苦丁茶主要有两种,一是产于海南、广西的大叶苦丁茶,二是产于四川、云南、贵州、浙江的青山绿水茶,也叫小叶苦丁茶。该茶是我国南方老百姓长期饮用的一种略苦微甘的清热凉茶。那么,小叶苦丁茶有什么功效呢?下面我们来了解看看。
小叶苦丁茶的功效
小叶苦丁茶中,锌的含量是绿茶的两倍多(锌是上百种酶的活性中心,又为胰岛素成份,是人体必须的微量元素之一,能增强人的免疫功能),硒的含量是绿茶的20多倍(硒是大脑神经的重要组成元素,经常补硒可以缓解大脑疲劳)。据中科院昆明植物研究所对其天然成份的研究表明,小叶苦丁茶中含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%(黄酮具有维持血管的正常渗透压、减低血管的脆性)。
小叶苦丁茶的咖啡碱含量远低于绿茶,长期饮用不上瘾,不兴奋失眠。鲁迅说过:“什么是好茶?小苦微甘即好茶!
据《本草纲目》记载,其“叶苦、味平、无毒、性寒,煮饮止渴明目,消炎利水”,具有清热解毒、降火消炎的功效。苦丁茶还具有消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。
小叶苦丁茶的泡法
拿个透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。此时,可注意观察,奇迹瞬间发生:仅仅十多秒钟的时间,就像电视里种子发芽长叶的快速镜头。只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,更加填满了刚才的感动……将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。
鉴别苦丁茶的好坏有以下三种方法:
一、外观识别
苦丁茶的叶片,
较普通茶叶大1.5至2倍。
叶椭圆形,
叶片厚,有革质,无茸毛。
嫩芽叶制成的茶,
外形粗壮、卷曲,无绒毛。
全片的老叶,
面积大,叶缘齿较钝。
如果在苦丁茶中掺入其他物质,
凭感官是可区别的。
二、冲泡鉴别
高档苦丁茶,
滋味是先苦然后有微甘味,
无涩、辣、臭、酸及其他异味,耐冲泡。
嫩叶做的苦丁茶,
1克可冲泡150毫升水,
其茶味浓郁,冲泡8至10次滋味仍浓郁。
三、异质茶鉴定
最便捷有效的方法是,
取可疑异物放入口中用门牙切压。
正品,
含于口中能感觉出苦味,先苦后甘。
劣质品,
则没有苦味或苦味弱,
或奇苦或有其他异味。
小叶苦丁茶有什么功效苦丁茶很多人都喝过,夏天的时候喝苦丁茶还能够清热解毒。而小苦丁茶的功效与作用却远远不止清热解毒,对于血压高的患者来说,经常喝苦丁茶还可以起到降血压、清咽利喉的作用。
1.用于治疗热病烦渴、头痛、齿痛、痢疾;
可以散风热,清头目,除烦渴;此外还可以散肝风、消食化痰、治耳鸣耳聋、除烦止渴、利二、,去油腻、活血脉以及凉子宫。2.降血压:
苦丁茶用于降血压、降血脂、利便、降火、清咽利喉、治牙龈、牙齿发炎效果较好,可以根据病情来控制剂量,通常来说,饮用浓度大,效果快,饮用浓度低,则效果慢。3.治疗咽喉炎:
患者遇粉尘、油烟等刺激,都有可能会出现咽喉炎。咽部不适感该怎么办?我不会告诉你,常喝苦丁茶,无副作用,能让嗓子凉爽又清凉,就算咽部微痛、干燥、痒,精神疲乏,讲话无力,五心烦热,腰膝酸软等我们也好不在乎,从此咽部不适感不再成为你的困扰。4.减肥:
苦丁茶能明显降低高血脂症患者的血清总胆固醇、甘油三脂及低密度蛋白,具有消炎利便、减肥瘦身的确切功效。5.抗氧化、抗病毒:
冬青苦丁茶含有绿源酸、黄酮类和乌苏酸,绿源酸含有广泛的生物活性,可有效清除体内自由基,有抗氧化作用、抗病毒作用;具有维持机体细胞正常的结构和功能。6.缓解口臭:
因为茶叶中所含的单宁酸、茶多酚、茶色素等许多生物活性成分,可以阻止口腔异味的细菌生长繁殖苦丁茶是一种保健饮品,喝苦丁茶可以帮助人们消炎降火,提高免疫力,去除口臭。下面小编为大家介绍苦丁茶属于什么茶?苦丁茶有什么功效与作用?
苦丁茶属于什么茶
其实苦丁茶属于一种冬青科植物。苦丁茶是一种含有丰富营养成分的茶类食品,它含有的营养成分有氨基酸、维生素C、黄铜类、蛋白质和熊果酸等。苦丁茶虽然名为一种茶,但其实苦丁茶是一种药。苦丁茶它的药用价值也很高。苦丁茶具有降血压、降血脂、利便、降火、清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。苦丁茶还可以对胃寒疾病有一定的疗效。苦丁茶被誉为“绿色黄金”、“美容茶”、“益寿茶”。苦丁茶是一种纯天然多功能保健珍品。
在冲泡苦丁茶时可以和乌龙茶、红茶等热性茶或者是桂圆、红枣、枸杞等热补药材一起冲泡。这样可以对苦丁茶的药效有一定的中和作用,其他茶或者是药材的药效也可以发挥出来。在夏天的话,苦丁茶还可以与蜂蜜一起冲泡,这样就没有那么苦了,口感比较好。
苦丁茶有什么功效与作用
1、苦丁茶可以对心脑血管疾病患者的胸闷、头晕、乏力、头痛、失眠等症状有一定防治功效。除此之外,苦丁茶还具有增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用。
2、苦丁茶有清热解毒,驱风散热,除烦止渴的功效。它含有多种我们人体必需的氨基酸、维生素以及像锌、锰这样的微量元素。也正因为有这些营养元素的存在,食用苦丁茶有治疗牙痛和头痛的功效。
3、苦丁茶还对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、肥胖症、结肠炎、便秘、痔疮和各类口腔炎症等有明显的防治作用。
4、苦丁茶还具有清热解毒、清咽利喉、消炎利便、护肝解酒等功效。因为苦丁茶可以有效降低高脂血症患者的血清总胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白。
5、苦丁茶还具有增强人体免疫力的功效。因为苦丁茶可以合理调节机体代谢,增强人体免疫功能。
据《本草纲目》记载,苦丁茶具有散风热、清头目、生津止渴、消食提神、消炎解毒、降压降脂等药理功能。据中国农科院茶叶研究所、中国农科院作物研究所、中国林科院森林环保研究所、冶金工业部地质测试中心、农业部茶叶质量监督检验测试中心等科研单位共同研究,从苦丁茶中分离出维生素C、维生素D、维生素E、多种氨基酸,B—胡萝卜、多酚类、三萜甙类等物质及钙(Ca)、钾(K)、钠(Na)、锰(Mn)、钼(Mo)、镁(Mg)、铁(Fe)、锌(Zn)、硒(Se)、锗(Ge)、铬(Cr)、镍(Ni)、磷(P)等人体必需微量元素。
苦丁茶主治散风热,清头目,除烦渴。用于头痛、齿痛、目赤、热病烦渴、痢疾。消食化痰,除烦止渴,利二便,去油腻, 散肝风,治耳鸣耳聋,活血脉,凉子宫。
据《广东科技报》93年5月15日记载:“苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效、为凉肝散风、止痛消炎良药。对治疗高血压、肥胖症、口腔炎、咽喉炎等疗效显著;对急性胃炎、感冒、肚痛、痧气、疟疾、便秘等有较好疗效;对鼻咽癌、食道癌有抑制作用;煮水外洗能治疗多种皮肤病及烫伤等;如果把它当作茶泡饮,其滋味甘凉、生津止渴、先苦后甘,回味持久,故被人们誉称为‘绿色黄金’、‘益寿茶’、‘美容茶’”。
现代科学临床应用表明,苦丁茶具有消暑解毒、消炎杀菌、化痰止咳、健胃消积、提神醒脑、减肥搞癌和抗辐射、降血压、降血脂、降胆固醇等功效。被国内外消费者誉为保健茶、益寿茶、美容茶,是一种应用极为广泛的天然多功能植物饮料。
作为我国的一种传统纯天然的保健茶饮料,苦丁茶大约有十多种,而种类的不同也导致了其品质完全不一样。尽管如此苦丁茶的种类多,但是其主要的功效其实还是一样的,只不过小有差别而已。那么主要的苦丁茶的功效与作用都有哪些呢?
苦丁茶作的功效与作用:增强免疫功能
苦丁茶不仅有降三高的功效作用,还被人们誉为长寿茶、美容茶等美称。是一种最天然的多功能保健养生饮品茶。苦丁茶能够双向的调节机体代谢,增强人体内的免疫功能。外用还可以杀菌、消炎防止暗疮、粉刺等多种流行疾病。
苦丁茶功效与作用:祛除口臭
有口臭的患者不必再为口臭烦恼啦。苦丁茶能够有效的帮你祛除口臭还你一篇清晰的世界。苦丁茶中含有的茶多酚能够杀死口臭细菌,并阻止细菌繁殖。防止口腔异味。所以苦丁茶还能够帮助人们消除口臭的作用。
苦丁茶功效与作用:降三高
苦丁茶对于高血压、高血脂及血糖的患者来说,是一个很好的辅助药物。通过常饮苦丁茶可以有效的降低血压、血脂和血糖。患者可根据自身的病情轻重性来适当的选择减少或者增加苦丁茶的浓度。这是苦丁茶对人的一大最有效的价值之一。
尽管苦丁茶的功效与作用很多,但其实任何茶都有副作用的一面。小编在此提醒,如果是虚寒体质的人最好不要随意饮用苦丁茶。因为苦丁茶会损伤人体内的洋气,不利于虚寒症状的改善,反而会更加严峻。
小叶苦丁茶产地分布在四川省宜宾市筠连县大山丛林中,苦丁茶具喜阴湿的特性,故应选择阴山坡地种植。年均温10℃以上,年降雨量1000毫米以上,相对湿度在80%左右。土壤PH为6.0至7.0,土层深厚肥沃,土质疏松,富含有机质,保水保肥,通气透水性能良好。
小苦丁茶的简介:
1、小苦丁茶又名青山绿水茶。小苦丁茶清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。小苦丁茶冲泡之后色泽碧绿,顾俗称“青山绿水”。
2、小苦丁茶是木犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物,入口微苦清香,苦尽甘来,可清热解毒、明目清肝、益喉润肺,是一种纯天然健康饮品。
小苦丁茶的冲泡方法:
1、取透明度高一点的玻璃杯,将开水冲入玻璃杯,放入小叶苦丁茶。
2、此时,可注意观察,仅仅十多秒钟的时间,茶叶只见细嫩的茶叶在水中迅速舒展,发芽似的变成了鲜嫩绿的叶子,几片嫩叶为一小株。在水中迅速伸展怒放。眼前一片绿芽,手中玻璃杯里呈现出一片生机勃勃的景象,就像一片有生命的植物。正在水中努力的生长。
3、此时,从玻璃杯里散发出阵阵如青草般的清香,便可以将茶水倒出品饮。味甘苦,回味悠长,为上好的保健靓茶。
花茶小叶苦丁茶野生苦丁茶是一种比较珍贵的茶,关于野生苦丁茶的功效和作用,相信大家都不怎么了解。接下来本文就为大家介绍野生苦丁茶的功效和作用的相关内容,想要了解野生苦丁茶的功效和作用的朋友可以一起来看看哦!下面请看详细的介绍。
“茶中之王”野生苦丁茶是我国珍稀茶、药二用植物,属大叶冬青科,分布在千米以上高山森林中。
主要成分:果酸b—香树脂醇,蛇麻脂醇、木角、桷皮素、蒲公英赛醇和天然硒化合物及人体必需的氨基酸、维生素。
功效:生津止渴、清热解毒、祛痰,长期应用能促进新陈代谢,对高血脂、高血压有显著疗效,并具有防癌、防止癌细胞侵害功能,无任何副作用。饮用方法:同普通绿茶。
注意事项:孕妇、脾胃虚寒宜少量饮用。
野生苦丁茶的功效和作用:生津止渴、清热解毒、祛痰,长期应用能促进新陈代谢,对高血脂、高血压有显著疗效,并具有防癌、防止癌细胞侵害功能,无任何副作用。饮用方法:同普通绿茶。
注意事项:孕妇、脾胃虚寒宜少量饮用。苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。其成品茶清香有味苦、而后甘凉,具有清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、润喉止咳、降压减肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脉等多种功效,素有“保健茶”、“美容茶”、“减肥茶”、“降压茶”、“益寿茶”等美称。
近年来,对苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶饮料等营养保健方面,现已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶冲剂、苦丁茶含片、复合型苦丁茶等多种保健食品。目前有关苦丁茶的栽培、加工、生理生化及应用等方面的研究十分活跃,但对其精加工、深加工、贸易和生理生化机理尤其是对苦丁茶的功能成分的研究还有待进一步深入探讨,以促进苦丁茶饮料资源利用的发展。
野生苦丁茶的功效和作用
1、李时珍《本草纲目》记述,苦丁茶“叶苦、性平、止渴、明目、除烦、消痰、利水、通小肠、治淋、止头痛烦热??清止膈、利咽喉。”
2、人民卫生出版社《中医大辞典》中药分册载:“苦丁茶,入肝、肺、胃经、散风热、清头目、解毒消炎”。
3、《浙江药用植物物志》载:“苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎;外治乳腺炎初起,烫伤、黄水疮、骨折肿痛”。
4、《四川药品标准》载:“苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎作用,用于治疼慢性支气管炎,对冠心病,高血压患者也有辅助治疗作用。广西中医学研究所研究,苦丁茶确有降血压、降血脂、消肥等作用。
以上就是关于野生苦丁茶的功效和作用的相关介绍,相信通过上面的介绍之后,大家对野生苦丁茶的功效和作用都有所了解了,上面介绍的这些知识可以让我们更好地认识野生苦丁茶。对于有需要的朋友来说,不妨在平时多喝喝这种茶哦!希望通过本文的介绍,对大家有所帮助。
品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《小叶苦丁茶的作用和功效有哪些》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
相关推荐
最新更新