,分为天尖茶、贡尖茶和生尖茶3个等级,采用谷雨时节的鲜叶加工而成,常见的是使用篾篓散装。
茯砖茶
已安化黑毛茶为原料,经筛分整理、拼堆、渥堆、计量、蒸茶、压制定型和发花干燥等工艺生产的块状安化黑茶成品。按照品质分为特制茯砖和普通茯砖2个等级,按照压制方式分为手工压制和机械压制。茯砖茶内的“金花”学名称为冠突散囊菌,内含丰富的营养素,干嗅有黄花清香。
黑砖茶
安化黑毛茶为原料,经渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺生产的块状安化黑茶成品。有黑砖、普砖2个等级。
花砖茶
经渥堆、干燥、筛分整理、拼堆、计量、汽蒸和压制定型等工艺加工而成,砖面四边均具花纹的块状安化黑茶成品。有特砖、普砖2个等级。
安化千两茶
另外一个名称是花卷茶,是以安化黑毛茶二级、三级为原料,经过筛分整理、拼堆、计量、汽蒸、装篓、滚压定型和自然干燥等工艺加工成的产品。千两茶的包装材料非常讲究,用蓼(箬)叶、棕叶衬内,外套花格篾篓捆压而成,外形呈长圆柱体状,包括千两茶、五百两茶、三百两茶、百两茶和十两茶等规格。
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